Summum - Mediterraneoa sukaldaritzako jatetxea San Roque-n

“Excepcional. Comimos aquí dos veces durante nuestra estancia en la zona. En ambas ocasiones valió la pena el viaje de 25 minutos desde nuestro hotel en Alcadesia hasta este restaurante. Un paraíso tanto para los amantes de la carne como para los pescetarianos. Servicio atento. En nuestra segunda visita, recordaron nuestras preferencias de bebidas;... Excepcional. Comimos aquí dos veces durante nuestra estancia en la zona. En ambas ocasiones valió la pena el viaje de 25 minutos desde nuestro hotel en Alcadesia hasta este restaurante. Un paraíso tanto para los amantes de la carne como para los pescetarianos. Servicio atento. En nuestra segunda visita, recordaron nuestras preferencias de bebidas; esta atención al detalle es poco común hoy en día. El lugar parece normal desde fuera, pero una vez dentro del restaurante, no te decepcionará. Buena carta de vinos.” Gehiago irakurri

— Yvonne Kunihira-Davidson (28 martxoa 2026)

“Un lugar maravilloso, con un trato espectacular y la comida es muy top.

Pero si tengo que destacar algo, el personal es impresionante.

Calidad/precio sublime Un lugar maravilloso, con un trato espectacular y la comida es muy top.

Pero si tengo que destacar algo, el personal es impresionante.

Calidad/precio sublime”

— jose david ramos montero (17 martxoa 2026)

“Espectacular,tanto la comida que es exquisita,y trato del personal,en especial de Ana una chica adorable!!!repetiris mil veces,las croquetas de cecina y vaca madurada un espectáculo!!el sabor de las carnes inmejorable Espectacular,tanto la comida que es exquisita,y trato del personal,en especial de Ana una chica adorable!!!repetiris mil veces,las croquetas de cecina y vaca madurada un espectáculo!!el sabor de las carnes inmejorable”

— El mundo afrikotis (02 martxoa 2026)

“Me llevo un compañero de trabajo a conocerlo, menú 16€, delicioso!!! Me encanto todo, la cantidad, la calidad, la presentación y por lejos la simpatía de todos, volveré seguro! Me llevo un compañero de trabajo a conocerlo, menú 16€, delicioso!!! Me encanto todo, la cantidad, la calidad, la presentación y por lejos la simpatía de todos, volveré seguro!”

— Aniella Bertellotti (02 martxoa 2026)

“Buenísima comida, calidad precio excelente,a destacar el trato del personal,son super amables y atentos, siempre te recomiendan y asesoran,sin duda para repetir. Buenísima comida, calidad precio excelente,a destacar el trato del personal,son super amables y atentos, siempre te recomiendan y asesoran,sin duda para repetir.”

— Gema Atienza Cuenca (01 martxoa 2026)

“Muy recomendable, el trato muy cercano y profesional, nos atendió Iván muy atento y servicial nos recomendó varias tapas y la carne y acertó en todo. Volveremos a repetir Muy recomendable, el trato muy cercano y profesional, nos atendió Iván muy atento y servicial nos recomendó varias tapas y la carne y acertó en todo. Volveremos a repetir”

— Juandapb 23 (24 urtarrila 2026)

“He perdido la cuenta de las veces que he ido a comer a este local, de mis restaurantes favoritos. Calidad tanto en la comida como en el servicio. He perdido la cuenta de las veces que he ido a comer a este local, de mis restaurantes favoritos. Calidad tanto en la comida como en el servicio.”

— jose antonio García beneroso (05 urtarrila 2026)

“Hemos ido en varias ocasiones y siempre ha estado todo perfecto. Los camareros son muy agradables, la cocina es rápida y lo hacen muy bien para el precio que tiene. Los entrantes están bien en general y como plato fuerte una parrillada, sería mi recomendación. Hemos ido en varias ocasiones y siempre ha estado todo perfecto. Los camareros son muy agradables, la cocina es rápida y lo hacen muy bien para el precio que tiene. Los entrantes están bien en general y como plato fuerte una parrillada, sería mi recomendación.”

— Javier Elguer (03 urtarrila 2026)

“Excelente para tapear o comer a la carta, tiene dos salones.
Muy buen servicio.
El local tiene buen ambiente en ambos salones.
Genial para comer carnes de res y chuletones. Excelente para tapear o comer a la carta, tiene dos salones.
Muy buen servicio.
El local tiene buen ambiente en ambos salones.
Genial para comer carnes de res y chuletones.”

— Francisco Javier González (30 abendua 2025)

“Excelente restaurante. Comimos tapas. Muy ricas, raciones abundantes y un servicio amable. Volvería con gusto. Excelente restaurante. Comimos tapas. Muy ricas, raciones abundantes y un servicio amable. Volvería con gusto.”

— Katja Kolb (23 abendua 2025)

“¿Por qué no habíamos probado este sitio antes? Fuimos para el regalo de cumpleaños de mi mujer y estamos encantados. Pedimos seis tapas, que resultaron ser mucho más de lo que esperábamos, pero la calidad y la presentación de la comida fueron excepcionales, toda casera, deliciosa y a buen precio. Habría estado bien que nos hubieran permitido... ¿Por qué no habíamos probado este sitio antes? Fuimos para el regalo de cumpleaños de mi mujer y estamos encantados. Pedimos seis tapas, que resultaron ser mucho más de lo que esperábamos, pero la calidad y la presentación de la comida fueron excepcionales, toda casera, deliciosa y a buen precio. Habría estado bien que nos hubieran permitido llevar a nuestro perro pequeño y educado a la zona del bar a comer en lugar del restaurante, pero bueno, había una estufa exterior, así que estuvimos cómodos. Todo el personal fue amable, así que pasamos una noche estupenda. Muy recomendable.” Gehiago irakurri

— Jerry Tremain (21 azaroa 2025)

“Repetiremos.
Como positivo: la carne está muy buena y relacion calidad precio correcto. Servicio amable.
Como negativo: algunas piezas de terminan en la mesa sobre piedras y aunque no lo hayas pedido tu, sales con el olor pegado a la ropa, hay mucho humo en el ambiente (en la zona de tapas aun más).
A tener en cuenta: sitio... Repetiremos.
Como positivo: la carne está muy buena y relacion calidad precio correcto. Servicio amable.
Como negativo: algunas piezas de terminan en la mesa sobre piedras y aunque no lo hayas pedido tu, sales con el olor pegado a la ropa, hay mucho humo en el ambiente (en la zona de tapas aun más).
A tener en cuenta: sitio espacioso por lo que caben carritos de bebes y disponen de tronas. Estupendo si quieres ir con tu hijo y molesto si te tocan niños en la mesa de al lado.” Gehiago irakurri

— ALBERTO GONZALEZ (15 azaroa 2025)

“Increible ambiente, buenisima comida e imejorable atención. El personal nos trató muy bien. Las tapas estaban riquísimas y con muy buena relación cantidad-precio.

Hemos ido varias veces y volveremos muchas más. Recomiendo reservar. Increible ambiente, buenisima comida e imejorable atención. El personal nos trató muy bien. Las tapas estaban riquísimas y con muy buena relación cantidad-precio.

Hemos ido varias veces y volveremos muchas más. Recomiendo reservar.”

— Javier Iglesias Maria (23 urria 2025)

“Es precioso el lugar no hace calor se está muy bien Es precioso el lugar no hace calor se está muy bien”

— Noa Sanchez Sarria (19 urria 2025)

“Fuimos al gastrobar y nos encantó.
Las croquetas de setas y el brioche de costilla espectacular!! Tenían una gran vitrina de carnes, volveremos! Fuimos al gastrobar y nos encantó.
Las croquetas de setas y el brioche de costilla espectacular!! Tenían una gran vitrina de carnes, volveremos!”

— Carmen (15 urria 2025)

“Todo exquisito.....el servicio muy bueno,las camareras súper atentas y los platos (que eran tapas)muy grandes.
Repetiremos seguro Todo exquisito.....el servicio muy bueno,las camareras súper atentas y los platos (que eran tapas)muy grandes.
Repetiremos seguro”

— Sandra Rojas Ruiz (12 urria 2025)

“Un lugar perfecto para disfrutar de una comida increíble y con un servicio inmejorable, nos atendió Clara, muy profesional, super agradable y muy atenta en todo momento, un encanto, nos aconsejó desde que entramos en el establecimiento escogiendo mesa (ideal, por cierto) hasta que nos fuimos. En cuanto a la comida, pedimos croquetas de cecina,... Un lugar perfecto para disfrutar de una comida increíble y con un servicio inmejorable, nos atendió Clara, muy profesional, super agradable y muy atenta en todo momento, un encanto, nos aconsejó desde que entramos en el establecimiento escogiendo mesa (ideal, por cierto) hasta que nos fuimos. En cuanto a la comida, pedimos croquetas de cecina, croquetas de rabo de toro, queso de cabra hojaldrado y Rib Eye…10/10 en todo!! Las croquetas super sabrosas y se deshacen en la boca, y la recomendación de Clara del Rib Eye acertó por completo con el tipo de carne que estábamos buscando. Muchas gracias al restaurante por el servicio y a Clara por la atención. Volveremos!” Gehiago irakurri

— Laura López (12 urria 2025)

“Una tarde con amigos para descubrir el lugar. Si prefieres tranquilidad, reserva a las 19:30, porque a las 21:30 se llena rápidamente de gente local. Excelente bienvenida y buen ambiente. Calidad garantizada. Una tarde con amigos para descubrir el lugar. Si prefieres tranquilidad, reserva a las 19:30, porque a las 21:30 se llena rápidamente de gente local. Excelente bienvenida y buen ambiente. Calidad garantizada.”

— Alain Huwe (23 iraila 2025)

“Muy bien sitio para ir a comer, comida muy buena. Recomiendo ir 100%. Se recomienda reservar mesa, está muy concurrido Muy bien sitio para ir a comer, comida muy buena. Recomiendo ir 100%. Se recomienda reservar mesa, está muy concurrido”

— Ruben Vaper (23 iraila 2025)

“Comimos súper bien , todo estaba buenísimo además, un trato inmejorable por parte de todos los camareros y en concreto de Ana que fue un encanto en todo momento Comimos súper bien , todo estaba buenísimo además, un trato inmejorable por parte de todos los camareros y en concreto de Ana que fue un encanto en todo momento”

— Margarita Lopez Flores (14 iraila 2025)

“Nunca había comido una tortilla tan bien hecha. Absolutamente deliciosa. Nunca había comido una tortilla tan bien hecha. Absolutamente deliciosa.”

— veronika eger (14 iraila 2025)

“Independientemente de la calidad que tienen en sus carnes y la calidad de elaboracion con la que la ofrecen, pedimos un maridaje de atun de almadraba que ha sido una cosa loca. Desde el atun macerado, ahumado, Guisado y a la parrilla que ha sido lo mejor que hemos tomado en mucho tiempo. Recomendable no...yo diría obligatorio si lo que buscas es... Independientemente de la calidad que tienen en sus carnes y la calidad de elaboracion con la que la ofrecen, pedimos un maridaje de atun de almadraba que ha sido una cosa loca. Desde el atun macerado, ahumado, Guisado y a la parrilla que ha sido lo mejor que hemos tomado en mucho tiempo. Recomendable no...yo diría obligatorio si lo que buscas es atun de almadraba. La atención por parte de todo el equipo es inmejorable y los vinos son insuperables. Caballo ganador 100% este SUMMUN. FELUCIDADES” Gehiago irakurri

— Pedro Romero Gomez (13 iraila 2025)

“Tapas geniales y personal muy amable. Tapas geniales y personal muy amable.”

— William Cronin (12 iraila 2025)

“Un grandísimo descubrimiento, magníficos profesionales con una cocina top, sin duda lo recomiendo. Un grandísimo descubrimiento, magníficos profesionales con una cocina top, sin duda lo recomiendo.”

— Manuel Domingo Molina (08 iraila 2025)

“Hemos ido a comer en familia y estaba todo muy bueno. Hemos pedido Salmorejo, la tapa de alcachofas, la tapa de solomillo de ternera que tenía patatas, el risotto, el burrito y de postre la torrija. Estaba todo muy bueno y no me ha parecido caro. Hemos pagado 64 euros con 4 cervezas y agua Hemos ido a comer en familia y estaba todo muy bueno. Hemos pedido Salmorejo, la tapa de alcachofas, la tapa de solomillo de ternera que tenía patatas, el risotto, el burrito y de postre la torrija. Estaba todo muy bueno y no me ha parecido caro. Hemos pagado 64 euros con 4 cervezas y agua”

— Oscar Fernández (07 iraila 2025)

“Muy buena comida. Tienes tanto picoteo como de carta. A buen precio bien presentado y super rico
Los camareros muy agradables y el sitio por dentro con estilo y elegante y fuera con terraza. Recomendable 100%.
Buenísimo todo
La torrija genial, el arroz, la carne todo
Muchas gracias Muy buena comida. Tienes tanto picoteo como de carta. A buen precio bien presentado y super rico
Los camareros muy agradables y el sitio por dentro con estilo y elegante y fuera con terraza. Recomendable 100%.
Buenísimo todo
La torrija genial, el arroz, la carne todo
Muchas gracias”

— Veronica Fernández Ayuso (07 iraila 2025)

“Siempre que he ido ha sido con reserva. La comida en la zona Gastrobar es a base de tapas, aunque puedes elegir también platos de la carta de la zona de restaurante (propiamente dicha). Con tres tapas estás cenado , ya que están bien servidas por lo general. En esta ocasión éramos 6, y algunos comensales, no pudieron comer ni las tres tapas, ya... Siempre que he ido ha sido con reserva. La comida en la zona Gastrobar es a base de tapas, aunque puedes elegir también platos de la carta de la zona de restaurante (propiamente dicha). Con tres tapas estás cenado , ya que están bien servidas por lo general. En esta ocasión éramos 6, y algunos comensales, no pudieron comer ni las tres tapas, ya que eran muy grandes. Igualmente hay que decir que son tapas muy variadas (carnes, pescados, mariscos, vegetales…). Y el precio económico . En otra ocasión, fuimos a la zona de Gastrobar, pedimos una tapa y carnes a la brasa (gran variedad de carnes). Buena experiencia” Gehiago irakurri

— kristian Márquez Jimenez (23 abuztua 2025)

“Todo buenísimo. Trato genial por parte de todo el personal. Los platos a cual mejor. Precios razonables en relación a la calidad. Para volver!!! Todo buenísimo. Trato genial por parte de todo el personal. Los platos a cual mejor. Precios razonables en relación a la calidad. Para volver!!!”

— JM (19 abuztua 2025)

“Estaba todo muy bueno en general, aunque se pasaron un poco en el punto de la carne. La miniburguer muy rica pero muy seca y a las patatas bravas les añadiría un poco más de salsa. Estaba todo muy bueno en general, aunque se pasaron un poco en el punto de la carne. La miniburguer muy rica pero muy seca y a las patatas bravas les añadiría un poco más de salsa.”

— Amarosa (19 abuztua 2025)

“Se come súper bien, sitio agradable pero sobretodo valoro el servicio, un 10. Se come súper bien, sitio agradable pero sobretodo valoro el servicio, un 10.”

— MANUEL RODRIGUEZ C (17 abuztua 2025)

“Cene con l familia en la terracita, un sitio tranquilo y agradable, la comida muy buena y con calidad el personal super amable, sin duda para repetir, salimos todos encantados. Cene con l familia en la terracita, un sitio tranquilo y agradable, la comida muy buena y con calidad el personal super amable, sin duda para repetir, salimos todos encantados.”

— Nucem Darkayen (14 abuztua 2025)

“Estuvimos super bien, nos atendió un camarero super educado y amable. La comida exquisita, nos queda pendiente volver para probar más platos de la carta... 10/10 super recomendable. Estuvimos super bien, nos atendió un camarero super educado y amable. La comida exquisita, nos queda pendiente volver para probar más platos de la carta... 10/10 super recomendable.”

— Giovanni Rg (13 abuztua 2025)

“Gran relación calidad precio! Con bastante variedad y tapas elaboradas. Muy buen servicio y atención. 100% recomendado Gran relación calidad precio! Con bastante variedad y tapas elaboradas. Muy buen servicio y atención. 100% recomendado”

— Rafa Salcedo (12 abuztua 2025)

“Nos sorprendió mucho. Se come magníficamente bien y a un precio por tapa (que son medias raciones generosas de cantidad) más que razonable. Lo ideal es ir varias personas para pedir 2 o 3 tapas cada uno y probar muchas cosas diferentes. Sin duda volveremos! Nos sorprendió mucho. Se come magníficamente bien y a un precio por tapa (que son medias raciones generosas de cantidad) más que razonable. Lo ideal es ir varias personas para pedir 2 o 3 tapas cada uno y probar muchas cosas diferentes. Sin duda volveremos!”

— Ángel F. Ruiz (10 abuztua 2025)

“Sin duda de lo mejor para comer
Relación calidad precio excelente
Servicio atento y rápido
Comida muy buena Sin duda de lo mejor para comer
Relación calidad precio excelente
Servicio atento y rápido
Comida muy buena”

— Carlos Ruiz (06 abuztua 2025)

“Tenemos mucha suerte de tener este restaurante en nuestro vecindario. Servicio siempre amable, comida siempre excelente. ❤️Torreguadiaro❤️ Tenemos mucha suerte de tener este restaurante en nuestro vecindario. Servicio siempre amable, comida siempre excelente. ❤️Torreguadiaro❤️”

— Stewart We Sell Homes In Paradise (24 abendua 2024)

“Llevamos casi 4 años viviendo en Sotogrande. Esta fue nuestra primera vez en Summum. Nos encantó la comida y el servicio. Recomendamos encarecidamente los menús del mediodía. Llevamos casi 4 años viviendo en Sotogrande. Esta fue nuestra primera vez en Summum. Nos encantó la comida y el servicio. Recomendamos encarecidamente los menús del mediodía.”

— Kevin O'Brien (20 abendua 2024)

“Muy buen servicio y la comida muy buena. El menú diario es muy buena opción. Totalmente recomendable. Muy buen servicio y la comida muy buena. El menú diario es muy buena opción. Totalmente recomendable.”

— MJ Piña (06 abendua 2024)

“Me pareció un restaurante genial para tapear, todo muy bueno y genial de precio. Me pareció un restaurante genial para tapear, todo muy bueno y genial de precio.”

— Guillermo Finch Mateos (24 azaroa 2024)

“Maravilloso Summum, la comida espectacular, tanto las tapas como los platos. Súper recomendable el brioche de costilla. Daniel y Miguel nos atendieron con mucho cariño!
Un 10! Maravilloso Summum, la comida espectacular, tanto las tapas como los platos. Súper recomendable el brioche de costilla. Daniel y Miguel nos atendieron con mucho cariño!
Un 10!”

— Almudena Esquinas (11 azaroa 2024)

“*ACTUALIZAR*
Estuve allí por segunda vez, después de una buena primera experiencia. La segunda vez el servicio fue muy lento (el mismo número de mesas llenas que la primera vez), la comida no era la mejor, pedimos lo mismo y el pescado estaba demasiado cocido y la ensalada que comí estaba demasiado salada.
5/5 la primera vez
3/5... *ACTUALIZAR*
Estuve allí por segunda vez, después de una buena primera experiencia. La segunda vez el servicio fue muy lento (el mismo número de mesas llenas que la primera vez), la comida no era la mejor, pedimos lo mismo y el pescado estaba demasiado cocido y la ensalada que comí estaba demasiado salada.
5/5 la primera vez
3/5 la segunda vez
4/5

Bonito lugar, buena comida y servicio amable.
Muchas opciones en el menú.
Vinimos por nuestro aniversario y podríamos decir que el pulpo estaba muy bueno.
Comí un atún a la parrilla que sabía "fresco" y estaba muy tierno.
Porciones de tamaño mediano.
La ensalada de camarones también estaba deliciosa.
Recomendaría las vieiras.
Teníamos el helado de brownie caliente de postre, que nos encantó.” Gehiago irakurri

— Sorin Pereverzov (12 urria 2024)

“Comida y calidad parecida a la de la zona, error grave bajo mi punto de vista el que solo tenga Pepsi Comida y calidad parecida a la de la zona, error grave bajo mi punto de vista el que solo tenga Pepsi”

— Jm Suanes (28 iraila 2024)

“Menú diario que merece mucho la pena, acabas bien lleno. Y buena comida !! Volveré seguro!! Menú diario que merece mucho la pena, acabas bien lleno. Y buena comida !! Volveré seguro!!”

— Daniel Fernandez Collado (26 iraila 2024)

“Estuve allí hace unos días y aunque, los camareros fueron amables se olvidan de tí. Tardaron mucho en tomar nota, se les olvidó atendernos. A mí hijo no le pusieron una hamburguesa hasta pasada una hora, nosotros casi ya habíamos comido y él sin comer nada.
En cuanto a la comida estaba muy buena, pero por el servicio probablemente no vuelva... Estuve allí hace unos días y aunque, los camareros fueron amables se olvidan de tí. Tardaron mucho en tomar nota, se les olvidó atendernos. A mí hijo no le pusieron una hamburguesa hasta pasada una hora, nosotros casi ya habíamos comido y él sin comer nada.
En cuanto a la comida estaba muy buena, pero por el servicio probablemente no vuelva a visitar este lugar.” Gehiago irakurri

— Paqui Delgado Ruiz (24 iraila 2024)

“Atención de 10 , espectacular , servicio increíble , el personal es muy atento . Bastante espacio entre las mesas, que crea un ambiente tranquilo y personal. La comida muy buena y variada. Es un sitio para repetir siempre 100 × 100 recomendable. Atención de 10 , espectacular , servicio increíble , el personal es muy atento . Bastante espacio entre las mesas, que crea un ambiente tranquilo y personal. La comida muy buena y variada. Es un sitio para repetir siempre 100 × 100 recomendable.”

— Rocillobr (07 abendua 2025)

“Algunas de las mejores tapas que hemos probado. Personal muy amable, encantador y relajado. Excelente relación calidad-precio. Definitivamente volveré Algunas de las mejores tapas que hemos probado. Personal muy amable, encantador y relajado. Excelente relación calidad-precio. Definitivamente volveré”

— Debs F (18 iraila 2025)

“Vinimos de casualidad porque teníamos que comer rápido y continuar viaje y nos sorprendió gratamente. Al principio, nos asustaron los precios pero el resultado nos dijo que estábamos equivocados.
Yo tomé el menú del día por 16€ del que elegí el revuelto de espárragos y el gallo gratinado. Había unos 4 primeros platos y otros 4 segundos. De... Vinimos de casualidad porque teníamos que comer rápido y continuar viaje y nos sorprendió gratamente. Al principio, nos asustaron los precios pero el resultado nos dijo que estábamos equivocados.
Yo tomé el menú del día por 16€ del que elegí el revuelto de espárragos y el gallo gratinado. Había unos 4 primeros platos y otros 4 segundos. De postre un yogur griego que estaba realmente bueno.
Mi pareja optó por el brioche de costilla, que fue lo que más nos gustó, y un canelón de carrilada.
En total pagamos unos 37 € con las bebidas correspondientes.
Buena terraza y personal muy amable y atento.” Gehiago irakurri

— nukamari (01 ekaina 2025)

“Un sitio espectacular, tanto para un tapeo sencillo como para una buena comilona. Un salón impresionante acorde al nivel de la carta. Y un nivel con rollo casual para el tapeo. Nos encantó!! Gracias Un sitio espectacular, tanto para un tapeo sencillo como para una buena comilona. Un salón impresionante acorde al nivel de la carta. Y un nivel con rollo casual para el tapeo. Nos encantó!! Gracias”

— Gingeer (24 abuztua 2024)