“Si no quieres fallar, base9 es tu sitio.

He pagado por pareja desde 52€ hasta 130€ dependiendo de lo que pidas y bebas pero depende de ti cuanto quieras gastar, aun asi la ultima vez fue 65€ 4 platos 1 postre y 4 bebidas :) recomiendo la cococha y la alboronia, el calamar fuera de carta NO OS LO PODEIS PERDER

De mis... Si no quieres fallar, base9 es tu sitio.

He pagado por pareja desde 52€ hasta 130€ dependiendo de lo que pidas y bebas pero depende de ti cuanto quieras gastar, aun asi la ultima vez fue 65€ 4 platos 1 postre y 4 bebidas :) recomiendo la cococha y la alboronia, el calamar fuera de carta NO OS LO PODEIS PERDER

De mis favoritos en malaga <3

Mi publicacion es de diferentes cartas que voy actualizando cada vez que voy porque da gusto volver para probar platos nuevos” Ler máis

— Ana G (12 xaneiro 2026)

“Si no quieres fallar, base9 es tu sitio.

He pagado por pareja desde 52€ hasta 130€ dependiendo de lo que pidas y bebas pero depende de ti cuanto quieras gastar, aun asi la ultima vez fue 65€ 4 platos 1 postre y 4 bebidas :) recomiendo la cococha y la alboronia, el calamar fuera de carta NO OS LO PODEIS PERDER

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— Ana G (12 xaneiro 2026)

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— Ana G (12 xaneiro 2026)

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De mis favoritos en malaga <3

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— Ana G (12 xaneiro 2026)

“Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga. Enhorabuena por el BIB GOURMAND. ???????? Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga. Enhorabuena por el BIB GOURMAND. ????????”

— Felipe Rodriguez (11 xaneiro 2026)

“Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga. Enhorabuena por el BIB GOURMAND. ???????? Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga. Enhorabuena por el BIB GOURMAND. ????????”

— Felipe Rodriguez (11 xaneiro 2026)

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— Felipe Rodriguez (11 xaneiro 2026)

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— Felipe Rodriguez (11 xaneiro 2026)

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— Felipe Rodriguez (11 xaneiro 2026)

“Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo. Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo.”

— Pablo AV (10 xaneiro 2026)

“Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo. Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo.”

— Pablo AV (10 xaneiro 2026)

“Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo. Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo.”

— Pablo AV (10 xaneiro 2026)

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— Pablo AV (10 xaneiro 2026)

“Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo. Es un sitio fabuloso. Comida sobresaliente, servicio muy atento. Te quedan ganas de volver y probarlo todo.”

— Pablo AV (10 xaneiro 2026)

“Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos. Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos.”

— Eugenio Bustos Gisbert (09 xaneiro 2026)

“Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos. Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos.”

— Eugenio Bustos Gisbert (09 xaneiro 2026)

“Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos. Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos.”

— Eugenio Bustos Gisbert (09 xaneiro 2026)

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— Eugenio Bustos Gisbert (09 xaneiro 2026)

“Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos. Magnífica comida y servicio exquisito. Volveremos.”

— Eugenio Bustos Gisbert (09 xaneiro 2026)

“Comida muy rica, y servicio aún mejor. Camareros súper atentos, amables y muy buen servicio. Repetiremos sin duda, todo un acierto!!! Comida muy rica, y servicio aún mejor. Camareros súper atentos, amables y muy buen servicio. Repetiremos sin duda, todo un acierto!!!”

— Marta Caparrós Maldonado (06 xaneiro 2026)

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— Marta Caparrós Maldonado (06 xaneiro 2026)

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— Marta Caparrós Maldonado (06 xaneiro 2026)

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— Marta Caparrós Maldonado (06 xaneiro 2026)

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— Marta Caparrós Maldonado (06 xaneiro 2026)

“Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco,... Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco, llovía mucho y nos dejaron comiendo en la terraza con el toldo, no hicieron gran cosa por acogernos mejor. Las raciones más grandes de lo que parece tampoco nos indicaron bien y el arroz último lo quise quitar y me lo pusieron de todas formas. Comida buena servicio muy mejorable.” Ler máis

— Raquel Aragon (05 xaneiro 2026)

“Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco,... Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco, llovía mucho y nos dejaron comiendo en la terraza con el toldo, no hicieron gran cosa por acogernos mejor. Las raciones más grandes de lo que parece tampoco nos indicaron bien y el arroz último lo quise quitar y me lo pusieron de todas formas. Comida buena servicio muy mejorable.” Ler máis

— Raquel Aragon (05 xaneiro 2026)

“Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco,... Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco, llovía mucho y nos dejaron comiendo en la terraza con el toldo, no hicieron gran cosa por acogernos mejor. Las raciones más grandes de lo que parece tampoco nos indicaron bien y el arroz último lo quise quitar y me lo pusieron de todas formas. Comida buena servicio muy mejorable.” Ler máis

— Raquel Aragon (05 xaneiro 2026)

“Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco,... Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco, llovía mucho y nos dejaron comiendo en la terraza con el toldo, no hicieron gran cosa por acogernos mejor. Las raciones más grandes de lo que parece tampoco nos indicaron bien y el arroz último lo quise quitar y me lo pusieron de todas formas. Comida buena servicio muy mejorable.” Ler máis

— Raquel Aragon (05 xaneiro 2026)

“Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco,... Restaurante interesante para probar. Platos a destacar la ensaladilla de aceitunas con un toque picante muy rico, la tortilla tipo japo buena sin más. La mazamorra de pistacho muy buena. El atún en manteca no me gustó, muy desproporcionada la cococha con la salsa que era demasiada. Las alcachofas si que estaban muy ricas. El servicio un poco seco, llovía mucho y nos dejaron comiendo en la terraza con el toldo, no hicieron gran cosa por acogernos mejor. Las raciones más grandes de lo que parece tampoco nos indicaron bien y el arroz último lo quise quitar y me lo pusieron de todas formas. Comida buena servicio muy mejorable.” Ler máis

— Raquel Aragon (05 xaneiro 2026)

“Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

Empecé con un vermut de mantequilla servido con aceitunas y una rodaja de naranja seca. Delicioso y generoso.

De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y... Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

Empecé con un vermut de mantequilla servido con aceitunas y una rodaja de naranja seca. Delicioso y generoso.

De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y sabroso, con un delicioso aceite de oliva.

Después, pedí lentejas, servidas con un pato en rodajas perfectamente cocinado.

Para terminar, pedí un postre cuyo nombre no recuerdo: una galleta flotando sobre una crema de boniato. ¡Delicioso y sorprendente!

Hay unas cuantas wijes disponibles por copa.

Volvería.” Ler máis

— Aurélien Huynen (04 xaneiro 2026)

“Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
Tuvimos un error con la reserva y nos ayudaron con muy buena voluntad. El servicio correcto. El vino de Fabio Coullet que tomamos, Perfecto. Los... Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
Tuvimos un error con la reserva y nos ayudaron con muy buena voluntad. El servicio correcto. El vino de Fabio Coullet que tomamos, Perfecto. Los platos con buena presentación. Muy sabroso todo. No salgan sin probar la tortilla de patatas y la presa ibérica.” Ler máis

— Melissa Rolin (04 xaneiro 2026)

“Una de las mejores comidas en los últimos 5 años...el tártaro de calamar con la salsa de cebolla ha sido un plato memorable Una de las mejores comidas en los últimos 5 años...el tártaro de calamar con la salsa de cebolla ha sido un plato memorable”

— Gianmarco Vassalli (04 xaneiro 2026)

“Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara) Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara)”

— María SH (04 xaneiro 2026)

“Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

Empecé con un vermut de mantequilla servido con aceitunas y una rodaja de naranja seca. Delicioso y generoso.

De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y... Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

Empecé con un vermut de mantequilla servido con aceitunas y una rodaja de naranja seca. Delicioso y generoso.

De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y sabroso, con un delicioso aceite de oliva.

Después, pedí lentejas, servidas con un pato en rodajas perfectamente cocinado.

Para terminar, pedí un postre cuyo nombre no recuerdo: una galleta flotando sobre una crema de boniato. ¡Delicioso y sorprendente!

Hay unas cuantas wijes disponibles por copa.

Volvería.” Ler máis

— Aurélien Huynen (04 xaneiro 2026)

“Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
Tuvimos un error con la reserva y nos ayudaron con muy buena voluntad. El servicio correcto. El vino de Fabio Coullet que tomamos, Perfecto. Los... Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
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— Melissa Rolin (04 xaneiro 2026)

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— Gianmarco Vassalli (04 xaneiro 2026)

“Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara) Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara)”

— María SH (04 xaneiro 2026)

“Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

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De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y sabroso, con un delicioso aceite de oliva.

Después, pedí lentejas, servidas con un pato en rodajas perfectamente cocinado.

Para terminar, pedí un postre cuyo nombre no recuerdo: una galleta flotando sobre una crema de boniato. ¡Delicioso y sorprendente!

Hay unas cuantas wijes disponibles por copa.

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— Melissa Rolin (04 xaneiro 2026)

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— Gianmarco Vassalli (04 xaneiro 2026)

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— María SH (04 xaneiro 2026)

“Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

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De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y... Me topé con ese restaurante por casualidad. Era casi el final de la hora de comer, pero me ofrecieron una mesa en la terraza.

Empecé con un vermut de mantequilla servido con aceitunas y una rodaja de naranja seca. Delicioso y generoso.

De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y sabroso, con un delicioso aceite de oliva.

Después, pedí lentejas, servidas con un pato en rodajas perfectamente cocinado.

Para terminar, pedí un postre cuyo nombre no recuerdo: una galleta flotando sobre una crema de boniato. ¡Delicioso y sorprendente!

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— Aurélien Huynen (04 xaneiro 2026)

“Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
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— Melissa Rolin (04 xaneiro 2026)

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— Gianmarco Vassalli (04 xaneiro 2026)

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De entrada, pedí berenjena en salsa de miso, que estaba deliciosa. Pedí pan fresco y sabroso, con un delicioso aceite de oliva.

Después, pedí lentejas, servidas con un pato en rodajas perfectamente cocinado.

Para terminar, pedí un postre cuyo nombre no recuerdo: una galleta flotando sobre una crema de boniato. ¡Delicioso y sorprendente!

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“Segunda vez en base9 y todo muy bueno. Algunos platos pueden gustar más o menos, pero no cabe duda de que en la cocina de base9 hay calidad, dedicación, técnica y cariño, se nota en cada plato.
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— Melissa Rolin (04 xaneiro 2026)

“Una de las mejores comidas en los últimos 5 años...el tártaro de calamar con la salsa de cebolla ha sido un plato memorable Una de las mejores comidas en los últimos 5 años...el tártaro de calamar con la salsa de cebolla ha sido un plato memorable”

— Gianmarco Vassalli (04 xaneiro 2026)

“Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara) Sitio para repetir. La calidad de la comida muy buena, todos los platos con sabores muy intensos y diferentes. Carta con una propuesta bastante original. A destacar la tortilla (la salsa de wasabi le da un toque muy bueno) y las alcachofas (muy original la mezcla con la salsa carbonara)”

— María SH (04 xaneiro 2026)

“Un sitio con encanto y una carta pequeña, pero llena de sabor, que permite disfrutar de "tapas" (son más grandes) variadas y de alta elaboración. Pedimos mazamorra, alcachofas, canelón, la famosa tortilla (riquísima) y el plato que más nos gustó, la cococha de atún. De postre, una tarta llamada "espresso" deliciosa. Muy... Un sitio con encanto y una carta pequeña, pero llena de sabor, que permite disfrutar de "tapas" (son más grandes) variadas y de alta elaboración. Pedimos mazamorra, alcachofas, canelón, la famosa tortilla (riquísima) y el plato que más nos gustó, la cococha de atún. De postre, una tarta llamada "espresso" deliciosa. Muy recomendado para ocasiones especiales y comer como reyes.” Ler máis

— Capitán Mollete (02 novembro 2025)

“Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga. Un restaurante al que siempre quieres volver. No solo por la excelencia de su cocina, sino por la calidez de su gente, que hace que la experiencia sea aún más especial. Uno de mis favoritos de Málaga.”

— Felipe Rodriguez (30 outubro 2025)

“Sorprendente, platos diferentes, todos ricos, la ensaladilla rusa ligera y sabrosa con su mayonesa distinta..., la tortilla de patata imprescindible, en mollete de atún rico y contundente, el canelon de lo mejor..., la carta es pequeña pero se nota que cada plato está pensado y realizado con mucho gusto, ideal para ir en pareja, el servicio muy... Sorprendente, platos diferentes, todos ricos, la ensaladilla rusa ligera y sabrosa con su mayonesa distinta..., la tortilla de patata imprescindible, en mollete de atún rico y contundente, el canelon de lo mejor..., la carta es pequeña pero se nota que cada plato está pensado y realizado con mucho gusto, ideal para ir en pareja, el servicio muy amable y atento, recomendado reservar. Enhorabuena a los chefs!” Ler máis

— Eva maria Soto Fernández (29 outubro 2025)

“Un restaurante precioso. El servicio es excepcional y la comida, una delicia. Se aprecia cada ingrediente. Un lugar exquisito. Lo recomiendo encarecidamente. Un restaurante precioso. El servicio es excepcional y la comida, una delicia. Se aprecia cada ingrediente. Un lugar exquisito. Lo recomiendo encarecidamente.”

— Alaney Monte (29 outubro 2025)

“Quizás la mejor comida que he probado. Increíblemente deliciosa. Quizás la mejor comida que he probado. Increíblemente deliciosa.”

— Travis Stone (29 outubro 2025)

“Excelentes ideas, comida con una presentación impecable, pero con mucho margen de mejora.

Tras leer las excelentes críticas, elegimos Base9 para un almuerzo especial. Es un restaurante pequeño y nos animó la cantidad de gente que rechazaron. Sirven platos pequeños y pedimos que nos guiaran por la carta.
Pretendo que estos... Excelentes ideas, comida con una presentación impecable, pero con mucho margen de mejora.

Tras leer las excelentes críticas, elegimos Base9 para un almuerzo especial. Es un restaurante pequeño y nos animó la cantidad de gente que rechazaron. Sirven platos pequeños y pedimos que nos guiaran por la carta.
Pretendo que estos comentarios sean una crítica constructiva.
Últimamente está de moda usar servilletas de papel y no manteles ni manteles individuales. No pasa nada, pero con una cuenta de 220 euros para tres personas, esperábamos pan fresco en lugar del pan de ayer que nos sirvieron, y deberían limpiar los baños antes de servir.
La comida estaba presentada de maravilla, perfecta. Sin embargo, en todos los casos hubo un problema con el sazonado. En general, las salsas eran demasiado dulces y un plato demasiado salado. El secreto estaba finamente cortado y cocinado en su punto, pero estaba inesperadamente duro. En la mesa de al lado vimos a una persona sujetando la carne con el tenedor mientras la otra la cortaba. Como ya han comentado otros críticos, había poca variedad de postres. Uno de nosotros es un auténtico aficionado al arroz con leche y le pareció que la crujiente cobertura de crème brûlée era novedosa y deliciosa.
Claramente, en Base9 se dedica mucho trabajo a las recetas y a la cocina. Tienen ideas geniales y la presentación fue impecable; quizás sería mejor revisar la consistencia y el equilibrio de sabores de las salsas, ¡y siempre sirven pan fresco!” Ler máis

— Johnnie Walker (27 outubro 2025)

“Muy correcto en todo sentido. Ambiente, atención y platos. Buen producto y elaboración; tapas grandes para compartir de carta algo reducida (poco y nada vegetariano), pero bien logrados. Recomiendo la tortilla de patatas y el atún.
Una en contra: cobrar media rebanada de pan y un poquito de aceite 2,4€ por persona resulta abusivo. Muy correcto en todo sentido. Ambiente, atención y platos. Buen producto y elaboración; tapas grandes para compartir de carta algo reducida (poco y nada vegetariano), pero bien logrados. Recomiendo la tortilla de patatas y el atún.
Una en contra: cobrar media rebanada de pan y un poquito de aceite 2,4€ por persona resulta abusivo.”

— Deby Malamud (23 outubro 2025)

“Platos del nivel que esperábamos, muy buenos y cantidades suficientes para probar varios.
El ambiente en una terraza de Calle Salitre, es lo que se espera. No es malo pero no tan acogedor como en una sala interior o una calle menos transitada.
Nos gustó mucho y el tener una carta con esa cantidad de platos ayuda a no volverse loco al... Platos del nivel que esperábamos, muy buenos y cantidades suficientes para probar varios.
El ambiente en una terraza de Calle Salitre, es lo que se espera. No es malo pero no tan acogedor como en una sala interior o una calle menos transitada.
Nos gustó mucho y el tener una carta con esa cantidad de platos ayuda a no volverse loco al decidir. Me consta que la carta cambia con asiduidad: invitación a volver a ir.” Ler máis

— Ángel Cosano Trujillo (20 outubro 2025)

“Comida muy buena, raciones demasiado pequeñas, pero aún así lo recomiendo ???? x ????. Comida muy buena, raciones demasiado pequeñas, pero aún así lo recomiendo ???? x ????.”

— María Ruiz (20 outubro 2025)

“Ha sido una velada increíble. El trato de los chicos de sala ha sido más q sobresaliente, las recomendaciones q de cantidades fueron perfectas y se nota en cariño q ponen en su trabajo. En el caso de la cocina más de lo mismo; la palabra q lo define es perfección. Todos los sabores perfectamente equilibrados y sorprendentes. Su propuesta de cómo... Ha sido una velada increíble. El trato de los chicos de sala ha sido más q sobresaliente, las recomendaciones q de cantidades fueron perfectas y se nota en cariño q ponen en su trabajo. En el caso de la cocina más de lo mismo; la palabra q lo define es perfección. Todos los sabores perfectamente equilibrados y sorprendentes. Su propuesta de cómo lo llaman ellos “comida de abuela” me ha parecido fantástica. Por favor seguir así poniendo tanto cariño y amor en lo q hacéis, por q lo hacéis maravillosamente. Y por su puesto repetiré más de una vez.” Ler máis

— IGNACIO MARTINEZ ARENAS (16 outubro 2025)

“Quiero y no puedo, así lo definiría yo, los platos son bastante escasos para el precio que tienen, el servicio no está mal pero repito para el precio, el servicio no está a la altura, comimos con los mismos cubiertos toda la cena, los cuales debería haber cambiado, las mesas son muy pequeñas para 4, ya para 2 son justitas.
El magret de pato... Quiero y no puedo, así lo definiría yo, los platos son bastante escasos para el precio que tienen, el servicio no está mal pero repito para el precio, el servicio no está a la altura, comimos con los mismos cubiertos toda la cena, los cuales debería haber cambiado, las mesas son muy pequeñas para 4, ya para 2 son justitas.
El magret de pato no entiendo que no te pongan ni un pequeño acompañante de guarnición, la carne sola
En definitiva deberían darle una vuelta si quieren aspirar a algo más que un restaurante con comida elegante en un entorno que no acompaña” Ler máis

— Carlos Pedromingo (04 outubro 2025)

“Lo que más destacamos fue el servicio, pasamos una velada increíble, conmigo muy rica , buenos productos y todo muy buen realizado, repetiremos! Lo que más destacamos fue el servicio, pasamos una velada increíble, conmigo muy rica , buenos productos y todo muy buen realizado, repetiremos!”

— Teresa Gómez Parralo (28 setembro 2025)

“Un sitio verdaderamente top. De lo mejor que he probado en Malaga. Una cocina cuidada al detalle, unos platos elaborados destacando el producto… un 10 de 10. Un sitio verdaderamente top. De lo mejor que he probado en Malaga. Una cocina cuidada al detalle, unos platos elaborados destacando el producto… un 10 de 10.”

— Fernando Gordo Flores (26 setembro 2025)

“¡Absolutamente fantástico!
Un servicio súper amable, comida increíble preparada con mucho cariño y la mejor relación calidad-precio que hemos tenido durante nuestra estancia. ¡Absolutamente fantástico!
Un servicio súper amable, comida increíble preparada con mucho cariño y la mejor relación calidad-precio que hemos tenido durante nuestra estancia.”

— Julia Threimer (25 setembro 2025)

“Base 9 es uno de esos locales con personalidad que apuesta por lo esencial: una carta corta, de apenas 15 platos, pero muy bien elaborada. La filosofía de "menos es más" se aplica aquí con acierto en la cocina, aunque algunos flecos puedan mejorar.

La experiencia, en general, es muy satisfactoria. Destaco sin duda dos platos... Base 9 es uno de esos locales con personalidad que apuesta por lo esencial: una carta corta, de apenas 15 platos, pero muy bien elaborada. La filosofía de "menos es más" se aplica aquí con acierto en la cocina, aunque algunos flecos puedan mejorar.

La experiencia, en general, es muy satisfactoria. Destaco sin duda dos platos exquisitos: la molleja de ternera, tierna y llena de sabor, y la pipirrana de buey de mar, una combinación fresca y deliciosa que demuestra la buena mano de la cocina. Eso sí, en algunos otros platos notamos que se abusaba un poco de las salsas, pudiendo enmascarar levemente el sabor principal de los ingredientes.

El servicio es ágil y atento. Un gran acierto es que, si quieres compartir, te traen el plato convenientemente dividido en dos recipientes. Además, el ritmo del servicio es impecable; los platos llegan a la mesa en su momento justo, sin prisas ni esperas innecesarias.

El local es pequeño, por lo que amplían el espacio con una terraza cubierta. Aquí surge el primer "pero": al no estar cerrada por los lados, la sensación es la de estar comiendo literalmente en la acera, con el trasiego de la calle. Un pequeño mantel o algún detalle que aisle un poco más del entorno urbano mejoraría mucho la comodidad.

El segundo punto flaco, y donde creo que caen en el mismo error que otros locales de moda, es en la carta de vinos por copa. Los precios son desorbitados si se comparan con las marcas que ofrecen, que en su mayoría no son conocidas. Es un aspecto que deberían revisar, ya que desequilibra la relación calidad-precio de la experiencia global.

En definitiva, Base 9 es un restaurante que promete gracias a una cocina creativa y de calidad, representada en platos estrellas como la molleja o la pipirrana. Si acometen pequeños detalles como suavizar algunas salsas, mejorar la ambientación de la terraza y ajustar la política de precios de los vinos, se convertirá sin duda en un imprescindible de Málaga. Volveré para seguir ex” Ler máis

— IBEX (25 setembro 2025)

“Restaurante en el que prima la calidad del producto, la carta es pequeña pero van haciendo variaciones. He venido un par de veces con mi pareja y nos ha gustado todo lo que hemos probado, un ambiente excelente y muy buena atención. Restaurante en el que prima la calidad del producto, la carta es pequeña pero van haciendo variaciones. He venido un par de veces con mi pareja y nos ha gustado todo lo que hemos probado, un ambiente excelente y muy buena atención.”

— Pilar Mayorga (24 setembro 2025)

“Todos los platos estaban hechos con producto de primera y con mucho mimo! Queremos volver a repetir y seguir disfrutando de vuestra cocina! Un 10!! Todos los platos estaban hechos con producto de primera y con mucho mimo! Queremos volver a repetir y seguir disfrutando de vuestra cocina! Un 10!!”

— ariadna (21 setembro 2025)

“Todo buenisimo. Pedimos 5 platos para compartir dos personas. No sabría decir que me gustó mas porque todo estaba exquisito. Repetiré sin duda Todo buenisimo. Pedimos 5 platos para compartir dos personas. No sabría decir que me gustó mas porque todo estaba exquisito. Repetiré sin duda”

— Marina (20 setembro 2025)

“Experiencia totalmente recomendable. Es obligatorio pedir la tortilla y el mollete de atún, a partir de ahí déjate aconsejar.
Producto de primera calidad y llevado al máximo nivel desde la cocina Experiencia totalmente recomendable. Es obligatorio pedir la tortilla y el mollete de atún, a partir de ahí déjate aconsejar.
Producto de primera calidad y llevado al máximo nivel desde la cocina”

— Guille Cirarda (18 setembro 2025)

“Fuimos por recomendación de una persona, y ha sido todo un acierto y experiencia culinaria maravillosa. Seguro que repetimos Fuimos por recomendación de una persona, y ha sido todo un acierto y experiencia culinaria maravillosa. Seguro que repetimos”

— Maribel Sanchez (18 setembro 2025)

“Todo muy rico. Relación calidad-precio buena! Todo muy rico. Relación calidad-precio buena!”

— Silvia G (26 agosto 2025)

“Un buen restaurante, donde fuimos bien aconsejados y todo muy bueno.
Lo hemos recomendado a amigos, porque la verdad, disfrutamos de la comida mucho, con su variedad de texturas y sabores.
El personal muy atento y siempre pendiente.
Ah, el precio muy adecuado!
Repetiremos pronto! Un buen restaurante, donde fuimos bien aconsejados y todo muy bueno.
Lo hemos recomendado a amigos, porque la verdad, disfrutamos de la comida mucho, con su variedad de texturas y sabores.
El personal muy atento y siempre pendiente.
Ah, el precio muy adecuado!
Repetiremos pronto!”

— Soledad navarro otermin (23 agosto 2025)

“Todo lo que pedimos estuvo buenisimo, pero la tortilla hay que pedirla si o si
El postre riquisimo y el servicio muy correcto
Repetiremos ???????? Todo lo que pedimos estuvo buenisimo, pero la tortilla hay que pedirla si o si
El postre riquisimo y el servicio muy correcto
Repetiremos ????????”

— Giovanna (23 agosto 2025)

“Increíble todo, volveremos sin duda, pedimos 8 platos para 4 personas más un postre. A los 4 meses cambian la carta. Ensaladilla, trucha, tortilla, canelón y piparrana increíble por nombrar algo de los 8 platos. También destacar el servicio fue excelente. 25€ cabeza, es un sitio espectacular. Increíble todo, volveremos sin duda, pedimos 8 platos para 4 personas más un postre. A los 4 meses cambian la carta. Ensaladilla, trucha, tortilla, canelón y piparrana increíble por nombrar algo de los 8 platos. También destacar el servicio fue excelente. 25€ cabeza, es un sitio espectacular.”

— Natalia Plaza (17 agosto 2025)

“Primera vez en Base 9 y súper satisfechos. Desde el primer plato hasta terminar con el postre exquisitos, destacar la tortilla y el pepito. Recomiendo 100%, volveremos pronto. Primera vez en Base 9 y súper satisfechos. Desde el primer plato hasta terminar con el postre exquisitos, destacar la tortilla y el pepito. Recomiendo 100%, volveremos pronto.”

— Fran Fernandez Rueda (16 agosto 2025)

“Entramos y tuvimos suerte porque alguien canceló. Una experiencia culinaria fantástica. Recomiendo muchísimo la comida. Todo lo que comimos estuvo exquisito. Reserva con antelación para guardar sitio. Entramos y tuvimos suerte porque alguien canceló. Una experiencia culinaria fantástica. Recomiendo muchísimo la comida. Todo lo que comimos estuvo exquisito. Reserva con antelación para guardar sitio.”

— Jeremy Martin (15 agosto 2025)

“Hoy he comido espectacularmente con mi amigo Felipe, que género tan bueno y mejor trato Hoy he comido espectacularmente con mi amigo Felipe, que género tan bueno y mejor trato”

— Javier villota martinez (15 agosto 2025)

“En terminos generales, muy bien. Los camareros te aconsejan bien y buen ambiente. Raciones tiran mas a tapas grandes. Calidad precio bien. En terminos generales, muy bien. Los camareros te aconsejan bien y buen ambiente. Raciones tiran mas a tapas grandes. Calidad precio bien.”

— ivan Arz (13 agosto 2025)

“Personal super amable, lo explican todo muy bien. Una carta no muy amplia pero no hace falta mas en realidas. Los sabores de los platos elegidos eran a cada cual mas ricos. El detalle de traer cada plato elegido, dividido en dos, es todo un detalle. Sin duda repetiremos. Enhorabuena! Personal super amable, lo explican todo muy bien. Una carta no muy amplia pero no hace falta mas en realidas. Los sabores de los platos elegidos eran a cada cual mas ricos. El detalle de traer cada plato elegido, dividido en dos, es todo un detalle. Sin duda repetiremos. Enhorabuena!”

— Caroline Hanssen (11 agosto 2025)

“He visitado varias veces el restaurante y me parece top!! Cocina muy cuidada,muy bien elaborado todo lo que he probado y buen servicio. He visitado varias veces el restaurante y me parece top!! Cocina muy cuidada,muy bien elaborado todo lo que he probado y buen servicio.”

— Ricardo Ocaña soler (09 agosto 2025)

“Nos ha sorprendido el restaurante. Muy buen servicio. Todo muy bueno, en especial, el pepito de atún rojo. Las croquetas tienen un premio muy merecido. Habrá que volver a probar el arroz. Nos ha sorprendido el restaurante. Muy buen servicio. Todo muy bueno, en especial, el pepito de atún rojo. Las croquetas tienen un premio muy merecido. Habrá que volver a probar el arroz.”

— Antonio Jesús Yuste Delgado (30 decembro 2024)

“Bueno e innovador, con productos de temporada, nos gustó mucho la cocina. Bueno e innovador, con productos de temporada, nos gustó mucho la cocina.”

— Antonio Caruso (29 decembro 2024)

“Ambiente tranquilo, servicio agradable y comida muy rica. Los platos, de base tradicional, siempre aportan un toque diferente. El resultado es muy bueno. Ambiente tranquilo, servicio agradable y comida muy rica. Los platos, de base tradicional, siempre aportan un toque diferente. El resultado es muy bueno.”

— ÓLIVER Auyanet (29 decembro 2024)

“Todo bien, pero las alcachofas, las croquetas, y el molletito de atún ... para repetir varias veces. Una sorpresa el postre con berenjena que merece la pena probar. El servicio muy correcto, y aunque estuvimos en la terraza, con los calefactores y las protecciones laterales, estuvimos bastante bien. Todo bien, pero las alcachofas, las croquetas, y el molletito de atún ... para repetir varias veces. Una sorpresa el postre con berenjena que merece la pena probar. El servicio muy correcto, y aunque estuvimos en la terraza, con los calefactores y las protecciones laterales, estuvimos bastante bien.”

— Adolfo Lopez (28 decembro 2024)

“Hacia mucho que no comía platos tan diferentes y tan ricos. Esperaba el típico bar de tapas modernas y me encontré un lugar con platos muy elaborados con sabores espectaculares que nunca me hubiera imaginado. Lo recomiendo 100% si buscas una experiencia memorable! Hacia mucho que no comía platos tan diferentes y tan ricos. Esperaba el típico bar de tapas modernas y me encontré un lugar con platos muy elaborados con sabores espectaculares que nunca me hubiera imaginado. Lo recomiendo 100% si buscas una experiencia memorable!”

— Ana Leon (27 decembro 2024)

“Todo exquisito y muy elaborado. El personal profesional y amable. Repetiremos. Todo exquisito y muy elaborado. El personal profesional y amable. Repetiremos.”

— M.C. (24 decembro 2024)

“Muy buena descripción de cada plato de comida, muy buen ambiente en el restaurante y muy buena calidad en cada plato Muy buena descripción de cada plato de comida, muy buen ambiente en el restaurante y muy buena calidad en cada plato”

— Alba Capula (22 decembro 2024)

“Lugar diferente con raíces tradicionales, mimo y esmero. Calidad precio razonable dadas las técnicas, tiempo y producto. Si tuviera que mejorar algo sería el vino de la casa, calidad precio falló pero estaba tomable. Cocina innovadora, quizá demasiado calor con la calefacción dentro a tope... hay que buscar el equilibrio de las cosas. Por el resto... Lugar diferente con raíces tradicionales, mimo y esmero. Calidad precio razonable dadas las técnicas, tiempo y producto. Si tuviera que mejorar algo sería el vino de la casa, calidad precio falló pero estaba tomable. Cocina innovadora, quizá demasiado calor con la calefacción dentro a tope... hay que buscar el equilibrio de las cosas. Por el resto formidable y repetiremos sin duda para seguir probando su carta. Muy recomendables su tortilla con técnica japonesa, su pepito de atún rojo y su canalón de gallina. Nos quedamos con ganas de probar sus croquetas pero se les acabaron, otro motivo para volver...

Felices fiestas :)” Ler máis

— Helena Acosta (19 decembro 2024)

“Experiencia muy interesante, con propuestas de temporada bien elaboradas y cocina creativa básica e innovadora, buenos vinos, buen servicio y excelentes precios. Experiencia muy interesante, con propuestas de temporada bien elaboradas y cocina creativa básica e innovadora, buenos vinos, buen servicio y excelentes precios.”

— anthony caruso (15 decembro 2024)

“Restaurante pequeño y con encanto. Cerca del centro pero fuera de la zona de aglomeración. Personal súper amable, nos recomendaron pedir varias cosas para compartir y fue un acierto total, nos gustó mucho todo lo que probamos, y el precio totalmente ajustado. Muy recomendable. Restaurante pequeño y con encanto. Cerca del centro pero fuera de la zona de aglomeración. Personal súper amable, nos recomendaron pedir varias cosas para compartir y fue un acierto total, nos gustó mucho todo lo que probamos, y el precio totalmente ajustado. Muy recomendable.”

— Bego Aguilar (15 decembro 2024)