Jamones Vallejo - Restaurante de comida Otras cocinas españolas en Trevélez

“Un museo del jamón para conecer la historia del jamón de trevelez muy interesante si te gusta el jamón i grandes productos en venta Un museo del jamón para conecer la historia del jamón de trevelez muy interesante si te gusta el jamón i grandes productos en venta”

— Andreset89 (03 abril 2026)

“Excelente jamón gourmet, con delicioso sabor delicado, y magnífico retrogusto. Inolvidable. Imprescindible probarlo. Excelente jamón gourmet, con delicioso sabor delicado, y magnífico retrogusto. Inolvidable. Imprescindible probarlo.”

— Jose Tomas Pastor Puig (24 febrero 2026)

“El loncheado de consum es imposible de separar, es un bloque completo. Que ok a eso de no usar plástico, pero no se puede sacar una loncha mas grande de 2 cm. El jamon esta bueno eso si. El loncheado de consum es imposible de separar, es un bloque completo. Que ok a eso de no usar plástico, pero no se puede sacar una loncha mas grande de 2 cm. El jamon esta bueno eso si.”

— Valenciana de Marketing (13 febrero 2026)

“Visita maravillosa, degustación excelente!!! Visita maravillosa, degustación excelente!!!”

— Graziela P G S (04 enero 2026)

“Súper buena visita y trato genia de los dueños Súper buena visita y trato genia de los dueños”

— Manuel Fernández (04 enero 2026)

“El sitio espectacular cientos de jamones colgando para secar una cosa que hay que verla. El sitio espectacular cientos de jamones colgando para secar una cosa que hay que verla.”

— Paco Luna Romero (23 noviembre 2025)

“Buenos productos y muy bien atendidos Buenos productos y muy bien atendidos”

— Bruno Miguel (11 noviembre 2025)

“Espectacular.
Recomiendo ver el museo del jamón Espectacular.
Recomiendo ver el museo del jamón”

— Jose Maria Recondo (04 noviembre 2025)

“Museo magnífico gran secadero y degustación Museo magnífico gran secadero y degustación”

— Manolo Quesada Martinez (18 octubre 2025)

“Museo: Creo que debería ser gratuito para lo que ofrece.
El aperitivo hay que pagarlo obviamente, una bebida y platito de jamón (pésimamente cortado, por cierto). Por lo demás muy bien ????. Museo: Creo que debería ser gratuito para lo que ofrece.
El aperitivo hay que pagarlo obviamente, una bebida y platito de jamón (pésimamente cortado, por cierto). Por lo demás muy bien ????.”

— Francisco Fernández (12 octubre 2025)

“Fuimos a la visita y todo muy bien. Luego compramos un jamon y super bueno. Lo recomiendo. Fuimos a la visita y todo muy bien. Luego compramos un jamon y super bueno. Lo recomiendo.”

— Eva Mateo (28 septiembre 2025)

“Si me pongo a comprar con el jamón de Las Alpujarras (en lonchas) que venden en el Mercadona y este, sólo coinciden en que no tienen aditivos y solo llevan sal marina, el resto... no hay color.
Vuestros jamones, son señores jamones! Ya sea el Gourmet edición especial o los deshuesados en tacos que son versátiles, no defraudan! Tanto en... Si me pongo a comprar con el jamón de Las Alpujarras (en lonchas) que venden en el Mercadona y este, sólo coinciden en que no tienen aditivos y solo llevan sal marina, el resto... no hay color.
Vuestros jamones, son señores jamones! Ya sea el Gourmet edición especial o los deshuesados en tacos que son versátiles, no defraudan! Tanto en sabor, textura, incluso olor.
Los envíos son rápidos, pese a excepciones como Navidad o black friday, pero dan soluciones rápidas y eficientes.
Muy recomendable!” Leer más

— Milagros Martin Ochaita (21 septiembre 2025)

“Realmente interesante, para conocer el mundo del jamón y curiosidades es ideal Realmente interesante, para conocer el mundo del jamón y curiosidades es ideal”

— Iñaki Guirao Moya (17 septiembre 2025)

“Lo mejor de todo la degustación. No venirse sin visitar el museo del jamón. Merece la pena. Lo mejor de todo la degustación. No venirse sin visitar el museo del jamón. Merece la pena.”

— Dolores María Fernández Lozano (13 septiembre 2025)

“No nos lo esperábamos tan gratamente, hemos contratado la visita guiada, con una degustación final y la verdad que vale la pena, desde como elaboran el jamón, paso por paso, a la propia historia de este, con curiosidades incluidas que desconocíamos. Os pongo una fotografía de la sala de curación de los jamones, es espectacular!!! Muchas gracias!!! No nos lo esperábamos tan gratamente, hemos contratado la visita guiada, con una degustación final y la verdad que vale la pena, desde como elaboran el jamón, paso por paso, a la propia historia de este, con curiosidades incluidas que desconocíamos. Os pongo una fotografía de la sala de curación de los jamones, es espectacular!!! Muchas gracias!!!”

— Josep Canet (03 septiembre 2025)

“Interesante visita. Con degustacion incluida. Muy buena atención Interesante visita. Con degustacion incluida. Muy buena atención”

— Maria Jose Sanz Diaz (09 agosto 2025)

“Disfrute mucho con la visita, fueron muy atentos y nos explicaron fielmente como se realiza el curado de un Jamón, nos llevamos uno y excelente, como siempre los productos de Vallejo. Volveremos a comprar. Disfrute mucho con la visita, fueron muy atentos y nos explicaron fielmente como se realiza el curado de un Jamón, nos llevamos uno y excelente, como siempre los productos de Vallejo. Volveremos a comprar.”

— Angel Moya Alvarez (08 agosto 2025)

“Visita muy interesante y completa al museo. ¡Se recomienda al menos con degustación al final de la visita! Visita muy interesante y completa al museo. ¡Se recomienda al menos con degustación al final de la visita!”

— Aitana Abellán (07 agosto 2025)

“Gran lugar, gran viaje.
Puedes probar y luego comprar si quieres. En algunos lugares hace bastante frío. Gran lugar, gran viaje.
Puedes probar y luego comprar si quieres. En algunos lugares hace bastante frío.”

— M S (25 julio 2025)

“Museo muy interesante donde podrás aprender sobre el proceso de curación. Museo muy interesante donde podrás aprender sobre el proceso de curación.”

— Astrid Rohrhofer (21 julio 2025)

“Una experiencia maravillosa. Una rama de la industria alimentaria que acabo de conocer. Una experiencia maravillosa. Una rama de la industria alimentaria que acabo de conocer.”

— Piet Claerhout (23 junio 2025)

“Hicimos una visita muy interesante donde nos explicaron todo el proceso. Súper amables
Muchas gracias Hicimos una visita muy interesante donde nos explicaron todo el proceso. Súper amables
Muchas gracias”

— andres fernandez (14 junio 2025)

“Realicé mi pedido por tlf y atendieron a todas mis peticiones. El jamón llegó en su caja en perfecto estado. Totalmente recomendable. Es la segunda vez que pido. Pedí el jamón gourmet Vallejo de etiqueta roja. La chica que me atendió por tlf fue excelente. Realicé mi pedido por tlf y atendieron a todas mis peticiones. El jamón llegó en su caja en perfecto estado. Totalmente recomendable. Es la segunda vez que pido. Pedí el jamón gourmet Vallejo de etiqueta roja. La chica que me atendió por tlf fue excelente.”

— Noe Educa (14 mayo 2025)

“Es un lugar muy bonito i barato ademas despues de la visita puedes probar el jamón, i puedes comprar el jamón que mas te guste. Es un lugar muy bonito i barato ademas despues de la visita puedes probar el jamón, i puedes comprar el jamón que mas te guste.”

— IRIS RODRIGUEZ SILVA (19 abril 2025)

“Gran viaje por Sierra Nevada Aquí estás en el paraíso del jamón. Gran viaje por Sierra Nevada Aquí estás en el paraíso del jamón.”

— Jacqueline Ott (22 diciembre 2024)

“Llegó a las 24 horas de pedirlo, jamon gourmet y desde el principio se deja comer muy a gusto . Llegó a las 24 horas de pedirlo, jamon gourmet y desde el principio se deja comer muy a gusto .”

— Francisco Noblejas (14 diciembre 2024)

“Suelo comprar estos jamones porque no contienen ningún aditivo y su sabor es excepcional. Los suelo pedir a través de su web. Los últimos los he pedido en lonchas y me encanta como los sirven. Excepcional trato al cliente. Suelo comprar estos jamones porque no contienen ningún aditivo y su sabor es excepcional. Los suelo pedir a través de su web. Los últimos los he pedido en lonchas y me encanta como los sirven. Excepcional trato al cliente.”

— Isidro Gedise (17 noviembre 2024)

“Todo perfecto, mucha información, el audio guia completa la información que encontramos en los carteles. La degustación perfecta y el trato genial. Lo recomendamos sin duda. Todo perfecto, mucha información, el audio guia completa la información que encontramos en los carteles. La degustación perfecta y el trato genial. Lo recomendamos sin duda.”

— chary Muñiz (02 noviembre 2024)

“Lugar increíble. Un paseo entre varios miles de jamones colgados es impresionante, pero no lo recomiendo a personas que no comen carne. Después de la visita a la fábrica, degustación de embutidos y quesos con una copa de vino español. La tienda bien surtida ofrece la oportunidad de comprar productos regionales. Lugar increíble. Un paseo entre varios miles de jamones colgados es impresionante, pero no lo recomiendo a personas que no comen carne. Después de la visita a la fábrica, degustación de embutidos y quesos con una copa de vino español. La tienda bien surtida ofrece la oportunidad de comprar productos regionales.”

— d d (27 octubre 2024)

“Nos pillaba de paso y nos llegamos por recomendación de un amigo. Compramos 8 jamones (2 gourmet y 6 etiqueta negra IGP Trevelez). Todos muy buenos. Tienen grasa como le corresponde a este tipo de jamones. Están en su punto de sal. Enhorabuena a la empresa y sus trabajadores. Creo que corresponde hacer una reseña también cuando las cosas se hacen... Nos pillaba de paso y nos llegamos por recomendación de un amigo. Compramos 8 jamones (2 gourmet y 6 etiqueta negra IGP Trevelez). Todos muy buenos. Tienen grasa como le corresponde a este tipo de jamones. Están en su punto de sal. Enhorabuena a la empresa y sus trabajadores. Creo que corresponde hacer una reseña también cuando las cosas se hacen bien. Saludos.” Leer más

— ANTONIO CASTILLA (21 octubre 2024)

“El museo está muy bien pero las explicaciones son un poco largas.
Nos llevamos el pack con degustación ???? El museo está muy bien pero las explicaciones son un poco largas.
Nos llevamos el pack con degustación ????”

— Ghislaine Souberbielle (17 octubre 2024)

“Muy bonito recorrido por el jamón con inspección y degustación. Muy bonito recorrido por el jamón con inspección y degustación.”

— Mr Pong (27 agosto 2024)

“Visita muy recomendable. Museo muy didáctico y entretenido. Aprendes mucho. El jamón de la cata riquísimo. Visita muy recomendable. Museo muy didáctico y entretenido. Aprendes mucho. El jamón de la cata riquísimo.”

— Núria Puigmolé (09 agosto 2024)

“Magnífico museo para aprender todo sobre el jamón crudo y más concretamente el de Trevélez. Visita a la que podrá seguir una degustación de su magnífico jamón. Personal y jefe muy amables. Magnífico museo para aprender todo sobre el jamón crudo y más concretamente el de Trevélez. Visita a la que podrá seguir una degustación de su magnífico jamón. Personal y jefe muy amables.”

— Sylvain D (20 julio 2024)

“Museo del Jamón, muy interesante, entretenido con audioguia. Hay dos tipos de entrada al museo con degustación y sin. Me ha parecido un poco caro y que los niños pagarán lo mismo que los adultos. Pero el museo está entretenido y con historia. Museo del Jamón, muy interesante, entretenido con audioguia. Hay dos tipos de entrada al museo con degustación y sin. Me ha parecido un poco caro y que los niños pagarán lo mismo que los adultos. Pero el museo está entretenido y con historia.”

— chemakas69 (13 abril 2025)