Wasi-n, janari zaleek Peruarra kulinar tradizio aberatsean murgildu daitezke. Alicante-ko bihotzean kokatuta, ezarpen honek kalitatearekin eta autentikotasunarekin duen konpromisoagatik nabarmendu da. Wasi-n zerbitzatzen den plater bakoitzak Peruarra gastronomiaren eta osagaien hautaketaren ardura islatzen du.