“Deessa es una auténtica maravilla gastronómica en pleno corazón de Madrid. Elegimos el Menú Contemporáneo del chef Quique Dacosta, y fue una experiencia inolvidable. Cada bocado fue absolutamente increíble. Desde el primer aperitivo hasta el último postre, cada plato fue impresionante por su magistral elaboración, creatividad e increíble... Deessa es una auténtica maravilla gastronómica en pleno corazón de Madrid. Elegimos el Menú Contemporáneo del chef Quique Dacosta, y fue una experiencia inolvidable. Cada bocado fue absolutamente increíble. Desde el primer aperitivo hasta el último postre, cada plato fue impresionante por su magistral elaboración, creatividad e increíble profundidad de sabor. Cada presentación fue una verdadera obra de arte: la combinación de texturas, sabores y la presentación visual fueron simplemente excepcionales. Se percibe la mano del chef con dos estrellas Michelin en cada plato. El servicio es impecable; el atento y profesional personal te hace sentir como si fueras el único comensal del restaurante. El ambiente en la Sala Alfonso XIII del Mandarin Oriental Ritz es simplemente mágico, lujoso y acogedor a la vez. Fue una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. Si buscas algo especial en Madrid, Deessa es una visita obligada. ¡Sin duda volveremos!” Ler máis

— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

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— Sergei Kuznetsov (01 abril 2026)

“Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española.

Pedimos el Menú Chronos Deessa Quique DaCosta, una versión reducida del menú completo. Cada plato estaba delicioso y con un equilibrio de sabores magistral. Me gustó especialmente el ris de ternera, el mejor que he probado en... Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española.

Pedimos el Menú Chronos Deessa Quique DaCosta, una versión reducida del menú completo. Cada plato estaba delicioso y con un equilibrio de sabores magistral. Me gustó especialmente el ris de ternera, el mejor que he probado en mi vida.” Ler máis

— Yuen M (28 marzo 2026)

“Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española.

Pedimos el Menú Chronos Deessa Quique DaCosta, una versión reducida del menú completo. Cada plato estaba delicioso y con un equilibrio de sabores magistral. Me gustó especialmente el ris de ternera, el mejor que he probado en... Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española.

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

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— Yuen M (28 marzo 2026)

“Cenar en Deessa no es solo un viaje gastronómico, sino también una lección magistral de hospitalidad española.

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— Yuen M (28 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

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Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

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Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

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Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

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— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña obra de arte, no solo bellamente presentado, sino una auténtica obra maestra en un plato que nos hacía preguntarnos: ¿cómo lo hicieron?

Me encantó el servicio: muy atento pero relajado, elegante sin la rigidez que a veces se encuentra en la alta cocina.

Me fascinó el glamour y el refinamiento de antaño, pero presentados de una manera que me resultó muy cálida y natural.

Celebré mi cumpleaños con una querida amiga y me conmovió profundamente el esfuerzo que el equipo puso para que la ocasión fuera especial, desde los pasteles bellamente presentados hasta el mensaje de "Feliz Cumpleaños" escrito a mano en chocolate. Fue un detalle considerado, elegante y un recuerdo que atesoraré. ¡Muchas gracias!
Esas dos estrellas Michelin brillan con luz propia; ¡qué experiencia tan exquisita! Ya se lo he recomendado a todos mis amigos y espero volver sin duda. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido jamás.” Ler máis

— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

La comida fue sensacional; cada bocado era un pequeño momento celestial, con una explosión de sabores que me hizo cambiar por completo mi percepción del chef al final de la noche. Cada plato era una verdadera maravilla, una pequeña... La cena en Deesa es, sinceramente, difícil de describir con pocas palabras; ¡fue toda una experiencia!

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— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

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— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

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— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

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— Adela Stanescu (21 marzo 2026)

“Para concluir nuestro viaje por Europa, mi prometido y yo decidimos cenar en este restaurante. Como aficionados a los restaurantes con estrellas Michelin, apreciamos especialmente el servicio impecable y de alta calidad. La conversación enriqueció enormemente nuestra cena, ¡que superó todas nuestras expectativas! Gracias por esta maravillosa... Para concluir nuestro viaje por Europa, mi prometido y yo decidimos cenar en este restaurante. Como aficionados a los restaurantes con estrellas Michelin, apreciamos especialmente el servicio impecable y de alta calidad. La conversación enriqueció enormemente nuestra cena, ¡que superó todas nuestras expectativas! Gracias por esta maravillosa experiencia.” Ler máis

— Laetitia Lan Ciavaldini (19 marzo 2026)

“Para concluir nuestro viaje por Europa, mi prometido y yo decidimos cenar en este restaurante. Como aficionados a los restaurantes con estrellas Michelin, apreciamos especialmente el servicio impecable y de alta calidad. La conversación enriqueció enormemente nuestra cena, ¡que superó todas nuestras expectativas! Gracias por esta maravillosa... Para concluir nuestro viaje por Europa, mi prometido y yo decidimos cenar en este restaurante. Como aficionados a los restaurantes con estrellas Michelin, apreciamos especialmente el servicio impecable y de alta calidad. La conversación enriqueció enormemente nuestra cena, ¡que superó todas nuestras expectativas! Gracias por esta maravillosa experiencia.” Ler máis

— Laetitia Lan Ciavaldini (19 marzo 2026)

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— Laetitia Lan Ciavaldini (19 marzo 2026)

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— Laetitia Lan Ciavaldini (19 marzo 2026)

“Experiencia única para celebrar en un restaurante que tiene todo lo bueno. Felicitaciones a Raquel por su excelente servicio. Experiencia única para celebrar en un restaurante que tiene todo lo bueno. Felicitaciones a Raquel por su excelente servicio.”

— Gregorio Lubiano (14 marzo 2026)

“Experiencia única para celebrar en un restaurante que tiene todo lo bueno. Felicitaciones a Raquel por su excelente servicio. Experiencia única para celebrar en un restaurante que tiene todo lo bueno. Felicitaciones a Raquel por su excelente servicio.”

— Gregorio Lubiano (14 marzo 2026)

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— Gregorio Lubiano (14 marzo 2026)

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— Gregorio Lubiano (14 marzo 2026)

“Comida, servicio y experiencia excepcionales. Comida, servicio y experiencia excepcionales.”

— Kevin Moore (12 marzo 2026)

“Comida, servicio y experiencia excepcionales. Comida, servicio y experiencia excepcionales.”

— Kevin Moore (12 marzo 2026)

“Comida, servicio y experiencia excepcionales. Comida, servicio y experiencia excepcionales.”

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“La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

Todos los platos estaban excelentes y las porciones eran adecuadas. La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

Todos los platos estaban excelentes y las porciones eran adecuadas.”

— Carlos Avian (07 marzo 2026)

“La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

Todos los platos estaban excelentes y las porciones eran adecuadas. La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

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— Carlos Avian (07 marzo 2026)

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— Carlos Avian (07 marzo 2026)

“La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

Todos los platos estaban excelentes y las porciones eran adecuadas. La degustación se sirvió a un ritmo perfecto.

Todos los platos estaban excelentes y las porciones eran adecuadas.”

— Carlos Avian (07 marzo 2026)

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— Carlos Avian (07 marzo 2026)

“El horario de los platos fue perfecto. El personal fue muy atento. Los platos estaban deliciosos. Una experiencia muy agradable. Ingredientes muy frescos. Platos creativos. El horario de los platos fue perfecto. El personal fue muy atento. Los platos estaban deliciosos. Una experiencia muy agradable. Ingredientes muy frescos. Platos creativos.”

— N F (05 marzo 2026)

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— N F (05 marzo 2026)

“Muy muy rico, se nota la calidad del producto y muy alta creatividad. Gracias!! Muy muy rico, se nota la calidad del producto y muy alta creatividad. Gracias!!”

— Carlos D (28 febreiro 2026)

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— Carlos D (28 febreiro 2026)

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— Carlos D (28 febreiro 2026)

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— Carlos D (28 febreiro 2026)

“El menú se siente cuidadosamente elaborado, y cada plato se sirve con un nivel de detalle que realmente superó mis expectativas. El servicio es excepcional de principio a fin. El servicio es cálido y profesional, y el comedor tiene una elegancia serena que hace que la comida se sienta sencilla. El menú se siente cuidadosamente elaborado, y cada plato se sirve con un nivel de detalle que realmente superó mis expectativas. El servicio es excepcional de principio a fin. El servicio es cálido y profesional, y el comedor tiene una elegancia serena que hace que la comida se sienta sencilla.”

— Bohan Li (23 febreiro 2026)

“Nos gusto mucho el marco donde se desarrolla el evento, el salón es espectacular, la puesta en escena del servicio y la presentación de los platos. Nos gusto mucho el marco donde se desarrolla el evento, el salón es espectacular, la puesta en escena del servicio y la presentación de los platos.”

— agencia791.gerencia GLS-Spain (23 febreiro 2026)

“El menú se siente cuidadosamente elaborado, y cada plato se sirve con un nivel de detalle que realmente superó mis expectativas. El servicio es excepcional de principio a fin. El servicio es cálido y profesional, y el comedor tiene una elegancia serena que hace que la comida se sienta sencilla. El menú se siente cuidadosamente elaborado, y cada plato se sirve con un nivel de detalle que realmente superó mis expectativas. El servicio es excepcional de principio a fin. El servicio es cálido y profesional, y el comedor tiene una elegancia serena que hace que la comida se sienta sencilla.”

— Bohan Li (23 febreiro 2026)

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— Bohan Li (23 febreiro 2026)

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— Bohan Li (23 febreiro 2026)

“Increible experiencia. Productos de primera para una cocina maravillosa. La profesionalidad y amabailidad de todo el staff junto al marco incomparable del Hotel Mandarin Oriental logran que sea un momento mágico. Enhorabuena Increible experiencia. Productos de primera para una cocina maravillosa. La profesionalidad y amabailidad de todo el staff junto al marco incomparable del Hotel Mandarin Oriental logran que sea un momento mágico. Enhorabuena”

— Jose Luis Valdivielso (15 febreiro 2026)

“La atención ha sido excelente y el menú histórico nos ha encantado.
Totalmente recomendable la experiencia. Muchas gracias por la atención recibida. Esperamos repetir en otra ocasión especial. La atención ha sido excelente y el menú histórico nos ha encantado.
Totalmente recomendable la experiencia. Muchas gracias por la atención recibida. Esperamos repetir en otra ocasión especial.”

— Cristina Lorenzo Carnicero (14 febreiro 2026)

“La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q... La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q ha sido una experiencia fantástica y muy recomendable!” Ler máis

— Lu Fg (17 xaneiro 2026)

“La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q... La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q ha sido una experiencia fantástica y muy recomendable!” Ler máis

— Lu Fg (17 xaneiro 2026)

“La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q... La comida fue perfecta, la cantidad y la variedad de sabores. La calidad es magnífica y nos encantaron todos los platos. El unico que no me pareció tan especial fue el arroz pero el resto, increíbles! El servicio fue muy atento con numerosos camareros todos muy amables. El salon es quizás demasiado formal y no tan acogedor. Pero en total diría q ha sido una experiencia fantástica y muy recomendable!” Ler máis

— Lu Fg (17 xaneiro 2026)

“Bueno: 240 € por persona
Vino: 700 €

No hay muchas opciones en su carta de vinos, y el precio de algunos es extremadamente injusto. Algunos vinos cuestan 5 o incluso 10 veces más que el precio del mercado. Ahora entiendo que el restaurante no bajará el precio del vino porque la rentabilidad depende en gran medida de ciertos... Bueno: 240 € por persona
Vino: 700 €

No hay muchas opciones en su carta de vinos, y el precio de algunos es extremadamente injusto. Algunos vinos cuestan 5 o incluso 10 veces más que el precio del mercado. Ahora entiendo que el restaurante no bajará el precio del vino porque la rentabilidad depende en gran medida de ciertos vinos.

Consulté la carta de vinos al menos 4 veces, y me costó mucho elegir uno. Al final, elegí el añada 1989 de M. Chapelle Hermitage. Lamentablemente, el vino está descorchado, pero se lo comenté al sumiller y me dijo que no estaba descorchado y que aún conservaba el sabor afrutado. Estoy de acuerdo, pero después de 15 minutos, no quedaba nada.

En general, la carta es buena; el plato que más me impresionó fue el caviar; ofrecen diferentes tipos de caviar para degustar.” Ler máis

— Cy Love Wines (11 xaneiro 2026)

“Bueno: 240 € por persona
Vino: 700 €

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Consulté la carta de vinos al menos 4 veces, y me costó mucho elegir uno. Al final, elegí el añada 1989 de M. Chapelle Hermitage. Lamentablemente, el vino está descorchado, pero se lo comenté al sumiller y me dijo que no estaba descorchado y que aún conservaba el sabor afrutado. Estoy de acuerdo, pero después de 15 minutos, no quedaba nada.

En general, la carta es buena; el plato que más me impresionó fue el caviar; ofrecen diferentes tipos de caviar para degustar.” Ler máis

— Cy Love Wines (11 xaneiro 2026)

“Bueno: 240 € por persona
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— Cy Love Wines (11 xaneiro 2026)

“Bueno: 240 € por persona
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Vino: 700 €

No hay muchas opciones en su carta de vinos, y el precio de algunos es extremadamente injusto. Algunos vinos cuestan 5 o incluso 10 veces más que el precio del mercado. Ahora entiendo que el restaurante no bajará el precio del vino porque la rentabilidad depende en gran medida de ciertos vinos.

Consulté la carta de vinos al menos 4 veces, y me costó mucho elegir uno. Al final, elegí el añada 1989 de M. Chapelle Hermitage. Lamentablemente, el vino está descorchado, pero se lo comenté al sumiller y me dijo que no estaba descorchado y que aún conservaba el sabor afrutado. Estoy de acuerdo, pero después de 15 minutos, no quedaba nada.

En general, la carta es buena; el plato que más me impresionó fue el caviar; ofrecen diferentes tipos de caviar para degustar.” Ler máis

— Cy Love Wines (11 xaneiro 2026)

“Nuestra experiencia en Deessa ha sido inolvidable.
El menú Chronos, exquisito, muy equilibrado y sorprendente, una fiesta para los sentidos.
El personal de sala, muy profesional, atento y cálido desde nuestra llegada.
El espacio, elegante y sofisticado.
Otros aspectos como el menaje, la música ambiental, el confort en mesa,... Nuestra experiencia en Deessa ha sido inolvidable.
El menú Chronos, exquisito, muy equilibrado y sorprendente, una fiesta para los sentidos.
El personal de sala, muy profesional, atento y cálido desde nuestra llegada.
El espacio, elegante y sofisticado.
Otros aspectos como el menaje, la música ambiental, el confort en mesa, también impecables.” Ler máis

— David Marco (07 xaneiro 2026)

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— David Marco (07 xaneiro 2026)

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— David Marco (07 xaneiro 2026)

“Nuestra experiencia en Deessa ha sido inolvidable.
El menú Chronos, exquisito, muy equilibrado y sorprendente, una fiesta para los sentidos.
El personal de sala, muy profesional, atento y cálido desde nuestra llegada.
El espacio, elegante y sofisticado.
Otros aspectos como el menaje, la música ambiental, el confort en mesa,... Nuestra experiencia en Deessa ha sido inolvidable.
El menú Chronos, exquisito, muy equilibrado y sorprendente, una fiesta para los sentidos.
El personal de sala, muy profesional, atento y cálido desde nuestra llegada.
El espacio, elegante y sofisticado.
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— David Marco (07 xaneiro 2026)

“Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el... Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el rato. A pesar de tener una estrella Michelin, le faltaba sutileza.

Algunos se quejaron del curry verde, pero en realidad tenía un sabor complejo que lo hacía agradable. El risotto y los platos de carne fueron decepcionantes. La combinación era contundente y no había sorbete entre ellos.

Los postres eran simplemente sosos.

Comparado con otros restaurantes españoles... Comparado con los restaurantes con estrellas Michelin del País Vasco, la comida era definitivamente regular. Era normalita.

El ambiente era el típico de un restaurante de hotel. La entrada estaba abarrotada y no había muchas vistas ni comodidad.

Es difícil creer que se merezca dos estrellas.” Ler máis

— 장michelle (28 decembro 2025)

“Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el... Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el rato. A pesar de tener una estrella Michelin, le faltaba sutileza.

Algunos se quejaron del curry verde, pero en realidad tenía un sabor complejo que lo hacía agradable. El risotto y los platos de carne fueron decepcionantes. La combinación era contundente y no había sorbete entre ellos.

Los postres eran simplemente sosos.

Comparado con otros restaurantes españoles... Comparado con los restaurantes con estrellas Michelin del País Vasco, la comida era definitivamente regular. Era normalita.

El ambiente era el típico de un restaurante de hotel. La entrada estaba abarrotada y no había muchas vistas ni comodidad.

Es difícil creer que se merezca dos estrellas.” Ler máis

— 장michelle (28 decembro 2025)

“Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
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Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el... Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
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Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el rato. A pesar de tener una estrella Michelin, le faltaba sutileza.

Algunos se quejaron del curry verde, pero en realidad tenía un sabor complejo que lo hacía agradable. El risotto y los platos de carne fueron decepcionantes. La combinación era contundente y no había sorbete entre ellos.

Los postres eran simplemente sosos.

Comparado con otros restaurantes españoles... Comparado con los restaurantes con estrellas Michelin del País Vasco, la comida era definitivamente regular. Era normalita.

El ambiente era el típico de un restaurante de hotel. La entrada estaba abarrotada y no había muchas vistas ni comodidad.

Es difícil creer que se merezca dos estrellas.” Ler máis

— 장michelle (28 decembro 2025)

“Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
(Este lugar es genial para preparar sopas. Incluso el consomé que te dan como plato de bienvenida estaba delicioso).
Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el... Mis platos favoritos fueron el caviar y el plato de camarones, que podías pelar tú mismo.
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— 장michelle (28 decembro 2025)

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Sin embargo, no me dieron agua con limón para lavarme las manos cuando las pelé yo mismo, así que me olieron a camarones todo el rato. A pesar de tener una estrella Michelin, le faltaba sutileza.

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— 장michelle (28 decembro 2025)

“Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Este magnifico lugar está dentro del mejor hotel de Madrid, cada detalle está cuidado. El salón es espectacular y la comida también, sin duda seguiremos yendo.

El servicio es espectacular, felicidades. Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Este magnifico lugar está dentro del mejor hotel de Madrid, cada detalle está cuidado. El salón es espectacular y la comida también, sin duda seguiremos yendo.

El servicio es espectacular, felicidades.”

— Daniel rivera (18 decembro 2025)

“Uno de los mejores restaurantes de Madrid. Este magnifico lugar está dentro del mejor hotel de Madrid, cada detalle está cuidado. El salón es espectacular y la comida también, sin duda seguiremos yendo.

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— Daniel rivera (18 decembro 2025)

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— Daniel rivera (18 decembro 2025)

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— Daniel rivera (18 decembro 2025)

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— Daniel rivera (18 decembro 2025)

“Fuimos a cenar a Deessa y pedimos el menú degustación de tres actos. La comida estuvo excelente y el personal fue muy atento, sobre todo porque somos italianos, y nos ayudó a comprender cada detalle. También nos dieron un tour por la cocina, y el chef pasó por nuestra mesa y por la de todos al final de la cena. Fue una experiencia realmente... Fuimos a cenar a Deessa y pedimos el menú degustación de tres actos. La comida estuvo excelente y el personal fue muy atento, sobre todo porque somos italianos, y nos ayudó a comprender cada detalle. También nos dieron un tour por la cocina, y el chef pasó por nuestra mesa y por la de todos al final de la cena. Fue una experiencia realmente maravillosa que recomiendo encarecidamente si tienen la oportunidad y el tiempo de visitar Madrid.” Ler máis

— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

“Fuimos a cenar a Deessa y pedimos el menú degustación de tres actos. La comida estuvo excelente y el personal fue muy atento, sobre todo porque somos italianos, y nos ayudó a comprender cada detalle. También nos dieron un tour por la cocina, y el chef pasó por nuestra mesa y por la de todos al final de la cena. Fue una experiencia realmente... Fuimos a cenar a Deessa y pedimos el menú degustación de tres actos. La comida estuvo excelente y el personal fue muy atento, sobre todo porque somos italianos, y nos ayudó a comprender cada detalle. También nos dieron un tour por la cocina, y el chef pasó por nuestra mesa y por la de todos al final de la cena. Fue una experiencia realmente maravillosa que recomiendo encarecidamente si tienen la oportunidad y el tiempo de visitar Madrid.” Ler máis

— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

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— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

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— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

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— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

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— Ginevra Liguori (21 novembro 2025)

“Hemos celebrado nuestro 20 aniversario y ha sido una experiencia maravillosa...la gastronomía un placer para los sentidos..el menu degustacion histórico una delicia...queremos nombrar y dar las gracias al gran equipo deesa..nos han tratado genial y nos hemos sentido muy especiales...Alba, Lucía...todos muy atentos y con una gran cercanía y... Hemos celebrado nuestro 20 aniversario y ha sido una experiencia maravillosa...la gastronomía un placer para los sentidos..el menu degustacion histórico una delicia...queremos nombrar y dar las gracias al gran equipo deesa..nos han tratado genial y nos hemos sentido muy especiales...Alba, Lucía...todos muy atentos y con una gran cercanía y cariño..una experiencia inolvidable. Gracias” Ler máis

— Javi BC (14 novembro 2025)

“Hemos celebrado nuestro 20 aniversario y ha sido una experiencia maravillosa...la gastronomía un placer para los sentidos..el menu degustacion histórico una delicia...queremos nombrar y dar las gracias al gran equipo deesa..nos han tratado genial y nos hemos sentido muy especiales...Alba, Lucía...todos muy atentos y con una gran cercanía y... Hemos celebrado nuestro 20 aniversario y ha sido una experiencia maravillosa...la gastronomía un placer para los sentidos..el menu degustacion histórico una delicia...queremos nombrar y dar las gracias al gran equipo deesa..nos han tratado genial y nos hemos sentido muy especiales...Alba, Lucía...todos muy atentos y con una gran cercanía y cariño..una experiencia inolvidable. Gracias” Ler máis

— Javi BC (14 novembro 2025)

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— Javi BC (14 novembro 2025)

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— Javi BC (14 novembro 2025)

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— Javi BC (14 novembro 2025)

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— Javi BC (14 novembro 2025)

“Imposible que defraude la oferta gastronómica de Quique Dacosta, en un singular entorno (sin ser de mi gusto), con un servicio a la altura.

Siendo cada día más difícil sorprender en este tipo de cocina, está al nivel esperable en un restaurante de este nivel.

Pedimos el Menú Histórico.

Como en su restaurante... Imposible que defraude la oferta gastronómica de Quique Dacosta, en un singular entorno (sin ser de mi gusto), con un servicio a la altura.

Siendo cada día más difícil sorprender en este tipo de cocina, está al nivel esperable en un restaurante de este nivel.

Pedimos el Menú Histórico.

Como en su restaurante de Denia, tuvimos la suerte de ser sorprendidos con una increíble gamba roja (para mí, el mejor marisco sobre la tierra, y hervido como se debe), acompañado de una emulsión imposible de describir.

Y tuvieron un bonito detalle por ser una celebración de cumpleaños.

Tendremos que probar otras opciones.” Ler máis

— Jorge Gonzalez Herrero (13 novembro 2025)

“Imposible que defraude la oferta gastronómica de Quique Dacosta, en un singular entorno (sin ser de mi gusto), con un servicio a la altura.

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— Jorge Gonzalez Herrero (13 novembro 2025)

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— Jorge Gonzalez Herrero (13 novembro 2025)

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— Jorge Gonzalez Herrero (13 novembro 2025)

“Primera visita a @deessa_restaurante_qd alta cocina en el hotel @mo_ritzmadrid Madrid. La propuesta gastronómica del chef @qiqedacosta refleja una extraordinaria mezcla entre el mediterráneo y las raíces de su Extremadura natal, en pleno barrio de Retiro. El comedor esta ubicado en el lujoso salón Alfonso XIII con vistas al jardín.
Primera visita a @deessa_restaurante_qd alta cocina en el hotel @mo_ritzmadrid Madrid. La propuesta gastronómica del chef @qiqedacosta refleja una extraordinaria mezcla entre el mediterráneo y las raíces de su Extremadura natal, en pleno barrio de Retiro. El comedor esta ubicado en el lujoso salón Alfonso XIII con vistas al jardín.

????Pl. de la Lealtad, 5, Retiro, 28014 Madrid
???? Mas de 100€
???? Business, Romántico
⭐️⭐️ Michelín

???? Menú Crhonos. Sopa fría de remolacha y eneldo, kéfir helado y salmón. Salmonete de roca gallego a la llama con su glasa, azafrán, y emulsión de queso de 12 meses. Arroz Albufera meloso con carne de pimientos rojos asados al horno de leña.” Ler máis

— David Martínez (19 outubro 2025)

“Primera visita a @deessa_restaurante_qd alta cocina en el hotel @mo_ritzmadrid Madrid. La propuesta gastronómica del chef @qiqedacosta refleja una extraordinaria mezcla entre el mediterráneo y las raíces de su Extremadura natal, en pleno barrio de Retiro. El comedor esta ubicado en el lujoso salón Alfonso XIII con vistas al jardín.
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⭐️⭐️ Michelín

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— David Martínez (19 outubro 2025)

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— David Martínez (19 outubro 2025)

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— David Martínez (19 outubro 2025)

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— David Martínez (19 outubro 2025)

“Primera visita a @deessa_restaurante_qd alta cocina en el hotel @mo_ritzmadrid Madrid. La propuesta gastronómica del chef @qiqedacosta refleja una extraordinaria mezcla entre el mediterráneo y las raíces de su Extremadura natal, en pleno barrio de Retiro. El comedor esta ubicado en el lujoso salón Alfonso XIII con vistas al jardín.
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???? Mas de 100€
???? Business, Romántico
⭐️⭐️ Michelín

???? Menú Crhonos. Sopa fría de remolacha y eneldo, kéfir helado y salmón. Salmonete de roca gallego a la llama con su glasa, azafrán, y emulsión de queso de 12 meses. Arroz Albufera meloso con carne de pimientos rojos asados al horno de leña.” Ler máis

— David Martínez (19 outubro 2025)

“Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco.... Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco. Además, para mi madre, estaba un poco salado. En resumen, el menú me dejó un sabor agridulce a pesar de tener dos estrellas Michelin y no quedé satisfecho con todo el menú; me decepcionó un poco, teniendo en cuenta que pagué casi 1000 € por dos. Además, reservé hace unas semanas para celebrar mi cumpleaños y lo renové. Sorprendentemente, una mesa de al lado tenía un detalle de cumpleaños, así que pensé que yo también lo tendría, pero no fue así; quizás esto solo se aplica a clientes habituales.

Me sirvieron un buen maridaje de vinos españoles, pero el sumiller olvidó las bebidas sin alcohol para mi madre. Mi madre solo pidió una bebida y no las demás de todo el menú. Otro punto negativo.

El servicio fue bueno y atento.” Ler máis

— denis C (16 outubro 2025)

“Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco.... Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco. Además, para mi madre, estaba un poco salado. En resumen, el menú me dejó un sabor agridulce a pesar de tener dos estrellas Michelin y no quedé satisfecho con todo el menú; me decepcionó un poco, teniendo en cuenta que pagué casi 1000 € por dos. Además, reservé hace unas semanas para celebrar mi cumpleaños y lo renové. Sorprendentemente, una mesa de al lado tenía un detalle de cumpleaños, así que pensé que yo también lo tendría, pero no fue así; quizás esto solo se aplica a clientes habituales.

Me sirvieron un buen maridaje de vinos españoles, pero el sumiller olvidó las bebidas sin alcohol para mi madre. Mi madre solo pidió una bebida y no las demás de todo el menú. Otro punto negativo.

El servicio fue bueno y atento.” Ler máis

— denis C (16 outubro 2025)

“Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco.... Pedí el menú histórico. La comida estaba deliciosa al principio, pero cuando empecé con el curry verde, no pude disfrutarlo, ya que era demasiado salado. No me gustó y me sentí incómodo, ya que los platos anteriores estaban buenísimos. Al llegar al siguiente, el salmonete estaba un poco salado, pero aun así no me gustó y me decepcionó un poco. Además, para mi madre, estaba un poco salado. En resumen, el menú me dejó un sabor agridulce a pesar de tener dos estrellas Michelin y no quedé satisfecho con todo el menú; me decepcionó un poco, teniendo en cuenta que pagué casi 1000 € por dos. Además, reservé hace unas semanas para celebrar mi cumpleaños y lo renové. Sorprendentemente, una mesa de al lado tenía un detalle de cumpleaños, así que pensé que yo también lo tendría, pero no fue así; quizás esto solo se aplica a clientes habituales.

Me sirvieron un buen maridaje de vinos españoles, pero el sumiller olvidó las bebidas sin alcohol para mi madre. Mi madre solo pidió una bebida y no las demás de todo el menú. Otro punto negativo.

El servicio fue bueno y atento.” Ler máis

— denis C (16 outubro 2025)

“He estado en varios restaurantes con estrellas, incluso de dos, pero aquí estamos en otro nivel; desde la ubicación hasta el exquisito servicio (se esforzaron al máximo por hacerse entender, siendo italianos, algo que no se da por sentado ni siquiera en otros restaurantes del mismo nivel), la comida, donde cada plato era un crescendo de... He estado en varios restaurantes con estrellas, incluso de dos, pero aquí estamos en otro nivel; desde la ubicación hasta el exquisito servicio (se esforzaron al máximo por hacerse entender, siendo italianos, algo que no se da por sentado ni siquiera en otros restaurantes del mismo nivel), la comida, donde cada plato era un crescendo de emociones... aquí se viene a soñar, a que te mimen.
El chef, un italiano, vino a la mesa para asegurarse de que disfrutáramos de la cena; fue muy apreciado, un auténtico profesional.
Recomiendo el menú Chronos para quienes cenan por primera vez, pero tendrán que volver para probar los otros dos menús completos.” Ler máis

— Andrea Di miceli (09 outubro 2025)

“He estado en varios restaurantes con estrellas, incluso de dos, pero aquí estamos en otro nivel; desde la ubicación hasta el exquisito servicio (se esforzaron al máximo por hacerse entender, siendo italianos, algo que no se da por sentado ni siquiera en otros restaurantes del mismo nivel), la comida, donde cada plato era un crescendo de... He estado en varios restaurantes con estrellas, incluso de dos, pero aquí estamos en otro nivel; desde la ubicación hasta el exquisito servicio (se esforzaron al máximo por hacerse entender, siendo italianos, algo que no se da por sentado ni siquiera en otros restaurantes del mismo nivel), la comida, donde cada plato era un crescendo de emociones... aquí se viene a soñar, a que te mimen.
El chef, un italiano, vino a la mesa para asegurarse de que disfrutáramos de la cena; fue muy apreciado, un auténtico profesional.
Recomiendo el menú Chronos para quienes cenan por primera vez, pero tendrán que volver para probar los otros dos menús completos.” Ler máis

— Andrea Di miceli (09 outubro 2025)

“Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia. Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia.”

— Manuel Garcia (24 setembro 2025)

“Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia. Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia.”

— Manuel Garcia (24 setembro 2025)

“Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia. Hemos tenido una experiencia increible, nos atendieron excelente, los platos deliciosos, hemos elegido el menù chronos y una degustacion de caviar que fue aparte del menù.
Si vas a ir a cenar a este restaurant te recomiendo que vayas con tiempo para poder disfrutar al màximo la experiencia.”

— Manuel Garcia (24 setembro 2025)

“Cenar en Deessa es menos una comida y más una actuación cuidadosamente coreografiada, donde incluso los gestos más pequeños se convierten en rituales de refinamiento.
La coreografía del servicio merece una mención especial. Se ofrecen servilletas negras para que los comensales no tengan reparos en limpiarse los labios; cada vez que uno va al... Cenar en Deessa es menos una comida y más una actuación cuidadosamente coreografiada, donde incluso los gestos más pequeños se convierten en rituales de refinamiento.
La coreografía del servicio merece una mención especial. Se ofrecen servilletas negras para que los comensales no tengan reparos en limpiarse los labios; cada vez que uno va al baño, su servilleta se reemplaza discretamente por una limpia. Incluso la transición de lo salado a lo dulce se ejecuta con precisión: las copas de agua se cambian para que ningún sabor persistente interfiera con el final del menú. Estos detalles, aparentemente sutiles, revelan la filosofía de un restaurante donde la elegancia reside en la discreción.
El maridaje de vinos comienza no con los primeros bocados, sino con el caviar, un detalle que habría sido bueno saber desde el principio. Sin embargo, esto se vio más que compensado por la presencia del sumiller: ofreció explicaciones precisas y perspicaces de cada maridaje, cuidadosamente adaptadas a mi sensibilidad, manteniendo una calidez y una naturalidad naturales. A su lado, todo el equipo irradiaba atención y sonrisas sinceras, lo que me permitió disfrutar plenamente del recorrido gastronómico de tres horas sin un solo instante de rigidez.
En cuanto al menú, es una obra maestra de reinterpretación cultural. La "gilda con berberechos", una versión original de uno de los pintxos más emblemáticos del País Vasco, conserva la audacia salada y picante del original, realzándola con la frescura mineral de los berberechos. Un bocado audaz, elegante e inconfundiblemente sofisticado.

La sabrosa "crème brûlée con cebolla asada, cerdo tostado y setas de temporada" es otro plato destacado: un clásico francés reinventado en una suave crema pastelera umami, con capas de dulzor de cebolla caramelizada, un toque terroso de setas y un crujiente ahumado de cerdo. Una presentación familiar que sorprende al paladar con una fuerza y ​​un refinamiento inesperados. Igualmente me” Ler máis

— Predrag P (05 setembro 2025)

“Deessa es un restaurante elegante y contemporáneo en Madrid. Su carta ofrece platos creativos con ingredientes frescos y de alta calidad, y cada plato tiene una presentación exquisita. El ambiente es moderno y acogedor, y el personal es amable y atento. Un lugar perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable en la ciudad. Deessa es un restaurante elegante y contemporáneo en Madrid. Su carta ofrece platos creativos con ingredientes frescos y de alta calidad, y cada plato tiene una presentación exquisita. El ambiente es moderno y acogedor, y el personal es amable y atento. Un lugar perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable en la ciudad.”

— Daniel Filho (05 setembro 2025)

“Cenar en Deessa es menos una comida y más una actuación cuidadosamente coreografiada, donde incluso los gestos más pequeños se convierten en rituales de refinamiento.
La coreografía del servicio merece una mención especial. Se ofrecen servilletas negras para que los comensales no tengan reparos en limpiarse los labios; cada vez que uno va al... Cenar en Deessa es menos una comida y más una actuación cuidadosamente coreografiada, donde incluso los gestos más pequeños se convierten en rituales de refinamiento.
La coreografía del servicio merece una mención especial. Se ofrecen servilletas negras para que los comensales no tengan reparos en limpiarse los labios; cada vez que uno va al baño, su servilleta se reemplaza discretamente por una limpia. Incluso la transición de lo salado a lo dulce se ejecuta con precisión: las copas de agua se cambian para que ningún sabor persistente interfiera con el final del menú. Estos detalles, aparentemente sutiles, revelan la filosofía de un restaurante donde la elegancia reside en la discreción.
El maridaje de vinos comienza no con los primeros bocados, sino con el caviar, un detalle que habría sido bueno saber desde el principio. Sin embargo, esto se vio más que compensado por la presencia del sumiller: ofreció explicaciones precisas y perspicaces de cada maridaje, cuidadosamente adaptadas a mi sensibilidad, manteniendo una calidez y una naturalidad naturales. A su lado, todo el equipo irradiaba atención y sonrisas sinceras, lo que me permitió disfrutar plenamente del recorrido gastronómico de tres horas sin un solo instante de rigidez.
En cuanto al menú, es una obra maestra de reinterpretación cultural. La "gilda con berberechos", una versión original de uno de los pintxos más emblemáticos del País Vasco, conserva la audacia salada y picante del original, realzándola con la frescura mineral de los berberechos. Un bocado audaz, elegante e inconfundiblemente sofisticado.

La sabrosa "crème brûlée con cebolla asada, cerdo tostado y setas de temporada" es otro plato destacado: un clásico francés reinventado en una suave crema pastelera umami, con capas de dulzor de cebolla caramelizada, un toque terroso de setas y un crujiente ahumado de cerdo. Una presentación familiar que sorprende al paladar con una fuerza y ​​un refinamiento inesperados. Igualmente me” Ler máis

— Predrag P (05 setembro 2025)

“Deessa es un restaurante elegante y contemporáneo en Madrid. Su carta ofrece platos creativos con ingredientes frescos y de alta calidad, y cada plato tiene una presentación exquisita. El ambiente es moderno y acogedor, y el personal es amable y atento. Un lugar perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable en la ciudad. Deessa es un restaurante elegante y contemporáneo en Madrid. Su carta ofrece platos creativos con ingredientes frescos y de alta calidad, y cada plato tiene una presentación exquisita. El ambiente es moderno y acogedor, y el personal es amable y atento. Un lugar perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable en la ciudad.”

— Daniel Filho (05 setembro 2025)

“El servicio y la comida excelente El servicio y la comida excelente”

— belen estefania rosero (01 agosto 2025)

“Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10 Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10”

— Dani Tomillero (01 agosto 2025)

“El servicio y la comida excelente El servicio y la comida excelente”

— belen estefania rosero (01 agosto 2025)

“Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10 Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10”

— Dani Tomillero (01 agosto 2025)

“El servicio y la comida excelente El servicio y la comida excelente”

— belen estefania rosero (01 agosto 2025)

“El servicio y la comida excelente El servicio y la comida excelente”

— belen estefania rosero (01 agosto 2025)

“Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10 Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10”

— Dani Tomillero (01 agosto 2025)

“Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10 Excelente experiencia, la atención, el servicio, el lugar, el ambiente, un lugar cómodo y tranquilo para desconectar y vivir el momento. 100/10”

— Dani Tomillero (01 agosto 2025)

“La comida y el servicio fueron excelentes. El personal fue amable y atento. Una de las mejores experiencias. La comida y el servicio fueron excelentes. El personal fue amable y atento. Una de las mejores experiencias.”

— debra Ray (04 xullo 2025)

“La comida y el servicio fueron excelentes. El personal fue amable y atento. Una de las mejores experiencias. La comida y el servicio fueron excelentes. El personal fue amable y atento. Una de las mejores experiencias.”

— debra Ray (04 xullo 2025)

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— debra Ray (04 xullo 2025)

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— debra Ray (04 xullo 2025)

“Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable”

— maria erazo (19 xuño 2025)

“Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable”

— maria erazo (19 xuño 2025)

“Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable”

— maria erazo (19 xuño 2025)

“Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable Me encantó la experiencia culinaria ❤️
Servicio impecable”

— maria erazo (19 xuño 2025)

“La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto). La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto).”

— Lilly (03 xuño 2025)

“La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto). La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto).”

— Lilly (03 xuño 2025)

“La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto). La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto).”

— Lilly (03 xuño 2025)

“La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto). La comida y el servicio fueron impecables. Soy vegetariana y el servicio fue adaptado. Me encanto el curry verde (primer acto) y el arroz albufera con pimientos rojos (segundo acto).”

— Lilly (03 xuño 2025)

“¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos... ¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos fue una obra maestra: el pato, el caviar, la sopa de remolacha, incluso el pan; cada uno con una presentación exquisita y una ejecución impecable. Los cócteles, elaborados con la misma dedicación, complementaron a la perfección la comida.

Sin embargo, lo que realmente marcó la diferencia fue la calidez y la atención del personal. Estábamos celebrando el cumpleaños de mi madre y se desvivieron por sorprenderla con un pastel y flores que hicieron la velada aún más especial.

Deessa no es solo un restaurante, es una experiencia. Atesoraremos esta comida durante mucho tiempo y estamos deseando volver.” Ler máis

— Gisel Kautz (29 maio 2025)

“¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos... ¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos fue una obra maestra: el pato, el caviar, la sopa de remolacha, incluso el pan; cada uno con una presentación exquisita y una ejecución impecable. Los cócteles, elaborados con la misma dedicación, complementaron a la perfección la comida.

Sin embargo, lo que realmente marcó la diferencia fue la calidez y la atención del personal. Estábamos celebrando el cumpleaños de mi madre y se desvivieron por sorprenderla con un pastel y flores que hicieron la velada aún más especial.

Deessa no es solo un restaurante, es una experiencia. Atesoraremos esta comida durante mucho tiempo y estamos deseando volver.” Ler máis

— Gisel Kautz (29 maio 2025)

“¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos... ¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos fue una obra maestra: el pato, el caviar, la sopa de remolacha, incluso el pan; cada uno con una presentación exquisita y una ejecución impecable. Los cócteles, elaborados con la misma dedicación, complementaron a la perfección la comida.

Sin embargo, lo que realmente marcó la diferencia fue la calidez y la atención del personal. Estábamos celebrando el cumpleaños de mi madre y se desvivieron por sorprenderla con un pastel y flores que hicieron la velada aún más especial.

Deessa no es solo un restaurante, es una experiencia. Atesoraremos esta comida durante mucho tiempo y estamos deseando volver.” Ler máis

— Gisel Kautz (29 maio 2025)

“¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos... ¡Guau! ¿Por dónde empezar? Cenar en Deessa fue inolvidable. Desde el momento en que entramos, nos sumergimos en un ambiente de refinada elegancia y una atención excepcional al detalle. La decoración es impresionante, el ambiente sofisticado pero acogedor, y el servicio impecable: atento sin resultar intrusivo.

Cada plato que probamos fue una obra maestra: el pato, el caviar, la sopa de remolacha, incluso el pan; cada uno con una presentación exquisita y una ejecución impecable. Los cócteles, elaborados con la misma dedicación, complementaron a la perfección la comida.

Sin embargo, lo que realmente marcó la diferencia fue la calidez y la atención del personal. Estábamos celebrando el cumpleaños de mi madre y se desvivieron por sorprenderla con un pastel y flores que hicieron la velada aún más especial.

Deessa no es solo un restaurante, es una experiencia. Atesoraremos esta comida durante mucho tiempo y estamos deseando volver.” Ler máis

— Gisel Kautz (29 maio 2025)

“Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice... Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice mucho.” Ler máis

— Steph Y (17 maio 2025)

“Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice... Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice mucho.” Ler máis

— Steph Y (17 maio 2025)

“Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice... Un bonito entorno tradicional en lo que antes era el Ritz. El servicio también fue muy bueno. Sin embargo, en un restaurante, la comida sigue siendo lo más importante de la experiencia, y para un establecimiento con dos estrellas Michelin, la calidad fue, como mucho, regular, sin nada sorprendente ni memorable. Lo mejor fue el pan, lo cual dice mucho.” Ler máis

— Steph Y (17 maio 2025)

“Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria. Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria.”

— juanjo66 (16 maio 2025)

“Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria. Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria.”

— juanjo66 (16 maio 2025)

“Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria. Todo muy bien. Una buena experiencia culinaria.”

— juanjo66 (16 maio 2025)

“Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad... Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad desde los entremeses hasta los petits fours. Yo, por mi parte, encuentro las mollejas bien asadas y no me canso de ellas. El pan también estaba crujiente y tiene un sabor increíble.

El vino recomendado también fue extraordinario, tuvimos un Ferreiro increíble y una elegante Tesalia que combinaba perfectamente con los platos.

El servicio también estuvo a la altura del prestigio del restaurante, ya que el sumiller y los camareros nos explicaron pacientemente los vinos y los ingredientes de los platos, respondiendo a todas nuestras dudas. También tuvieron mucho cuidado en asegurarse de que el mantel estuviera impecable y los vasos llenos, dando lo mejor de sí para nuestra experiencia.

El entorno tampoco decepcionó, ya que fue una de las razones por las que elegimos venir. El comedor estaba bien iluminado y decorado en estilo clásico, recordando a los invitados un palacio lujoso. Las ventanas francesas que dan al jardín también dejan entrar mucha luz natural, bañando a los comensales con la suave luz del sol de la primavera. Las mesas y los asientos estaban adecuadamente espaciados, lo que demuestra su máxima atención a la comodidad y privacidad de sus invitados.

Definitivamente regresaré si vuelvo a visitar Madrid.” Ler máis

— Justin Mak (29 abril 2025)

“Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad... Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad desde los entremeses hasta los petits fours. Yo, por mi parte, encuentro las mollejas bien asadas y no me canso de ellas. El pan también estaba crujiente y tiene un sabor increíble.

El vino recomendado también fue extraordinario, tuvimos un Ferreiro increíble y una elegante Tesalia que combinaba perfectamente con los platos.

El servicio también estuvo a la altura del prestigio del restaurante, ya que el sumiller y los camareros nos explicaron pacientemente los vinos y los ingredientes de los platos, respondiendo a todas nuestras dudas. También tuvieron mucho cuidado en asegurarse de que el mantel estuviera impecable y los vasos llenos, dando lo mejor de sí para nuestra experiencia.

El entorno tampoco decepcionó, ya que fue una de las razones por las que elegimos venir. El comedor estaba bien iluminado y decorado en estilo clásico, recordando a los invitados un palacio lujoso. Las ventanas francesas que dan al jardín también dejan entrar mucha luz natural, bañando a los comensales con la suave luz del sol de la primavera. Las mesas y los asientos estaban adecuadamente espaciados, lo que demuestra su máxima atención a la comodidad y privacidad de sus invitados.

Definitivamente regresaré si vuelvo a visitar Madrid.” Ler máis

— Justin Mak (29 abril 2025)

“Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad... Tuve un almuerzo impecable aquí en Deessa.

Pedimos el menú de almuerzo Chronus, que nos permite elegir nuestros propios platos, y valió la pena para vivir una experiencia en un restaurante de 2 estrellas Michelin. La comida presentó sabores que uno nunca sabía que existían y nos sorprendieron en cuanto a su presentación y complejidad desde los entremeses hasta los petits fours. Yo, por mi parte, encuentro las mollejas bien asadas y no me canso de ellas. El pan también estaba crujiente y tiene un sabor increíble.

El vino recomendado también fue extraordinario, tuvimos un Ferreiro increíble y una elegante Tesalia que combinaba perfectamente con los platos.

El servicio también estuvo a la altura del prestigio del restaurante, ya que el sumiller y los camareros nos explicaron pacientemente los vinos y los ingredientes de los platos, respondiendo a todas nuestras dudas. También tuvieron mucho cuidado en asegurarse de que el mantel estuviera impecable y los vasos llenos, dando lo mejor de sí para nuestra experiencia.

El entorno tampoco decepcionó, ya que fue una de las razones por las que elegimos venir. El comedor estaba bien iluminado y decorado en estilo clásico, recordando a los invitados un palacio lujoso. Las ventanas francesas que dan al jardín también dejan entrar mucha luz natural, bañando a los comensales con la suave luz del sol de la primavera. Las mesas y los asientos estaban adecuadamente espaciados, lo que demuestra su máxima atención a la comodidad y privacidad de sus invitados.

Definitivamente regresaré si vuelvo a visitar Madrid.” Ler máis

— Justin Mak (29 abril 2025)

“Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año. Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año.”

— Jorge Cañete Sánchez (19 abril 2025)

“Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año. Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año.”

— Jorge Cañete Sánchez (19 abril 2025)

“Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año. Simplemente una experiencia gastronómica inigualable. Dentro del hotel Ritz está esta joya con platos con sabores sorprendentes y clásicos al mismo tiempo. Tanto la comida como la presentación son espectaculares. Una buena selección de vinos y un servicio atento completaron uno de los mejores menús que he probado este año.”

— Jorge Cañete Sánchez (19 abril 2025)

“Muy recomendable. Nos gustó mucho el menú y la experiencia. El servicio muy atento y servicial.
Lo recomiendo. Muy recomendable. Nos gustó mucho el menú y la experiencia. El servicio muy atento y servicial.
Lo recomiendo.”

— Sara Concejo (19 decembro 2024)

“Un lugar maravilloso donde cada detalle supera las expectativas. La calidad del producto es impecable y el servicio, simplemente excepcional. El salón, con su decoración cuidada y elegante, crea una atmósfera única que invita a disfrutar y relajarse. Un lugar maravilloso donde cada detalle supera las expectativas. La calidad del producto es impecable y el servicio, simplemente excepcional. El salón, con su decoración cuidada y elegante, crea una atmósfera única que invita a disfrutar y relajarse.”

— Victor Manuel Martínez Ruiz (24 novembro 2024)

“¡Fue una experiencia maravillosa! Definitivamente regresaremos para degustar el segundo menú y llegar al restaurante en Denia.

Los platos, la presentación, el servicio, todo desde el principio hasta el último postre estuvo muy bueno. Algo fue incluso excepcional. Una experiencia que definitivamente vale la pena probar.
También... ¡Fue una experiencia maravillosa! Definitivamente regresaremos para degustar el segundo menú y llegar al restaurante en Denia.

Los platos, la presentación, el servicio, todo desde el principio hasta el último postre estuvo muy bueno. Algo fue incluso excepcional. Una experiencia que definitivamente vale la pena probar.
También tomamos vino de acompañamiento y aquí, a diferencia de otros restaurantes, los vinos no discutían entre sí.
No pude comerlo todo, en algún punto intermedio compartí los platos con mi esposo, te recomiendo hacerlo si no comes mucho, ¡pero quieres probarlo todo! Tuve que saltarme el último postre porque simplemente no podía comer más :)

En general quedó sabroso y rico, ¡definitivamente lo recomiendo!” Ler máis

— Valeriya Valeriya (09 novembro 2024)

“Una experiencia maravillosa. La atención exquisita y la explicación de los platos única. Un viaje de sabores y texturas de casi tres horas que te permite disfrutar de una jornada muy especial. Una experiencia maravillosa. La atención exquisita y la explicación de los platos única. Un viaje de sabores y texturas de casi tres horas que te permite disfrutar de una jornada muy especial.”

— Roberto Costillas (28 outubro 2024)

“Es uno de los espacios gastronómicos del nuevo Hotel Ritz de Madrid. El lugar es muy elegante, acogedor y agradable. La propuesta de menús brillante y original. Al servicio le falta un poco de empatía y proximidad con los comensales. Es un punto importante que quizá no se ha trabajado lo suficiente. Sin duda es un lugar recomendable para degustar... Es uno de los espacios gastronómicos del nuevo Hotel Ritz de Madrid. El lugar es muy elegante, acogedor y agradable. La propuesta de menús brillante y original. Al servicio le falta un poco de empatía y proximidad con los comensales. Es un punto importante que quizá no se ha trabajado lo suficiente. Sin duda es un lugar recomendable para degustar alta cocina o simplemente tomar un café o combinado en el centro de Madrid.” Ler máis

— Javier Aranceta (22 outubro 2024)

“Ubicado en el HOTEL RITZ MANDARIN, a unos pasos del museo del Prado a 2 cuadras del PARQUE DEL RETIRO, el lugar tiene 3 o 4 años remodelado, creo de los lugares Michellin mejor logrados, increíble decoración, lo visite en el 2022 y 2023 el chef a cargo era un Mexicano que ya no está Guillermo Chaves, el CHEF ejecutivo nunca esta en el restaurante,... Ubicado en el HOTEL RITZ MANDARIN, a unos pasos del museo del Prado a 2 cuadras del PARQUE DEL RETIRO, el lugar tiene 3 o 4 años remodelado, creo de los lugares Michellin mejor logrados, increíble decoración, lo visite en el 2022 y 2023 el chef a cargo era un Mexicano que ya no está Guillermo Chaves, el CHEF ejecutivo nunca esta en el restaurante, la comida excelente, creativa, muy pulida, incluida en un menú de degustación, caviares y huevas, les comento y en su momento lo externe al chef, es imposible comer tantos platillos y tan grandes, la 2da ocasión solo me comia la mitad para probar todos, la comida excelente, si solicitan maridaje muy bueno....altamente recomendable, no dejen pasar la oportunidad si están en MADRID, ambiente sofisticado, elegante...” Ler máis

— ELIAS VAZQUEZ GOMEZ (25 setembro 2024)

“No puedo decir nada más que es un 10 en todo. Aunque no estoy habituada a estar en un entorno tan exquisito, donde se cuida hasta el ultimo detalle, me encontré muy agusto, tanto por la atención que se me brindo desde el principio hasta que abandone el célebre hotel. No puedo sumar nada más a todo lo positivo que se ha dicho de Quique Dacosta.... No puedo decir nada más que es un 10 en todo. Aunque no estoy habituada a estar en un entorno tan exquisito, donde se cuida hasta el ultimo detalle, me encontré muy agusto, tanto por la atención que se me brindo desde el principio hasta que abandone el célebre hotel. No puedo sumar nada más a todo lo positivo que se ha dicho de Quique Dacosta. Dentro de mi humilde opinión, puedo solo decir, que nunca me encontré tan cuidada como cliente. La sutileza en aparecer brevemente mi camarero, Justi cuando sentía necesitarle, es algo talentoso.
El restaurante Deessa, se encuentra dentro del restaurante estrella del hotel Mandarin Oriental Ritz, en el insuperable salón Alfonso XIII. En verano, se abre un jardín, donde al igual que en el restaurante se ha cuidado hasta el mínimo detalle, donde sus platos elaborados brilla igualmente.
Es el mejor restaurante en el que he estado. Y aunque es elevado el precio para un ciudadana como yo, a la que le gusta comer y experimentar, una vez en la vida uno se puede dar un homenaje. También por precios más económico y igualmente con una calidad sobresaliente, se puede asistir al desayuno o al brunch.” Ler máis

— MARIA JESUS DEL POZO (11 agosto 2024)

“Restaurante con estrella Michelin y buen menú degustación. Realmente me gustó lo extravagante que se veía el lugar. Realmente es digno. Tuvimos un menú de degustación muy amplio que fue simplemente excelente, pero tengo algunos comentarios. Podría haber sido mucho más interesante. Pero esta no es la mejor experiencia Michelin que tuve. Al final... Restaurante con estrella Michelin y buen menú degustación. Realmente me gustó lo extravagante que se veía el lugar. Realmente es digno. Tuvimos un menú de degustación muy amplio que fue simplemente excelente, pero tengo algunos comentarios. Podría haber sido mucho más interesante. Pero esta no es la mejor experiencia Michelin que tuve. Al final hubo un plato muy malo que era con leche y con carne y la verdad que me hizo sentir un poco mal. ¡Pero en general fue genial y la degustación de caviar fue excepcional!” Ler máis

— Veronica Derevyanko (07 agosto 2024)

“Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita. Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita.”

— Luís A (06 outubro 2025)

“Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita. Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita.”

— Luís A (06 outubro 2025)

“Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita. Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita.”

— Luís A (06 outubro 2025)

“Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita. Fuimos a Brunch el domingo a Deessa, gran experiencia, varias estaciones con buena comida de mariscos para conocer a los desiertos. El Servicio era muy bueno también, siempre atento, múltiples sirvientes siempre disponibles. Y la sala donde se realiza el brunch (junto con todo el hotel) merece una visita.”

— Luís A (06 outubro 2025)

“¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre. ¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.”

— Oliver T (07 agosto 2025)

“¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre. ¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.”

— Oliver T (07 agosto 2025)

“¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre. ¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.”

— Oliver T (07 agosto 2025)

“¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre. ¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.”

— Oliver T (07 agosto 2025)

“¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre. ¡Una experiencia increíble de siguiente nivel! Nos encantó cada segundo y nos hicieron sentir tan especial. Una experiencia gastronómica rara que recordará para siempre.”

— Oliver T (07 agosto 2025)

“Inmensa felicidad al poder tener una experiencia gastronómica de este nivel al precio que ofertan su menú “barato”. Gran calidad en producto, técnica y servicio.
Feliz volveré a probar otros menús Inmensa felicidad al poder tener una experiencia gastronómica de este nivel al precio que ofertan su menú “barato”. Gran calidad en producto, técnica y servicio.
Feliz volveré a probar otros menús”

— Chef Alejandro Gutiérrez (09 outubro 2024)

“Très belle expérience où tout est millimétré tant dans le service que dans les saveurs. Je recommande. Mérite ses deux étoiles. Très belle expérience où tout est millimétré tant dans le service que dans les saveurs. Je recommande. Mérite ses deux étoiles.”

— Olivier Verdure (15 xullo 2024)