Bar de José-ko proposta gastronomikoak A Coruña sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Barazki Jana-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. A Coruña-n, bazkaldu bakoitza Barazki Jana gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.