Egun Gastronomica - Vasca sukaldaritzako jatetxea Alicante-n

“Restaurante típico vasco. Carta corta. Ambiente muy familiar. No es muy grande. Éramos 4. Entrantes como patés caseros, típica tortilla de bacalao, pimientos rellenos de morcilla. De segundo chuletón de vaca y de buey (1,700 kg aprox cada uno), para compartir. Café de puchero. 2 botellas de vino tinto Ribera del Duero, recomendación de la casa.... Restaurante típico vasco. Carta corta. Ambiente muy familiar. No es muy grande. Éramos 4. Entrantes como patés caseros, típica tortilla de bacalao, pimientos rellenos de morcilla. De segundo chuletón de vaca y de buey (1,700 kg aprox cada uno), para compartir. Café de puchero. 2 botellas de vino tinto Ribera del Duero, recomendación de la casa. Varias cervezas y tres ron con Cocacola. Toda la comida de excelente. calidad. 55 eur por persona.” Gehiago irakurri

— Jacinto Cerced (17 urtarrilak 2026)

“Fantástico! Sitio familiar que nunca falla. No tienen carta. Te dicen entrantes y platos principales para que elijas. Todo muy rico. Llevamos años yendo y siempre salimos contentos. Fantástico! Sitio familiar que nunca falla. No tienen carta. Te dicen entrantes y platos principales para que elijas. Todo muy rico. Llevamos años yendo y siempre salimos contentos.”

— Susana Sánchez (03 urtarrilak 2026)

“Un restaurante vasco excepcional cerca de la zona de la Calle del Gral. Aldave en Alicante. La cocina vasca es auténtica y de altísima calidad, con platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y selectos. El buey es simplemente espectacular, tierno y jugoso, cocinado a la perfección. Los cabrales son deliciosos, el paté tiene un sabor... Un restaurante vasco excepcional cerca de la zona de la Calle del Gral. Aldave en Alicante. La cocina vasca es auténtica y de altísima calidad, con platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y selectos. El buey es simplemente espectacular, tierno y jugoso, cocinado a la perfección. Los cabrales son deliciosos, el paté tiene un sabor intenso y la morcilla está perfectamente especiada. Las pochas con almejas son un plato típico vasco que aquí están ex qu isitas. El servicio es atento y profesional, con personal que conoce muy bien cada plato. El ambiente es tradicional y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. Los precios son acordes a la calidad gastronómica que ofrecen. Altamente recomendable para los amantes de la cocina vasca tradicional.” Gehiago irakurri

— Shira Tania Ibiza (23 abenduak 2025)

“Restaurante pequeño y apartado del bullicio del centro, una joya oculta. Pedimos crema cabrales, pimientos rellenos de morcilla y chuletón de buey, perfectamente hecho. Todo exquisito y precios muy razonables.
Servicio muy profesional y amable, asesorando en todo momento. Restaurante pequeño y apartado del bullicio del centro, una joya oculta. Pedimos crema cabrales, pimientos rellenos de morcilla y chuletón de buey, perfectamente hecho. Todo exquisito y precios muy razonables.
Servicio muy profesional y amable, asesorando en todo momento.”

— Julián M (27 urriak 2025)

“Fuimos recomendados por una amiga, y no nos defraudó.
Restaurante familiar, es pequeño, por lo que se recomienda reservar.
De entrantes pedimos, sardina sobre una base de escalivada con tosta, queso cabrales para untar, patés de setas y cochinillo.
Para el centro, chuletón de vaca y chuletón de buey. Y de postres, natillas, ... Fuimos recomendados por una amiga, y no nos defraudó.
Restaurante familiar, es pequeño, por lo que se recomienda reservar.
De entrantes pedimos, sardina sobre una base de escalivada con tosta, queso cabrales para untar, patés de setas y cochinillo.
Para el centro, chuletón de vaca y chuletón de buey. Y de postres, natillas, mousse de chocolate, tarta de chocolate y queso idiazabal con membrillo.
Los entrantes buenísimos, y las carnes sublimes,en su punto exacto, se deshacían en la boca y con un sabor auténtico.
Totalmente recomendable, volveremos seguro.” Gehiago irakurri

— Olga Gadea (12 urriak 2025)

“Hemos ido hoy a comer 2 personas. Hacía años que no iba.
Se trata de un sitio pequeño de barrio donde aparcar es complicado pero vale la pena.
Pedimos un par de entrantes, embutido y tortilla de bacalao. Como principal buey.
Buen trato y buena comida. El precio acorde a lo que pedimos.
Os dejo foto de la cuenta Hemos ido hoy a comer 2 personas. Hacía años que no iba.
Se trata de un sitio pequeño de barrio donde aparcar es complicado pero vale la pena.
Pedimos un par de entrantes, embutido y tortilla de bacalao. Como principal buey.
Buen trato y buena comida. El precio acorde a lo que pedimos.
Os dejo foto de la cuenta”

— Antonio Gomez Pimpollo (26 irailak 2025)

“Hemos comido genial. Tanto el trato como la comida y el servicio han sido inmejorables. La
Chuleta de buey nos ha parecido supertierna y en el punto perfecto. Volveremos sin duda. Hemos comido genial. Tanto el trato como la comida y el servicio han sido inmejorables. La
Chuleta de buey nos ha parecido supertierna y en el punto perfecto. Volveremos sin duda.”

— F. L. (20 irailak 2025)

“Me trajeron y me sorprendieron Es como comer en casa de un familiar, excelente. Me trajeron y me sorprendieron Es como comer en casa de un familiar, excelente.”

— Mariano Aguirre (30 abuztuak 2025)

“Es un sitio especial, para disfrutar de productos de calidad y buena atención Es un sitio especial, para disfrutar de productos de calidad y buena atención”

— maria del mar caballer oliva (21 abuztuak 2025)

“Una carne excelente y una atención magnífica Una carne excelente y una atención magnífica”

— Pedro Palencia (06 abuztuak 2025)

“Todo está buenísimo los pasteles el embutido la tortilla de bacalao la carne 100% mecomendable Todo está buenísimo los pasteles el embutido la tortilla de bacalao la carne 100% mecomendable”

— Enrique Santalla Castillo (03 abuztuak 2025)

“La carne está impresionante. Las raciones son contundentes, yo me pedí un plato de entrante como principal y me quede llena.
El personal es muy atento y amable. La carne está impresionante. Las raciones son contundentes, yo me pedí un plato de entrante como principal y me quede llena.
El personal es muy atento y amable.”

— Julia B (01 abuztuak 2025)

“Quien busque una velada especial con comida de primera, un vino excelente y un servicio excepcional, no se decepcionará.

Todo estaba realmente delicioso.
El filete estaba perfectamente salado y cocinado: tierno, jugoso y con un delicioso aroma a tostado. La calidad de la carne era absolutamente excepcional, y la preparación... Quien busque una velada especial con comida de primera, un vino excelente y un servicio excepcional, no se decepcionará.

Todo estaba realmente delicioso.
El filete estaba perfectamente salado y cocinado: tierno, jugoso y con un delicioso aroma a tostado. La calidad de la carne era absolutamente excepcional, y la preparación merece el máximo elogio. El vino maridaba a la perfección con la comida.

Aquí no solo te sientes bienvenido, sino también muy bien atendido. ¡Volveremos!” Gehiago irakurri

— Moira Bakovic (29 ekainak 2025)

“Local pequeño y auténtico.
La carne está buenísima de gran calidad a precio razonable.
El servicio muy bien. Local pequeño y auténtico.
La carne está buenísima de gran calidad a precio razonable.
El servicio muy bien.”

— Mari Carmen González (10 maiatzak 2025)

“Era la primera vez que iba, pero os aseguro que volveré pronto. La comida y el servicio han sido espectaculares Era la primera vez que iba, pero os aseguro que volveré pronto. La comida y el servicio han sido espectaculares”

— arancha ochoa rey (29 apirilak 2025)

“Uno de los mejores restaurantes vascos en los que he estado. ¡Lo recomiendo mucho! Uno de los mejores restaurantes vascos en los que he estado. ¡Lo recomiendo mucho!”

— Mikel Diez Sarasola (14 apirilak 2025)

“Increíble todo. Desde la entrada hasta los cafés. Queso, embutidos, pimientos y carne. Muy bueno todo Increíble todo. Desde la entrada hasta los cafés. Queso, embutidos, pimientos y carne. Muy bueno todo”

— Mario Aragones Fuentes (14 abenduak 2024)

“Una comida excelente, la calidad muy buena y comimos hasta hincharnos. Una comida excelente, la calidad muy buena y comimos hasta hincharnos.”

— Daniel Gimenez (07 abenduak 2024)

“Espectacular la mejor carne que he comido en mucho tiempo,sin duda un sitio acogedor para recomendar Espectacular la mejor carne que he comido en mucho tiempo,sin duda un sitio acogedor para recomendar”

— rosalia alcocer gonzalez (22 azaroak 2024)

“Restaurante de 10, comida espectacular, las carnes y los embutidos increíbles y precios muy buenos, volveremos! Restaurante de 10, comida espectacular, las carnes y los embutidos increíbles y precios muy buenos, volveremos!”

— Kevin Diaz (20 azaroak 2024)

“Bueno, este es un gran clásico, se come calidad, no se tiene prisa, pocas mesas y ambiente familiar, el buey es muy recomendable, las alternativas de pato o merluza nada desdeñables, ah, y el precio muy conveniente, comiendo sin miramientos 40€ por persona. Bueno, este es un gran clásico, se come calidad, no se tiene prisa, pocas mesas y ambiente familiar, el buey es muy recomendable, las alternativas de pato o merluza nada desdeñables, ah, y el precio muy conveniente, comiendo sin miramientos 40€ por persona.”

— Christian Bruno Jalade Brandolese (25 irailak 2024)

“De los mejores chuletones que he comido nunca. Y, sin duda, de los más económicos. El único pero: un pan más sabroso o casero sería el broche de oro para una experiencia perfecta. De los mejores chuletones que he comido nunca. Y, sin duda, de los más económicos. El único pero: un pan más sabroso o casero sería el broche de oro para una experiencia perfecta.”

— Esbinson (14 abuztuak 2024)