Agallas Gastro & Food

Muy buena experiencia. El local estaba lleno, y nos tuvimos que apañar con una mesa alta, pero no nos podíamos ir de Mérida sin probarlo. Muchas personas me lo habían recomendado y ahora entiendo el porqué. La comida de 10, además el camarero que nos atendió fue muy atento y acertó con todas las recomendaciones. De entro todos los platos que probamos, destacaría las vieras y los dados de atún.

Da gusto encontrarse sitios así. El trato fue inmejorable, nos dejaron entrar con nuestra perra en el interior, incluso le pusieron agua. El servicio de todo el equipo fue de maravilla, muy atentas en todo momento y nos guiaron a la hora de pedir por ciertas restricciones alimenticias. La comida riquísima desde los entrantes hasta el postre. Nos encantó y lo hemos recomendado. Si volvemos a Mérida, sabremos donde comer 100%.

Sin duda mi lugar favorito de Mérida y de los que más he disfrutado del mundo (y llevo viajando muchos años por todo el mundo).
El servicio es de lo más atento que he visto jamás, de los que se aseguran que no queda una botella o plato vacío en la mesa.
La comida increíble, todo lo que comimos estaba espectacular. Se ve que la carta la van cambiando cada cierto tiempo, pero siempre sobre ciertas bases. Por ejemplo, siempre hay risoto pero cada cierto tiempo cambian la receta.
100% recomendable, pero ten en cuenta que es un lugar para probar sabores diferentes y divertidos, puede que no sea para todos.
Amplío información: es la tercera vez que venimos y todo sigue siendo TOP. Otra cosa que nos gusta es que suelen indicar el precio de los platos fuera de carta.

Voy a valorar por partes. Primero de todo tengo que decir que debes ir pronto porque se llena, verás porque. El servicio de 10 en todo momento te aconsejan y son rápidos y eficientes. La comida no es que esté buena sino que cada plato tiene detrás un trabajo que se aprecia en cada bocado. No diré que platos probamos porque sería quitarle valor a los demás. Para finalizar el postre, en muchos restaurantes el postre es el gran olvidado, aquí no es el caso. Un sitio para repetir mil veces. Sin duda lo recomiendo. Sin quitar ningún mérito en un sitio como este solo pegaría que tuvieran café de especialidad, sería ya para rizar el rizo.

Llegamos al local guiados por las reseñas que, en este caso, son fieles y justas con la realidad. Como estamos en plena Semana Santa, decidimos acercarnos pronto porque sospechábamos que el restaurante estaría hasta arriba si esperábamos un poco más y así fue. Al no aceptar reservas, pero yendo temprano, nos sentaron enseguida y nos tomaron nota de la bebida. Los trabajadores muy profesionales, controlan bien los tiempos y te aconsejan muy bien sobre los platos de carta y fuera de ella.
Un detalle que pregunten siempre sobre posibles alergias e intolerancias.
Nos dejamos llevar por las sugerencias de la chica que nos sirvió y todo un acierto. Tomamos zamburiñas, bravas, langostinos con pasta kataifi, croquetas (en este caso las tenían de alitas bbq y calamares en salsa americana) y katsu sando de cerdo asado.
La calidad de la comida sorprendente y la mezcla de sabores muy interesante.
Un precio más que justificado al producto.
Para repetir!
Enhorabuena equipo.