“La comida estuvo deliciosa, 5 tiempos servidos por el chef, cada uno con una breve introducción. Un espectáculo único, todo impecablemente ejecutado. ¡Muy recomendable! La comida estuvo deliciosa, 5 tiempos servidos por el chef, cada uno con una breve introducción. Un espectáculo único, todo impecablemente ejecutado. ¡Muy recomendable!”

— Jordon Keen (27 diciembre 2025)

“Una experiencia increíble. Era la primera vez que íba un restaurante vegetariano. Todos los platos estaban muy buenos y la cantidad es excelente. Ya tengo ganas de volver otro mes para probar el nuevo menú. Una experiencia increíble. Era la primera vez que íba un restaurante vegetariano. Todos los platos estaban muy buenos y la cantidad es excelente. Ya tengo ganas de volver otro mes para probar el nuevo menú.”

— Paula Tamayo (27 diciembre 2025)

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— Jordon Keen (27 diciembre 2025)

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— Paula Tamayo (27 diciembre 2025)

“¡Restaurante fantástico! El chef es muy amable y prepara platos vegetarianos excepcionales. No te lo pierdas si estás en Málaga. Reserva con antelación, siempre está lleno. ¡Restaurante fantástico! El chef es muy amable y prepara platos vegetarianos excepcionales. No te lo pierdas si estás en Málaga. Reserva con antelación, siempre está lleno.”

— William Arilla (19 diciembre 2025)

“Un verdadero descubrimiento: productos frescos y de temporada. Un deleite para el paladar. Un verdadero descubrimiento: productos frescos y de temporada. Un deleite para el paladar.”

— Raphael Arilla (19 diciembre 2025)

“Esto no es un restaurante, es una sala de meditación…
Cada plato, un invento
Cada mezcla única de sabores
Y para todo esto, un solo director: ¡Manuel!
Gracias por este lugar hermoso y tranquilo donde todos disfrutan de su comida en silencio y terminan con una sonrisa. Esto no es un restaurante, es una sala de meditación…
Cada plato, un invento
Cada mezcla única de sabores
Y para todo esto, un solo director: ¡Manuel!
Gracias por este lugar hermoso y tranquilo donde todos disfrutan de su comida en silencio y terminan con una sonrisa.”

— Elisabeth Arilla (19 diciembre 2025)

“Más que una simple invitación a compartir sensaciones, sabores y apetitos, Manuel nos deleita en un ambiente tranquilo y refinado donde el silencio de los tenedores y las cucharas es el único acompañante de la degustación.
Gracias. Más que una simple invitación a compartir sensaciones, sabores y apetitos, Manuel nos deleita en un ambiente tranquilo y refinado donde el silencio de los tenedores y las cucharas es el único acompañante de la degustación.
Gracias.”

— Didier MICHAUD (19 diciembre 2025)

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— Elisabeth Arilla (19 diciembre 2025)

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— Didier MICHAUD (19 diciembre 2025)

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“¡Sensacional! Una velada en Saladentro no es solo una visita a un restaurante, es como visitar a amigos. Manuel no solo es un chef fantástico, sino sobre todo un anfitrión maravilloso. Cálido y atento. Cinco platos de delicias vegetarianas. A todo esto hay que sumarle excelentes vinos y un ambiente inigualable. Pagamos 40 € por persona, bebidas... ¡Sensacional! Una velada en Saladentro no es solo una visita a un restaurante, es como visitar a amigos. Manuel no solo es un chef fantástico, sino sobre todo un anfitrión maravilloso. Cálido y atento. Cinco platos de delicias vegetarianas. A todo esto hay que sumarle excelentes vinos y un ambiente inigualable. Pagamos 40 € por persona, bebidas incluidas. ¡Muchas gracias, Manuel, y nos vemos pronto!” Leer más

— eric schoeffler (06 diciembre 2025)

“Se trata de una experiencia increíble e inolvidable. Platos que no pediría en ningún restaurante o alimentos que no comería en casa, aquí se cocinan y combinan de una manera exquisita. Sin duda un artista de la cocina. Se trata de una experiencia increíble e inolvidable. Platos que no pediría en ningún restaurante o alimentos que no comería en casa, aquí se cocinan y combinan de una manera exquisita. Sin duda un artista de la cocina.”

— Carlos García (06 diciembre 2025)

“Ha sido una experiencia inigualable. El trato ha sido increíble, siempre súper atento y preguntando sobre nuestros gustos para hacernos disfrutar de la comida. Los platos han sido increíbles, las combinaciones han sido sorprendentes y riquísimas. Una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido. ¡Parada obligatoria en cada una de... Ha sido una experiencia inigualable. El trato ha sido increíble, siempre súper atento y preguntando sobre nuestros gustos para hacernos disfrutar de la comida. Los platos han sido increíbles, las combinaciones han sido sorprendentes y riquísimas. Una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido. ¡Parada obligatoria en cada una de nuestras visitas a Málaga!” Leer más

— Monica Ramirez (06 diciembre 2025)

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— Monica Ramirez (06 diciembre 2025)

“Un restaurante estupendo, la comida estaba increíble. El anfitrión fue muy amable y el lugar es relajado y cómodo. No le puedo poner ninguna pega. Un restaurante estupendo, la comida estaba increíble. El anfitrión fue muy amable y el lugar es relajado y cómodo. No le puedo poner ninguna pega.”

— Mandy Kavanagh (05 diciembre 2025)

“Un restaurante estupendo, la comida estaba increíble. El anfitrión fue muy amable y el lugar es relajado y cómodo. No le puedo poner ninguna pega. Un restaurante estupendo, la comida estaba increíble. El anfitrión fue muy amable y el lugar es relajado y cómodo. No le puedo poner ninguna pega.”

— Mandy Kavanagh (05 diciembre 2025)

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— Mandy Kavanagh (05 diciembre 2025)

“La experiencia ha sido lo muy interesante.
Manuel nos ha sorprendido con los 5 platos del menú, que nos han gustado mucho. La experiencia ha sido lo muy interesante.
Manuel nos ha sorprendido con los 5 platos del menú, que nos han gustado mucho.”

— Silvia Viñallonga (01 noviembre 2025)

“Comida excelente, muy bien presentada y con un servicio impecable. Menú de cinco platos sin opción a elegir, pero todos estaban deliciosos. El servicio de Manuel, chef y camarero, es de primera clase y muy amable. No sé cómo lo consigue por 28 €. ¡Muy recomendable! Comida excelente, muy bien presentada y con un servicio impecable. Menú de cinco platos sin opción a elegir, pero todos estaban deliciosos. El servicio de Manuel, chef y camarero, es de primera clase y muy amable. No sé cómo lo consigue por 28 €. ¡Muy recomendable!”

— Mark Pattison (29 octubre 2025)

“INCREÍBLE. No he comido mejor en mi vida. He ido a menús degustación donde el chef tenía una estrella michelín y no estaba la mitad de bueno. Merece la pena 100% y necesita más reconocimiento. 5 platos completos por 28€, ningún sentido, me he ido sintiendo que le he robado. Cada plato me dejaba más en shock porque absolutamente todo funcionaba y... INCREÍBLE. No he comido mejor en mi vida. He ido a menús degustación donde el chef tenía una estrella michelín y no estaba la mitad de bueno. Merece la pena 100% y necesita más reconocimiento. 5 platos completos por 28€, ningún sentido, me he ido sintiendo que le he robado. Cada plato me dejaba más en shock porque absolutamente todo funcionaba y estaba riquísimo. Felicitaciones al chef, que además ha sido super agradable y había un ambiente muy guay donde mi pareja y yo hemos estado muy cómodos. Sin duda vamos a venir todos los meses, lo recomiendo muchísimo.” Leer más

— Laura Hernández (28 octubre 2025)

“Pondria mas estrellas si se pudiera! No solo la comida es exquisita, llena de sabor, si no que la atencion, el ambiente, la musica... todo perfecto. Un regalo haber encontrado este lugar ????
Haganse el favor y vayan porque no se van a arrepentir ✨️ Pondria mas estrellas si se pudiera! No solo la comida es exquisita, llena de sabor, si no que la atencion, el ambiente, la musica... todo perfecto. Un regalo haber encontrado este lugar ????
Haganse el favor y vayan porque no se van a arrepentir ✨️”

— caro Patullo (26 octubre 2025)

“Platos magníficos, excelente hospitalidad y servicio por parte de Manuel, una experiencia maravillosa y enriquecedora.
Platos refinados, maridajes bien elaborados y una preparación meticulosa.
Mi pareja y yo encontramos el trato de Manuel con sus clientes realmente hermoso y único, utilizando un contacto directo y respetuoso a través... Platos magníficos, excelente hospitalidad y servicio por parte de Manuel, una experiencia maravillosa y enriquecedora.
Platos refinados, maridajes bien elaborados y una preparación meticulosa.
Mi pareja y yo encontramos el trato de Manuel con sus clientes realmente hermoso y único, utilizando un contacto directo y respetuoso a través del diálogo.
Altamente recomendado para una experiencia maravillosa.” Leer más

— Lucia Mazzoleni (10 octubre 2025)

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Como vegano con varias alergias alimentarias, comer fuera suele ser estresante y, a veces, casi imposible. Antes de visitar Saladentro, envié un correo electrónico para preguntar si había algo que pudiera comer sin problemas. Para mi sorpresa, Manuel no solo respondió con amabilidad y comprensión, sino que también se esmeró... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Como vegano con varias alergias alimentarias, comer fuera suele ser estresante y, a veces, casi imposible. Antes de visitar Saladentro, envié un correo electrónico para preguntar si había algo que pudiera comer sin problemas. Para mi sorpresa, Manuel no solo respondió con amabilidad y comprensión, sino que también se esmeró al máximo y preparó un menú de tres tiempos totalmente personalizado solo para mí.

Cada plato estaba elaborado con esmero, lleno de sabor y completamente seguro para mis necesidades dietéticas, algo que rara vez encuentro en restaurantes. El cuidado, la creatividad y el esfuerzo que Manuel puso en esta comida me hicieron sentir realmente bienvenido y cuidado.

Sinceramente, esta fue una de las mejores comidas que he probado en un restaurante, no solo porque estaba deliciosa, sino también porque pude disfrutarla con total tranquilidad.

Gracias, Manuel, por tu dedicación y por convertir lo que podría haber sido una experiencia gastronómica estresante en una memorable y alegre. Saladentro es un lugar que recomiendo de todo corazón a cualquiera, pero especialmente a aquellas personas con necesidades dietéticas especiales que aún así quieran disfrutar de una comida excelente.” Leer más

— Arno Coene (09 octubre 2025)

“Manuel es un chef excepcional que prepara platos deliciosos.
Realmente tiene en cuenta tus preferencias, así como tus alergias e intolerancias. La comida era rica en sabor, llena de creatividad, y nos hizo descubrir sabores verdaderamente únicos. Cada plato era suculento y estaba exquisitamente elaborado.

Probablemente sea el... Manuel es un chef excepcional que prepara platos deliciosos.
Realmente tiene en cuenta tus preferencias, así como tus alergias e intolerancias. La comida era rica en sabor, llena de creatividad, y nos hizo descubrir sabores verdaderamente únicos. Cada plato era suculento y estaba exquisitamente elaborado.

Probablemente sea el mejor restaurante vegano/vegetariano en el que he estado. El ambiente es sencillo, acogedor y cálido.

Muchas gracias por una experiencia tan maravillosa.” Leer más

— Andrea Lancelot (09 octubre 2025)

“Un concepto genial, la comida está espectacular y tanto el servicio como el ambiente te hacen sentir como en casa. Un concepto genial, la comida está espectacular y tanto el servicio como el ambiente te hacen sentir como en casa.”

— Sandra Zawadzka (06 octubre 2025)

“Un concepto genial, la comida está espectacular y tanto el servicio como el ambiente te hacen sentir como en casa. Un concepto genial, la comida está espectacular y tanto el servicio como el ambiente te hacen sentir como en casa.”

— Sandra Zawadzka (06 octubre 2025)

“Os lo recomiendo 100 %, un concepto diferente a buen precio, además de una atención inmejorable por parte de Manuel Os lo recomiendo 100 %, un concepto diferente a buen precio, además de una atención inmejorable por parte de Manuel”

— Ana Vergara (02 octubre 2025)

“Os lo recomiendo 100 %, un concepto diferente a buen precio, además de una atención inmejorable por parte de Manuel Os lo recomiendo 100 %, un concepto diferente a buen precio, además de una atención inmejorable por parte de Manuel”

— Ana Vergara (02 octubre 2025)

“Cenar en Saladentro fue una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa. Cenar en Saladentro fue una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa.”

— Ezgi Bozkurt (23 septiembre 2025)

“Cenar en Saladentro fue una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa. Cenar en Saladentro fue una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa.”

— Ezgi Bozkurt (23 septiembre 2025)

“Fuimos buscando una experiencia diferente de lo que normalmente vemos en los restaurantes veganos/vegetarianos y encontramos el mejor restaurante en que hemos comido. La cena fue toda una montaña rusa de sabores increíbles y Manuel, el dueño, cocinero y camarero, se toma su tiempo para explicarte cada plato con mucha tranquilidad y pasión. Es el... Fuimos buscando una experiencia diferente de lo que normalmente vemos en los restaurantes veganos/vegetarianos y encontramos el mejor restaurante en que hemos comido. La cena fue toda una montaña rusa de sabores increíbles y Manuel, el dueño, cocinero y camarero, se toma su tiempo para explicarte cada plato con mucha tranquilidad y pasión. Es el mejor sitio al que puedes ir a cenar si estás en Málaga, hazte un favor y acércate a probarlo.” Leer más

— Yeray Pérez San José (21 septiembre 2025)

“Volvería sin duda! La comida estaba exquisita, hizo de platos que normalmente no me gustan mucho algo delicioso, cada plato era una experiencia llena de distintos sabores y texturas, el ambiente muy acogedor y Manuel te trataba como en su propia casa, el está solo en el restaurante y no tarda nada en atenderte y llevarte la comida, además te... Volvería sin duda! La comida estaba exquisita, hizo de platos que normalmente no me gustan mucho algo delicioso, cada plato era una experiencia llena de distintos sabores y texturas, el ambiente muy acogedor y Manuel te trataba como en su propia casa, el está solo en el restaurante y no tarda nada en atenderte y llevarte la comida, además te pregunta qué tal vas de lleno para ajustar cantidades. Es mi restaurante favorito, barato para los 5 platos que te pone y que va cambiando cada mes. Es vegetariano pero tienen opción vegana también siempre. Si eres vegetariano o vegano id sin duda, es que es increíble.” Leer más

— Lucía (20 septiembre 2025)

“Una experiencia culinaria diferente y fresca. Menú cerrado que el propio chef explica. Ambiente superacogedor que te hace disfrutar de la comida. Se agradece este tipo de restaurantes en Málaga. Me ha encantado. Una experiencia culinaria diferente y fresca. Menú cerrado que el propio chef explica. Ambiente superacogedor que te hace disfrutar de la comida. Se agradece este tipo de restaurantes en Málaga. Me ha encantado.”

— Esther Ruiz Galacho (13 septiembre 2025)

“Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes. Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes.”

— José Ramón Muñoz González-Carbonero (29 agosto 2025)

“Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes. Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes.”

— José Ramón Muñoz González-Carbonero (29 agosto 2025)

“Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes. Disfrutamos de una cena estupenda. Pudimos probar el menú de agosto cerrado a 5 platos. Todos muy bien explicados y con opciones de adaptación en todos ellos. El dueño es encantador y un gran chef. Enhorabuena por el concepto, sin duda, si vuelvo a Málaga, estaré deseando probar el menú de ese mes.”

— José Ramón Muñoz González-Carbonero (29 agosto 2025)

“El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se... El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se sintió un poco inconsistente con la preparación, por lo demás tan bien hecha. Las porciones fueron abundantes y agradecí el cuidado en la presentación. Si bien la experiencia fue agradable, me pareció un poco caro para lo que ofrecían. Es un buen lugar, pero no tuvo el sabor intenso que esperaba.” Leer más

— Lo (14 agosto 2025)

“El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se... El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se sintió un poco inconsistente con la preparación, por lo demás tan bien hecha. Las porciones fueron abundantes y agradecí el cuidado en la presentación. Si bien la experiencia fue agradable, me pareció un poco caro para lo que ofrecían. Es un buen lugar, pero no tuvo el sabor intenso que esperaba.” Leer más

— Lo (14 agosto 2025)

“El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se... El servicio fue maravilloso y el ambiente muy acogedor. Se nota que se preocupan por la experiencia del cliente. La comida estaba bien presentada y fresca, aunque los sabores no me convencieron del todo. Todo me supo un poco soso y no me impresionó como esperaba. El wrap de tortilla parecía comprado, lo cual no es necesariamente malo, pero se sintió un poco inconsistente con la preparación, por lo demás tan bien hecha. Las porciones fueron abundantes y agradecí el cuidado en la presentación. Si bien la experiencia fue agradable, me pareció un poco caro para lo que ofrecían. Es un buen lugar, pero no tuvo el sabor intenso que esperaba.” Leer más

— Lo (14 agosto 2025)

“Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro”

— María José Zambrana Acedo (02 agosto 2025)

“Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro”

— María José Zambrana Acedo (02 agosto 2025)

“Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro Ha sido una experiencia fantástica.
El cocinero toma su tiempo para explicarte cada uno de los platos
La comida estaba riquísima. Platos muy elaborados y con un saborazo brutal.
Volveremos pronto, seguro”

— María José Zambrana Acedo (02 agosto 2025)

“Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos! Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos!”

— J K (19 julio 2025)

“Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos! Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos!”

— J K (19 julio 2025)

“Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos! Tuvimos una comida fantástica, ¡platos deliciosos y originales! Todo estaba delicioso. El ambiente es muy acogedor e íntimo. ¡Se nota y se nota que esta es la pasión de Manuel! ¡Sin duda volveremos!”

— J K (19 julio 2025)

“Un sitio muy especial, una experiencia diferente para compartir entre amigos. Además, yo, que no soy vegetariana, lo he disfrutado muchísimo, comida de mucha calidad. Recomendable 100%! Un sitio muy especial, una experiencia diferente para compartir entre amigos. Además, yo, que no soy vegetariana, lo he disfrutado muchísimo, comida de mucha calidad. Recomendable 100%!”

— Sara SCT (18 julio 2025)

“Un sitio muy especial, una experiencia diferente para compartir entre amigos. Además, yo, que no soy vegetariana, lo he disfrutado muchísimo, comida de mucha calidad. Recomendable 100%! Un sitio muy especial, una experiencia diferente para compartir entre amigos. Además, yo, que no soy vegetariana, lo he disfrutado muchísimo, comida de mucha calidad. Recomendable 100%!”

— Sara SCT (18 julio 2025)

“Tuve una experiencia gastronómica increíble aquí con mi esposa. Recomiendo muchísimo que lo visiten.

Manuel es una persona increíble. Cada plato fue preparado con mucho cariño y servido con una sonrisa.

Si no lo supiera, habría pensado que era una experiencia digna de una estrella Michelin. ¡Que lo disfruten! Tuve una experiencia gastronómica increíble aquí con mi esposa. Recomiendo muchísimo que lo visiten.

Manuel es una persona increíble. Cada plato fue preparado con mucho cariño y servido con una sonrisa.

Si no lo supiera, habría pensado que era una experiencia digna de una estrella Michelin. ¡Que lo disfruten!”

— Jignesh Patel (08 julio 2025)

“Tuve una experiencia gastronómica increíble aquí con mi esposa. Recomiendo muchísimo que lo visiten.

Manuel es una persona increíble. Cada plato fue preparado con mucho cariño y servido con una sonrisa.

Si no lo supiera, habría pensado que era una experiencia digna de una estrella Michelin. ¡Que lo disfruten! Tuve una experiencia gastronómica increíble aquí con mi esposa. Recomiendo muchísimo que lo visiten.

Manuel es una persona increíble. Cada plato fue preparado con mucho cariño y servido con una sonrisa.

Si no lo supiera, habría pensado que era una experiencia digna de una estrella Michelin. ¡Que lo disfruten!”

— Jignesh Patel (08 julio 2025)

“Gran experiencia, comida riquisima. Gran experiencia, comida riquisima.”

— Abe RB (05 julio 2025)

“Gran experiencia, comida riquisima. Gran experiencia, comida riquisima.”

— Abe RB (05 julio 2025)

“Sin duda, la mejor experiencia en un restaurante vegetariano que he tenido en toda Europa. Todo fue de primera: ambiente, servicio, comida. Es un restaurante acogedor e íntimo donde el chef Manuel prepara y sirve un menú de cinco platos. El chef también explica cómo se prepara cada plato, lo cual es muy agradable. Todos los platos estaban muy bien... Sin duda, la mejor experiencia en un restaurante vegetariano que he tenido en toda Europa. Todo fue de primera: ambiente, servicio, comida. Es un restaurante acogedor e íntimo donde el chef Manuel prepara y sirve un menú de cinco platos. El chef también explica cómo se prepara cada plato, lo cual es muy agradable. Todos los platos estaban muy bien hechos y lo disfrutamos muchísimo. El menú cambia cada mes y lo comparten en su cuenta de Instagram; por si quieres saberlo antes de ir. La atención al detalle es increíble y todo estuvo perfecto, incluso el tiempo entre cada plato. Y viniendo de Londres, nos sorprendió gratamente la cuenta. Sin duda, recomiendo probarlo en Málaga.” Leer más

— Swaroop Jagadeesh (02 julio 2025)

“Sin duda, la mejor experiencia en un restaurante vegetariano que he tenido en toda Europa. Todo fue de primera: ambiente, servicio, comida. Es un restaurante acogedor e íntimo donde el chef Manuel prepara y sirve un menú de cinco platos. El chef también explica cómo se prepara cada plato, lo cual es muy agradable. Todos los platos estaban muy bien... Sin duda, la mejor experiencia en un restaurante vegetariano que he tenido en toda Europa. Todo fue de primera: ambiente, servicio, comida. Es un restaurante acogedor e íntimo donde el chef Manuel prepara y sirve un menú de cinco platos. El chef también explica cómo se prepara cada plato, lo cual es muy agradable. Todos los platos estaban muy bien hechos y lo disfrutamos muchísimo. El menú cambia cada mes y lo comparten en su cuenta de Instagram; por si quieres saberlo antes de ir. La atención al detalle es increíble y todo estuvo perfecto, incluso el tiempo entre cada plato. Y viniendo de Londres, nos sorprendió gratamente la cuenta. Sin duda, recomiendo probarlo en Málaga.” Leer más

— Swaroop Jagadeesh (02 julio 2025)

“Restaurante vegetariano de menú cerrado. Es como llegar a la casa del chef, Manuel, que según temporada te prepara unas recetas originales y muy sabrosas. Pudimos degustar el salmorejo de fresas, hummus de berenjena asada, quinoa con aguacate y pipas, pizza fajita de verduras y arepas de setas con queso. Todos los platos preparados con cariño y... Restaurante vegetariano de menú cerrado. Es como llegar a la casa del chef, Manuel, que según temporada te prepara unas recetas originales y muy sabrosas. Pudimos degustar el salmorejo de fresas, hummus de berenjena asada, quinoa con aguacate y pipas, pizza fajita de verduras y arepas de setas con queso. Todos los platos preparados con cariño y dedicación, explicados en mesa con cercanía y servidos en tiempo y atmósferas perfectos. El menú incluye 5 platos y ofrece la posibilidad de postre al final, que yo recomiendo coger. Pedimos ambos postres, el de chocolate con crema de cacahuete casera y la tarta de queso desmontada, pese a no ser lo que más nos gustó, no estuvieron nada mal.” Leer más

— Marina O. (28 junio 2025)

“Restaurante vegetariano de menú cerrado. Es como llegar a la casa del chef, Manuel, que según temporada te prepara unas recetas originales y muy sabrosas. Pudimos degustar el salmorejo de fresas, hummus de berenjena asada, quinoa con aguacate y pipas, pizza fajita de verduras y arepas de setas con queso. Todos los platos preparados con cariño y... Restaurante vegetariano de menú cerrado. Es como llegar a la casa del chef, Manuel, que según temporada te prepara unas recetas originales y muy sabrosas. Pudimos degustar el salmorejo de fresas, hummus de berenjena asada, quinoa con aguacate y pipas, pizza fajita de verduras y arepas de setas con queso. Todos los platos preparados con cariño y dedicación, explicados en mesa con cercanía y servidos en tiempo y atmósferas perfectos. El menú incluye 5 platos y ofrece la posibilidad de postre al final, que yo recomiendo coger. Pedimos ambos postres, el de chocolate con crema de cacahuete casera y la tarta de queso desmontada, pese a no ser lo que más nos gustó, no estuvieron nada mal.” Leer más

— Marina O. (28 junio 2025)

“Mi novia y yo tuvimos una experiencia fantástica en Saladentro. Cada plato del menú de cinco tiempos fue pensado, imaginativo y delicioso. Manuel se esmeró en atendernos en un ambiente precioso, como si estuviéramos sentados en su comedor. Recomiendo Saladentro a cualquiera que busque una comida emocionante y personal que merezca una estrella. Mi novia y yo tuvimos una experiencia fantástica en Saladentro. Cada plato del menú de cinco tiempos fue pensado, imaginativo y delicioso. Manuel se esmeró en atendernos en un ambiente precioso, como si estuviéramos sentados en su comedor. Recomiendo Saladentro a cualquiera que busque una comida emocionante y personal que merezca una estrella.”

— Sol Harragan (26 junio 2025)

“Mi novia y yo tuvimos una experiencia fantástica en Saladentro. Cada plato del menú de cinco tiempos fue pensado, imaginativo y delicioso. Manuel se esmeró en atendernos en un ambiente precioso, como si estuviéramos sentados en su comedor. Recomiendo Saladentro a cualquiera que busque una comida emocionante y personal que merezca una estrella. Mi novia y yo tuvimos una experiencia fantástica en Saladentro. Cada plato del menú de cinco tiempos fue pensado, imaginativo y delicioso. Manuel se esmeró en atendernos en un ambiente precioso, como si estuviéramos sentados en su comedor. Recomiendo Saladentro a cualquiera que busque una comida emocionante y personal que merezca una estrella.”

— Sol Harragan (26 junio 2025)

“¡Qué hallazgo tan maravilloso! Siempre encantado de descubrir un restaurante vegetariano cuando se viaja. Saldentro es muy especial porque tiene un número reducido de invitados y un menú de degustación curado por el encantador chef Manuel, quien le explica cada plato y tiene en cuenta sus preferencias y requisitos dietéticos. Magnífica comida,... ¡Qué hallazgo tan maravilloso! Siempre encantado de descubrir un restaurante vegetariano cuando se viaja. Saldentro es muy especial porque tiene un número reducido de invitados y un menú de degustación curado por el encantador chef Manuel, quien le explica cada plato y tiene en cuenta sus preferencias y requisitos dietéticos. Magnífica comida, delicioso vino local y una experiencia gastronómica verdaderamente única. Altamente recomendado.” Leer más

— Becky Mears (25 diciembre 2024)

“Me gustó el ambiente íntimo y familiar y el concepto de poder compartir mesa con desconocidos.
Es un menú cerrado vegetariano consistente en 5 platos propuesto por el cocinero. Me parecieron exquisitos, con ingredientes de mercado pero con propuestas de sabores sorprendentes. Me gustó el ambiente íntimo y familiar y el concepto de poder compartir mesa con desconocidos.
Es un menú cerrado vegetariano consistente en 5 platos propuesto por el cocinero. Me parecieron exquisitos, con ingredientes de mercado pero con propuestas de sabores sorprendentes.”

— C. García (17 diciembre 2024)

“Fantástica experiencia. Un concepto muy interesante y un gran anfitrión, Manuel, que te hace sentir como en casa y te explica cada plato del menú. Muy recomendable. Cada mes un menú diferente. Volveremos para degustar el de Diciembre Fantástica experiencia. Un concepto muy interesante y un gran anfitrión, Manuel, que te hace sentir como en casa y te explica cada plato del menú. Muy recomendable. Cada mes un menú diferente. Volveremos para degustar el de Diciembre”

— Mae Mayoral (03 diciembre 2024)

“Fantástico lugar, realmente original, gran producto, ambiente acogedor y servicio espectacular. Es como tener un chef privado con estrella Michelin cocinando para usted. Opciones veganas y vegetarianas, producto de temporada. Menú de 5 platos por 27 euros sin bebida, merece la pena teniendo en cuenta la calidad, el servicio y las raciones. Cambian... Fantástico lugar, realmente original, gran producto, ambiente acogedor y servicio espectacular. Es como tener un chef privado con estrella Michelin cocinando para usted. Opciones veganas y vegetarianas, producto de temporada. Menú de 5 platos por 27 euros sin bebida, merece la pena teniendo en cuenta la calidad, el servicio y las raciones. Cambian el menú mensualmente. ¡Imprescindible en Málaga!” Leer más

— laura millan mayoral (29 noviembre 2024)

“Chef y comida increíbles! El lugar y el ambiente fueron maravillosos, muchas gracias ???? GRAN recomendación Chef y comida increíbles! El lugar y el ambiente fueron maravillosos, muchas gracias ???? GRAN recomendación”

— Nea Erkkilä (07 noviembre 2024)

“Fuimos a cenar, que eran 5 platos más un postre. Manuel fue el anfitrión perfecto. Cocina lo que está en temporada, explica cada plato y está feliz de adaptarse a cualquier necesidad dietética o de otro tipo. Está ubicado en un ambiente acogedor y exclusivo y tiene una relación calidad-precio increíble. Como vegetariano, fue la mejor comida que... Fuimos a cenar, que eran 5 platos más un postre. Manuel fue el anfitrión perfecto. Cocina lo que está en temporada, explica cada plato y está feliz de adaptarse a cualquier necesidad dietética o de otro tipo. Está ubicado en un ambiente acogedor y exclusivo y tiene una relación calidad-precio increíble. Como vegetariano, fue la mejor comida que probé en Málaga, y también la mejor en cuanto a frescura, estacionalidad y ambiente. Altamente recomendado.” Leer más

— CTL (18 octubre 2024)

“Un sitio muy acogedor. La comida estaba buenísima, todos los platos han sido espectaculares. Un sitio muy acogedor. La comida estaba buenísima, todos los platos han sido espectaculares.”

— Marina Cano Albaladejo (04 octubre 2024)

“Un sitio bonito e íntimo, la comida deliciosa elaborada e imaginativa, nos atendieron con mucho cariño teniendo en cuenta nuestros gustos estaba todo estupendo, repetiremos seguro. Un sitio bonito e íntimo, la comida deliciosa elaborada e imaginativa, nos atendieron con mucho cariño teniendo en cuenta nuestros gustos estaba todo estupendo, repetiremos seguro.”

— Mar Cagiga (03 octubre 2024)

“¡Un almuerzo verdaderamente cinco estrellas! Un delicioso menú que incluye cinco sabrosos platos en un ambiente acogedor, todo elaborado por un chef excepcional. ¡Una experiencia única, muy recomendable! ¡Un almuerzo verdaderamente cinco estrellas! Un delicioso menú que incluye cinco sabrosos platos en un ambiente acogedor, todo elaborado por un chef excepcional. ¡Una experiencia única, muy recomendable!”

— marco berchiatti (03 octubre 2024)

“El concepto está fenomenal: Manuel es un estupendo anfitrión y te hace sentir como en casa. La cantidad es abundante y todo está bueno, aunque personalmente ningún plato me ha parecido excelente, son platos que podría preparar uno mismo en casa. Para el precio esperaba que se jugase más con las texturas, los sabores y la versatilidad que tienen... El concepto está fenomenal: Manuel es un estupendo anfitrión y te hace sentir como en casa. La cantidad es abundante y todo está bueno, aunque personalmente ningún plato me ha parecido excelente, son platos que podría preparar uno mismo en casa. Para el precio esperaba que se jugase más con las texturas, los sabores y la versatilidad que tienen las verduras para ser fermentadas. En definitiva, me parece caro para lo que es, ya que el menú degustación no incluye ni bebida ni pan (cosa de la que también estaría bien avisar).” Leer más

— Carolina (01 octubre 2024)