Mar de Fulles - Restaurante de comida Mediterránea en Alfondeguilla

“Muy buena experiencia si buscas tranquilidad, desconexión y comer de lujo. Dueños muy amables y el servicio estupendo. Repetiremos seguro! Muy buena experiencia si buscas tranquilidad, desconexión y comer de lujo. Dueños muy amables y el servicio estupendo. Repetiremos seguro!”

— Tomás (22 febreiro 2026)

“He estado recientemente en el Hotel Mar de Fulles y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el momento en que llegamos se respira tranquilidad: está rodeado de naturaleza y el silencio es absoluto, perfecto para desconectar de verdad.

La habitación era amplia, muy limpia y con unas vistas preciosas a la montaña. Se nota que el hotel... He estado recientemente en el Hotel Mar de Fulles y la experiencia no pudo ser mejor. Desde el momento en que llegamos se respira tranquilidad: está rodeado de naturaleza y el silencio es absoluto, perfecto para desconectar de verdad.

La habitación era amplia, muy limpia y con unas vistas preciosas a la montaña. Se nota que el hotel apuesta por la sostenibilidad y el cuidado de los detalles, pero sin perder comodidad. Dormimos increíblemente bien, sin ruidos y con una sensación total de descanso.

Uno de los puntos fuertes fue, sin duda, la gastronomía. Cenamos en el restaurante del hotel y nos sorprendió muchísimo la calidad de los productos y lo bien elaborados que estaban los platos. Cocina de proximidad, sabores cuidados y una presentación excelente. El desayuno también merece mención: variado, con opciones saludables y todo muy fresco.

La zona de la piscina y la terraza es ideal para relajarse con un libro o simplemente disfrutar del entorno natural. Además, el personal fue siempre amable y cercano, haciéndonos sentir como en casa en todo momento.

En resumen, es un lugar perfecto para una escapada romántica o un fin de semana de desconexión en plena naturaleza. Sin duda, repetiría. ????✨” Ler máis

— mala hierba (18 febreiro 2026)

“Una maravilla.
El hotel es una pasada.. todo paz..
Pero el restaurante son palabras mayores.. he ido dos veces a la experiencia gastronómica y repetiremos sin duda.
Los menús degustación son deliciosos y tienen una relación calidad-precio excelentes. Y comer con esas vistas es un regalo!
Acabar y poder pasear x el bosque de... Una maravilla.
El hotel es una pasada.. todo paz..
Pero el restaurante son palabras mayores.. he ido dos veces a la experiencia gastronómica y repetiremos sin duda.
Los menús degustación son deliciosos y tienen una relación calidad-precio excelentes. Y comer con esas vistas es un regalo!
Acabar y poder pasear x el bosque de alcornoques es un regalo para los sentidos.
Desde luego estoy deseando volver una tercera vez!” Ler máis

— M S.C (23 xaneiro 2026)

“Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi hermana, almuerzo + piscina y estuvimos muy bien ???? Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi hermana, almuerzo + piscina y estuvimos muy bien ????”

— Júlia Font Gómez (15 novembro 2025)

“Una experiencia en familia muy bonita. Es la segunda vez que vamos y nos gusta mucho. Seguro repetiremos! La atención es muy buena y el sitio precioso. Una experiencia en familia muy bonita. Es la segunda vez que vamos y nos gusta mucho. Seguro repetiremos! La atención es muy buena y el sitio precioso.”

— Cristina Niclos Trull (10 novembro 2025)

“El sitio es bonito porque está rodeado de naturaleza.La cena fue para una boda con lo cual imagino que según el presupuesto de los novios .El personal es atento pero el q no tengan variedad de bebidas como tipos de cervezas o refrescos creo q deberían mejorarlo. La habitacion está bien pero no hay ni televisión ni nevera, el precio de la... El sitio es bonito porque está rodeado de naturaleza.La cena fue para una boda con lo cual imagino que según el presupuesto de los novios .El personal es atento pero el q no tengan variedad de bebidas como tipos de cervezas o refrescos creo q deberían mejorarlo. La habitacion está bien pero no hay ni televisión ni nevera, el precio de la habitación lo veo excesivo.Faltaba también luz para la entrada en la habitaciones y el exterior.” Ler máis

— Fani villa (12 outubro 2025)

“Pues a ver… Todo muy bonito en medio de la naturaleza, muy “sostenible”, pero sinceramente deja un poco que desear.

La primera sensación que transmite sus instalaciones es de dejadez y poco mantenimiento.
Por otro lado, el wifi no funciona (o al menos yo no conseguí conectarme en ningún momento), obvio que 0 cobertura ya que... Pues a ver… Todo muy bonito en medio de la naturaleza, muy “sostenible”, pero sinceramente deja un poco que desear.

La primera sensación que transmite sus instalaciones es de dejadez y poco mantenimiento.
Por otro lado, el wifi no funciona (o al menos yo no conseguí conectarme en ningún momento), obvio que 0 cobertura ya que estás en medio de la montaña y no llega la señal.
No hay televisión en la habitación, (que oye, muy zen por su parte pero un poco de entretenimiento no vendría mal).

En cuanto al restaurante, siendo “gastronómico” esperábamos algo más de variedad. Solo te ofrecen un menú cerrado (50€/pers y bebida aparte). Vamos, que si no te gusta lo que hay, mala suerte.
Al igual pasa con el desayuno y comida.

En resumen, el sitio muy tranquilo, pero le falta mucho para estar a la altura de lo que promete.” Ler máis

— Andrea Elena (12 outubro 2025)

“Si buscas la paz y tranquilidad, y calidad en productos naturales y de cercanía este es el lugar. La única pega que no sé si puede mejorar es el tema avispas, sobre todo en la piscina, lo que hace que la experiencia de darse un baño frente a una sierra no sea idílico, además nos bañamos a las 11 y la piscina era evidente que nadie le había... Si buscas la paz y tranquilidad, y calidad en productos naturales y de cercanía este es el lugar. La única pega que no sé si puede mejorar es el tema avispas, sobre todo en la piscina, lo que hace que la experiencia de darse un baño frente a una sierra no sea idílico, además nos bañamos a las 11 y la piscina era evidente que nadie le había repasado la superficie de bichos flotando. Por lo demás repetiría. Sé que no es la filosofía del lugar pero podrían climatizar la piscina con cristal para aislarla de los insectos y además se podría dar uso en invierno. Felicidades al propietario por el lugar y por los productos.” Ler máis

— Juan Gonzalez (26 setembro 2025)

“Tuvimos la suerte de celebrar nuestra boda en Mar de Fulles hace unos días y no podemos estar más felices con la elección. Desde el primer momento, el entorno natural nos enamoró, y el día del evento superó todas nuestras expectativas. El lugar es espectacular, lleno de magia, con unas vistas y una tranquilidad que dejaron a todos nuestros... Tuvimos la suerte de celebrar nuestra boda en Mar de Fulles hace unos días y no podemos estar más felices con la elección. Desde el primer momento, el entorno natural nos enamoró, y el día del evento superó todas nuestras expectativas. El lugar es espectacular, lleno de magia, con unas vistas y una tranquilidad que dejaron a todos nuestros invitados impresionados.

La atención fue impecable: todo el equipo estuvo pendiente de cada detalle, haciéndonos sentir tranquilos y cuidados en todo momento. La organización, la gastronomía y la calidez humana marcaron la diferencia y nos regalaron una experiencia inolvidable.

Gracias por ayudarnos a crear un día tan especial. Sin duda, recomendamos Mar de Fulles a cualquiera que busque un sitio único para celebrar un evento.” Ler máis

— Juan Molina (22 setembro 2025)

“El hotel está ubicado en plena montaña, rodeado de vegetación, lo que lo convierte en un lugar ideal para desconectar y respirar paz. El entorno natural es sin duda uno de sus mayores atractivos.
Las habitaciones son amplias, al igual que el baño, lo que aporta comodidad durante la estancia. La comida nos pareció muy buena, especialmente si... El hotel está ubicado en plena montaña, rodeado de vegetación, lo que lo convierte en un lugar ideal para desconectar y respirar paz. El entorno natural es sin duda uno de sus mayores atractivos.
Las habitaciones son amplias, al igual que el baño, lo que aporta comodidad durante la estancia. La comida nos pareció muy buena, especialmente si valoras la calidad por encima de la cantidad. Aunque el menú es cerrado y no ofrece opciones a elegir, en nuestro caso disfrutamos de los platos ofrecidos, como el salmón y el bacalao. El personal fue atento y amable en todo momento.

Sin embargo, hay aspectos que deberían mejorar:
La presencia de insectos, especialmente avispas, fue bastante molesta. En la zona de la piscina y las duchas exteriores había muchas, lo que nos impidió ducharnos con tranquilidad. Además, al llegar, el agua de la piscina estaba llena de bichos flotando que tuvimos que limpiar nosotros mismos. Tengo que decir a su favor que igual fue porque entramos antes de la hora de entrada, llegamos sobre las 11h y la habitación nos la dieron a las 12h.
La tela de las tumbonas de la piscina estaban rotas.
La conexión WiFi es bastante deficiente, lo que puede ser un inconveniente si necesitas estar conectado. También tuvimos un problema con el suministro eléctrico: al regresar de la playa, se fue la luz y apenas salía agua para ducharnos, lo que nos obligó a esperar cerca de una hora.

En cuanto a las comidas, como mencionamos, nos gustaron, pero al no haber variedad, puede que no se adapten a todos los gustos. El menú de cena, comida y desayuno lo establece el establecimiento, no hay varias opciones, hay que adaptarse a lo que pone el establecimiento.

En nuestra habitación, la puerta del baño estaba rota y no se podía cerrar correctamente, aunque intentases cerrarla se habría sola, tampoco iba la lámpara del techo. Además, observamos grietas en techos y paredes que dan una sensación de descuido.

En resumen, hemos descansado y disfrutado del entorno, pero entendem” Ler máis

— Inma Martínez Sánchez (31 agosto 2025)

“Una experiencia increíble! Fuimos con nuestro bebé de 14 meses y la verdad que disfrutamos muchísimo la estancia, el entorno es muy privilegiado y la atención fue genial! Lo único malo diría que la cantidad de avispas alrededor de la piscina hizo un poco difícil disfrutar del 100%. Destacar la gran profesionalidad de Tania, siempre súper atenta... Una experiencia increíble! Fuimos con nuestro bebé de 14 meses y la verdad que disfrutamos muchísimo la estancia, el entorno es muy privilegiado y la atención fue genial! Lo único malo diría que la cantidad de avispas alrededor de la piscina hizo un poco difícil disfrutar del 100%. Destacar la gran profesionalidad de Tania, siempre súper atenta con nosotros, por si nos hacía falta algo con el bebé, poniéndonos todo súper fácil. Es de valorar tener a profesionales tan jóvenes y con tan buena disposición estando de cara al público. Repetiremos !” Ler máis

— Julia Paper (17 agosto 2025)

“Un hotel acogedor y con todo orientado para pasar un tiempo de relax. Yo lo recomendaría para estancias cortas, para disfrutar de la calma y una buena cena en una terraza con vistas. Hasta en ola de calor, allí se disfruta de una temperatura fresca por la noche. El servicio muy amable y acogedor con los niños, nos han puesto muchas facilidades... Un hotel acogedor y con todo orientado para pasar un tiempo de relax. Yo lo recomendaría para estancias cortas, para disfrutar de la calma y una buena cena en una terraza con vistas. Hasta en ola de calor, allí se disfruta de una temperatura fresca por la noche. El servicio muy amable y acogedor con los niños, nos han puesto muchas facilidades adaptándose a sus necesidades. Como punto muy incómodo, la piscina, que no es muy grande, estaba llena de avispas, lo cual creo que simplemente es inevitable por el entorno. Aunque las habitaciones, pese a estar en plena sierra, están muy bien aisladas de los insectos.” Ler máis

— Teresa Ra M (16 agosto 2025)

“Estancia muy agradable en un entorno precioso y tranquilo, ideal para desconectar. La atención del personal y la comida, de 10. La wifi apenas funciona y no hay tele, pero precisamente eso lo convierte en el lugar perfecto para quien busque paz y disfrutar de la naturaleza. Estancia muy agradable en un entorno precioso y tranquilo, ideal para desconectar. La atención del personal y la comida, de 10. La wifi apenas funciona y no hay tele, pero precisamente eso lo convierte en el lugar perfecto para quien busque paz y disfrutar de la naturaleza.”

— Yunaisy Tejeda Antúnez (11 agosto 2025)

“Estuvimos en el Hotel Mar de Fulles en pareja y fue una experiencia maravillosa. Pudimos disfrutar de la piscina, rodeados de naturaleza y un paisaje precioso que invita a relajarse y desconectar. El desayuno estuvo delicioso y muy completo. Además, la trabajadora que nos atendió fue muy agradable y atenta en todo momento, lo que hizo que nuestra... Estuvimos en el Hotel Mar de Fulles en pareja y fue una experiencia maravillosa. Pudimos disfrutar de la piscina, rodeados de naturaleza y un paisaje precioso que invita a relajarse y desconectar. El desayuno estuvo delicioso y muy completo. Además, la trabajadora que nos atendió fue muy agradable y atenta en todo momento, lo que hizo que nuestra estancia fuera aún mejor. ¡Sin duda, un lugar al que queremos volver!” Ler máis

— lydia garcia (20 xullo 2025)

“Un sitio para descansar y desconectar totalmente. Está en un entorno de pura naturaleza. El paseo por la finca, con rincones diseñados para descansar o comer, es una preciosidad y el menú
de tapeo muy recomendable. Un sitio para descansar y desconectar totalmente. Está en un entorno de pura naturaleza. El paseo por la finca, con rincones diseñados para descansar o comer, es una preciosidad y el menú
de tapeo muy recomendable.”

— Sylvia García (12 xullo 2025)

“Fue una instancia excelente,con un trato magnífico. La habitación estaba impoluta y la cama muy cómoda. La cena espectacular…Volveremos! Fue una instancia excelente,con un trato magnífico. La habitación estaba impoluta y la cama muy cómoda. La cena espectacular…Volveremos!”

— Almudena Cuevas García (07 xullo 2025)

“Pésimo y caro. El uso de la piscina, íbamos solo a comer, 15€ por persona. El aire acondicionado no funcionaba, varios cortes de luz durante la estancia en restaurante. Pésimo y caro. El uso de la piscina, íbamos solo a comer, 15€ por persona. El aire acondicionado no funcionaba, varios cortes de luz durante la estancia en restaurante.”

— Jose Antonio Aijon Gasset (29 xuño 2025)

“Nos gustó bastante! El hotel esta entre las montañas, tiene las vistas espectaculares. Pedimos tambien la cena. Desayuno ya estaba incluido.
La cena estaba muy buena, lo unico que es bastante cara a mi parecer. 48€ por persona.

Pedimos al personal empezar un poco mas temprano de las nueve y dijeron que lo van a intentar (porque... Nos gustó bastante! El hotel esta entre las montañas, tiene las vistas espectaculares. Pedimos tambien la cena. Desayuno ya estaba incluido.
La cena estaba muy buena, lo unico que es bastante cara a mi parecer. 48€ por persona.

Pedimos al personal empezar un poco mas temprano de las nueve y dijeron que lo van a intentar (porque habian muchas bebés que tenian que dormir) pero al final empezaron a traer los platos sobre las nueve y diez...eso a mejorar????
El desayuno se servia a partir de las 8:30. La gente que tiene bebés suele levantarse muy temprano asi que eso tambien se podia empezar un poco antes. No es buffet libre, se sirve la cantidad justa para cada uno.

No tuvimos interner ni con wifi ni con datos, eso a tener en cuenta y a coger libros y juegos de mesa.
En nuestra terraza habia unica silla, y casi me cayí por que estaba rota....

El resto bien. La piscina grande, con vistas. Habitaciones grandes

Para ir en pareja bien. Una noche sobra” Ler máis

— Karina Vologdina (23 xuño 2025)

“Habitaciones de albergue limpias y cómodas. La comida saludable y muy buena. Sitio para desconectar y relajarte Habitaciones de albergue limpias y cómodas. La comida saludable y muy buena. Sitio para desconectar y relajarte”

— M.Carmen Dolz (11 xuño 2025)

“Un lugar genial para descansar y sobretodo para estar en contacto con la naturaleza.
He estado allí en un retiro de Yoga con una profesora que se llamaba Isabel Lopez; y estuvo todo genial. Un lugar genial para descansar y sobretodo para estar en contacto con la naturaleza.
He estado allí en un retiro de Yoga con una profesora que se llamaba Isabel Lopez; y estuvo todo genial.”

— Mestre Quincas Cardoso (27 novembro 2024)

“Mi experiencia ha sido excelente por eso recomiendo este lugar.
Es único en varios aspectos: ubicación en medio de un alcornocal, integrado en el entorno, confortable, perfecto para desconectar en sentido muy literal. Es un proyecto valiente que merece ser conocido y valorado Mi experiencia ha sido excelente por eso recomiendo este lugar.
Es único en varios aspectos: ubicación en medio de un alcornocal, integrado en el entorno, confortable, perfecto para desconectar en sentido muy literal. Es un proyecto valiente que merece ser conocido y valorado”

— L (25 outubro 2024)

“Nos hemos alojado en Hotel Gastronómico Mar de Fulles utilizando el bono viaje de la Comunitat Valenciana y la experiencia no ha podido ser mejor.
Es el lugar ideal para desconectar de la velocidad del día a día, rodeado de un entorno idílico (recomiendo pasear y descubrir su bosque), disfrutar de la cuidada gastronomía que ofrece, todo de... Nos hemos alojado en Hotel Gastronómico Mar de Fulles utilizando el bono viaje de la Comunitat Valenciana y la experiencia no ha podido ser mejor.
Es el lugar ideal para desconectar de la velocidad del día a día, rodeado de un entorno idílico (recomiendo pasear y descubrir su bosque), disfrutar de la cuidada gastronomía que ofrece, todo de km0 o de su propio huerto, y dejarse cuidar por su atento personal.
Si necesitas desconectar de pantallas, ruido y estrés, este es tu lugar.” Ler máis

— Manu Andreu (21 outubro 2024)

“Excelente local. Solo con llegar al entorno se siente uno relajado.
Comer allí fue lo mejor de todo nuestro viaje. Cumplió las expectativas con creces.
Gracias por todo. Excelente local. Solo con llegar al entorno se siente uno relajado.
Comer allí fue lo mejor de todo nuestro viaje. Cumplió las expectativas con creces.
Gracias por todo.”

— María Hernández (01 outubro 2024)

“Un gran lugar para recuperarse después del bullicio de la ciudad. El hotel está situado en la cima, con impresionantes vistas a las montañas y al bosque. La peculiaridad de este hotel es que aquí todo es ecológico, el restaurante cocina únicamente con productos del campo, y más aún, el hotel tiene su propio huerto y huerta. Y la comida queda... Un gran lugar para recuperarse después del bullicio de la ciudad. El hotel está situado en la cima, con impresionantes vistas a las montañas y al bosque. La peculiaridad de este hotel es que aquí todo es ecológico, el restaurante cocina únicamente con productos del campo, y más aún, el hotel tiene su propio huerto y huerta. Y la comida queda riquísima???? gracias especial al Chef Juanma Tus platos son muy exquisitos y no se repiten ????

Si durante mucho tiempo no ha podido encontrar tiempo para retirarse, leer su libro favorito y restablecer su equilibrio interior, entonces este es exactamente el lugar al que debe acudir.

También existe la oportunidad de restaurar tu cuerpo en las clases de Pilates. El entrenador seleccionará el nivel adecuado de ejercicio para mejorar tu salud.

Un agradecimiento especial a todo el personal por la limpieza de la habitación, excelente servicio, cortesía y disposición para ayudar siempre en cualquier asunto????☺️” Ler máis

— Любовь Марченко (26 setembro 2024)

“Lugar increíble para desconectar y disfrutar de la naturaleza junto con una experiencia gastronómica ecológica muy placentera. Lugar increíble para desconectar y disfrutar de la naturaleza junto con una experiencia gastronómica ecológica muy placentera.”

— Carlos Poveda Mira (21 setembro 2024)

“Fuimos a comer al restaurante. Todo lo que probamos estuvo muy rico y el personal fue muy amable. El entorno es precioso, aunque solo estuvimos un ratito fue perfecto para desconectar Fuimos a comer al restaurante. Todo lo que probamos estuvo muy rico y el personal fue muy amable. El entorno es precioso, aunque solo estuvimos un ratito fue perfecto para desconectar”

— Belén F. (19 setembro 2024)

“Mi experiencia en el ???????????????????? ????????????????????????????????́???????????????? ???????????? ???????? ???????????????????????? ha sido absolutamente increíble. Desde el momento en que llegué, Juanma y todo el equipo me brindaron una atención excepcional, haciendo que me sintiera como en casa en este paraíso en plena Sierra de... Mi experiencia en el ???????????????????? ????????????????????????????????́???????????????? ???????????? ???????? ???????????????????????? ha sido absolutamente increíble. Desde el momento en que llegué, Juanma y todo el equipo me brindaron una atención excepcional, haciendo que me sintiera como en casa en este paraíso en plena Sierra de Espadán.

Este lugar es el refugio perfecto para desconectar del mundo. He vuelto renovada, llena de paz y con una energía nueva. ????Además, su compromiso con la sostenibilidad es inspirador ❤️‍????: desde la construcción ecológica y la energía fotovoltaica, hasta el ciclo cerrado del agua y las huertas ecológicas. ¡Realmente te hacen sentir que formas parte de algo grande, y me ha motivado a poner mi granito de arena para cuidar el planeta!????

La gastronomía local es espectacular, con ingredientes frescos y platos deliciosos que complementan la experiencia eco-friendly.
Nos ha concienciado a comer mejor y respetar a mi cuerpo también.

Y no puedo olvidar mencionar la clase de pilates… ¡me dejó con ganas de más! Un verdadero regalo para el cuerpo y la mente.

Sin duda, estoy deseando volver pronto. ¡Gracias, Hotel Mar de Fulles por una experiencia inolvidable!” Ler máis

— Ana Cardenas (16 setembro 2024)

“Un espectáculo de hotel, por su paz, por su buena comida, por su buena atención ,por su tranquilidad.
Poder disfrutar del hotel un fin de semana es una auténtica maravilla.Las habitaciones son sencillas, ideales y transmiten una paz con las vistas a la montaña.
El entorno es espectacular como toda la comida que se nota que es km0 todos... Un espectáculo de hotel, por su paz, por su buena comida, por su buena atención ,por su tranquilidad.
Poder disfrutar del hotel un fin de semana es una auténtica maravilla.Las habitaciones son sencillas, ideales y transmiten una paz con las vistas a la montaña.
El entorno es espectacular como toda la comida que se nota que es km0 todos sus platos un espectáculo gastronómico. Ya solo por la comida lo recomiendo. Pero la experiencia de hospedarse allí es un sueño.” Ler máis

— Mónica (09 setembro 2024)

“Llegamos a este lugar por su gastronomía km0 y quedamos encantados con todo lo que ofrecen
Es un hotel para poder desconectar completamente del día a día
Las habitaciones son muy amplias igual que el baño.
Cuenta con unas piscina infinita con vistas a toda la montaña que rodea el hotel
Para el que quiera salir de ruta por... Llegamos a este lugar por su gastronomía km0 y quedamos encantados con todo lo que ofrecen
Es un hotel para poder desconectar completamente del día a día
Las habitaciones son muy amplias igual que el baño.
Cuenta con unas piscina infinita con vistas a toda la montaña que rodea el hotel
Para el que quiera salir de ruta por la montaña tiene varias rutas por la zona,incluso dentro del terreno del hotel
Tienen una cabaña donde imparten clases de pilates
Nuestra recomendación del menú,el solomillo,deja sin palabras y con ganas de repetir
Sumado a todo esto el trato inmejorable por parte de todo el staff
Sin duda para repetir en cuanto podamos” Ler máis

— Rosa Casado (05 setembro 2024)