Cafe Varela - Tapas sukaldaritzako jatetxea Madrid-n

“Es un restaurante muy bien ubicado, en pleno centro.
La atención, excelente y cálida. Se genera un ambiente familiar, muy agradable.
Fuimos a cenar después del teatro, y la experiencia fue muy buena. El atún de muy buena calidad, y los churros con chocolate (que tuvieron el detalle de preparar para mi señora e hija aun estando fuera... Es un restaurante muy bien ubicado, en pleno centro.
La atención, excelente y cálida. Se genera un ambiente familiar, muy agradable.
Fuimos a cenar después del teatro, y la experiencia fue muy buena. El atún de muy buena calidad, y los churros con chocolate (que tuvieron el detalle de preparar para mi señora e hija aun estando fuera de horario), estaban buenísimos.
Sin duda volveremos.” Gehiago irakurri

— Andres70 (04 urtarrila 2026)

“Comimos un tomate aliñado de entrada, chuletón de vaca rubia y de postre queso con membrillo, a compañado de una botella de Teófilo Reyes crianza. Lo recomiendo, una buena experiencia. Comimos un tomate aliñado de entrada, chuletón de vaca rubia y de postre queso con membrillo, a compañado de una botella de Teófilo Reyes crianza. Lo recomiendo, una buena experiencia.”

— Manuel Jesús R (27 abendua 2025)

“Aprés 4 jours de repas pris dans l'ambiance "ulta bruyante" des restaurants madrilènes,nous avons recherché un lieu calme et reposant.
Il en éxiste au moins un:LE CAFE VARELA.
Très belle salle au premier étage,nappes et serviettes immaculées.
Personnel stylé,cuisine raffinée.....Pour un prix guerre plus élevé que... Aprés 4 jours de repas pris dans l'ambiance "ulta bruyante" des restaurants madrilènes,nous avons recherché un lieu calme et reposant.
Il en éxiste au moins un:LE CAFE VARELA.
Très belle salle au premier étage,nappes et serviettes immaculées.
Personnel stylé,cuisine raffinée.....Pour un prix guerre plus élevé que ceux des piéges a touristes qui fouisonnent dans toutes les grandes capitales!” Gehiago irakurri

— Gerard P (02 urria 2024)

“Con mi familia fuimos a tomar dos cocas zero y una limonada en una mesa interna en un gran salon de este historico restaurante confiteria ubicado en pleno centro a Madrid cerca de la Gran Via.
Nos dieron queso manchego con tre sandwiches con jamon espanol muy rico.
Personal acogedor sonriente competente cordial disponible servizio... Con mi familia fuimos a tomar dos cocas zero y una limonada en una mesa interna en un gran salon de este historico restaurante confiteria ubicado en pleno centro a Madrid cerca de la Gran Via.
Nos dieron queso manchego con tre sandwiches con jamon espanol muy rico.
Personal acogedor sonriente competente cordial disponible servizio rapido y atento y precios buenos.

With my family we went to have two zero cokes and a lemonade at an internal table in a large room of this historic candy restaurant located in the heart of Madrid near Gran Via.
They gave us Manchego cheese with three sandwiches with very delicious Spanish ham.
Welcoming staff, smiling, competent, cordial, available, fast and attentive service and good prices.” Gehiago irakurri

— Dottore1964 (12 iraila 2024)

“El menú es muy rico, además de que hay una excelente atención. El menú es muy rico, además de que hay una excelente atención.”

— Karen CiDi (11 apirila 2026)

“Todo muy bien, la atención de Robert hace que el sitio sea mucho mejor, su profesionalismo hace que todo funcione de una mejor manera, la comida excelente, recomendable al 100% Todo muy bien, la atención de Robert hace que el sitio sea mucho mejor, su profesionalismo hace que todo funcione de una mejor manera, la comida excelente, recomendable al 100%”

— Icker Cino (10 apirila 2026)

“Comida deliciosa, excelente servicio. Comida deliciosa, excelente servicio.”

— Viktor Shell (10 apirila 2026)

“Una experiencia excelente en Café Varela. El ambiente es acogedor y con mucho estilo, perfecto para disfrutar de una comida tranquila en pleno centro de Madrid.

La comida estuvo deliciosa, pero el arroz meloso fue sin duda el protagonista—cremoso, lleno de sabor y perfectamente cocinado. Se nota la calidad de los ingredientes y el... Una experiencia excelente en Café Varela. El ambiente es acogedor y con mucho estilo, perfecto para disfrutar de una comida tranquila en pleno centro de Madrid.

La comida estuvo deliciosa, pero el arroz meloso fue sin duda el protagonista—cremoso, lleno de sabor y perfectamente cocinado. Se nota la calidad de los ingredientes y el cuidado en cada plato.

El servicio también fue muy atento y profesional, haciendo que toda la experiencia fuera aún mejor.

Muy recomendable, ¡volveré seguro!” Gehiago irakurri

— Coco (07 apirila 2026)

“La comida está deliciosa, el personal es amable y la ubicación es excelente.

¡Recomendado! La comida está deliciosa, el personal es amable y la ubicación es excelente.

¡Recomendado!”

— giray ergün (01 apirila 2026)

“Fantástica cafeteria donde puedes disfrutar de su cuidado salón o estupenda terraza para tomar un aperitivo, comer, merendar o cenar, o simplemente tomar algo en un excelente ambiente y un cuidado servicio. Muy recomendable ???? Fantástica cafeteria donde puedes disfrutar de su cuidado salón o estupenda terraza para tomar un aperitivo, comer, merendar o cenar, o simplemente tomar algo en un excelente ambiente y un cuidado servicio. Muy recomendable ????”

— Jaime Ramón (01 apirila 2026)

“De nuestros restaurantes favoritos en Madrid todo es de 10! De nuestros restaurantes favoritos en Madrid todo es de 10!”

— Luis C. Llaca (31 martxoa 2026)

“Es un restaurante precioso. Disfrutamos de un café y un tiramisú deliciosos. El personal es maravilloso, colorido y amable. Es un restaurante precioso. Disfrutamos de un café y un tiramisú deliciosos. El personal es maravilloso, colorido y amable.”

— Tina Kapanadze (29 martxoa 2026)

“Actualizado (marzo de 2026) Otro de mis lugares favoritos en Madrid, probablemente en toda España. Llevo viniendo aquí 5 o 6 años y nunca me decepciona. Auténtico, con una ubicación estupenda, lleno de gente local, comida deliciosa y gente encantadora. No vivo aquí, pero si lo hiciera, vendría varias veces por semana. Actualizado (marzo de 2026) Otro de mis lugares favoritos en Madrid, probablemente en toda España. Llevo viniendo aquí 5 o 6 años y nunca me decepciona. Auténtico, con una ubicación estupenda, lleno de gente local, comida deliciosa y gente encantadora. No vivo aquí, pero si lo hiciera, vendría varias veces por semana.”

— Pablo Cabrera & Associates, Attorneys at Law (23 martxoa 2026)

“Una cafetería bellísima en pleno Centro de Madrid Una cafetería bellísima en pleno Centro de Madrid”

— Maria Alejandra Rivas Garrido (22 martxoa 2026)

“Un restaurante tradicional madrileño que ofrece una experiencia muy agradable, desde el ambiente hasta la comida, que está muy bien preparada. Los camareros son extremadamente amables y atentos. ¡Lo recomiendo! Un restaurante tradicional madrileño que ofrece una experiencia muy agradable, desde el ambiente hasta la comida, que está muy bien preparada. Los camareros son extremadamente amables y atentos. ¡Lo recomiendo!”

— Natália Assis (21 martxoa 2026)

“¡Comida de alta calidad y servicio impecable! ¡Felicitaciones a todos! ¡Comida de alta calidad y servicio impecable! ¡Felicitaciones a todos!”

— Rafael Elias Pinto (21 martxoa 2026)

“Ubicación céntrica, buen servicio. Vale la pena. Ubicación céntrica, buen servicio. Vale la pena.”

— Ubirajara Araujo (08 martxoa 2026)

“Cocina excepcional y variada en un ambiente acogedor. El personal es muy atento y profesional. Una experiencia verdaderamente encantadora en el corazón de Madrid. Cocina excepcional y variada en un ambiente acogedor. El personal es muy atento y profesional. Una experiencia verdaderamente encantadora en el corazón de Madrid.”

— Nathalie Sagnes (08 martxoa 2026)

“Nada que decir, super recomendable.! Comida y trato excelentes..!!! Nada que decir, super recomendable.! Comida y trato excelentes..!!!”

— Monika de Juan Quintas (05 martxoa 2026)

“Un personal maravilloso que nos hizo sentir como en casa desde nuestra llegada. La ubicación es perfecta y la comida no solo estaba deliciosa, sino que también estaba preparada con esmero. ¡Muy recomendable! Un personal maravilloso que nos hizo sentir como en casa desde nuestra llegada. La ubicación es perfecta y la comida no solo estaba deliciosa, sino que también estaba preparada con esmero. ¡Muy recomendable!”

— M. Roldaniewski (04 martxoa 2026)

“Un lugar estupendo para disfrutar de comida tradicional. El servicio y el ambiente son muy agradables. Las vieiras y la paella son muy recomendables. Un lugar estupendo para disfrutar de comida tradicional. El servicio y el ambiente son muy agradables. Las vieiras y la paella son muy recomendables.”

— Deniz Nalis (04 martxoa 2026)

“Suelo repetir cada vez que vengo a Madrid y hasta ahora nunca me ha decepcionado.
Un poco caro, sí, pero es que el sitio merece la pena.
El último día que nos quedamos a cenar (ayer) tomamos una ensalada de langostinos riquísima, un bacalao al pil-pil muy bueno y unas alcachofas naturales a la plancha espectaculares. De postre tarta de... Suelo repetir cada vez que vengo a Madrid y hasta ahora nunca me ha decepcionado.
Un poco caro, sí, pero es que el sitio merece la pena.
El último día que nos quedamos a cenar (ayer) tomamos una ensalada de langostinos riquísima, un bacalao al pil-pil muy bueno y unas alcachofas naturales a la plancha espectaculares. De postre tarta de queso templada y para finalizar tuvieron el bonito detalle de invitarnos a una copita de licor de orujo, supongo que porque nos han visto ya unas cuantas veces por allí. Seguro que nos seguirán viendo! Seguid así!” Gehiago irakurri

— maria jose (01 martxoa 2026)

“Me encanta la elegancia y lo hermoso este ligar un café muy instagramwbke el ambiente es hermoso Me encanta la elegancia y lo hermoso este ligar un café muy instagramwbke el ambiente es hermoso”

— Bruno (22 otsaila 2026)

“Un 10 para Enrique y Raúl, capitaneados por Melquíades Alvarez.
Recomendable sin duda !!!! Un 10 para Enrique y Raúl, capitaneados por Melquíades Alvarez.
Recomendable sin duda !!!!”

— Despacho Jurídico Roldán (19 otsaila 2026)

“Uno de los cafés más antiguos de Madrid. Se puede sentir la esencia de años atrás, el espíritu de los literatos que se reunían allí. Uno de los cafés más antiguos de Madrid. Se puede sentir la esencia de años atrás, el espíritu de los literatos que se reunían allí.”

— Asunción Moríñigo Díaz (15 otsaila 2026)

“Para empezar, la comida es muy buena y variada; seguro que encontrarás platos que te gusten. Los precios son muy razonables. Veo que muchos lugareños vuelven. Los camareros son muy amables y atentos, lo cual me gusta mucho. Siento que encuentro una joya en esta zona turística. La visité dos días seguidos. Para empezar, la comida es muy buena y variada; seguro que encontrarás platos que te gusten. Los precios son muy razonables. Veo que muchos lugareños vuelven. Los camareros son muy amables y atentos, lo cual me gusta mucho. Siento que encuentro una joya en esta zona turística. La visité dos días seguidos.”

— Cecilia (06 otsaila 2026)

“Mejor restaurante de Madrid. Lo encontramos por casualidad y repetimos la misma semana. Todo espectacular Mejor restaurante de Madrid. Lo encontramos por casualidad y repetimos la misma semana. Todo espectacular”

— Lluis Aznar Agustench (02 otsaila 2026)

“Hermosa velada.
Servicio insuperable, comida exquisita.
El sitio es refinado, su cocina es típica y muy sabrosa. Los pedidos llegaron súper rápido a pesar que eramos una mesa de 12 personas. Comimos jamón, ensaladilla, aceitunas, foie de pato, pulpo, huevos y papas bravas. Torrijas y queso y dulce.
Una maravilla. Hermosa velada.
Servicio insuperable, comida exquisita.
El sitio es refinado, su cocina es típica y muy sabrosa. Los pedidos llegaron súper rápido a pesar que eramos una mesa de 12 personas. Comimos jamón, ensaladilla, aceitunas, foie de pato, pulpo, huevos y papas bravas. Torrijas y queso y dulce.
Una maravilla.”

— Noe Anahí (02 otsaila 2026)

“¡La comida y el servicio fueron increíbles! ¡La comida y el servicio fueron increíbles!”

— MR T (24 urtarrila 2026)

“Café Varela donde comer es como abrir un libro de historia y buena cocina. Gracias Café Varela donde comer es como abrir un libro de historia y buena cocina. Gracias”

— Paco Escudero Gallego (23 urtarrila 2026)

“Café muy bien situado pero bastante incómodo. Camareros casposos tanto en aspecto como en trato Café muy bien situado pero bastante incómodo. Camareros casposos tanto en aspecto como en trato”

— Maria Ozaeta (11 urtarrila 2026)

“Restaurant con solera, un servicio de primera. Cocina excelente. Restaurant con solera, un servicio de primera. Cocina excelente.”

— Raul Hernandez (07 urtarrila 2026)

“Un clásico en el centro de Madrid. Servicio impecable, precios elevados. Un clásico en el centro de Madrid. Servicio impecable, precios elevados.”

— Marc A. (05 urtarrila 2026)

“Estuve tomando una copa en la terraza, buen trato del camarero Estuve tomando una copa en la terraza, buen trato del camarero”

— JAAB (05 urtarrila 2026)

“Un lugar acogedor, buen ambiente e iluminación, además de un buen servicio. Un lugar acogedor, buen ambiente e iluminación, además de un buen servicio.”

— Monica Leana (01 urtarrila 2026)

“Un restaurante imprescindible para escritores ilustres. Con un ambiente centenario, el espacio valora la historia y la calidad de la cocina tradicional. La comida es deliciosa e invita a una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable. El servicio es especialmente destacable, extremadamente profesional y caracterizado por una constante... Un restaurante imprescindible para escritores ilustres. Con un ambiente centenario, el espacio valora la historia y la calidad de la cocina tradicional. La comida es deliciosa e invita a una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable. El servicio es especialmente destacable, extremadamente profesional y caracterizado por una constante atención al detalle.” Gehiago irakurri

— Tiago Nascimento (30 abendua 2025)

“El mejor lugar de Madrid para ir a comer. Aunque hoy recibimos una mala noticia. Nuestro mozo preferido nos informó que se jubila y ya no lo veremos aquí. Pero fue una de cal y una de arena. Se nos va a vivir a nuestra querida Argentina y allá nos vamos a comer un magnífico asado al asador a donde vamos a comer los argentinos. Te esperamos Miguel. El mejor lugar de Madrid para ir a comer. Aunque hoy recibimos una mala noticia. Nuestro mozo preferido nos informó que se jubila y ya no lo veremos aquí. Pero fue una de cal y una de arena. Se nos va a vivir a nuestra querida Argentina y allá nos vamos a comer un magnífico asado al asador a donde vamos a comer los argentinos. Te esperamos Miguel.”

— Pablo Villegas (30 abendua 2025)

“Buen restaurante...servicio impecable y buena comida...le falta música de fondo, ya que el interior se presta bien a ello en comparación con otros...un gran restaurante...precios asequibles, a diferencia de María a 50 metros. Buen restaurante...servicio impecable y buena comida...le falta música de fondo, ya que el interior se presta bien a ello en comparación con otros...un gran restaurante...precios asequibles, a diferencia de María a 50 metros.”

— Jean Pierre Dacheville (29 abendua 2025)

“Buena atención, buen ambiente, los churros malos, malos. Que pena. Buena atención, buen ambiente, los churros malos, malos. Que pena.”

— Marta Suberviola (28 abendua 2025)

“"Cafe Varela" histórico bar del centro del siglo pasado aggiornado al presente; ubicado en el medio del triángulo de los metros Opera, Santo Domingo y Callao. Es una foto de postal. Atentos guias de turismo para sumarlo al recorrido de los sitios emblemáticos de la ciudad madrileña. "Cafe Varela" histórico bar del centro del siglo pasado aggiornado al presente; ubicado en el medio del triángulo de los metros Opera, Santo Domingo y Callao. Es una foto de postal. Atentos guias de turismo para sumarlo al recorrido de los sitios emblemáticos de la ciudad madrileña.”

— Adrián Vega (28 abendua 2025)

“Un lugar por excelencia para ir a visitar en Madrid. Un lugar lujoso, comparado con otros, no por eso
mucho más caro. La atención inmejorable por los mozos, el lugar, todo de primera. Fuimos dos veces, primero a comer lenguado, luego a comer arroz meloso y paella. Buen vino y la tarta de manzana con helado. Obviamente alguna entrada y... Un lugar por excelencia para ir a visitar en Madrid. Un lugar lujoso, comparado con otros, no por eso
mucho más caro. La atención inmejorable por los mozos, el lugar, todo de primera. Fuimos dos veces, primero a comer lenguado, luego a comer arroz meloso y paella. Buen vino y la tarta de manzana con helado. Obviamente alguna entrada y también cafe. Tienen que ir.” Gehiago irakurri

— Hugo Navajas (27 iraila 2025)

“Fui a este restaurante con mis colegas, éramos unas 10 personas. La comida estaba increíble, sobre todo la carne, que sin duda es una de las mejores que he probado. Compartimos unos entrantes al estilo español y unos platos de pescado excelentes, y la carne con patatas fritas estaba fantástica (aunque la ración de patatas podría haber sido mayor... Fui a este restaurante con mis colegas, éramos unas 10 personas. La comida estaba increíble, sobre todo la carne, que sin duda es una de las mejores que he probado. Compartimos unos entrantes al estilo español y unos platos de pescado excelentes, y la carne con patatas fritas estaba fantástica (aunque la ración de patatas podría haber sido mayor para la mesa).

Como punto negativo, el postre fue decepcionante; mi tiramisú no estaba nada bueno. El servicio fue regular; la comunicación fue un poco difícil, ya que nuestro camarero no hablaba inglés. Además, al final de la cena, el olor a basura de la calle junto al restaurante arruinó el ambiente, lo cual fue una pena.

Dicho esto, si te gusta la buena carne, este es un lugar que recomiendo encarecidamente. La comida en sí misma destaca.” Gehiago irakurri

— Julien Garros (26 iraila 2025)

“Imposible escribir una queja. Todo correcto, a la antigua (es un elogio) ! Imposible escribir una queja. Todo correcto, a la antigua (es un elogio) !”

— Guillermo Carlos Paronetto (26 iraila 2025)

“restaurante para comer muy bien en el centro de Madrid. Buen Menú o a la carta. Muy buen servicio. restaurante para comer muy bien en el centro de Madrid. Buen Menú o a la carta. Muy buen servicio.”

— Carlos Javier López (23 iraila 2025)

“Lugar excepcional de los que la calidad del producto, el servicio profesional del personal y el ambiente general; te reconcilian con los grandes restaurantes; Inexperado lugar en el centro de Madrid y en medio de montones de franquicias de pésima naturaleza Lugar excepcional de los que la calidad del producto, el servicio profesional del personal y el ambiente general; te reconcilian con los grandes restaurantes; Inexperado lugar en el centro de Madrid y en medio de montones de franquicias de pésima naturaleza”

— Alfonso V. H. (23 iraila 2025)

“Excelente restaurante en el corazón de Madrid. Personal amable, comida deliciosa. Amplia selección de vinos. Es nuestra parada obligada cada vez que visitamos Madrid. Excelente restaurante en el corazón de Madrid. Personal amable, comida deliciosa. Amplia selección de vinos. Es nuestra parada obligada cada vez que visitamos Madrid.”

— Rafael Vega-Feliciano (20 iraila 2025)

“Lugar excepcional de los que la calidad del producto, el servicio profesional del personal y el ambiente general; te reconcilian con los grandes restaurantes; Inexperado lugar en el centro de Madrid y en medio de montones de franquicias de pésima naturaleza Lugar excepcional de los que la calidad del producto, el servicio profesional del personal y el ambiente general; te reconcilian con los grandes restaurantes; Inexperado lugar en el centro de Madrid y en medio de montones de franquicias de pésima naturaleza”

— Alfonso V. H. (20 iraila 2025)

“Excelente comida, excelente servicio y un lugar increíble, ¡¡¡muy recomendable!!! Excelente comida, excelente servicio y un lugar increíble, ¡¡¡muy recomendable!!!”

— Amber C (18 iraila 2025)

“Excelente lugar para degustar de la buena comida gallega. Ubicado en pleno centro de Madrid Excelente lugar para degustar de la buena comida gallega. Ubicado en pleno centro de Madrid”

— Fernando Mendizabal (17 iraila 2025)

“Siempre que pasamos por Madrid comer en Cafe Varela es un “must”.
Recomiendo las alcachofas a la plancha. Esta vez probamos la chuleta de vaca rubia gallega. Un manjar!!! Siempre que pasamos por Madrid comer en Cafe Varela es un “must”.
Recomiendo las alcachofas a la plancha. Esta vez probamos la chuleta de vaca rubia gallega. Un manjar!!!”

— Maria Silvia Bouteiller (17 iraila 2025)

“La verdad es que este sitio me parece una opción fantástica si estás por la zona de Sol. Lo mejor es que no tienes que complicarte para encontrarlo, está en un sitio muy céntrico y con mucho ambiente. Tienen una carta muy completa, llena de opciones, pero si eres de los que disfruta con las tapas, esto es para ti. La relación calidad-precio es de... La verdad es que este sitio me parece una opción fantástica si estás por la zona de Sol. Lo mejor es que no tienes que complicarte para encontrarlo, está en un sitio muy céntrico y con mucho ambiente. Tienen una carta muy completa, llena de opciones, pero si eres de los que disfruta con las tapas, esto es para ti. La relación calidad-precio es de lo más acertada; no es que sea extremadamente barato, pero desde luego no pagas de más y la comida lo vale con creces. Además, es de agradecer que admitan tanto pago en efectivo como con tarjeta, porque así evitas problemas.

Eso sí, si piensas ir un sábado o un domingo, mi consejo es que reserves. Se llena muchísimo, tiene una terraza estupenda y una decoración que en cuanto entras ya te gusta. Es ese tipo de lugar al que puedes venir con tu familia sin dudarlo, porque el ambiente es acogedor. Para que te hagas una idea de lo que te espera, deberías ver las fotos de los platos, porque tienen una pinta increíble. En resumen, es un sitio con mucho encanto, bien ubicado, donde se come bien y sin que se te dispare el presupuesto. Una apuesta segura.” Gehiago irakurri

— Julio Cesar (17 iraila 2025)

“Fue muy agradable. Nos sentamos afuera y bebimos sangría. Los precios y el servicio fueron excelentes. Tres sangrías costaron 18 €. Las patatas fritas y las aceitunas eran gratis. Fue muy agradable. Nos sentamos afuera y bebimos sangría. Los precios y el servicio fueron excelentes. Tres sangrías costaron 18 €. Las patatas fritas y las aceitunas eran gratis.”

— Diana Sch. (16 iraila 2025)

“Recomiendo ampliamente un restaurante en el centro. Probé una ensalada de mariscos fresca y deliciosa, unas croquetas de mariscos crujientes y exquisitas, junto con una sangría increíble y un vino excelente. El restaurante está ubicado en una agradable avenida del centro: una experiencia perfecta. Recomiendo ampliamente un restaurante en el centro. Probé una ensalada de mariscos fresca y deliciosa, unas croquetas de mariscos crujientes y exquisitas, junto con una sangría increíble y un vino excelente. El restaurante está ubicado en una agradable avenida del centro: una experiencia perfecta.”

— Vlada Rus (05 iraila 2025)

“El café excelente la comida muy buena El café excelente la comida muy buena”

— Ruben Jimenez (05 iraila 2025)

“Es uno de mis restaurantes preferidos en Madrid. La atención es excelente y la comida exquisita Es uno de mis restaurantes preferidos en Madrid. La atención es excelente y la comida exquisita”

— Elena Miroslava (03 iraila 2025)

“Cenamos en el Café Varela de Madrid este julio y disfrutamos mucho de la experiencia.
El servicio fue excelente: los camareros fueron muy atentos y la decoración interior le dio al restaurante un aire acogedor y clásico.
Las almejas y las ensaladas estaban especialmente buenas, frescas y sabrosas. Nuestra única decepción fue la carne... Cenamos en el Café Varela de Madrid este julio y disfrutamos mucho de la experiencia.
El servicio fue excelente: los camareros fueron muy atentos y la decoración interior le dio al restaurante un aire acogedor y clásico.
Las almejas y las ensaladas estaban especialmente buenas, frescas y sabrosas. Nuestra única decepción fue la carne de res, que estaba demasiado hecha y un poco dura para nuestro gusto. Por lo demás, la comida estuvo deliciosa y el ambiente, memorable.” Gehiago irakurri

— David Kwok (04 abuztua 2025)

“Tiene encanto, pero perdió du prestigio. Caro Tiene encanto, pero perdió du prestigio. Caro”

— Pillo Blick (17 uztaila 2025)

“Nos lo pasamos genial en el Café Varela de Madrid. La paella estaba deliciosa, llena de sabor y perfectamente cocinada. La acompañamos con sangría, que resultó refrescante y equilibrada.

El ambiente era encantador y relajado, y el servicio nos hizo sentir como en casa. Un lugar estupendo para disfrutar de auténticos sabores españoles... Nos lo pasamos genial en el Café Varela de Madrid. La paella estaba deliciosa, llena de sabor y perfectamente cocinada. La acompañamos con sangría, que resultó refrescante y equilibrada.

El ambiente era encantador y relajado, y el servicio nos hizo sentir como en casa. Un lugar estupendo para disfrutar de auténticos sabores españoles en un ambiente acogedor. ¡Muy recomendable!” Gehiago irakurri

— Berk Kaplanlıoğlu (13 uztaila 2025)

“Mi amiga y yo descubrimos este sitio por capricho en nuestra primera noche en Madrid. Nos sentamos en el precioso asiento de la ventana. Nos sirvieron unas deliciosas aceitunas como tapas. Pedimos croquetas de marisco para compartir (¡qué ricas!). De plato principal, pedí vieiras y mi amiga, solomillo de ternera; ¡ambos estaban deliciosos! El... Mi amiga y yo descubrimos este sitio por capricho en nuestra primera noche en Madrid. Nos sentamos en el precioso asiento de la ventana. Nos sirvieron unas deliciosas aceitunas como tapas. Pedimos croquetas de marisco para compartir (¡qué ricas!). De plato principal, pedí vieiras y mi amiga, solomillo de ternera; ¡ambos estaban deliciosos! El camarero la miró de reojo en broma cuando pidió kétchup para las patatas fritas. El servicio fue estupendo. Lo recomiendo encarecidamente.” Gehiago irakurri

— Bilee Fischer (12 uztaila 2025)

“Deliciosa tarta de manzana y cafés Deliciosa tarta de manzana y cafés”

— Juan Pedro Anzola (29 ekaina 2025)

“Excelente ambiente, comida y servicio, lo recomiendo! Excelente ambiente, comida y servicio, lo recomiendo!”

— Luis Gervitz (26 ekaina 2025)

“Aquí en este sitio me siento como en casa .El personal que trabaja allí es muy buena Aquí en este sitio me siento como en casa .El personal que trabaja allí es muy buena”

— Ivan Gonzalez (22 ekaina 2025)

“La comida estaba deliciosa y sabrosa. El personal fue amable y servicial. El ambiente era genial y todos eran muy amables. Pedí un plato de pescado que estaba riquísimo y buenísimo. Es ideal para dos o incluso tres personas. Recomiendo este lugar. La comida estaba deliciosa y sabrosa. El personal fue amable y servicial. El ambiente era genial y todos eran muy amables. Pedí un plato de pescado que estaba riquísimo y buenísimo. Es ideal para dos o incluso tres personas. Recomiendo este lugar.”

— Tahereh H. (20 ekaina 2025)

“Muy rico todo muy bien atendido y el ambiente inmejorable Muy rico todo muy bien atendido y el ambiente inmejorable”

— Elena Frances (15 ekaina 2025)

“Un lugar con encanto. Un café tradicional, pero como si hubiera sido inaugurado hace un año. El mobiliario del salón actualizado, pero sin formica. Un refugio para después de un largo día de caminatas y compras.
El servicio, profesional (se nota), amable y atento (que presta atención).
Tienen Estrella Galicia de cerveza y una carta... Un lugar con encanto. Un café tradicional, pero como si hubiera sido inaugurado hace un año. El mobiliario del salón actualizado, pero sin formica. Un refugio para después de un largo día de caminatas y compras.
El servicio, profesional (se nota), amable y atento (que presta atención).
Tienen Estrella Galicia de cerveza y una carta interesante para tostar y raciones.
Las rabas de calamar a l andaluza, si bien la ración es un tanto escueta, son excelentes: tiernas, fritura al punto y nada aceitosas.

No he probado la carta de restaurante, pero la cafetería ofrece tostada y sándwiches ideales para una cena ligera.” Gehiago irakurri

— Miguel Covas O'Ryan (14 ekaina 2025)

“Una de las mejores cafeterías del centro de Madrid. Está al lado de la calle Gran Vía. La decoración fue fantástica. El personal fue muy servicial y educado. La comida era deliciosa y demasiado deliciosa. Pedimos baella de marisco, la ración era para dos personas y estaba llena de marisco. Se necesita un poco de tiempo para conseguir la comida,... Una de las mejores cafeterías del centro de Madrid. Está al lado de la calle Gran Vía. La decoración fue fantástica. El personal fue muy servicial y educado. La comida era deliciosa y demasiado deliciosa. Pedimos baella de marisco, la ración era para dos personas y estaba llena de marisco. Se necesita un poco de tiempo para conseguir la comida, pero nos ofrecen aperitivos gratis hasta que conseguimos nuestra comida. Los precios eran muy razonables en comparación con la calidad de la comida y otros restaurantes de la zona. Altamente recomendado.” Gehiago irakurri

— Mohammad Alawady (21 abendua 2024)

“Muy bien lugar para reuniones, excelente atención, precios moderados. Muy recomendable. Muy bien lugar para reuniones, excelente atención, precios moderados. Muy recomendable.”

— Nelson Folgar (21 abendua 2024)

“Excelente servicio. Buenas comida. Precio razonable. Ambiente algo mayor. Excelente servicio. Buenas comida. Precio razonable. Ambiente algo mayor.”

— Rodolfo Nevado (16 abendua 2024)

“Un lugar en el que parece que el tiempo no ha pasado, tránsito amable, delicioso chocolate y café ☕ Un lugar en el que parece que el tiempo no ha pasado, tránsito amable, delicioso chocolate y café ☕”

— Alma Craviotto (14 abendua 2024)

“5 estrellas, comida, servicio, ambiente y comida de calidad, para repetir! 5 estrellas, comida, servicio, ambiente y comida de calidad, para repetir!”

— Miguel Oria (12 abendua 2024)

“Sitio extraordinario en el centro de Madrid. Comida excelente y atención extraordinaria de Nelson, Jose, antes Miguel y tantos otros que cada vez que acudimos allí nos hacen pasar momentos deliciosos. ¡ A seguir así ! Sitio extraordinario en el centro de Madrid. Comida excelente y atención extraordinaria de Nelson, Jose, antes Miguel y tantos otros que cada vez que acudimos allí nos hacen pasar momentos deliciosos. ¡ A seguir así !”

— Jose Luis De Luis (11 abendua 2024)

“Fenomenal, un clásico elegante que no defrauda Fenomenal, un clásico elegante que no defrauda”

— by king (11 abendua 2024)

“Buena opción para comer en el centro de Madrid.
Si quieres comer en el interior debes de reservar ya que normalmente no hay sitio, mientras que si optas por comer en el terraza no es necesario hacer reserva además te ponen la estufa por lo que no se pasa tanto frío.
El caldo gallego está riquísimo y además en invierno se agradece, las... Buena opción para comer en el centro de Madrid.
Si quieres comer en el interior debes de reservar ya que normalmente no hay sitio, mientras que si optas por comer en el terraza no es necesario hacer reserva además te ponen la estufa por lo que no se pasa tanto frío.
El caldo gallego está riquísimo y además en invierno se agradece, las croquetas de marisco totalmente recomendables, así como el bacalao con tomate y la merluza. El trato de Dani es genial. Volveré” Gehiago irakurri

— Francisco Y.R (07 abendua 2024)