Bar Idoia - Fusioa sukaldaritzako jatetxea Vitoria-Gasteiz-n

“muy buen bar, buenas raciones y atención!! destaco a ikram, siempre con una sonrisa y buenas palabras, volveremos sin duda!! muy buen bar, buenas raciones y atención!! destaco a ikram, siempre con una sonrisa y buenas palabras, volveremos sin duda!!”

— Nerea Montoya Moreno (31 abendua 2025)

“Hemos comido muy bien, queriamos destacar el servicio de la camarera llamada ikram, muy atenta y muy amable en todo momento, es de agradecer, volveremos! Hemos comido muy bien, queriamos destacar el servicio de la camarera llamada ikram, muy atenta y muy amable en todo momento, es de agradecer, volveremos!”

— Maialen Varona (31 abendua 2025)

“Excelente lugar para tinas buenos pinchos Excelente lugar para tinas buenos pinchos”

— teodoro almaraz (28 abendua 2025)

“Buenísima la ración de chopitos con muy buena calidad/precio y excelente trato del personal. Volveremos seguro ☺️ Buenísima la ración de chopitos con muy buena calidad/precio y excelente trato del personal. Volveremos seguro ☺️”

— Soy Tu Peor Pesadilla (21 abendua 2025)

“Muy buen servicio y buena relacion calidad precio, personal muy agradable. Totalmente recomendable. Muy buen servicio y buena relacion calidad precio, personal muy agradable. Totalmente recomendable.”

— Rocio Ramos (15 abendua 2025)

“Bar típico de la zona, con buenos pinchos y buen servicio. Bar típico de la zona, con buenos pinchos y buen servicio.”

— jose miguel Espino (12 abendua 2025)

“Durante nuestra visita a Vitoria para ver el Mirandés- Leganés, nos acercamos al casco viejo con intención de irnos de pintxos y hacer previa.

Uno de los locales a los que acudimos fue este, y si bien no estuvo mal, solo le pongo tres estrellas por varias razones.

Es cierto que el trato fue correcto, y los precios son... Durante nuestra visita a Vitoria para ver el Mirandés- Leganés, nos acercamos al casco viejo con intención de irnos de pintxos y hacer previa.

Uno de los locales a los que acudimos fue este, y si bien no estuvo mal, solo le pongo tres estrellas por varias razones.

Es cierto que el trato fue correcto, y los precios son similares a los de otros sitios próximos. Pero no me gustó por un lado, que es muy poco espacioso y no tienes mesas interiores para sentarte, te toca estar de pie.

De decoración no es que sea el más llamativo de todos los bares de la calle, y el pintxo que tomé tampoco era nada del otro mundo. Huevo cocido relleno de alioli y gamba, el cual era muy pequeño, y con un alioli demasiado flojo, deberían echar más ajo a la salsa cuando la preparen.

No es mala opción para ir de pintxos, pero otros sitios sinceramente me convencieron más.” Gehiago irakurri

— Alejandro Montero Navarro (14 urria 2025)

“Bar perfecto para tomar unos pintxos en Vitoria. Había visto que era famoso por sus croquetas y no me defraudaron, ojalá hubiera podido probar todos! También probamos el pimiento relleno de setas, delicioso! Bar perfecto para tomar unos pintxos en Vitoria. Había visto que era famoso por sus croquetas y no me defraudaron, ojalá hubiera podido probar todos! También probamos el pimiento relleno de setas, delicioso!”

— Lidia (27 abuztua 2025)

“Bar perfecto para tomar unos pintxos en Vitoria. Había visto que era famoso por sus croquetas y no me defraudaron, ojalá hubiera podido probar todos! También probamos el pimiento relleno de setas, delicioso! Bar perfecto para tomar unos pintxos en Vitoria. Había visto que era famoso por sus croquetas y no me defraudaron, ojalá hubiera podido probar todos! También probamos el pimiento relleno de setas, delicioso!”

— Lidia Moya Sánchez (27 abuztua 2025)

“Si quieres comer croquetas en Vitoria-Gasteiz es un sitio al que ir. Buen servicio buen ambiente y un bar con encanto. Aldo, Eva y todo el personal son unos cracks. No te vayas sin probar las croquetas de queso, de bacalao y de hongos. Si eres de los atrevidos te recomiendo las de queso azul que son un añadido reciente a la carta. Si quieres comer croquetas en Vitoria-Gasteiz es un sitio al que ir. Buen servicio buen ambiente y un bar con encanto. Aldo, Eva y todo el personal son unos cracks. No te vayas sin probar las croquetas de queso, de bacalao y de hongos. Si eres de los atrevidos te recomiendo las de queso azul que son un añadido reciente a la carta.”

— Hipsteria (22 abuztua 2025)

“Genial! Los dueños son majísimos, siempre te atienden con una sonrisa; las gildas y las croquetas espectaculares. Genial! Los dueños son majísimos, siempre te atienden con una sonrisa; las gildas y las croquetas espectaculares.”

— Laura Montón (17 ekaina 2025)

“Pintxos y bebidas buenísimos a buen precio. ¡El personal habla inglés! Pintxos y bebidas buenísimos a buen precio. ¡El personal habla inglés!”

— Anne Thiess (04 ekaina 2025)

“El mejor loca de Vitoria, pinchos insuperables y lo mejor su servicio, personal amable y cercano.
Para la cena, el ambiente es más tranquilo y el local se encuentra menos concurrido, aunque quedan menos pinchos. Los pinchos son muy buenos, y destacan especialmente las croquetas y el hojaldre relleno de mermelada y nueces. El mejor loca de Vitoria, pinchos insuperables y lo mejor su servicio, personal amable y cercano.
Para la cena, el ambiente es más tranquilo y el local se encuentra menos concurrido, aunque quedan menos pinchos. Los pinchos son muy buenos, y destacan especialmente las croquetas y el hojaldre relleno de mermelada y nueces.”

— Laia Francisco (16 martxoa 2025)

“Mucha dedicación a una gastronomía vasca y mexicana. Producto exquisito y una gerencia increíble. Felicidades Mucha dedicación a una gastronomía vasca y mexicana. Producto exquisito y una gerencia increíble. Felicidades”

— Iban Rafael (20 abuztua 2024)

“Servicio muy amable y servicial.
¡Sin duda un pinxto delicioso! Servicio muy amable y servicial.
¡Sin duda un pinxto delicioso!”

— Wim Van Hecke (02 abuztua 2024)

“Llegamos recién abierto y el camarero muy amablemente nos sirvió lo que pedimos. Las croquetas y los cócteles de maravilla a esa hora. Muy recomendable. Llegamos recién abierto y el camarero muy amablemente nos sirvió lo que pedimos. Las croquetas y los cócteles de maravilla a esa hora. Muy recomendable.”

— Lluis (12 uztaila 2024)

“En el Casco Viejo de Vitoria descubrí un pintxo realmente original llamado El Piripi, y me dejó impresionada. La combinación de sabores dulces y salados estaba perfectamente equilibrada: cada bocado era un juego de contrastes, con una textura delicada y una presentación muy cuidada.
Además de lo exquisito del pintxo, el ambiente del local y... En el Casco Viejo de Vitoria descubrí un pintxo realmente original llamado El Piripi, y me dejó impresionada. La combinación de sabores dulces y salados estaba perfectamente equilibrada: cada bocado era un juego de contrastes, con una textura delicada y una presentación muy cuidada.
Además de lo exquisito del pintxo, el ambiente del local y la atención del personal hicieron que la experiencia fuera aún más especial. Es de esos lugares donde se nota el cariño y la creatividad en la cocina.
Sin duda, un imprescindible para quienes quieran disfrutar de la esencia gastronómica de Vitoria con un toque innovador. ¡Repetiré sin pensarlo!” Gehiago irakurri

— mj p (28 abuztua 2025)