Olímpico

Me topé con este lugar por casualidad, y como no conocía los platos que me habían dicho, pedí los dos que conocía: fabada asturiana y tortilla con chorizo. Me quedé impresionado con el sabor de ambos: la tortilla estaba perfectamente cremosa pero firme, y la fabada estaba mejor que cualquier otra que haya probado en Asturias, y por mucho menos precio. Al día siguiente volví y me dijeron que tenía que probar el callo, que me encantó. También pedí una tortilla con cebolla y la disfruté aún más que la de chorizo. Me convencieron de que tenía que volver una tercera vez para probar el cocido, y así lo hice. De alguna manera, incluso mejor que las dos primeras veces; me quedé impresionado. Raciones abundantes y precios increíblemente justos; volveré. Si quieres auténtica comida gallega hecha por una abuela maravillosa, ven aquí.

Tapas siempre frescas, tortillas increíbles si no te gustan sin hacer, parroquianos de barrio, de toda la vida y también bohemios. La señora te arregla la cabeza con dos frases lapidarias que lámina los colegios profesionales de psicología y la nueva onda de pieles finas. Mi bar de referencia para unas cañas. Buena selección musical de ambiente. Nota: a las 8 am los viernes y sábados, lugar de la última.