Detako Gastrobar - Restaurante de comida Vegetariana en Almuñécar

“Comida y servicio increíbles. Recomendado. Comida y servicio increíbles. Recomendado.”

— John Morrissey (04 abril 2026)

“La comida es digna de una estrella Michelin, simplemente espectacular. El ambiente y el servicio son encantadores. Tengo que comer aquí cada vez que visito La Herradura. ¡Lo recomiendo sin duda! La comida es digna de una estrella Michelin, simplemente espectacular. El ambiente y el servicio son encantadores. Tengo que comer aquí cada vez que visito La Herradura. ¡Lo recomiendo sin duda!”

— Alejandro Beutner (03 abril 2026)

“La mejor comida de toda la vida 100% recomendado ???? La mejor comida de toda la vida 100% recomendado ????”

— Eliana Prada Beltran (03 abril 2026)

“Esas sorpresas de encontrar sitios así inesperadamente durante un viaje, ha sido un acierto! La comida de 10 los dueños encantadores y profesionales, la ubicación inmejorable en frente al paseo marítimo. Lo recomiendo al 100%!!! Esas sorpresas de encontrar sitios así inesperadamente durante un viaje, ha sido un acierto! La comida de 10 los dueños encantadores y profesionales, la ubicación inmejorable en frente al paseo marítimo. Lo recomiendo al 100%!!!”

— Esteban (27 marzo 2026)

“¡Qué comida tan deliciosa con tantos sabores diferentes! Preparada con cariño y servida por gente encantadora ???? ¡Qué comida tan deliciosa con tantos sabores diferentes! Preparada con cariño y servida por gente encantadora ????”

— Nicole Wubbels (08 marzo 2026)

“Rico , rico, buen servicio magnífica atención. Lo recomiendo 100x100 Rico , rico, buen servicio magnífica atención. Lo recomiendo 100x100”

— Candela Fernández Sánchez (07 marzo 2026)

“La comida espectacular y la camarera fue majisima!! Lo que más nos gustó el ceviche y el tartar de atún La comida espectacular y la camarera fue majisima!! Lo que más nos gustó el ceviche y el tartar de atún”

— ana Vílchez (30 novembro 2025)

“¡Simplemente delicioso! ¡Volveremos! ¡Simplemente delicioso! ¡Volveremos!”

— Desi Mulder (23 novembro 2025)

“De las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en bastante tiempo. De Granada, lo mejorcito.
Espero volver muy pronto. De las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en bastante tiempo. De Granada, lo mejorcito.
Espero volver muy pronto.”

— Alberto Conesa (16 novembro 2025)

“Mi restaurante favorito de la zona es Helena y David; su comida es increíble, ¡súper fresca y digna de una estrella Michelin! Mi restaurante favorito de la zona es Helena y David; su comida es increíble, ¡súper fresca y digna de una estrella Michelin!”

— Quentin Meurisse (10 novembro 2025)

“Hemos repetido de nuevo y ha merecido muchísimo la pena, es un restaurante con vistas a la playa, ofrecen comida fusión japonesa. Está todo espectacular, desde la comida al personal que son muy atentos. Comimos en la barra y nos encantó la experiencia tan cercana de ver a David, el dueño y cocinero, como hacía los platos mientras hablaba con... Hemos repetido de nuevo y ha merecido muchísimo la pena, es un restaurante con vistas a la playa, ofrecen comida fusión japonesa. Está todo espectacular, desde la comida al personal que son muy atentos. Comimos en la barra y nos encantó la experiencia tan cercana de ver a David, el dueño y cocinero, como hacía los platos mientras hablaba con nosotros, es encantador y su mujer que atiende la sala, también. Venimos desde Madrid y repetiremos seguro. Le damos un 10 sobre 10. Gracias por todo.” Ler máis

— Victor Nieva Rodriguez (08 novembro 2025)

“Calidad Michelin y un personal encantador. La comida es, sin duda, una de las mejores del mundo. Los dueños son una pareja maravillosa; son profesionales y muy acogedores. Venimos una vez por semana cuando estamos en la ciudad y lo disfrutamos muchísimo. ¡Reserva con 3 semanas de antelación! Calidad Michelin y un personal encantador. La comida es, sin duda, una de las mejores del mundo. Los dueños son una pareja maravillosa; son profesionales y muy acogedores. Venimos una vez por semana cuando estamos en la ciudad y lo disfrutamos muchísimo. ¡Reserva con 3 semanas de antelación!”

— Paula O'Gorman (03 novembro 2025)

“Buena comida y un personal maravillosamente amable. Buena comida y un personal maravillosamente amable.”

— Sebastian Baldomero (29 outubro 2025)

“La comida está deliciosa. Súper limpio, y el personal muy amables. Además el local es muy bonita, en primera línea de playa. Muy recomendable :) La comida está deliciosa. Súper limpio, y el personal muy amables. Además el local es muy bonita, en primera línea de playa. Muy recomendable :)”

— Sandra Vargas Benítez (25 outubro 2025)

“Para empezar, personalmente para mí cualquier local que cocina delante de los clientes, da una confianza extra.

La cocina de Detako es una muestra de tradición e innovación, apta para gente familiarizada con la comida asiática como para los que somos inexpertos. Me parece acertado que la carta no sea muy extensa, creo que así se... Para empezar, personalmente para mí cualquier local que cocina delante de los clientes, da una confianza extra.

La cocina de Detako es una muestra de tradición e innovación, apta para gente familiarizada con la comida asiática como para los que somos inexpertos. Me parece acertado que la carta no sea muy extensa, creo que así se potencia los puntos fuertes del restaurante y mejora la experiencia de los clientes.

Además de estar todo muy bueno, el local, sus trabajadores y su comida transmiten honradez y autenticidad.

Deseando volver.” Ler máis

— Javier Mendia (24 outubro 2025)

“Comida increíble
Personal muy atento
Ambiente relajado pero sofisticado Comida increíble
Personal muy atento
Ambiente relajado pero sofisticado”

— Sarah Mallet (18 outubro 2025)

“Un auténtico tesoro con comida y servicio excelentes Un auténtico tesoro con comida y servicio excelentes”

— Francisco Martinez Sabido (11 outubro 2025)

“Este restaurante en La Herradura es increíble. La comida es espectacular; pedimos muchísimos platos para compartir y todo es de 5/5. Este restaurante en La Herradura es increíble. La comida es espectacular; pedimos muchísimos platos para compartir y todo es de 5/5.”

— Jan Ove Stensland (04 outubro 2025)

“Magnífica dirección con mucho sabor y un servicio de primera a petición del cliente. Los platos son excelentes y están bien presentados. La gerencia es muy amable, al igual que la camarera, siempre atenta a los clientes. Para ser la primera vez en La Herradura, nos vemos el año que viene. Gracias y sigan así. ¡Excelente!
Georges (Jorge)... Magnífica dirección con mucho sabor y un servicio de primera a petición del cliente. Los platos son excelentes y están bien presentados. La gerencia es muy amable, al igual que la camarera, siempre atenta a los clientes. Para ser la primera vez en La Herradura, nos vemos el año que viene. Gracias y sigan así. ¡Excelente!
Georges (Jorge) ....... Bélgica” Ler máis

— Georges Michaux (30 setembro 2025)

“¡Absolutamente increíble! ¡Una experiencia inolvidable! ¡No lo dudes y reserva tu mesa! ¡Cumplirá con tus expectativas! ¡Absolutamente increíble! ¡Una experiencia inolvidable! ¡No lo dudes y reserva tu mesa! ¡Cumplirá con tus expectativas!”

— Adelya Zakirova (27 setembro 2025)

“¡Por la excelente comida, hecha con muchísimo amor ❤️, decidimos mudarnos a España!
Un equipo excelente con una comida EXCELENTE. ¡Imprescindible! ¡Por la excelente comida, hecha con muchísimo amor ❤️, decidimos mudarnos a España!
Un equipo excelente con una comida EXCELENTE. ¡Imprescindible!”

— Dix (27 setembro 2025)

“Nos sorprendieron los sabores exquisitos y las combinaciones únicas de comida. Una comida celestial con un servicio fantástico de un equipo brillante. ¡Gastronomía en su máxima expresión! Volveremos pronto. Stevie y Sally x Nos sorprendieron los sabores exquisitos y las combinaciones únicas de comida. Una comida celestial con un servicio fantástico de un equipo brillante. ¡Gastronomía en su máxima expresión! Volveremos pronto. Stevie y Sally x”

— Sally Curtis (23 setembro 2025)

“Comimos de maravilla. Elena y David son unas personas encantadoras. La comida merece una estrella Michelin (dos, de hecho). Comimos allí tres veces durante nuestras vacaciones. Sin duda volveremos unas cuantas veces más el año que viene cuando estemos por la zona. Comimos de maravilla. Elena y David son unas personas encantadoras. La comida merece una estrella Michelin (dos, de hecho). Comimos allí tres veces durante nuestras vacaciones. Sin duda volveremos unas cuantas veces más el año que viene cuando estemos por la zona.”

— Rutger Sonneveld (19 setembro 2025)

“espectacular, el mejor japones que he probado en mi vida. El trato de David y Elena y demás personas del equipo espectacular y son grandes profesionales. Pienso repetir siempre que vaya a la Herradura (y voy siempre cada año 1 ó 2 veces... deseando repetir). espectacular, el mejor japones que he probado en mi vida. El trato de David y Elena y demás personas del equipo espectacular y son grandes profesionales. Pienso repetir siempre que vaya a la Herradura (y voy siempre cada año 1 ó 2 veces... deseando repetir).”

— Cris (19 setembro 2025)

“Nos costó bastante lograr reserva y por fin lo conseguimos. Un acierto reservar en barra, porque aprecias cómo se cocina en directo y te quedas hipnotizado charlando con los cocineros, muy amables. Producto y trato de excelente calidad. Recomendamos especialmente el nigiri de atún, el tartar y los uromakis de pato laqueado. Volveremos para seguir... Nos costó bastante lograr reserva y por fin lo conseguimos. Un acierto reservar en barra, porque aprecias cómo se cocina en directo y te quedas hipnotizado charlando con los cocineros, muy amables. Producto y trato de excelente calidad. Recomendamos especialmente el nigiri de atún, el tartar y los uromakis de pato laqueado. Volveremos para seguir degustando más platos.” Ler máis

— Gabi Heras (15 setembro 2025)

“Sencillamente ESPECTACULAR .....lo del tataki me ha impactado...he entrado por casualidad ...el trato tanto del chef David (tocayo) como de todo el personal IMPECABLE...me he sentido como en casa....amabilidad y empatía ....el domingo paso por allí MUCHAS GRACIAS Sencillamente ESPECTACULAR .....lo del tataki me ha impactado...he entrado por casualidad ...el trato tanto del chef David (tocayo) como de todo el personal IMPECABLE...me he sentido como en casa....amabilidad y empatía ....el domingo paso por allí MUCHAS GRACIAS”

— David Ortiz (06 setembro 2025)

“Un sitio para dejarse llevar. Recomendado reservar siempre. Un sitio para dejarse llevar. Recomendado reservar siempre.”

— M Garcia (05 setembro 2025)

“Experiencia gastronómica inolvidable. Fuimos sin reserva solo nos podía ofrecer Elena muy amablemente hueco en barra para dos comensales aunque solo una silla, nos dio igual (al ratito quedó libre una) y así empieza una cena espectacular y especial porque vimos en directo la preparación y presentación de distintos platos a cual más sabroso de la... Experiencia gastronómica inolvidable. Fuimos sin reserva solo nos podía ofrecer Elena muy amablemente hueco en barra para dos comensales aunque solo una silla, nos dio igual (al ratito quedó libre una) y así empieza una cena espectacular y especial porque vimos en directo la preparación y presentación de distintos platos a cual más sabroso de la mano del chef David y parte de su equipo.
Nos dejamos aconsejar y pedimos Uramaki de cochinita (fusión sushi mejicana), ceviche y nigiri de atún y salmón sin olvidar el mejor postre que habíamos probado hasta el momento... Panacotta de chocolate negro. Exquisitez absoluta.
Volveremos para resto de carta.
Enhorabuena!!” Ler máis

— PIlar Muñoz Padilla (01 setembro 2025)

“Un espectáculo gastronómico! *Reserva con tiempo*
Hacen de la cocina un arte, estilo japonés riquísimo, merece la pena cada € que pagas.
Como consejo, dejate asesorar y atrévete con cualquier cosa que te ofrezcan porque esta todo exquisito. Un espectáculo gastronómico! *Reserva con tiempo*
Hacen de la cocina un arte, estilo japonés riquísimo, merece la pena cada € que pagas.
Como consejo, dejate asesorar y atrévete con cualquier cosa que te ofrezcan porque esta todo exquisito.”

— Elena Vazquez (26 agosto 2025)

“Excelente comida, con atún de primerísima calidad y un trato excelente de Elena. Para volver siempre que pase por La Herradura y parada obligatoria para cualquiera que quiera cenar o almorzar por la zona. Excelente comida, con atún de primerísima calidad y un trato excelente de Elena. Para volver siempre que pase por La Herradura y parada obligatoria para cualquiera que quiera cenar o almorzar por la zona.”

— Nacho Sáenz (26 agosto 2025)

“El mejor niguiri que he probado en mi vida. El ceviche, uno de sus platos estrellas, digno de probar. Un lujo la atención y el servicio. Les deseo lo mejor El mejor niguiri que he probado en mi vida. El ceviche, uno de sus platos estrellas, digno de probar. Un lujo la atención y el servicio. Les deseo lo mejor”

— José María (24 agosto 2025)

“Excelente todo, calidad, gentileza, sitio, Excelente todo, calidad, gentileza, sitio,”

— Àlex Amorós (24 agosto 2025)

“¡Excelente restaurante y excelente servicio! ¡Y la comida estuvo increíble! ¡Lo recomiendo sin duda! ¡Excelente restaurante y excelente servicio! ¡Y la comida estuvo increíble! ¡Lo recomiendo sin duda!”

— Laetitia Dumarey (22 agosto 2025)

“Érase un 15 de Agosto, camino a la Herradura para que mi marido tuviera un puente de buceo. No habíamos pensado dónde íbamos a comer y había visto la noche anterior este sitio que se.me antojó MARAVILLOSO
Escribí a Elena, totalmente desesperanzada y me logró encontrar un sitio a las 14.30 en la barra. Ni que decir tiene que estaba... Érase un 15 de Agosto, camino a la Herradura para que mi marido tuviera un puente de buceo. No habíamos pensado dónde íbamos a comer y había visto la noche anterior este sitio que se.me antojó MARAVILLOSO
Escribí a Elena, totalmente desesperanzada y me logró encontrar un sitio a las 14.30 en la barra. Ni que decir tiene que estaba EMOCIONADA. Así q llegamos felices y pedimos que nos sorprendieran con lo que quisieran. EL MEJOR MENÚ DEGUSTACIÓN QUE HE PROBADO!!! No puedo decir lo q comimos porque estaba concentrada en disfrutar de todos y cada uno de los sabores que iban danzando en mi boca con cada pieza. Como un chicle de Willy wonka, cada bocado te llena de placer, el pescado frequísimo, las salsas perfectamente escogidas, EL ARROZ SIMPLEMENTE PERFECTO.. y no dejemos de lado el postre, porque si el cacao pudiera insertarse en un naranjo o viceversa no saldría una mezcla más maravillosa que la panacotta de chocolate negro y naranja con frambuesa que comimos para despedirnos
El mejor inicio de un puente que pintaba ser tedioso. Sólo mejorable con.. despedirnos de la Herradura volviendo 2 días después!!
Gracias Elena y David por esta experiencia religiosa.
Pd: por si fuera poco, el local aunque chiquitito es precioso y Elena, la dueña es UN AMOR DE PERSONA!!!
IMPRESCINDIBLE PARA LOS AMANTES DE LOS NUEVOS (Y BUENOS) SABORES” Ler máis

— carmen álvarez (17 agosto 2025)

“Cuando un local limita sus horarios hasta acercarlo a una hostelería humana, sabes que también cuida el producto, el equipo y su propia sonrisa. Es lo que hacen David y Elena, con pasión y cariño. Felicidades por crear un espacio de placer culinario y humano. Cuando un local limita sus horarios hasta acercarlo a una hostelería humana, sabes que también cuida el producto, el equipo y su propia sonrisa. Es lo que hacen David y Elena, con pasión y cariño. Felicidades por crear un espacio de placer culinario y humano.”

— Enrike Ruiz (16 agosto 2025)

“No teniamos reserva y al final nos hicieron hueco, los dueños y el servicio encantadores, noa dejamos q nos sirvieran lo q quisieron y acertamos plenamente, todo buenisimo, destacando el pulpo, el pollo, y tataki de atun entre otras cosas q fueron uma delicia, volveriamos sin dudar No teniamos reserva y al final nos hicieron hueco, los dueños y el servicio encantadores, noa dejamos q nos sirvieran lo q quisieron y acertamos plenamente, todo buenisimo, destacando el pulpo, el pollo, y tataki de atun entre otras cosas q fueron uma delicia, volveriamos sin dudar”

— David Usieto Pallas (04 agosto 2025)

“Estuvimos almorzando en la barra de Detako Gastrobar y no podemos dejar de recomendar esta joya en Marina del Este. Desde el primer momento, el ambiente nos envolvió: cercano, acogedor y con un enfoque claro en el detalle y la calidad.

Tuvimos la suerte de comer justo frente al chef David, que no solo cocina con una destreza... Estuvimos almorzando en la barra de Detako Gastrobar y no podemos dejar de recomendar esta joya en Marina del Este. Desde el primer momento, el ambiente nos envolvió: cercano, acogedor y con un enfoque claro en el detalle y la calidad.

Tuvimos la suerte de comer justo frente al chef David, que no solo cocina con una destreza admirable, sino que también comparte con pasión cada matiz de sus platos. Nos explicó que el nombre del local, Detako, nace de una combinación muy personal:

D, por David,

E, por Elana, su pareja,

y Tako, que en japonés hace referencia al tiburón (o el pulpo, dependiendo del contexto), símbolo de fuerza y mar, muy en sintonía con la filosofía del restaurante.

???? Abrimos con una botella de Firmo Godello, un blanco vibrante que maridó a la perfección con unas ostras que eran pura frescura. Una auténtica explosión de sabor en cada bocado.

???? El tataki de atún fue una auténtica obra maestra. Tierno, jugoso, con un punto de cocción perfecto. Se deshacía literalmente en la boca… y sí, se nos saltaban las lágrimas.

???? El tartar de atún picante fue una auténtica locura: intenso, equilibrado y con ese toque justo de picante que lo hacía B R U T A L. Una combinación de sabores que no te deja indiferente.

???? El sushi, recomendado por el chef, cerró la parte salada con un nivel altísimo. Creativo, sabroso y perfectamente ejecutado.

???? Y el postre… madre mía. Un cremoso de chocolate con un toque de naranja, pipas garrapiñadas y frambuesas frescas. Increíblemente bueno, redondo. Tan bueno que mientras lo comíamos ya reservamos para el próximo sábado.

Detako es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria íntima, cuidada al detalle, con alma y con sabor a mar. Gracias David y Elena, en especial, por vuestro trato cercano, tu talento y por hacernos sentir como en casa.
¡Nos vemos muy pronto!” Ler máis

— Manu Extremera (02 agosto 2025)

“INCREÍBLE. Creo que deberían de haber más estrellas para sumar a la reseña. Inigualable el trato, la atención, la comida y el ambiente. Cercano y profesional a la vez. La comida es una obra de arte. INCREÍBLE. Creo que deberían de haber más estrellas para sumar a la reseña. Inigualable el trato, la atención, la comida y el ambiente. Cercano y profesional a la vez. La comida es una obra de arte.”

— Celia MV (06 xullo 2025)

“Comida y servicio increíbles. Probamos la mayoría de los platos. El atún y el Steak Tartar eran nuestros favoritos. El pollo frito estaba bien, pero no extraordinario. Sobre todo una experiencia muy agradable muy recomendable! Necesitas reservar una mesa. Comida y servicio increíbles. Probamos la mayoría de los platos. El atún y el Steak Tartar eran nuestros favoritos. El pollo frito estaba bien, pero no extraordinario. Sobre todo una experiencia muy agradable muy recomendable! Necesitas reservar una mesa.”

— Andreas Ward (06 decembro 2024)

“Sitio fantástico con vistas a la playa, la comida que ofrecen es fusion mediterránea-japonesa está espectacular, desde el pan de gamba con una salsita muy rica hasta el postre de "tarta de queso" con una presentación un tanto especial. Nos ha encantado, la comida y la atención. Repetiremos. Muy muy recomendado. Sitio fantástico con vistas a la playa, la comida que ofrecen es fusion mediterránea-japonesa está espectacular, desde el pan de gamba con una salsita muy rica hasta el postre de "tarta de queso" con una presentación un tanto especial. Nos ha encantado, la comida y la atención. Repetiremos. Muy muy recomendado.”

— Marta de la Fuente (04 decembro 2024)

“Detako se arriesga. Como antiguo consultor de restauración, lo desaconsejé firmemente. Aquí, habría aconsejado colocar la "mesa de operaciones" de peces claramente visible desde la calle y la mayoría de las mesas, no desde atrás. Habría aconsejado un menor espacio entre las mesas, techos más bajos y algún pequeño interés de calidad en... Detako se arriesga. Como antiguo consultor de restauración, lo desaconsejé firmemente. Aquí, habría aconsejado colocar la "mesa de operaciones" de peces claramente visible desde la calle y la mayoría de las mesas, no desde atrás. Habría aconsejado un menor espacio entre las mesas, techos más bajos y algún pequeño interés de calidad en las paredes, y un menú y un mural en la pared de la calle. Habría aconsejado no ofrecer sushi y sashimi solos... de lo contrario, opte por el japonés... pero nunca mezcle... "Fusión", diría, "demasiado a menudo es confusión".
¡Me habría equivocado!
La comida que elegimos se inclinaba mucho hacia el extremo español de las ofertas. Todos fueron realmente fantásticos. Lo más destacado es una sopa de crema de almendras con anguila ahumada. Debería llegar a todas las mesas.
El cuello es maravilloso, al igual que el atún, potencialmente desastroso pero totalmente delicioso. Debería estar repleto de demasiados sabores y elementos, pero funciona a lo loco.
La panacotta de coco es un triunfo absoluto. Es literalmente perfecto. El pastel de chocolate necesita un replanteamiento, pero es el único bache en una resbaladiza supercarretera de sabores y texturas.
La única camarera de alguna manera logra hacerse conocida y maravillosa a medida que el restaurante se llena.
Todo el equipo está lleno de más orgullo que el Mardi Gras de Sydney.
¿Hay algo mejor que un lugar que crees que no debería funcionar pero que funciona de una manera que nunca olvidarás?
Ven aquí y descúbrelo.” Ler máis

— Kitchen Insider (13 novembro 2024)

“Nos encantó ! No pudimos cenar mejor , muy original y todo riquísimo intentaremos volver hoy Nos encantó ! No pudimos cenar mejor , muy original y todo riquísimo intentaremos volver hoy”

— Marta Bezunartea López (27 outubro 2024)

“Espectacular el sitio. Comida impecable, sabor exquisito y el trato inmejorable. La calidad de la comida es otro nivel. Súper recomendado!! Espectacular el sitio. Comida impecable, sabor exquisito y el trato inmejorable. La calidad de la comida es otro nivel. Súper recomendado!!”

— Patricia Malagon Galvez (26 outubro 2024)

“!!Todo un hallazgo!!, el tandem formado por David y Elena en este restaurante es magnifico. Te asesoran sobre cada plato aunque están bien detallados en la Carta pero nos sorprendió la fusión de sabores que primero entran por la vista y luego por el gusto. Todo acompañado por un cava rosado.
MUY RECOMENDABLE !!Todo un hallazgo!!, el tandem formado por David y Elena en este restaurante es magnifico. Te asesoran sobre cada plato aunque están bien detallados en la Carta pero nos sorprendió la fusión de sabores que primero entran por la vista y luego por el gusto. Todo acompañado por un cava rosado.
MUY RECOMENDABLE”

— Mayte Guzman (MGL) (13 outubro 2024)

“¡Los 3 mejores restaurantes que he probado! Tanto mi pareja como yo nos quedamos completamente sin palabras después de esta experiencia de sabor. ¡El servicio fue brillante! Muy recomendable, ¡debes probar esto! ¡Los 3 mejores restaurantes que he probado! Tanto mi pareja como yo nos quedamos completamente sin palabras después de esta experiencia de sabor. ¡El servicio fue brillante! Muy recomendable, ¡debes probar esto!”

— oskar Wallertoft (11 outubro 2024)

“5 estrellas a todo.
Lo primero la comida, estuvimos en la barra y ver a quien cocina feliz y con una sonrisa, tranquilo, no se ve hoy en día mucho en una cocina.
La comida es especialmente rica, sutil, con muchos matices y sin manchar el producto, que por cierto es espectacular.
El servicio es de 10, de nota que lo llevan los... 5 estrellas a todo.
Lo primero la comida, estuvimos en la barra y ver a quien cocina feliz y con una sonrisa, tranquilo, no se ve hoy en día mucho en una cocina.
La comida es especialmente rica, sutil, con muchos matices y sin manchar el producto, que por cierto es espectacular.
El servicio es de 10, de nota que lo llevan los dueños día día.
Es difícil conseguir mesa por lo que recomiendo reservar con días de antelación.
Platos preferidos:
Tataki de atún cin su almendrara frita encima.
El cliché de Gambon
El pollo frito estilo japonés
Y la pannacota de chocolate con aceite de naranja.
Si estás en la herradura hay que probarlo.
Top y 100% recomendable !” Ler máis

— Carlos Mota (05 outubro 2024)

“Fantástica experiencia en este pequeño pero increíble restaurante. La comida se elabora y se sirve con pasión. Buena comida, espero volver algún día. Fantástica experiencia en este pequeño pero increíble restaurante. La comida se elabora y se sirve con pasión. Buena comida, espero volver algún día.”

— Claus Rode (27 setembro 2024)

“¡La comida era increíble y el servicio era aún mejor! Hemos estado en España durante una semana y esta fue sin duda una de las mejores comidas que hemos probado. El tartar de atún rojo fue nuestro favorito. ¡Gracias por la comida increíble! ¡La comida era increíble y el servicio era aún mejor! Hemos estado en España durante una semana y esta fue sin duda una de las mejores comidas que hemos probado. El tartar de atún rojo fue nuestro favorito. ¡Gracias por la comida increíble!”

— Rebecca Tse (25 setembro 2024)