MariaCastaña

Es un sitio pequeñito pero con mucho encanto. La atención por parte de los camareros excepcional, el nuestro en concreto Anthony un chico atento y servicial. La dueña súper maja también atenta a todo. La comida muy rica también. Todo muy bien presentado y gustosisimo. Si tengo que recomendar algo sería la tosta de atún en pan de cristal, el pan bao y la torrija… es un pelín caro pero no decepciona…repetiremos seguro.

Impresionante la comida, buenísimo el servicio e inmejorable el ambiente. Nuestro servicio ha sido de categoría con Antony, atento, simpatiquísimo y recomendándonos lo mejor. La comida te deja sin palabras, tartar de atún rojo increíble, morrillo de atún, ensaladilla de anguila ahumada… todo lo que pidas. Para repetir

¡Fue otra noche fantástica! Disfrutamos de otra cena maravillosa con María y su equipo. Tuvimos un pequeño problema con la reserva, pero la flexibilidad y el encanto de María lo solucionaron rápidamente. Siempre nos cuesta decidir qué pedir, y esta vez optamos por pedir varios platillos pequeños en diferentes rondas para explorar el menú. ¡El resultado fue la cena para compartir más deliciosa que hemos tenido en mucho tiempo!

¿También te cuesta elegir? Esto es lo que pedimos:

- Padroncito: un pimiento relleno de queso, horneado y ligeramente picante

- Croqueta de camarones: croquetas crujientes con mucho sabor

- Brioche de Ancoa en Mantequilla: una sorprendente combinación de pan brioche dulce horneado y crujiente con anchoas picantes

- Matrimonio y ole: pescado marinado con trozos de cebolla y pimiento en un delicioso aceite

- Lomo de Salmón: con una mayonesa suave

- Sobrasada y queso azul: una sabrosa combinación de sobrasada sobre pan plano crujiente con queso azul y un higo seco. ¡Deliciosa! - Gilda de Salmón

- Pan de Cristal Atún a la plancha, con alga wakame y mayonesa al curry (¡un consejo de nuestro chef!).

También pedimos una Flor de Alcachofa, nuestra favorita, que no hemos encontrado en ningún otro sitio. Es un plato delicioso con una alcachofa entera al horno, crema de trufa, queso parmesano y almendras picantes. ¡Muy recomendable!

De postre (también recomendado por nuestro chef), compartimos un Corrijo caramelizado con una bola de helado de vainilla y migas de loto.

Además, disfrutamos de un aqua con gas, una copa de Verdejo bien frío y una copa de Ribera tinto. ¡Una cena para compartir realmente fantástica por menos de 30 € por persona!

Para nosotros fue un gran descubrimiento este lugar añadido a nuestros favoritos . Profesionales con el cliente , cocina innovadora deliciosamente excepcional, maridaje de vinos recomendado por una chica súper amable .
Decoración y limpieza del local de 10.
Si quieres comer o cenar imprescindible reservar .
Volveremos segurísimo !