“Excelente atención del personal, platos deliciosos muy bien elaborados , local bonito y un ambiente cálido y relajado. Nos encantó todo y en especial el magret y el curry rojo. Muy recomendable, volveremos sin duda. Excelente atención del personal, platos deliciosos muy bien elaborados , local bonito y un ambiente cálido y relajado. Nos encantó todo y en especial el magret y el curry rojo. Muy recomendable, volveremos sin duda.”

— Adriana M. (09 apirila 2026)

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— Adriana M. (09 apirila 2026)

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— Adriana M. (09 apirila 2026)

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— Adriana M. (09 apirila 2026)

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— Adriana M. (09 apirila 2026)

“Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico”

— francisco fernandez de la cueva (07 apirila 2026)

“Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico”

— francisco fernandez de la cueva (07 apirila 2026)

“Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico Muy buena cocina con platos muy bien elaborados y un café magnífico”

— francisco fernandez de la cueva (07 apirila 2026)

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— francisco fernandez de la cueva (07 apirila 2026)

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— francisco fernandez de la cueva (07 apirila 2026)

“Es EL SITIO en Santander. Descúbrelo. Es EL SITIO en Santander. Descúbrelo.”

— Manolo Manuel (05 apirila 2026)

“Es EL SITIO en Santander. Descúbrelo. Es EL SITIO en Santander. Descúbrelo.”

— Manolo Manuel (05 apirila 2026)

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— Manolo Manuel (05 apirila 2026)

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— Manolo Manuel (05 apirila 2026)

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— Manolo Manuel (05 apirila 2026)

“Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de... Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de tela, pero sobre todo la cristalería y las copas de vino, que no acompañan la calidad de la comida. Además, la carta de vinos resulta algo corta y poco interesante en comparación con el conjunto.

Aun así, una experiencia muy recomendable que podría ser sobresaliente cuidando estos aspectos.” Gehiago irakurri

— Víctor Romero (04 apirila 2026)

“Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de... Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de tela, pero sobre todo la cristalería y las copas de vino, que no acompañan la calidad de la comida. Además, la carta de vinos resulta algo corta y poco interesante en comparación con el conjunto.

Aun así, una experiencia muy recomendable que podría ser sobresaliente cuidando estos aspectos.” Gehiago irakurri

— Víctor Romero (04 apirila 2026)

“Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de... Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de tela, pero sobre todo la cristalería y las copas de vino, que no acompañan la calidad de la comida. Además, la carta de vinos resulta algo corta y poco interesante en comparación con el conjunto.

Aun así, una experiencia muy recomendable que podría ser sobresaliente cuidando estos aspectos.” Gehiago irakurri

— Víctor Romero (04 apirila 2026)

“Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de... Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de tela, pero sobre todo la cristalería y las copas de vino, que no acompañan la calidad de la comida. Además, la carta de vinos resulta algo corta y poco interesante en comparación con el conjunto.

Aun así, una experiencia muy recomendable que podría ser sobresaliente cuidando estos aspectos.” Gehiago irakurri

— Víctor Romero (04 apirila 2026)

“Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de... Comida muy buena, con platos elaborados, bien ejecutados y con mucho sabor; se nota la calidad del producto y el cuidado en la cocina. El servicio también fue excelente, muy atento y profesional durante toda la comida.

Como puntos a mejorar, algunos detalles no están a la altura del nivel gastronómico. Se echan en falta manteles de tela, pero sobre todo la cristalería y las copas de vino, que no acompañan la calidad de la comida. Además, la carta de vinos resulta algo corta y poco interesante en comparación con el conjunto.

Aun así, una experiencia muy recomendable que podría ser sobresaliente cuidando estos aspectos.” Gehiago irakurri

— Víctor Romero (04 apirila 2026)

“La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente. La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente.”

— Rick Chan (03 apirila 2026)

“La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente. La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente.”

— Rick Chan (03 apirila 2026)

“La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente. La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente.”

— Rick Chan (03 apirila 2026)

“La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente. La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente.”

— Rick Chan (03 apirila 2026)

“La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente. La comida fue sencillamente espectacular. Utilizaron ingredientes frescos de la zona y los elaboraron con esmero, creando platos exquisitos. Este restaurante es una visita obligada en Santander. El servicio también fue excelente.”

— Rick Chan (03 apirila 2026)

“Espectaculares platos y un servicio atento y excelente. Espectaculares platos y un servicio atento y excelente.”

— Sergio Pando cuevas (28 martxoa 2026)

“Espectaculares platos y un servicio atento y excelente. Espectaculares platos y un servicio atento y excelente.”

— Sergio Pando cuevas (28 martxoa 2026)

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— Sergio Pando cuevas (28 martxoa 2026)

“Espectaculares platos y un servicio atento y excelente. Espectaculares platos y un servicio atento y excelente.”

— Sergio Pando cuevas (28 martxoa 2026)

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— Sergio Pando cuevas (28 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados. Fuimos a cenar. No defrauda. La.atencion muy profesional. Platos muy bien elaborados.”

— Soraya Fernandez Diez (05 martxoa 2026)

“Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :) Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :)”

— Cristina Millán (03 martxoa 2026)

“Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :) Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :)”

— Cristina Millán (03 martxoa 2026)

“Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :) Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :)”

— Cristina Millán (03 martxoa 2026)

“Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :) Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :)”

— Cristina Millán (03 martxoa 2026)

“Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :) Cenamos y todo riquísimo! Asi como el local y el servicio. Lo único que hubiésemos agradecido fue que hubiera un hilo musical :)”

— Cristina Millán (03 martxoa 2026)

“Cena del sábado ,zamburiñas ,tartar de atún ,noodels y raviolis ,un diez todo .Dos magret de pato muy rico y un bacalao con manitas de cordero de 10 no 20 ,exquisito una pasada ,servicio de lo mejor que me ha entendido ,volveremos en breve ,un placer Cena del sábado ,zamburiñas ,tartar de atún ,noodels y raviolis ,un diez todo .Dos magret de pato muy rico y un bacalao con manitas de cordero de 10 no 20 ,exquisito una pasada ,servicio de lo mejor que me ha entendido ,volveremos en breve ,un placer”

— maria isabel de la fuente (02 martxoa 2026)

“Hemos ido a comer hoy. Increíble el sitio, el trato, el ambiente…. Y la comida!!! Exquisito marisco, raciones grandes y postres deliciosos. Mañana repetimos antes de volver a Madrid !!! Hemos ido a comer hoy. Increíble el sitio, el trato, el ambiente…. Y la comida!!! Exquisito marisco, raciones grandes y postres deliciosos. Mañana repetimos antes de volver a Madrid !!!”

— Lucia Cobo (23 otsaila 2026)

“Un servicio excelente y una comida espectacular. La torrija de sobao no puede faltar. Repetiremos. Un servicio excelente y una comida espectacular. La torrija de sobao no puede faltar. Repetiremos.”

— Carolina Gimeno (23 otsaila 2026)

“Un lugar sin ruido, tranquilo.
Recibidos con sonrisa y amabilidad.
La comida de 10!
Lo recomiendo 100%
Volveré seguro con ganas de repetir ese pastel de rabo o para probar cosas nuevas. Gracias Un lugar sin ruido, tranquilo.
Recibidos con sonrisa y amabilidad.
La comida de 10!
Lo recomiendo 100%
Volveré seguro con ganas de repetir ese pastel de rabo o para probar cosas nuevas. Gracias”

— Davinia Sañudo (16 otsaila 2026)

“Toda la comida muy buena y una atención excelente como siempre. Toda la comida muy buena y una atención excelente como siempre.”

— Josué Valdunciel (16 otsaila 2026)

“Fuimos por recomendacion de un amigo y no pudo ser mejor, el trato agradable y el ambiente tranquilo pero nada supera la calidad de la comida, ESPECTACULAR!!! Fuimos por recomendacion de un amigo y no pudo ser mejor, el trato agradable y el ambiente tranquilo pero nada supera la calidad de la comida, ESPECTACULAR!!!”

— Paula Revuelta Garcia (15 otsaila 2026)

“Hemos cenado en Agua Salada y la experiencia ha sido excelente de principio a fin. La atención fue magnífica; se nota el cuidado y la profesionalidad de todo el equipo.

Probamos unos raviolis deliciosos, un tartar de salmón muy fresco y un espectacular rabo de toro con queso de cabra y berenjena, todos los platos perfectamente... Hemos cenado en Agua Salada y la experiencia ha sido excelente de principio a fin. La atención fue magnífica; se nota el cuidado y la profesionalidad de todo el equipo.

Probamos unos raviolis deliciosos, un tartar de salmón muy fresco y un espectacular rabo de toro con queso de cabra y berenjena, todos los platos perfectamente elaborados y llenos de sabor. Para terminar, el postre fue excepcional: un cremoso de frutas que puso el broche perfecto a la cena.

Queremos destacar especialmente la amabilidad y el trato de Pilar y Bamba en sala, y felicitar también a la cocina de Carlos, Marvin y Víctor por el gran trabajo.

Sin duda, un lugar totalmente recomendable al que volveremos.” Gehiago irakurri

— marina andres (13 otsaila 2026)

“Un lugar con un ambiente espectacular ambientado con velitas que mejora con el servicio super amable y una comida aun mejor. Merece muchísimo la pena. Reservad con antelación porque tampoco tienen muchas mesas. ❤️❤️❤️❤️ Un lugar con un ambiente espectacular ambientado con velitas que mejora con el servicio super amable y una comida aun mejor. Merece muchísimo la pena. Reservad con antelación porque tampoco tienen muchas mesas. ❤️❤️❤️❤️”

— Silvia Moreno (07 abendua 2025)

“Estuvimos comiendo tres personas y todos los platos que tomamos estaban estupendos y la persona que nos atendió era muy agradable.
Volveremos porque merece la pena. Estuvimos comiendo tres personas y todos los platos que tomamos estaban estupendos y la persona que nos atendió era muy agradable.
Volveremos porque merece la pena.”

— Begoña (05 abendua 2025)

“Experiencia espectacular. Platos sorprendentes y muy bien presentados Experiencia espectacular. Platos sorprendentes y muy bien presentados”

— Alberto Salgado (23 azaroa 2025)

“Restaurante sorprendente, comida muy rica y bien presentada a precios razonables para un restaurante Michelin. Recomendable reserva previa al no ser muy grande. La atencion de 10, muy pendientes sin llegar a agobiar. Restaurante sorprendente, comida muy rica y bien presentada a precios razonables para un restaurante Michelin. Recomendable reserva previa al no ser muy grande. La atencion de 10, muy pendientes sin llegar a agobiar.”

— Alberto S Manzano (14 azaroa 2025)

“Fuimos a cenar el domingo por la noche, nos sorprendió gratamente el nivel de la cocina de este lugar. Lo recomendamos! Nosotros pedimos media ración en las entradas: salmón marinado con naranja y wasabi, y sardinas ahumadas. De primer plato comimos el curry rojo y los chipirones. Para terminar nos tentamos con el helado de yogur y la piña asada,... Fuimos a cenar el domingo por la noche, nos sorprendió gratamente el nivel de la cocina de este lugar. Lo recomendamos! Nosotros pedimos media ración en las entradas: salmón marinado con naranja y wasabi, y sardinas ahumadas. De primer plato comimos el curry rojo y los chipirones. Para terminar nos tentamos con el helado de yogur y la piña asada, estuvo genial!!” Gehiago irakurri

— Adriana Dalla Via (02 azaroa 2025)

“Cena espectacular desde el primero hasta el último plato nos ha gustado muchísimo todo a todos.
Espectaculares las zamburiñas con jamón de pato, hay que probarlas sí o sí. Las verduras al wok buenísimas, la berenjena con mole, los langostinos con mejillones con base de naranja, los chipirones con foie son una pasada, el risotto con setas... Cena espectacular desde el primero hasta el último plato nos ha gustado muchísimo todo a todos.
Espectaculares las zamburiñas con jamón de pato, hay que probarlas sí o sí. Las verduras al wok buenísimas, la berenjena con mole, los langostinos con mejillones con base de naranja, los chipirones con foie son una pasada, el risotto con setas estaba perfecto, buenísimo el entrecot y el machote también. Las raciones son muy generosas. De postres probamos la torrija de sobao, fue lo que menos nos gustó y el lingote de praliné que estaba buenísimo.
Nos han atendido fenomenal, el restaurante es precioso y se está muy agradable.” Gehiago irakurri

— ALICIA INCERA (26 urria 2025)

“Buena comida,agradable entorno,es fusion en gran medida con toques chinos como ravioli de cigala con masa tipo al vapor.Atencion amable Buena comida,agradable entorno,es fusion en gran medida con toques chinos como ravioli de cigala con masa tipo al vapor.Atencion amable”

— Dolores Llado (23 urria 2025)

“Servicio increíble, atención perfecta. La comida estaba divina, me encantaría volver. Servicio increíble, atención perfecta. La comida estaba divina, me encantaría volver.”

— Ria Bradley (21 urria 2025)

“Fuimos a Aguasalada, en Santander, y la experiencia fue espectacular. Probamos unas zamburiñas con crema de chirivía, salsa japonesa y jamón de pato, seguidas de unos noodles japoneses con langostinos y pollo. El bonito de temporada con ensalada texturizada y encurtidos estaba en su punto, y el magret de pato con su foie, puré de manzana y dados... Fuimos a Aguasalada, en Santander, y la experiencia fue espectacular. Probamos unas zamburiñas con crema de chirivía, salsa japonesa y jamón de pato, seguidas de unos noodles japoneses con langostinos y pollo. El bonito de temporada con ensalada texturizada y encurtidos estaba en su punto, y el magret de pato con su foie, puré de manzana y dados de manzana caramelizada fue todo un acierto. Para terminar, el postre: un lingote de almendra simplemente delicioso.

El servicio fue impecable y el ambiente muy agradable. Sin duda, un lugar para repetir.” Gehiago irakurri

— Ana Morales (22 iraila 2025)

“Experiencia buenísima.
Hacía años que no veníamos a comer, y hemos disfrutado muchísimo.
Los sabores son espectaculares.
Personal amable y atento.
El sitio es acogedor.
Mi recomendación: el tartar de atún con ajoblanco estaba de morirse. El bonito con salsa de ensalada muy muy bueno tb. Así como el resto de platos. Experiencia buenísima.
Hacía años que no veníamos a comer, y hemos disfrutado muchísimo.
Los sabores son espectaculares.
Personal amable y atento.
El sitio es acogedor.
Mi recomendación: el tartar de atún con ajoblanco estaba de morirse. El bonito con salsa de ensalada muy muy bueno tb. Así como el resto de platos.”

— Patricia V (21 iraila 2025)

“La comida deliciosa y el personal encantador!
Recomiendo especialmente los raviolis y el pastel de rabo de toro La comida deliciosa y el personal encantador!
Recomiendo especialmente los raviolis y el pastel de rabo de toro”

— Rodrigo Gonzalez (18 iraila 2025)

“sitio muy recomendable. Carta con las opciones suficientes para disfrutar sin perderse, y medias raciones para probar lo máximo posible. De lo probado me quedo con el salmón y el curry. Excelente atención con mimo y profesionalidad. sitio muy recomendable. Carta con las opciones suficientes para disfrutar sin perderse, y medias raciones para probar lo máximo posible. De lo probado me quedo con el salmón y el curry. Excelente atención con mimo y profesionalidad.”

— roberto perez (15 iraila 2025)

“Todo exquisito y de buena calidad Todo exquisito y de buena calidad”

— francisco jose jara ballester (14 iraila 2025)

“​Una experiencia fantástica. El personal es muy amable y el servicio es impecable. La comida nos sorprendió gratamente; la calidad es alta y el precio es muy razonable. Definitivamente volveremos y lo recomendaremos a nuestros amigos. ​Una experiencia fantástica. El personal es muy amable y el servicio es impecable. La comida nos sorprendió gratamente; la calidad es alta y el precio es muy razonable. Definitivamente volveremos y lo recomendaremos a nuestros amigos.”

— Xabier M (14 iraila 2025)

“Cocina exquisita, en un local pequeño y no muy cómodo, con una atención muy buena. Cocina exquisita, en un local pequeño y no muy cómodo, con una atención muy buena.”

— jesus manuel Reoyo (13 iraila 2025)

“Muy buena presentación. Un sitio muy acojesor sin grandes lujos y muy buena atención Muy buena presentación. Un sitio muy acojesor sin grandes lujos y muy buena atención”

— Pedro Fernandez (11 iraila 2025)

“Sitio pequeño pero acogedor, buenos platos y mejor servicio. Sitio pequeño pero acogedor, buenos platos y mejor servicio.”

— Luis Peña (20 abuztua 2025)

“Hace questión de 1 semana aprovechando mi estancia de vacaciones en Santander fui a cenar con mis padres a este restaurante atraído por sus excelentes reseñas en esta plataforma. Las reseñas se corresponden perfectamente con la calidad del producto ofrecido ya que disfrutamos comiendo cada producto ofrecido. En nuestro caso fue el tartar de atún,... Hace questión de 1 semana aprovechando mi estancia de vacaciones en Santander fui a cenar con mis padres a este restaurante atraído por sus excelentes reseñas en esta plataforma. Las reseñas se corresponden perfectamente con la calidad del producto ofrecido ya que disfrutamos comiendo cada producto ofrecido. En nuestro caso fue el tartar de atún, sardinas ahumadas, zamburiñas y el machote al horno (este plato de pescado de la zona no lo conocíamos y nos dejó impresionados de lo bueno que estaba).
Mención a parte merece el postre de lingote de almendra con praliné y chocolate. Este postre lo puedo situar perfectamente entre los mejores postres que he comido nunca en un restaurante y he ido a unos cuantos. Simplemente exquisito.
Ahora bien no doy un 5 por este motivo. En la carta hay medias raciones y nosotros atraídos por la calidad del lugar pensábamos que media ración era la forma de probar una gran variedad de productos. Mi sorpresa viene cuando la dueña nos indica que para nosotros media ración es poco. Entonces pedir una ración entera nos suponía dejar de probar más variedad de productos y pagar mucho más por cada ración. Considero que ofrecer medias raciones con una cantidad tan escasa es un gancho que para más de dos personas no sirve(en nuestro caso 3, otras mesas de al lado se encontraron en la misma tesitura que nosotros). Teniendo un precio únicamente de una ración sería lo más justo, así cada persona sabe lo que está dispuesta a pagar antes de ir y así se evita casos como el nuestro ya que nos quedamos un poco descolocados porqué veníamos con idea de media ración y nos vimos en la circunstancia de tener que pedir una ración entera en el caso de algún plato.
Es el único punto que yo considero que falló, todo lo demás excelente (calidad del producto, lugar y servicio).” Gehiago irakurri

— Ivan Muñoz González (20 abuztua 2025)

“Calidad-precio inmejorable. Tienes la oportunidad de probar muchas cosas en media ración si sois dos lo que os permite degustar más variedad. Nos lo llevan recomendando desde hace años y es todo un acierto. Calidad-precio inmejorable. Tienes la oportunidad de probar muchas cosas en media ración si sois dos lo que os permite degustar más variedad. Nos lo llevan recomendando desde hace años y es todo un acierto.”

— Claudia (07 abuztua 2025)

“Agua Salada es mucho más que un nombre: es mar, sabor y sorpresa. El producto local se transforma en platos llenos de carácter, con recetas novedosas que respetan la tradición y la elevan con fondos y salsas llenas de profundidad.

Cada bocado tiene intención, técnica y alma. El equipo suma a la experiencia con un servicio impecable:... Agua Salada es mucho más que un nombre: es mar, sabor y sorpresa. El producto local se transforma en platos llenos de carácter, con recetas novedosas que respetan la tradición y la elevan con fondos y salsas llenas de profundidad.

Cada bocado tiene intención, técnica y alma. El equipo suma a la experiencia con un servicio impecable: profesional, atento y cercano, sin excesos ni prisas.

Un lugar al que da gusto volver. Aquí, el mar no solo se huele… también se saborea.” Gehiago irakurri

— Carlos de la Hoz Penín (07 abuztua 2025)

“Simplemente, ESPECTACULAR, INCREIBLE, super recomendable, la fusión de sabores es una pasada, el trato, el lugar, super acogedor, como te explican los platos......un 10, volveremos y somos de Madrid, se lo recomendaremos a todos el mundo.
Muchas gracias. Simplemente, ESPECTACULAR, INCREIBLE, super recomendable, la fusión de sabores es una pasada, el trato, el lugar, super acogedor, como te explican los platos......un 10, volveremos y somos de Madrid, se lo recomendaremos a todos el mundo.
Muchas gracias.”

— Javier Entrenador (01 abuztua 2025)

“Un grato descubrimiento. Unos platos que destacan por la calidad de los productos con un toque especial de presentacion y salsas. Un grato descubrimiento. Unos platos que destacan por la calidad de los productos con un toque especial de presentacion y salsas.”

— Alfonso Samaniego (31 uztaila 2025)

“Muy rico todo. Además puedes tomar mediar acción. Precio comedido. Sitio encantador. Muy rico todo. Además puedes tomar mediar acción. Precio comedido. Sitio encantador.”

— Cristina Fernández (24 uztaila 2025)

“Ha sido espectacular!! Sin palabras Ha sido espectacular!! Sin palabras”

— Medias Raciones (23 uztaila 2025)

“La comida es extraordinaria y el personal realmente se asegura de que tengas todo lo que necesitas. ¡Recomiendo mucho este restaurante! La comida es extraordinaria y el personal realmente se asegura de que tengas todo lo que necesitas. ¡Recomiendo mucho este restaurante!”

— Alexandre Bauwens (30 abendua 2024)

“Simplemente el servicio es excelente y la comida espectacular Simplemente el servicio es excelente y la comida espectacular”

— Saceur (27 abendua 2024)

“Una delicia, los entrantes para compartir increíbles, perfectamente condimentados y en buena cantidad. En cuanto a los platos, no hay nada de qué quejarse: nos lo pasamos genial, se ve que la elección de los productos es importante para los propietarios (la carne era excelente).
El servicio también fue perfecto, la persona que cuidó la... Una delicia, los entrantes para compartir increíbles, perfectamente condimentados y en buena cantidad. En cuanto a los platos, no hay nada de qué quejarse: nos lo pasamos genial, se ve que la elección de los productos es importante para los propietarios (la carne era excelente).
El servicio también fue perfecto, la persona que cuidó la madera fue amable, agradable y atenta.
El único “inconveniente” (y repito, es sólo una sugerencia): se agradecería un poco de música de fondo :)
¡Muchas gracias!” Gehiago irakurri

— LE PETIT QUAI (24 abendua 2024)

“Sitio espectacular en el centro de Santander. Las sardinas ahumadas buenísimas, las zamburiñas para qué decir. Muy bueno también el machote al horno y en cuanto al pastel de rabo de toro probablemente haya sido uno de los mejores que he comido. El postre de chocolate y sus texturas novedoso y buenísimo como todo. Sitio espectacular en el centro de Santander. Las sardinas ahumadas buenísimas, las zamburiñas para qué decir. Muy bueno también el machote al horno y en cuanto al pastel de rabo de toro probablemente haya sido uno de los mejores que he comido. El postre de chocolate y sus texturas novedoso y buenísimo como todo.”

— Jose Luis De Luis (23 abendua 2024)

“Todo riquísimo, teníamos poco tiempo y fueron muy eficientes salimos según lo previsto. Nos encantaron los platos que elaboraban en el momento. Todo riquísimo, teníamos poco tiempo y fueron muy eficientes salimos según lo previsto. Nos encantaron los platos que elaboraban en el momento.”

— Conchi miralles garcia (20 abendua 2024)

“Sitio pequeño pero acogedor, buenos platos y mejor servicio. Se nota que utilizan buenas materias primas y que saben como trabajarlas. Una gran atención al detalle, que ha hecho que se convierta en uno de nuestros sitios favoritos en Santander. Sitio pequeño pero acogedor, buenos platos y mejor servicio. Se nota que utilizan buenas materias primas y que saben como trabajarlas. Una gran atención al detalle, que ha hecho que se convierta en uno de nuestros sitios favoritos en Santander.”

— Luis Peña (15 abendua 2024)

“Pedimos varias raciones enteras y medias para probar el máximo posible de platos y me quedé absolutamente impresionada con el sitio, tanto por la comida como por el trato. Las dos camareras son absolutamente encantadoras, nos explicaron cada plato y nos dieros las recomendaciones perfectas que les pedimos. Sin duda una parada obligatoria cuando... Pedimos varias raciones enteras y medias para probar el máximo posible de platos y me quedé absolutamente impresionada con el sitio, tanto por la comida como por el trato. Las dos camareras son absolutamente encantadoras, nos explicaron cada plato y nos dieros las recomendaciones perfectas que les pedimos. Sin duda una parada obligatoria cuando volvamos a santander. Muchas gracias a todo su personal por hacer que nuestra cena fuera tan espectacular.” Gehiago irakurri

— Verónica Fernández Fernández (13 abendua 2024)

“Un ambiente sencillo, una cocina pequeña y una atención agradable. Entrantes apetecibles y platos principales que se pueden pedir por medias raciones. Las sardinas ahumadas muy buenas, también los noodles. Bien el machote y la lubina. Lo más destacable los postres. Ha sido una sorpresa. Un ambiente sencillo, una cocina pequeña y una atención agradable. Entrantes apetecibles y platos principales que se pueden pedir por medias raciones. Las sardinas ahumadas muy buenas, también los noodles. Bien el machote y la lubina. Lo más destacable los postres. Ha sido una sorpresa.”

— Juan AM (09 abendua 2024)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos Local agradable, la comida y la atención excelente. Existe la posibilidad de medias raciones, lo que permite probar más platos, el tartar de atún, los raviolis de cigalitas, el risotto buenisimos. El curry rojo de merluza y gambas increíble, sin duda volveremos a probar más platos”

— Begoña H (22 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE Desde mi punto de vista, es el mejor restaurante en Santander. Materia prima de primera calidad, elaboración impresionante y riquísima y atención y servicio impecable. No falla ningún plato ni los postres. Y sin atracos en la cuenta. EXCELENTE”

— alberto g (05 abendua 2025)

“Las buenas críticas que tiene este restaurante están plenamente justificadas. Todos los platos que pedimos estaban eleborados con acierto y la atención fue rápida y cordial. Me parece un acierto que sirvan medias raciones, así pudimos probar más preparaciones. Las buenas críticas que tiene este restaurante están plenamente justificadas. Todos los platos que pedimos estaban eleborados con acierto y la atención fue rápida y cordial. Me parece un acierto que sirvan medias raciones, así pudimos probar más preparaciones.”

— Mercedes S (19 abuztua 2025)

“Sitio acogedor , con una carta magnífica, calidad increíble y los postres de morir, totalmente recomendable, el trato y el servicio espectacular, de 10 sin duda Sitio acogedor , con una carta magnífica, calidad increíble y los postres de morir, totalmente recomendable, el trato y el servicio espectacular, de 10 sin duda”

— Yolanda F (01 abuztua 2025)

“Una cocina muy cuidada y una elaboración excelente platos muy bien presentados, carta muy variada, con productos de calidad ,recomiendo este restaurante en Santander Una cocina muy cuidada y una elaboración excelente platos muy bien presentados, carta muy variada, con productos de calidad ,recomiendo este restaurante en Santander”

— jefe estacion (18 apirila 2025)

“Una cocina muy cuidada y una elaboración excelente platos muy bien presentados, carta muy variada, con productos de calidad ,recomiendo este restaurante en Santander Una cocina muy cuidada y una elaboración excelente platos muy bien presentados, carta muy variada, con productos de calidad ,recomiendo este restaurante en Santander”

— jefe estacion (18 apirila 2025)

“Simplemente una de las mejores comidas que he tenido. Quería experimentar la auténtica cocina española y reservado aquí con antelación. Teníamos una selección de medio platos y postres, con una botella de vino Albariño. La comida era simplemente sublime, una increíble variedad de gustos y muy bien cocinado. Tanto para elegir - algunas... Simplemente una de las mejores comidas que he tenido. Quería experimentar la auténtica cocina española y reservado aquí con antelación. Teníamos una selección de medio platos y postres, con una botella de vino Albariño. La comida era simplemente sublime, una increíble variedad de gustos y muy bien cocinado. Tanto para elegir - algunas combinaciones inusuales como piña asada con pepino (! ) , verduras en leche de coco y café, pastel frito con helado de turrón ... . vieiras, curry de merluza, caballa en algas, gambas en naranja ... Todo lo que probamos fue fabuloso. Es pequeño, relajado, sin pretensiones y amigable, la estrella es la comida. Muy recomendable como salida nocturna para experimentar lo que la comida calabresa puede ser, especialmente si te encantan los mariscos! Si alguna vez vuelvo a Santander reservaré aquí con antelación” Gehiago irakurri

— Karen M (05 apirila 2025)

“Ya hemos ido varias vaces - en pareja, familia, grupo. No falla nunca. Comedor pequeño, excelentemente decorado. Comida excelente, trato profesional, cercano y amable. He comido muy bien en muchos restaurantes, pero es que aquí te sientes como en casa. Ya hemos ido varias vaces - en pareja, familia, grupo. No falla nunca. Comedor pequeño, excelentemente decorado. Comida excelente, trato profesional, cercano y amable. He comido muy bien en muchos restaurantes, pero es que aquí te sientes como en casa.”

— ImperioTrigan01 (16 martxoa 2025)

“Estamos enamorados de este pequeño restaurante, tipo bistrot, en el centro de Santander.
No sé cómo pueden cocinar tan bien en un espacio tan pequeño, sin que trasciendan los olores de la cocina.
Lo ideal es dejarse aconsejar por Pilar y compartir los platos, o pedir medias raciones, esa es su idea. Cómo todo está muy bueno hay que... Estamos enamorados de este pequeño restaurante, tipo bistrot, en el centro de Santander.
No sé cómo pueden cocinar tan bien en un espacio tan pequeño, sin que trasciendan los olores de la cocina.
Lo ideal es dejarse aconsejar por Pilar y compartir los platos, o pedir medias raciones, esa es su idea. Cómo todo está muy bueno hay que probarlo casi todo, o volver para completar la elección. No sabría que plato destacar. Sencillez y honradez, más no se puede pedir más, siempre está lleno. Hay que reservar.” Gehiago irakurri

— Juan Antonio M (13 urria 2024)

“Excelente restaurante localizado en pleno centro de Santander. Ofrecen una carta de buen precio calidad. Ambiente acogedor y servicio amable. Recomendado. Excelente restaurante localizado en pleno centro de Santander. Ofrecen una carta de buen precio calidad. Ambiente acogedor y servicio amable. Recomendado.”

— I A (12 iraila 2024)