KAVA

Si visitas Marbella, hay que aprovechar para visitar Kava. Ha sido nuestra primera vez pero, ahora, sin duda, será visita obligada. Disfrutamos muchísimo de la selección de platos que nos recomendaron, así como de los vinos. El equipo de sala súper amable y la experiencia muy top, ya que tuvimos el placer de conversar un rato con Fernando Alcalá, que nos sirvió y explicó algunos de los platos. Y súper importante: muy concienciados con las intolerancias alimentarias. Gracias!!!

El día 27 de marzo estubimos en kava.... Quiero destacar en principio la. Maravillosa Carta la combinación de sabores y las deliciosas manos del chef..... El sitio es precioso tranquilo sin ruido como si estuvieras aislado del mundo.... Pero lo que más quiero destacar es el buen hacer y la buena presencia de la señorita lourdes..... Metre/camarera/ recepciónista que además de atender a los clientes... (A todos) ella sola presentaba los platos aconsejaba sobre los platos de la carta y además la maravillosa labor de sommelier ..... Sin duda volveremos otra vez xq es un sitio maravilloso

Platos deliciosos que se pueden compartir (exceptuando la ostra).
Mezcla cocina y producto nacional y asiático. Los platos donde se produce esa mezcla son, para mi, uno de los puntos fuertes de este lugar.
El otro, su oferta de vinos. Disfrutar de esa selección de vinos por copa me parece todo un lujo.
La relación calidad precio es muy buena.
Y la disposición de las mesas hace que se disponga de mucha privacidad; aunque a veces se eche de menos algo más informal.

Segunda visita.

La primera fue con menú degustación y resultó excelente; esta segunda, a la carta, me dejó una sensación algo mas tibia.

Me dio la impresión de que había menos técnica o elaboración en los platos, y precisamente esa creatividad era algo que buscaba repetir tras la primera experiencia.

La calidad de los platos y de los ingredientes está fuera de toda duda, pero en esta ocasión esperaba que me sorprendieran un poco más, y en general no fue así.

Los arroces correctos, bien ejecutados.

La tortilla boloñesa fue quizá el plato que más me dejó indiferente: correcta, pero sin aportar algo especialmente memorable.

En conjunto, una experiencia buena,
aunque en esta segunda visita eché en falta ese punto de sorpresa que sí encontré la primera vez.

La primera vez que fui estaba en el casco antiguo. Ha mejorado muchísimo desde entonces. Cocina de autor con productos excelentes, un marisco y un pescado fresquisimos. Tiene menú degustacion. La mejor tarta de queso q he probado. La carta varía en función de los productos disponibles en mercado. Seguro que tendrá su estrella michelín pronto