Agallas Gastro & Food - Restaurant de cuina Vegetariana a Mérida

“Muy buena experiencia. El local estaba lleno, y nos tuvimos que apañar con una mesa alta, pero no nos podíamos ir de Mérida sin probarlo. Muchas personas me lo habían recomendado y ahora entiendo el porqué. La comida de 10, además el camarero que nos atendió fue muy atento y acertó con todas las recomendaciones. De entro todos los platos que... Muy buena experiencia. El local estaba lleno, y nos tuvimos que apañar con una mesa alta, pero no nos podíamos ir de Mérida sin probarlo. Muchas personas me lo habían recomendado y ahora entiendo el porqué. La comida de 10, además el camarero que nos atendió fue muy atento y acertó con todas las recomendaciones. De entro todos los platos que probamos, destacaría las vieras y los dados de atún.” Llegir més

— Ilenia GM (07 d’abril 2026)

“Es una comida original y está muy buena y cocinada con gusto.
El personal es muy amable. Es una comida original y está muy buena y cocinada con gusto.
El personal es muy amable.”

— Utus Utus (06 d’abril 2026)

“Da gusto encontrarse sitios así. El trato fue inmejorable, nos dejaron entrar con nuestra perra en el interior, incluso le pusieron agua. El servicio de todo el equipo fue de maravilla, muy atentas en todo momento y nos guiaron a la hora de pedir por ciertas restricciones alimenticias. La comida riquísima desde los entrantes hasta el postre. Nos... Da gusto encontrarse sitios así. El trato fue inmejorable, nos dejaron entrar con nuestra perra en el interior, incluso le pusieron agua. El servicio de todo el equipo fue de maravilla, muy atentas en todo momento y nos guiaron a la hora de pedir por ciertas restricciones alimenticias. La comida riquísima desde los entrantes hasta el postre. Nos encantó y lo hemos recomendado. Si volvemos a Mérida, sabremos donde comer 100%.” Llegir més

— Bea Sánchez Pérez (05 d’abril 2026)

“Super buena atención y comida riquísima Super buena atención y comida riquísima”

— BEATRIZ GUTIERREZ GARCIA (04 d’abril 2026)

“Sin duda, el mejor restaurante de Mérida. ¡Una experiencia brutal! Sin duda, el mejor restaurante de Mérida. ¡Una experiencia brutal!”

— Irene San Martín García (04 d’abril 2026)

“Inicio prometedor, pero en eso quedo. Todo tenía un sabor similar, nada extraordinario y las tortillitas de bacalao una auténtica decepción. Inicio prometedor, pero en eso quedo. Todo tenía un sabor similar, nada extraordinario y las tortillitas de bacalao una auténtica decepción.”

— David Gamez Vivero (04 d’abril 2026)

“Sin duda mi lugar favorito de Mérida y de los que más he disfrutado del mundo (y llevo viajando muchos años por todo el mundo).
El servicio es de lo más atento que he visto jamás, de los que se aseguran que no queda una botella o plato vacío en la mesa.
La comida increíble, todo lo que comimos estaba espectacular. Se ve que la carta la... Sin duda mi lugar favorito de Mérida y de los que más he disfrutado del mundo (y llevo viajando muchos años por todo el mundo).
El servicio es de lo más atento que he visto jamás, de los que se aseguran que no queda una botella o plato vacío en la mesa.
La comida increíble, todo lo que comimos estaba espectacular. Se ve que la carta la van cambiando cada cierto tiempo, pero siempre sobre ciertas bases. Por ejemplo, siempre hay risoto pero cada cierto tiempo cambian la receta.
100% recomendable, pero ten en cuenta que es un lugar para probar sabores diferentes y divertidos, puede que no sea para todos.
Amplío información: es la tercera vez que venimos y todo sigue siendo TOP. Otra cosa que nos gusta es que suelen indicar el precio de los platos fuera de carta.” Llegir més

— Gonzalo Vallespin Terry (04 d’abril 2026)

“Voy a valorar por partes. Primero de todo tengo que decir que debes ir pronto porque se llena, verás porque. El servicio de 10 en todo momento te aconsejan y son rápidos y eficientes. La comida no es que esté buena sino que cada plato tiene detrás un trabajo que se aprecia en cada bocado. No diré que platos probamos porque sería quitarle valor a... Voy a valorar por partes. Primero de todo tengo que decir que debes ir pronto porque se llena, verás porque. El servicio de 10 en todo momento te aconsejan y son rápidos y eficientes. La comida no es que esté buena sino que cada plato tiene detrás un trabajo que se aprecia en cada bocado. No diré que platos probamos porque sería quitarle valor a los demás. Para finalizar el postre, en muchos restaurantes el postre es el gran olvidado, aquí no es el caso. Un sitio para repetir mil veces. Sin duda lo recomiendo. Sin quitar ningún mérito en un sitio como este solo pegaría que tuvieran café de especialidad, sería ya para rizar el rizo.” Llegir més

— Antonio Jesus Caceres Gomez (04 d’abril 2026)

“Llegamos al local guiados por las reseñas que, en este caso, son fieles y justas con la realidad. Como estamos en plena Semana Santa, decidimos acercarnos pronto porque sospechábamos que el restaurante estaría hasta arriba si esperábamos un poco más y así fue. Al no aceptar reservas, pero yendo temprano, nos sentaron enseguida y nos tomaron nota... Llegamos al local guiados por las reseñas que, en este caso, son fieles y justas con la realidad. Como estamos en plena Semana Santa, decidimos acercarnos pronto porque sospechábamos que el restaurante estaría hasta arriba si esperábamos un poco más y así fue. Al no aceptar reservas, pero yendo temprano, nos sentaron enseguida y nos tomaron nota de la bebida. Los trabajadores muy profesionales, controlan bien los tiempos y te aconsejan muy bien sobre los platos de carta y fuera de ella.
Un detalle que pregunten siempre sobre posibles alergias e intolerancias.
Nos dejamos llevar por las sugerencias de la chica que nos sirvió y todo un acierto. Tomamos zamburiñas, bravas, langostinos con pasta kataifi, croquetas (en este caso las tenían de alitas bbq y calamares en salsa americana) y katsu sando de cerdo asado.
La calidad de la comida sorprendente y la mezcla de sabores muy interesante.
Un precio más que justificado al producto.
Para repetir!
Enhorabuena equipo.” Llegir més

— V. (04 d’abril 2026)

“Muy buena experiencia, la comida nos gustó mucho, resaltar las bravas y el canelon de carrillada.
El local es agradable y destacar que el personal es fabuloso, amable y muy competente. Gracias.
Cuando volvamos a Merida, seguro que repetiremos Muy buena experiencia, la comida nos gustó mucho, resaltar las bravas y el canelon de carrillada.
El local es agradable y destacar que el personal es fabuloso, amable y muy competente. Gracias.
Cuando volvamos a Merida, seguro que repetiremos”

— M VJ (04 d’abril 2026)

“Ya tenía referencias, pero me sorprendió, comida con una elaboración especial, muy buen servicio, sabores nuevos y de cuando era niño. (.mmmm pan con aceite cholate y sal ) Ya tenía referencias, pero me sorprendió, comida con una elaboración especial, muy buen servicio, sabores nuevos y de cuando era niño. (.mmmm pan con aceite cholate y sal )”

— Jaime Bodí Tormo (30 de març 2026)

“Comida excelente y muy buena relación calidad-precio. Platos muy originales y elaborados. Totalmente recomendable. Comida excelente y muy buena relación calidad-precio. Platos muy originales y elaborados. Totalmente recomendable.”

— Acu (28 de març 2026)

“Buenísimo todo,fuimos tres noches seguidas
La comida buenísima,precio moderado y la atención estupenda Buenísimo todo,fuimos tres noches seguidas
La comida buenísima,precio moderado y la atención estupenda”

— Myrhwan Ogt (25 de març 2026)

“Si visitan Mérida no se lo pierdan. Les sorprenderá. Si visitan Mérida no se lo pierdan. Les sorprenderá.”

— Jose Luis Cebrero Perez (21 de març 2026)

“Un lugar obligatorio si viajas a Mérida.
Fuimos por recomendación de un amigo y fue todo un acierto. Platos llenos de sabor y calidad. La presentación no dejará de sorprenderte. ¡Para repetir! Un lugar obligatorio si viajas a Mérida.
Fuimos por recomendación de un amigo y fue todo un acierto. Platos llenos de sabor y calidad. La presentación no dejará de sorprenderte. ¡Para repetir!”

— José Blázquez (18 de març 2026)

“De visita en Mérida, este restaurante nos ha sorprendido, todo estaba riquísimo, el trato ha sido espectacular por parte de todas las personas que nos han atendido. Recomendable 100%. De visita en Mérida, este restaurante nos ha sorprendido, todo estaba riquísimo, el trato ha sido espectacular por parte de todas las personas que nos han atendido. Recomendable 100%.”

— Jon (14 de març 2026)

“Buen rollo desde que entramos, sitio muy muy recomendado, la comida es un espectáculo y el personal muy simpático.
Hemos sido un grupo de 6 y todos encantados.
Ensaladilla.
Vieras.
Ssam.
Croquetas.
Buñuelos de bacalao.
Langostinos.
Todo buenísimo.
Y los postres ???? chocolate, tarta de queso,... Buen rollo desde que entramos, sitio muy muy recomendado, la comida es un espectáculo y el personal muy simpático.
Hemos sido un grupo de 6 y todos encantados.
Ensaladilla.
Vieras.
Ssam.
Croquetas.
Buñuelos de bacalao.
Langostinos.
Todo buenísimo.
Y los postres ???? chocolate, tarta de queso, que espectáculo todo.” Llegir més

— Paloma Sebestyen (14 de març 2026)

“El mejor servicio y la comida increíble. Hasta conocimos a Antonio el Chef. Recomendable todo: ensaladilla, ensalada de burrata, ssam, gambones, tataki y los postres ????.. buenísimo. Un 10 El mejor servicio y la comida increíble. Hasta conocimos a Antonio el Chef. Recomendable todo: ensaladilla, ensalada de burrata, ssam, gambones, tataki y los postres ????.. buenísimo. Un 10”

— Vanesa Sebestyen (14 de març 2026)

“Recomendado 100%. Se come genial y a buen precio. Si vas a Mérida no dudes en comer allí. Rapidez, y personal atento y con simpatía. Recomendado 100%. Se come genial y a buen precio. Si vas a Mérida no dudes en comer allí. Rapidez, y personal atento y con simpatía.”

— Rosana Hernández (14 de març 2026)

“Fui hace un tiempo y me gustó mucho. Recomendable 100% un motivo para parar cada vez que paso cerca de Mérida. No solo por la comida que es genial, si no por el ambiente y el buen rollo del personal. Son un equipo. Enhorabuena. Fui hace un tiempo y me gustó mucho. Recomendable 100% un motivo para parar cada vez que paso cerca de Mérida. No solo por la comida que es genial, si no por el ambiente y el buen rollo del personal. Son un equipo. Enhorabuena.”

— LaLobera CrisoDjango (14 de març 2026)

“La experiencia fue fantástica. Desde el principio, una camarera con el pelo rojo recogido en coleta nos atendió de manera impecable; su atención fue tan buena que si yo fuera el dueño/a, le subiría el sueldo sin dudarlo. Nos recomendó muy bien los platos y se notaba su entusiasmo y profesionalidad.

La comida fue exquisita y nos... La experiencia fue fantástica. Desde el principio, una camarera con el pelo rojo recogido en coleta nos atendió de manera impecable; su atención fue tan buena que si yo fuera el dueño/a, le subiría el sueldo sin dudarlo. Nos recomendó muy bien los platos y se notaba su entusiasmo y profesionalidad.

La comida fue exquisita y nos sorprendió gratamente. Aunque el restaurante no hace reservas y estaba lleno, nos hicieron un hueco, lo que agradecimos mucho. El servicio fue rápido y eficiente. En total 2 personas salimos a 45€ exactos.

Sin duda, nuestro plato favorito fue la hamburguesa. Los demás platos estaban muy correctos, pero si vas, no te puedes ir sin probar la hamburguesa.

Una visita muy recomendable, tanto por la comida como por el trato del personal.” Llegir més

— Erika González (09 de març 2026)

“Durante nuestro paso por Mérida, fuimos a cenar dos veces a este restaurante, de lo bien que estuvimos. El personal es un encanto y la comida un espectáculo, nos ha gustado todo. Además nos permitieron cenar con nuestra perrita y fueron súper buenos con ella. Tienen una carta bastante amplia y creativa, así que no te aburrirás. Lo recomiendo... Durante nuestro paso por Mérida, fuimos a cenar dos veces a este restaurante, de lo bien que estuvimos. El personal es un encanto y la comida un espectáculo, nos ha gustado todo. Además nos permitieron cenar con nuestra perrita y fueron súper buenos con ella. Tienen una carta bastante amplia y creativa, así que no te aburrirás. Lo recomiendo totalmente.” Llegir més

— Julieth Brito (09 de març 2026)

“Comida muy rica. Probamos muchas cosas y todo estaba muy bueno y de cantidad generosa. Éramos dos personas y con 3 bebidas cada uno, cafe, 4 entrantes y 2 principales (mucha cantidad total) salimos a 39 euros persona. Repetiriamos sin duda. La pena fue no poder probar más platos. Si vas a merida lo recomiendo. Comida muy rica. Probamos muchas cosas y todo estaba muy bueno y de cantidad generosa. Éramos dos personas y con 3 bebidas cada uno, cafe, 4 entrantes y 2 principales (mucha cantidad total) salimos a 39 euros persona. Repetiriamos sin duda. La pena fue no poder probar más platos. Si vas a merida lo recomiendo.”

— Sergio Moreiras (08 de març 2026)

“Fuimos a cenar un viernes de febrero sin reserva sobre las 21h y tuvimos mucha suerte porque enseguida se lleno, el comedor no tiene muchas mesas por lo que recomiendo reservar si quieres comer aqui.
La atención del personal es muy amable, sino sabes que pedir ellos te orientan bastante bien.
Recomiendo 100% las zamburiñas, las gyozas... Fuimos a cenar un viernes de febrero sin reserva sobre las 21h y tuvimos mucha suerte porque enseguida se lleno, el comedor no tiene muchas mesas por lo que recomiendo reservar si quieres comer aqui.
La atención del personal es muy amable, sino sabes que pedir ellos te orientan bastante bien.
Recomiendo 100% las zamburiñas, las gyozas de cerdo y los panes bao de carrillera. Pedimos abanico, venia acompañado de unas verduritas y pasta tipo lengua de gayo, no nos gustó la combinación de carne de cerdo con la pasta. Para nuestra peque pedimos presa hecha, y estaba algo dura para ella, solo comio 3 cachitos. Nos quedamos con ganas de probar algun plato más que vimos en otras mesas.” Llegir més

— Su Sanahoria (06 de març 2026)

“Un restaurante diferente, cocina gurmet exquisita, original, mucha variedad en diferentes platos de carne, pescado, verduras, postres, etc.
Servicio de camareros muy amables y simpáticos, toda una experiencia. Un restaurante diferente, cocina gurmet exquisita, original, mucha variedad en diferentes platos de carne, pescado, verduras, postres, etc.
Servicio de camareros muy amables y simpáticos, toda una experiencia.”

— JUNO53 (27 de febrer 2026)

“Un buen lugar para disfrutar de una buena velada Tapas muy exquisitas Un buen lugar para disfrutar de una buena velada Tapas muy exquisitas”

— Enka (27 de febrer 2026)

“UN ESPECTÁCULO. La comida buenísima. La atención muy buena. La rapidez y el servicio exquisito. De verdad que merece la pena venir. UN ESPECTÁCULO. La comida buenísima. La atención muy buena. La rapidez y el servicio exquisito. De verdad que merece la pena venir.”

— Jesus Segura Ojeda (27 de febrer 2026)

“He venido varías veces y siempre sorprende. Platos visualmente sorprendente y sabores exquisitos He venido varías veces y siempre sorprende. Platos visualmente sorprendente y sabores exquisitos”

— Jose antonio (27 de febrer 2026)

“Recomiendo este sitio al 100%, la comida ha estado espectacular, sin duda fue nuestra primera opción y sin reserva pudimos cenar sin problema. Los camareros muy simpáticos! Recomiendo este sitio al 100%, la comida ha estado espectacular, sin duda fue nuestra primera opción y sin reserva pudimos cenar sin problema. Los camareros muy simpáticos!”

— jen tag (22 de febrer 2026)

“En un restaurante hay algo que se nota antes incluso del primer bocado.
Se nota cuando un equipo ama lo que hace. Cuando cocina y sala trabajan con la misma pasión.
Da gusto encontrarse con profesionales que entienden que la excelencia no es un resultado, es una actitud.
Que no se conforman con “que esté bien”, sino que buscan... En un restaurante hay algo que se nota antes incluso del primer bocado.
Se nota cuando un equipo ama lo que hace. Cuando cocina y sala trabajan con la misma pasión.
Da gusto encontrarse con profesionales que entienden que la excelencia no es un resultado, es una actitud.
Que no se conforman con “que esté bien”, sino que buscan que sea inolvidable.
Porque sorprender no es improvisar. Es preparar cada detalle con respeto y orgullo por el trabajo bien hecho.
Y cuando eso ocurre, el plato deja de ser solo comida y se convierte en experiencia.
Mi reconocimiento a quienes viven su profesión con pasión y elevan el estándar cada día.” Llegir més

— sara bartol (21 de febrer 2026)

“Buena comida de autor y sobretodo pescado de calidad en el interior Buena comida de autor y sobretodo pescado de calidad en el interior”

— Jara Durán (02 de febrer 2026)

“Sin duda un sitio 100% recomendado, donde comer se vuelve una experiencia que te deja con ganas de repetir. La comida riquísima, pero destacar la rapidez del servicio y el buen trato del personal. Sin duda un sitio 100% recomendado, donde comer se vuelve una experiencia que te deja con ganas de repetir. La comida riquísima, pero destacar la rapidez del servicio y el buen trato del personal.”

— Azucena Ballester Fernández (01 de febrer 2026)

“Fuimos por recomendación del personal del hotel donde nos alojamos y comimos increíble. La comida super rica y especial. El personal un trato espectacular. Si algún día volvemos a Mérida repetiremos seguro Fuimos por recomendación del personal del hotel donde nos alojamos y comimos increíble. La comida super rica y especial. El personal un trato espectacular. Si algún día volvemos a Mérida repetiremos seguro”

— Sara Viton Bernardo (01 de febrer 2026)

“Nunca he comido mal en Mérida pero aquí es definitivamente donde mejor he comido. Increíble. Repetiremos! Nunca he comido mal en Mérida pero aquí es definitivamente donde mejor he comido. Increíble. Repetiremos!”

— Angie Martínez (26 de gener 2026)

“Volvería a repetir, comida muy buena y cantidad. Trato muy agradable, precios bastantes buenos, un acierto Volvería a repetir, comida muy buena y cantidad. Trato muy agradable, precios bastantes buenos, un acierto”

— rocio rodriguez (25 de gener 2026)

“¡Súper recomendable!

Nos ha encantado todo. Comida riquísima y super original. Además, relación calidad/precio excelente.

Pedimos fuera de carta el cachopo de pez espada con huevo trufado y jamón ibérico. Espectacular.

Comimos mucho y nos costó unos 20 euros por persona (82,50€ cuatro personas). ¡Súper recomendable!

Nos ha encantado todo. Comida riquísima y super original. Además, relación calidad/precio excelente.

Pedimos fuera de carta el cachopo de pez espada con huevo trufado y jamón ibérico. Espectacular.

Comimos mucho y nos costó unos 20 euros por persona (82,50€ cuatro personas).”

— María (24 de gener 2026)

“"¡Noche de aventura gastronómica en @agallasgastro …

Anoche me dejé llevar por su propuesta y fue un auténtico festín para los sentidos. Cada plato es un pequeño universo que te rompe los esquemas. Si aún no conoces este rincón, ¡añádelo a tu lista ya!

Pura cocina canalla con alma que no te deja indiferente. "¡Noche de aventura gastronómica en @agallasgastro …

Anoche me dejé llevar por su propuesta y fue un auténtico festín para los sentidos. Cada plato es un pequeño universo que te rompe los esquemas. Si aún no conoces este rincón, ¡añádelo a tu lista ya!

Pura cocina canalla con alma que no te deja indiferente.”

— Guillermo Rubio Esteban (21 de gener 2026)

“Nos encantó el tipo de comida fusión y la calidad de sus platos. Todo riquísimo. Totalmente recomendable. El horario de apertura es a las 13:00 y la cocina a las 13:30. Recomendable estar allí temprano, porque no reservan y es por orden de llegada. Se llena rápido. Nos encantó el tipo de comida fusión y la calidad de sus platos. Todo riquísimo. Totalmente recomendable. El horario de apertura es a las 13:00 y la cocina a las 13:30. Recomendable estar allí temprano, porque no reservan y es por orden de llegada. Se llena rápido.”

— Virginia Montiel Martin (18 de gener 2026)

“Servicio amable que se adaptó a nuestro limitado español. Las patatas bravas estaban excelentes y también tenían pan sin gluten. Los alérgenos están claramente indicados en la carta. Cabe destacar que la carta online no es idéntica a la del restaurante; hay algunas diferencias (por ejemplo, el pulpo aparecía como sin gluten online, pero en la... Servicio amable que se adaptó a nuestro limitado español. Las patatas bravas estaban excelentes y también tenían pan sin gluten. Los alérgenos están claramente indicados en la carta. Cabe destacar que la carta online no es idéntica a la del restaurante; hay algunas diferencias (por ejemplo, el pulpo aparecía como sin gluten online, pero en la carta del restaurante lo indicaban como sin gluten). El café también estaba delicioso. Disfrutamos mucho de la comida.” Llegir més

— Nadia (17 de gener 2026)

“¡¡¡Las vieiras son increíbles!!!! ¡¡¡Las vieiras son increíbles!!!!”

— Ruben Pimenta (14 de gener 2026)

“POCAS CANTIDADES , estaba todo súper rico la atención espectacular, pero lo que hizo que me fuera con ganas de no volver era el precio por las cantidades , 5 gyozas por 15€ me parece un poco excesivo o las bravas por 8€ y la verdad que estaban sin más , si por lo menos estuviera algo gourmet o algo así pues me callo , pero he probado comida mejor... POCAS CANTIDADES , estaba todo súper rico la atención espectacular, pero lo que hizo que me fuera con ganas de no volver era el precio por las cantidades , 5 gyozas por 15€ me parece un poco excesivo o las bravas por 8€ y la verdad que estaban sin más , si por lo menos estuviera algo gourmet o algo así pues me callo , pero he probado comida mejor por muchísimo menos , las croquetas la verdad que si estaban bien , 4€ y estaban muy buenas , me fui como si me fueran robado y con hambre” Llegir més

— Anthony Marina (14 de gener 2026)

“Experiencia increíble. Los platos deliciosos a cual más bueno. Nos hemos ido con un sabor muy rico. Gracias por todo. Experiencia increíble. Los platos deliciosos a cual más bueno. Nos hemos ido con un sabor muy rico. Gracias por todo.”

— Ana Adame Garcia (13 de gener 2026)

“De los mejores restaurantes calidad/precio en los que he cenado en mi vida. Es un acierto, de lo mejor de Mérida De los mejores restaurantes calidad/precio en los que he cenado en mi vida. Es un acierto, de lo mejor de Mérida”

— Claudia Santos (12 de gener 2026)

“Comida espectacular, repetimos cada que pasamos por ahí. Comida espectacular, repetimos cada que pasamos por ahí.”

— Mayra Posada (11 de gener 2026)

“Espectacular. Bravas 3.0 “The Porky”, Gambon Khadaif, Ssam de Cerdo Ib. Especiado, Croquetas al estilo Agallas, Arroz seco de “Chuleta LURRA, CANTABRA”, °Leviatan: Vacuno+papada+Bacon Citrico+
Camembert+Salsa trufada, Vieira “ a la llama” con muselina suave de ajo, y de postre Tarta de Nocilla y Cokie Monster y café. El Chef excelente, y el... Espectacular. Bravas 3.0 “The Porky”, Gambon Khadaif, Ssam de Cerdo Ib. Especiado, Croquetas al estilo Agallas, Arroz seco de “Chuleta LURRA, CANTABRA”, °Leviatan: Vacuno+papada+Bacon Citrico+
Camembert+Salsa trufada, Vieira “ a la llama” con muselina suave de ajo, y de postre Tarta de Nocilla y Cokie Monster y café. El Chef excelente, y el personal muy amable y atento. Para repetir.” Llegir més

— Javier Maya (04 de gener 2026)

“Deliciosas las vieiras.
Llegamos al establecimiento a las 14h,esperamos una hora para coger mesa y una vez sentados seguimos esperando que nos tomaran nota una media hora más,aunque cuando empezaron a salir los platos lo hicieron de seguido.
Merece la pena la visita si estás en Mérida. Deliciosas las vieiras.
Llegamos al establecimiento a las 14h,esperamos una hora para coger mesa y una vez sentados seguimos esperando que nos tomaran nota una media hora más,aunque cuando empezaron a salir los platos lo hicieron de seguido.
Merece la pena la visita si estás en Mérida.”

— MLF (03 de gener 2026)

“Desde la presentación de los platos hasta el sabor incomparable, que sorprende maravillosamente con cada plato. Solo puedo decir: ¡fantástico! ¡Felicidades al chef y a su equipo! ¡¡¡Volveré mañana!!! Desde la presentación de los platos hasta el sabor incomparable, que sorprende maravillosamente con cada plato. Solo puedo decir: ¡fantástico! ¡Felicidades al chef y a su equipo! ¡¡¡Volveré mañana!!!”

— Celso Ramos (02 de gener 2026)

“Un sitio con una oferta gastronómica excepcional. Una maravilla relación calidad precio. Para repetir mil veces. Un sitio con una oferta gastronómica excepcional. Una maravilla relación calidad precio. Para repetir mil veces.”

— Jorge Mena (31 de desembre 2025)

“Estuvimos cenando y todo estaba riquísimo, las croquetas deliciosas y el cachopo de pez espada de 10. Estuvimos cenando y todo estaba riquísimo, las croquetas deliciosas y el cachopo de pez espada de 10.”

— soraya A.M. (30 de desembre 2025)

“Nos hemos dejado recomendar y ha sido todo un éxito, la comida con una mezcla de sabores increíbles, totalmente recomendable, atención, comida todo de 10 Nos hemos dejado recomendar y ha sido todo un éxito, la comida con una mezcla de sabores increíbles, totalmente recomendable, atención, comida todo de 10”

— Eugenio Agüera (30 de desembre 2025)

“He ido con mi pareja y nuestra hija de 2 años. Llegamos antes de que abriera, sobre las 12.50 y ya había gente esperando. Al abrir nos sentaron y nos sirvieron bebida, pues hasta las 13.30 no abren la cocina. La comida de 10, pedimos croquetas variadas, ensalada de burrata, hamburguesa Kraken y canelones, todo excelente (aunque unas patatas con la... He ido con mi pareja y nuestra hija de 2 años. Llegamos antes de que abriera, sobre las 12.50 y ya había gente esperando. Al abrir nos sentaron y nos sirvieron bebida, pues hasta las 13.30 no abren la cocina. La comida de 10, pedimos croquetas variadas, ensalada de burrata, hamburguesa Kraken y canelones, todo excelente (aunque unas patatas con la hamburguesa nos hubiera gustado). De postre un par de cafés y una tarta de crema de avellana (el día que fuimos era de Nocilla). Todo muy bueno, bien elaborado y en su punto. La atención sobresaliente, cada uno de ellos. Volveremos sin duda!!” Llegir més

— Manuel Tejada (30 de desembre 2025)

“Comida increíble y servicio excelente. Volveré más veces! Comida increíble y servicio excelente. Volveré más veces!”

— Jon Muñoz (30 de desembre 2025)

“¡Excelente restaurante! Personal maravilloso y comida excelente.

Una gran selección de tapas fusión y raciones deliciosas. Cocina regional con un toque internacional. ¡Excelente restaurante! Personal maravilloso y comida excelente.

Una gran selección de tapas fusión y raciones deliciosas. Cocina regional con un toque internacional.”

— Alex Janke (28 de desembre 2025)

“Genial todo, la atención de 10 y la comida estupenda Genial todo, la atención de 10 y la comida estupenda”

— Juan Guerra (27 de desembre 2025)

“El mesonero súper majo y la comida muy rica. Recomendable 100% El mesonero súper majo y la comida muy rica. Recomendable 100%”

— NAYADE BRAVO (27 de desembre 2025)

“Los primeros años de apertura era un 10/10.
Ahora no se aceptan reservas, los precios han incrementado y el tamaño de los platos reducido.
Sigue manteniendo la calidad. Los primeros años de apertura era un 10/10.
Ahora no se aceptan reservas, los precios han incrementado y el tamaño de los platos reducido.
Sigue manteniendo la calidad.”

— yenigal hunt (24 de desembre 2025)

“Muy recomendable, todo excelente Muy recomendable, todo excelente”

— Moises Fdez (22 de desembre 2025)

“Nos encantó, todo muy rico la verdad, si volvemos por Mérida repetimos seguro. Nos encantó, todo muy rico la verdad, si volvemos por Mérida repetimos seguro.”

— Jose Maria Casado (21 de desembre 2025)

“El mejor restaurante de Merida de este ultmo año, tanto por su calidad, precio, comida diferenciadora y sobre todo, por su personal, se nota que en este lugar la gente cobra lo que trabaja, es algo que se nota rapidamente al entrar en un establecimiento. El mejor restaurante de Merida de este ultmo año, tanto por su calidad, precio, comida diferenciadora y sobre todo, por su personal, se nota que en este lugar la gente cobra lo que trabaja, es algo que se nota rapidamente al entrar en un establecimiento.”

— Marco Antonio (21 de desembre 2025)

“Fuimos a este bar en Mérida y comimos de lujo. La comida estaba exquisita, pero queremos destacar especialmente el trato del personal, que fue maravilloso desde el primer momento. Íbamos con nuestro perrito y, aunque en un principio nos sentamos fuera, nos dieron la oportunidad de entrar, lo que agradecimos muchísimo. Pudimos almorzar en un local... Fuimos a este bar en Mérida y comimos de lujo. La comida estaba exquisita, pero queremos destacar especialmente el trato del personal, que fue maravilloso desde el primer momento. Íbamos con nuestro perrito y, aunque en un principio nos sentamos fuera, nos dieron la oportunidad de entrar, lo que agradecimos muchísimo. Pudimos almorzar en un local muy bonito, con una decoración chulísima y calentitos, junto a nuestro perrito, que estuvo súper a gusto. Nos encantó absolutamente todo. Un sitio totalmente recomendable al 100%.” Llegir més

— Ester Lobato (13 de desembre 2025)

“Espectacular! Vieiras flambeadas Top! Espectacular! Vieiras flambeadas Top!”

— Félix De La Fuente (13 de desembre 2025)

“Alta cocina a precio muy asequible Alta cocina a precio muy asequible”

— Jose Joya (11 de desembre 2025)

“Desde que entras por la puerta, la atención y el ambiente acompañan a disfrutar de lo mejor de todo, los increíbles platos.
Sin duda Agallas se ha convertido en el mejor restaurante de la ciudad, platos de alta cocina a precios muy asequibles.
Sabores intensos, contrastes, pero con mucha calidad.
Sin duda lo recomiendo para... Desde que entras por la puerta, la atención y el ambiente acompañan a disfrutar de lo mejor de todo, los increíbles platos.
Sin duda Agallas se ha convertido en el mejor restaurante de la ciudad, platos de alta cocina a precios muy asequibles.
Sabores intensos, contrastes, pero con mucha calidad.
Sin duda lo recomiendo para cualquier ocasión!” Llegir més

— Fran González (08 de desembre 2025)

“Todo una experiencia gastronómica, todo lo que hemos pedido riquísimo, las vieiras 100% recomendable, la hamburguesa kraken riquísima, la burrata original y deliciosa. Para repetir Todo una experiencia gastronómica, todo lo que hemos pedido riquísimo, las vieiras 100% recomendable, la hamburguesa kraken riquísima, la burrata original y deliciosa. Para repetir”

— Adolfo Padilla Caballero (08 de desembre 2025)

“Comida fusión, moderna, original y muy bien presentada. Excelente. Repitimos 2 noches seguidas... Comida fusión, moderna, original y muy bien presentada. Excelente. Repitimos 2 noches seguidas...”

— alice isabelle mattenet (07 de desembre 2025)

“Comida muy rica pero atención mejorable, tardaron mucho en atendernos Comida muy rica pero atención mejorable, tardaron mucho en atendernos”

— Laia Lázaro Muñoz (06 de desembre 2025)

“Ayer estuve cenando con mi pareja
Estaba todo exquisito y el trato fue muy bueno y rápido
Pero es un poco caro para la cantidad que viene
Y luego en el local hacía un poco de frío
Pero bueno son aspectos no muy relevantes así que bien Ayer estuve cenando con mi pareja
Estaba todo exquisito y el trato fue muy bueno y rápido
Pero es un poco caro para la cantidad que viene
Y luego en el local hacía un poco de frío
Pero bueno son aspectos no muy relevantes así que bien”

— Fermin Bote Torres (30 de novembre 2025)

“Una experiencia única, comida de diez,grata atención, volveré sin duda. Gracias Una experiencia única, comida de diez,grata atención, volveré sin duda. Gracias”

— Inma Calvo Gallardo (26 de novembre 2025)

“Excelente, altamente elaborado con multiples capas y sabores, un 10 Excelente, altamente elaborado con multiples capas y sabores, un 10”

— toni (26 de novembre 2025)

“Maravilloso
Riquísimo todo y muy bien atendidas y aconsejadas por los camareros
Las vieiras fantásticas Maravilloso
Riquísimo todo y muy bien atendidas y aconsejadas por los camareros
Las vieiras fantásticas”

— Marta Palomo (22 de novembre 2025)

“Comida fusión exquisita, restaurante acogedor y una atención inmejorable. Impresionantes las croquetas y el ssam de cerdo Comida fusión exquisita, restaurante acogedor y una atención inmejorable. Impresionantes las croquetas y el ssam de cerdo”

— Carlos Tofiño Vian (21 de novembre 2025)

“Milagrosamente hemos encontrado sitio, el ambiente es muy tranquilo, la atención es muy buena y el servicio es muy rápido. Pedimos un mangunum de foie (muy sabroso con la gracia de las petazetas), los chipirones espectaculares, soy fan de las tortillas de patata (estaba en su punto y con la salsa de bogavante...brutal) y pedimos fuera de carta el... Milagrosamente hemos encontrado sitio, el ambiente es muy tranquilo, la atención es muy buena y el servicio es muy rápido. Pedimos un mangunum de foie (muy sabroso con la gracia de las petazetas), los chipirones espectaculares, soy fan de las tortillas de patata (estaba en su punto y con la salsa de bogavante...brutal) y pedimos fuera de carta el cachopo de pez espada (parece mentira que sea de pescado...vaya experiencia) ah! Y de postre el ceviche de melón y sandía que estaba espectacular.
Sitio recomendable para los amantes del GASTROBAR a un buen precio” Llegir més

— Manuel (20 de novembre 2025)

“Comida diferente al resto que te puedas encontrar por Mérida. Siempre que voy descubro sabores nuevos, vaya lujo tenerlos tan cerquita para poder disfrutar de una buena comida.
El trato de los camareros es estupendo.
Con ganas de volver para seguir probando cositas nuevas. Comida diferente al resto que te puedas encontrar por Mérida. Siempre que voy descubro sabores nuevos, vaya lujo tenerlos tan cerquita para poder disfrutar de una buena comida.
El trato de los camareros es estupendo.
Con ganas de volver para seguir probando cositas nuevas.”

— Bea Varo (19 de novembre 2025)

“La verdad que unas tapas muy ricas, muy cuidadas y originales y un precio bastante asequible. La verdad que unas tapas muy ricas, muy cuidadas y originales y un precio bastante asequible.”

— Andrés Delgado Lozano (18 de novembre 2025)

“Un sitio donde, pidas lo que pidas, va a estar bueno. Hemos probado los bao de carrillera y de cangrejo, las croquetas, el ceviche y el arroz de chuleta, y el nivel no ha bajado en ningún momento. El personal es muy atento y profesional; se nota que disfrutan de su trabajo. Estamos deseando volver para probar el resto de la carta. Un sitio donde, pidas lo que pidas, va a estar bueno. Hemos probado los bao de carrillera y de cangrejo, las croquetas, el ceviche y el arroz de chuleta, y el nivel no ha bajado en ningún momento. El personal es muy atento y profesional; se nota que disfrutan de su trabajo. Estamos deseando volver para probar el resto de la carta.”

— Daniel (15 de novembre 2025)

“Restaurante fusión, cocina moderna y vanguardista. Muy originales los platos bien elaborados y presentados. Servicio profesional. Restaurante bonito y lo mejor una amplia carta para poder repetir con ganas. Sorpresa muy grata y recomendación los chipirones fritos mar y montaña, el mejor condiferencia. Por vistoso y original el pan bao de cangrejo... Restaurante fusión, cocina moderna y vanguardista. Muy originales los platos bien elaborados y presentados. Servicio profesional. Restaurante bonito y lo mejor una amplia carta para poder repetir con ganas. Sorpresa muy grata y recomendación los chipirones fritos mar y montaña, el mejor condiferencia. Por vistoso y original el pan bao de cangrejo blando. Y por cantidad en el plato y rico el abanico ibérico al kamado con falso risotto. En cambio el crujiente de presa un poco pinchazo. Volveré. Gracias!
¿Vais a rellenar los lienzos con algún artista local? ????” Llegir més

— Rafa MB (14 de novembre 2025)

“Muy buenos sabores a pesar de que las cantidades son bastante escuetas, pero bueno, a mí parecer, un buen restaurante para compartir una cena ligera sin irte echando el estómago por la boca. El ambiente tranquilo, el local grande y el servicio adecuado.
Ah y algo que no se me puede olvidar, TIENEN OPCIONES SIN GLUTEN ASI COMO PAN SIN GLUTEN,... Muy buenos sabores a pesar de que las cantidades son bastante escuetas, pero bueno, a mí parecer, un buen restaurante para compartir una cena ligera sin irte echando el estómago por la boca. El ambiente tranquilo, el local grande y el servicio adecuado.
Ah y algo que no se me puede olvidar, TIENEN OPCIONES SIN GLUTEN ASI COMO PAN SIN GLUTEN, haciéndonoslo un poquito más fácil. ¡GRACIAS!” Llegir més

— cristina martin (20 d’octubre 2025)

“Un sitio 10 de 10

Buen hambiente

Sitio espacioso, tanto dentro del local como fuera en la terraza

Muy buen servicio

La comida muy muy buena en general de todo lo que probamos

El precio más menos acorde con las cantidades y el sabor Un sitio 10 de 10

Buen hambiente

Sitio espacioso, tanto dentro del local como fuera en la terraza

Muy buen servicio

La comida muy muy buena en general de todo lo que probamos

El precio más menos acorde con las cantidades y el sabor”

— Aitor Hernandez Alvarez (18 d’octubre 2025)

“Comimos unas tapas y fenomenal: las croquetas y la zamburiñas deliciosas. Luego comimos un donut de tartar y fue otro acierto.
Cocina novedosa y muy muy rica.
Un descubrimiento. Comimos unas tapas y fenomenal: las croquetas y la zamburiñas deliciosas. Luego comimos un donut de tartar y fue otro acierto.
Cocina novedosa y muy muy rica.
Un descubrimiento.”

— Luis Miguel Aller (17 d’octubre 2025)

“Una experiencia inolvidable, ha sido la mejor cena que me pegaba en mucho tiempo, la comida un auténtico espectáculo, platos bien elaborados, bien montados y todo fresco y unos sabores increíbles, he estado un par de días en Mérida y lo hemos descubierto a última hora , sino , no hubiera pisado otro local,adjunto q los camareros muy atentos y... Una experiencia inolvidable, ha sido la mejor cena que me pegaba en mucho tiempo, la comida un auténtico espectáculo, platos bien elaborados, bien montados y todo fresco y unos sabores increíbles, he estado un par de días en Mérida y lo hemos descubierto a última hora , sino , no hubiera pisado otro local,adjunto q los camareros muy atentos y simpáticos, no se puede pedir más, íbamos a hacer unas fotos a la comida pero hemos empezado a comer y hasta se nos ha olvidado ???? nada más que añadir , si estás por la zona , no lo dudes un 11 sobre 10” Llegir més

— Hector Guardy (15 d’octubre 2025)

“Fuimos para tomar una cena ligera.
Después de caminar por la ciudad, nos apeteció un menú o platos diferentes a lo estándar de la zona.
Llegamos justo antes de abrir, no nos importó esperar. Va por orden de llegada, y cuando estábamos sentados, a los 30min ya había más de 3 mesas de pie esperando. Así que venid pronto, sin prisas... Fuimos para tomar una cena ligera.
Después de caminar por la ciudad, nos apeteció un menú o platos diferentes a lo estándar de la zona.
Llegamos justo antes de abrir, no nos importó esperar. Va por orden de llegada, y cuando estábamos sentados, a los 30min ya había más de 3 mesas de pie esperando. Así que venid pronto, sin prisas porque se llena.
Probamos platos como el Katsu-Sando, muy rico y sabores salados. Las bravas hacía mucho tiempo que no comía unas tan ricas.
Servicio bueno.” Llegir més

— Ignacio Vílchez S. (Nacho) (15 d’octubre 2025)

“El servicio es bueno. Los camareros majos. Pedimos una ración de bravas y estaban ricas y escasas. La ración me pareció pequeña. Al igual que un plato principal de presa que era realmente pequeño. Bien preparado y bien presentado pero muy pequeño. El servicio es bueno. Los camareros majos. Pedimos una ración de bravas y estaban ricas y escasas. La ración me pareció pequeña. Al igual que un plato principal de presa que era realmente pequeño. Bien preparado y bien presentado pero muy pequeño.”

— dario bormida (14 d’octubre 2025)

“Bravas y presa de sabor muy bueno. Camareros muy atentos.
Como principal pega y para mi gusto merecerse la excelencia es que las raciones son demasiado pequeñas.
Si eres de comer mucho no es tu sitio.
Como ejemplo la presa que pedí eran 3 trocos de digamos 3x3 cms, base de pure de patata y algo de pimiento... Me esperaba más... Bravas y presa de sabor muy bueno. Camareros muy atentos.
Como principal pega y para mi gusto merecerse la excelencia es que las raciones son demasiado pequeñas.
Si eres de comer mucho no es tu sitio.
Como ejemplo la presa que pedí eran 3 trocos de digamos 3x3 cms, base de pure de patata y algo de pimiento... Me esperaba más cantidad la verdad.” Llegir més

— Nico M. (14 d’octubre 2025)

“La comida estupenda, con muchas opciones para celíacos y un precio medio alto acorde a la calidad.

Un detalle importante fue que cuando pedimos las bravas estas venían con un mini croasan en la cabeza del cerdo que hacía de cuenco. Cómo nos habían indicado que todo lo que habíamos pedido era sin gluten y así aparecía en los alérgenos... La comida estupenda, con muchas opciones para celíacos y un precio medio alto acorde a la calidad.

Un detalle importante fue que cuando pedimos las bravas estas venían con un mini croasan en la cabeza del cerdo que hacía de cuenco. Cómo nos habían indicado que todo lo que habíamos pedido era sin gluten y así aparecía en los alérgenos de las bravas fuimos a comerlo pero como pasaba el camarero que nos tomó nota le preguntamos y nos dijo que eso no podíamos tomarlo, que tenia gluten y que sí que ha avisado en su comanda pero es que ese plato siempre se monta así y además el croasan no estaba en contacto con las bravas sino sobre otra superficie.
Sobre unos comensales que ya han advertido de su condición de celíaco no puede recaer la responsabilidad de preguntar por segunda vez sobre un plato que se especifica sin gluten. Por favor, cambiad el protocolo porque de haberlo comido el puente hubiera sido horrible por la exposición al gluten.
Al igual que algunos platos tenían tostás clavadas de garbanzos, uno puede pensar que ese mini croasan casero es sin gluten.

Me lo tomo como un error aislado de ese plato y por eso mantengo las estrellas.” Llegir més

— Gabriel A. (12 d’octubre 2025)

“Todo riquísimo, con una presentación exquisita y un trato estupendo. Super recomendable!
Despues de lo de ayer edito la reseña:

Mi mujer y yo somos de Madrid y de vez en cuando venimos a Mérida a visitar a la familia. Estos días, nos encanta salir a cenar o comer en alguno de los fabulosos restaurantes que tiene la ciudad. Todo riquísimo, con una presentación exquisita y un trato estupendo. Super recomendable!
Despues de lo de ayer edito la reseña:

Mi mujer y yo somos de Madrid y de vez en cuando venimos a Mérida a visitar a la familia. Estos días, nos encanta salir a cenar o comer en alguno de los fabulosos restaurantes que tiene la ciudad.

En esta ocasión fuimos al Agallas. Llegamos a las 21,30, no creo que sea mala hora. Cuando intentamos repetir en verano nos dijeron exactamente lo mismo. Me pregunto si realmente les interesa tener clientes.

No admiten reservas, lo cual no sería un problema si no fuera porque cuando llegas sin reservar, te dicen que la lista está cerrada!! y que esperes media hora o 45 minutos y quizás abra la lista otra vez...

Lo peor es que parece que la decisión de abrir la lista o no depende del humor o de las amistades de la camarera. Lo cual hace que te marches del local con una cara de tonto..., porque realmente en el restaurante habría 5 o 6 parejas esperando nada más.

Pero lo que realmente me llamó la atención fue la mala gestión del espacio. Llegamos a un local prácticamente vacío porque había muchas mesas para cuatro personas, ocupadas solo por dos. Es decir, estaban ocupando espacio innecesario y no permitiendo que otros clientes pudieran sentarse. Esto es especialmente frustrante cuando estás esperando para comer y ves que no están aprovechando el espacio de manera eficiente.

La falta de profesionalidad y respeto hacia los clientes es palpable. No se nota que se esfuercen por cuidar a sus comensales. Me he sentido ignorado y desconsiderado. No pienso volver a pisar este restaurante.

*Comer a deshoras* parece ser la especialidad de Agallas, si quieres comer aquí ya sabes, llega cuando abran y procura caer bien a la camarera.” Llegir més

— Francisco ibañez (12 d’octubre 2025)

“Increíble, todo estaba delicioso, la milhoja y donut mis favoritos Increíble, todo estaba delicioso, la milhoja y donut mis favoritos”

— Veronica Ruiz (12 d’octubre 2025)

“Hay que estar rápido para comer aquí porque no hacen reservas y se llena de lunes a sábado.
Todo genial, siempre innovan y es nuestro sitio favorito para comer en Mérida.
Se aparca fácil en la esquina donde hay parking público, lo cual se valora para ser Mérida. Hay que estar rápido para comer aquí porque no hacen reservas y se llena de lunes a sábado.
Todo genial, siempre innovan y es nuestro sitio favorito para comer en Mérida.
Se aparca fácil en la esquina donde hay parking público, lo cual se valora para ser Mérida.”

— Juan Espinosa (29 de setembre 2025)

“Absolutamente un sitio de 10. La atención de todo el personal es inmejorable lo que hace que el ambiente sea estupendo. La calidad, variedad, elaboración y presentación de los platos son TOP. Muy muy recomendable. Lástima vivir lejos porque repetiríamos muchas veces. Absolutamente un sitio de 10. La atención de todo el personal es inmejorable lo que hace que el ambiente sea estupendo. La calidad, variedad, elaboración y presentación de los platos son TOP. Muy muy recomendable. Lástima vivir lejos porque repetiríamos muchas veces.”

— Natalia Cortijo (27 de setembre 2025)

“¿La comida más innovadora y accesible de España? ¿La comida más innovadora y accesible de España?”

— Matthew K (27 de setembre 2025)

“Ante todo indicar la amabilidad de los camareros y la atención. La comida espectacular hacia tiempo que no disfrutaba tanto a cada bocado de un nuevo plato, la variedad de sabores y la mezcla que juntos realizan un sabor sorprendente. Nos gustó mucho pedimos postre y no porque suela hacerlo la verdad simplemente era para poder comprobar si también... Ante todo indicar la amabilidad de los camareros y la atención. La comida espectacular hacia tiempo que no disfrutaba tanto a cada bocado de un nuevo plato, la variedad de sabores y la mezcla que juntos realizan un sabor sorprendente. Nos gustó mucho pedimos postre y no porque suela hacerlo la verdad simplemente era para poder comprobar si también me sorprendía y gratamente lo hizo. Un 10 y volveremos se quedaron platos que nos gustaría probar y algunos que repetir.” Llegir més

— Rocio Duque (27 de setembre 2025)

“Era la primera vez que íbamos, pedimos ensaladilla de ahumados que estaba espectacular, crujiente de sardinas con encurtidos que venían sobre un pan frito que no tenía ni pizca de aceite y estaba todo para chuparse los dedos y milhoja de paté de foié con dátil y salsa para acompañar que a primera vista nos pareció poco pero fue un bocado... Era la primera vez que íbamos, pedimos ensaladilla de ahumados que estaba espectacular, crujiente de sardinas con encurtidos que venían sobre un pan frito que no tenía ni pizca de aceite y estaba todo para chuparse los dedos y milhoja de paté de foié con dátil y salsa para acompañar que a primera vista nos pareció poco pero fue un bocado exquisito. Y ya no hablamos del postre Guioza de manzana con helado y un toque picante que nos supo a poco. ????Totalmente recomendable ????????” Llegir més

— Maria José Ortega Plana (24 de setembre 2025)

“Si vienes a Merida, si o si tienes que visitarlos. Carta de dificil eleccion, ya que todo esta muy bien elaborado y presentado, y por si fuera poco, hay varias opciones fuera de carta.
A pesar de estar lleno tanto dentro como en terraza, en la barra puedes sentarte y el servicio es bien rapido.

Tarta de queso, ensaladilla, bao,... Si vienes a Merida, si o si tienes que visitarlos. Carta de dificil eleccion, ya que todo esta muy bien elaborado y presentado, y por si fuera poco, hay varias opciones fuera de carta.
A pesar de estar lleno tanto dentro como en terraza, en la barra puedes sentarte y el servicio es bien rapido.

Tarta de queso, ensaladilla, bao, cachopo muy recomendables.
La camarera de la barra, morena, perdon pero no recuerdo su nombre, una maquina, preparando las bebidas para los pedidos de los compañeros, sacando cuentas y atendiendo los que estabamos alli cenando en barra” Llegir més

— Isidro Pardo (13 de setembre 2025)

“Un restaurante ubicado en pleno centro de Mérida a pocos metros del teatro romano. La carta es muy variado y platos realmente originales. Combinando la gastronomia típica y asociado a los productos más conocidos se consiguen una mezcla de sabores muy particulares, dulce y salado en el mismo plato y con unos colores y formas únicos. Una experiencia... Un restaurante ubicado en pleno centro de Mérida a pocos metros del teatro romano. La carta es muy variado y platos realmente originales. Combinando la gastronomia típica y asociado a los productos más conocidos se consiguen una mezcla de sabores muy particulares, dulce y salado en el mismo plato y con unos colores y formas únicos. Una experiencia divertida. ¿Alguna vez habéis pensado un helado Magnum relleno de paté? Aquí podéis hacerlo. Queremos volver para probar lo que nos falta. Dos hamburguesas campeonas de Extremadura que es recomendable probar.” Llegir més

— Guillermo Fernández (09 de setembre 2025)

“Posiblemente el mejor restaurante que he visitado. En cuanto calidad precio sabores servicio. Y si se mira mi perfil no han sido pocos los que he visitado Posiblemente el mejor restaurante que he visitado. En cuanto calidad precio sabores servicio. Y si se mira mi perfil no han sido pocos los que he visitado”

— Maria Esther Guerrero Alvarez (07 de setembre 2025)

“1: No aceptan reservas, aún así las camareras han sido muy simpáticas al hacernos hueco lo antes posible para poder sentarnos a comer. Para dos personas hemos compartido las patatas bravas (muy muy ricas y abundantes), los dos tipos de bao (cangrejo crujiente y costilla bbq) y el arroz marinero. Bastante cantidad para precios muy asequibles.... 1: No aceptan reservas, aún así las camareras han sido muy simpáticas al hacernos hueco lo antes posible para poder sentarnos a comer. Para dos personas hemos compartido las patatas bravas (muy muy ricas y abundantes), los dos tipos de bao (cangrejo crujiente y costilla bbq) y el arroz marinero. Bastante cantidad para precios muy asequibles. Repetiremos sin duda.
2: Segunda vez que venimos y siempre nos sorprenden los nuevos platos.” Llegir més

— Lorena Hurtado Sánchez (06 de setembre 2025)

“Nos gustó tanto que volvimos al día siguiente aunque estábamos solo tres en Mérida.

Cada plato espectacular y un trato exquisito. Buena relación calidad precio. Nos gustó tanto que volvimos al día siguiente aunque estábamos solo tres en Mérida.

Cada plato espectacular y un trato exquisito. Buena relación calidad precio.”

— Carlos Moratalla (05 de setembre 2025)

“El único inconveniente es que no reservan mesa,por lo que frena un poco a la gente de fuera a ir ( temes hacer el viaje y no tener mesa). Todo de muy buena calidad ???????? El único inconveniente es que no reservan mesa,por lo que frena un poco a la gente de fuera a ir ( temes hacer el viaje y no tener mesa). Todo de muy buena calidad ????????”

— Mara Perez Muñoz (26 d’agost 2025)

“Muy recomendable, comida diferente, cada plato una experiencia Muy recomendable, comida diferente, cada plato una experiencia”

— Victoria Ortega Avila (25 d’agost 2025)

“Platos innovadores que están riquísimos. En general todo lo que pedimos estaba brutal. La atención fabulosa. Platos innovadores que están riquísimos. En general todo lo que pedimos estaba brutal. La atención fabulosa.”

— Pablo Gómez Sánchez de Rojas (24 d’agost 2025)

“La experiencia ha sido genial, un sitio diferente, comida muy muy rica , los camareros geniales y muy muy amables y siempre con una sonrisa!! Nos ha encantado comer aquí, recomendable cien x cien . La experiencia ha sido genial, un sitio diferente, comida muy muy rica , los camareros geniales y muy muy amables y siempre con una sonrisa!! Nos ha encantado comer aquí, recomendable cien x cien .”

— Marta Hernández (22 d’agost 2025)

“Hemos ido por recomendación de otro local de allí, y la verdad que la comida muy elaborada....el servicio muy amable pero como única pega nos pareció poca cantidad de comida. Para probar una vez está muy bien. Hemos ido por recomendación de otro local de allí, y la verdad que la comida muy elaborada....el servicio muy amable pero como única pega nos pareció poca cantidad de comida. Para probar una vez está muy bien.”

— angel herrera fernandez (22 d’agost 2025)

“Excelente la recomendación que nos hicieron en el Templo de Diana!!!
Hemos comido estupendamente, en un ambiente y local muy agradables, camareros muy amables y los platos espectaculares!!! No sabría decir cuál me ha gustado más!! Gambón, vieiras gratinadas, cachorro de pez espada... y el postre? Sencillamente delicioso. Nos decantamos por... Excelente la recomendación que nos hicieron en el Templo de Diana!!!
Hemos comido estupendamente, en un ambiente y local muy agradables, camareros muy amables y los platos espectaculares!!! No sabría decir cuál me ha gustado más!! Gambón, vieiras gratinadas, cachorro de pez espada... y el postre? Sencillamente delicioso. Nos decantamos por el ceviche y las gyoza. Que ricos!!!
Gracias por permitirnos disfrutar de esta experiencia!!!” Llegir més

— Angels De La Concepcion Caballeria (21 d’agost 2025)

“Todo perfecto!!!!si pasas por Mérida obligatorio pasar???????? Todo perfecto!!!!si pasas por Mérida obligatorio pasar????????”

— Esperanza De La Cruz (21 d’agost 2025)

“Producto y calidad maravilloso, muy buena presentación , pero el servicio muuuuuy lento Producto y calidad maravilloso, muy buena presentación , pero el servicio muuuuuy lento”

— Inma Fernández Rojo (21 d’agost 2025)

“Gran sorpresa. Acostumbrado a los precios de Badajoz, nos cobraron 20€ por persona y comimos bien de cantidad, y cada tapa nueva que nos servían estaba más buena que la anterior. Buen café y postres. Gran sorpresa. Acostumbrado a los precios de Badajoz, nos cobraron 20€ por persona y comimos bien de cantidad, y cada tapa nueva que nos servían estaba más buena que la anterior. Buen café y postres.”

— Alvaro C. (18 d’agost 2025)

“La comida estuvo buenísima y el sitio nos encantó. Sin embargo, me quedé con una espinita por la actitud de un camarero: le pedí que me explicara un poco sobre una salsa (si picaba o a qué se parecía, ¡yo no quería saber su secreto!, me daba igual) y solo me respondía con lo de los alérgenos. No tengo intolerancias, simplemente soy algo selectiva... La comida estuvo buenísima y el sitio nos encantó. Sin embargo, me quedé con una espinita por la actitud de un camarero: le pedí que me explicara un poco sobre una salsa (si picaba o a qué se parecía, ¡yo no quería saber su secreto!, me daba igual) y solo me respondía con lo de los alérgenos. No tengo intolerancias, simplemente soy algo selectiva con lo que me gusta comer, y me hubiera gustado una respuesta más cercana. Por lo demás, todo genial y repetiría porque todos los platos que pedi tenían un sabor espectacular y el resto del servicio muy amable” Llegir més

— Laura Garnes (17 d’agost 2025)

“Gastro bar con platos bien cuidados, diseños diferentes, comida muy buena y suculenta. El servicio en general es muy amable y atento. Todo lo que pedimos tenía muy buena pinta y sabía muy bien. Recomendados el solomillo "a la llama" con maíz en texturas. Gastro bar con platos bien cuidados, diseños diferentes, comida muy buena y suculenta. El servicio en general es muy amable y atento. Todo lo que pedimos tenía muy buena pinta y sabía muy bien. Recomendados el solomillo "a la llama" con maíz en texturas.”

— Joaquin Jesus Palacios Camacho (28 de desembre 2024)

“La presentación de los platos es muy original y con una exploxión de sabores no deja indiferente. Un Reataurante que no debes perderte si estás en Mérida. La presentación de los platos es muy original y con una exploxión de sabores no deja indiferente. Un Reataurante que no debes perderte si estás en Mérida.”

— Tishapino Pat (28 de desembre 2024)

“Restaurante diferente con una carta muy variada y original. Servicio rápido y atento, y la comida impresionante, ceviche, bravas, croquetas, bao, brioches, torrija de foie ..y los postres buenísimos! Cuando volvamos por Mèrida será parada obligatoria. Restaurante diferente con una carta muy variada y original. Servicio rápido y atento, y la comida impresionante, ceviche, bravas, croquetas, bao, brioches, torrija de foie ..y los postres buenísimos! Cuando volvamos por Mèrida será parada obligatoria.”

— Pedro cabrer retana (27 de desembre 2024)

“Comida exquisita, nos encantaron todos los platos en especial las vieiras, las mejores que hemos comido nunca, y los potres buenisimos, la torrija y la tarta de avellana kinder increíble. Y la camarera un encanto, nos recomendó platos de la carta y de fuera de carta. Recomendable 100% Comida exquisita, nos encantaron todos los platos en especial las vieiras, las mejores que hemos comido nunca, y los potres buenisimos, la torrija y la tarta de avellana kinder increíble. Y la camarera un encanto, nos recomendó platos de la carta y de fuera de carta. Recomendable 100%”

— Rocio Fernandez (25 de desembre 2024)

“Comimos 4 entrantes pero dan ganas de probar todos... Los baos de costilla y de cangrejo buenísimos,la roca de bacalao sorprendente y el pionono de cordero espectacular. Y de postre las texturas de chocolate muy original. Los platos podrían ser auténticos de un menú degustación. Las camareras atentas y agradables. Un lugar diferente para... Comimos 4 entrantes pero dan ganas de probar todos... Los baos de costilla y de cangrejo buenísimos,la roca de bacalao sorprendente y el pionono de cordero espectacular. Y de postre las texturas de chocolate muy original. Los platos podrían ser auténticos de un menú degustación. Las camareras atentas y agradables. Un lugar diferente para disfrutar de Mérida muy recomendable.” Llegir més

— Carmen Teba (22 de desembre 2024)

“Siempre me hablaron fenomenal de este sitio pero nunca lo probé hasta hoy.
Sin duda creo que pasa a ser uno de mis restaurantes favoritos de Mérida.
Espectacular Siempre me hablaron fenomenal de este sitio pero nunca lo probé hasta hoy.
Sin duda creo que pasa a ser uno de mis restaurantes favoritos de Mérida.
Espectacular”

— Maria Parron (21 de desembre 2024)

“No puedo poner un "pero".
Hemos venido varias veces y siempre un acierto.
La presentación excelente, el servicio ideal, buen ambiente y la comida espectacular...
Uno de mis favoritos en Mérida, seguid así. No puedo poner un "pero".
Hemos venido varias veces y siempre un acierto.
La presentación excelente, el servicio ideal, buen ambiente y la comida espectacular...
Uno de mis favoritos en Mérida, seguid así.”

— Alicia (20 de desembre 2024)

“Fantástico restaurante. Platos elaborados con una mezcla de sabores espectaculares. Las camareras muy atentas y profesionales. Fantástico restaurante. Platos elaborados con una mezcla de sabores espectaculares. Las camareras muy atentas y profesionales.”

— Brasas (19 de desembre 2024)

“La comida sorprende para bien, muy sabrosa y bien preparada La comida sorprende para bien, muy sabrosa y bien preparada”

— Luis García Sierra (17 de desembre 2024)

“La comida es impresionante, espectacular. Nos encantó y volveríamos por eso. Pero inconveniente: si se decide dar servicio en terraza, se debería acondicionar mejor. Mesas sin mantel ni cubertería adecuada, pasamos frío, no paraban de caer hojas y ramitas, y el personal estaba un poco sobrepasado. La comida es impresionante, espectacular. Nos encantó y volveríamos por eso. Pero inconveniente: si se decide dar servicio en terraza, se debería acondicionar mejor. Mesas sin mantel ni cubertería adecuada, pasamos frío, no paraban de caer hojas y ramitas, y el personal estaba un poco sobrepasado.”

— Jorge J (10 de desembre 2024)