La Dupla - Tapas y Amigos-ko proposta gastronomikoak Mérida sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Tapas-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Badajoz-n, bazkaldu bakoitza Tapas gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.