Zintziri Errota - Restaurante de comida Vasca en Bakio

“Excelente, comida buenísima, sitio precioso, camarero encantador y profesional.
Comida casera bien elaborada y un precio razonable. Excelente, comida buenísima, sitio precioso, camarero encantador y profesional.
Comida casera bien elaborada y un precio razonable.”

— Arandi (27 septiembre 2025)

“Un sitio estupendo para compartir una buena comida .
El sitio precioso y la comida de 10.
Nos hsn puesto en marcha el molino que tienen y es digno de ver y oir su explicacion
Una experiencia fantastica
Fuimos a celebrar algo muy importante y merecio la pena absolutamente Un sitio estupendo para compartir una buena comida .
El sitio precioso y la comida de 10.
Nos hsn puesto en marcha el molino que tienen y es digno de ver y oir su explicacion
Una experiencia fantastica
Fuimos a celebrar algo muy importante y merecio la pena absolutamente”

— Roam07506347692 (15 junio 2025)

“Lugar icónico que te sumerge en el tiempo, con platos tradicionales reelaborados, ricos y cuidada presentación. Servicio eficaz y atento. Lugar icónico que te sumerge en el tiempo, con platos tradicionales reelaborados, ricos y cuidada presentación. Servicio eficaz y atento.”

— Maria Jesus d (18 mayo 2025)

“Un local precioso, lleno de antiguos detalles, muy acogedor. La comida francamente buena, desde el aperitivo de cortesía hasta el postre.
El foie casero impresionante, el bacalao al pil pil exquisito, el pil pil Sublime.
Mis callos y morros muy buenos aunque me gustan cortados más pequeños.
De postre compartimos el idiazabal,... Un local precioso, lleno de antiguos detalles, muy acogedor. La comida francamente buena, desde el aperitivo de cortesía hasta el postre.
El foie casero impresionante, el bacalao al pil pil exquisito, el pil pil Sublime.
Mis callos y morros muy buenos aunque me gustan cortados más pequeños.
De postre compartimos el idiazabal, delicioso.
Única pega que sirvan los cafés antes que el postre. Es incomprensible en un local de estas características.
Por lo demás espectacular.” Leer más

— Pichi GS (01 abril 2025)

“Os gustará todo. El exterior un caserío del siglo XVII rodeado de rincones para que os hagáis fotos bonitas. Dentro hay un molino en perfecto uso, movido por agua. Si os interesa, podéis pedir pedir verlo funcionando. Cocina muy buena. En particular las peras al vino os sorprenderán. Relación calidad/precio insuperable. Os gustará todo. El exterior un caserío del siglo XVII rodeado de rincones para que os hagáis fotos bonitas. Dentro hay un molino en perfecto uso, movido por agua. Si os interesa, podéis pedir pedir verlo funcionando. Cocina muy buena. En particular las peras al vino os sorprenderán. Relación calidad/precio insuperable.”

— Purk W (10 marzo 2025)

“Si buscas comida típica con unos guiños modernos y ambiente típico, este es tu sitio. Comida bastante aceptable, servicio entregado, bodega justita y precios ajustados Si buscas comida típica con unos guiños modernos y ambiente típico, este es tu sitio. Comida bastante aceptable, servicio entregado, bodega justita y precios ajustados”

— lmlax (20 noviembre 2024)

“Está a la.entrada de Bakio, vimos el cartel al pasar y decidimos probarlo. El sitio es precioso, muy bien cuidado. La cena fue deliciosa, propuestas diferentes, producto de calidad bien preparado, todo exquisito, el chuleton estaba increíble y el precio más que justo. El servicio fue muy bueno, nos atendieron muy bien y fueron rápidos. Si estas... Está a la.entrada de Bakio, vimos el cartel al pasar y decidimos probarlo. El sitio es precioso, muy bien cuidado. La cena fue deliciosa, propuestas diferentes, producto de calidad bien preparado, todo exquisito, el chuleton estaba increíble y el precio más que justo. El servicio fue muy bueno, nos atendieron muy bien y fueron rápidos. Si estas por la zona no lo dudes, merece mucho la pena. Perdón por las fotos pero no me di ni cuenta de hacerlas ????????” Leer más

— Jesús S (02 agosto 2024)

“Fuimos a comer ayer por la celebración de boda de mis cuñados. No conocíamos el lugar , es un sitio precioso a la entrada de Bakio más o menos. Un restaurante estilo caserío precioso y acogedor , para sentirte como en casa. La comida de 10, platos abundantes , bien presentados y sabrosos . Es momento también de hablar del servicio , la chica que... Fuimos a comer ayer por la celebración de boda de mis cuñados. No conocíamos el lugar , es un sitio precioso a la entrada de Bakio más o menos. Un restaurante estilo caserío precioso y acogedor , para sentirte como en casa. La comida de 10, platos abundantes , bien presentados y sabrosos . Es momento también de hablar del servicio , la chica que nos atendió muy maja , nos guardo los huesos para los perros que tenemos, pero tengo que hablar de Iñaki, un camarero realmente atento, amable, rápido y simpático, el sitio era espectacular, pero gente como el hace que una quiera volver . Felicitaciones también a l@s cociner@s , porque como he dicho antes , la comida estaba riquísima, tuvo uno de ellos la amabilidad de salir a saludar. A todo el equipodel Zintziri , que sabemos que sois más , mil gracias!sin duda , volveremos!!!” Leer más

— Aitziber De Torre (11 abril 2026)

“En cinco silabas: Espectacular!
Un lugar de diez, producto de calidad y resultado excelente.No se puede pedir más.
Si buscas un lugar tranquilo donde disfrutar de la mejor gastronomía ,este es tu sitio. El trato y profesionalidad de nuestro camarero Iñaki fue de competición.Sera un placer repetir en cualquier ocasión especial.???????? En cinco silabas: Espectacular!
Un lugar de diez, producto de calidad y resultado excelente.No se puede pedir más.
Si buscas un lugar tranquilo donde disfrutar de la mejor gastronomía ,este es tu sitio. El trato y profesionalidad de nuestro camarero Iñaki fue de competición.Sera un placer repetir en cualquier ocasión especial.????????”

— Gaizka prieto lucas (10 abril 2026)

“Un sitio muy bueno para comer y disfrutar en familia, lo que mas destacaria es el pulpo y el chuleton. Buenisimo. Y el entrante que te ponen al principio de queso increible tambien. 10/10 Un sitio muy bueno para comer y disfrutar en familia, lo que mas destacaria es el pulpo y el chuleton. Buenisimo. Y el entrante que te ponen al principio de queso increible tambien. 10/10”

— Miguel Ángel Castilla (04 abril 2026)

“Estábamos de camino a Gaztelugatxe, debido al tráfico decidimos llamar y reservar con poca fé que al ser fin de semana pudiéramos comer, sin embargo nos aceptaron la reserva 30min antes que abrieran (13pm) La verdad que es un caserío muy bonito!! Está muy bien cuidado los detalles del restaurante, como se ve en las fotos, es como comer en casa de... Estábamos de camino a Gaztelugatxe, debido al tráfico decidimos llamar y reservar con poca fé que al ser fin de semana pudiéramos comer, sin embargo nos aceptaron la reserva 30min antes que abrieran (13pm) La verdad que es un caserío muy bonito!! Está muy bien cuidado los detalles del restaurante, como se ve en las fotos, es como comer en casa de la abuela, con decoración muy de pueblito!! Eso me encantó. La comida muy buena también . Recomendaciones: Croquetas, Pimientos , Merluza y Arroz con leche o Peras al vino. Además te ponen para degustar un quesito con aceite y sésamo, estaba riquísimo!! ????” Leer más

— Rosa Yumpe (24 marzo 2026)

“Comida muy rica y bien presentada. Echamos de menos algo más de verdura y alguna ensalada. Comida muy rica y bien presentada. Echamos de menos algo más de verdura y alguna ensalada.”

— David Urkijo Mujika (23 marzo 2026)

“Lo mejor de lo que habia probado en mi vida en todo los aspectos desde la atencion comida y ambiente ,un conjunto de muchísimas estrellas y los trabajadores que son un encanto y un trato especial.Oleee ese restaurantes. MUCHAS GRACIAS Lo mejor de lo que habia probado en mi vida en todo los aspectos desde la atencion comida y ambiente ,un conjunto de muchísimas estrellas y los trabajadores que son un encanto y un trato especial.Oleee ese restaurantes. MUCHAS GRACIAS”

— Diana Ionela Ionita (20 marzo 2026)

“Nos ha encantado este lugar , lo hemos descubierto de viaje , visitando distintos lugares de la geografía cántabra y vasca . Creo que es posiblemente de los mejores restaurantes que hemos visitado , calidad , amabilidad y todo a su tiempo , el personal super amable y nuestro hijo pequeño disfruto de la comida como nunca . Los mayores que son mas... Nos ha encantado este lugar , lo hemos descubierto de viaje , visitando distintos lugares de la geografía cántabra y vasca . Creo que es posiblemente de los mejores restaurantes que hemos visitado , calidad , amabilidad y todo a su tiempo , el personal super amable y nuestro hijo pequeño disfruto de la comida como nunca . Los mayores que son mas exigentes disfrutaron y pudieron valorar la calidad - precio de un buen producto. La amabilidad de la persona que nos atendió es lo que le da la máxima nota” Leer más

— El Rincón de Kas Kas (12 marzo 2026)

“Sitio muy bonito, comida muy buena y el servicio una maravilla.
Muy atentos nos explico como funciona el molino y la historia del sitio.
SITIO PARA REPETIR Sitio muy bonito, comida muy buena y el servicio una maravilla.
Muy atentos nos explico como funciona el molino y la historia del sitio.
SITIO PARA REPETIR”

— Gonzalo Barandiaran (10 marzo 2026)

“Para nosotros fue un gran e inesperado descubrimiento. Fuimos al salir de Gaztelugatxe y encontramos este restaurante en la vía de manera casual. Cuando llegamos, ya solo al cruzar la puerta para que nos asignaran mesa… el olor, el ambiente y el personal nos hizo sentir que sería una muy buena experiencia. El servicio era increíble y MUY... Para nosotros fue un gran e inesperado descubrimiento. Fuimos al salir de Gaztelugatxe y encontramos este restaurante en la vía de manera casual. Cuando llegamos, ya solo al cruzar la puerta para que nos asignaran mesa… el olor, el ambiente y el personal nos hizo sentir que sería una muy buena experiencia. El servicio era increíble y MUY profesional. La comida era de dioses ???? el postre no te lo puedes saltar. Les dejo fotos pero si estás pensando en ir yo te lo recomiendo a ojos cerrados. Vale la pena y repetiría ❤️????” Leer más

— M. Gabriela Miranda Cedres (21 febrero 2026)

“Tuve una boda hace años. Me gustó tanto que este año me caso allí. Se come genial, el sitio es precioso, el dueño es súper amable y te ayuda en todo lo necesario. Ese día fue muy especial y este año lo será más. También he estado comiendo menú de fin de semana y espectacular. Tuve una boda hace años. Me gustó tanto que este año me caso allí. Se come genial, el sitio es precioso, el dueño es súper amable y te ayuda en todo lo necesario. Ese día fue muy especial y este año lo será más. También he estado comiendo menú de fin de semana y espectacular.”

— Sofía C. (07 febrero 2026)

“Personal muy amable y atento. La comida estaba buenísima y de 10. Sin duda para repetir Personal muy amable y atento. La comida estaba buenísima y de 10. Sin duda para repetir”

— Ari Castro manera (25 enero 2026)

“Producto normal. Elaboración mejorable. Bodega cara para las referencias que presenta. Relación calidad precio en general no favorable. Comedor con demasiadas mesas (poco espacio entre mesas) y climatización pobre con estufas de butano. Servicio correcto. Producto normal. Elaboración mejorable. Bodega cara para las referencias que presenta. Relación calidad precio en general no favorable. Comedor con demasiadas mesas (poco espacio entre mesas) y climatización pobre con estufas de butano. Servicio correcto.”

— Orencio Lopez (03 enero 2026)

“Una experiencia.
Al llegar nos atendieron genial, el lugar es un caserío que esta precioso y recuperado espectacular.

Tomamos dos menús Kuku Lore.

El aperitivo del día era un cremoso de queso, muy bueno y con una textura agradable.

Los primeros fueron un tartar de bonito y una degustación de croquetas.... Una experiencia.
Al llegar nos atendieron genial, el lugar es un caserío que esta precioso y recuperado espectacular.

Tomamos dos menús Kuku Lore.

El aperitivo del día era un cremoso de queso, muy bueno y con una textura agradable.

Los primeros fueron un tartar de bonito y una degustación de croquetas. El tartar súper fresco al tomarlo, y el crujiente le daba unas texturas muy agradables. Y la degustación de croquetas...sin palabras, puede parecer que una croqueta, es sólo una croqueta, pero, probablemente, la croqueta de calamar en su tinta sea la mejor croqueta que hayamos comido.

Los segundos, fueron la carrillera y unos canelones de rabo con salsa de idizabal. La carne de la carrillera en el punto perfecto, se deshacía, se nota que la materia prima es de primerísima calidad. Y el canelón de rabo...el rabo con una textura buenísima, el contraste con la salsa de idizabal, perfecto. Todo acompañado de salsitas que le daban diferentes golpes de sabor.

Los postres fueron, una degustación de helados y un flan. La degustación de helados, venía con unos crujientes (muy ricos y agradables), merengue recién hecho (nada empachoso) y unas nubes muy buenas; el helado de manzana, espectacular!!! Y el flan...con tres texturas, nada que ver con el flan que puedes tener en la cabeza; pero con todo el sabor del flan casero.

Acompañado por el vino de la casa, bueno y agradable al paladar.

RESUMEN, enhorabuena. El precio que se paga es el que vale, porque, además, no es para nada excesivo.

Seguid así, sin duda, al pasar por la zona, lo tenemos apuntado en mayúscula.” Leer más

— Héctor Varona Cantabrana (23 diciembre 2025)

“Experiencia culinaria tradicional vasca Experiencia culinaria tradicional vasca”

— THEODOROS DOULOUMPEKIS (27 octubre 2025)

“un sitio espectacular con una comida que lo iguala, la verdad no espera uno encontrar un sitio tan excelente entre arboles y naturaleza un sitio espectacular con una comida que lo iguala, la verdad no espera uno encontrar un sitio tan excelente entre arboles y naturaleza”

— despacho abogados (22 octubre 2025)

“De lo más especial para comer, hacía mucho que no disfrutaba de un sitio y una comida tan rica, fuimos 4 y el rabo de toro y los callos son de otro planeta…
El sitio, el servicio , el lugar … todo y parking fuera perfecto , para repetir sin duda .
Mejor que muchas zonas de turistas en pueblos cercanos… De lo más especial para comer, hacía mucho que no disfrutaba de un sitio y una comida tan rica, fuimos 4 y el rabo de toro y los callos son de otro planeta…
El sitio, el servicio , el lugar … todo y parking fuera perfecto , para repetir sin duda .
Mejor que muchas zonas de turistas en pueblos cercanos…”

— Ivan y. (19 octubre 2025)

“Muy buen sitio para comer, Iñaki da un servicio excelente, profesional pero muy cercano. Probamos el menú cerrado, todos los entrantes buenísimos, y los segundos también. Los postres algo más flojos. Por decir algo, recomendaría que pusieran los precios ya con el IVA. Si volvemos cerca repetiremos Muy buen sitio para comer, Iñaki da un servicio excelente, profesional pero muy cercano. Probamos el menú cerrado, todos los entrantes buenísimos, y los segundos también. Los postres algo más flojos. Por decir algo, recomendaría que pusieran los precios ya con el IVA. Si volvemos cerca repetiremos”

— Marius Altisen (14 octubre 2025)

“Iñaqui fue amable, encantador y profesional. La comida muy, muy rica, volveremos!! Iñaqui fue amable, encantador y profesional. La comida muy, muy rica, volveremos!!”

— Cruz García Felipes (10 octubre 2025)

“Experiencia única, gastronomía auténtica de la tierra, servicio de 10 Experiencia única, gastronomía auténtica de la tierra, servicio de 10”

— zharey (04 octubre 2025)

“Una visita obligada, un cambio de aires, una cocina exquisita y un personal amable y acogedor. Un auténtico lujo. Una visita obligada, un cambio de aires, una cocina exquisita y un personal amable y acogedor. Un auténtico lujo.”

— Christian Perotti (31 agosto 2025)

“Encontré este fabuloso restaurante casi por casualidad y disfrutamos de un almuerzo increíble. El servicio fue lento al principio, pero muy amable. Menú disponible en español, euskera e inglés. Encontré este fabuloso restaurante casi por casualidad y disfrutamos de un almuerzo increíble. El servicio fue lento al principio, pero muy amable. Menú disponible en español, euskera e inglés.”

— David George (18 agosto 2025)

“Hemos venido un domingo a comer en pareja Los platos que pedimos perfectos, sin ninguna pega , los txipis encebollados , la chuleta y torrijas de postre todo buenísimo.A destacar la torrija , de las mejores q he probado y siempre q hay es el postre que elijo .
La atención estupenda , camareros atentos y amables además de la rapidez al... Hemos venido un domingo a comer en pareja Los platos que pedimos perfectos, sin ninguna pega , los txipis encebollados , la chuleta y torrijas de postre todo buenísimo.A destacar la torrija , de las mejores q he probado y siempre q hay es el postre que elijo .
La atención estupenda , camareros atentos y amables además de la rapidez al servir.
El precio está bien , razonable dada la calidad de los platos y el servicio.
El caserío es una preciosidad con un montón de detalles antiguos y de fácil acceso desde la carretera general ,es como entrar a un oasis verde con otro clima. Tiene un molino de 4 siglos de antigüedad q es un lujo poder ver.
Repetiremos sin duda , gracias ????” Leer más

— Igone (17 agosto 2025)

“Pequeño restaurante con encanto, comida tradicional y gusto en el trato.
Recomendable para deleitarse con la comida tradicional local.
Especial mención al camarero, capaz de llevar el local prácticamente el solo y estar atento en todo momento al servicio. Pequeño restaurante con encanto, comida tradicional y gusto en el trato.
Recomendable para deleitarse con la comida tradicional local.
Especial mención al camarero, capaz de llevar el local prácticamente el solo y estar atento en todo momento al servicio.”

— Carlos Albero (17 agosto 2025)

“Fue una experiencia única. Viniendo de Singapur, disfrutamos muchísimo de la hospitalidad y la amabilidad del personal. Llegamos un día laborable sobre las 2 p. m. y tuvimos todo el lugar para nosotros. Recomiendo la sopa de champiñones; ¡no encontrarás nada igual! Fue una experiencia única. Viniendo de Singapur, disfrutamos muchísimo de la hospitalidad y la amabilidad del personal. Llegamos un día laborable sobre las 2 p. m. y tuvimos todo el lugar para nosotros. Recomiendo la sopa de champiñones; ¡no encontrarás nada igual!”

— Nat Liew (16 agosto 2025)

“Un acierto, producto de buena calidad bien tratado, en un antiguo molino, si quieres comer bien aquí tienes una muy buena opción. Sí vais con chiquillos pensad que los platos son los mismos que para adultos, así que pensad en compartir porque las raciones son generosas. Un acierto, producto de buena calidad bien tratado, en un antiguo molino, si quieres comer bien aquí tienes una muy buena opción. Sí vais con chiquillos pensad que los platos son los mismos que para adultos, así que pensad en compartir porque las raciones son generosas.”

— Victor Palomo (14 agosto 2025)

“Sitio muy bonito la atención muy buena comida de calidad Sitio muy bonito la atención muy buena comida de calidad”

— Jose Romero Diaz (13 agosto 2025)

“Taberna auténtica que se ha mantenido en su estado original, con un menú del día de 38 € que incluye aperitivo, entrante, plato principal y postre. El servicio es muy atento, y la dueña nos atendió personalmente. La cocina es muy clásica, pero decente. Una experiencia atemporal para comer en una región donde muchos restaurantes son muy... Taberna auténtica que se ha mantenido en su estado original, con un menú del día de 38 € que incluye aperitivo, entrante, plato principal y postre. El servicio es muy atento, y la dueña nos atendió personalmente. La cocina es muy clásica, pero decente. Una experiencia atemporal para comer en una región donde muchos restaurantes son muy decepcionantes.” Leer más

— Arnaud Mamour (10 agosto 2025)

“Sitio espectacular, comida y calidad de la buena. Servicio del camarero un 10 antento y rapido. Sitio espectacular, comida y calidad de la buena. Servicio del camarero un 10 antento y rapido.”

— Carles Roca (08 agosto 2025)

“Muy recomendable. Servicio y comida inmejorables. El txangurro y el pulpo increibles y el servicio de Iñaki espléndido y acogedor. Muy recomendable. Servicio y comida inmejorables. El txangurro y el pulpo increibles y el servicio de Iñaki espléndido y acogedor.”

— Asier Diaz (19 diciembre 2024)

“ESPECTACULAR!!
El sitio precioso....los jardines , la decoración , el molino ,todo decorado con mucho detalle.
La comida EXQUISITA ,todo muy rico y tuvieron el detalle de traerlo todo repartido en dos ,GENIAL!
La atención de Iñaki ,muy muy especial ,muy atento y profesional ,ya quedan pocos!!
Eskerrik asko por todo !... ESPECTACULAR!!
El sitio precioso....los jardines , la decoración , el molino ,todo decorado con mucho detalle.
La comida EXQUISITA ,todo muy rico y tuvieron el detalle de traerlo todo repartido en dos ,GENIAL!
La atención de Iñaki ,muy muy especial ,muy atento y profesional ,ya quedan pocos!!
Eskerrik asko por todo ! Volveremos !Ana y Txisko” Leer más

— ana hormaechea (15 diciembre 2024)

“Bua!!! Hemos comido de 10!!! Muy bonito el sitio,la atención excepcional y la comida IMPRESIONANTE. No sabría decir que plato estaba mejor de todos...y los postres deliciosos. Calidad-precio excelente. Bua!!! Hemos comido de 10!!! Muy bonito el sitio,la atención excepcional y la comida IMPRESIONANTE. No sabría decir que plato estaba mejor de todos...y los postres deliciosos. Calidad-precio excelente.”

— María García ajovin (07 diciembre 2024)

“Volviendo de San Juan de Gaztelugatxe nos decantamos por comer aquí, y la experiencia no pudo ser mejor... el sitio, el ambiente y, sobre todo, la comida. La atención de Iñaki, el maitre, fue excepcional e hizo la experiencia aun más agradable. Ojalá poder repetir pronto... Volviendo de San Juan de Gaztelugatxe nos decantamos por comer aquí, y la experiencia no pudo ser mejor... el sitio, el ambiente y, sobre todo, la comida. La atención de Iñaki, el maitre, fue excepcional e hizo la experiencia aun más agradable. Ojalá poder repetir pronto...”

— Miguel Manchado (05 diciembre 2024)

“El lugar y la comida un diez.
Fantástica casualidad parar a a comer aquí. El lugar y la comida un diez.
Fantástica casualidad parar a a comer aquí.”

— Pedro Vicente Sanchez Garcia (03 diciembre 2024)

“¡El servicio fue increíble! La comida también, especialmente los buñuelos. 10/10 ¡El servicio fue increíble! La comida también, especialmente los buñuelos. 10/10”

— G K (01 diciembre 2024)

“El caserio precioso, el trato exquisito y la comida insuperable. La atención de Iñaki de 10. Sin duda volveremos! Os recomiendo probar el pulpo, los pimientos rellenos de chuleta y el txangurro. El caserio precioso, el trato exquisito y la comida insuperable. La atención de Iñaki de 10. Sin duda volveremos! Os recomiendo probar el pulpo, los pimientos rellenos de chuleta y el txangurro.”

— Beatriz G (28 noviembre 2024)

“El lugar, la comida, el trato recibido, inmejorable! Destacamos la simpatía y la
Profesionalidad de Iñaki, el señor que nos atendió. Repetiremos sin duda.
De Extremadura a Bilbao. El lugar, la comida, el trato recibido, inmejorable! Destacamos la simpatía y la
Profesionalidad de Iñaki, el señor que nos atendió. Repetiremos sin duda.
De Extremadura a Bilbao.”

— Pablo Rivera Manzano (23 noviembre 2024)