Bar Amblas - Restaurante de comida Otras cocinas españolas en Zaragoza

“Mítico, historia, servicio, amabilidad, quién no ha estado alguna vez ahí? El sitio de siempre con la mejor gente. Un clásico que siempre tiene que estar. Su vermú es un manjar Mítico, historia, servicio, amabilidad, quién no ha estado alguna vez ahí? El sitio de siempre con la mejor gente. Un clásico que siempre tiene que estar. Su vermú es un manjar”

— Alvaro Calvo Minguell (20 marzo 2026)

“Establecimiento con "pedigrí", mantiene todo su encanto. Hacia más de 40 años que no lo visitaba y nada ha cambiado ( o muy poco). Comida casera "excelente", trato y servicio muy cercano y muy muy agradable, como ya no se estila. Si buscas algo "autentico" no dudes en visitar este establecimiento, ya quedan muy... Establecimiento con "pedigrí", mantiene todo su encanto. Hacia más de 40 años que no lo visitaba y nada ha cambiado ( o muy poco). Comida casera "excelente", trato y servicio muy cercano y muy muy agradable, como ya no se estila. Si buscas algo "autentico" no dudes en visitar este establecimiento, ya quedan muy pocos.” Leer más

— FRANCISCO IGNACIO FLORIA ANDALUZ (20 marzo 2026)

“Un lugar clásico. Decoración de bar de hace muchos años. Estupendo Un lugar clásico. Decoración de bar de hace muchos años. Estupendo”

— carlos vicente (18 marzo 2026)

“Impresionsnte bar de raza castiza y el material de 1°calidad Impresionsnte bar de raza castiza y el material de 1°calidad”

— enrique gascon becerril (08 marzo 2026)

“Un local en el barrio de Delicias con mucha tradición. Abierto desde 1965, muchos platos de casquería, patatas asadas, muy bueno el boquerón, la salmuera buena pero como el resto de los productos muy subido de precio. Un local en el barrio de Delicias con mucha tradición. Abierto desde 1965, muchos platos de casquería, patatas asadas, muy bueno el boquerón, la salmuera buena pero como el resto de los productos muy subido de precio.”

— carmen barco monsalve (26 enero 2026)

“Mejor bar de tapeo
Bar con solera q no sale en las redes Mejor bar de tapeo
Bar con solera q no sale en las redes”

— Luis Hueso (19 enero 2026)

“Fui con mi amiga a cenar que es del barrio de las delicias de toda la vida y no pudo sorprenderme más!
Es un lugar que te transporta a la hostelería buena de la que ya no queda, platos caseros variados con un sabor brutal y un precio más que razonable que hacen querer repetir para seguir probando más cosas…
El personal super amable. Fui con mi amiga a cenar que es del barrio de las delicias de toda la vida y no pudo sorprenderme más!
Es un lugar que te transporta a la hostelería buena de la que ya no queda, platos caseros variados con un sabor brutal y un precio más que razonable que hacen querer repetir para seguir probando más cosas…
El personal super amable.
Si quieres retroceder en el tiempo y comer platos típicos caseros este lugar es muy recomendable!!” Leer más

— Tam88 ara (16 enero 2026)

“Muy bueno todo lo que comimos. Raciones excelentes. Muy bueno todo lo que comimos. Raciones excelentes.”

— P. B. O. (16 enero 2026)

“Un sitio tranquilo con buenos bocatas y tapas, para hacer desde celebraciones o comidas. Recomendable. Un sitio tranquilo con buenos bocatas y tapas, para hacer desde celebraciones o comidas. Recomendable.”

— Marcos Remírez Martín (06 enero 2026)

“Buena comida casera, toda muy bien hecha, desde platos como lechezillos y cabezas de cordero, carrillera, fritada con patatas fritas, croquetas de cocido, anchoas, vermut de grifo y vino de la casa. Postres caseros.
El trato inmejorable, simple y muy amables.
De volver muchas vezes. Buena comida casera, toda muy bien hecha, desde platos como lechezillos y cabezas de cordero, carrillera, fritada con patatas fritas, croquetas de cocido, anchoas, vermut de grifo y vino de la casa. Postres caseros.
El trato inmejorable, simple y muy amables.
De volver muchas vezes.”

— Miguel Ribeiro (04 enero 2026)

“Bar de los de siempre, tienen buen vermut y tapas, un lugar donde poder tapear. Bar de los de siempre, tienen buen vermut y tapas, un lugar donde poder tapear.”

— Ch (06 noviembre 2025)

“Comida casera de siempre. Muy bien Comida casera de siempre. Muy bien”

— Rafael Soria (06 octubre 2025)

“El mejor lugar para comer en la ciudad El mejor lugar para comer en la ciudad”

— Josue Diaz (24 septiembre 2025)

“Hemos regresado al barrio de visita y aprovechando hemos cmido en el Amblas.
Comida casera excelente..el bacalalo SOBRESALIENTE..EXQUSITO de lo que se come en cualquier sitio Hemos regresado al barrio de visita y aprovechando hemos cmido en el Amblas.
Comida casera excelente..el bacalalo SOBRESALIENTE..EXQUSITO de lo que se come en cualquier sitio”

— Miguel Bello (16 septiembre 2025)

“Bar de referencia de la zona y de la ciudad para poder disfrutar de la comida casera de siempre y de calidad. Cabezas asadas, madejas, carrilleras y muchos platos de casquería, todo espectacular. Bar de referencia de la zona y de la ciudad para poder disfrutar de la comida casera de siempre y de calidad. Cabezas asadas, madejas, carrilleras y muchos platos de casquería, todo espectacular.”

— IHA (21 agosto 2025)

“Bar de los años 80 del siglo pasado y unas tapas que quitan el sentido. Los boquerones en vinagre caseros de verdad. Las salmueras impresionantes. Pasen y disfruten Bar de los años 80 del siglo pasado y unas tapas que quitan el sentido. Los boquerones en vinagre caseros de verdad. Las salmueras impresionantes. Pasen y disfruten”

— Carlos Royo (12 agosto 2025)

“Poca variedad en la carta? Para mi gusto Poca variedad en la carta? Para mi gusto”

— Kt GG (22 junio 2025)

“Todo lo que te preparan entre Ana y Manuel esta de diez.
Ni un pero. Todo lo que te preparan entre Ana y Manuel esta de diez.
Ni un pero.”

— Miguel Angel Perez Lopez (12 junio 2025)

“Lugar lleno de encanto donde parece que se ha detenido el tiempo. Un paréntesis para reencontrarse con comida buenísima, de toda la vida. Mis preferidos son los guisos, anchoas, bacalao, cabezas de cordero (hay que encargarlas). Ana, la dueña, siempre sonriente, atenta y acogedora. Un placer perderse de vez en cuando por este tradicional bar de... Lugar lleno de encanto donde parece que se ha detenido el tiempo. Un paréntesis para reencontrarse con comida buenísima, de toda la vida. Mis preferidos son los guisos, anchoas, bacalao, cabezas de cordero (hay que encargarlas). Ana, la dueña, siempre sonriente, atenta y acogedora. Un placer perderse de vez en cuando por este tradicional bar de las Delicias.” Leer más

— ana arcarazo (30 diciembre 2024)

“Buenísimas tapas y raciones con un trato cercano y amable. Las salmueras espectaculares. Buenísimas tapas y raciones con un trato cercano y amable. Las salmueras espectaculares.”

— Tico A (14 diciembre 2024)

“El ambiente de la Bodega, la CALIDAD de los productos y la atención de Ana y Manolo. Hacen que sea un lugar de OBLIGADA visita de cualquier, buen, Gastronomo. Un 10 en TODO !!!! Por favor, seguir siempre así. El ambiente de la Bodega, la CALIDAD de los productos y la atención de Ana y Manolo. Hacen que sea un lugar de OBLIGADA visita de cualquier, buen, Gastronomo. Un 10 en TODO !!!! Por favor, seguir siempre así.”

— fernando medalon mur (14 diciembre 2024)

“Trato excepcional, difícil encontrar una atención mejor por parte de…creo que la dueña….rubia con gafas. Super amable y atenta. El boquerón con vinagre buenísimo. Me encantan los sitios de toda la vida y este es uno de ellos. Trato excepcional, difícil encontrar una atención mejor por parte de…creo que la dueña….rubia con gafas. Super amable y atenta. El boquerón con vinagre buenísimo. Me encantan los sitios de toda la vida y este es uno de ellos.”

— Jesus Capapey Mombiela (10 diciembre 2024)

“Hacia 35/40 años que no estaba y de verdad,..... seguir así. Hacia 35/40 años que no estaba y de verdad,..... seguir así.”

— Ramon Sebastian Garcia (04 diciembre 2024)

“Un bar de tapas de toda la vida del barrio de Delicias, pero bar: ni brunch, ni vintage ni chorradas. Raciones de siempre (madejas, bravas, morro, sepia...) para tapeo antes de comer o cenar, junto con el vermut casero tradicional. Almuerzos también, claro. De los lugares a los que se peregrina por sus cabezas de cordero asadas. Una nevera de las... Un bar de tapas de toda la vida del barrio de Delicias, pero bar: ni brunch, ni vintage ni chorradas. Raciones de siempre (madejas, bravas, morro, sepia...) para tapeo antes de comer o cenar, junto con el vermut casero tradicional. Almuerzos también, claro. De los lugares a los que se peregrina por sus cabezas de cordero asadas. Una nevera de las antiguas, bien conservada, como en Vinos Rubio, preside la barra, donde te van a atender siempre estupendamente” Leer más

— Gonzalo Lamata Rubio (25 octubre 2024)