A proposta gastronómica de El Cantó del mar en Daimús representa o mellor da cociña Vegetariana. Este restaurante conseguiu conquistar o paladar de residentes e visitantes de Valencia coa súa coidada selección de pratos tradicionais. En Vegetariana, cada comida é unha oportunidade para descubrir os sabores únicos que caracterizan a gastronomía El Cantó del mar.