Nanking-ko proposta gastronomikoak Ibiza sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Txinatarra-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Illes Balears-n, bazkaldu bakoitza Txinatarra gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.