Al Son Del Indiano - India sukaldaritzako jatetxea Salas-n

“Un lugar que te traslada a la época en la que muchos españoles que emigraron a Ámerica volvían a su Asturies natal convertidos en Indianos . El restaurante es una casona de esa época , en un pueblo muy pequeño entre los valles de Pravia y Salas. Llegamos por el camino largo , desde Salas , viendo paisajes con la montaña del Aramo nevado y ya sólo... Un lugar que te traslada a la época en la que muchos españoles que emigraron a Ámerica volvían a su Asturies natal convertidos en Indianos . El restaurante es una casona de esa época , en un pueblo muy pequeño entre los valles de Pravia y Salas. Llegamos por el camino largo , desde Salas , viendo paisajes con la montaña del Aramo nevado y ya sólo ese recorrido merece la pena!!. Se nos ofreció mesa , apesar de no tener reserva , cosa que nos dijo era casi imprescindible. La carta es pequeña , con productos de calidad tanto de carne como de pescado. Todo lo que comimos eta delicioso. Se nos ofreció un entrante de cortesía . Las croquetas, patata , cachopo y pixín eran ingeniería de cocina. Todo excelente !!! Sin duda recomendable para ir a un restaurante centenario comer muy bien , productos de calidad con cocina innovadora y un ambiente muy relajado. Precio muy bien por la calidad y atención recibida. Repetiremos seguro.” Gehiago irakurri

— Trail305121 (29 abendua 2025)

“Una maravilla tanto la comida llena de detalles, como la atención y el lugar. Inés nos ha hecho sentirnos como en casa, si quieres disfrutar de una comida creativa y de alta calidad, y relajarte al son del indiano, este un restaurante que merece muchisimo la pena, imprescindible reservar. Una maravilla tanto la comida llena de detalles, como la atención y el lugar. Inés nos ha hecho sentirnos como en casa, si quieres disfrutar de una comida creativa y de alta calidad, y relajarte al son del indiano, este un restaurante que merece muchisimo la pena, imprescindible reservar.”

— Nerea M (06 azaroa 2025)

“Queda un poco apartado pero merece la pena.
El entorno es muy bonito, y tanto edificio como terrazas son pintorescas y agradables, mucha paz.
Reservamos para menú degustacion. Todo bien presentado y a gran nivel, destacaría la patata rellena de pitu sobre el resto de platos. Relación calidad precio muy buena.
Para recomendar.... Queda un poco apartado pero merece la pena.
El entorno es muy bonito, y tanto edificio como terrazas son pintorescas y agradables, mucha paz.
Reservamos para menú degustacion. Todo bien presentado y a gran nivel, destacaría la patata rellena de pitu sobre el resto de platos. Relación calidad precio muy buena.
Para recomendar. Probaremos la carta también la próxima ocasión.
Una objeción, el vino de chateo en terraza, al menos lo que nos ofrecieron en Rioja y Ribera..., demasiado simple..., no nos dieron opciones. Hubiéramos pedido una botella de la carta sin problema.” Gehiago irakurri

— CiGS (19 abuztua 2025)

“Comida y trato excelente.
Menú de degustación extraordinario.
Hoy probamos el arroz mi secreto y estaba genial.
Volveremos Comida y trato excelente.
Menú de degustación extraordinario.
Hoy probamos el arroz mi secreto y estaba genial.
Volveremos”

— Laudino R (09 abuztua 2025)

“Restaurante ubicado en casona antigua muy bonito y acogedor. Servicio muy atento y un menú degustación con muy buena cantidad y platos bien elaborados a un precio muy ajustado. La calidad-precio está bien, la carta de vinos con buenos precios y carta pequeña con platos para todos los gustos. Restaurante ubicado en casona antigua muy bonito y acogedor. Servicio muy atento y un menú degustación con muy buena cantidad y platos bien elaborados a un precio muy ajustado. La calidad-precio está bien, la carta de vinos con buenos precios y carta pequeña con platos para todos los gustos.”

— salsea_la_vida (01 abendua 2024)

“Invité a mi pareja a comer por su cumpleaños.
Quedamos encantados con la experiencia. Pedimos el menú degustación. Comida espectacular y trato exquisito. El ambiente perfecto.
Sin duda la recomiendo al 200%.
Nosotros ya planeamos volver para la siguiente celebración.
Gracias! Invité a mi pareja a comer por su cumpleaños.
Quedamos encantados con la experiencia. Pedimos el menú degustación. Comida espectacular y trato exquisito. El ambiente perfecto.
Sin duda la recomiendo al 200%.
Nosotros ya planeamos volver para la siguiente celebración.
Gracias!”

— Conchy S (09 iraila 2024)

“Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú degustacion que merece la pena probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar porque los fines de semana se llena Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú degustacion que merece la pena probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar porque los fines de semana se llena”

— Ana Victoria Revilla Martín (05 apirila 2026)

“No pudimos comer, pues no tenían reserva. Pero fuimos a tomar café y un the riquísimo No pudimos comer, pues no tenían reserva. Pero fuimos a tomar café y un the riquísimo”

— begoña Crego (03 apirila 2026)

“Riquísimo menú degustación, gran servicio y espectaculares vistas Riquísimo menú degustación, gran servicio y espectaculares vistas”

— Manuel Ventero (03 apirila 2026)

“Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú de gustarían que merece probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar porque los fines de semana se llena Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú de gustarían que merece probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar porque los fines de semana se llena”

— Ana Victoria Revilla Martín (07 martxoa 2026)

“No puedo opinar de la comida ya que solo me he tomado un café.
Buen ambiente tranquilo.
Buenas atención No puedo opinar de la comida ya que solo me he tomado un café.
Buen ambiente tranquilo.
Buenas atención”

— Luis Angel Bra (06 martxoa 2026)

“Un 10 en todo. Sobra cualquier comentario. Un 10 en todo. Sobra cualquier comentario.”

— Julio A. (21 otsaila 2026)

“Fui con mi mujer,nada más llegar ya notamos un trato cercano y mucha amabilidad.
Los dos coincidimos en que la comida tenía un plus de sabor y elaboración.
Es un lugar que cuando te vas,sabes que vas a volver,y recomendar a tus conocidos.
De agradecer también,el estar pendiente de las intolerancias alimenticias. Fui con mi mujer,nada más llegar ya notamos un trato cercano y mucha amabilidad.
Los dos coincidimos en que la comida tenía un plus de sabor y elaboración.
Es un lugar que cuando te vas,sabes que vas a volver,y recomendar a tus conocidos.
De agradecer también,el estar pendiente de las intolerancias alimenticias.”

— Alberto Perez delgado (17 urtarrila 2026)

“Una experiencia gastronómica fantástica!!

Comimos en Al Son del Indiano y la experiencia fue espectacular. Elegimos el menú degustación, con una gran variedad de platos, todos ellos cuidados al detalle y llenos de sabor.

Conozco este restaurante desde sus inicios y es una alegría comprobar que la cocina sigue siendo... Una experiencia gastronómica fantástica!!

Comimos en Al Son del Indiano y la experiencia fue espectacular. Elegimos el menú degustación, con una gran variedad de platos, todos ellos cuidados al detalle y llenos de sabor.

Conozco este restaurante desde sus inicios y es una alegría comprobar que la cocina sigue siendo excelente, incluso mejorando con el paso del tiempo.

La atención en sala fue impecable y muy cercana, con explicaciones de cada plato que se agradecen y hacen la experiencia aún más especial.

El restaurante está en Malleza, muy cerca de Salas, en un entorno precioso subiendo entre bosques . Antes de subir, merece la pena tomar el vermú en Pravia, que tiene muy buen ambiente, y después de comer acercarse a Salas, un pueblo con mucha historia y realmente bonito.

Muy recomendable para disfrutar de buena gastronomía y un plan completo en una zona preciosa de Asturias.” Gehiago irakurri

— María Jesús (22 abendua 2025)

“Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú de gustarían que merece probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar Se puede comer tanto a la carta, como menu del día o un menú de gustarían que merece probar. Muy buena comida, buen ambiente y el trato tanto de Inés, la dueña como de Isabel inmejorable. Además la cocina de Luís es fantástica. Merece muchísimo la pena ir. Aunque debes reservar”

— Ana Victoria Revilla Martín (20 abendua 2025)

“Antiguo Café, con un buen restaurante Antiguo Café, con un buen restaurante”

— Juan L. Paz Fernandez (12 abendua 2025)

“Descubierto por casualidad,fuimos mi mujer y yo previa reserva,viendo que tenía premios y categoría.Pedimos croquetas de ortiga,patatas rellena de pitu,lubina con salsa de ostras y cremoso de chocolate de postre.Todo exquisito,con presentación de categoría y servicio atento y esmerado.Relación calidad-precio excelente, pues la cantidad no... Descubierto por casualidad,fuimos mi mujer y yo previa reserva,viendo que tenía premios y categoría.Pedimos croquetas de ortiga,patatas rellena de pitu,lubina con salsa de ostras y cremoso de chocolate de postre.Todo exquisito,con presentación de categoría y servicio atento y esmerado.Relación calidad-precio excelente, pues la cantidad no defrauda.Ambiente musical con boleros y decoración "vintage", en un entorno natural precioso.100 % recomendable.” Gehiago irakurri

— JUAN PEDRO COBALEA RUIZ (02 azaroa 2025)

“Un lugar tranquilo y selecto, buena comida y mejor servicio. Música ambiente agradable, sin ruidos escesivos. Un lugar tranquilo y selecto, buena comida y mejor servicio. Música ambiente agradable, sin ruidos escesivos.”

— Ricardo Garcia (16 urria 2025)

“Es un restaurante para repetir siempre,tanto la comida como el personal y el local son increíbles y el pueblo en general,todo lo hace único Es un restaurante para repetir siempre,tanto la comida como el personal y el local son increíbles y el pueblo en general,todo lo hace único”

— Monse Lopez (06 urria 2025)

“El nivel gastronómico de este lugar es remarcable! Las croquetas líquidas de ortiga, que son UNA DELICIA, todo lo demás estaba rico y el servicio inmejorable. Si estás con coche y te encuentras por la zona no te la puedes perder. El nivel gastronómico de este lugar es remarcable! Las croquetas líquidas de ortiga, que son UNA DELICIA, todo lo demás estaba rico y el servicio inmejorable. Si estás con coche y te encuentras por la zona no te la puedes perder.”

— Christina Schwertschlag (30 iraila 2025)

“Las croquetas liquidas de ortiga y la patata rellena de pitu caleya están de espectáculo y la atención es acogedora y excelente. Muy muy recomendable Las croquetas liquidas de ortiga y la patata rellena de pitu caleya están de espectáculo y la atención es acogedora y excelente. Muy muy recomendable”

— Jaime Zayas (07 iraila 2025)

“Este verano, en nuestra estancia en Asturias, de los restaurantes que visitamos, el mejor que valoro en cuanto a la calidad de la comida, preparación, presentación y mejor servicio con mucha diferencia fue "Al son del Indiano". Destacar el buen trato de Inés.Incluso quisimos conocer al chef para darle la enhorabuena. Es un restaurante... Este verano, en nuestra estancia en Asturias, de los restaurantes que visitamos, el mejor que valoro en cuanto a la calidad de la comida, preparación, presentación y mejor servicio con mucha diferencia fue "Al son del Indiano". Destacar el buen trato de Inés.Incluso quisimos conocer al chef para darle la enhorabuena. Es un restaurante para disfrutar, saborear la comida, se respira tranquilidad. Muy recomendable.” Gehiago irakurri

— Angela Gonzalez (02 iraila 2025)

“Excepcional comida, sabor tradicional con toque de modernidad y gran presentación sin estridencias.
Servicio perfecto de Ines, atenta y rapida pero sin prisas.
Lugar con encanto indiano y música de Boleros.
Un conjunto que hace del lugar una experiencia para recordar y repetir, y con unos precios muy razonables Excepcional comida, sabor tradicional con toque de modernidad y gran presentación sin estridencias.
Servicio perfecto de Ines, atenta y rapida pero sin prisas.
Lugar con encanto indiano y música de Boleros.
Un conjunto que hace del lugar una experiencia para recordar y repetir, y con unos precios muy razonables”

— Arturo Rodriguez SANTAMARIA (01 iraila 2025)

“Un descubrimiento fantástico. La casa es una maravilla. La comida y el servicio excelente Un descubrimiento fantástico. La casa es una maravilla. La comida y el servicio excelente”

— jorge pizcueta garcia (25 abuztua 2025)

“Es un sitio totalmente recomendable. Está un poco lejos pero merece la pena ir hasta allá. La comida está cuidada y es exquisita. El trato del personal de 10. En resumen, volveré y lo recomendaré. Es un sitio totalmente recomendable. Está un poco lejos pero merece la pena ir hasta allá. La comida está cuidada y es exquisita. El trato del personal de 10. En resumen, volveré y lo recomendaré.”

— Susana Suárez (19 abuztua 2025)

“Una sorpresa exquisita. Las tapas son muy recomendables, cualquiera de ellas, todas elaboradas con productos de increíble calidad. Las croquetas líquidas de ortiga son una auténtica explosión de sabor que nadie debería perderse.
La atención es estupenda y el local es muy acogedor, aunque el jardín, si el tiempo acompaña, es un sitio muy... Una sorpresa exquisita. Las tapas son muy recomendables, cualquiera de ellas, todas elaboradas con productos de increíble calidad. Las croquetas líquidas de ortiga son una auténtica explosión de sabor que nadie debería perderse.
La atención es estupenda y el local es muy acogedor, aunque el jardín, si el tiempo acompaña, es un sitio muy agradable.
Para repetir!” Gehiago irakurri

— Delmo Muñiz (16 abuztua 2025)

“Hola fuimos a este restaurante ,ya que vimos que tenía muy buenas reseñas ,con mala suerte llegamos tarde a la reserva ,tuve que llamar en dos ocasiones,comentando lo ocurrido que si había problema ,el señor que me cogió el teléfono ,parecía bastante seco ,y no dió mucho cuartel.al llegar la comida estaba muy bien ,felicitar al cocinero pero no a... Hola fuimos a este restaurante ,ya que vimos que tenía muy buenas reseñas ,con mala suerte llegamos tarde a la reserva ,tuve que llamar en dos ocasiones,comentando lo ocurrido que si había problema ,el señor que me cogió el teléfono ,parecía bastante seco ,y no dió mucho cuartel.al llegar la comida estaba muy bien ,felicitar al cocinero pero no a la atención de la camarera que estuvo hablándonos como molesta por llegar tarde .no hay problema si nos la cancelan la reserva ya que tampoco es problema del restaurante .pero ya que me atiendes ,atiende bien .por qué la comida muy bien pero la experiencia con el servicio un poco desagradable” Gehiago irakurri

— Veronica Garcia (15 abuztua 2025)

“Comimos espectacular, pedimos hamburguesa Angus y patatas rellenas de pollo y tarta de queso, riquísimo Comimos espectacular, pedimos hamburguesa Angus y patatas rellenas de pollo y tarta de queso, riquísimo”

— Sito Poin (07 abuztua 2025)

“Un lugar sorprendente y q decir del Menú de degustacion, riquísimo, sin duda un lugar dnd volver! Un lugar sorprendente y q decir del Menú de degustacion, riquísimo, sin duda un lugar dnd volver!”

— Consuelo Arias vinagre (07 abuztua 2025)

“Espectacular sitio para comer y visitar las antiguas posesiones de indianos. El sitio es precioso y acogedor. Espectacular sitio para comer y visitar las antiguas posesiones de indianos. El sitio es precioso y acogedor.”

— Xavier Sopena (30 uztaila 2025)

“Totalmente inesperado. Fuimos de casualidad, porque había un evento cerca y no sabíamos donde comer y nos encontramos con un local tradicional con una cocina renovada. Propuestas distintas (jamás había visto croquetas de ortigas), atrevidas, y sobre todo, ricas.

También tiene precios correctos, que es algo de agradecer hoy día. Totalmente inesperado. Fuimos de casualidad, porque había un evento cerca y no sabíamos donde comer y nos encontramos con un local tradicional con una cocina renovada. Propuestas distintas (jamás había visto croquetas de ortigas), atrevidas, y sobre todo, ricas.

También tiene precios correctos, que es algo de agradecer hoy día.

Experiencia muy positiva y sitio en el que repetiré pronto.” Gehiago irakurri

— Álvaro (27 uztaila 2025)

“Sorprende encontrar en un pueblo tan pequeño y fuera de ruta un restaurante tan consolidado. Pocos negocios logran mantenerse y menos si son de alto nivel. Sin embargo Al Son del Indiano lleva años ofreciendo excelencia y, además, lo hace a un precio sorprendentemente asequible. Un menú degustación a 45€, vino, agua, pan y café incluidos, que... Sorprende encontrar en un pueblo tan pequeño y fuera de ruta un restaurante tan consolidado. Pocos negocios logran mantenerse y menos si son de alto nivel. Sin embargo Al Son del Indiano lleva años ofreciendo excelencia y, además, lo hace a un precio sorprendentemente asequible. Un menú degustación a 45€, vino, agua, pan y café incluidos, que empieza por una generosa ración de croquetas líquidas de ortiga y queso en reducción de remolacha y, pasando por una deliciosa patata rellena de pitu, una lubina en salsa de ostras con un langostino delicioso y un bao de costilla machada, culmina con dos postres deliciosos. Todo perfecto de punto, sabroso y generoso en ración. A más de uno le parecería imposible, un milagro, pero los hermanos que regentan el local, muy acogedor y bien decorado, por cierto, explican que es posible ofrecer calidad, precio y buen trato. Tiene un prestigio bien consolidado y merece la pena adentrarse en el paisaje asturiano para disfrutar de una comida y un trato excelentes.
Volveremos” Gehiago irakurri

— Javier López-Escobar (26 uztaila 2025)

“¡Fue un gran descubrimiento y una sorpresa aún mayor!
La comida es maravillosa, ¡tienes que probar las croquetas líquidas con reducción de remolacha!

El servicio es excelente y el ambiente es cálido y acogedor. ¡Fue un gran descubrimiento y una sorpresa aún mayor!
La comida es maravillosa, ¡tienes que probar las croquetas líquidas con reducción de remolacha!

El servicio es excelente y el ambiente es cálido y acogedor.”

— Mynhardt Potgieter (21 uztaila 2025)

“Todo muy bueno el chef muy cercano Todo muy bueno el chef muy cercano”

— Tere Molla Romero (21 uztaila 2025)

“Lugar acogedor , buen servicio y buena comida en la zona rural asturiana Lugar acogedor , buen servicio y buena comida en la zona rural asturiana”

— roberto alvarez (27 ekaina 2025)

“Magnífico sitio perdido, cocina tradicional con toques modernos. Las croquetas, la fabada y el cachopo son totalmente recomendables. Se salen de lo habitual el cachopo y las croquetas, pero ¡que sabor! Magnífico sitio perdido, cocina tradicional con toques modernos. Las croquetas, la fabada y el cachopo son totalmente recomendables. Se salen de lo habitual el cachopo y las croquetas, pero ¡que sabor!”

— David Navarro Yagüe (06 ekaina 2025)

“La comida espectacular y el trato muy bueno. Un lugar para repetir sin duda. La comida espectacular y el trato muy bueno. Un lugar para repetir sin duda.”

— Cayo Madrid ochoseis (04 maiatza 2025)

“La decoración del sitio, es espectacular, la comida es muy sabrosa, con buena presentación aunque las raciones son escasas La decoración del sitio, es espectacular, la comida es muy sabrosa, con buena presentación aunque las raciones son escasas”

— Javier Sanchez Martinez (25 apirila 2025)

“Hace tiempo que queríamos probar este restaurante y nos ha encantado. Un ambiente único, música cubana de fondo y comida deliciosa. Volveremos, gracias Inés por ti trato tan amable. Hace tiempo que queríamos probar este restaurante y nos ha encantado. Un ambiente único, música cubana de fondo y comida deliciosa. Volveremos, gracias Inés por ti trato tan amable.”

— Josep Pol Font (30 abendua 2024)

“El nivel gastronómico de este lugar es remarcable! No te puedes perder las croquetas líquidas de ortiga, que son UNA DELICIA, pero además todo lo demás estaba rico y el servicio inmejorable. Realmente solo se puede llegar en coche pero si tienes la oportunidad y te encuentras en la zona no te la puedes perder. El nivel gastronómico de este lugar es remarcable! No te puedes perder las croquetas líquidas de ortiga, que son UNA DELICIA, pero además todo lo demás estaba rico y el servicio inmejorable. Realmente solo se puede llegar en coche pero si tienes la oportunidad y te encuentras en la zona no te la puedes perder.”

— Christina Schwertschlag (09 abendua 2024)

“Antigua casa de indianos que es un museo en si misma. Comimos menú degustación compuesto de croquetas de ortigas, patatas rellenas de pitu caleya, lubina, una carne envuelta deliciosa y dos postres. Con rioja reserva 45 euros. Lugar bonito y pintoresco que merece una visita. Antigua casa de indianos que es un museo en si misma. Comimos menú degustación compuesto de croquetas de ortigas, patatas rellenas de pitu caleya, lubina, una carne envuelta deliciosa y dos postres. Con rioja reserva 45 euros. Lugar bonito y pintoresco que merece una visita.”

— julio rubíera (23 urria 2024)

“Esta muy bien para tomar unas cervecitas Esta muy bien para tomar unas cervecitas”

— Ramon Heras (02 iraila 2024)

“Un lugar con encanto, menú degustación exquisito y el trato de la camarera maravilloso, recomendable totalmente Un lugar con encanto, menú degustación exquisito y el trato de la camarera maravilloso, recomendable totalmente”

— Carolina Rodriguez Gonzalez (30 abuztua 2024)

“El menú degustación, muy buen precio, y espectacular, galardonado con el plato de oro El menú degustación, muy buen precio, y espectacular, galardonado con el plato de oro”

— Javier Muñoz (18 abuztua 2024)

“MAGNÍFICO....tanto la calidad y presentación de los platos como la extraordinaria atención. Totalmente recomendable. Un 10 sin dudarlo MAGNÍFICO....tanto la calidad y presentación de los platos como la extraordinaria atención. Totalmente recomendable. Un 10 sin dudarlo”

— Antonio Rodríguez (10 abuztua 2024)

“Restaurante en una casa de indianos decorada con mucho gusto.Fuimos a cenar mi marido y yo y desde el primer momento la atención fue de 10. Y que decir de la cena, una pasada, materia prima con una calidad excepcional y postres 100% caseros. Se notó el mimo con que hicieron las cosas.Si estáis de paso por la zona es un sitio donde tenéis que parar... Restaurante en una casa de indianos decorada con mucho gusto.Fuimos a cenar mi marido y yo y desde el primer momento la atención fue de 10. Y que decir de la cena, una pasada, materia prima con una calidad excepcional y postres 100% caseros. Se notó el mimo con que hicieron las cosas.Si estáis de paso por la zona es un sitio donde tenéis que parar a comer/cenar si o si, os encantará.” Gehiago irakurri

— Itziar Chinchilla Feo (29 urria 2024)