Su nota en internet
La nota GastroRank es la media de lo que opinan en estas webs y en nuestra comunidad, ponderada por el número de opiniones de cada una.
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Tripadvisor
4,6
502 opiniones
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Verema
4,0
6 opiniones
Datos actualizados ayer
Sobre Ansils
Ansils es un restaurante de Benasque (Huesca) de la categoría Mediterránea. En su carta encontrarás carne, carpaccio, chocolate y chuleton.
Tiene una nota GastroRank de 4,6 sobre 5, calculada con 508 opiniones publicadas en internet y en nuestra comunidad.
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Preguntas Frecuentes
Ansils está en Calle, en Benasque (Huesca).
Mediterránea. Algunos de sus platos: carne, carpaccio, chocolate, chuleton y ciervo.
Su nota GastroRank es 4,6 sobre 5 con 508 opiniones.
Puedes llamar al 974551150 para reservar o preguntar por disponibilidad.
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Información de Contacto
Cómo llegar
- Calle
- 974551150
Opiniones sobre Ansils
Terrerin
Experiencia de sabores únicos pirenaicos, acompañando cada plato de su historia, con amabilidad y trato personalizado. Eso sí, los primeros pases fueron casi seguidos, mientras que en los dos últimos hubo bastante tiempo de espera. Nos gustaron especialmente el esturión, la cresta, lengua de…
Experiencia de sabores únicos pirenaicos, acompañando cada plato de su historia, con amabilidad y trato personalizado. Eso sí, los primeros pases fueron casi seguidos, mientras que en los dos últimos hubo bastante tiempo de espera. Nos gustaron especialmente el esturión, la cresta, lengua de jabalí, ceviche, molleja, corzo y chocolate. Quizá por el precio (que in situ fue más elevado del que salía en The Fork cuando reservamos) esperábamos que todos los platos fuesen así, pero aún así merece la pena y su estrella. Volveremos el año que viene a por nuevas sorpresas.
Adolfo
Un menú degustación inolvidable. Estuvimos hace dos años y ha mejorado ostensiblemente. Bruno en sala e Iris en la cocina, están revolucionando la gastronomía del Pirineo, y en estos momentos difícil de igualar. Tienen muy merecida la estrella Michelin. Siguen investigando y mejorando con productos…
Un menú degustación inolvidable. Estuvimos hace dos años y ha mejorado ostensiblemente. Bruno en sala e Iris en la cocina, están revolucionando la gastronomía del Pirineo, y en estos momentos difícil de igualar. Tienen muy merecida la estrella Michelin. Siguen investigando y mejorando con productos locales, recetas antiguas y técnicas modernas. Me ha impresionado el uso de los fermentados, porque además son muy beneficiosos para la salud. El relato de su propuesta, donde pasan de los sabores de productos de Montaña hasta la historia del cacao y su vinculación con Guinea de los antepasados del Valle de Benasque. Un equipo Jovino, motivado y entusiasta. Hay que venir y comprobarlo. Por 85 euros el menú corto con 13 pases , espectacular.
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