La Carabassa - Restaurante de comida Mediterránea en Vinaròs

“La calabaza destaca en Vinaròs por la originalidad de sus platos y elaboraciones y ofrecer producto de proximidad (Castellón ruta del sabor) y de calidad muy alta. Destaca el menú del día que tienen y que van cambiando mensualmente aprox. También cuenta con dos categorías de 2º platos. Es un lugar súper recomendable por su larga trayectoria en... La calabaza destaca en Vinaròs por la originalidad de sus platos y elaboraciones y ofrecer producto de proximidad (Castellón ruta del sabor) y de calidad muy alta. Destaca el menú del día que tienen y que van cambiando mensualmente aprox. También cuenta con dos categorías de 2º platos. Es un lugar súper recomendable por su larga trayectoria en este tipo de cocina y ser un lugar que no deja de sorprender cada vez que lo visitas. Recomendable reservar previamente porque hay muchos demanda sobre todo a mediodía.” Leer más

— Mirellae XM (04 abril 2026)

“Hemos estado hoy por primera vez, un restaurante pequeño pero acogedor y tranquilo, la comida del menú de buena calidad y muy variada, incluido el postre pistacho con chocolate riquísimo, el servicio muy atento y agradable , hemos tenido oportunidad de reírnos un poco. Es recomendable. Volveremos. Gracias por todo. Hemos estado hoy por primera vez, un restaurante pequeño pero acogedor y tranquilo, la comida del menú de buena calidad y muy variada, incluido el postre pistacho con chocolate riquísimo, el servicio muy atento y agradable , hemos tenido oportunidad de reírnos un poco. Es recomendable. Volveremos. Gracias por todo.”

— Juan Manuel Garcia (03 abril 2026)

“Comida excelente aunque un poco escasa. Comida excelente aunque un poco escasa.”

— Angeles Turrero Pontiel (01 abril 2026)

“Magnifico. Profesionales cercanos y carta proporcionada. Menú sorprendente. Y si por un casual no recordais que se siente, las croquetas de gamba son de orgasmo. Mis felicitaciones Magnifico. Profesionales cercanos y carta proporcionada. Menú sorprendente. Y si por un casual no recordais que se siente, las croquetas de gamba son de orgasmo. Mis felicitaciones”

— Enrique Lopez Sabiron (21 marzo 2026)

“Con Albert en la cocina siempre un 10.
Muy buen servicio Con Albert en la cocina siempre un 10.
Muy buen servicio”

— Marc (16 marzo 2026)

“El mejor restaurante de la comarca que he probado. Muy buena relación calidad/precio. Comida elaborada muy rica y muy variada.
100% recomendable. El mejor restaurante de la comarca que he probado. Muy buena relación calidad/precio. Comida elaborada muy rica y muy variada.
100% recomendable.”

— Saucellorica (28 febrero 2026)

“Tenían un menú especial de carnaval, pero como soy vegetariana tuvieron la amabilidad de adaptarme el menú, comida súper deliciosa, absolutamente recomendable. Tenían un menú especial de carnaval, pero como soy vegetariana tuvieron la amabilidad de adaptarme el menú, comida súper deliciosa, absolutamente recomendable.”

— Susan v d E (19 febrero 2026)

“Todo muy buenísimo! Recomendable 100%. Todo muy buenísimo! Recomendable 100%.”

— SonsoLC (02 febrero 2026)

“Comida riquísima y el trato de los camareros fenomenal :)
Sorprende la gran calidad q ofrece. Una alternativa deliciosa y asequible!!
Las patatas hojaldradas son un toque diferente a lo q acostumbras encontrar, lo recomiendo 100% Comida riquísima y el trato de los camareros fenomenal :)
Sorprende la gran calidad q ofrece. Una alternativa deliciosa y asequible!!
Las patatas hojaldradas son un toque diferente a lo q acostumbras encontrar, lo recomiendo 100%”

— Blanca (30 enero 2026)

“Es un verdadero placer visitar este discreto restaurante. Una auténtica delicia: una cálida bienvenida del dueño y los camareros, algo poco común en esta región; una cocina refinada, aún más inusual; un asesoramiento excelente; y precios razonables. ¡No cambies nada! ¡Ven a probarlo! Es un verdadero placer visitar este discreto restaurante. Una auténtica delicia: una cálida bienvenida del dueño y los camareros, algo poco común en esta región; una cocina refinada, aún más inusual; un asesoramiento excelente; y precios razonables. ¡No cambies nada! ¡Ven a probarlo!”

— Jacques Regnaud (30 enero 2026)

“Hicimos un cumpleaños y éramos 12 personas entre las cuales había 6 veganos. Comimos todos muy bien y con platos bien pensados tanto para unos como para otros. Servicio rápido y muy amables. Hicimos un cumpleaños y éramos 12 personas entre las cuales había 6 veganos. Comimos todos muy bien y con platos bien pensados tanto para unos como para otros. Servicio rápido y muy amables.”

— Ivan (17 enero 2026)

“Restaurante de cocina creativa y con productos de gran calidad. Restaurante de cocina creativa y con productos de gran calidad.”

— Sandra Maria Velasquez (19 diciembre 2025)

“Ingredientes de alta calidad. Menú del día o a la carta. Ingredientes de alta calidad. Menú del día o a la carta.”

— Yves Robin (09 diciembre 2025)

“Encantados con la experiencia. Lo encontramos por casualidad por Internet y nos llamó la atención. Salimos encantados. La comida buenísima y el trato excepcional. Probamos varios platos, a cual mejor. Las croquetas de gamba roja puro sabor, el ceviche de langostino lleno de contrastes, el pulpo rebozado en panko buenísimo, lo mejor los raviolis de... Encantados con la experiencia. Lo encontramos por casualidad por Internet y nos llamó la atención. Salimos encantados. La comida buenísima y el trato excepcional. Probamos varios platos, a cual mejor. Las croquetas de gamba roja puro sabor, el ceviche de langostino lleno de contrastes, el pulpo rebozado en panko buenísimo, lo mejor los raviolis de queso trufado espectaculares igual que la tarta de queso curado. Volveremos seguro para seguir degustando sus platos.” Leer más

— Vallivana (08 noviembre 2025)

“Buen sitio para ir a comer lo recomiendo. Buen sitio para ir a comer lo recomiendo.”

— Joel Doña (22 octubre 2025)

“Menudo descubrimiento!! Cocina fusión, sabores sorprendentes y una atención increíble, todo ello en un ambiente informal que hace que la comida se convierta en toda una experiencia. Primera de muchas, sin duda volveremos!! Menudo descubrimiento!! Cocina fusión, sabores sorprendentes y una atención increíble, todo ello en un ambiente informal que hace que la comida se convierta en toda una experiencia. Primera de muchas, sin duda volveremos!!”

— Jorge Martín Pilatti (27 septiembre 2025)

“Estuvimos cenando de la carta estaba todo buenísimo no sabría decir cual mejor
Los menús de temporada también muy buenos
Pedimos un tartar y en poco sitios lo e probado como allí increíble.
Las croquetas de gamba roja uffff un sabor impresionante
Las algas espectacular
Todo muy bueno el servicio muy bien llegemos... Estuvimos cenando de la carta estaba todo buenísimo no sabría decir cual mejor
Los menús de temporada también muy buenos
Pedimos un tartar y en poco sitios lo e probado como allí increíble.
Las croquetas de gamba roja uffff un sabor impresionante
Las algas espectacular
Todo muy bueno el servicio muy bien llegemos justo y cerraban la cocina pero nos atendieron sin ningún problema
Gracias” Leer más

— Raquel Valverde (21 septiembre 2025)

“Sorprendente. No aparenta ser el restaurante con la gran calidad que ofrece. Los platos son vanguardistas, atrevidos y con un sabor espectacular. De lo mejor que he probado en Vinaroz. Enhorabuena Sorprendente. No aparenta ser el restaurante con la gran calidad que ofrece. Los platos son vanguardistas, atrevidos y con un sabor espectacular. De lo mejor que he probado en Vinaroz. Enhorabuena”

— Laura Garcia Bellido (05 septiembre 2025)

“Llamamos para reservar y llegamos 10 minutos antes y la mesa ya estaba preparada.
Pedimos croquetas de gamba, tartar de atún, Tosta de hojaldre con anchoa, bravas hojaldradas y raviolis.

Todo estaba buenísimo y la presentación de los platos muy buena.

Los camareros muy atentos en todo momento y sacando la comida... Llamamos para reservar y llegamos 10 minutos antes y la mesa ya estaba preparada.
Pedimos croquetas de gamba, tartar de atún, Tosta de hojaldre con anchoa, bravas hojaldradas y raviolis.

Todo estaba buenísimo y la presentación de los platos muy buena.

Los camareros muy atentos en todo momento y sacando la comida poco a poco, sin agobiar, desde luego un sitio muy recomendable.” Leer más

— Silvia BR (31 agosto 2025)

“Los platos muy buenos sobre todo el calabacín espectacular la tarta de queso muy bueno todo Los platos muy buenos sobre todo el calabacín espectacular la tarta de queso muy bueno todo”

— Fefi Parejo (22 agosto 2025)

“Se nota que es una iniciativa de gente joven, con formación, que ilusiona por el entusiasmo. Buenas ideas (no todas) y buena traslación al plato. Un menú muy ajustado y con gran relación calidad/precio. Creo que van a mejorar con el tiempo, afinando y perfeccionando su cocina! Se nota que es una iniciativa de gente joven, con formación, que ilusiona por el entusiasmo. Buenas ideas (no todas) y buena traslación al plato. Un menú muy ajustado y con gran relación calidad/precio. Creo que van a mejorar con el tiempo, afinando y perfeccionando su cocina!”

— Alfons Duarte (17 agosto 2025)

“El menú del día está muy elaborado y a un precio espectacular. La carta si es verdad que es un poco escueta. Pero para la amplitud del local y lo bueno que está todo pues diría que ya les va bien. Recomendable al ciento por ciento. Calidad a buen precio. Trato exquisito El menú del día está muy elaborado y a un precio espectacular. La carta si es verdad que es un poco escueta. Pero para la amplitud del local y lo bueno que está todo pues diría que ya les va bien. Recomendable al ciento por ciento. Calidad a buen precio. Trato exquisito”

— raul llorach (10 agosto 2025)

“A poca distancia de la zona del paseo del mar, encuentras este encantador restaurante, comida diferente a todo lo típico de zona de mar, comida muy sorprendente, fresca y muy bien elaborada. Muy buen trato y precio muy de acorde a la gran calidad que ofrecen. Muy buen trato y servicio. Empezamos con unos buñuelos de alga wakame que estaban super... A poca distancia de la zona del paseo del mar, encuentras este encantador restaurante, comida diferente a todo lo típico de zona de mar, comida muy sorprendente, fresca y muy bien elaborada. Muy buen trato y precio muy de acorde a la gran calidad que ofrecen. Muy buen trato y servicio. Empezamos con unos buñuelos de alga wakame que estaban super ricos, digestivos, nada grasos y muy sorprendentes de sabor. Berenjena, canelon, tomate preparado, bravas tipo mil hojas... Recetas creativas y digestivas. Muy recomendable” Leer más

— Inmaculada Ruiz de la Hermosa (30 julio 2025)

“Buen, buen ambiente y un camarero muy muy agradable! Buen, buen ambiente y un camarero muy muy agradable!”

— Anne Tramoy (15 julio 2025)

“Buen lugar para ver una carta diferente por la zona Buen lugar para ver una carta diferente por la zona”

— Carlos Royo (08 julio 2025)

“Un disfrute absoluto nuestra experiencia en La Carabassa. Probamos el menú degustación que tenían y la verdad que nos gustó todo, en especial el canelón y la pluma. Con una muy buena atención pasamos una sobremesa genial! Repetiremos en cuanto volvamos a Vinaròs. Un disfrute absoluto nuestra experiencia en La Carabassa. Probamos el menú degustación que tenían y la verdad que nos gustó todo, en especial el canelón y la pluma. Con una muy buena atención pasamos una sobremesa genial! Repetiremos en cuanto volvamos a Vinaròs.”

— Manelo 81 (25 junio 2025)

“Como siempre un acierto. La comida de 10 Como siempre un acierto. La comida de 10”

— Silvia Torres Meca (16 diciembre 2024)

“Hemos compartido cuatro platos y dos postres y los cuatro son para repetir. Deseando volver. Hemos compartido cuatro platos y dos postres y los cuatro son para repetir. Deseando volver.”

— Pere Josep Perez (26 noviembre 2024)

“Todo muy bueno con un buen servicio Todo muy bueno con un buen servicio”

— Juan Luis REDO AÑO (09 noviembre 2024)

“Mejor sitio calidad/precio de la comarca. Mejor sitio calidad/precio de la comarca.”

— GolumBlanquinus (12 octubre 2024)

“Fuimos con nuestro bebé de 1 año y nuestro perro y no nos pusieron ningún problema. Lugar tranquilo y acogedor. Excelente tanto en el menú degustación como el personal. Nos trataron de 10 y comimos de lujo. Si nos vuelve a coger de vacaciones por aquí no dudaremos en volver. ¡GRACIAS! Fuimos con nuestro bebé de 1 año y nuestro perro y no nos pusieron ningún problema. Lugar tranquilo y acogedor. Excelente tanto en el menú degustación como el personal. Nos trataron de 10 y comimos de lujo. Si nos vuelve a coger de vacaciones por aquí no dudaremos en volver. ¡GRACIAS!”

— Minerva Cayuela (10 septiembre 2024)

“Excelente restaurante con un producto muy bueno y gran servicio. Muy recomendable. Procura reservar con tiempo. Excelente restaurante con un producto muy bueno y gran servicio. Muy recomendable. Procura reservar con tiempo.”

— JOKINMER (24 agosto 2024)

“Comida excelente, buen servicio i mejor trato, muy atentos. Comida excelente, buen servicio i mejor trato, muy atentos.”

— luisa falco boix (18 agosto 2024)

“Un lugar con una comida muy buena , moderna , con un toque de cocina de autor y resaltar que el producto es de temporada . Por otra parte el servicio muy amable y atento en un lugar agradable. Seguro que volveré Un lugar con una comida muy buena , moderna , con un toque de cocina de autor y resaltar que el producto es de temporada . Por otra parte el servicio muy amable y atento en un lugar agradable. Seguro que volveré”

— Miriam (15 agosto 2024)

“Siempre que he ido me ha gustado los menus que hacen. Pedimos muchos platos y todo fue muy rico y bien presentado . El local limpio y acogedor. Siempre que he ido me ha gustado los menus que hacen. Pedimos muchos platos y todo fue muy rico y bien presentado . El local limpio y acogedor.”

— Sara Antonia M (19 diciembre 2025)

“Para mí el mejor restaurante de Vinaròs con diferencia, siempre me sorprende y el trato excepcional le da más valor a la comida Para mí el mejor restaurante de Vinaròs con diferencia, siempre me sorprende y el trato excepcional le da más valor a la comida”

— Mecheles1970 (26 julio 2025)

“Lo de bar es un decir, pues se trata de un restaurante divertido, innovador y diferente, hemos pedido cuatro platos para compartir y nos han encargado todos, servicio genial y precio ajustado.
Merece la pena Lo de bar es un decir, pues se trata de un restaurante divertido, innovador y diferente, hemos pedido cuatro platos para compartir y nos han encargado todos, servicio genial y precio ajustado.
Merece la pena”

— Francisco Insa (28 junio 2025)

“El local es más un bar que un restaurante. Los platos algunos muy buenos y otros muy simples, en el menú degustacion, pero sobretodo muy escaso. El local es más un bar que un restaurante. Los platos algunos muy buenos y otros muy simples, en el menú degustacion, pero sobretodo muy escaso.”

— rafa p (17 abril 2025)

“Restaurante muy recomendable, camarero super atento menú degustación genial y la carta distinta a lo que estamos acostumbrados, precio calidad muy correcto, seguir trabajando así que llegaréis muy alto. un saludo de este matrimonio de la provincia de Huesca!! Restaurante muy recomendable, camarero super atento menú degustación genial y la carta distinta a lo que estamos acostumbrados, precio calidad muy correcto, seguir trabajando así que llegaréis muy alto. un saludo de este matrimonio de la provincia de Huesca!!”

— concha e (09 marzo 2025)

“Fácilmente lo mejor de nuestras vacaciones y uno de los mejores si no EL MEJOR que hemos tenido! Una verdadera joya, con comida extraordinaria, dueño y personal extremadamente amable y un ambiente agradable. También precios muy razonables.
En particular, probamos ceviche de langostinos de Vinaros, gambas con alcachofas, pan de oliva y de... Fácilmente lo mejor de nuestras vacaciones y uno de los mejores si no EL MEJOR que hemos tenido! Una verdadera joya, con comida extraordinaria, dueño y personal extremadamente amable y un ambiente agradable. También precios muy razonables.
En particular, probamos ceviche de langostinos de Vinaros, gambas con alcachofas, pan de oliva y de cereales, raviolis con queso, vino tinto y tarta de queso curado de postre. Todo era único y genial combinando perfectamente tradición y qourmet. Las porciones estaban llenas y los ingredientes excelentes. Nuestros favoritos entre ellos fueron los raviolis y la tarta. Si tuviera que calificarlos, le daría 9/10 al vino, 9 , 5/10 a las gambas, 10/10 al pan y el ceviche, y 12/10 a los raviolis y la tarta.
Muchas gracias por la increíble noche y cierto regreso si alguna vez visitamos la ciudad de nuevo.” Leer más

— Deppie K (13 septiembre 2024)

“Restaurante de cocina creativa y con productos de gran calidad. El Servicio muy atento, amable y rápido. Muy buena carta de vinos. Precio excelente para la calidad que ofrece. Es un restaurante de pocos comensales con ambiente muy tranquilo, y por lo que hemos visto siempre está lleno por lo que es mejor reservar para no quedarte sin sitio. Sin... Restaurante de cocina creativa y con productos de gran calidad. El Servicio muy atento, amable y rápido. Muy buena carta de vinos. Precio excelente para la calidad que ofrece. Es un restaurante de pocos comensales con ambiente muy tranquilo, y por lo que hemos visto siempre está lleno por lo que es mejor reservar para no quedarte sin sitio. Sin duda uno de los mejores lugares de la zona para comer.
Muy recomendable.” Leer más

— Jokinmer (23 agosto 2024)