Beste Kokapenak Espainiarra janari autentikoa gustatzea bilatzen ari bazara Pollença-n, Dodo Pollenca aukera bikaina da. Jatetxe honek ospea bereganatu du Beste Kokapenak Espainiarra gastronomiako maitaleen artean Illes Balears-n. Dodo Pollenca-ek eskaintzen duen kulinar esperientziak ohiko zaporeak konbinatzen ditu inguru atsegina egitearekin, bisita bakoitza gogoangarri egiten duena.