Almo - Ristorante di cucina Altre cucine spagnole a Murcia

“Un placer para recordar, sorprende en cada plato, muy recomendable, gracias por la experiencia. Un placer para recordar, sorprende en cada plato, muy recomendable, gracias por la experiencia.”

— emmanuel seuriot (03 aprile 2026)

“Es la segunda vez que repetimos y en cada ocasión se superan. Una explosión de sabores de la tierra y elaboraciones que no deja indiferente.
Experiencia increíble totalmente recomendable. Es la segunda vez que repetimos y en cada ocasión se superan. Una explosión de sabores de la tierra y elaboraciones que no deja indiferente.
Experiencia increíble totalmente recomendable.”

— Carmen Fernandez (02 aprile 2026)

“Una muy buena experiencia en todos los sentidos, disfruté en cada bocado!! Una visita obligada! Una muy buena experiencia en todos los sentidos, disfruté en cada bocado!! Una visita obligada!”

— JL BLACK (30 marzo 2026)

“Absolutamente increíble la armonía de sabores. Absolutamente increíble la armonía de sabores.”

— Juan (28 marzo 2026)

“Hoy, 29 de marzo, almorcé allí. El menú degustación era una combinación de sabores muy original, con una presentación preciosa y un servicio muy amable. Recomiendo no comerlo durante al menos una semana para apreciar y disfrutar plenamente de los platos. Para los amantes de las empanadillas y las chuletas, será una combinación de sabores inusual.... Hoy, 29 de marzo, almorcé allí. El menú degustación era una combinación de sabores muy original, con una presentación preciosa y un servicio muy amable. Recomiendo no comerlo durante al menos una semana para apreciar y disfrutar plenamente de los platos. Para los amantes de las empanadillas y las chuletas, será una combinación de sabores inusual. Me gustó muchísimo todo. Incluso las raciones son generosas. Y es relativamente económico para un restaurante con estrella Michelin. Recomiendo probarlo en Murcia. El chef sale a atender a cada comensal. Muy agradable. La entrada está frente al Mercadona.” Leggi di più

— Svetlana Koniushkova (28 marzo 2026)

“Ha sido una comida menú degustación. Contaba con unos 15 platos variados todos con una elaboración exquisita. Cada plato sorprende por su originalidad. Hay que darse un gusto como este al menos una vez. Absolutamente recomendable. Ha sido una comida menú degustación. Contaba con unos 15 platos variados todos con una elaboración exquisita. Cada plato sorprende por su originalidad. Hay que darse un gusto como este al menos una vez. Absolutamente recomendable.”

— Juanfra Cascales (21 marzo 2026)

“¡Sencillamente excepcional! Una estrella más que merecida. ¡Bien hecho, Juan! ¡Sencillamente excepcional! Una estrella más que merecida. ¡Bien hecho, Juan!”

— Lab Rador (15 marzo 2026)

“Una maravillosa sorpresa, a pesar de ir sobre seguro, con el aval de la estrella Michelin.
El restaurante es sencillo pero sofisticado, con una carta amplia, una cocina de mercado elaborada en la que los sabores y los ingredientes sorprenden al leerlos en carta pero hacen disfrutar por lo fácilmente que se potencian, el foie con la calabaza,... Una maravillosa sorpresa, a pesar de ir sobre seguro, con el aval de la estrella Michelin.
El restaurante es sencillo pero sofisticado, con una carta amplia, una cocina de mercado elaborada en la que los sabores y los ingredientes sorprenden al leerlos en carta pero hacen disfrutar por lo fácilmente que se potencian, el foie con la calabaza, las fresas con las guindillas, … el pescado la carne se derretía en el paladar.
El servicio y el trato del propio chef también encantadores.
Encima el recio muy ajustado.
MUY MUY RECOMENDABLE” Leggi di più

— Jose Martinez-Raga (14 marzo 2026)

“Una experiencia. Llevaba mucho tiempo queriendo venir. Merece la pena el capricho. Destacar no solo el servicio, que ha sido magnífico, si no el nivel de detalle, el cuidado, la perfección y delicadeza con la que están hechos, o la vajilla incluso.
Especialmente destacar el entrante de gallina que era como tener un guiso entero en un solo... Una experiencia. Llevaba mucho tiempo queriendo venir. Merece la pena el capricho. Destacar no solo el servicio, que ha sido magnífico, si no el nivel de detalle, el cuidado, la perfección y delicadeza con la que están hechos, o la vajilla incluso.
Especialmente destacar el entrante de gallina que era como tener un guiso entero en un solo bocado, el ajoblanco de coco muy fresco y riquísimo, la natilla de foie sorprendente, o el arroz de calasparra o la codorniz que estaban en su punto perfecto. El postre de chocolate buenísimo.
Si tuviera que sacar una pega (por decir algo) que el plato de pescado de atún ha sido un poco flojo y que con la codorniz la guarnición de patatas al ajocabañil era un poco escasa, teniendo en cuenta que estaba de 10.
Juan Guillamon ha salido durante el servicio a saludar y preguntarnos; las recomendaciones que nos han hecho de los vinos también muy acertadas.
Recomendaremos el sitio seguro, muchas gracias” Leggi di più

— Manu (09 marzo 2026)

“¡Súper recomendable! Obviamente es un Estrella Michelin y no vas a fallar pero nos ha encantado. Comida de 10, con esos sabores de toda la vida pero con un formato súper distinto, decoración y ambiente muy agradable, acústica ideal (al menos para mi es esencial no escuchar murmullos de gente) y un precio muy competitivo para el nivel de... ¡Súper recomendable! Obviamente es un Estrella Michelin y no vas a fallar pero nos ha encantado. Comida de 10, con esos sabores de toda la vida pero con un formato súper distinto, decoración y ambiente muy agradable, acústica ideal (al menos para mi es esencial no escuchar murmullos de gente) y un precio muy competitivo para el nivel de restaurante que estamos hablando. Nosotros elegimos el menú degustación y ya estamos deseando volver para probar "a la carta"” Leggi di più

— Miguel Moreno Ibarra (09 marzo 2026)

“Una experiencia maravillosa. Tanto el trato de todo el personal, como la comida son de cinco estrellas. Altamente recomendable Una experiencia maravillosa. Tanto el trato de todo el personal, como la comida son de cinco estrellas. Altamente recomendable”

— Antonio Jiménez Aceituna (08 marzo 2026)

“Pasamos una velada fantástica en Almo; fue nuestra primera experiencia Michelin en España.

El menú degustación fue elaborado con mucho mimo; los entrantes y los platos dobles fueron excepcionales, pero la cantidad de platos se volvió excesiva con el tiempo, tanto en experiencia como en sabor. Sé que es extraño decirlo, pero solo había... Pasamos una velada fantástica en Almo; fue nuestra primera experiencia Michelin en España.

El menú degustación fue elaborado con mucho mimo; los entrantes y los platos dobles fueron excepcionales, pero la cantidad de platos se volvió excesiva con el tiempo, tanto en experiencia como en sabor. Sé que es extraño decirlo, pero solo había cuatro estaciones de postres, lo cual me parece excesivo. Los platos principales no destacaron ante los excelentes entrantes, y el chato murciano fue decididamente mediocre.

Lo que realmente elevó la experiencia fue la carta de vinos. El sumiller dedicó mucho tiempo a nuestra compañía y presentó maridajes que realmente destacan en comparación con otros restaurantes con estrellas Michelin. ¡Gracias!

Es una ventaja que tanto los vinos como los ingredientes sean locales; eso es lo que buscábamos: auténtica cocina murciana.

Gracias por la experiencia; ¡a veces menos es más! Sin duda, volveríamos en cualquier momento.” Leggi di più

— Barnabás Heincz (07 marzo 2026)

“Excepcional!
Pedimos 5 platos en total de la carta y todos nos encantaron. Sin duda volveremos, porque fue un gran descubrimiento ???? Excepcional!
Pedimos 5 platos en total de la carta y todos nos encantaron. Sin duda volveremos, porque fue un gran descubrimiento ????”

— Mónica Fernández (28 febbraio 2026)

“Excelente experiencia gastronómica que merece la pena no perderse. He ido en dos ocasiones, tomando el menú degustación y a la carta. Las dos son recomendables pero yo personalmente, prefiero ir a la carta.
Ayer tomamos hueva con almendras, el carpaccio de wagyu (muy muy recomendable) y el curry de vieiras de entrantes. De segundo, parpatana... Excelente experiencia gastronómica que merece la pena no perderse. He ido en dos ocasiones, tomando el menú degustación y a la carta. Las dos son recomendables pero yo personalmente, prefiero ir a la carta.
Ayer tomamos hueva con almendras, el carpaccio de wagyu (muy muy recomendable) y el curry de vieiras de entrantes. De segundo, parpatana de atún (una auténtica delicia) y cabrito a baja temperatura.
Buen servicio, buen local, y sobre todo buen comer.” Leggi di più

— Maria Bolarin (28 febbraio 2026)

“La comida excelente, nuestro camarero fue encantador pero el sommelier nos dio la comida. En primer lugar, nos derivaron a él para pedir el vino y vino directamente con su elección sin asesorarnos ni preguntar qué queríamos. Además, trataba con desprecio a los camareros.
Cuando vas a una experiencia así, no quieres ver este tipo de... La comida excelente, nuestro camarero fue encantador pero el sommelier nos dio la comida. En primer lugar, nos derivaron a él para pedir el vino y vino directamente con su elección sin asesorarnos ni preguntar qué queríamos. Además, trataba con desprecio a los camareros.
Cuando vas a una experiencia así, no quieres ver este tipo de actitudes.
Una pena.” Leggi di più

— Alborada Gomariz (28 febbraio 2026)

“Una experiencia simplemente sublime. Almo no es solo un restaurante con estrella Michelin, es un espacio donde la sensibilidad, el producto y la técnica se funden con una naturalidad admirable.

Cada pase del menú es una declaración de intención: cocina elegante, precisa y profundamente sabrosa. Se percibe un respeto absoluto por el... Una experiencia simplemente sublime. Almo no es solo un restaurante con estrella Michelin, es un espacio donde la sensibilidad, el producto y la técnica se funden con una naturalidad admirable.

Cada pase del menú es una declaración de intención: cocina elegante, precisa y profundamente sabrosa. Se percibe un respeto absoluto por el producto, tratado con creatividad pero sin artificios innecesarios. Los sabores son nítidos, equilibrados y llenos de matices; cada plato emociona y deja huella.

El ritmo del menú está perfectamente medido, permitiendo disfrutar sin prisas de una experiencia que va creciendo en intensidad. La sala acompaña con profesionalidad y cercanía, explicando cada elaboración con pasión y conocimiento, logrando que el comensal se sienta cuidado en todo momento.

Almo honra plenamente su estrella Michelin y demuestra que la alta cocina puede ser sofisticada sin perder calidez. Una velada memorable, de esas que permanecen en la memoria mucho después del último bocado.” Leggi di più

— Juan Valero Guardiola (21 febbraio 2026)

“La experiencia fue increíble. La comida riquísima, el trato excepcional. Repetiré sin duda.
Por decir algo negativo, estuvimos 3.5 horas, y entre plato y plato algunos tardaron 15min en salir y la verdad que se hizo eterno. La experiencia fue increíble. La comida riquísima, el trato excepcional. Repetiré sin duda.
Por decir algo negativo, estuvimos 3.5 horas, y entre plato y plato algunos tardaron 15min en salir y la verdad que se hizo eterno.”

— Nuria Vidal (20 febbraio 2026)

“Detalle, atención, singularidad. Desde que realizas la reserva hasta el final todo es una experiencia que te hace sentirte bien.
El mimo, los sabores que te hacen recordar, la intimidad, el cariño a los productos de la tierra...Todo te envuelve y la profesionalidad del equipo de personas que trabajan hace que ya estés pensando en volver.... Detalle, atención, singularidad. Desde que realizas la reserva hasta el final todo es una experiencia que te hace sentirte bien.
El mimo, los sabores que te hacen recordar, la intimidad, el cariño a los productos de la tierra...Todo te envuelve y la profesionalidad del equipo de personas que trabajan hace que ya estés pensando en volver. Enhorabuena Juan por trabajo y pasión que pones en este proyecto.” Leggi di più

— Juancho Lopez Cortijo (14 febbraio 2026)

“Una experiencia verdaderamente excepcional.

El menú degustación es excepcional; cada plato es exquisitamente refinado y creativo.

El servicio es impecable, atento y hasta con un toque de humor.

El sumiller es apasionado y comparte generosamente su amor por el vino.
Todo el equipo es genuinamente... Una experiencia verdaderamente excepcional.

El menú degustación es excepcional; cada plato es exquisitamente refinado y creativo.

El servicio es impecable, atento y hasta con un toque de humor.

El sumiller es apasionado y comparte generosamente su amor por el vino.
Todo el equipo es genuinamente amable.
Un interludio verdaderamente encantador que no olvidará.” Leggi di più

— Nathalie STEYAERT (09 febbraio 2026)

“Hemos ido por primera vez y ha sido una experiencia realmente excepcional. Desde el trato cercano y profesional del personal hasta la cuidada decoración del local y su ambiente cálido, todo invita a disfrutar.

A nivel gastronómico, la experiencia ha sido sobresaliente; cada uno de los pases ha superado con creces nuestras... Hemos ido por primera vez y ha sido una experiencia realmente excepcional. Desde el trato cercano y profesional del personal hasta la cuidada decoración del local y su ambiente cálido, todo invita a disfrutar.

A nivel gastronómico, la experiencia ha sido sobresaliente; cada uno de los pases ha superado con creces nuestras expectativas.

Cabe resaltar que estoy embarazada y se han preocupado en todo momento por adaptar el menú, demostrando una atención y sensibilidad excelentes.

Un lugar que recomendamos y sin duda repetiremos. Enhorabuena a todo el equipo” Leggi di più

— Irene MC (31 gennaio 2026)

“Esta fue nuestra cuarta vez como huéspedes.
Nos recibieron con una amplia sonrisa. Esta amabilidad nos hizo querer volver. Una vez más, las alergias de mi esposa fueron cuidadosamente consideradas.
El servicio fue impecable y nos explicaron cada plato, no solo cómo se preparaba, sino también cómo comerlo.
El chef pasó por nuestra... Esta fue nuestra cuarta vez como huéspedes.
Nos recibieron con una amplia sonrisa. Esta amabilidad nos hizo querer volver. Una vez más, las alergias de mi esposa fueron cuidadosamente consideradas.
El servicio fue impecable y nos explicaron cada plato, no solo cómo se preparaba, sino también cómo comerlo.
El chef pasó por nuestra mesa para asegurarse de que todo estuviera perfecto.
¡Otra experiencia FANTÁSTICA... digna de recomendar!
Anja y Koen” Leggi di più

— Koen Swennen (12 gennaio 2026)

“Aunque llevamos viviendo casi 6 años en Murcia, no conocíamos el restaurante, y ha sido un gran descubrimiento.
Volveremos seguro. Aunque llevamos viviendo casi 6 años en Murcia, no conocíamos el restaurante, y ha sido un gran descubrimiento.
Volveremos seguro.”

— Claudio Romero (08 gennaio 2026)

“¡Un gran descubrimiento! Un recibimiento profesional y una decoración limpia y agradable. Buena comida con un servicio excelente. El chef fue muy atento, interactuando con las mesas y ayudando a su equipo con gusto. La cuenta fue razonable, con una pequeña queja: cobraban el pan incluso si no lo pedías... En resumen, ¡una buena experiencia! ¡Un gran descubrimiento! Un recibimiento profesional y una decoración limpia y agradable. Buena comida con un servicio excelente. El chef fue muy atento, interactuando con las mesas y ayudando a su equipo con gusto. La cuenta fue razonable, con una pequeña queja: cobraban el pan incluso si no lo pedías... En resumen, ¡una buena experiencia!”

— Didier Bernard (06 gennaio 2026)

“Es caro pero merece la pena aunque sea una vez por conocerlo Es caro pero merece la pena aunque sea una vez por conocerlo”

— LaManga Mar Menor (03 gennaio 2026)

“Gran restaurante, cada plato del “menú degustación” fue una deliciosa sorpresa. Gran restaurante, cada plato del “menú degustación” fue una deliciosa sorpresa.”

— ArtSkillStudio (01 gennaio 2026)

“Nos ha encantado todo, comida, ambiente, atención. Enhorabuena. Trabajo excelente Nos ha encantado todo, comida, ambiente, atención. Enhorabuena. Trabajo excelente”

— Susana (30 dicembre 2025)

“Cena espectacular con amigos!!! Pedimos a la carta por ser cena y nos encantó la experiencia. Particularmente prefiero disfrutar un poco mas de los platos cuando me gustan, en lugar de probar una infinidad de platos, donde luego me cuesta recordar que me ha gustado más o los sabores de todos. Nos dejamos aconsejar en base a los gustos... Cena espectacular con amigos!!! Pedimos a la carta por ser cena y nos encantó la experiencia. Particularmente prefiero disfrutar un poco mas de los platos cuando me gustan, en lugar de probar una infinidad de platos, donde luego me cuesta recordar que me ha gustado más o los sabores de todos. Nos dejamos aconsejar en base a los gustos particulares de todos y fue un acierto, platos bien elaborados, equilibrados con sabores y texturas muy acertadas. La carta de vinos es grandiosa. Para volver!!!” Leggi di più

— Pedro Rafael Lopez (29 dicembre 2025)

“Fuimos a probar el menú degustación, y nos fascinó, calidad cantidad y variedad de texturas y sabores. Una experiencia 10 Fuimos a probar el menú degustación, y nos fascinó, calidad cantidad y variedad de texturas y sabores. Una experiencia 10”

— jose carbajo pastrana (28 dicembre 2025)

“Una experiencia espectacular. Nos han recibido muy bien, el restaurante precioso la presentación de los platos impecable, la comida buenísima y la recomendación de los platos que nos ha hecho Fran, uno de los maravillosos cocineros, todo un acierto.
Lo recomiendo Una experiencia espectacular. Nos han recibido muy bien, el restaurante precioso la presentación de los platos impecable, la comida buenísima y la recomendación de los platos que nos ha hecho Fran, uno de los maravillosos cocineros, todo un acierto.
Lo recomiendo”

— María José Jiménez Aroca . Psicóloga (23 dicembre 2025)

“Maravilloso!!! Me encantó!!! El menú degustacion, espectacular. El personal agradable y respetuoso. Superó mis expectativas Maravilloso!!! Me encantó!!! El menú degustacion, espectacular. El personal agradable y respetuoso. Superó mis expectativas”

— Lola Escane Ayala (22 dicembre 2025)

“Fuimos a Almo a probar el menú degustación y salimos encantados. Cada plato estaba delicioso y muy bien presentado. El personal fue súper atento y, además, tuvieron un detalle muy bonito con Alex por su cumpleaños, algo que valoramos muchísimo. Un sitio perfecto para disfrutar de una comida especial en Murcia. Fuimos a Almo a probar el menú degustación y salimos encantados. Cada plato estaba delicioso y muy bien presentado. El personal fue súper atento y, además, tuvieron un detalle muy bonito con Alex por su cumpleaños, algo que valoramos muchísimo. Un sitio perfecto para disfrutar de una comida especial en Murcia.”

— johana ivonne (09 dicembre 2025)

“Teniamos mi mujer y yo ganas de ir al Almo, nos habian hablado muy bien del sitio. No defrauda nada, desde la comida al servicio. El personal es encantador.
Elegimos el menú degustación y es amplio y variado. Nos encanto. Totalmente recomendable. Teniamos mi mujer y yo ganas de ir al Almo, nos habian hablado muy bien del sitio. No defrauda nada, desde la comida al servicio. El personal es encantador.
Elegimos el menú degustación y es amplio y variado. Nos encanto. Totalmente recomendable.”

— Gregorio Garcia (09 dicembre 2025)

“Lugar maravilloso,y con una cocina y gastronomia al detalle.
Un sitio perfecto para saborear cada bocado.muchas gracias por la atención. Lugar maravilloso,y con una cocina y gastronomia al detalle.
Un sitio perfecto para saborear cada bocado.muchas gracias por la atención.”

— Antonio Zamora Olmo (07 dicembre 2025)

“hemos comido en familia. mi mujer y yo menú degustación, mis hijos a la carta. hemos salido encantados. es un espectáculo. uno de los mejores estrella michelin en los que hemos estado. creo que pronto recibirán una segunda estrella. todos y absolutamente todos los platos son impresionantes. sin duda repetiremos hemos comido en familia. mi mujer y yo menú degustación, mis hijos a la carta. hemos salido encantados. es un espectáculo. uno de los mejores estrella michelin en los que hemos estado. creo que pronto recibirán una segunda estrella. todos y absolutamente todos los platos son impresionantes. sin duda repetiremos”

— Empiezapore letras y espacio (07 dicembre 2025)

“Una experiencia fantástica, cumpliendo las expectativas.
La comida exquisita, lástima que la camarera no explicara los platos o como se comían con el mismo impetud con el que se han elaborado. Una experiencia fantástica, cumpliendo las expectativas.
La comida exquisita, lástima que la camarera no explicara los platos o como se comían con el mismo impetud con el que se han elaborado.”

— Ana Catalán (04 ottobre 2025)

“Todo exquisito, no hay foto de la kokotxa , uno de los platos mas buenos pero todos riquísimos.
Superatentos el chef y la camarera.
Incluso nos dejamos un poco de codorniz para dejar hueco para el postre y se nos abalanzaron 2 camareros y el chef para ver si habia algun problema.
La interpretacion de la ensalada murciana me... Todo exquisito, no hay foto de la kokotxa , uno de los platos mas buenos pero todos riquísimos.
Superatentos el chef y la camarera.
Incluso nos dejamos un poco de codorniz para dejar hueco para el postre y se nos abalanzaron 2 camareros y el chef para ver si habia algun problema.
La interpretacion de la ensalada murciana me gustó mucho” Leggi di più

— Jesus soler sanchez “Jesusmatron” (23 settembre 2025)

“Tuvimos la suerte de conseguir una mesa en este restaurante sin reserva previa. El chef Juan elaboró ​​un menú degustación a medida, adaptado específicamente a nuestras preferencias. Partio de atún y tomate con bonito curado. Esta experiencia culinaria fue una de las comidas más memorables que tuvimos en Murcia y España. Tuvimos la suerte de conseguir una mesa en este restaurante sin reserva previa. El chef Juan elaboró ​​un menú degustación a medida, adaptado específicamente a nuestras preferencias. Partio de atún y tomate con bonito curado. Esta experiencia culinaria fue una de las comidas más memorables que tuvimos en Murcia y España.”

— Kimberly Ong (19 settembre 2025)

“Ambiente genial, comida excelente. Solo que la cantidad de platos fue tan grande que no pude terminarlos todos. Ambiente genial, comida excelente. Solo que la cantidad de platos fue tan grande que no pude terminarlos todos.”

— Karin Smits (19 settembre 2025)

“Desde el momento en que entras, el ambiente te envuelve con una mezcla perfecta de calidez y elegancia. El servicio es impecable: atento sin resultar invasivo, con un conocimiento profundo de la carta y siempre dispuesto a recomendar lo mejor según tus gustos.

La comida es sencillamente espectacular. Cada plato es una obra de arte... Desde el momento en que entras, el ambiente te envuelve con una mezcla perfecta de calidez y elegancia. El servicio es impecable: atento sin resultar invasivo, con un conocimiento profundo de la carta y siempre dispuesto a recomendar lo mejor según tus gustos.

La comida es sencillamente espectacular. Cada plato es una obra de arte tanto en presentación como en sabor, con ingredientes frescos y de calidad que se sienten desde el primer bocado. Los sabores están equilibrados a la perfección, y cada detalle demuestra el cuidado y la pasión con la que se trabaja en cocina.

La relación calidad-precio es excelente, porque no solo pagas por comer, sino por vivir una experiencia gastronómica completa. La carta de vinos y postres también merece mención aparte: sorprende y complementa la experiencia de manera magistral.

En definitiva, un lugar al que siempre querrás volver, ideal tanto para una ocasión especial como para una velada tranquila. Muy recomendable.” Leggi di più

— Manuel Egea (13 settembre 2025)

“Un excelente servicio, muy atentos en todo momento, nos aconsejaron muy bien.
En cuanto a la comida nos encantó, no tuvimos ninguna queja en ninguno de los platos servidos.
Muy recomendable. Un excelente servicio, muy atentos en todo momento, nos aconsejaron muy bien.
En cuanto a la comida nos encantó, no tuvimos ninguna queja en ninguno de los platos servidos.
Muy recomendable.”

— Ignacio Lapedriza (13 settembre 2025)

“Platos esquisitos en un buen ambiente con un servicio atento y amable. En el centro de Murcia Platos esquisitos en un buen ambiente con un servicio atento y amable. En el centro de Murcia”

— Ramon Lopez Palop (10 settembre 2025)

“Todo espectacular, un sitio que tienes que visitar si o si, no hay sitio con más calidad en Murcia que este. Sin duda repetiremos. Todo espectacular, un sitio que tienes que visitar si o si, no hay sitio con más calidad en Murcia que este. Sin duda repetiremos.”

— Cristina Carballido Vicente (07 settembre 2025)

“Más que recomendable y para repetir.
Era la primera vez que iba y decidimos probarlo a carta.
Todo ha sido perfecto.
Los platos nos ha encantado, todos los sabores estaban completamente equilibrados y en armonía y la presentación de cada uno de ellos genial, muy cuidada y elegante. Los tiempos entre platos nos parecieron los... Más que recomendable y para repetir.
Era la primera vez que iba y decidimos probarlo a carta.
Todo ha sido perfecto.
Los platos nos ha encantado, todos los sabores estaban completamente equilibrados y en armonía y la presentación de cada uno de ellos genial, muy cuidada y elegante. Los tiempos entre platos nos parecieron los adecuados, sin tener largas esperas y sin prisa. Para los más golosos, sí o sí, obligado terminar con la panacota de frutos rojos, aunque todos los postres estaban también de vicio.
En cuanto al servicio he de decir que muy impresionada, muy amables, educados y atentos, explicando cada plato que nos servían, es de agradecer muchísimo. También, terminando de comer se acercó el chef, que se interesó por cómo estaba marchando todo, al que también quisimos felicitar.
En resumen, todos los trabajadores (tanto de sala como de cocina) hacen un trabajo muy bueno e impecable.
El local es muy bonito, con muchos detalles bonitos y que invitan a estar más que a gusto.
Para terminar, en cuanto al precio me gustaría decir que ha sido más que justo y no nos pareció caro a ninguno.” Leggi di più

— Patricia C.W (01 settembre 2025)

“Ha sido una gran experiencia culinaria, con un ambiente y servicio excepcionales
Hemos probado el menú degustación: fusión de sabores con gran calidad y cantidad
Totalmente recomendable
Muchas gracias Ha sido una gran experiencia culinaria, con un ambiente y servicio excepcionales
Hemos probado el menú degustación: fusión de sabores con gran calidad y cantidad
Totalmente recomendable
Muchas gracias”

— Antonio Mateo López (01 settembre 2025)

“Una velada que nunca podré olvidar!!! Es algo indescriptible!!! Hay que vivirlo para apreciar esos sabores!!! Esas texturas!! Esa atención!!! Probamos el menú degustación!!! Con cava y vino tinto!!! Y nunca me imaginé que fuera todo tan increíble!!! Sin duda lo recomiendo 100% Una velada que nunca podré olvidar!!! Es algo indescriptible!!! Hay que vivirlo para apreciar esos sabores!!! Esas texturas!! Esa atención!!! Probamos el menú degustación!!! Con cava y vino tinto!!! Y nunca me imaginé que fuera todo tan increíble!!! Sin duda lo recomiendo 100%”

— Pilar Soler (31 agosto 2025)

“Hoy he os vuelto por el menú degustación, y nuestras expectativas se han confirmado. Una deliciosa y gratificante degustación con especialidades muy gustosas, a pesar de ser escuetas, pero con unos gustos exquisitos para el paladar. Si ninguna duda, regresaremos...y todo ello acompañado de una nueva estrella Michelin 2025. Una grata noticia. Lo... Hoy he os vuelto por el menú degustación, y nuestras expectativas se han confirmado. Una deliciosa y gratificante degustación con especialidades muy gustosas, a pesar de ser escuetas, pero con unos gustos exquisitos para el paladar. Si ninguna duda, regresaremos...y todo ello acompañado de una nueva estrella Michelin 2025. Una grata noticia. Lo descubrimos en 2923, si daber su logro de estrella Michelin, y ahora volvemos para renovar ese logro. Si ni gina duda, Juan, un placer haber disfrutado de tu coci a. Sigue así y que todo te vaya bien.” Leggi di più

— MANUEL RODRIGUEZ (27 agosto 2025)

“Es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he comido hasta la fecha. La comida excepcional, un producto bueno y bien trabajado, el trato inmejorable y el ambiente perfecto. Sin duda, volveré. Es, sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he comido hasta la fecha. La comida excepcional, un producto bueno y bien trabajado, el trato inmejorable y el ambiente perfecto. Sin duda, volveré.”

— Pilar Perona (16 agosto 2025)

“Un restaurante de lujo pero muy acogedor y familiar, una experiencia que hay que repetir Un restaurante de lujo pero muy acogedor y familiar, una experiencia que hay que repetir”

— Maria Belen Marin Garcia (13 agosto 2025)

“Muy buen almuerzo y un servicio muy agradable. Una experiencia culinaria excelente. ¡Recomendado! Muy buen almuerzo y un servicio muy agradable. Una experiencia culinaria excelente. ¡Recomendado!”

— Gil Forestier (01 agosto 2025)

“Una velada perfecta, inmejorable. La comida es excelente y su sabor es exquisito. Los vinos maridan a la perfección con cada plato, y todo queda perfecto. El servicio es extremadamente atento, pero discreto. ¡Gracias por una velada maravillosa! Una velada perfecta, inmejorable. La comida es excelente y su sabor es exquisito. Los vinos maridan a la perfección con cada plato, y todo queda perfecto. El servicio es extremadamente atento, pero discreto. ¡Gracias por una velada maravillosa!”

— Matthias Mischler (01 agosto 2025)

“Visitamos el restaurante para celebrar el cumpleaños de mi pareja y optamos por el menú completo con maridaje. La experiencia comenzó de manera espectacular: los sabores, las presentaciones, y la atención inicial estuvieron a la altura de lo esperado en un restaurante con estrella Michelin.

Sin embargo, en uno de los platos (una... Visitamos el restaurante para celebrar el cumpleaños de mi pareja y optamos por el menú completo con maridaje. La experiencia comenzó de manera espectacular: los sabores, las presentaciones, y la atención inicial estuvieron a la altura de lo esperado en un restaurante con estrella Michelin.

Sin embargo, en uno de los platos (una esfera de queso que explotaba en la boca) encontré una traza de plástico. Al informar al sumiller, agradeció nuestro comentario, pero nos quedamos sorprendidos de que, tras este incidente, no se nos ofreciera ningún detalle o compensación, algo que esperábamos en un restaurante de esta categoría.

Aunque disfrutamos de otros aspectos de la experiencia, este incidente nos dejó con una sensación de decepción, ya que no se gestionó como hubiéramos esperado de un lugar de esta categoría.” Leggi di più

— Lorena (29 dicembre 2024)

“Es la segunda vez que vamos y es una pena no poder repetir con más frecuencia, toda una experiencia de sabores. Comida y servicio de 10.
Gracias Es la segunda vez que vamos y es una pena no poder repetir con más frecuencia, toda una experiencia de sabores. Comida y servicio de 10.
Gracias”

— Antonio Saorin (29 dicembre 2024)

“Dos veces que hemos estado en murcia y dos veces que hemos ido. Todo muy bien elaborado y en su punto, nos encanta el ajo blanco y el curry de gambas, además de los postres.
Trato excelente por parte del personal, muy amables con nuestro hijo de 3 años. Pese a que no aceptan carros de niño, nos avisaron ese mismo día de que lo podíamos... Dos veces que hemos estado en murcia y dos veces que hemos ido. Todo muy bien elaborado y en su punto, nos encanta el ajo blanco y el curry de gambas, además de los postres.
Trato excelente por parte del personal, muy amables con nuestro hijo de 3 años. Pese a que no aceptan carros de niño, nos avisaron ese mismo día de que lo podíamos llevar dado que les habían cancelado alguna mesa, un detalle por su parte.” Leggi di più

— Juan Alvarez Garcia (28 dicembre 2024)

“Un lugar impresionante, tanto la comida, como el lugar y el servicio. El menú degustación no tiene ni un “pero”. Uno de los mejores platos ha sido una gyoza con una explosión de sabores indescriptibles. Totalmente recomendable. Un lugar impresionante, tanto la comida, como el lugar y el servicio. El menú degustación no tiene ni un “pero”. Uno de los mejores platos ha sido una gyoza con una explosión de sabores indescriptibles. Totalmente recomendable.”

— Lylha Music (26 dicembre 2024)

“Comida sabrosa. Platos muy bien preparados. Servicio muy amable y profesional. Acogedor restaurante que merece su estrella Michelin. Comida sabrosa. Platos muy bien preparados. Servicio muy amable y profesional. Acogedor restaurante que merece su estrella Michelin.”

— Ludo Smets (20 dicembre 2024)

“Sin duda, el mejor lugar de Murcia para una deliciosa comida, que,en realidad, es una auténtica y sorprendente experiencia gastronómica. Trato exquisiteces personal y del chef, Juan Guillamón. Imprescindible probar el ajo blanco en una versión que deleitará a los paladares más exigentes, o el cabrito murciano, u el arroz meloso de Calasparra. Los... Sin duda, el mejor lugar de Murcia para una deliciosa comida, que,en realidad, es una auténtica y sorprendente experiencia gastronómica. Trato exquisiteces personal y del chef, Juan Guillamón. Imprescindible probar el ajo blanco en una versión que deleitará a los paladares más exigentes, o el cabrito murciano, u el arroz meloso de Calasparra. Los postres son también excepcionales. Muy merecidossu estrella Michelin y sus soles Repsol.Ademas del menú degustación tienen una variada carta. Para sorprender a cualquiera y para cualquier ocasión.cada plato es más rico que el anterior. Explosión de sabores en tu boca.” Leggi di più

— Rubén Míguez (20 dicembre 2024)

“Una experiencia excelente. Todos los platos estaban cuidadosamente presentados y el servicio fue impecable. El camarero explicó cada elaboración con claridad y cercanía, lo que hizo la experiencia aún más especial. Muy recomendable. Una experiencia excelente. Todos los platos estaban cuidadosamente presentados y el servicio fue impecable. El camarero explicó cada elaboración con claridad y cercanía, lo que hizo la experiencia aún más especial. Muy recomendable.”

— REGINA R (27 gennaio 2026)

“Cada día mejor. Cocina moderna, llena de sabor y sensibilidad. Con una presentación impecable y un servicio excelente, profesional y cercano. Carta de vinos amplia con precios muy contenidos. Un placer. Cada día mejor. Cocina moderna, llena de sabor y sensibilidad. Con una presentación impecable y un servicio excelente, profesional y cercano. Carta de vinos amplia con precios muy contenidos. Un placer.”

— JoseGb (22 gennaio 2026)

“Mi segunda vez en el restaurante y una experiencia tan buena como la primera.
Tomamos como entrantes el curry rojo de vieiras (espectacular), el arroz meloso de mero (saborazo) y el ravioli de costilla de angus (sabrosisimo). No sabría decir cuál nos gustó más.
De principales, cabrito murciano y solomillo de vacuno. Ambas carnes en su... Mi segunda vez en el restaurante y una experiencia tan buena como la primera.
Tomamos como entrantes el curry rojo de vieiras (espectacular), el arroz meloso de mero (saborazo) y el ravioli de costilla de angus (sabrosisimo). No sabría decir cuál nos gustó más.
De principales, cabrito murciano y solomillo de vacuno. Ambas carnes en su justo punto. Perfectas.
Para finalizar el bizcocho de chocolate 70 con helado de café de olla. Perfecta combinación para finalizar una fantástica comida.
Si la comida fue un 10, el servicio desde luego estuvo a la altura.
Volveremos.” Leggi di più

— Mariano L (01 settembre 2025)

“Ha sido una experiencia única. Recomiendo 100% el menú degustación. La comida estaba exquisita y el trato ha sido maravilloso. Ha sido una experiencia única. Recomiendo 100% el menú degustación. La comida estaba exquisita y el trato ha sido maravilloso.”

— Mayte A (30 agosto 2025)

“Nos hemos dejado llevar. El maître nos ha ido llevando platos (bocados) y todo resulta sorprendente. Un presentación esmerada y sabores exquisitos, nuevos. No es la primera vez que acudimos a Almo. Siempre es una experiencia genial. Nos hemos dejado llevar. El maître nos ha ido llevando platos (bocados) y todo resulta sorprendente. Un presentación esmerada y sabores exquisitos, nuevos. No es la primera vez que acudimos a Almo. Siempre es una experiencia genial.”

— AparecidoenlaVila (05 maggio 2025)

“Experiencia excepcional. Platos muy elaborados con una gran presentación. El personal de sala, a la altura del restaurante, atentos en todo momento. Juan Guillamon pasó por las mesas a pedir nuestra opinión y demostró que es un gran profesional. No es el primer menú degustación con estrella michelin y estuvo de sobra a la altura de lo esperado.... Experiencia excepcional. Platos muy elaborados con una gran presentación. El personal de sala, a la altura del restaurante, atentos en todo momento. Juan Guillamon pasó por las mesas a pedir nuestra opinión y demostró que es un gran profesional. No es el primer menú degustación con estrella michelin y estuvo de sobra a la altura de lo esperado. Gran representación de la cocina murciana, ejecutada de forma impecable. Totalmente recomendable!!” Leggi di più

— Juan Carlos L (15 aprile 2025)

“Visitado con amigos tuvimos el menú degustación con el maridaje de vinos. La comida era excelente y los vinos combinaban muy bien con la comida. El personal era muy amable y el servicio era justo. Visitado con amigos tuvimos el menú degustación con el maridaje de vinos. La comida era excelente y los vinos combinaban muy bien con la comida. El personal era muy amable y el servicio era justo.”

— Andrew P (28 marzo 2025)

“Restaurante en el centro de Múrcia con una decoracion minimalista y elegante. Es el primer estrella Michelin que he visitado con la posibilidad de cenar a la carta, algo, que a veces se agradece.
Todo lo que comimos estaba de diez. Sabores intensos pero a la vez muy equilibrados. Realmente disfrutamos de la cena.
Muy buen servicio y un... Restaurante en el centro de Múrcia con una decoracion minimalista y elegante. Es el primer estrella Michelin que he visitado con la posibilidad de cenar a la carta, algo, que a veces se agradece.
Todo lo que comimos estaba de diez. Sabores intensos pero a la vez muy equilibrados. Realmente disfrutamos de la cena.
Muy buen servicio y un precio mas que correcto. Sinceramente imaginabamos que seria mas elevado.
Muy recomendable.” Leggi di più

— ANTWAHN_MATAS (19 ottobre 2024)

“Volvemos a Almo casi un año después. El menú degustación ha subido de precio, pero conserva bastantes platos del año pasado. La experiencia es muy satisfactoria, salvo algunas demoras excesivas entre plato y plato. Incomprensible, porque es un día entre semana, y el restaurante está a menos del 50% de capacidad.
Echo de menos más novedades... Volvemos a Almo casi un año después. El menú degustación ha subido de precio, pero conserva bastantes platos del año pasado. La experiencia es muy satisfactoria, salvo algunas demoras excesivas entre plato y plato. Incomprensible, porque es un día entre semana, y el restaurante está a menos del 50% de capacidad.
Echo de menos más novedades en el menú, y un servicio más ágil. Pero sigue siendo una gran opción para conocer la cocina creativa murciana.” Leggi di più

— Juan A. López (18 settembre 2024)

“Todo muy bien, empezando por el personal, que son unos grandes profesionales Todo muy bien, empezando por el personal, que son unos grandes profesionales”

— Paco (14 settembre 2024)

“La comida, el servicio y el local están bien. Comiendo a la carta sale a un precio razonable, similar a otros sitios buenos de Murcia, lo único mejorable sería que las raciones fueran algo más grandes, pero es lo que hay en los restaurantes de este estilo. La comida, el servicio y el local están bien. Comiendo a la carta sale a un precio razonable, similar a otros sitios buenos de Murcia, lo único mejorable sería que las raciones fueran algo más grandes, pero es lo que hay en los restaurantes de este estilo.”

— Angel (29 agosto 2024)