Venta Moncalvillo - Restaurant de cuina Mediterrània a Daroca de Rioja

“Cuando estas en la Rioja uno debe parar en este restaurante de pueblo. Una maravilla de dos Estrellas MICHELIN donde la familia Echapresto enamora. Fuimos aconsejados por unos amigos y nos encantó el mensaje e humildad transmitida. Cocina mayormente vegetal y gustosa. Servicio algo lento pero muy profesional. Carta de vinos realmente abrumadora... Cuando estas en la Rioja uno debe parar en este restaurante de pueblo. Una maravilla de dos Estrellas MICHELIN donde la familia Echapresto enamora. Fuimos aconsejados por unos amigos y nos encantó el mensaje e humildad transmitida. Cocina mayormente vegetal y gustosa. Servicio algo lento pero muy profesional. Carta de vinos realmente abrumadora con grandes referencias de la Rioja como debe ser. Felicidades volveremos.” Llegir més

— Josep Sala Sureda (30 de març 2025)

“Fui a celebrar el aniversario con mi pareja la semana pasada y puedo adelantar la conclusión de que el Restaurante Venta Moncalvillo no es solo un lugar excelente para comer, también lo es para disfrutar de una experiencia gastronómica completa, algo que personalmente veo fundamental en sitios de su nivel.

Cuentan con dos ambientes,... Fui a celebrar el aniversario con mi pareja la semana pasada y puedo adelantar la conclusión de que el Restaurante Venta Moncalvillo no es solo un lugar excelente para comer, también lo es para disfrutar de una experiencia gastronómica completa, algo que personalmente veo fundamental en sitios de su nivel.

Cuentan con dos ambientes, una terraza cubierta donde te sirven los aperitivos y el comedor principal, ambos con vistas al huerto que es la joya del restaurante y la base de la mayoría de sus platos.

Nosotros elegimos su menú más extenso, dependiendo de cuando vayáis cambiará ya que el producto no solo es de temporada si no que lo cuidan, conservan y preparan ellos desde el primer momento. Los aperitivos tienen un nivel espectacular, a destacar el helado de cebolla caramelizada y las patatas a la riojana. Los principales no se quedan atrás, tuvimos la suerte de poder probar varios platos de setas, que personalmente me encantaron. Y como plato estrella destacar el bacalao con coliflor, de primeras puede que no suene el plato más llamativo, pero puedo asegurar que sorprende a la vez que mantiene la esencia del producto. Los postres como no podía ser menos mantienen el nivel, y consiguen la difícil tarea de contentar a los más golosos sin llegar a empalagar. Solo por poner una pega, el plato de carrillera con almendra me dejó algo indiferente, correcto pero alejado de la excelencia del resto de platos, dicho esto a mi pareja le gustó mucho.

El personal está atento en todo momento, explicando los platos al detalle y tratando de hacer la experiencia lo más especial posible asesorándote en función de tus necesidades. Agradecer que adaptaron un par de platos a mi pareja para que pudiera disfrutar de todo el menú.

Restaurante 100% recomendable, donde cuidan cada detalle, ponen en valor el producto desde el primer momento y van a replantearte tu opinión sobre algunas verduras, a mejor por supuesto.

Volveremos.” Llegir més

— Carlos Carrero (28 de novembre 2024)

“De lo mejor. El local maravilloso, la cocina y el producto inmejorables, técnicamente perfecto, el servicio muy bueno….. sorprendentemente bueno. A repetir De lo mejor. El local maravilloso, la cocina y el producto inmejorables, técnicamente perfecto, el servicio muy bueno….. sorprendentemente bueno. A repetir”

— Pepe (20 de juliol 2024)

“Desde la llegada, todo está cuidado al más mínimo detalle, una joya enclavada en un lugar en el que destaca su huerto, elemento clave de su menú.

A destacar el maridaje, tanto en vinos como en Kombuchas.

El menú muy bien planteado y con el ritmo justo.

Estaremos atentos a cuando cambien el menú degustación y... Desde la llegada, todo está cuidado al más mínimo detalle, una joya enclavada en un lugar en el que destaca su huerto, elemento clave de su menú.

A destacar el maridaje, tanto en vinos como en Kombuchas.

El menú muy bien planteado y con el ritmo justo.

Estaremos atentos a cuando cambien el menú degustación y volveremos, sin ninguna duda.” Llegir més

— Carlos Kephren (31 de març 2026)

“Espectacular servicio y comida. Una experiencia única en La Rioja. La pasión y el cuidado marcan la diferencia. Gracias a Iván y David por el recuerdo y su manera de vivir la restauración. Espectacular servicio y comida. Una experiencia única en La Rioja. La pasión y el cuidado marcan la diferencia. Gracias a Iván y David por el recuerdo y su manera de vivir la restauración.”

— Antonio jose Fernandez Lopez (13 de març 2026)

“Si quieres una gran experiencia, aquí la encuentras, normal la estrella michelín y estrella verde... una pasada Si quieres una gran experiencia, aquí la encuentras, normal la estrella michelín y estrella verde... una pasada”

— Salvador Santamaría (28 de febrer 2026)

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia absolutamente inolvidable en Venta Moncalvillo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nuestra visita a Venta Moncalvillo fue, sin exagerar, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido —y eso que todo empieza incluso antes de sentarse a la mesa. La experiencia arranca con una visita preciosa por sus instalaciones:... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia absolutamente inolvidable en Venta Moncalvillo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Nuestra visita a Venta Moncalvillo fue, sin exagerar, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido —y eso que todo empieza incluso antes de sentarse a la mesa. La experiencia arranca con una visita preciosa por sus instalaciones: desde la huerta, el hotel de insectos, los refugios de abejas, hasta sus espacios de conservas y encurtidos caseros, donde se percibe de verdad el respeto absoluto por el entorno y el producto.

✨ Mención de honor al chef Ignacio Echapresto, que nos acompañó durante parte de la experiencia explicándonos muchos de los platos con una cercanía, humildad y pasión contagiosas. Tiene un mérito enorme haber conseguido dos estrellas Michelin en un restaurante situado en un pueblo de apenas 60 habitantes, demostrando que la excelencia no entiende de tamaño ni de ubicación, solo de compromiso y amor por lo que se hace.

También espectacular el trabajo de Iván Sánchez, sumiller de la comida, que realizó un maridaje absolutamente perfecto. Además, tuvo un detallazo increíble al adaptar las bebidas a cada comensal: mientras uno disfrutaba de exquisitos vinos, el otro pudo descubrir propuestas menos alcoholicas como kombucha de calabaza u otros fermentos, incluyendo una bebida elaborada con el pan sobrante del día anterior, dentro de su preciosa filosofía de residuo cero.

Cada pase fue una sorpresa: platos elegantes, profundos, equilibrados y llenos de identidad. El entorno, el servicio y la coherencia del proyecto hacen que no solo comas, sino que vivas una experiencia completa y emocionante de principio a fin.

???? Conclusión: Venta Moncalvillo es gastronomía con alma. Un lugar al que no solo quieres volver, sino que recomiendas con entusiasmo absoluto. Gracias por una comida inolvidable.” Llegir més

— MARTA GIL DE GOMEZ CALVO (23 de febrer 2026)

“Mi bautizo en éste universo y totalmente espectacular !! Las sensaciones han sido distintas , muy placenteras . Gracias a todo el equipo , en especial a los Tatos ( Echapresto ) , a Iván , a David y a todas las personas que nos han hecho pasar unas horas que con mucha dificultad olvidaré. Gracias de corazón!! Mi bautizo en éste universo y totalmente espectacular !! Las sensaciones han sido distintas , muy placenteras . Gracias a todo el equipo , en especial a los Tatos ( Echapresto ) , a Iván , a David y a todas las personas que nos han hecho pasar unas horas que con mucha dificultad olvidaré. Gracias de corazón!!”

— Ivan (20 de febrer 2026)

“Viajo por medio mundo hablando de esta joya Riojana, y ojoo donde está enclavado.
Conozco a los Echapestro desde hace 35 años.
Sencillez, honradez y nobleza sus secretos.¿ Pero? Con eso se nace.
Algo de culpa de ser así la tienen sus padres.
Cuando quiero relajarme,disfrutar y hacer viajar a mis papilas degustativas los... Viajo por medio mundo hablando de esta joya Riojana, y ojoo donde está enclavado.
Conozco a los Echapestro desde hace 35 años.
Sencillez, honradez y nobleza sus secretos.¿ Pero? Con eso se nace.
Algo de culpa de ser así la tienen sus padres.
Cuando quiero relajarme,disfrutar y hacer viajar a mis papilas degustativas los visito, amén de que me sorprendan con alguna novedad en en maridaje.
Esa experiencia de compartir con ellos un tiempo gastronómico es increíble!!!
Déjense llevar, el mejor guía es Carlos.” Llegir més

— Floren Montero Fandiño (25 de gener 2026)

“Una experiencia culinaria impecable. Una experiencia culinaria impecable.”

— Alberto GV (17 de desembre 2025)

“​????????️ Venta Moncalvillo: El Huerto Rústico con Dos Estrellas Michelin
​La experiencia en Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, es inolvidable. Ubicado en el tranquilo pueblo de Daroca de Rioja, el restaurante ofrece una cocina de altísimo nivel, centrada en los vegetales de su propio huerto. Es una celebración del producto... ​????????️ Venta Moncalvillo: El Huerto Rústico con Dos Estrellas Michelin
​La experiencia en Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, es inolvidable. Ubicado en el tranquilo pueblo de Daroca de Rioja, el restaurante ofrece una cocina de altísimo nivel, centrada en los vegetales de su propio huerto. Es una celebración del producto riojano, la tranquilidad rural y la excelencia culinaria.
​Dada su ubicación privilegiada pero aislada, el servicio de traslado privado de RiojaBlack fue un elemento clave de la jornada.
​La profesionalidad y la discreción del vehículo de alta gama nos permitieron disfrutar plenamente del maridaje y la sobremesa sin ninguna preocupación. RiojaBlack garantiza que el lujo del servicio se mantenga incluso en los destinos más rurales.
​Un viaje culinario extraordinario, perfectamente orquestado gracias a nuestro transporte premium.” Llegir més

— Vladimir Petrov (01 de novembre 2025)

“Un sitio entrañable con mucho encanto. Un sitio entrañable con mucho encanto.”

— RAQUEL C (28 d’octubre 2025)

“Increíble experiencia gastronómica Increíble experiencia gastronómica”

— Alfonso (13 d’octubre 2025)

“Un lugar muy agradable, con un entorno privilegiado.
Su huerto es un gusto visitarlo y la comida excelente. Un lugar muy agradable, con un entorno privilegiado.
Su huerto es un gusto visitarlo y la comida excelente.”

— Mery Hevi La Jefa (10 d’octubre 2025)

“Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Todos los platos pequeños estaban impecables. Un enfoque muy creativo para preparar y cocinar los productos de temporada.
La experiencia comenzó con un recorrido por el huerto, que abastece su cocina, seguido de una mesa en el jardín bajo los avellanos para disfrutar de las... Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Todos los platos pequeños estaban impecables. Un enfoque muy creativo para preparar y cocinar los productos de temporada.
La experiencia comenzó con un recorrido por el huerto, que abastece su cocina, seguido de una mesa en el jardín bajo los avellanos para disfrutar de las primeras bebidas y la comida. Fue una experiencia encantadora.
El comedor tenía vistas al jardín y la avifauna era muy atractiva y captó nuestra atención. El servicio fue atento y puntual. La secuencia de los platos pequeños fue impecable. La cerámica artesanal utilizada para servir los platos era una obra de arte. ¿Qué más puedo decir? 5 estrellas.” Llegir més

— Fran Addison (23 de setembre 2025)

“El menú que nosotros escogimos fue el “Horizonte” gran variedad de pases, si no me equivoco 21, muy equilibrados, el servicio es excelente, igual que el chef Ignacio el cual salió a saludar, sin dudas si vienes a Logroño tienes que vivir esta experiencia. El menú que nosotros escogimos fue el “Horizonte” gran variedad de pases, si no me equivoco 21, muy equilibrados, el servicio es excelente, igual que el chef Ignacio el cual salió a saludar, sin dudas si vienes a Logroño tienes que vivir esta experiencia.”

— Miranda Muñoz (06 de setembre 2025)

“Una experiencia increíble con una comida y un ambiente fantásticos. Una serie de deliciosos sets, cada uno de los cuales representa un arte culinario, y no solo para "comer", sino para disfrutar del proceso. Es una especie de espectáculo culinario: diferentes partes de tu experiencia culinaria transcurren en diferentes lugares del... Una experiencia increíble con una comida y un ambiente fantásticos. Una serie de deliciosos sets, cada uno de los cuales representa un arte culinario, y no solo para "comer", sino para disfrutar del proceso. Es una especie de espectáculo culinario: diferentes partes de tu experiencia culinaria transcurren en diferentes lugares del restaurante: en el jardín, la terraza...
Es una auténtica aventura. Es necesario reservar con al menos 4-5 horas de antelación.
Además, el personal es muy amable. Y quiero agradecer especialmente a Ivan, el sumiller, por sus fantásticos consejos sobre vinos que maridan a la perfección con la comida.” Llegir més

— Dimitry Sukhov (21 d’agost 2025)

“⭐️ Michelin 2024, casí está dicho todo.

Una verdadera exquisitez, tanto la materia prima como las elaboraciones, todo en un ambiente exquisito y un servicio impecable.

Una auténtica maravilla que recomiendo muchísimo.

Vive una experiencia gastronómica que no olvidarás. ⭐️ Michelin 2024, casí está dicho todo.

Una verdadera exquisitez, tanto la materia prima como las elaboraciones, todo en un ambiente exquisito y un servicio impecable.

Una auténtica maravilla que recomiendo muchísimo.

Vive una experiencia gastronómica que no olvidarás.”

— Beatriz Sanz Sierra (12 d’agost 2025)

“Este restaurante se encuentra enclavado en la hermosa campiña riojana. Cuenta con un magnífico huerto donde se cultivan muchos de sus productos. Los platos son de temporada. Solo se sirven almuerzos. Todo se desarrolla en una serena tranquilidad. Los comensales pasan del huerto a la cocina y luego a un espacioso restaurante. Sin duda, merece la... Este restaurante se encuentra enclavado en la hermosa campiña riojana. Cuenta con un magnífico huerto donde se cultivan muchos de sus productos. Los platos son de temporada. Solo se sirven almuerzos. Todo se desarrolla en una serena tranquilidad. Los comensales pasan del huerto a la cocina y luego a un espacioso restaurante. Sin duda, merece la pena visitar este restaurante.” Llegir més

— Henk Kaptein (02 d’agost 2025)

“Uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Los productos provienen del huerto, que puedes visitar. Una experiencia extraordinaria. Uno de los mejores restaurantes en los que he estado. Los productos provienen del huerto, que puedes visitar. Una experiencia extraordinaria.”

— Roman CARLIER (22 de juliol 2025)

“El sábado 14 estuve en la boda de un sobrino en las Bodegas Marqués de Vargas y todo el servicio de restauración fue atendido por ECHAPRESTO. Calidad excelente en todas sus propuestas de cóctel y una cena insuperable: ensalada de bogavante, solomillo y sorbete de limón. Platos aparentemente sencillos pero de una calidad excelente, por no hablar... El sábado 14 estuve en la boda de un sobrino en las Bodegas Marqués de Vargas y todo el servicio de restauración fue atendido por ECHAPRESTO. Calidad excelente en todas sus propuestas de cóctel y una cena insuperable: ensalada de bogavante, solomillo y sorbete de limón. Platos aparentemente sencillos pero de una calidad excelente, por no hablar del vino que redondeó la faena.
Pero si esto es importante en una boda, el trato de todo el personal tanto Ana como Eduardo y todos los camareros lo superaron. Sinceramente, os felicito ..!!!
Me hicisteis sentir en mi propia casa y eso en una boda internacional al menos para mí es importante.Gracias….!!!!!!” Llegir més

— Juan Carlos Aneiros Gallardo (16 de juny 2025)

“Materia prima extraordinaria, preparación exquisita y atención esmerada por los hermanos Ignacio y Carlos y su equipo.
Incomparable experiencia gastronómica en un entorno magnífico. Materia prima extraordinaria, preparación exquisita y atención esmerada por los hermanos Ignacio y Carlos y su equipo.
Incomparable experiencia gastronómica en un entorno magnífico.”

— Pablo Picazo (30 de maig 2025)

“Una experiencia perfecta. La visita, la atención, el entorno, la tranquilidad y, por supuesto, la comida (una huerta impresionante) y la bodega. Especialmente de agradecer el trato cercano del personal, con una mención imprescindible al sumiller. Para recomendar y repetir. Una experiencia perfecta. La visita, la atención, el entorno, la tranquilidad y, por supuesto, la comida (una huerta impresionante) y la bodega. Especialmente de agradecer el trato cercano del personal, con una mención imprescindible al sumiller. Para recomendar y repetir.”

— Rafael Galán Díaz (23 de maig 2025)

“Una maravilla de menú, de sitio, de elaboraciones... Y de atención.
Ha sido un placer habernos dado este capricho, porque lo hemos disfrutado de lo lindo.
Felicidades a los hermanos Echapresto y a todos su equipo. Una maravilla de menú, de sitio, de elaboraciones... Y de atención.
Ha sido un placer habernos dado este capricho, porque lo hemos disfrutado de lo lindo.
Felicidades a los hermanos Echapresto y a todos su equipo.”

— Rafael Andonegui Nieto (30 d’abril 2025)

“Espectacular tanto la comida como el lugar. Visita obligada si te gusta comer bien. Espectacular tanto la comida como el lugar. Visita obligada si te gusta comer bien.”

— Sofía (25 d’abril 2025)

“Un lugar exquisito. El trato inmejorable. La calidad y presentación de todo lo q comimos increíble. Todo un lujo para los sentidos. Un lugar exquisito. El trato inmejorable. La calidad y presentación de todo lo q comimos increíble. Todo un lujo para los sentidos.”

— Mateo (10 de desembre 2024)

“Un lugar muy agradable, servicio excelente,aperitivos, comida principal muy logrado con base de verduras ,setas
los postres muy originales Un lugar muy agradable, servicio excelente,aperitivos, comida principal muy logrado con base de verduras ,setas
los postres muy originales”

— M ANGELES Herrero (08 de desembre 2024)

“Experiencia única gastronómica con una atención muy profesional y cercana en la que hacen se disfrute cada uno de los
Momentos de una manera muy especial .
Agradecer enormemente a Iván, el sumiller, su atención . Experiencia única gastronómica con una atención muy profesional y cercana en la que hacen se disfrute cada uno de los
Momentos de una manera muy especial .
Agradecer enormemente a Iván, el sumiller, su atención .”

— María José Correa (30 de novembre 2024)

“Gastronomía riojana moderna pero sin olvidar las raíces ni los productos de la tierra. Toda una experiencia en un local con una estrella Michelin. A destacar los productos de la propia huerta y las recomendaciones de maridaje de vinos del sumiller. Gastronomía riojana moderna pero sin olvidar las raíces ni los productos de la tierra. Toda una experiencia en un local con una estrella Michelin. A destacar los productos de la propia huerta y las recomendaciones de maridaje de vinos del sumiller.”

— Miguel Angel Martín Bernardo (22 de novembre 2024)

“absolutamente recomendado! Hacía tiempo que no comía tan bien en un restaurante de 2* Michelin en España. volveremos. absolutamente recomendado! Hacía tiempo que no comía tan bien en un restaurante de 2* Michelin en España. volveremos.”

— Stephan (17 de novembre 2024)

“¡¡Una experiencia que necesitas vivir!! ¡¡Una experiencia que necesitas vivir!!”

— Anastasios Roubeidis (16 de novembre 2024)

“Hola me llamo Enrique y fui con un grupo IBERIA WINE TOURS, fue una experiencia inolvidable la presentación de los platos es puro arte, la comida exquisita y el trato al cliente sensacional. Enhorabuena para todo el equipo. Hola me llamo Enrique y fui con un grupo IBERIA WINE TOURS, fue una experiencia inolvidable la presentación de los platos es puro arte, la comida exquisita y el trato al cliente sensacional. Enhorabuena para todo el equipo.”

— Eric Garcia (27 de setembre 2024)

“La mejor comida , todo a base de verduras. La mejor comida , todo a base de verduras.”

— GABRIELE GAIDA (30 d’agost 2024)