Mediterraneoa janari autentikoa gustatzea bilatzen ari bazara Bétera-n, La Jara aukera bikaina da. Jatetxe honek ospea bereganatu du Mediterraneoa gastronomiako maitaleen artean Valencia-n. La Jara-ek eskaintzen duen kulinar esperientziak ohiko zaporeak konbinatzen ditu inguru atsegina egitearekin, bisita bakoitza gogoangarri egiten duena.