CEDRO - Restaurante de comida Vegetariana en Navacerrada

“Hemos ido 5 personas a comer hoy y pedimos menú degustación.
Todos los platos buenísimos, totalmente recomendable. Hemos ido 5 personas a comer hoy y pedimos menú degustación.
Todos los platos buenísimos, totalmente recomendable.”

— M. M.P. (11 outubro 2025)

“Lugar, comida y servicio excelente. Totalmente recomendable. Lugar, comida y servicio excelente. Totalmente recomendable.”

— Olga de la Morena (01 outubro 2025)

“Conoci al chef hace poco y me gustó todo lo que sabía de gastronomía, así que me decidi a conocer uno de sus restaurantes.

Desde luego sorprende.

No creo que tarde en tener una estrella Michelín.

La comida sorprende por sabores y texturas. Los precios acorde con la calidad pero sin abusar.
Conoci al chef hace poco y me gustó todo lo que sabía de gastronomía, así que me decidi a conocer uno de sus restaurantes.

Desde luego sorprende.

No creo que tarde en tener una estrella Michelín.

La comida sorprende por sabores y texturas. Los precios acorde con la calidad pero sin abusar.

Volveremos a conocer lo que nos queda de su carta.

Enhorabuena por el trabajo bien hecho.” Ler máis

— José Álvarez (15 agosto 2025)

“Una experiencia gastronómica inolvidable
Desde el primer bocado, supe que estaba ante algo especial. Cada plato fue una explosión de sabores perfectamente equilibrados, con combinaciones atrevidas pero armoniosas. La calidad de los ingredientes y la creatividad del chef se notan en cada detalle. El servicio y la atencion inmejorables. La... Una experiencia gastronómica inolvidable
Desde el primer bocado, supe que estaba ante algo especial. Cada plato fue una explosión de sabores perfectamente equilibrados, con combinaciones atrevidas pero armoniosas. La calidad de los ingredientes y la creatividad del chef se notan en cada detalle. El servicio y la atencion inmejorables. La comida ha sido, sin duda, un 10.” Ler máis

— Javier Perez Toledano (25 xuño 2025)

“El sitio es bonito, la decoración impecable. Pedimos platos a la carta y nos pareció muy escaso y de precio desproporcionado. Los chipirones por 26 euros nos parecieron una broma, dos chipirones, dos... El servicio muy lento, 2 horas y cuarto para 3 platos. El tiempo entre plato y plato fué excesivo, alcanzando hasta los 40 minutos. El arroz con... El sitio es bonito, la decoración impecable. Pedimos platos a la carta y nos pareció muy escaso y de precio desproporcionado. Los chipirones por 26 euros nos parecieron una broma, dos chipirones, dos... El servicio muy lento, 2 horas y cuarto para 3 platos. El tiempo entre plato y plato fué excesivo, alcanzando hasta los 40 minutos. El arroz con leche fabuloso eso sí.” Ler máis

— Cristina Gonzalez (25 xuño 2025)

“Comida estupenda, tanto el entrante como todos los platos. Es más caro que el ticket promedio, pero merece la pena. Comida estupenda, tanto el entrante como todos los platos. Es más caro que el ticket promedio, pero merece la pena.”

— Ruben (09 maio 2025)

“El entorno es precioso el Hotel está muy conseguido e integrado y responde a lo que esperaba
Restaurante muy bien puesto, todo cuidado y el servicio entregado en hacerlo bien. La comida me pareció muy elaborada a un excelente nivel, aunque algo escasa. Tiene clase y merece la pena repetir cosa que yo haré
Solo para gente que aprecie lo... El entorno es precioso el Hotel está muy conseguido e integrado y responde a lo que esperaba
Restaurante muy bien puesto, todo cuidado y el servicio entregado en hacerlo bien. La comida me pareció muy elaborada a un excelente nivel, aunque algo escasa. Tiene clase y merece la pena repetir cosa que yo haré
Solo para gente que aprecie lo bien hecho” Ler máis

— J. S. (JASP) (15 febreiro 2025)

“Un lugar diferente dentro de los clásicos de Navacerrada. Fuimos a CEDRO “a ciegas” después de una ruta montañera, y salimos encantados con los platos, el trato y el lugar. Para repetir sin duda (y la siguiente vez lo cogeremos con visita al SPA después de comer) Un lugar diferente dentro de los clásicos de Navacerrada. Fuimos a CEDRO “a ciegas” después de una ruta montañera, y salimos encantados con los platos, el trato y el lugar. Para repetir sin duda (y la siguiente vez lo cogeremos con visita al SPA después de comer)”

— Ruben Parru (08 xaneiro 2025)

“Una de las mejores comidas que he tenido en mucho tiempo. Cada plato está cuidadosamente pensado y elaborado. El personal es realmente agradable. Absolutamente vale la pena. Una de las mejores comidas que he tenido en mucho tiempo. Cada plato está cuidadosamente pensado y elaborado. El personal es realmente agradable. Absolutamente vale la pena.”

— P M (08 decembro 2024)

“Ubicado en un hermoso hotel, gran diseño, súper servicio y muy buena comida. Ubicado en un hermoso hotel, gran diseño, súper servicio y muy buena comida.”

— Ran tellem (28 setembro 2024)

“Ambiente muy agradable.comida muy buena.Volveremos pero alojados , el Hotel tiene un aspecto fantástico. Ambiente muy agradable.comida muy buena.Volveremos pero alojados , el Hotel tiene un aspecto fantástico.”

— Ej Fernandez (20 agosto 2024)

“La comida bien dentro de un standad. La comida bien dentro de un standad.”

— Carranza Barrero (08 agosto 2024)