Caluana - Restaurante de comida Vegetariana en Madrid

“El sitio es muy bonito, comes como si estuvieras en un palacio. La comida, la atención, el ambiente, todo de 10. El sitio es muy bonito, comes como si estuvieras en un palacio. La comida, la atención, el ambiente, todo de 10.”

— Sergio Jimenez Yebenes (06 abril 2026)

“Nos atendió Omar un chico muy agradable, el sitio espectacular y la comida muy correcta aunque quizá esperaba algo distinto. Precios algo elevados. Nos atendió Omar un chico muy agradable, el sitio espectacular y la comida muy correcta aunque quizá esperaba algo distinto. Precios algo elevados.”

— teresa fernandez (06 abril 2026)

“Hoy nos atendieron Julio y Marco! Muy amables y excelentes profesionales! Comida excelente Recomiendo pulpo a la brasa y lubina, torija con salsa de pistachos! Hoy nos atendieron Julio y Marco! Muy amables y excelentes profesionales! Comida excelente Recomiendo pulpo a la brasa y lubina, torija con salsa de pistachos!”

— D ́ Elle Clinic (06 abril 2026)

“Atención muy correcta, muy aconsejable. Calidad muy buenas y precios muy adecuados a su calidad. Camarero Julio muy correcto. Atención muy correcta, muy aconsejable. Calidad muy buenas y precios muy adecuados a su calidad. Camarero Julio muy correcto.”

— Alfredo Remolins (05 abril 2026)

“Genial experiencia. La comida, el ambiente y el servicio excelente. Sin duda, volveremos. Genial experiencia. La comida, el ambiente y el servicio excelente. Sin duda, volveremos.”

— Amalia Soto (05 abril 2026)

“Buenisima comida, trato excelente. El camarero fue muy atento y amable, y el sitio es precioso Buenisima comida, trato excelente. El camarero fue muy atento y amable, y el sitio es precioso”

— DiTiYi (05 abril 2026)

“¡Impecable! ¡Julio fue muy amable! ¡Impecable! ¡Julio fue muy amable!”

— Gabriela Garcia (04 abril 2026)

“Muy tranquilo, comida rica y servicio muy rápido, agradable para parejas Muy tranquilo, comida rica y servicio muy rápido, agradable para parejas”

— Pau (04 abril 2026)

“Primera vez que venimos y con ganas de volver! El trato de Borja y el servicio estupendo. Primera vez que venimos y con ganas de volver! El trato de Borja y el servicio estupendo.”

— Alejandro “ale_gon91” (03 abril 2026)

“Espectacular restaurante, tanto la comida como el estilo y la estética del lugar es de 10! Nos atendió Julio y su atención fue impecable. Volveremos. Espectacular restaurante, tanto la comida como el estilo y la estética del lugar es de 10! Nos atendió Julio y su atención fue impecable. Volveremos.”

— Laura Gangoso Ljubanovic (03 abril 2026)

“Un sitio muy agradable para comer con amigos. El personal muy amable. Julio, la persona que nos atendió, muy atento en todo momento. Un sitio muy agradable para comer con amigos. El personal muy amable. Julio, la persona que nos atendió, muy atento en todo momento.”

— Angie Urbieta (16 marzo 2026)

“Un lugar especial para poder disfrutar de una cocina de calidad, servicio inevitable y un ambiente de ensueño. Destacar la amabilidad de Julio y Borja que nos han hecho disfrutar de un día inolvidable, celébralo el 13 cumpleaños de nuestro hijo Mauro.
Volveremos. Un lugar especial para poder disfrutar de una cocina de calidad, servicio inevitable y un ambiente de ensueño. Destacar la amabilidad de Julio y Borja que nos han hecho disfrutar de un día inolvidable, celébralo el 13 cumpleaños de nuestro hijo Mauro.
Volveremos.”

— Angel Sanchez (15 marzo 2026)

“Restaurante muy bonito.
Julio, nuestro camarero, muy atento, nos recomendó un vino muy rico.
La comida muy buena, las alcachofas y el tartar de atún, riquísimos.
Probamos la pasta nera, la lubina y los raviolis de calabaza como platos principales, nos encantaron todos.
Muy recomendable!! Volveremos ! Restaurante muy bonito.
Julio, nuestro camarero, muy atento, nos recomendó un vino muy rico.
La comida muy buena, las alcachofas y el tartar de atún, riquísimos.
Probamos la pasta nera, la lubina y los raviolis de calabaza como platos principales, nos encantaron todos.
Muy recomendable!! Volveremos !”

— Irene Escribano (15 marzo 2026)

“Atención increíble de todo el equipo y, en especial, de Borja. Servicio rápido, comida riquísima, ambiente relajado y fácil mantener conversación. Recomendado dejar hueco para postres! Atención increíble de todo el equipo y, en especial, de Borja. Servicio rápido, comida riquísima, ambiente relajado y fácil mantener conversación. Recomendado dejar hueco para postres!”

— Noelia Esteban Garcia (14 marzo 2026)

“Llevábamos varios fines de semana intentando cenar, por fin pudimos disfrutar del restaurante. Ha sido un acierto, no nos ha defraudado. El ciervo muy bueno.
La atención espectacular. Lo recomiendo. Llevábamos varios fines de semana intentando cenar, por fin pudimos disfrutar del restaurante. Ha sido un acierto, no nos ha defraudado. El ciervo muy bueno.
La atención espectacular. Lo recomiendo.”

— Silvia (14 marzo 2026)

“Comida muy sabrosa, servicio de 10 y ambiente muy bueno, nos atendió Borja y no encantó. Repetiremos Comida muy sabrosa, servicio de 10 y ambiente muy bueno, nos atendió Borja y no encantó. Repetiremos”

— Alvaro Ruiz (13 marzo 2026)

“Muy buen sitio para unacena especial, yo fui con mi novio en su cumole y nos gusto mucho el restaurante es precioso con distintas salas, la comida italocastiza nos gusto mucho, probamos su carbonaraiberica y su risoto de pato que estab riquisumos y de postre su tarta de turron que también nos encanto tubieron el detalle de ponerle felicidades en... Muy buen sitio para unacena especial, yo fui con mi novio en su cumole y nos gusto mucho el restaurante es precioso con distintas salas, la comida italocastiza nos gusto mucho, probamos su carbonaraiberica y su risoto de pato que estab riquisumos y de postre su tarta de turron que también nos encanto tubieron el detalle de ponerle felicidades en la tarta, los camareros fueron muy simpaticos y atentos.
Muy buena experiencia repetiremos” Ler máis

— isabel fuente (12 marzo 2026)

“Comida excelente trato aún mejor un equipo de 10 Comida excelente trato aún mejor un equipo de 10”

— Ivana Da Silva (12 marzo 2026)

“Todo estupendo! Calidad increíble y servicio de 10 Todo estupendo! Calidad increíble y servicio de 10”

— Lur Lom (11 marzo 2026)

“Nos decepcionó nuestra experiencia allí. Los platos estaban bien, algunos llegaron fríos, solo que el servicio estuvo a la altura de nuestras expectativas y los precios. ¡Qué lástima, teníamos muchísimas ganas de probarlo! Nos decepcionó nuestra experiencia allí. Los platos estaban bien, algunos llegaron fríos, solo que el servicio estuvo a la altura de nuestras expectativas y los precios. ¡Qué lástima, teníamos muchísimas ganas de probarlo!”

— Cleo (10 marzo 2026)

“La comida y el servicio normal, sin más. El
espectáculo está bien, pero mucho ruido (eco). Tuvimos la mesa justo a la entrada, hacia mucho frio, porque cada poco estaba entrando y saliendo gente, creo que deberían solucionar eso, puesto que comer con frio y con el abrigo puesto, pues no es muy satisfactorio. Ya está visto y no repetiremos,... La comida y el servicio normal, sin más. El
espectáculo está bien, pero mucho ruido (eco). Tuvimos la mesa justo a la entrada, hacia mucho frio, porque cada poco estaba entrando y saliendo gente, creo que deberían solucionar eso, puesto que comer con frio y con el abrigo puesto, pues no es muy satisfactorio. Ya está visto y no repetiremos, es más lo que aparece en el tik tok que lo que realmente es.” Ler máis

— Maria Martin (22 decembro 2025)

“La comida estaba riquísima, en especial destaco el servicio de Omar, ha sido espectacular. La comida estaba riquísima, en especial destaco el servicio de Omar, ha sido espectacular.”

— Claudia Martín Ferreiro (22 decembro 2025)

“Excelente el pulpo ???? y los ravioles de cordero. Carbonara como en Roma con guanciale y sin crema Excelente el pulpo ???? y los ravioles de cordero. Carbonara como en Roma con guanciale y sin crema”

— Jorge Szarfer (22 decembro 2025)

“Un lugar súper bonito y comida deliciosa Un lugar súper bonito y comida deliciosa”

— Iraida Aguilar Hernandez (22 decembro 2025)

“Es comodo, el ambiente es perfecto, la comida y el servicio es espectacular y el vino para mi gusto es perfecto Es comodo, el ambiente es perfecto, la comida y el servicio es espectacular y el vino para mi gusto es perfecto”

— Robby Busato Nino (22 decembro 2025)

“Estaba todo muy bueno, sobretodo el solomillo de cerdo, y el servicio a mesa de Omar ha sido perfecto Estaba todo muy bueno, sobretodo el solomillo de cerdo, y el servicio a mesa de Omar ha sido perfecto”

— aph 33 (22 decembro 2025)

“Hola, comentar que estuvimos ayer comiendo en Caluana y la comida estuvo bien, el sitio bonito, pero advertir que os llevéis un buen abrigo, porque como te toque en la zona de la puerta, estais congelados, en vez de poner una cortinas el dueño podía ser un poco más espléndido y poner un cristal. Comimos muy a disgusto, una pena Hola, comentar que estuvimos ayer comiendo en Caluana y la comida estuvo bien, el sitio bonito, pero advertir que os llevéis un buen abrigo, porque como te toque en la zona de la puerta, estais congelados, en vez de poner una cortinas el dueño podía ser un poco más espléndido y poner un cristal. Comimos muy a disgusto, una pena”

— emilia tallon (21 decembro 2025)

“Nunca defrauda. Espectacular comida, buena presentación, servicio atento (gracias Juan Carlos y Julio), ambiente agradable. Nunca defrauda. Espectacular comida, buena presentación, servicio atento (gracias Juan Carlos y Julio), ambiente agradable.”

— Camino Martinez (21 decembro 2025)

“18/12/2025 - Segunda visita a Caluana y confirma que es un restaurante al que merece la pena volver.
De nuevo disfrutamos de una experiencia fantástica, tanto por la calidad de la comida como por el entorno. Empezamos compartiendo los ravioli de cordero lechal, que volvieron a estar espectaculares, llenos de sabor y muy bien elaborados. 18/12/2025 - Segunda visita a Caluana y confirma que es un restaurante al que merece la pena volver.
De nuevo disfrutamos de una experiencia fantástica, tanto por la calidad de la comida como por el entorno. Empezamos compartiendo los ravioli de cordero lechal, que volvieron a estar espectaculares, llenos de sabor y muy bien elaborados.
Como platos principales pedimos el arroz gamberi, con un punto meloso perfecto y un sabor intenso, y la pluma ibérica con salsa pesto, jugosa y sabrosísima, uno de esos platos que no defraudan.
Esta vez estuvimos en la zona del Invernadero, un espacio precioso, tranquilo y muy acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. En conjunto, Caluana mantiene un nivel muy alto y sigue siendo una apuesta segura en el centro de Madrid. Sin duda, repetiremos.
Gracias ????????

******************
Es un restaurante con encanto ????????????, en el corazón de Madrid. Tiene varios salones, nosotros comimos en el Olivar, un salón que originalmente formaba parte del antiguo Templo de Santa Cruz y más tarde se convirtió en la famosa Capilla de los Ajusticiados.

Integra la comida tradicional española con toques italianos.
La cena, para celebrar mi cumpleaños ????????, consistió en un variado de platos para poder degustar varios de ellos.
- Croquetas de tortilla de patata (deliciosas!!!! La primera vez que las probaba)
- ⁠Alcachofas fritas con mahonesa trufada ????????
- ⁠Mil hojas de calabacín con queso parmesano, cebreiro, salsa pomodoro y bechamel de idiazabal ????????
- ⁠Ensalada de espinacas con calabaza asada … (buenísima !!!)
- ⁠Carbonara ibérica ????????
- ⁠Pasta negra, guanciale, gambas y carabinero (exquisito!)
- ⁠Pluma ibérica con lechuga a la brasa (muy rico también)

De postre mus de ricotta y albaricoques y torrija ????????????

La comida delicioso !!!!
La atención de 10
El local me encantó
La compañía la mejor !!!!
Una noche estupenda ????????” Ler máis

— Fátima P L (20 decembro 2025)

“La comida super buena, son muy rápidos. Nos atendieron Omar y Marco y recibimos un trato excelente super agradables y serviciales. Volvería sin duda La comida super buena, son muy rápidos. Nos atendieron Omar y Marco y recibimos un trato excelente super agradables y serviciales. Volvería sin duda”

— Rebeca Estébanez (20 decembro 2025)

“Restaurante italiano, calidad precio muy bien. El sitio espectacular en cuanto a moderno y bonito. Una antigua capilla que mantiene la esencia. Restaurante italiano, calidad precio muy bien. El sitio espectacular en cuanto a moderno y bonito. Una antigua capilla que mantiene la esencia.”

— Luis Pinilla garde (08 decembro 2025)

“Personal super profesional.
Atención rápida y comida excelente en cuanto a calidad y cantidad.
Las croquetas de tortilla muy ricas.
El precio acordé con el sitio Personal super profesional.
Atención rápida y comida excelente en cuanto a calidad y cantidad.
Las croquetas de tortilla muy ricas.
El precio acordé con el sitio”

— Luis Alonso Molina (08 decembro 2025)

“Pedimos el arroz y la pasta con trufa, estaban ambos platos muy buenos pero sin duda el arroz lo mejor, el tiramisu estaba bien , las raciones no son enormes pero estan bien, en cuanto al servicio no se puede pedir mas, agradable atento y rapido. La unica pega es que la musica estaba un poco alta, aun asi el salon es muy bonito. Pedimos el arroz y la pasta con trufa, estaban ambos platos muy buenos pero sin duda el arroz lo mejor, el tiramisu estaba bien , las raciones no son enormes pero estan bien, en cuanto al servicio no se puede pedir mas, agradable atento y rapido. La unica pega es que la musica estaba un poco alta, aun asi el salon es muy bonito.”

— Daniel Kolisz Ramirez (08 decembro 2025)

“Buen ambiente, servicio atento y comida hecha con buen gusto y atención al detalle. Buen ambiente, servicio atento y comida hecha con buen gusto y atención al detalle.”

— Juan Manuel Sauce (08 decembro 2025)

“El servicio y la calidad de la comida muy buena. La verdad que 100% recomendable y muy céntrico, saliendo de los habituales restaurantes de comida de peor calidad y de precios desmesurados en el centro para turistas El servicio y la calidad de la comida muy buena. La verdad que 100% recomendable y muy céntrico, saliendo de los habituales restaurantes de comida de peor calidad y de precios desmesurados en el centro para turistas”

— Nacho Valera (08 decembro 2025)

“Un sitio mágico. Para una ocasión especial, es el mejor lugar. Magico Un sitio mágico. Para una ocasión especial, es el mejor lugar. Magico”

— Rosa Belen Garcia (08 decembro 2025)

“Sitio muy recomendable, fuimos a comer 6 personas y nos ubicaron en la primera planta, nos guiaron a través del local, el cual está muy bien decorado.
El servicio fue rápido, y estaba todo muy bueno. Sin duda repetiría.
Pedimos, entre otras cosas, la lasaña de rabo d toro y de postre la tarta de queso y estaba exquisito Sitio muy recomendable, fuimos a comer 6 personas y nos ubicaron en la primera planta, nos guiaron a través del local, el cual está muy bien decorado.
El servicio fue rápido, y estaba todo muy bueno. Sin duda repetiría.
Pedimos, entre otras cosas, la lasaña de rabo d toro y de postre la tarta de queso y estaba exquisito”

— Elena Antón Gómez (08 decembro 2025)

“Cumple con las expectativas. Buen servicio y buena calidad Cumple con las expectativas. Buen servicio y buena calidad”

— MARIO BERNABEU (07 decembro 2025)

“Estuve en la zona de abajo, decorada de una forma bonita, con los árboles naturales y esos techos de iglesia, pero al mismo tiempo hay demasiadas mesas, es el típico sitio que tienes que ir con cuidado al pasar porque apenas hay espacio y las mesas están muy juntas, por lo que las conversaciones de los demás son las tuyas.

No nos leía... Estuve en la zona de abajo, decorada de una forma bonita, con los árboles naturales y esos techos de iglesia, pero al mismo tiempo hay demasiadas mesas, es el típico sitio que tienes que ir con cuidado al pasar porque apenas hay espacio y las mesas están muy juntas, por lo que las conversaciones de los demás son las tuyas.

No nos leía el código QR para ver la carta, los trajeron otro código impreso en un papel, he leído que esto le ha pasado a mucha gente ¿no tendrían que arreglarlo?, además por Ley también deben tener la carta impresa, cosa que no tienen porque yo la pedí y no quise empezar la comida con un enfado.

La comida está bien, sólo bien, esa definición de comida española de fusión, para mi no ha sido nada del otro mundo, las raciones son pequeñas, la materia prima básica y el pan son unos panecillos de esos congelados, es de esos sitios que te traen los platos cubiertos de salsas.

El servicio es básico, yo tuve que reclamar su atención en varias ocasiones y luego vi como le pedía a la mesa de al lado una buena valoración en Google, cosa que creo que sobra, que esto debe ser espontáneo, no forzado y curiosamente a mi no me dijo nada.

Es restaurante estaba lleno, sobre todo en la zona de abajo, en el comedor de arriba había más mesas libres, incluso diría que se estaba más a gusto con menos ruido ambiental.

Por mi parte, lo marco como visto y ya está, no es un sitio que me apetezca repetir.” Ler máis

— Carmen C (07 decembro 2025)

“la ana es una makina aconseja súper bien y es muy atenta la ana es una makina aconseja súper bien y es muy atenta”

— Dario Gómez Pérez (07 decembro 2025)

“¡Excelente!

-Pide sentarte abajo, en la sala con los techos altos.

-La comida estuvo fantástica.

Mi favorita fue, sin duda, la ensalada con fresas y aceitunas. Pero todos los ingredientes eran frescos.

El vino tinto de la casa (Rioja) también estuvo excelente. ¡Excelente!

-Pide sentarte abajo, en la sala con los techos altos.

-La comida estuvo fantástica.

Mi favorita fue, sin duda, la ensalada con fresas y aceitunas. Pero todos los ingredientes eran frescos.

El vino tinto de la casa (Rioja) también estuvo excelente.”

— Kari Dowiak (29 setembro 2025)

“¡Pulpo increíble, pasta deliciosa y arroz tierno!
Una experiencia maravillosa para compartir con tu pareja o amigos. ¡Pulpo increíble, pasta deliciosa y arroz tierno!
Una experiencia maravillosa para compartir con tu pareja o amigos.”

— Gauthier Robert (28 setembro 2025)

“Es un restaurante espectacular, tiene dos salones ambos preciosos pero he de reconocer que el salón de los olivos es espectacular. Durante la cena al menos cuando yo fui tenían una bailarina que nos amenizaba la cena, y además la comida muy buena, tienen un poco de todo pasta, arroces, pescado y carne.
La única crítica que para mi las mesas... Es un restaurante espectacular, tiene dos salones ambos preciosos pero he de reconocer que el salón de los olivos es espectacular. Durante la cena al menos cuando yo fui tenían una bailarina que nos amenizaba la cena, y además la comida muy buena, tienen un poco de todo pasta, arroces, pescado y carne.
La única crítica que para mi las mesas estaban demasiado juntas.
Y cuando termines te puedes quedar a tomar una copa en bar del sótano súper recomendable.” Ler máis

— Cassiopeia adky (28 setembro 2025)

“Súper recomendable, buena atención buena comida y presentación y buen ambiente. Cenamos en el invernadero y todo un acierto más íntimo y con menos ruido,pese a no disfrutar de la zona de la capilla. Súper recomendable, buena atención buena comida y presentación y buen ambiente. Cenamos en el invernadero y todo un acierto más íntimo y con menos ruido,pese a no disfrutar de la zona de la capilla.”

— Raquel Pozas Palomo (28 setembro 2025)

“Muy buena comida y cantidad generosa. Muy buena comida y cantidad generosa.”

— Samuel Díaz Insa (27 setembro 2025)

“Atención esmerada y el lugar espectacular: una iglesia transformada en restaurante. Atención esmerada y el lugar espectacular: una iglesia transformada en restaurante.”

— ZUNCHO - Antonio Suárez (27 setembro 2025)

“¡Un orgasmo gastronómico garantizado! ¡Simplemente de otro mundo! ¡Un orgasmo gastronómico garantizado! ¡Simplemente de otro mundo!”

— vitali sagan (26 setembro 2025)

“¡Todo estuvo genial! El ambiente, la comida, el servicio, todo fue un 10. ¡Todo estuvo genial! El ambiente, la comida, el servicio, todo fue un 10.”

— Roberto Dias (26 setembro 2025)

“La experiencia fue agradable especialmente la atención de Carolina
Solo señalar que los platos se enfrían rápidamente La experiencia fue agradable especialmente la atención de Carolina
Solo señalar que los platos se enfrían rápidamente”

— Marianne Monlezun (24 setembro 2025)

“Ainara nos ha atendido y aconsejado estupendamente y la comida ha sido de muy buena calidad. Ainara nos ha atendido y aconsejado estupendamente y la comida ha sido de muy buena calidad.”

— Fatima López (23 setembro 2025)

“Sitio bonito y agradable, pero es inconcebible q pagando lo q pagas, te pongan los cubiertos sobre la madera de la mesa sin mantel en la mesa, o por lo menos unos manteles individuales. No estamos en un bar de carretera, o un lugar de comida rápida. Por favorrrrrr, un poquito de higiene, es basico. Sitio bonito y agradable, pero es inconcebible q pagando lo q pagas, te pongan los cubiertos sobre la madera de la mesa sin mantel en la mesa, o por lo menos unos manteles individuales. No estamos en un bar de carretera, o un lugar de comida rápida. Por favorrrrrr, un poquito de higiene, es basico.”

— M Angeles Alvarez (04 setembro 2025)

“Excelente servicio y calidad, preparación y presentación de platos!!!
Julio nuestro mesero nos dio excelente servicio! Excelente servicio y calidad, preparación y presentación de platos!!!
Julio nuestro mesero nos dio excelente servicio!”

— Damaris Diaz (04 setembro 2025)

“La comida muy bien pero el trato grosero, como si te estuvieran haciendo un favor La comida muy bien pero el trato grosero, como si te estuvieran haciendo un favor”

— Guillermo Garnes (03 setembro 2025)

“¡Esta fue la mejor experiencia gastronómica que hemos tenido en España! Excepcional en todos los sentidos. Está ubicado en una hermosa capilla con una elegante renovación moderna. Nos encantó la comida y el vino, el servicio fue excelente y el ambiente es para morirse. No está lejos de la Plaza Mayor, pero no es un lugar turístico. Además, tiene... ¡Esta fue la mejor experiencia gastronómica que hemos tenido en España! Excepcional en todos los sentidos. Está ubicado en una hermosa capilla con una elegante renovación moderna. Nos encantó la comida y el vino, el servicio fue excelente y el ambiente es para morirse. No está lejos de la Plaza Mayor, pero no es un lugar turístico. Además, tiene un precio sorprendentemente razonable considerando la alta calidad. Nos encantó este lugar y lo recomendamos encarecidamente. Si vienen, será un momento inolvidable, como lo fue para nosotros. Gracias.” Ler máis

— julie gustavs (03 setembro 2025)

“Un lugar recomendable para cenar , si quieres algo formal y bonito , la comida muy buena , las cantidades correctas pero no son abundantes , el servicio de camareros inmediatamente Un lugar recomendable para cenar , si quieres algo formal y bonito , la comida muy buena , las cantidades correctas pero no son abundantes , el servicio de camareros inmediatamente”

— Alejandro García-Arias Beas (03 setembro 2025)

“Comida bien elaborada. Mención especial a la torrija Comida bien elaborada. Mención especial a la torrija”

— ANGEL JOVER (03 setembro 2025)

“Bello lugar !!
Comida muy buena Bello lugar !!
Comida muy buena”

— Ariel Bilbao (03 setembro 2025)

“De 10 desde que entras hasta que sales De 10 desde que entras hasta que sales”

— Sergio Domínguez (02 setembro 2025)

“Magnífico restaurante ubicado en una iglesia desacralizada. Cocina fusión italo-española de alta calidad. Servicio impecable. ¡Una experiencia verdaderamente maravillosa! Magnífico restaurante ubicado en una iglesia desacralizada. Cocina fusión italo-española de alta calidad. Servicio impecable. ¡Una experiencia verdaderamente maravillosa!”

— pierre LABADIE (01 setembro 2025)

“Lugar maravilloso con muchísimo encanto. La calidad y originalidad de los platos es impresionante. La atención de todo el personal es sublime. De los lugares más bonitos de Madrid. Estuvieron especialmente atentos por tratarse de mi cumpleaños. Muchas gracias por todo, volveremos seguro! Lugar maravilloso con muchísimo encanto. La calidad y originalidad de los platos es impresionante. La atención de todo el personal es sublime. De los lugares más bonitos de Madrid. Estuvieron especialmente atentos por tratarse de mi cumpleaños. Muchas gracias por todo, volveremos seguro!”

— Tony Carrasco (31 agosto 2025)

“Experiencia única en un espacio excepcionalmente singular al tratarse del interior de una antigua capilla, con una atmósfera muy íntima y acogedora gracias al equilibrado balance de luces y sombras. El personal es sumamente agradable y profesional y su cocina es variada, elaborada, deliciosa y con una presentación creativa y original. 100%... Experiencia única en un espacio excepcionalmente singular al tratarse del interior de una antigua capilla, con una atmósfera muy íntima y acogedora gracias al equilibrado balance de luces y sombras. El personal es sumamente agradable y profesional y su cocina es variada, elaborada, deliciosa y con una presentación creativa y original. 100% recomendable para quienes disfrutan de una velada relajada e introspectiva en la que buscan aislarse del mundo exterior.” Ler máis

— Tony Montero (11 agosto 2025)

“Lugar sin igual, gran ambiente con bonita decoración, posibilidad de tomar una copa en la zona baja. Excelente servicio, la comida, Tartar de atún, Pulpo, Ciervo y Raviolis de Calabaza... Estupenda tarta de queso...Muy recomendable. Gracias Lugar sin igual, gran ambiente con bonita decoración, posibilidad de tomar una copa en la zona baja. Excelente servicio, la comida, Tartar de atún, Pulpo, Ciervo y Raviolis de Calabaza... Estupenda tarta de queso...Muy recomendable. Gracias”

— Arturo D. (11 agosto 2025)

“El camarero Francisco nos ha atendido súper bien. En todo momento se ha preocupado por si necesitábamos bebida o si la comida nos había gustado o nos faltaba algo. El lugar es precioso ademas. Nos tocó en la primera planta que es como un palacio. El techo es espectacular. Por la parte de la comida estaba muy rica. Recomiendo sobre todo el risotto... El camarero Francisco nos ha atendido súper bien. En todo momento se ha preocupado por si necesitábamos bebida o si la comida nos había gustado o nos faltaba algo. El lugar es precioso ademas. Nos tocó en la primera planta que es como un palacio. El techo es espectacular. Por la parte de la comida estaba muy rica. Recomiendo sobre todo el risotto de carrillera de ternera. Además fuimos con una amiga embarazada y le dieron un trato muy personalizado, le explicaron genial los ingredientes de los platos.

El unico motivo porque he puesto 4 estrellas es porque el baño es de lo peor que he visto hace mucho. No tiene ventilación, hace un calor horrible, humedad y olía fatal. En el baño de las mujeres no hay basura higiénica en las cabinas y estaba sucio.. en fin, terrible.” Ler máis

— Lorena López (10 agosto 2025)

“Pedimos: focaccia de mortadela, croquetas, vieira, chuleta, guarnición de pimiento y tarta de queso Pedimos: focaccia de mortadela, croquetas, vieira, chuleta, guarnición de pimiento y tarta de queso”

— Ana (10 agosto 2025)

“Caluana siempre es un experiencia gratificante Caluana siempre es un experiencia gratificante”

— Marcos Ballano (10 agosto 2025)

“Como siempre , perfecto
Atendidos espléndidamente por Francisco Como siempre , perfecto
Atendidos espléndidamente por Francisco”

— jose luis escobar (10 agosto 2025)

“Hemos ido a comer 3 personas y nos ha encantado. El sitio precioso. El trato encantador por parte de Ramses y la comida buenísima. Platos con gran sabor. Recomiendo lasagna de rabo de toro, pasta nera y arroz mellow. Torrija y tarta de queso de postre. Es un placer ir a sitios así donde se disfruta en todos los aspectos. Volveremos Hemos ido a comer 3 personas y nos ha encantado. El sitio precioso. El trato encantador por parte de Ramses y la comida buenísima. Platos con gran sabor. Recomiendo lasagna de rabo de toro, pasta nera y arroz mellow. Torrija y tarta de queso de postre. Es un placer ir a sitios así donde se disfruta en todos los aspectos. Volveremos”

— Virginia Pérez Alegre (10 agosto 2025)

“Enclave particular con buen ambiente, platos muy bien preparados y servicio muy atento y agradable. Enclave particular con buen ambiente, platos muy bien preparados y servicio muy atento y agradable.”

— fernando diaz (10 agosto 2025)

“Hemos ido hoy 10/8/25 a comer. Nos atendieron Juan y Julio, ambos grandes profesionales, super atentos, amables y muy educados. Fueron muy detallistas porque estábamos de celebración y la comida riquísima. De lo que comimos destacan el "Steak tartar de solomillo y tuétano" y el "Risotto de primavera y flor de alcachofa", los... Hemos ido hoy 10/8/25 a comer. Nos atendieron Juan y Julio, ambos grandes profesionales, super atentos, amables y muy educados. Fueron muy detallistas porque estábamos de celebración y la comida riquísima. De lo que comimos destacan el "Steak tartar de solomillo y tuétano" y el "Risotto de primavera y flor de alcachofa", los demás platos no se quedan atrás pero para mí los mejores, tienen muchísimo sabor, deliciosos. Un lugar para repetir.” Ler máis

— Suleydi (10 agosto 2025)

“Sitio espectacular. El servicio inmejorable. Recomendado 100%. Sitio espectacular. El servicio inmejorable. Recomendado 100%.”

— Oscar De Castro (09 agosto 2025)

“Fui con mi marido y la verdad que fue una gran experiencia, ya había leído de este sitio pero aún así logró sorprenderme. Gracias a los camareros por su excelente servicio, hicieron que la cena fuese de 10, la comida desde el entrante hasta los cócteles que tomamos fueron un acierto. Súper recomendado!✨ Fui con mi marido y la verdad que fue una gran experiencia, ya había leído de este sitio pero aún así logró sorprenderme. Gracias a los camareros por su excelente servicio, hicieron que la cena fuese de 10, la comida desde el entrante hasta los cócteles que tomamos fueron un acierto. Súper recomendado!✨”

— Estefanny Giron Burbano (29 decembro 2024)

“Caluana es un restaurante con una excelente relación calidad-precio, ubicado en pleno centro de Madrid. El local, amplio y con una decoración espectacular, se encuentra en el emblemático edificio de la antigua Bolsa de Madrid, lo que le aporta un toque único y sofisticado.

El servicio es impecable, con camareros amables y... Caluana es un restaurante con una excelente relación calidad-precio, ubicado en pleno centro de Madrid. El local, amplio y con una decoración espectacular, se encuentra en el emblemático edificio de la antigua Bolsa de Madrid, lo que le aporta un toque único y sofisticado.

El servicio es impecable, con camareros amables y profesionales que hacen que la experiencia sea aún más agradable. En cuanto a la comida, la propuesta gastronómica es exquisita. Destacan platos como el steak tartar de salmón, una auténtica delicia, y la tarta de queso con turrón. Es un restaurante en el que no te vas a quedar con hambre.????

Además, el restaurante ofrece un espectáculo con dos bailarinas, añadiendo un toque de entretenimiento que convierte la visita en una experiencia única. Sin duda, una sitio altamente recomendable para tener una cita o una comida familiar en Madrid.????” Ler máis

— joaquin gonzalo de la puente (29 decembro 2024)

“Hemos comido a gusto y bien. Nos atendió Ainara muy amable y eficiente. El comedor de abajo es más elegante pero no se admite reservas salvo excepciones. Para tomar un trago relajado, debajo el bar del sótano , algo típico de Madrid en extinción.
Cocina Italiana con toque nacional. Seguro que en otra visita a Madrid repetiremos ???? Hemos comido a gusto y bien. Nos atendió Ainara muy amable y eficiente. El comedor de abajo es más elegante pero no se admite reservas salvo excepciones. Para tomar un trago relajado, debajo el bar del sótano , algo típico de Madrid en extinción.
Cocina Italiana con toque nacional. Seguro que en otra visita a Madrid repetiremos ????”

— Anton Posada (29 decembro 2024)

“CALUANA , un lugar para que te transporta a sentirte , como una auténtica princesa . ????

En este restaurante con ubicación inmejorable en el centro de Madrid, encontréis un cocina fusión ???????? ???????? , dentro una antigua capilla remodelada al estilo barroco. Os prometo que cada plato y rincón lo hacen especial y mágico… sin duda... CALUANA , un lugar para que te transporta a sentirte , como una auténtica princesa . ????

En este restaurante con ubicación inmejorable en el centro de Madrid, encontréis un cocina fusión ???????? ???????? , dentro una antigua capilla remodelada al estilo barroco. Os prometo que cada plato y rincón lo hacen especial y mágico… sin duda uno de mis favoritos de Madrid , despues de probar los mejores de la capital .

Muchas gracias por todo ????????????” Ler máis

— Ana Ollauri Jorge (28 decembro 2024)

“Excelente comida, muy sabrosa. ¡El ambiente decorativo es excepcional! ¡Iglesia vieja! Christian fue un gran profesional e hizo que la velada fuera excepcional. Sin embargo, la señora rubia de la entrada es grosera, poco acogedora y causa una impresión terrible al llegar al restaurante. Un lugar tan fantástico no puede tener una persona grosera y... Excelente comida, muy sabrosa. ¡El ambiente decorativo es excepcional! ¡Iglesia vieja! Christian fue un gran profesional e hizo que la velada fuera excepcional. Sin embargo, la señora rubia de la entrada es grosera, poco acogedora y causa una impresión terrible al llegar al restaurante. Un lugar tan fantástico no puede tener una persona grosera y agresiva como primera impresión. Casi nos fuimos cuando entramos.” Ler máis

— David U (28 decembro 2024)

“Nos encantó todo. La comida buenísima, el local precioso y el ambiente genial. Nos encantó todo. La comida buenísima, el local precioso y el ambiente genial.”

— Elisa De las Moras (28 decembro 2024)

“Muy contentos de la elección. Es fácil dar 5 estrellas a un sitio que no ha tenido ni un mínimo fallo en servicio, comida y ambiente. Sitio muy bonito en el centro de Madrid, con muy buena calidad y con unos precios lógicos. Lo recomiendo sin duda. Muy contentos de la elección. Es fácil dar 5 estrellas a un sitio que no ha tenido ni un mínimo fallo en servicio, comida y ambiente. Sitio muy bonito en el centro de Madrid, con muy buena calidad y con unos precios lógicos. Lo recomiendo sin duda.”

— Rocío Aguilera (28 decembro 2024)

“Un sitio muy exclusivo donde todo está riquísimo. Croquetas, carne, ensaladas....todo muy rico.
La verdad que los precios estaban inflados pero bueno, en ocasiones especiales asumes el plus ante un sitio tan bonito! Un sitio muy exclusivo donde todo está riquísimo. Croquetas, carne, ensaladas....todo muy rico.
La verdad que los precios estaban inflados pero bueno, en ocasiones especiales asumes el plus ante un sitio tan bonito!”

— Juan Andrés Martín Gómez (28 decembro 2024)

“Muy buen ambiente, el lugar es bonito y la comida excelente. Nos ha atendido Ainara, ha sido muy amable y atenda. Volvemos seguro Muy buen ambiente, el lugar es bonito y la comida excelente. Nos ha atendido Ainara, ha sido muy amable y atenda. Volvemos seguro”

— Juan Ramón Domínguez Catalá (27 decembro 2024)

“Un lugar muy bonito y una comida estupenda. Los raviolis impresionantes de buenos y las alcachofas también. También pedimos un vino para acompañar, pero si que es verdad que el precio es un poco elevado. Un lugar muy bonito y una comida estupenda. Los raviolis impresionantes de buenos y las alcachofas también. También pedimos un vino para acompañar, pero si que es verdad que el precio es un poco elevado.”

— Leticia Herranz (25 decembro 2024)