La Fragua - Ristorante di cucina Mediterranea a Capdepera

“Increíblemente buena, súper fresca y casera, la mejor pasta en mucho tiempo, y un ambiente maravilloso. Increíblemente buena, súper fresca y casera, la mejor pasta en mucho tiempo, y un ambiente maravilloso.”

— M vanSeveren (13 aprile 2026)

“¡Un bar en la azotea increíble! Una verdadera joya escondida.

Personal alemán súper amable. Comida deliciosa y un servicio excelente ???????????????????????????? ¡Un bar en la azotea increíble! Una verdadera joya escondida.

Personal alemán súper amable. Comida deliciosa y un servicio excelente ????????????????????????????”

— ZioVio (08 aprile 2026)

“Restaurante muy agradable, comida deliciosa, vino delicioso, dueño/personal muy amable ???? Restaurante muy agradable, comida deliciosa, vino delicioso, dueño/personal muy amable ????”

— Daniela (07 aprile 2026)

“¡Una pequeña joya con una fantástica cocina italiana! ¡Una pequeña joya con una fantástica cocina italiana!”

— Frederic Diercks (06 aprile 2026)

“¡El servicio fue muy atento!

¡La comida estuvo exquisita!

¡Gracias por una velada maravillosa! 5 estrellas. ¡El servicio fue muy atento!

¡La comida estuvo exquisita!

¡Gracias por una velada maravillosa! 5 estrellas.”

— Benedikt Steinhoff (02 marzo 2026)

“Una visita espontánea a La Fragua, ¿y? ¡Todo salió perfecto! Comida excelente, servicio atento y muy amable. Una velada perfecta para la familia. Muchas gracias y muy recomendable. Una visita espontánea a La Fragua, ¿y? ¡Todo salió perfecto! Comida excelente, servicio atento y muy amable. Una velada perfecta para la familia. Muchas gracias y muy recomendable.”

— Edwin Blaak (24 febbraio 2026)

“Estuvimos aquí en febrero de 2026 y quedamos encantados.

Excelente cocina italiana con un servicio atento y un dueño muy amable.

Vinimos por recomendación y nos encantaría volver a La Fraqua.

Andreas y Sabine Estuvimos aquí en febrero de 2026 y quedamos encantados.

Excelente cocina italiana con un servicio atento y un dueño muy amable.

Vinimos por recomendación y nos encantaría volver a La Fraqua.

Andreas y Sabine”

— Andreas Hölzinger (11 febbraio 2026)

“Celebramos nuestra fiesta de Navidad aquí con Mayer&Dau Immobilien y disfrutamos de un menú fantástico con entrantes exquisitos, una variedad de platos principales para elegir, postres deliciosos y vinos con el maridaje perfecto. El servicio y el ambiente hicieron que la velada fuera maravillosa. Todo fue absolutamente perfecto. A pesar de ser... Celebramos nuestra fiesta de Navidad aquí con Mayer&Dau Immobilien y disfrutamos de un menú fantástico con entrantes exquisitos, una variedad de platos principales para elegir, postres deliciosos y vinos con el maridaje perfecto. El servicio y el ambiente hicieron que la velada fuera maravillosa. Todo fue absolutamente perfecto. A pesar de ser un grupo grande de 18 personas, no tuvimos que esperar ni un segundo. ¡Un gran elogio para Emilio y su equipo!” Leggi di più

— Sabine Staegemeir (14 dicembre 2025)

“Muy acogedor, excelente servicio y comida deliciosa. ¿Qué más se puede pedir? Muy acogedor, excelente servicio y comida deliciosa. ¿Qué más se puede pedir?”

— Holger Gehrke (13 dicembre 2025)

“Simplemente un restaurante fantástico. Disfrutamos de todo, desde el entrante hasta el postre. Estás haciendo todo lo posible al visitar este fantástico restaurante italiano. Volvemos todos los años. Simplemente un restaurante fantástico. Disfrutamos de todo, desde el entrante hasta el postre. Estás haciendo todo lo posible al visitar este fantástico restaurante italiano. Volvemos todos los años.”

— tolleAussicht (21 ottobre 2025)

“Fui aquí tres veces durante mis vacaciones en Mallorca. Las tres veces cené maravillosamente y en cada ocasión conseguí mesa sin reserva (siempre estaba allí entre las 8 y las 9 p. m.).
En dos ocasiones el servicio fue excelente. Me recibieron y me atendieron con una calidez y amabilidad que pocas veces había experimentado. Tanto el camarero... Fui aquí tres veces durante mis vacaciones en Mallorca. Las tres veces cené maravillosamente y en cada ocasión conseguí mesa sin reserva (siempre estaba allí entre las 8 y las 9 p. m.).
En dos ocasiones el servicio fue excelente. Me recibieron y me atendieron con una calidez y amabilidad que pocas veces había experimentado. Tanto el camarero más joven (de ahora en adelante, Camarero 1) como el gerente fueron increíblemente amables conmigo.
Por eso volví una tercera vez. Nunca hago algo así en vacaciones. Sin embargo, la comida y el servicio fueron tan buenos que me dije a mí mismo que volvería una tercera vez.
Por desgracia, me arrepiento un poco de esta decisión.
Hoy también había otro camarero (de ahora en adelante, Camarero 2), al que no había visto antes. Como siempre, fui a la terraza y pedí mesa educadamente. Me indicaron mi sitio, me senté y allí estuve sentado durante 15 minutos sin que nadie mostrara el más mínimo interés. Después de 15 minutos, el camarero 1 vino y me preguntó si ya sabía qué quería beber. Le dije: "Como ayer, por favor". Todavía lo sabía. Me pareció muy duro. Por desgracia, tardaron bastante en servirme las bebidas (unos 10 minutos).
Sin embargo, aún no me habían dado la carta. Solo cuando le comenté al camarero 2 que quería comer algo más, me la dieron. Había pedido pasta con trufas de plato principal y pan con aceitunas de entrante. Llegó el entrante, el camarero 2 me puso la comida delante y se fue. Por desgracia, no tenía platos, servilletas ni cubiertos. En un momento dado, llegó el camarero 1, lo vio y me lo trajo todo inmediatamente.
Para ser sincero, en un buen restaurante con precios tan altos, esto es completamente inaceptable. Sobre todo porque, y esto me da mucha pena, sabía que no sería así de otra manera. Los otros dos días, todo estuvo genial en cuanto al servicio.
La comida seguía siendo excelente. Pedí pasta con trufa dos veces, carrilleras de cerdo braseadas una vez como plato principal, tartar de atún una vez ” Leggi di più

— Hans Neumann (15 ottobre 2025)

“Es raro encontrar comida de tan alta calidad. ¡Súper deliciosa y auténtica! Volvería en cualquier momento. El ambiente también es muy agradable, tanto dentro como en la terraza. Es realmente muy especial. ¡Gracias por una velada tan maravillosa! Es raro encontrar comida de tan alta calidad. ¡Súper deliciosa y auténtica! Volvería en cualquier momento. El ambiente también es muy agradable, tanto dentro como en la terraza. Es realmente muy especial. ¡Gracias por una velada tan maravillosa!”

— Nicole Schnelle (05 ottobre 2025)

“Esta fue nuestra primera vez en este hermoso, auténtico y fantástico restaurante. Nos recibieron muy cálidamente y enseguida nos llevaron a una encantadora mesa para dos. El dueño, Emidio, y su hijo, Jonny, son unos anfitriones excepcionalmente amables y sin duda expertos en su campo. Nos dieron excelentes consejos, y qué puedo decir... para un... Esta fue nuestra primera vez en este hermoso, auténtico y fantástico restaurante. Nos recibieron muy cálidamente y enseguida nos llevaron a una encantadora mesa para dos. El dueño, Emidio, y su hijo, Jonny, son unos anfitriones excepcionalmente amables y sin duda expertos en su campo. Nos dieron excelentes consejos, y qué puedo decir... para un amante de la comida exigente y crítico como yo, ¡le doy un 10 sobre 10! La comida está presentada de forma profesional y moderna, y se siente la calidad y la frescura en cada bocado. Sirven vinos excelentes, y todo el ambiente rezuma la identidad y el cariño del lugar. ¡Perfecto para una cita! Se lo recomiendo a todo el mundo.” Leggi di più

— stefano thurau (05 ottobre 2025)

“Visitamos La Fragua con frecuencia y siempre quedamos impresionados. La calidad de la comida es excepcional: aquí se sirve cocina italiana de primer nivel. Apreciamos especialmente que prescindan de un menú de pizzas estándar y, en su lugar, sirvan platos auténticos y refinados que reflejan la diversidad y la elegancia de la cocina italiana. Visitamos La Fragua con frecuencia y siempre quedamos impresionados. La calidad de la comida es excepcional: aquí se sirve cocina italiana de primer nivel. Apreciamos especialmente que prescindan de un menú de pizzas estándar y, en su lugar, sirvan platos auténticos y refinados que reflejan la diversidad y la elegancia de la cocina italiana.

Los ingredientes son frescos y de alta calidad, y la preparación es creativa, pero tradicionalmente italiana. El servicio es siempre cálido y atento, lo que convierte cada visita en una experiencia inolvidable.

Un restaurante absolutamente favorito para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina italiana. ¡Muy recomendable!” Leggi di più

— Frank (02 ottobre 2025)

“Encontré esta joya buscando en Apple Maps. Entraron y nos atendieron enseguida. La comida estaba increíble y muy fresca. Mi marido es chef y es muy exigente y crítico con otros restaurantes italianos, pero disfrutó mucho de la comida. Cocinada desde cero en una cocina preciosa. El dueño está allí para recibirte y servirte. Encontré esta joya buscando en Apple Maps. Entraron y nos atendieron enseguida. La comida estaba increíble y muy fresca. Mi marido es chef y es muy exigente y crítico con otros restaurantes italianos, pero disfrutó mucho de la comida. Cocinada desde cero en una cocina preciosa. El dueño está allí para recibirte y servirte.”

— Triola's Kitchen (21 settembre 2025)

“¡Una velada maravillosa! Comida excelente. Ambiente acogedor.
Si estás en Capdepera, no lo dudes... es un lugar que no te puedes perder... ???????? ¡Una velada maravillosa! Comida excelente. Ambiente acogedor.
Si estás en Capdepera, no lo dudes... es un lugar que no te puedes perder... ????????”

— Marie Bono (19 settembre 2025)

“La comida estaba muy rica y abundante. El camarero parecía reacio a vender mucho. Pidió la primera ronda de bebidas, pero luego no preguntó si alguien quería algo más. Una pena. La comida estaba muy rica y abundante. El camarero parecía reacio a vender mucho. Pidió la primera ronda de bebidas, pero luego no preguntó si alguien quería algo más. Una pena.”

— Claudia (19 settembre 2025)

“Emidio es un anfitrión magnífico y ha vivido una vida tan variada que lo ha llevado a viajar por todas partes. Si tienen la oportunidad, aprovechen para hablar con él sobre ello.

La terraza es preciosa y el ambiente, muy romántico si van en pareja. La burrata de entrante es imprescindible, al igual que el carpaccio de ternera con... Emidio es un anfitrión magnífico y ha vivido una vida tan variada que lo ha llevado a viajar por todas partes. Si tienen la oportunidad, aprovechen para hablar con él sobre ello.

La terraza es preciosa y el ambiente, muy romántico si van en pareja. La burrata de entrante es imprescindible, al igual que el carpaccio de ternera con trufa. Todos los platos principales son muy tentadores; el taglione, también con trufa, y el filete de atún fueron nuestras recomendaciones.

El tiramisú fue uno de los mejores que he probado. La herencia italiana de Emidio brilla de nuevo.” Leggi di più

— Phil Upton (17 settembre 2025)

“La Fragua es todo un éxito.
La carta también incluye especialidades elaboradas con esmero, por lo que son difíciles de encontrar hoy en día. Cocina de primera, servicio atento y muy amable, y un restaurante con mucho encanto.
Una opción interesante para crear un menú de 3 platos del menú a precio fijo.
Volveremos y estamos... La Fragua es todo un éxito.
La carta también incluye especialidades elaboradas con esmero, por lo que son difíciles de encontrar hoy en día. Cocina de primera, servicio atento y muy amable, y un restaurante con mucho encanto.
Una opción interesante para crear un menú de 3 platos del menú a precio fijo.
Volveremos y estamos seguros de que disfrutaremos de otra velada agradable.

Hemos ido a La Fragua dos veces más desde entonces.
Como era de esperar, cada vez es un deleite para el paladar y el alma. Esperamos con ilusión el 2026.” Leggi di più

— Werner K (12 settembre 2025)

“Pasamos una velada muy agradable en este restaurante después de nuestra visita a Capdepera (vacaciones). Nos recibieron muy bien, el personal es amable y sonriente, ¡comimos muy bien! Los precios son razonables. ¡La terraza con vistas al castillo es genial! ¡Lo recomiendo! Pasamos una velada muy agradable en este restaurante después de nuestra visita a Capdepera (vacaciones). Nos recibieron muy bien, el personal es amable y sonriente, ¡comimos muy bien! Los precios son razonables. ¡La terraza con vistas al castillo es genial! ¡Lo recomiendo!”

— Julie Bricaud (12 settembre 2025)

“Comida deliciosa con una hermosa vista. Comida deliciosa con una hermosa vista.”

— Anaïs Van Kerckvoorde (09 settembre 2025)

“Fue una velada encantadora con un ambiente genial. Sin música alta, fue un verdadero placer. Fue una velada encantadora con un ambiente genial. Sin música alta, fue un verdadero placer.”

— Faust Ute (21 agosto 2025)

“Hermoso ambiente en la terraza de la azotea. El servicio fue amable y la comida llegó rápido. El aperitivo fue impecable tanto visualmente como en sabor. La carne estaba cocinada a la perfección y se usaron ingredientes frescos en todo momento. El único punto a mejorar: el tiramisú podría haber necesitado un poco más de café o líquido. Por lo... Hermoso ambiente en la terraza de la azotea. El servicio fue amable y la comida llegó rápido. El aperitivo fue impecable tanto visualmente como en sabor. La carne estaba cocinada a la perfección y se usaron ingredientes frescos en todo momento. El único punto a mejorar: el tiramisú podría haber necesitado un poco más de café o líquido. Por lo demás, todo estuvo excelente. Recomendamos sin reservas el restaurante.” Leggi di più

— roberto gollner (14 agosto 2025)

“La mejor carne que he probado en Mallorca. ¡Ubicación estupenda y personal muy amable! ¡Volveremos! La mejor carne que he probado en Mallorca. ¡Ubicación estupenda y personal muy amable! ¡Volveremos!”

— C L (01 agosto 2025)

“Un ambiente precioso tanto en el interior como en la terraza de la azotea, ¡con unas vistas fantásticas! Recomendamos reservar mesa en la terraza. Los dueños siempre son muy atentos y se esfuerzan por satisfacer las peticiones de los clientes.
Hablan alemán, español e inglés a la perfección.
Nuestro entrante, "Berenjena a la... Un ambiente precioso tanto en el interior como en la terraza de la azotea, ¡con unas vistas fantásticas! Recomendamos reservar mesa en la terraza. Los dueños siempre son muy atentos y se esfuerzan por satisfacer las peticiones de los clientes.
Hablan alemán, español e inglés a la perfección.
Nuestro entrante, "Berenjena a la Parmesana", estuvo fantástico; el plato principal, "Espaguetis a la Carbonara", delicioso; y la pasta rellena de Gorgonzola y pera caramelizada en salsa de limón, exquisita. Fue la mejor pasta que hemos probado en un restaurante. El postre, "Tiramisú", también estuvo delicioso. Nuestra única queja es la espera un poco larga entre el entrante y el plato principal. Pero no nos importó. ????
¡Sin duda volveremos! ¡Simplemente increíble!” Leggi di più

— L. S. (01 agosto 2025)

“¡Una joya! Un pequeño restaurante impresionante en el centro de Capdepera, con preciosas vistas del atardecer al Castillo desde la azotea.
Comida contemporánea, fresca y deliciosa con un servicio amable y atento.
¡Gracias por una experiencia maravillosa! ¡Una joya! Un pequeño restaurante impresionante en el centro de Capdepera, con preciosas vistas del atardecer al Castillo desde la azotea.
Comida contemporánea, fresca y deliciosa con un servicio amable y atento.
¡Gracias por una experiencia maravillosa!”

— Blandy120881 (27 luglio 2025)

“El mejor sitio para comer bien !! Es maravilloso , el sitio precioso con una terraza vistas al castillo , la comida espectacular , el servicio rápido y atento , repetiría mil veces !!
Ah el precio súper bien , yo diría que barato para la calidad de comida que hay , me encanta ♥️ El mejor sitio para comer bien !! Es maravilloso , el sitio precioso con una terraza vistas al castillo , la comida espectacular , el servicio rápido y atento , repetiría mil veces !!
Ah el precio súper bien , yo diría que barato para la calidad de comida que hay , me encanta ♥️”

— Rocio florido garcia (13 luglio 2025)

“Muy agradable y bueno para comer y todos son muy amables, es realmente un lugar agradable! Muy agradable y bueno para comer y todos son muy amables, es realmente un lugar agradable!”

— Patty Ria (10 luglio 2025)

“Una joya en Capdepera con un toque italiano, ¡todo en Mallorca! Una carta pequeña pero variada, que incluye platos más originales e interpretaciones de clásicos italianos. Una magnífica vista del castillo. Una joya en Capdepera con un toque italiano, ¡todo en Mallorca! Una carta pequeña pero variada, que incluye platos más originales e interpretaciones de clásicos italianos. Una magnífica vista del castillo.”

— Rene Lippitsch (10 luglio 2025)

“Pasamos una velada muy agradable en un ambiente maravilloso con unas vistas magníficas de la fortaleza. Los platos estaban riquísimos. Disfruté muchísimo de la comida. Lo recomendamos encarecidamente. Sin duda, volveremos. ❤️ Pasamos una velada muy agradable en un ambiente maravilloso con unas vistas magníficas de la fortaleza. Los platos estaban riquísimos. Disfruté muchísimo de la comida. Lo recomendamos encarecidamente. Sin duda, volveremos. ❤️”

— Tania Bartel (09 luglio 2025)

“El sitio tiene mucho encanto, ambiente agradable, servicio excelente, buena música, comida deliciosa y muy bien elaborada.
Con ganas de repetir. 100% recomendable.
Buena calidad - precio.
Muchísimas gracias . El sitio tiene mucho encanto, ambiente agradable, servicio excelente, buena música, comida deliciosa y muy bien elaborada.
Con ganas de repetir. 100% recomendable.
Buena calidad - precio.
Muchísimas gracias .”

— sabela filgueiras posada (30 novembre 2024)

“Excelente y acogedor restaurante con comida súper deliciosa. Emidio también es el anfitrión perfecto. Excelente y acogedor restaurante con comida súper deliciosa. Emidio también es el anfitrión perfecto.”

— Susanne Vondran (27 novembre 2024)

“Excelente restaurante, que también abre en temporada baja. El servicio fue maravilloso y la comida era realmente buena. Volveremos. Definitivamente vale la pena visitar la terraza por la noche, cuando las temperaturas son más suaves, desde allí se puede comer con una hermosa vista; Excelente restaurante, que también abre en temporada baja. El servicio fue maravilloso y la comida era realmente buena. Volveremos. Definitivamente vale la pena visitar la terraza por la noche, cuando las temperaturas son más suaves, desde allí se puede comer con una hermosa vista;”

— Sofi S (16 novembre 2024)

“Gran servicio y bienvenida por parte del propietario y ayudó a mis necesidades dietéticas. El vino y la comida encantadores eran geniales, especialmente los rigatoni. Bruschetta era mucho para empezar, así que ten cuidado si no tienes mucha hambre. Buen ambiente. Volverá. Gran servicio y bienvenida por parte del propietario y ayudó a mis necesidades dietéticas. El vino y la comida encantadores eran geniales, especialmente los rigatoni. Bruschetta era mucho para empezar, así que ten cuidado si no tienes mucha hambre. Buen ambiente. Volverá.”

— Anthony Jefford (07 novembre 2024)

“El mejor restaurante de Capdepera. El vino y la comida son geniales. El mejor restaurante de Capdepera. El vino y la comida son geniales.”

— Fabian Mecklenburg (05 novembre 2024)

“Simplemente un gran restaurante. Disfrutamos de todo, desde el entrante hasta el postre. Estás haciendo todo bien al visitar este fantástico restaurante italiano. Volvemos todos los años. Simplemente un gran restaurante. Disfrutamos de todo, desde el entrante hasta el postre. Estás haciendo todo bien al visitar este fantástico restaurante italiano. Volvemos todos los años.”

— tolleAussicht (02 novembre 2024)

“Realmente muy buena cocina italiana con mucho amor. Pasta casera ARRIBA Realmente muy buena cocina italiana con mucho amor. Pasta casera ARRIBA”

— Tina Molsen (02 novembre 2024)

“¡La Fuguera en Capdepera es un verdadero punto culminante! El servicio fue de primera clase desde el principio: atento, amable y discreto. La comida era sencillamente fantástica: fresca, creativa y perfectamente preparada. Destaca especialmente la exquisita selección de vinos, que maridaron de maravilla con los platos. El ambiente era acogedor y... ¡La Fuguera en Capdepera es un verdadero punto culminante! El servicio fue de primera clase desde el principio: atento, amable y discreto. La comida era sencillamente fantástica: fresca, creativa y perfectamente preparada. Destaca especialmente la exquisita selección de vinos, que maridaron de maravilla con los platos. El ambiente era acogedor y elegante, ideal para una velada relajante. Considerándolo todo, una experiencia perfecta: ¡recomiendo encarecidamente La Fuguera!” Leggi di più

— Martin (18 ottobre 2024)

“Este es un restaurante encantador. Hay una terraza arriba (así como una zona cubierta) con excelentes vistas del castillo. El menú no es grande, pero hay especiales diarios. Tuvimos los dos especiales cuando visitamos - hígado de ternera y besugo con pulpo - ambos eran increíblemente buenos.

La única razón por la que he dado 4 en... Este es un restaurante encantador. Hay una terraza arriba (así como una zona cubierta) con excelentes vistas del castillo. El menú no es grande, pero hay especiales diarios. Tuvimos los dos especiales cuando visitamos - hígado de ternera y besugo con pulpo - ambos eran increíblemente buenos.

La única razón por la que he dado 4 en lugar de 5 estrellas es el Servicio. El personal era encantador, pero se apresuró a salir de sus pies. Nuestros entrantes nunca llegaron (que probablemente era bueno como la red eran enormes! ) y tomó mucho perseguir para obtener nuestra factura. Pero todavía teníamos una noche encantadora.” Leggi di più

— Natalie222Uk (21 ottobre 2025)

“Encontramos este increíble lugar justo al lado de la plaza en Capdepera en nuestra última noche. Es un restaurante familiar que no puedo recomendar lo suficiente. Sentarse en la terraza de la azotea con fabulosas vistas al castillo. El personal, la comida y el vino eran excelentes y a un precio muy razonable si estás en la zona. Es una visita... Encontramos este increíble lugar justo al lado de la plaza en Capdepera en nuestra última noche. Es un restaurante familiar que no puedo recomendar lo suficiente. Sentarse en la terraza de la azotea con fabulosas vistas al castillo. El personal, la comida y el vino eran excelentes y a un precio muy razonable si estás en la zona. Es una visita obligada.” Leggi di più

— Neil F (10 luglio 2025)

“Hermoso restaurante, servicio amable y comida fabulosa. Época tranquila del año obviamente - debe ser fabuloso en la terraza en verano Hermoso restaurante, servicio amable y comida fabulosa. Época tranquila del año obviamente - debe ser fabuloso en la terraza en verano”

— Annie5410 (28 dicembre 2024)

“Estupenda pasta rellena. Sabores originales y de altísima calidad.
Tienen vinos que acompañan muy bien. Como el vino Brunello de Montalcino.
Relación Calidad precio excepcional. Estupenda pasta rellena. Sabores originales y de altísima calidad.
Tienen vinos que acompañan muy bien. Como el vino Brunello de Montalcino.
Relación Calidad precio excepcional.”

— GabrielaChavezBonifaz (17 settembre 2024)