A proposta gastronómica de Los Jeronimos en Bornos representa o mellor da cociña Tapas. Este restaurante conseguiu conquistar o paladar de residentes e visitantes de Cádiz coa súa coidada selección de pratos tradicionais. En Tapas, cada comida é unha oportunidade para descubrir os sabores únicos que caracterizan a gastronomía Los Jeronimos.