Casa Ricardo-ko proposta gastronomikoak Puente Genil sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Tapas-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Córdoba-n, bazkaldu bakoitza Tapas gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.