Chīfàn - Ristorante di cucina Vegetariana a Valdemoro

“Antes de pedir pregunté expresamente si con unas costillas asadas íbamos a tener suficiente. Me aseguraron que sí y que, además, me sacarían dos unidades. Perfecto, pensé.

La realidad: llegó un mini-plato con tres costillitas raquíticas, más hueso que carne y una risa involuntaria al verlo. Si eso son dos unidades, deben contarlas en... Antes de pedir pregunté expresamente si con unas costillas asadas íbamos a tener suficiente. Me aseguraron que sí y que, además, me sacarían dos unidades. Perfecto, pensé.

La realidad: llegó un mini-plato con tres costillitas raquíticas, más hueso que carne y una risa involuntaria al verlo. Si eso son dos unidades, deben contarlas en el mundo de la fantasía.

Después vino un arroz “elaborado”, que hay que reconocer que estaba muy bueno. El sabor de 10.” Leggi di più

— Estudiante 1C (13 dicembre 2025)

“Pues qué decir! Se ha convertido de mis favoritos de Valdemoro. Una cocina con estilo y esencia. A precios muy competitivos. Hoy hemos comido el menú del día compuesto por 4 platos degustación. Y a cada cual más sabroso y enriquecedor. No dejéis de visitarlo. Si os gusta la cocina fusión este es tu lugar de recreo. Pues qué decir! Se ha convertido de mis favoritos de Valdemoro. Una cocina con estilo y esencia. A precios muy competitivos. Hoy hemos comido el menú del día compuesto por 4 platos degustación. Y a cada cual más sabroso y enriquecedor. No dejéis de visitarlo. Si os gusta la cocina fusión este es tu lugar de recreo.”

— lua sanchez hernandez (21 novembre 2025)

“Perfecto sin lugar a dudas recomiendo la mini hamburguesa Perfecto sin lugar a dudas recomiendo la mini hamburguesa”

— Nicolas Alba Sanchez (20 ottobre 2025)

“Me ha gustado mucho el sitio, seguimos las recomendaciones del chef y fue un acierto. Si tengo la oportunidad, repetiré seguro. Me ha gustado mucho el sitio, seguimos las recomendaciones del chef y fue un acierto. Si tengo la oportunidad, repetiré seguro.”

— Josefa María Torres Merino (14 ottobre 2025)

“Lugar muy bonito y bien cuidado.
Servicio atento y rápido y sobretodo una comida espectacular!
Un 10 de 10 Lugar muy bonito y bien cuidado.
Servicio atento y rápido y sobretodo una comida espectacular!
Un 10 de 10”

— Philippe Irizar Ormazabal (24 settembre 2025)

“Espectacular comida!!!!! Espectacular ambiente!!!! 200% recomendado Espectacular comida!!!!! Espectacular ambiente!!!! 200% recomendado”

— Juan Camilo Garcia Blandon (05 settembre 2025)

“Deliciosos los platos, originales y muy amable el sevicio Deliciosos los platos, originales y muy amable el sevicio”

— Maribel Cepeda (09 agosto 2025)

“Este restaurante es un descubrimiento maravilloso: el trato es amable, el asesoramiento se adapta a tus necesidades y la comida es una explosión de sabores. ¡Lo recomendamos encarecidamente! Este restaurante es un descubrimiento maravilloso: el trato es amable, el asesoramiento se adapta a tus necesidades y la comida es una explosión de sabores. ¡Lo recomendamos encarecidamente!”

— Nathalie Cazotte (08 agosto 2025)

“Nos atendieron de lujo, la comida bien hecha gracias por sitios como este Nos atendieron de lujo, la comida bien hecha gracias por sitios como este”

— Katherine Bolaños (10 luglio 2025)

“10 en comida por el sabor, presentación, cantidad y calidad del producto y las elaboraciones con gusto y mimo, 10 en ambiente tanto por la decoración como la atmósfera agradable y familiar, y por supuesto 10 en servicio; David, el cocinero, además de ser igualmente profesional que amable y agradable, nos aconsejó qué pedir según nuestros gustos y... 10 en comida por el sabor, presentación, cantidad y calidad del producto y las elaboraciones con gusto y mimo, 10 en ambiente tanto por la decoración como la atmósfera agradable y familiar, y por supuesto 10 en servicio; David, el cocinero, además de ser igualmente profesional que amable y agradable, nos aconsejó qué pedir según nuestros gustos y ofreció y adaptó los platos para intolerancias al gluten. Destacar que en el postre nos ofreció dos tartas fuera d menú, queso y chocolate ambas riquísimas, todo un detalle. Fuimos a comer de menú y todos los platos tenían la misma calidad que los de la carta (ya había ido hace un par de meses comiendo de carta y repetí esta vez por menú y por supuesto repetiré ambas). Muchas gracias, David, así da gusto!!” Leggi di più

— Maria Campos (01 luglio 2025)

“Cocina exquisita digna de un restaurante de prestigio y categoria. Platos muy bien elaborados, tanto en presentación, como sabor. Se nota que el cocinero sabe lo que hace y que se disfruta haciéndolo. Cocina exquisita digna de un restaurante de prestigio y categoria. Platos muy bien elaborados, tanto en presentación, como sabor. Se nota que el cocinero sabe lo que hace y que se disfruta haciéndolo.”

— javier FR (29 giugno 2025)

“El pollo de la hamburguesa estaba normal El pollo de la hamburguesa estaba normal”

— Jose Miguel Requena (24 giugno 2025)

“Un espectáculo para los sentidos.
Menú del día variado y calidad precio inmejorable.
Sabor y presentación increíble.
El trato de todo el personal un 10.
Para repetir sin duda. Un espectáculo para los sentidos.
Menú del día variado y calidad precio inmejorable.
Sabor y presentación increíble.
El trato de todo el personal un 10.
Para repetir sin duda.”

— Jose Ramon Cp (24 giugno 2025)

“Recomendable al 100%, si buscas una comida distinta este es tu sitio, no lo conocíamos y nos llamó la atención lo de fusión peruana, y la verdad muy bien, nos aconsejaron que comer, el trato del personal muy bueno y pendientes en todo momento, la comida la sirvieron rápido y muy rica, las gyozas muy buenas y el ceviche un poquito picante pero... Recomendable al 100%, si buscas una comida distinta este es tu sitio, no lo conocíamos y nos llamó la atención lo de fusión peruana, y la verdad muy bien, nos aconsejaron que comer, el trato del personal muy bueno y pendientes en todo momento, la comida la sirvieron rápido y muy rica, las gyozas muy buenas y el ceviche un poquito picante pero también muy rico, hacer hincapié en le postre una tarta de queso casera, espectacular. Volveremos.” Leggi di più

— Raul (23 giugno 2025)

“Increíble el ceviche y espectaculares las minihamburguesas....lugar tranquilo y acogedor con la simpatía de David y Jon. Increíble el ceviche y espectaculares las minihamburguesas....lugar tranquilo y acogedor con la simpatía de David y Jon.”

— Carlos Muñoz (19 giugno 2025)

“Me habían hablado de este restaurante varias personas y tenía ganas de probarlo. Es mucho mejor de lo que había escuchado: La comida es ESPECTACULAR, con una fusión de conceptos y sabores muy por encima de la media y de la zona, el servicio es muy eficiente, correcto y cercano y los precios son excelentes. Desde luego es un sitio a recomendar... Me habían hablado de este restaurante varias personas y tenía ganas de probarlo. Es mucho mejor de lo que había escuchado: La comida es ESPECTACULAR, con una fusión de conceptos y sabores muy por encima de la media y de la zona, el servicio es muy eficiente, correcto y cercano y los precios son excelentes. Desde luego es un sitio a recomendar desde hoy a todos mis conocidos.” Leggi di più

— Víctor de Prado Hernández (13 giugno 2025)

“¿Cómo demonios lleva este sitio abierto dos años y yo sin enterarme...? Un sitio escondido, acogedor y con mucho encanto. La decoración preciosa y la música muy agradable. La comida espectacular y la relación calidad/precio muy buena. Raciones generosas y una cocina llena de matices y con una materia prima de escándalo. El chef es muy agradable... ¿Cómo demonios lleva este sitio abierto dos años y yo sin enterarme...? Un sitio escondido, acogedor y con mucho encanto. La decoración preciosa y la música muy agradable. La comida espectacular y la relación calidad/precio muy buena. Raciones generosas y una cocina llena de matices y con una materia prima de escándalo. El chef es muy agradable sin ser intrusivo. Toda la carta parece deliciosa. Sin duda, volveremos a probar más cosas. Parece que están en glovo. Edit: siempre gusta un chupito cortesía de la casa ☺️” Leggi di più

— Álvaro Enríquez de Luna Muñoz (21 dicembre 2024)

“He ido con mi familia y nos ha gustado mucho el ambiente además del buen servicio y buena comida ,nos ha encantado y a los niños se comieron todo encantados ! Muchas gracias al Chef David. He ido con mi familia y nos ha gustado mucho el ambiente además del buen servicio y buena comida ,nos ha encantado y a los niños se comieron todo encantados ! Muchas gracias al Chef David.”

— Vanessa Mujica Ramírez (04 dicembre 2024)

“Tal vez el mejor restaurante de Valdemoro en relación calidad/precio.
El ceviche Chifán es de los mejores platos que he probado nunca. No dejéis de probar la hamburguesa.
La tarta de queso es excepcional.
El trato de David es extraordinario. Lo mejor es dejarse aconsejar por él.
100% recomendable. Tal vez el mejor restaurante de Valdemoro en relación calidad/precio.
El ceviche Chifán es de los mejores platos que he probado nunca. No dejéis de probar la hamburguesa.
La tarta de queso es excepcional.
El trato de David es extraordinario. Lo mejor es dejarse aconsejar por él.
100% recomendable.”

— Jose Antonio Valle (02 dicembre 2024)

“Una cena agradable, la comida muy rica aunque las raciones algo pequeñas. La tarta de queso y el café impresionantes. Una cena agradable, la comida muy rica aunque las raciones algo pequeñas. La tarta de queso y el café impresionantes.”

— Pedro Gómez (29 novembre 2024)

“El sitio excelente, trato inmejorable y la comida espectacular. Recomiendo 100%. Hemos ido varias veces y vamos probando cosas nuevas de su carta. Hasta ahora todo magnífico. El sitio excelente, trato inmejorable y la comida espectacular. Recomiendo 100%. Hemos ido varias veces y vamos probando cosas nuevas de su carta. Hasta ahora todo magnífico.”

— Susana (23 novembre 2024)

“Me ha encantado el sitio, muy tranquilo y acogedor, buen trato y servicio, y lo mejor la comida, es espectacular, sabores que no había probado antes... ¡La sopa estaba increíble! Lo mejor que tienen menú a un precio bastante bueno. Lo recomiendo. Me ha encantado el sitio, muy tranquilo y acogedor, buen trato y servicio, y lo mejor la comida, es espectacular, sabores que no había probado antes... ¡La sopa estaba increíble! Lo mejor que tienen menú a un precio bastante bueno. Lo recomiendo.”

— Antonio Jesús Carrillo (25 ottobre 2024)

“Comida exquisita y trato excelente. La hamburguesa, el arroz Chaufa y el lomo saltado de vaca nos encantaron. Y qué decir de los postres... la tarta de queso y el pastel de chocolate brutales. Cada vez que vuelves en una experiencia mejor. Muy muy muy recomendable. Comida exquisita y trato excelente. La hamburguesa, el arroz Chaufa y el lomo saltado de vaca nos encantaron. Y qué decir de los postres... la tarta de queso y el pastel de chocolate brutales. Cada vez que vuelves en una experiencia mejor. Muy muy muy recomendable.”

— Mary Pain (19 ottobre 2024)

“Comida especial, sabores que enganchan, tienes que probarlo,EXCELENTE Comida especial, sabores que enganchan, tienes que probarlo,EXCELENTE”

— Sonia Cas (14 ottobre 2024)

“Sobresaliente comida peruana. Ambiente agradable y servicio excepcional. Sobresaliente comida peruana. Ambiente agradable y servicio excepcional.”

— J. Víctor Fernández (14 ottobre 2024)

“La comida está muy rica y el personal ademas de atento es muy amable. Lugar totalmente recomendable, sin duda repetiremos. La comida está muy rica y el personal ademas de atento es muy amable. Lugar totalmente recomendable, sin duda repetiremos.”

— Angeles Solar (28 settembre 2024)