Lubora - Ristorante di cucina Altre cucine spagnole a Boadilla del Monte

“Súper recomendable. La comida buenísima y no hay problemas con la intolerancia al gluten. El servicio muy profesional y muy amable. Tenemos que probar todos los platos de la carta. Un diez Súper recomendable. La comida buenísima y no hay problemas con la intolerancia al gluten. El servicio muy profesional y muy amable. Tenemos que probar todos los platos de la carta. Un diez”

— Paloma Perales Martin (14 dicembre 2025)

“Gran restaurante en Boadilla.
Imprescindible sin duda. Gran restaurante en Boadilla.
Imprescindible sin duda.”

— Pablo Soto (24 novembre 2025)

“Cocina excelente, ambiente un poco desangelado para la exquisitez gastronómica, servicio muy atento y amable Cocina excelente, ambiente un poco desangelado para la exquisitez gastronómica, servicio muy atento y amable”

— Albert Castella (21 ottobre 2025)

“Pedimos el menú degustación, 8 platos riquísimos a cual mejor .
El servicio superamable y el local nos encantó .
Recomendable 100 x100 . Pedimos el menú degustación, 8 platos riquísimos a cual mejor .
El servicio superamable y el local nos encantó .
Recomendable 100 x100 .”

— ana duran (21 ottobre 2025)

“Buenos platos y servicio atento Buenos platos y servicio atento”

— mila maroto abad (12 ottobre 2025)

“Todo súper rico, la pena que le falta ambiente, creo que el la comida más sabrosa y rica de Boadilla. Lástima que le falte angen en la sala. Todo súper rico, la pena que le falta ambiente, creo que el la comida más sabrosa y rica de Boadilla. Lástima que le falte angen en la sala.”

— Jorge Sanz (11 ottobre 2025)

“Todo súper rico, la pena que le falta ambiente, creo que el la comida más sabrosa y rica de Boadilla. Lástima que le falte angen en la sala. Todo súper rico, la pena que le falta ambiente, creo que el la comida más sabrosa y rica de Boadilla. Lástima que le falte angen en la sala.”

— EUSEBIO SOMACARRERA (11 ottobre 2025)

“Carta sorprendente, experimental y de mercado a la vez. Excelente bodega. Servicio muy atento y profesional. Carta sorprendente, experimental y de mercado a la vez. Excelente bodega. Servicio muy atento y profesional.”

— Eva Rodríguez Romero (26 luglio 2025)

“es espectacular. la comida y el servicio es un diez increíble.

lo mejor de Boadilla es espectacular. la comida y el servicio es un diez increíble.

lo mejor de Boadilla”

— Alberto Moreno (23 luglio 2025)

“Lo probamos en Azca, y hemos repetido en varías ocasiones, pese a que no nos pilla cerca.
Es un lugar para disfrutar comiendo. Gracias Lo probamos en Azca, y hemos repetido en varías ocasiones, pese a que no nos pilla cerca.
Es un lugar para disfrutar comiendo. Gracias”

— Jazz Mad (19 luglio 2025)

“Todo muy rico calidad y precio recomendado Todo muy rico calidad y precio recomendado”

— Ana Sargento (15 luglio 2025)

“El tartar de atun rojo es muy bueno , al punto de coccion adecuado, excelente presentaciones de los platos, personas capacitadas para trabajar bajo presion porque el lugar siempre esta lleno, sitio organizado con muy buenos camareros y con buena presencia y decoración El tartar de atun rojo es muy bueno , al punto de coccion adecuado, excelente presentaciones de los platos, personas capacitadas para trabajar bajo presion porque el lugar siempre esta lleno, sitio organizado con muy buenos camareros y con buena presencia y decoración”

— Belen Martín Gil (10 luglio 2025)

“Todos los platos riquisimos, todos. Muy buen producto y atención. Los callos de lujo. Todos los platos riquisimos, todos. Muy buen producto y atención. Los callos de lujo.”

— Ricardo Bernal Marcos (06 luglio 2025)

“Comida de mucho nivel. Elaborada. Servicio muy amable. Comida de mucho nivel. Elaborada. Servicio muy amable.”

— Elena Casaus (22 giugno 2025)

“La comida estaba muy rica, pero los platos eran pequeñitos y el precio algo elevado.
Un lugar tranquilo y familiar. La comida estaba muy rica, pero los platos eran pequeñitos y el precio algo elevado.
Un lugar tranquilo y familiar.”

— Nacho Pecharromán (05 giugno 2025)

“????️ Fuimos a comer la semana pasada y me encantó el sitio. Todos los platos estaban exquisitos, con sabores equilibrados y con un punto de originalidad.
Pedimos varios platos a compartir, algunos fuera de carta:
• Ceviche: Un 10.
• Salmorejo con sardina ahumada
• Tiradito de salmón
• Enmoladas de ciervo ????️ Fuimos a comer la semana pasada y me encantó el sitio. Todos los platos estaban exquisitos, con sabores equilibrados y con un punto de originalidad.
Pedimos varios platos a compartir, algunos fuera de carta:
• Ceviche: Un 10.
• Salmorejo con sardina ahumada
• Tiradito de salmón
• Enmoladas de ciervo
• Tarta de manzana: Deliciosa, con un toque diferente por los Peta Zeta.
Además, nos pusieron como entrante cortesía de la casa un gazpacho de remolacha muy rico y fresquito. ????

???? El restaurante es espacioso y con encanto, el ambiente es muy agradable en el salón interior. También disponen de terraza.
La atención al cliente es muy buena, te explican en detalle los platos y te recomiendan con tino. Los camareros son atentos y van rápido.

???? Buena relación calidad-precio. Nosotros nos gastamos 45€ por cabeza pidiendo alguna copa vino y postre.

???? Reservamos a través de aplicación El tenedor y había un descuento del 20% en los platos principales.

➕La decoración de las paredes tiene unas fotos entrañables de varios perretes. ????” Leggi di più

— Sandra TM (03 giugno 2025)

“Este lugar está en nuestro barrio y habíamos pensado ir varias veces, pero hoy fue nuestra primera vez. Creo que fue la decisión correcta. Probamos cinco platos distintos, cada uno excepcionalmente sabroso. ¡Una auténtica explosión de sabores fusión! Todo estaba increíble. Nuestra sobrina estaba embarazada y fueron muy amables al aconsejarnos... Este lugar está en nuestro barrio y habíamos pensado ir varias veces, pero hoy fue nuestra primera vez. Creo que fue la decisión correcta. Probamos cinco platos distintos, cada uno excepcionalmente sabroso. ¡Una auténtica explosión de sabores fusión! Todo estaba increíble. Nuestra sobrina estaba embarazada y fueron muy amables al aconsejarnos cambiar algunos de los platos que elegimos inicialmente. Volveremos seguro... la próxima vez, a pie...” Leggi di più

— Jose Manuel Garcia Montilla (01 giugno 2025)

“Tomamos el menú degustación sorpresa que modificaron algo en función de las alergias y gustos que les comentamos. Muy buen producto y presentación. La crema de apio y trufa, el arroz de carrillera o el postre de helado y galleta para no perdérselos. Todo un descubrimiento, poco conocido creo. A la altura de algunos Michelin por la comida sin duda. Tomamos el menú degustación sorpresa que modificaron algo en función de las alergias y gustos que les comentamos. Muy buen producto y presentación. La crema de apio y trufa, el arroz de carrillera o el postre de helado y galleta para no perdérselos. Todo un descubrimiento, poco conocido creo. A la altura de algunos Michelin por la comida sin duda.”

— Virginia Peiro Valgañón (29 dicembre 2024)

“Excelente la comida, el servicio y las sugerencias de vino. Muy recomendable. Excelente la comida, el servicio y las sugerencias de vino. Muy recomendable.”

— Laura Barreda (28 dicembre 2024)

“Comida exquisita. El solomillo al punto de otro nivel, los entrantes exquisitos. El vino espectacular, y los postres estupendos. Repetiría sin dudarlo. Comida exquisita. El solomillo al punto de otro nivel, los entrantes exquisitos. El vino espectacular, y los postres estupendos. Repetiría sin dudarlo.”

— José Rodolfo Castillo (17 dicembre 2024)

“La parpatana de atún espectacular. Los callos impresionantes. Lo mejor de todo es la calidad y que no sienta pesado. La parpatana de atún espectacular. Los callos impresionantes. Lo mejor de todo es la calidad y que no sienta pesado.”

— Luz Rello (15 dicembre 2024)

“Magnífico restaurante en Boadilla! Cocina original y de calidad donde cada plato es una aventura de sabores. Servicio atento, muy recomendable! Magnífico restaurante en Boadilla! Cocina original y de calidad donde cada plato es una aventura de sabores. Servicio atento, muy recomendable!”

— Miguel Ángel Morente Romero (08 dicembre 2024)

“Disfrutando en el Lúbura en Boadilla del Monte en Madrid, uno de los mejores restaurante que he conocido últimamente, una experiencia maravillosa, su cocina de unas las fusiones más extraordinarias que he podido conocer, donde combina a la perfección esa cocina de sabores de antaño, cocciones lentas y con sentido, donde todo está perfectamente... Disfrutando en el Lúbura en Boadilla del Monte en Madrid, uno de los mejores restaurante que he conocido últimamente, una experiencia maravillosa, su cocina de unas las fusiones más extraordinarias que he podido conocer, donde combina a la perfección esa cocina de sabores de antaño, cocciones lentas y con sentido, donde todo está perfectamente equilibrado y armonizado en mi caso con un maridaje perfecto, yo escogí el Menú Degustación Sorpresa donde los chefs eligen tus platos según temporada, según ellos consideran para que tu experiencia sea única y aciertan seguro al menos conmigo lo han logrado.

También tienen carta si lo deseas, de echo su fuerte esta en carta y si vas de lunes a jueves el menú degustación puedes escogerlo, pero viernes, sábado y Domingo tienes que encargarlo. Y el Local es precioso y acogedor, pero con lo que más me quedo de todo es la calidad del equipo.

Recomendable al 100%” Leggi di più

— Guillermo Davó López, Cruncher (07 dicembre 2024)

“Hemos podido probar unos cuantos platos de este restaurante y la verdad es que estaban todos muy bien.
Algunos poca cantidad, pero muy sabrosos e innovadores. Lo que menos me gustó fue el postre, la tarta de manzana no me encantó porque casi todo era helado y lo que más me gustó fueron los canelones de pollo. El tartar de atún muy bueno y... Hemos podido probar unos cuantos platos de este restaurante y la verdad es que estaban todos muy bien.
Algunos poca cantidad, pero muy sabrosos e innovadores. Lo que menos me gustó fue el postre, la tarta de manzana no me encantó porque casi todo era helado y lo que más me gustó fueron los canelones de pollo. El tartar de atún muy bueno y los torreznos bien. Los callos y las albóndigas, son los platos más contundentes. Las berenjenas en su punto, riquísimas pero demasiado caras.” Leggi di più

— Bea Rod (06 dicembre 2024)

“Cuando ves detalles de cómo te sirven un vino o la comida con el plato atemperado, ya sabes que estas en un sitio especial. Me sorprendió la comida ,vale lo que pagas. Por poner una mejora, el local demasiado mínimalista e impersonal en una zona apartada tranquila y residencial. Aunque es un gusto personal. Me encantó. Cuando ves detalles de cómo te sirven un vino o la comida con el plato atemperado, ya sabes que estas en un sitio especial. Me sorprendió la comida ,vale lo que pagas. Por poner una mejora, el local demasiado mínimalista e impersonal en una zona apartada tranquila y residencial. Aunque es un gusto personal. Me encantó.”

— fernando garralon herranz (30 novembre 2024)

“Ya lo conocíamos, pero una vez vas a Lúbora... No te queda más remedio que volver. El servicio estupendo y amable, y súper rápido. En esta ocasión nos acercamos a probar su tapa en la ruta de la tapa de Boadilla, y no defraudó, un siumai RIQUÍSIMO.
Y como ya estábamos allí, no pudimos resistirnos a pedir la berenjena con almogrote (que... Ya lo conocíamos, pero una vez vas a Lúbora... No te queda más remedio que volver. El servicio estupendo y amable, y súper rápido. En esta ocasión nos acercamos a probar su tapa en la ruta de la tapa de Boadilla, y no defraudó, un siumai RIQUÍSIMO.
Y como ya estábamos allí, no pudimos resistirnos a pedir la berenjena con almogrote (que estaba tan buena que nos la comimos antes de echarle foto), el torrezno, el brioche que estaba de muerte!! (y muy sorprendente he de decir), y, por supuesto, la guinda del pastel fue la famosa "Leche con galletas" del chef, que es un verdadero must. Recomendadísimo.” Leggi di più

— ARG Fis (28 novembre 2024)

“Un descubrimiento. Hemos ido después de una recomendación de un amigo y todo perfecto.
Buena atención, buena calidad y un sitio muy acogedor.
Y por cierto la tapa de la ruta riquísima.
Volveremos Un descubrimiento. Hemos ido después de una recomendación de un amigo y todo perfecto.
Buena atención, buena calidad y un sitio muy acogedor.
Y por cierto la tapa de la ruta riquísima.
Volveremos”

— Alberto CSC (16 novembre 2024)