La Herradura-ko proposta gastronomikoak Cartagena sukaldaritzaren onena adierazten du. Jatetxe honek Argentinarrra-ko bizilagunen eta bisitarien dastamena konkistatu du ohiko plateren hautaketa zainduarekin. Murcia-n, bazkaldu bakoitza Argentinarrra gastronomia bereizten duten zapore bereziez gozatzeko aukera da.