Restaurante Hokkaido-ko proposta gastronomikoak Pollença sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Japoniarra-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Illes Balears-n, bazkaldu bakoitza Japoniarra gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.