Gaztelubide - Ristorante di cucina Griglia a Madrid

“Aquí todo el mundo es muy amable la comida esta muy rica ???? te tratan genial te puedes pedir cualquier cosa que te va a gustar el postre os recomiendo la tarta de queso y para terminar a los niños nos pusieron un chupito sin alcohol en conclusión tenéis que venir si o si. Aquí todo el mundo es muy amable la comida esta muy rica ???? te tratan genial te puedes pedir cualquier cosa que te va a gustar el postre os recomiendo la tarta de queso y para terminar a los niños nos pusieron un chupito sin alcohol en conclusión tenéis que venir si o si.”

— Honorio Sierra (27 marzo 2026)

“La atención de todo el personal fue de diez. El servicio, rapidísimo, y la comida riquísima y con unas raciones abundantes. Un acierto seguro. La atención de todo el personal fue de diez. El servicio, rapidísimo, y la comida riquísima y con unas raciones abundantes. Un acierto seguro.”

— Sara Galisteo (24 marzo 2026)

“Muy buen servicio y buena comida. Los huevos con chanquetes son una delicia. Muy buen servicio y buena comida. Los huevos con chanquetes son una delicia.”

— Juan Carlos de Miguel (21 marzo 2026)

“Maravillosa comida y lugar, muy agradable, muy agradable. Además ver la cocina de forma transparente y tan limpia da mucha confianza Maravillosa comida y lugar, muy agradable, muy agradable. Además ver la cocina de forma transparente y tan limpia da mucha confianza”

— Emilio Santos Leal (20 marzo 2026)

“Magnifica comida y atención estupenda.
Volveremos sin duda Magnifica comida y atención estupenda.
Volveremos sin duda”

— Concepción Carrillo de Albornoz (15 marzo 2026)

“El restaurante es excelente en todos los sentidos. La comida es muy buena y con raciones bien servidas, además, a un precio más competitivo respecto a otros restaurantes. La tarta de queso es sin duda la mejor que he probado. El servicio por parte del encargado ha sido muy amable. En general ha sido una buena experiencia. Lo recomiendo mucho! El restaurante es excelente en todos los sentidos. La comida es muy buena y con raciones bien servidas, además, a un precio más competitivo respecto a otros restaurantes. La tarta de queso es sin duda la mejor que he probado. El servicio por parte del encargado ha sido muy amable. En general ha sido una buena experiencia. Lo recomiendo mucho!”

— Manuel Verduzco (02 marzo 2026)

“Hemos tomado un pulpo con almeja y unos boquerones fritos que estaban buenísimos. Además el servicio de 10 Hemos tomado un pulpo con almeja y unos boquerones fritos que estaban buenísimos. Además el servicio de 10”

— Salva Gutierrez (27 febbraio 2026)

“Un auténtico 10/10 la comida espectacular al igual que el trato ya es la 2da vez y las que faltan por seguir viniendo . Por cierto la tarta de queso está ???? Un auténtico 10/10 la comida espectacular al igual que el trato ya es la 2da vez y las que faltan por seguir viniendo . Por cierto la tarta de queso está ????”

— Dayana Dos Santos (14 febbraio 2026)

“Restaurante super super recomendable está muy alejando del centro de Madrid pero de las mejores sidrerías vascas de la provincia.

PAGAS POR CALIDAD.

La carne está buenísima y el rape super super jugoso y sus entrantes y postres son deliciosos.

El trato muy muy bueno y puntual y respetuoso. Restaurante super super recomendable está muy alejando del centro de Madrid pero de las mejores sidrerías vascas de la provincia.

PAGAS POR CALIDAD.

La carne está buenísima y el rape super super jugoso y sus entrantes y postres son deliciosos.

El trato muy muy bueno y puntual y respetuoso.”

— Alejandro Serrano menendez (08 febbraio 2026)

“Comida espectacular, con mucha cantidad y muy rica. Os recomiendo muchísimo los callos tiene un toque picante brutal y los caracoles lo mismo. Si sois fans de la tarta de queso, no os vayáis sin probadla! Comida espectacular, con mucha cantidad y muy rica. Os recomiendo muchísimo los callos tiene un toque picante brutal y los caracoles lo mismo. Si sois fans de la tarta de queso, no os vayáis sin probadla!”

— Leticia Rodríguez (01 febbraio 2026)

“Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi padre y la verdad que es un sitio que nunca falla. desde la cocina hasta la atención del personal,
comimos ensaladilla con chanquetes, alcachofas , trigueros en tempura y unas gambas , y todo muy bueno,
la atención es lo que yo más destaco de este sitio, te explican los platos, te entienden a cada... Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi padre y la verdad que es un sitio que nunca falla. desde la cocina hasta la atención del personal,
comimos ensaladilla con chanquetes, alcachofas , trigueros en tempura y unas gambas , y todo muy bueno,
la atención es lo que yo más destaco de este sitio, te explican los platos, te entienden a cada momento, en fin muy buena experiencia , he ido muchísimas veces pero después del detalle que tuvieron ayer por la celebración del cumple de invitar a un postre con unas velas y el cava, volveré todas las veces que pueda .
enhorabuena por vuestro gran trabajo y dedicación
mil gracias” Leggi di più

— Aritz (28 gennaio 2026)

“Sitio con buen producto, fácil aparcamiento, y ambiente agradable. Una buena opción para comer el fin de semana por el norte de Madrid. Sitio con buen producto, fácil aparcamiento, y ambiente agradable. Una buena opción para comer el fin de semana por el norte de Madrid.”

— Jorge Blanco (28 dicembre 2025)

“De mis restaurantes favoritos en Madrid.
Comida excelente además de un servicio rápido y amable.
Recomiendo la ensaladilla, siempre es un acierto. De mis restaurantes favoritos en Madrid.
Comida excelente además de un servicio rápido y amable.
Recomiendo la ensaladilla, siempre es un acierto.”

— Eva (26 dicembre 2025)

“Calidad y servicio perfectos, no se vayan sin probar los chipirones encebollados Calidad y servicio perfectos, no se vayan sin probar los chipirones encebollados”

— Alberto Garcia (22 dicembre 2025)

“Un restaurante muy recomendable, nomes barato pero la calidad de la comida compensa. Un restaurante muy recomendable, nomes barato pero la calidad de la comida compensa.”

— Javier de Pedro (21 dicembre 2025)

“Son muy majos a los niños le pusieron un Sprite para brindar ???? con el champán ???? y aparte me tenía que tomar una medicina y me pusieron unas chuches. Son muy majos a los niños le pusieron un Sprite para brindar ???? con el champán ???? y aparte me tenía que tomar una medicina y me pusieron unas chuches.”

— Paloma Segui Navarro (14 dicembre 2025)

“Un buen restaurante con personal muy muy profesional que te aconsejan con objetividad. Un buen restaurante con personal muy muy profesional que te aconsejan con objetividad.”

— Pedro Gutierrez (11 dicembre 2025)

“Fuimos 4 adultos y una niña de 4 años.
Pedimos de entrantes, la ensalada de ventresca con cebolla y tomate, las croquetas de jamón y media de callos.
Las cantidades de los entrantes me parecieron correctas, las croquetas bastante cremosas y con sabor, la ventresca de la ensalada sin más, al igual que los tomates, flojillos de sabor.... Fuimos 4 adultos y una niña de 4 años.
Pedimos de entrantes, la ensalada de ventresca con cebolla y tomate, las croquetas de jamón y media de callos.
Las cantidades de los entrantes me parecieron correctas, las croquetas bastante cremosas y con sabor, la ventresca de la ensalada sin más, al igual que los tomates, flojillos de sabor. Los callos muy ricos.
En cuanto a los segundo, la lubina estaba espectacular y el rodaballo también muy rico, para mí el mayor pero fue la cantidad. Los platos cubren el mínimo requerido por los pelos, si no pides varios entrantes no esperes salir muy lleno. También pedimos la ternera gallega madurada, mencionar que se nota ese sabor de maduración.La tarta de queso de las más ricos que he probado y el coulant de chocolate aprobado pero nada destacable. Como resumen diría que estaba todo bueno,destacando la lubina con esa salsa tan rica y la tarta de queso, pero me fui con la sensación de haber esperado más, tanto en la cantidad como en la calidad
Me sabe mal decir esto porque creo que los camareros iban a todo lo que podían, pero el servicio muy lento, demasiado lento. Al final comer es una experiencia que engloba muchos factores y en el momento que alguno flojea empaña el resto.” Leggi di più

— Manuel Vázquez González (02 novembre 2025)

“Buen sitionpara comer pero saturado. Mucho, mucho calor en el salón. La comida correcta y el servicio muy bueno. Aun así, volveremos. Buen sitionpara comer pero saturado. Mucho, mucho calor en el salón. La comida correcta y el servicio muy bueno. Aun así, volveremos.”

— luis Comer y beber (02 novembre 2025)

“El sitio no esta mal tiene su encanto para ser un bar de carretera , la comida esta bueno y de calidad , el precio es alto pero no de los que te sacan los ojos.la atencion de los camareros es algo lenta por que suele estar bastante lldnl.
Sin duda volveremos a repetir El sitio no esta mal tiene su encanto para ser un bar de carretera , la comida esta bueno y de calidad , el precio es alto pero no de los que te sacan los ojos.la atencion de los camareros es algo lenta por que suele estar bastante lldnl.
Sin duda volveremos a repetir”

— Ana Ana (02 novembre 2025)

“Muy buen espacio y restaurante para cualquier momento; sea para tomar un aperitivo y con alguna tapa o ración, sea para comer en familia, por trabajo, por alguna celebración, etc...
Espacioso con diferentes ambientes por salas, fácil de aparcar y sin aglomeraciones.

Carta de comida en general variada y buena. Recomiendo sin duda... Muy buen espacio y restaurante para cualquier momento; sea para tomar un aperitivo y con alguna tapa o ración, sea para comer en familia, por trabajo, por alguna celebración, etc...
Espacioso con diferentes ambientes por salas, fácil de aparcar y sin aglomeraciones.

Carta de comida en general variada y buena. Recomiendo sin duda el arroz con bogavante que hacen y los tomates naturales con ventresca, cuando lo tienen... si te gusta el tomate de verdad, de los que ya no se ven fácilmente... probarlo.
Calidad precio, buena.” Leggi di più

— Coronel del batan (27 ottobre 2025)

“Estuvimos el sábado 11 de octubre nos atendieron fenomenal volveremos sin duda la panchineta buenísima , ensaladilla rusa con huevos fritos ,berberechos y la carne buenísimo Estuvimos el sábado 11 de octubre nos atendieron fenomenal volveremos sin duda la panchineta buenísima , ensaladilla rusa con huevos fritos ,berberechos y la carne buenísimo”

— sonia diaz (18 ottobre 2025)

“Por la ubicación me pareció un bar de carretera ya que esta ubicado al lado de una gasolinera.
El interior resulta muy agradable con ambiente casero.
La comida fenomenal. No tube necesidad de mirar la carta, con las sugerencias fue suficiente.
El Marmitaco de atun delicioso.
Calidad/Precio razonable.
Calcula 50€... Por la ubicación me pareció un bar de carretera ya que esta ubicado al lado de una gasolinera.
El interior resulta muy agradable con ambiente casero.
La comida fenomenal. No tube necesidad de mirar la carta, con las sugerencias fue suficiente.
El Marmitaco de atun delicioso.
Calidad/Precio razonable.
Calcula 50€ persona.” Leggi di più

— Juan Carlos C (03 ottobre 2025)

“Asador de Las Rozas de Madrid. Comida tradicional preparada con mucho cariño, guisos, asados y pescados en cantidad muy generosa. Relación calidad precio más que razonable. Servicio excelente Asador de Las Rozas de Madrid. Comida tradicional preparada con mucho cariño, guisos, asados y pescados en cantidad muy generosa. Relación calidad precio más que razonable. Servicio excelente”

— Enrique Valverde (01 ottobre 2025)

“Celebramos nuestra boda aquí hace 6 años y no hay un aniversario que faltemos a nuestra cita. Es como estar en casa, hicieron que nuestro día fuera inolvidable. La atención, la comida, el lugar…… y año tras año nos hacen sentir especiales. Gracias siempre por todo ❤️❤️❤️ Celebramos nuestra boda aquí hace 6 años y no hay un aniversario que faltemos a nuestra cita. Es como estar en casa, hicieron que nuestro día fuera inolvidable. La atención, la comida, el lugar…… y año tras año nos hacen sentir especiales. Gracias siempre por todo ❤️❤️❤️”

— vanessa albarsanz (28 settembre 2025)

“Paramos a cenar y el sitio nos encantó. Lugar con encanto y muy bien atendidos. Platos bien realizados y con un sabor exquisito. Buenas recomendaciones por parte del personal.
Excelente calidad/precio.
Para repetir sin duda.
Felicitaciones al chef y al personal. Paramos a cenar y el sitio nos encantó. Lugar con encanto y muy bien atendidos. Platos bien realizados y con un sabor exquisito. Buenas recomendaciones por parte del personal.
Excelente calidad/precio.
Para repetir sin duda.
Felicitaciones al chef y al personal.”

— Irene S (27 settembre 2025)

“Buena experiencia, buen producto y trato exquisito. Buena experiencia, buen producto y trato exquisito.”

— Santiago Martinez Talavera (24 settembre 2025)

“La mejor comida de mercado de Madrid. Excelente servicio. Atención máxima al detalle. Precio muy ajustado. Inmejorable relación.
Su escabeche casero es único. GRACIAS. La mejor comida de mercado de Madrid. Excelente servicio. Atención máxima al detalle. Precio muy ajustado. Inmejorable relación.
Su escabeche casero es único. GRACIAS.”

— Nectarie Javier Montero-Prada (15 agosto 2025)

“Comida de excelente calidad y un trato por parte de todos el mundo excepcional . Muy recomendable Comida de excelente calidad y un trato por parte de todos el mundo excepcional . Muy recomendable”

— CV Alemana (10 agosto 2025)

“No está mal. Buena cocina, sin extravagancias. Lo peor la ubicación, hay q ir en coche si o si. Pequeña carta de vinos de Toro.
Aseos en parte baja con nula accesibilidad, tras muchas escaleras.
Pequeña relación calidad / precio. No está mal. Buena cocina, sin extravagancias. Lo peor la ubicación, hay q ir en coche si o si. Pequeña carta de vinos de Toro.
Aseos en parte baja con nula accesibilidad, tras muchas escaleras.
Pequeña relación calidad / precio.”

— Carlos Cuadrado (10 agosto 2025)

“Calidad y precio bien, los platos son contundentes y de buena calidad.
Bien atendidos. Calidad y precio bien, los platos son contundentes y de buena calidad.
Bien atendidos.”

— Rachida Tachfin Tachfin (10 agosto 2025)

“Restaurante de cabecera de mi familia y de mi empresa. Siempre lleno y siempre bien, y desde hace muchos años. Y sigue sorprendiendo. Restaurante de cabecera de mi familia y de mi empresa. Siempre lleno y siempre bien, y desde hace muchos años. Y sigue sorprendiendo.”

— Quique Polo (31 luglio 2025)

“Todo muy bien pero me han estafado en una cosa, pedí pulpo a la gallega y me dieron el pulpo y muy rico y todo, pero no me trajeron a la gallega. Todo muy bien pero me han estafado en una cosa, pedí pulpo a la gallega y me dieron el pulpo y muy rico y todo, pero no me trajeron a la gallega.”

— Rafael Vivar (26 luglio 2025)

“Una gran experiencia en la cena. Muy buena carne y merluza igual que la chistorra. Servicio al mismo nivel. Volveré. Una gran experiencia en la cena. Muy buena carne y merluza igual que la chistorra. Servicio al mismo nivel. Volveré.”

— Enrique Martínez (22 luglio 2025)

“El lugar es hermoso y único, no he probado la comida pero seguro que está muy buena El lugar es hermoso y único, no he probado la comida pero seguro que está muy buena”

— juan Paulo (21 luglio 2025)

“Servicio excelente y calidad en los productos. Servicio excelente y calidad en los productos.”

— Constantino Verdugo (11 luglio 2025)

“Comida de mucha calidad en un ambiente encantador. Servicio buenísimo, muy amables Comida de mucha calidad en un ambiente encantador. Servicio buenísimo, muy amables”

— Beatriz Cara (25 giugno 2025)

“Creo sinceramente que nunca he comido unos boquerones tan buenos como Los Victorianos de Gaztelubide. El pescado es excelente, la carne espectacular… En resumen, una auténtica joya gastronómica. Echo de menos más restaurantes donde la calidad esté por encima de las modas.
No se puede comer mejor, la mejor relación calidad- precio n Madrid y... Creo sinceramente que nunca he comido unos boquerones tan buenos como Los Victorianos de Gaztelubide. El pescado es excelente, la carne espectacular… En resumen, una auténtica joya gastronómica. Echo de menos más restaurantes donde la calidad esté por encima de las modas.
No se puede comer mejor, la mejor relación calidad- precio n Madrid y los alrededores.
Eso sí, reserva con tiempo que la gente no es tonta.” Leggi di più

— Sonia Fernandez (25 giugno 2025)

“La atención excelente, la comida deliciosa y los precios muy competitivos, fuimos a celebrar un cumpleaños y la pasamos muy bien. Mención especial al chuletón de vaca madurada, estaba delicioso y las zamburiñas muy tiernas. Los recomiendo un 100% ;) La atención excelente, la comida deliciosa y los precios muy competitivos, fuimos a celebrar un cumpleaños y la pasamos muy bien. Mención especial al chuletón de vaca madurada, estaba delicioso y las zamburiñas muy tiernas. Los recomiendo un 100% ;)”

— Dayana Rosa Briñez Yepes (29 dicembre 2024)

“Comida de empresa. Comida abundante y muy rica Comida de empresa. Comida abundante y muy rica”

— Pedro Fernandez Carpintero (21 dicembre 2024)

“Un lugar agradable, buen ambiente.
Los entrantes, muy bien servidos. Plató principal espectacular.
La tarta de queso rica, rica,rica Un lugar agradable, buen ambiente.
Los entrantes, muy bien servidos. Plató principal espectacular.
La tarta de queso rica, rica,rica”

— SoloManuel madrid (19 dicembre 2024)

“Una lastima que un sitio tan cuidado se digne a dar un servicio de catering equiparable a un cumpleaños infantil. Sin duda espero repartir y quitarme semejante sabor de boca. El personal y el trato de 10 que salvaron la noche. Una lastima que un sitio tan cuidado se digne a dar un servicio de catering equiparable a un cumpleaños infantil. Sin duda espero repartir y quitarme semejante sabor de boca. El personal y el trato de 10 que salvaron la noche.”

— Alejandro Villalta (24 novembre 2024)

“Excelente! Muy buen producto y servicio inmejorable. Los salones son espaciosos y luminosos.
Nuestros invitados salieron muy contentos y nosotros también.
Volveremos seguro. Excelente! Muy buen producto y servicio inmejorable. Los salones son espaciosos y luminosos.
Nuestros invitados salieron muy contentos y nosotros también.
Volveremos seguro.”

— Alberto García García (20 novembre 2024)

“Salones amplios y con un jardin grande para poder salir a tomar el aire. Salones amplios y con un jardin grande para poder salir a tomar el aire.”

— Jorge González Jiménez (18 novembre 2024)

“Celebramos nuestra boda el sabado 16 de Noviembre y fue un espectaculo,superaron mucho nuestras expectativas.Fue todo perfecto desde la contratacion hasta la celebracion.
Tienen el mejor grupo humano de madrid-Juan,Manuel,Luis,etc-para los que no hay problemas sino soluciones.
El cocktail,el banquete fueron increibles en... Celebramos nuestra boda el sabado 16 de Noviembre y fue un espectaculo,superaron mucho nuestras expectativas.Fue todo perfecto desde la contratacion hasta la celebracion.
Tienen el mejor grupo humano de madrid-Juan,Manuel,Luis,etc-para los que no hay problemas sino soluciones.
El cocktail,el banquete fueron increibles en calidad.elaboracion y servicio.
Gracias a todos los trabajadores que nos atendieron, a los que he nombrado antes y tambien a Lola y Juan el maitre por su paciencia y saber hacer.Hicisteis de nuestra boba un dia increible que nunca podremos olvidar.” Leggi di più

— Belen Puerto (18 novembre 2024)

“Es difícil encontrar salones para tantos invitados, el servicio y la atención perfectos Es difícil encontrar salones para tantos invitados, el servicio y la atención perfectos”

— Ivan Saavedra (25 ottobre 2024)

“Muy buena comida y en especial la atención de Vicky gracias Muy buena comida y en especial la atención de Vicky gracias”

— ricardo garcia (18 ottobre 2024)

“Fuimos a comer 3 personas para celebrar una comida de cumpleaños, la jornada empezó pidiendo las bebidas, en la cual 2 de los asistentes pidieron cerveza y la otra pidió un vaso de agua, las dos cervezas se trajeron instantáneamente pero, el vaso de agua al ser obligatorio por ley, se negaron a traerlo, como resultado fuimos obligados a pedir y... Fuimos a comer 3 personas para celebrar una comida de cumpleaños, la jornada empezó pidiendo las bebidas, en la cual 2 de los asistentes pidieron cerveza y la otra pidió un vaso de agua, las dos cervezas se trajeron instantáneamente pero, el vaso de agua al ser obligatorio por ley, se negaron a traerlo, como resultado fuimos obligados a pedir y pagar por una botella de agua, la cual trajeron al momento. Para un restaurante de tanta alta estima, esto fue decepcionante, en cuanto a la comida, se pidió un entrante para compartir y a posteriori un plato principal para cada uno, los cuales fueron excelentes y en cuanto a estos platos y servicio, ninguna queja.

En resumen, tenemos en cuenta la calidad de este restaurante y a pesar de lo ocurrido, hemos podido disfrutar de una velada muy agradable. Sin embargo, el total rechazo a traernos un vaso de agua, el cual me gustaría remarcar que es obligatorio por ley, ha empañado lo que podría ser una reseña de 5 estrellas” Leggi di più

— Kentuky 036 (13 ottobre 2024)