Mazmorra by Macera - Restaurante de comida Vegetariana en Zaragoza

“Todo extraordinariamente rico, una experiencia sobre todo para gente que deguste alcohol Todo extraordinariamente rico, una experiencia sobre todo para gente que deguste alcohol”

— Diego Alvarez (05 abril 2026)

“Lugar totalmente necesario para comer y poder deleitarse con su cocina de autor cuidando los mínimos detalles y deleitarse con productos de la tierra. Estuvimos el sábado 5 adultos y una pequeña, a la cual he de decir, que en todo momento David estuvo pendiente de que disfrutara tanto como lo hicimos nosotros.
Pedimos menú gourmet y he de... Lugar totalmente necesario para comer y poder deleitarse con su cocina de autor cuidando los mínimos detalles y deleitarse con productos de la tierra. Estuvimos el sábado 5 adultos y una pequeña, a la cual he de decir, que en todo momento David estuvo pendiente de que disfrutara tanto como lo hicimos nosotros.
Pedimos menú gourmet y he de decir que cada plato nos sorprendía más que el anterior,siendo . Desde que probaríamos el falso chipirón, supimos que todo lo que venia sería espectacular.
Tras los postres,probamos chupitos de whisky macerado por ellos ( un poco picante ) muy aconsejable de probar.
Sin lugar a dudas,un sitio para repetir y dejarse mimar.” Leer más

— Moy Ma Ga (30 marzo 2026)

“Siempre es un acierto ir, la calidad de la comida es insuperable y el trato y la amabilidad excelente Siempre es un acierto ir, la calidad de la comida es insuperable y el trato y la amabilidad excelente”

— Blake Mayer (28 marzo 2026)

“Por fin coherencia integral.
Me he quedado trastornado en el buen sentido tras sentir lo que he sentido mientras comia las alcachofas y las albóndigas. Me daba igual lo que estaban hablando en la mesa, solo podía atender al sabor y las sensaciones que se activaban en mi mientras respiraba y degustaba. El placer es burdo, he gozado y... Por fin coherencia integral.
Me he quedado trastornado en el buen sentido tras sentir lo que he sentido mientras comia las alcachofas y las albóndigas. Me daba igual lo que estaban hablando en la mesa, solo podía atender al sabor y las sensaciones que se activaban en mi mientras respiraba y degustaba. El placer es burdo, he gozado y conectado profundo. Bravo y gracias.
Equilibrio excepcional de calidad, precio y servicio.
Ir con tiempo, no simplemente a comer.
Volveré seguro.
He sido chef, he probado de todo en mi vida, soy crítico y exigente. Os doy un 10 sin dudarlo.
Los platos típicos como el jarrete o el costillar están brutales, si los queréis saldréis satisfechos como en otros sitios que tambien los ofrecen muy buenos. Os invito a probar sus platos de autor si queréis Viajar.
Gracias por volver a despertar en mi algo tan profundo que pocas veces he sentido al comer. Y repito que suelo disfrutar comiendo.
El servicio además implicado como pocos, amable y familiar.
Quiero probarlo todo” Leer más

— luis fernando garcia benedicto (27 marzo 2026)

“Alucinante es poco.....
Servicio , calidad...todo espectacular.
Desde el menú, hasta el ambiente
Recomendable 100% Alucinante es poco.....
Servicio , calidad...todo espectacular.
Desde el menú, hasta el ambiente
Recomendable 100%”

— Yolanda Macias collazos (27 marzo 2026)

“Hemos ido varias veces y nunca decepciona, la comida está muy buena, se presentan todos los años a concursos de tapas y de croquetas y siempre tienen algún platillo finalista o ganador, además hacen su propio vermout casero, que está riquísimo y siempre te lo ofrecen antes de darte la carta. Y aún con todo esto, lo más destacable para nosotros es... Hemos ido varias veces y nunca decepciona, la comida está muy buena, se presentan todos los años a concursos de tapas y de croquetas y siempre tienen algún platillo finalista o ganador, además hacen su propio vermout casero, que está riquísimo y siempre te lo ofrecen antes de darte la carta. Y aún con todo esto, lo más destacable para nosotros es el servicio que dan, que te hacen sentir como si estuvieras en un restaurante de estrella michelin, impecable, te cuentan cada plato de una forma súper interesante, te dan datos curiosos y te tratan con un mimo que es una pasada. Nos encanta! Muchas gracias mazmorra ❤️” Leer más

— C Zgz (26 marzo 2026)

“La experiencia ha sido realmente excelente. La comida, espectacular: cada detalle está muy cuidado y se nota el respeto por el producto típico de Aragón, con platos exquisitos y perfectamente elaborados.

El servicio tampoco se queda atrás, todo lo contrario. La atención ha sido muy profesional, cercana y atenta en todo momento,... La experiencia ha sido realmente excelente. La comida, espectacular: cada detalle está muy cuidado y se nota el respeto por el producto típico de Aragón, con platos exquisitos y perfectamente elaborados.

El servicio tampoco se queda atrás, todo lo contrario. La atención ha sido muy profesional, cercana y atenta en todo momento, haciendo que la experiencia sea aún más agradable.

Muchas gracias por todo, sin duda para repetir.” Leer más

— Paula B.R (22 marzo 2026)

“Fuimos ayer a celebrar el cumple de mi nuera 8 personas. Toda la comida muy buena y el servicio el camarero y las camareras de maravilla. Todo muy bien presentado y una tarta que les encargamos buenisima. Muchas gracias y lo recomiendo totalmente. Se agradece lo atentos que estubieron Fuimos ayer a celebrar el cumple de mi nuera 8 personas. Toda la comida muy buena y el servicio el camarero y las camareras de maravilla. Todo muy bien presentado y una tarta que les encargamos buenisima. Muchas gracias y lo recomiendo totalmente. Se agradece lo atentos que estubieron”

— mercedes rubio (09 marzo 2026)

“Muy buen servicio, muy atentos en explicarte y en atender tus necesidades.....productos muy buenos con sabor a Aragón . Ambiente espectacular a billares antiguos....los baños preciosos con un toque de calidad en los materiales y muy limpios. Volveremos Muy buen servicio, muy atentos en explicarte y en atender tus necesidades.....productos muy buenos con sabor a Aragón . Ambiente espectacular a billares antiguos....los baños preciosos con un toque de calidad en los materiales y muy limpios. Volveremos”

— Antonio Fleitas (04 marzo 2026)

“Una experiencia positiva.
Relación calidad/precio bastante correcta.
Dispone de varios menús en los que no incluye la bebida y también disponen de carta.
Trabajan especialmente bien las carnes aunque, si tienes hambre, no pidas la panceta a baja temperatura porque son literalmente 3 cortes pequeños. Quizás éste sea el unico punto... Una experiencia positiva.
Relación calidad/precio bastante correcta.
Dispone de varios menús en los que no incluye la bebida y también disponen de carta.
Trabajan especialmente bien las carnes aunque, si tienes hambre, no pidas la panceta a baja temperatura porque son literalmente 3 cortes pequeños. Quizás éste sea el unico punto que nos pareció que no estaba a la altura.
Por contra, las costillas realmente ricas, jugosas y sabrosas (las recomiendan y con razón).
Del resto de los platos, digno de mención especial el arroz.
El local es muy amplio y agradable, con mucho espacio entre mesas que te permite comer tranquilo y relajado.
El servicio muy correcto también.
Un sitio recomendable.” Leer más

— Javier Lázaro (24 febrero 2026)

“En pocas ocasiones se puede disfrutar de una cocina en la que se ha invertido el esfuerzo en buscar lo mejor que puede ofrecer nuestra comunidad y en crear platos que sorprendan desde la tradición y los sabores de siempre.

Muchas gracias por la experiencia y que sigáis durante muchos años. En pocas ocasiones se puede disfrutar de una cocina en la que se ha invertido el esfuerzo en buscar lo mejor que puede ofrecer nuestra comunidad y en crear platos que sorprendan desde la tradición y los sabores de siempre.

Muchas gracias por la experiencia y que sigáis durante muchos años.”

— Andrés Ros Magallón (21 febrero 2026)

“Restaurante con cocina de autor, alejado del centro con pero platos cuidados.

Remarcar que el trampas tojo, aunque bien elaborado a efectos visuales resulta excesivamente caro.

En cuanto al vino, elegimos un caldo de calidad aragonés, que puedes comprarlo por 35 o 40 euros lo más caro y os dejo el ticket para poder... Restaurante con cocina de autor, alejado del centro con pero platos cuidados.

Remarcar que el trampas tojo, aunque bien elaborado a efectos visuales resulta excesivamente caro.

En cuanto al vino, elegimos un caldo de calidad aragonés, que puedes comprarlo por 35 o 40 euros lo más caro y os dejo el ticket para poder observar lo que se nos cobró.

En mi opinión, teniendo en cuenta todos los aspectos excesivamente caro.” Leer más

— Maria (20 febrero 2026)

“No guardaron reserva hasta una hora después de la hora elegida. Muy amables No guardaron reserva hasta una hora después de la hora elegida. Muy amables”

— Javier Martin Martin (18 febrero 2026)

“La atención y el trato ha sido espectacular. He pedido un menú degustación y cada plato mejor que el anterior. La comida muy elaborada y sabores sorprendentes. Qué gran labor y simpatía por parte de los camareros, vine a comer sola y me hicieron sentir super acogida. Totalmente recomendable. Volveré seguro. La atención y el trato ha sido espectacular. He pedido un menú degustación y cada plato mejor que el anterior. La comida muy elaborada y sabores sorprendentes. Qué gran labor y simpatía por parte de los camareros, vine a comer sola y me hicieron sentir super acogida. Totalmente recomendable. Volveré seguro.”

— Sara Gonzalez (15 febrero 2026)

“Espectacular en todos los sentidos!!! Espectacular en todos los sentidos!!!”

— frank (14 febrero 2026)

“Hoy quiero compartir una experiencia gastronómica que nos ha sorprendido muy positivamente: Mazmorra, en Zaragoza.

Es un restaurante que apuesta claramente por el producto de kilómetro cero, arraigado en la cocina clásica aragonesa, pero reinterpretada con mucha creatividad, técnica y sensibilidad contemporánea.

????️ El... Hoy quiero compartir una experiencia gastronómica que nos ha sorprendido muy positivamente: Mazmorra, en Zaragoza.

Es un restaurante que apuesta claramente por el producto de kilómetro cero, arraigado en la cocina clásica aragonesa, pero reinterpretada con mucha creatividad, técnica y sensibilidad contemporánea.

????️ El menú degustación

Optamos por el menú degustación, y fue todo un acierto. Nos dejamos asesorar por el camarero, que demostró en todo momento:
• Gran profesionalidad
• Trato cercano y amable
• Conocimiento profundo del producto y de los platos

Gracias a ello, la experiencia fue aún más redonda.

???? Cocina con identidad

Lo que más nos gustó es cómo logran:
• Respetar la esencia de la cocina aragonesa
• Darle un toque innovador y moderno
• Poner en valor el producto local
• Cuidar mucho las texturas, presentaciones y sabores

Cada plato tenía sentido, coherencia y personalidad.

⭐ Valoración final

En resumen:

✔️ Producto excelente
✔️ Creatividad sin perder las raíces
✔️ Servicio impecable
✔️ Experiencia gastronómica completa

Una grata sorpresa y un restaurante muy recomendable para quien desee descubrir una cocina aragonesa actualizada, honesta y de gran nivel.” Leer más

— Jordi Guimet Martí “PLASTICBAND - MATURI” (14 febrero 2026)

“Restaurante con estética original. Bienvenida calurosa. Optamos por comer a la carta. Tomamos un vermut para empezar propio del restaurante, muy bueno, acompañado de una versión de una gilda. Nos sirvieron una crema de verduras para empezar. Pedimos su chipirón falso, delicioso. La picaña madurada, extraordinaria, rematada con trufa negra. El... Restaurante con estética original. Bienvenida calurosa. Optamos por comer a la carta. Tomamos un vermut para empezar propio del restaurante, muy bueno, acompañado de una versión de una gilda. Nos sirvieron una crema de verduras para empezar. Pedimos su chipirón falso, delicioso. La picaña madurada, extraordinaria, rematada con trufa negra. El arroz meloso, sabroso. Los canelones de carrilleras, intensos y sabrosos. Y por último sus albóndigas de ternasco, también muy ricas. De postre una ganache de chocolate. Todos los platos deliciosos. Personal muy amable. Absolutamente recomendable.” Leer más

— alberto b (11 febrero 2026)

“Una experiencia diferente muy agradable, sabores riquísimos, y servicios muy atentos,muy recomendable???? Una experiencia diferente muy agradable, sabores riquísimos, y servicios muy atentos,muy recomendable????”

— Marisa Bravo Abellan (31 enero 2026)

“En general bien. Menú aragonés. En general bien. Menú aragonés.”

— Marcos Andaluz (29 enero 2026)

“Todo, perfecto,comida,servicio local y precio Todo, perfecto,comida,servicio local y precio”

— David Bl (29 enero 2026)

“Absolutamente todo de diez. Empezando por el vermú que tomamos al llegar que estaba espectacular y del cual nos contaron la historia de cómo se hacía, su etiquetado y su maceración, nos encantó. La comida fue sublime, tenía unas expectativas altas en cuanto a este restaurante y las cumplió y superó con creces. La carta de vinos es extensa, tienen... Absolutamente todo de diez. Empezando por el vermú que tomamos al llegar que estaba espectacular y del cual nos contaron la historia de cómo se hacía, su etiquetado y su maceración, nos encantó. La comida fue sublime, tenía unas expectativas altas en cuanto a este restaurante y las cumplió y superó con creces. La carta de vinos es extensa, tienen referencias clásicas pero también vinos menos conocidos, algo de agradecer. El que elegimos estaba muy bueno. El trato de todo el personal fue atento, peofesional y en concreto el de David fue espectacular. Hoy en día se nota cuando a alguien le gusta su trabajo y el cliente siempre agradece encontrar profesionales así, por lo que gracias al equipo de Mazmorra por una comida que repetiremos y recomendaremos!” Leer más

— Nerea Dasilva (28 enero 2026)

“Hoy he comido en este restaurante o mi pareja. Tú ha sido facilidades por su parte, desde un problema con la reserva que no se guardó perfectamente y perdimos la mesa, aún así, hicieron todo lo posible por guardarnos un hueco.
La experiencia ha sido soberbia, tanto la comida como la atención.
Todo lo que nos han recomendado ha sido... Hoy he comido en este restaurante o mi pareja. Tú ha sido facilidades por su parte, desde un problema con la reserva que no se guardó perfectamente y perdimos la mesa, aún así, hicieron todo lo posible por guardarnos un hueco.
La experiencia ha sido soberbia, tanto la comida como la atención.
Todo lo que nos han recomendado ha sido perfecto, desde un vino que jamás hubiéramos elegido y que maridaba perfectamente con la comida hasta el café preparado en la mesa con un servicio de coctelería.
El precio muy acorde con la calidad servida.
Un sitio para volver y recomendar.
Quieres que ponga foto?” Leer más

— Victor Villarroya (25 enero 2026)

“Experiencia muy muy buena. Comida sabrosa y de calidad. Experiencia muy muy buena. Comida sabrosa y de calidad.”

— Miguel Angel Figueroa (20 enero 2026)

“Excelente experiencia comida deliciosa, atención amable y ambiente muy agradable. ¡Totalmente recomendado! Excelente experiencia comida deliciosa, atención amable y ambiente muy agradable. ¡Totalmente recomendado!”

— Jaime Gómez (15 enero 2026)

“Como siempre, una auténtica experiencia venir aquí. Además de vuestra profesionalidad, la comida es excelente. Siempre de 10! Como siempre, una auténtica experiencia venir aquí. Además de vuestra profesionalidad, la comida es excelente. Siempre de 10!”

— Ruth Gómez Iriazabal (11 enero 2026)

“Trato exquisito y platos llenos de sabor. Opciones sin gluten y con control de contaminación cruzada. Hay varios menú o platos a la carta. Trato exquisito y platos llenos de sabor. Opciones sin gluten y con control de contaminación cruzada. Hay varios menú o platos a la carta.”

— Sandra Juan Diez (03 enero 2026)

“Excelente relación calidad y precio. Excelente relación calidad y precio.”

— JOSE LUIS DIAZ (29 diciembre 2025)

“Todo estuvo impecable, comida, presentación y ambiente, con gusto volvería. Todo estuvo impecable, comida, presentación y ambiente, con gusto volvería.”

— Elda Staffa (19 diciembre 2025)

“Una experiencia inolvidable. Desde el principio a final de la comida, un trato inmejorable hizo de una velada en pareja espectacular. Nos dejamos aconsejar tanto por David,el propietario y su hermano como por el gran cheff Pedro. No puedo explicar la gran variedad de texturas y sabores que probamos. Los productos 100%,bodega espectacular y... Una experiencia inolvidable. Desde el principio a final de la comida, un trato inmejorable hizo de una velada en pareja espectacular. Nos dejamos aconsejar tanto por David,el propietario y su hermano como por el gran cheff Pedro. No puedo explicar la gran variedad de texturas y sabores que probamos. Los productos 100%,bodega espectacular y presentación perfecta. De verdad que mil gracias. Adjunto fotos.Nos veremos pronto.” Leer más

— irene artigas martinez (14 diciembre 2025)

“Entrar en este restaurante significa disfrutar de una experiencia que va mucho más allá de simplemente comer bien.
Inmediatamente se percibe la sólida y experta preparación del personal, basada no solo en la experiencia técnica, sino también en una genuina atención al cliente. El servicio es presente, preciso y nunca intrusivo: cada gesto es... Entrar en este restaurante significa disfrutar de una experiencia que va mucho más allá de simplemente comer bien.
Inmediatamente se percibe la sólida y experta preparación del personal, basada no solo en la experiencia técnica, sino también en una genuina atención al cliente. El servicio es presente, preciso y nunca intrusivo: cada gesto es preciso, cada explicación oportuna, una clara señal de una formación exhaustiva y una visión clara del comedor.

La exquisita calidad de los ingredientes es uno de los elementos más llamativos. Nada se deja al azar: los productos reflejan una cuidadosa selección, basada en la calidad, la estacionalidad y el respeto por los ingredientes. Se percibe la reflexión detrás de cada elección, el deseo de ofrecer algo con una identidad precisa y reconocible.

Los platos llegan a la mesa con una estética y una atención técnica impecables, pero lo que realmente sorprende es el equilibrio: cada elemento tiene un significado, cada sabor está ahí para interactuar con los demás. La cocina demuestra carácter, limpieza y, sobre todo, una gran coherencia entre la idea y el resultado final.

Habiendo trabajado en el sector de la restauración, sé lo difícil que es mantener altos estándares en cada detalle. Precisamente por eso, puedo decir que he encontrado un lugar donde se puede observar verdadero profesionalismo, atención al detalle e incluso ideas innovadoras, algo que rara vez se encuentra en conjunto. Es uno de esos lugares que, además de hacerte sentir bien como cliente, también te enriquece como profesional.

Un restaurante que vale la pena visitar sin dudarlo:
Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque auténtica calidad, auténtica pasión y una visión moderna y reflexiva de la hostelería.” Leer más

— Valerio Marini (13 diciembre 2025)

“Esmerada y cuidada selección de productos junto con una correcta elaboración. Personal super atento y con ganas de agradar y entender al cliente en sus gustos. Vajilla divina y original para algunos platos. Elaboran su propio vermut que está exquisito. Local acogedor y confortable. Sin duda recomendable y nosotros volveremos.
Gracias por el... Esmerada y cuidada selección de productos junto con una correcta elaboración. Personal super atento y con ganas de agradar y entender al cliente en sus gustos. Vajilla divina y original para algunos platos. Elaboran su propio vermut que está exquisito. Local acogedor y confortable. Sin duda recomendable y nosotros volveremos.
Gracias por el amor y cariño que poneis en todo. De allí se sale felíz!!!” Leer más

— Naima (09 diciembre 2025)

“Servicio excepcional. Se nota el gran trabajo en equipo que hay detrás.

La comida un espectáculo. Gran variedad de sabores y platos cuidados al detalle.

Visita obligada en Zaragoza! Un saludo de los malagueños Servicio excepcional. Se nota el gran trabajo en equipo que hay detrás.

La comida un espectáculo. Gran variedad de sabores y platos cuidados al detalle.

Visita obligada en Zaragoza! Un saludo de los malagueños”

— Ignacio Gil Ramirez (07 diciembre 2025)

“Comida exquisita, trato inmejorable y calidad precio estupenda.

Sin duda volveremos. Comida exquisita, trato inmejorable y calidad precio estupenda.

Sin duda volveremos.”

— Maria Gracia (29 noviembre 2025)

“¡Todo fue perfecto! La comida, el menú gourmet, fue excelente y lleno de descubrimientos maravillosos.
El personal fue muy amable e incluso usó Google Translate para explicar la composición de los platos con trampantojo. ¡No lo duden! ¡Todo fue perfecto! La comida, el menú gourmet, fue excelente y lleno de descubrimientos maravillosos.
El personal fue muy amable e incluso usó Google Translate para explicar la composición de los platos con trampantojo. ¡No lo duden!”

— Bonnie Parker (28 noviembre 2025)

“Muy grata la experiencia que hemos tenido hoy comiendo en este restaurante. Desde el principio se nota que el personal que te atiende quiere agradarte. Te explican los menús que tienen para ayudarte a decidirte, igual que hacen luego con cada plato que te sirven. Espectacular el vermut casero que tienen, si te gusta el vermut rojo no te puedes ir... Muy grata la experiencia que hemos tenido hoy comiendo en este restaurante. Desde el principio se nota que el personal que te atiende quiere agradarte. Te explican los menús que tienen para ayudarte a decidirte, igual que hacen luego con cada plato que te sirven. Espectacular el vermut casero que tienen, si te gusta el vermut rojo no te puedes ir sin probarlo. Elegimos el menú degustación gourmet que son 5 platos (dos de ellos son trampantojos) más un postre, además te sirven un aperitivo mientras esperas. Muy buenos todos los platos, muy bien decorados y con mucho sabor y todos hechos con productos aragoneses que te los van explicando, además salen bastante rápido sin grandes esperas. El servicio perfecto, muy amables y simpáticos. Sales de allí con ganas de volver. Por poner alguna pega diré un par de cosas: 1) que el precio de los menús es algo alto aunque el género es bueno.
2) que había dos mesas grandes de varios comensales y el nivel de ruido era alto.” Leer más

— Javi Andreu (03 noviembre 2025)

“Todo estaba muy,muy bien, la comida estaba increíble, el camarero estaba ????, si venimos a visitar Zaragoza otra vez seguro sabemos vamos a comer, muchas gracias por todo Todo estaba muy,muy bien, la comida estaba increíble, el camarero estaba ????, si venimos a visitar Zaragoza otra vez seguro sabemos vamos a comer, muchas gracias por todo”

— Radoslav Ortcykr (01 noviembre 2025)

“Comida exquisita y creativa en un restaurante maravilloso, alejado de las rutas turísticas. Personal fantástico y muy atento. Comida exquisita y creativa en un restaurante maravilloso, alejado de las rutas turísticas. Personal fantástico y muy atento.”

— Richard Fedrick (01 noviembre 2025)

“Como siempre un acierto elegir la Mazmorra para cualquier celebración. La comida perfecta y la acogida de David y Samuel insuperable. Como siempre un acierto elegir la Mazmorra para cualquier celebración. La comida perfecta y la acogida de David y Samuel insuperable.”

— Marisa Aznar (26 octubre 2025)

“El trato fabuloso, la comida buenísima, nos encantó El trato fabuloso, la comida buenísima, nos encantó”

— Maria José Morte (25 octubre 2025)

“Excelente atención, servicio correcto, calidad destacada. Excelente atención, servicio correcto, calidad destacada.”

— Ricardo Monteagudo (22 octubre 2025)

“Estuve hace tiempo y nos encanty. Calidad, y precio. Y la atención buenísima Estuve hace tiempo y nos encanty. Calidad, y precio. Y la atención buenísima”

— Isabel Aznar (21 octubre 2025)

“Espectacular tanto la comida como la atención, 100% recomendable Espectacular tanto la comida como la atención, 100% recomendable”

— Ana Maria Telespan (18 octubre 2025)

“La mejor experiencia gastronómica que he tenido en mucho tiempo.
Los platos, el servicio, la calidad por el detalle y el amor por el producto de cercanía.
Este debería ser el restaurante referente de Zaragoza y si siguen así lo serán.
En cuanto pueda volveré.
PD: Nuestra primera vez allí, pero un abrazo a David que no solo... La mejor experiencia gastronómica que he tenido en mucho tiempo.
Los platos, el servicio, la calidad por el detalle y el amor por el producto de cercanía.
Este debería ser el restaurante referente de Zaragoza y si siguen así lo serán.
En cuanto pueda volveré.
PD: Nuestra primera vez allí, pero un abrazo a David que no solo demuestra saber hacer si no amor a su trabajo.” Leer más

— Tauchachol t (31 agosto 2025)

“Para nosotros, el mejor restaurante de Zaragoza. Cocina de autor con un sabor sorprendente.... No perderse los vermuts y licores macerados. El trato inmejorable. Para nosotros, el mejor restaurante de Zaragoza. Cocina de autor con un sabor sorprendente.... No perderse los vermuts y licores macerados. El trato inmejorable.”

— NURIA ONDIVIELA (31 agosto 2025)

“Es un sitio con un ambiente tranquilo yo fuy a cenar con mi pareja en nuestro 24 aniversario de boda y nos gusto mucho, pedimos el menu de degustacion que tenia unos platillos super buenos y con una presentacion muy bonita entre ellos destaco el falso chipiron que esta super bueno, y la croqueta de borraja y el postre...???? Vamos que lo... Es un sitio con un ambiente tranquilo yo fuy a cenar con mi pareja en nuestro 24 aniversario de boda y nos gusto mucho, pedimos el menu de degustacion que tenia unos platillos super buenos y con una presentacion muy bonita entre ellos destaco el falso chipiron que esta super bueno, y la croqueta de borraja y el postre...???? Vamos que lo recomiendo mucho. Buena comida y sobre todo la atencion del personal muy atentos y te esplican al detalle cada ingrediente del plato que te sirven. Un 10????” Leer más

— Maira Gabarre carbonell (26 agosto 2025)

“Muy recomendable, la comida y el servicio son increíbles. Muy recomendable, la comida y el servicio son increíbles.”

— Laura Campos (26 agosto 2025)

“A simple vista parece un pub irlandés pero nada que ver, la verdad que nos dejó sorprendidos la atención de los camareros, muy buen servicio. Rápidos, amables y atentos.
Escogimos el menú viajero y la comida deliciosa, tanto el aperitivo como los entrantes estaban exquisitos. Los segundos muy buenos también, como recomendación el jarrete de... A simple vista parece un pub irlandés pero nada que ver, la verdad que nos dejó sorprendidos la atención de los camareros, muy buen servicio. Rápidos, amables y atentos.
Escogimos el menú viajero y la comida deliciosa, tanto el aperitivo como los entrantes estaban exquisitos. Los segundos muy buenos también, como recomendación el jarrete de cordero (riquísimo) y el postre muy bueno también.
El ambiente muy bueno, no es un restaurante cargado en el que tienes el mínimo hueco para pasar, además el nivel de ruido de todos los comensales era bajo y se podía conversar fácilmente.
Volveremos a repetir.” Leer más

— Ral To (23 agosto 2025)

“Uno de los mejores restaurantes o incluso puede considerarse como el mejor de Zaragoza. Esta opinión, no es solo por la excelente comida, sino que además tienen un trato exquisito con los clientes ayudando a que sea una experiencia realmente inolvidable. Totalmente recomendable. Uno de los mejores restaurantes o incluso puede considerarse como el mejor de Zaragoza. Esta opinión, no es solo por la excelente comida, sino que además tienen un trato exquisito con los clientes ayudando a que sea una experiencia realmente inolvidable. Totalmente recomendable.”

— Fernando Soteras Abril (21 agosto 2025)

“Restaurante para quedar bien, la comida está muy bien preparada, presentada y tiene buen sabor; el servicio en mesa está muy bien preparado, explicándote cómo se elabora el plato así como el detalle que tenga, ya que hasta la vajilla puede ser especial. Restaurante para quedar bien, la comida está muy bien preparada, presentada y tiene buen sabor; el servicio en mesa está muy bien preparado, explicándote cómo se elabora el plato así como el detalle que tenga, ya que hasta la vajilla puede ser especial.”

— Victor Vela (18 agosto 2025)

“Gran descubrimiento sugerido por Google Maps cuando estábamos de paso por Zaragoza. Productos de calidad y muy bien cocinados, con un servicio amable y atento, que conoce muy bien la oferta que ofrece el restaurante. El ambiente es tranquilo y confortable. El lugar al principio descoloca un poco por no estar muy relacionado con la cocina que... Gran descubrimiento sugerido por Google Maps cuando estábamos de paso por Zaragoza. Productos de calidad y muy bien cocinados, con un servicio amable y atento, que conoce muy bien la oferta que ofrece el restaurante. El ambiente es tranquilo y confortable. El lugar al principio descoloca un poco por no estar muy relacionado con la cocina que ofrecen pero es una opinión muy personal.” Leer más

— Abel Montoro (16 agosto 2025)

“Fuimos a comer un grupo de amigos.La comida en general estuvo bien, estaba rica pero no acorde al precio.

Yo personalmente soy alérgica avisé con 1 semana de antelación y me esperaba como en otros sitios que aunque no pudiera comer postre, mínimo hubieran tenido una pieza de fruta que ofrecerme, hubiera sido un bonito detalle ya que... Fuimos a comer un grupo de amigos.La comida en general estuvo bien, estaba rica pero no acorde al precio.

Yo personalmente soy alérgica avisé con 1 semana de antelación y me esperaba como en otros sitios que aunque no pudiera comer postre, mínimo hubieran tenido una pieza de fruta que ofrecerme, hubiera sido un bonito detalle ya que pague un menú como todos y de 7 platos que tuvieron los demás yo solo comí 2, y postre ni siquiera tenían para mi, como me lo cobraban igual cogí uno al azar para que mis amigos los disfrutaran por lo menos.

La atención en todo momento si que fue buena, lo explicaban todo muy bien y se preocuparon que mis dos platos estuvieran acorde.

Tienen bebidas realizadas por ellos que hacen un lugar diferente y una experiencia única.” Leer más

— M. (29 diciembre 2024)

“Gran restaurante. Teníamos el menú y todos los platos eran refinados y sabrosos. ¡El vermut casero es excelente! Muy buena relación calidad-precio, recomiendo parar allí. Gran restaurante. Teníamos el menú y todos los platos eran refinados y sabrosos. ¡El vermut casero es excelente! Muy buena relación calidad-precio, recomiendo parar allí.”

— Lili Oracles (29 diciembre 2024)

“Fui el otro día a celebrar el cumpleaños de mi padre.
Nos atendieron de maravilla, nos explicaron los menús y la carta, cosa que se agradece mucho. Nos acabamos decantando por un menú.
La comida estaba increíble y el trato fue maravilloso.
El restaurante es muy espacioso.
Sin duda volveré. Fui el otro día a celebrar el cumpleaños de mi padre.
Nos atendieron de maravilla, nos explicaron los menús y la carta, cosa que se agradece mucho. Nos acabamos decantando por un menú.
La comida estaba increíble y el trato fue maravilloso.
El restaurante es muy espacioso.
Sin duda volveré.”

— María Blas Sánchez (26 diciembre 2024)

“Espacio tranquilo, buen servicio, amabilidad y muy buena comida Espacio tranquilo, buen servicio, amabilidad y muy buena comida”

— Luis Muñoz (24 diciembre 2024)

“He ido muchas veces y he regalado ya varias tarjetas. Son muy amables y su comida insuperable. Muy recomendable He ido muchas veces y he regalado ya varias tarjetas. Son muy amables y su comida insuperable. Muy recomendable”

— Marta Marcos (20 diciembre 2024)

“Sitio de 10 con productos de primera calidad, lo recomiendo al 100%. La atención fue magnífica y volvería a repetir sin duda Sitio de 10 con productos de primera calidad, lo recomiendo al 100%. La atención fue magnífica y volvería a repetir sin duda”

— 816505 816505 (19 diciembre 2024)

“Buen menú degustación, pero un poquito caro Buen menú degustación, pero un poquito caro”

— Fernando Artal (18 diciembre 2024)

“Una gozada de restaurante!! Fuimos en pareja y,habiendo muchos grupos grandes,cuidaron de ponernos en un sitio tranquilo. La comida sorprendente y espectacular,tanto en calidad como preparación y presentación. La atención estupenda,amables y aconsejando muy bien.
De los sitios q se descubren y apetece repetir y compartir. Encantados con la... Una gozada de restaurante!! Fuimos en pareja y,habiendo muchos grupos grandes,cuidaron de ponernos en un sitio tranquilo. La comida sorprendente y espectacular,tanto en calidad como preparación y presentación. La atención estupenda,amables y aconsejando muy bien.
De los sitios q se descubren y apetece repetir y compartir. Encantados con la experiencia!!” Leer más

— Isabel Fernandez (16 diciembre 2024)

“Nos ha encantado este restaurante. La comida es deliciosa, con platos bien elaborados, productos locales, llenos de sabor, se nota el cuidado en cada detalle. La atención fue impecable, el personal amable, atento y siempre dispuesto a recomendar. Además, el local es precioso, acogedor y con muy buen ambiente, ideal para disfrutar con calma. Sin... Nos ha encantado este restaurante. La comida es deliciosa, con platos bien elaborados, productos locales, llenos de sabor, se nota el cuidado en cada detalle. La atención fue impecable, el personal amable, atento y siempre dispuesto a recomendar. Además, el local es precioso, acogedor y con muy buen ambiente, ideal para disfrutar con calma. Sin duda, un sitio al que volveremos y que recomendamos al 100%.” Leer más

— Marina G (29 enero 2026)

“Ambiente acogedor y personal súper servicial.
Todos los platos muy bien presentados y explicados con esmero por sus empleados, Ambiente acogedor y personal súper servicial.
Todos los platos muy bien presentados y explicados con esmero por sus empleados,”

— Pimpollo1 (28 enero 2026)

“El mejor restaurante de Zaragoza. Cocina de autor con platos y sabores sorprendentes. Vermuts y licores macerados que no os podéis perder. El mejor restaurante de Zaragoza. Cocina de autor con platos y sabores sorprendentes. Vermuts y licores macerados que no os podéis perder.”

— Nuria O (31 agosto 2025)

“Posiblemente la mejor experiencia gastronómica que he tenido. Comida sencillamente excelente, innovadora y fresca. Personal profesional y amable. Si estás en Zaragoza es imprescindible Posiblemente la mejor experiencia gastronómica que he tenido. Comida sencillamente excelente, innovadora y fresca. Personal profesional y amable. Si estás en Zaragoza es imprescindible”

— Don_M_232 (27 agosto 2025)

“He cenado varias veces en Mazmorra y esta vez fui con mi pareja y quedó impresionada, no hacía más que repetirme que la comida estaba espectacular. Pedimos las croquetas (la de salmorejo y la de borraja), los canelones de carrillera, el tataki de panceta y por último el costillar de cerdo y todos ellos estaban buenísimos. En cuanto al trato con... He cenado varias veces en Mazmorra y esta vez fui con mi pareja y quedó impresionada, no hacía más que repetirme que la comida estaba espectacular. Pedimos las croquetas (la de salmorejo y la de borraja), los canelones de carrillera, el tataki de panceta y por último el costillar de cerdo y todos ellos estaban buenísimos. En cuanto al trato con David y Samuel (los dueños) es inmejorable, muy cercanos, atentos, y preocupados por que pases una cena agradable y que no te falten de nada. Repetiremos en cuanto tengamos la ocasión!” Leer más

— Jorge Morata (24 mayo 2025)

“Nosotros fuimos por una boda, ya que el convite se celebro allí. No habíamos estado nunca allí pero lo conocíamos por gente que si y la verdad que fue un completo acierto por parte de los novios. Fue un servicio compuesto por 1 entrante, 4 platos a compartir, 2 medios principales y un postre. Destacó sobre todo, la calidad e historia de los platos... Nosotros fuimos por una boda, ya que el convite se celebro allí. No habíamos estado nunca allí pero lo conocíamos por gente que si y la verdad que fue un completo acierto por parte de los novios. Fue un servicio compuesto por 1 entrante, 4 platos a compartir, 2 medios principales y un postre. Destacó sobre todo, la calidad e historia de los platos y las interpretaciones que el propio restaurante hizo ya que con una tradición con vanguardia, la presentación de los mismos ya que siempre anima, el servicio por parte de TODO el personal, atento, amable y muy profesional y también las pausas entre plato y plato lo que hace que puedas apreciar mejor los sabores y no te llenes ni te quedes con hambre.
Considero que las raciones fueron adecuadas a cada comensal y también tienen alternativas de los platos en relación a intolerancia o alergias (en mi caso el queso)
Me gustó todo lo que comí pero sin duda mis favoritos fueron:
- Crema castellana con chistorra y jamón Duroc de Teruel.
- Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro* con boquerones, huevos de codorniz,
Olivas negras de Caspe, perlas Módena y vinagreta de aceituna.
- Arroz Brazal meloso trufado de Panceta de Teruel a baja temperatura con
Portobello, Grana Padano y viruta de jamón. ( Sin queso)
- Lomo de Trucha Imperial del Cinca con hortalizas escabechadas y gazpachuelo
de manzana y chile.
- Lemon Pie con merengue y limón.

Sin duda volveremos porque nos encantó el sitio.” Leer más

— Sandra P (17 mayo 2025)

“Ir por ir ?
Pues si
Si hay que ir se va
Acogedor, por no decir que te sientes como en casa, pero para este tipo de restaurantes hoy por hoy parece feo.
Carta y/o menú degustación
Probamos menú degustación
Prueba el vermú que elaboran ellos
Con una Gilda impresionante
Y el menú con sus entrantes... Ir por ir ?
Pues si
Si hay que ir se va
Acogedor, por no decir que te sientes como en casa, pero para este tipo de restaurantes hoy por hoy parece feo.
Carta y/o menú degustación
Probamos menú degustación
Prueba el vermú que elaboran ellos
Con una Gilda impresionante
Y el menú con sus entrantes , falsos☺️, y de principal a elegir entre dos platos

Café , postre … y cubatas con sus ginebras o rones macerados por ellos

( el vermú lo puedes comprar )
Volveremos” Leer más

— Alberto García Hernandez (14 abril 2025)

“Muy buen restaurante para esas ocasiones especiales (y no). Con mucho mimo y cuidado preparan platos muy buenos poniendo especial atención en sus carnes maceradas y elaboradas.
Asados, costillares, codillo, … especialidad de la casa.
Hacen su propio vermut, muy bueno para empezar antes de la comida, al igual que las ginebras y... Muy buen restaurante para esas ocasiones especiales (y no). Con mucho mimo y cuidado preparan platos muy buenos poniendo especial atención en sus carnes maceradas y elaboradas.
Asados, costillares, codillo, … especialidad de la casa.
Hacen su propio vermut, muy bueno para empezar antes de la comida, al igual que las ginebras y rones.

No te vayas sin probar la torrija … brutal.

El único “pero”, es que hay platos que las raciones son pequeñas y por lo tanto caras (a mi gusto). El plato de albóndigas, por ejemplo, vienen 3 (tamaño pequeño) y cuestan casi 15 euros. O el falso chipirón, no es muy grande y demasiado precio.

Atención de camareros de 10.

Repetiremos, seguro.” Leer más

— Jorge Ibañez Casao (02 diciembre 2024)

“Ha sido la primera vez que hemos venido,pero sin duda, repetiremos. La atención buenísima y también la comida. Dos menús diferentes a elegir o bien la carta. Un único turno de comida,que te permite disfrutar de la experiencia con mucha tranquilidad. Hoy hemos probado el menú gourmet que son varios platos de diferentes premios. A cual más rico.... Ha sido la primera vez que hemos venido,pero sin duda, repetiremos. La atención buenísima y también la comida. Dos menús diferentes a elegir o bien la carta. Un único turno de comida,que te permite disfrutar de la experiencia con mucha tranquilidad. Hoy hemos probado el menú gourmet que son varios platos de diferentes premios. A cual más rico. Precio acorde a lo comido. Felicidades!!” Leer más

— carmen gonzalez (09 noviembre 2024)