El Pancetas - Restaurante de comida Vegetariana en Zaragoza

“La comida está espectacular, relación calidad precio muy recomendable La comida está espectacular, relación calidad precio muy recomendable”

— Juan Ramos (31 marzo 2026)

“Experiencia muy positiva, hacía tiempo que no lo visitaba y creo que ha mejorado.
¿A qué no sabes por que se llama así? Experiencia muy positiva, hacía tiempo que no lo visitaba y creo que ha mejorado.
¿A qué no sabes por que se llama así?”

— Enrique GARCIA ESCOSA (31 marzo 2026)

“Hemos ido a cenar 2 personas y nos hemos dejado recomendar por una de las camareras (ioana), todo un acierto. La comida espectacular, raciones generosas y un servicio de 10. En definitiva, un sitio para volver en el que te hacen sentir como en casa. Repetiremos 100%. Mi mas sincera enhorabuena a todo el equipo. Hemos ido a cenar 2 personas y nos hemos dejado recomendar por una de las camareras (ioana), todo un acierto. La comida espectacular, raciones generosas y un servicio de 10. En definitiva, un sitio para volver en el que te hacen sentir como en casa. Repetiremos 100%. Mi mas sincera enhorabuena a todo el equipo.”

— marti gutierrez (28 marzo 2026)

“Nos recomendaron este lugar y decidimos visitarlo, y la verdad es que fue una grata sorpresa. La calidad del producto, la presentación de los platos y la propuesta gastronómica nos parecieron excelentes. Además, el servicio fue muy amable y atento, y la relación calidad-precio muy acertada.

Probamos las setas, la panceta y el tartar,... Nos recomendaron este lugar y decidimos visitarlo, y la verdad es que fue una grata sorpresa. La calidad del producto, la presentación de los platos y la propuesta gastronómica nos parecieron excelentes. Además, el servicio fue muy amable y atento, y la relación calidad-precio muy acertada.

Probamos las setas, la panceta y el tartar, todos con sabores muy bien logrados. Las croquetas que nos ofrecieron de cortesía al inicio estaban deliciosas y también nos sorprendieron mucho las cebolletas confitadas con un sabor increíble. Cada plato estaba muy bien presentado y cuidado.

Sin duda, un lugar al que volveremos. Nos dejó un muy buen sabor de boca.” Leer más

— Luisa Ortiz (13 marzo 2026)

“Nuestro sitio de confianza en Zaragoza. Hemos probado muchos sitios, pero ninguno como este. Relación calidad/precio inmejorable y el servicio un 10. Venir aquí siempre es un acierto, espero que nunca cambie. Nuestro sitio de confianza en Zaragoza. Hemos probado muchos sitios, pero ninguno como este. Relación calidad/precio inmejorable y el servicio un 10. Venir aquí siempre es un acierto, espero que nunca cambie.”

— Maitane Rámila (28 febrero 2026)

“Genial, para descubrir, todo muy bueno y con su propio toque, lo que lo hace especial. Para repetir. Genial, para descubrir, todo muy bueno y con su propio toque, lo que lo hace especial. Para repetir.”

— Joaquin Torres (18 enero 2026)

“Hemos comido aquí en varias ocasiones. Siempre es un acierto. La crema de cebolla, las berenjenas, la pluma. Y los postres!! Meu deus.... Hoy nuestro día de Reyes es todavía mejor. Graciñas por tanto talento!!!! Hemos comido aquí en varias ocasiones. Siempre es un acierto. La crema de cebolla, las berenjenas, la pluma. Y los postres!! Meu deus.... Hoy nuestro día de Reyes es todavía mejor. Graciñas por tanto talento!!!!”

— Stamm (06 enero 2026)

“Inmejorable
Es importante recalcar a la guía Michelín que vaya a este lugar a recomendarlos en su lista
La comida siempre siempre siempre está rica, cualquier cosa tienes hemos ido ya y hemos probado toda la carta, siempre cogemos últimamente fuera de cartas, como el canelón, pluma, berenjena, alcachofas etc.
Te podrán gustar... Inmejorable
Es importante recalcar a la guía Michelín que vaya a este lugar a recomendarlos en su lista
La comida siempre siempre siempre está rica, cualquier cosa tienes hemos ido ya y hemos probado toda la carta, siempre cogemos últimamente fuera de cartas, como el canelón, pluma, berenjena, alcachofas etc.
Te podrán gustar unas cosas más y otras menos pero nada defrauda todo está rico.
El servicio es inmejorable las chicas están muy atentas a todo y son encantadoras.
Probablemente sea el mejor sitio informal en Zaragoza actualmente.” Leer más

— SinFiltros (31 diciembre 2025)

“Nuestra experiencia en 17punto10 ha sido realmente espectacular de principio a fin. Desde que llegamos, el trato fue cercano y profesional, haciéndonos sentir muy cómodos en todo momento. La comida fue fantástica, con platos muy bien presentados, sabores cuidados y una calidad que se nota en cada detalle. Todo lo que probamos superó nuestras... Nuestra experiencia en 17punto10 ha sido realmente espectacular de principio a fin. Desde que llegamos, el trato fue cercano y profesional, haciéndonos sentir muy cómodos en todo momento. La comida fue fantástica, con platos muy bien presentados, sabores cuidados y una calidad que se nota en cada detalle. Todo lo que probamos superó nuestras expectativas.
El servicio fue excelente, atento y eficiente, y queremos destacar especialmente la atención de Cati, que fue encantadora, muy profesional y siempre pendiente de que no nos faltara nada. Su trato marcó la diferencia y contribuyó a que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, 17punto10 es un lugar totalmente recomendable y al que volveremos sin dudarlo.” Leer más

— Adrian Beut (28 diciembre 2025)

“Comimos croquetas de jamón y otra de bacón muy buenas, la terrina de foie con anguila muy bueno , el tartar de trucha es una cosa delicada y por ultimo la pluma, esto ya fue espectacular lo tierna y buena que estaba. EL servicio es de 10, super atentas y recomendando en cada momento. Volveremos seguro. Comimos croquetas de jamón y otra de bacón muy buenas, la terrina de foie con anguila muy bueno , el tartar de trucha es una cosa delicada y por ultimo la pluma, esto ya fue espectacular lo tierna y buena que estaba. EL servicio es de 10, super atentas y recomendando en cada momento. Volveremos seguro.”

— Lipemar p (22 diciembre 2025)

“Super puntuales, super amables y todo riquísimo, destacando las croquetas de gallina que son pura delicia.Volveremos,seguro! Super puntuales, super amables y todo riquísimo, destacando las croquetas de gallina que son pura delicia.Volveremos,seguro!”

— clara sanz (09 diciembre 2025)

“Un restaurante excepcional con preparados caseros de calidad superior, aparte un servicio muy especial que te deja con gana para volver! Un restaurante excepcional con preparados caseros de calidad superior, aparte un servicio muy especial que te deja con gana para volver!”

— Zamfir Cristian (08 diciembre 2025)

“Muy bueno todo con servicio muy amable, repetire Muy bueno todo con servicio muy amable, repetire”

— Alvaro Sanchez (07 diciembre 2025)

“Muy recomendable. El trato excelente y la comida riquísima, las raciones están muy bien de cantidad para compartir entre cinco personas que estábamos. Y el ambiente en el local es muy agradable. Un 10, sin duda! Deseando repetir! Muy recomendable. El trato excelente y la comida riquísima, las raciones están muy bien de cantidad para compartir entre cinco personas que estábamos. Y el ambiente en el local es muy agradable. Un 10, sin duda! Deseando repetir!”

— Bea García (02 diciembre 2025)

“Hemos ido varias veces, y cada vez se superan. Ayer probamos dos platos extraordinarios fuera de carta (que ojalá los incorporen a esta). Un falso risotto riquísimo y un canelón no menos apetitoso. Las raciones son generosas y tiene muy buena relación calidad/precio. También nos encantaron las burrata y las croquetas. Lo único que podría ser... Hemos ido varias veces, y cada vez se superan. Ayer probamos dos platos extraordinarios fuera de carta (que ojalá los incorporen a esta). Un falso risotto riquísimo y un canelón no menos apetitoso. Las raciones son generosas y tiene muy buena relación calidad/precio. También nos encantaron las burrata y las croquetas. Lo único que podría ser mejorable, en nuestra opinión, es la acústica, porque se suele formar una ruidera importante cuando hay mesas con grupos numerosos. Aun así, sin duda, volveremos pronto.” Leer más

— Jabixo (08 noviembre 2025)

“Muy muy bien, oferta diferente al resto de sitios. Buen servicio. Buen ambiente y atención. Muy muy bien, oferta diferente al resto de sitios. Buen servicio. Buen ambiente y atención.”

— vigondi 10 (06 noviembre 2025)

“Habíamos escuchado de este restaurante por unos amigos, fuimos a comer tres personas y la verdad es que fue una gran sorpresa. La atención, la calidad de la comida, la cantidad de las Ra, Y la atención de su personal han hecho una experiencia muy buena. Os lo recomiendo altamente Habíamos escuchado de este restaurante por unos amigos, fuimos a comer tres personas y la verdad es que fue una gran sorpresa. La atención, la calidad de la comida, la cantidad de las Ra, Y la atención de su personal han hecho una experiencia muy buena. Os lo recomiendo altamente”

— Diego Rodriguez Mena (02 noviembre 2025)

“Fuimos 4 amigos el día 13 de octubre en fiestas del Pilar. Todo perfecto, nuestra camarera de diez, muy profesional, amable y atenta, la comida impresionante, buenísima, salió el cocinero a saludarnos ya que queríamos felicitarle. Seguid así, volveremos en cuanto podamos. 10/10. Fuimos 4 amigos el día 13 de octubre en fiestas del Pilar. Todo perfecto, nuestra camarera de diez, muy profesional, amable y atenta, la comida impresionante, buenísima, salió el cocinero a saludarnos ya que queríamos felicitarle. Seguid así, volveremos en cuanto podamos. 10/10.”

— Joana Dearco (17 octubre 2025)

“Es un sitio que nos ha impresionado, nos lo ha recomendado una compañera, toda la comida excelente y el trato inmejorable. Muy contestas con la recomendación. Es un sitio que nos ha impresionado, nos lo ha recomendado una compañera, toda la comida excelente y el trato inmejorable. Muy contestas con la recomendación.”

— Sandra Allure (19 septiembre 2025)

“Un lugar acogedor, con platos riquísimos, originales y personal muy amable. Repetiremos 100%z Un lugar acogedor, con platos riquísimos, originales y personal muy amable. Repetiremos 100%z”

— Alba T (06 septiembre 2025)

“Trato muy bueno y personal.
Brandada de Bacalao muy buena y la Pancetas sorprende. Trato muy bueno y personal.
Brandada de Bacalao muy buena y la Pancetas sorprende.”

— Antonio Labena Bernal (02 agosto 2025)

“Muy buena comida , servicio excelente las camareras muy simpáticas y amables, muy limpio y sitio muy cómodo. Comida muy buena e innovadora.
Precio muy bueno. Muy buena comida , servicio excelente las camareras muy simpáticas y amables, muy limpio y sitio muy cómodo. Comida muy buena e innovadora.
Precio muy bueno.”

— Manu Gazo (27 julio 2025)

“Toda la comida estaba muy buena. Los platos eran abundantes y originales en su presentación. Además, quiero destacar el maravilloso servicio de Ioana, ya que tuvo un trato impecable con nosotros y duplicó las ganas de que queramos volver. Sin duda repetiremos. Toda la comida estaba muy buena. Los platos eran abundantes y originales en su presentación. Además, quiero destacar el maravilloso servicio de Ioana, ya que tuvo un trato impecable con nosotros y duplicó las ganas de que queramos volver. Sin duda repetiremos.”

— Rocío García (18 julio 2025)

“Todo está espectacular lo recomiendo 100% Todo está espectacular lo recomiendo 100%”

— Pablo Calzón (12 julio 2025)

“Hola! Ayer visitamos el restaurante por la noche y nos encantó por varios motivos:
El primero de ellos el trato y el buen hacer por parte de Ioana, que nos supo asesorar muy bien durante toda la cena. No le pongo 6 estrellas porque no se puede.
Segundo, pero no menos importante, la comida. Comimos dos croquetas de cada tipo (muy muy... Hola! Ayer visitamos el restaurante por la noche y nos encantó por varios motivos:
El primero de ellos el trato y el buen hacer por parte de Ioana, que nos supo asesorar muy bien durante toda la cena. No le pongo 6 estrellas porque no se puede.
Segundo, pero no menos importante, la comida. Comimos dos croquetas de cada tipo (muy muy ricas), una vichyssoise cada uno, que con el queso y el panko estaba espectacular, un canelón de carne rustida que estaba fuera de carta que a los dos nos encantó y un postre de granizado de menta con espuma de vodka que fue una propuesta cuanto menos diferente.
Acompañamos la cena con un vino Tres Picos y también muy bien.
Nos vamos con el estómago lleno y con ganas de volver para probar lo que nos quedó pendiente. Gracias!” Leer más

— Daniel (11 julio 2025)

“Para nosotros el mejor restaurante de Zgz . Su oferta gastronomica es innovadora. Calidad precio buenísima. A los propietarios: seguid trabajando asi, el. EXITO lo teneis asegurado. Para nosotros el mejor restaurante de Zgz . Su oferta gastronomica es innovadora. Calidad precio buenísima. A los propietarios: seguid trabajando asi, el. EXITO lo teneis asegurado.”

— NNVB (09 julio 2025)

“Comida creativa, buena presentación, a destacar la brandada de bacalao, ¡exquisita! Comida creativa, buena presentación, a destacar la brandada de bacalao, ¡exquisita!”

— Irene Pellejero (22 junio 2025)

“Un restaurante súper recomendable! Tienen una carta extensa sin llegar a sobrecoger. Platos típicos aunque con toques que los hacen diferentes. Un producto buenísimo y desde luego excelente calidad precio!
Muy recomendables las croquetas de jamón y gallina, el carpaccio de lomo de vaca y los raviolis de setas. Mencion especial al servicio,... Un restaurante súper recomendable! Tienen una carta extensa sin llegar a sobrecoger. Platos típicos aunque con toques que los hacen diferentes. Un producto buenísimo y desde luego excelente calidad precio!
Muy recomendables las croquetas de jamón y gallina, el carpaccio de lomo de vaca y los raviolis de setas. Mencion especial al servicio, muy amable y rápido. Volveremos seguro.” Leer más

— Clara Serrano (22 junio 2025)

“La comida exquisita, el servicio con trato muy cercano, atento y acertando completamente en las recomendaciones que nos propusieron. Recomendable 100% La comida exquisita, el servicio con trato muy cercano, atento y acertando completamente en las recomendaciones que nos propusieron. Recomendable 100%”

— Sergio Moreno (01 diciembre 2024)

“Vine precisamente por el carpaccio recomendado por un amigo y no defraudó. Una cantidad buena y un sabor exquisito. La crema de cebolla fue de las mejores que he probado, la única pega es que me podría haber comido dos veces la cantidad de lo increíble que estaba. Los postres también muy curiosos y deliciosos. Todo el servicio fue muy atento y los... Vine precisamente por el carpaccio recomendado por un amigo y no defraudó. Una cantidad buena y un sabor exquisito. La crema de cebolla fue de las mejores que he probado, la única pega es que me podría haber comido dos veces la cantidad de lo increíble que estaba. Los postres también muy curiosos y deliciosos. Todo el servicio fue muy atento y los platos también diseñados de una forma muy visualmente placentera.” Leer más

— Hannah H (05 noviembre 2024)

“La comida increíble, buenísima y todo salió bien a un previo razonable, comimos para 4 la panceta, la brandada de bacalao, las cebolletas y un canalón de fuera de carta y la verdad que estaba todo buenísimo. Probamos dos postres, la tarta de manzana y una empanada de calabaza y fue el final perfecto, creo que hubiese comido aún algo más... nos... La comida increíble, buenísima y todo salió bien a un previo razonable, comimos para 4 la panceta, la brandada de bacalao, las cebolletas y un canalón de fuera de carta y la verdad que estaba todo buenísimo. Probamos dos postres, la tarta de manzana y una empanada de calabaza y fue el final perfecto, creo que hubiese comido aún algo más... nos salió a 25 euros por persona.” Leer más

— Esther Frisa (03 noviembre 2024)

“Comida,servicio y ambiente de 10!!! Siempre que vamos salimos encantados con la comida y con el trato. Sin duda lo recomiendo 100%. Comida,servicio y ambiente de 10!!! Siempre que vamos salimos encantados con la comida y con el trato. Sin duda lo recomiendo 100%.”

— Sara Ruiz (13 octubre 2024)

“????17PUNTO10????
.
Fuimos a comer 4 personas ???????? con reserva, y el restaurante/cervecería fue una grata sorpresa ????.

En cuanto al local, no es muy grande, pero se nota un gran gusto en el detalle y el cuidado ????

En cuanto a la comida, un show ✨

En primer lugar para compartir pedimos una... ????17PUNTO10????
.
Fuimos a comer 4 personas ???????? con reserva, y el restaurante/cervecería fue una grata sorpresa ????.

En cuanto al local, no es muy grande, pero se nota un gran gusto en el detalle y el cuidado ????

En cuanto a la comida, un show ✨

En primer lugar para compartir pedimos una burrata ???? que iba montada sobre un gazpacho ???? que estaba increíble. Siguieron dos croquetas, una de ellas de bacon ???? y queso, y otra de jamón y gallina ????.

Después, un roll de Pastrami con ensalada americana ???????? que era ESPECTACULAR. Un ravioli de setas con yema de huevo ????, un arroz ???? con verduras y, para mí el que fue el plato estrella, una panceta ???? asada DE ESCÁNDALO.

De postre, una especie de crema de queso con chocolate ???? que estaba increíble.

???? En cuanto al precio, entorno a 29€ por cabeza. ????

Sin duda, un lugar digno de probar! ????

@GastroGarci” Leer más

— carlos garcimartin de las casas (27 septiembre 2024)

“Hemos ido a comer por primera vez y tengo que decir que todo estaba espectacular, la presentacion, precio, y trato ha sido de 10. Hemos ido a comer por primera vez y tengo que decir que todo estaba espectacular, la presentacion, precio, y trato ha sido de 10.”

— Ana VL (21 septiembre 2024)

“SIEMPRE DE 10!
Hemos venido varias veces y tanto la comida como la atención son insuperables. Todos los platos están espectaculares, pero los ravioli y la panceta son de otro planeta ????. Repetiremos! SIEMPRE DE 10!
Hemos venido varias veces y tanto la comida como la atención son insuperables. Todos los platos están espectaculares, pero los ravioli y la panceta son de otro planeta ????. Repetiremos!”

— Carolina Gonzalez (01 septiembre 2024)

“Cenamos en familia y fue una experiencia gastronómica sublime, enhorabuena por el gran trabajo que conlleva la creatividad junto con el gusto exquisito que deleita al paladar.
Trato educadisimo, no puedo decantarme por ningún plato, todos mis favoritos.Hay que dejar sitio para los postres porque son una sorpresa. 10/10. Cenamos en familia y fue una experiencia gastronómica sublime, enhorabuena por el gran trabajo que conlleva la creatividad junto con el gusto exquisito que deleita al paladar.
Trato educadisimo, no puedo decantarme por ningún plato, todos mis favoritos.Hay que dejar sitio para los postres porque son una sorpresa. 10/10.”

— Silvia Carbonell (28 julio 2024)

“Cómo no podría ser de otra manera está noche hemos celebrado el cumple de mi pareja y la sorpresa de pedirle matrimonio.
Gracias a Katy y Rai he podido celebrar estos dos acontecimientos. Que decir de una cena de lujo, pues que todo fue perfecto.
Tengo claro que si quieres que algo salga bien hay que ir a un sitio de confianza y esta... Cómo no podría ser de otra manera está noche hemos celebrado el cumple de mi pareja y la sorpresa de pedirle matrimonio.
Gracias a Katy y Rai he podido celebrar estos dos acontecimientos. Que decir de una cena de lujo, pues que todo fue perfecto.
Tengo claro que si quieres que algo salga bien hay que ir a un sitio de confianza y esta pareja lo es.
Merece la pena conocerlos y disfrutar de su trabajo y su empeño en cada día ser mejores.
Muchas gracias.” Leer más

— jsanztolosa (28 enero 2026)

“No podía faltar una visita para seguir disfrutando de la cocina de Rai y del trato de Kati.
Disfrutar de la elaboración y del talento de esta pareja es fácil, solo hay que acercarse y dejarse llevar por sus platos y su local.
Siempre nos sorprenseis y por eso es un sitio referente para nosotros.
Tomamos algo más croquetas de... No podía faltar una visita para seguir disfrutando de la cocina de Rai y del trato de Kati.
Disfrutar de la elaboración y del talento de esta pareja es fácil, solo hay que acercarse y dejarse llevar por sus platos y su local.
Siempre nos sorprenseis y por eso es un sitio referente para nosotros.
Tomamos algo más croquetas de gallina. Tartar de tomate. Brandada de bacalao. Verduras asadas con velo de papada. Helado de limón con mousse de vodka y granizado de menta.
ESPECTACULAR.
El canelón de carne mechada lo comimos en casa al día siguiente.
Gracias por vuestra atención.
Nos vemos pronto.” Leer más

— jsanztolosa (19 julio 2025)

“Muy buena combinación de buena comida ,platos generosos y precios razonables.
Servicio amable y atento.Volveremos seguro Muy buena combinación de buena comida ,platos generosos y precios razonables.
Servicio amable y atento.Volveremos seguro”

— Marian (16 febrero 2025)

“Nos ha encantado todo, la acogida, el trato, el espacio, la carta, la comida,
la presentación, todo perfecto, tenemos que volver para probar toda la carta. El comedor es pequeño pero muy bien distribuido.
La pena es que no abren todos los días, y al ser pequeño se llena pronto. Claro, hay que ir con reserva pero aunque te den en la... Nos ha encantado todo, la acogida, el trato, el espacio, la carta, la comida,
la presentación, todo perfecto, tenemos que volver para probar toda la carta. El comedor es pequeño pero muy bien distribuido.
La pena es que no abren todos los días, y al ser pequeño se llena pronto. Claro, hay que ir con reserva pero aunque te den en la barra, también es cómoda porque no es alta.” Leer más

— Angeles S (15 noviembre 2024)

“Restaurante acogedor con una carta muy bien elaborada. Pedimos varios platos al centro para compartir y todo estaba riquisimo.
Cl
Calidad precio de 10. Restaurante acogedor con una carta muy bien elaborada. Pedimos varios platos al centro para compartir y todo estaba riquisimo.
Cl
Calidad precio de 10.”

— George A (28 junio 2024)