La Ermita Bistro-ko proposta gastronomikoak Mijas sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Mediterraneoa-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Málaga-n, bazkaldu bakoitza Mediterraneoa gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.