Deluz - Restaurante de comida Otras cocinas españolas en Santander

“Fuimos de comida de año nuevo. Estábamos pasando unos días de vacaciones en Santander.
La comida está muy bien preparada, exquisita y el trato del personal inmejorable. Evidentemente ena comida de año nuevo en un lugar tan especial y con unos platos tan elaborados tiene su precio. Pero mereció la pena. Fuimos de comida de año nuevo. Estábamos pasando unos días de vacaciones en Santander.
La comida está muy bien preparada, exquisita y el trato del personal inmejorable. Evidentemente ena comida de año nuevo en un lugar tan especial y con unos platos tan elaborados tiene su precio. Pero mereció la pena.”

— Yolanda (06 enero 2026)

“Fui con mi prometida a comer y el trato fue estupendo. El personal super amable, y el restaurante muy limpio y decorado. Nos atendieron sin reserva y estuvieron muy atentos durante todo el servicio. Quedamos muy satisfechos con la comida y la presentación de los platos, en ningún momento tuvimos que esperar. Volveremos. Fui con mi prometida a comer y el trato fue estupendo. El personal super amable, y el restaurante muy limpio y decorado. Nos atendieron sin reserva y estuvieron muy atentos durante todo el servicio. Quedamos muy satisfechos con la comida y la presentación de los platos, en ningún momento tuvimos que esperar. Volveremos.”

— Alejandro M (29 diciembre 2024)

“Muy bueno! Teníamos ganas de entrar y por fin hoy lo hicimos.
Muy buena comida, selecta, exquisita. Muy buena atención de su personal.
Y el entorno, precioso.
Es un lugar para degustarlo y disfrutarlo sin prisa.
Precios altos pero acorde con su calidad y atención. Muy bueno! Teníamos ganas de entrar y por fin hoy lo hicimos.
Muy buena comida, selecta, exquisita. Muy buena atención de su personal.
Y el entorno, precioso.
Es un lugar para degustarlo y disfrutarlo sin prisa.
Precios altos pero acorde con su calidad y atención.”

— Jose E (10 septiembre 2024)

“Cuando el año pasado buscamos sitio para celebrar nuestra boda en noviembre, Deluz fue el primer sitio que visitamos y nos convenció desde el primer momento. El sitio es íntimo y acogedor; la finca y la casa están decoradas de manera muy elegante y atenta al diseño; y el planteamiento de su equipo fue muy claro desde el principio.

La... Cuando el año pasado buscamos sitio para celebrar nuestra boda en noviembre, Deluz fue el primer sitio que visitamos y nos convenció desde el primer momento. El sitio es íntimo y acogedor; la finca y la casa están decoradas de manera muy elegante y atenta al diseño; y el planteamiento de su equipo fue muy claro desde el principio.

La organización de la boda se hizo muy rápido (reservamos el sitio en mayo y la boda fue en noviembre) y todo el personal de Deluz, en especial Inés, que nos acompañó durante todo el proceso, estuvo siempre muy atento a nuestras preferencias y peticiones. La prueba de menú fue estupenda, y pudimos personalizar y adaptar algunos platos para el día de la boda, así como sugerir vinos o buscar alternativas para personas alérgicas o con otras opciones de dieta.

El desarrollo de la propia boda estuvo muy medido y acompasado. En horario de comida, el cóctel (en el jardín) tuvo una duración ajustada para comenzar el banquete a una buena hora, sin apresurarse ni dilatarse demasiado. El banquete, en mesas italianas en el comedor superior, decoradas con muchísimo gusto (la decoración no se conoce hasta el mismo día, pero puedes hacer sugerencias), replicó a la perfección lo acordado en la prueba del menú y todo salió en su punto (de preparación y de tiempo). La comida estuvo exquisita.

El equipo de Deluz nos habilitó un espacio en uno de sus salones de la planta baja para nuestra mesa dulce y para el primer baile. Después, la fiesta en su discoteca estuvo muy bien atendida por sus camareros.

Deluz nos ha permitido disfrutar de una boda a nuestra medida, en un ambiente muy cuidado y con un trato excelente. Todo salió exactamente como nos lo imaginamos al verlo por primera vez, gracias a Inés y su equipo.” Leer más

— Fernando Polanco (01 abril 2026)

“Este Enero nos hemos casado allí y tanto la atención del personal como el servicio ha sido maravilloso.
Hemos podido disfrutar del día gracias a María que ha organizado nuestra boda con cariño y profesionalidad.
La comida estuvo de 10. Estaremos siempre agradecidos♥️
Bea & Nacho Este Enero nos hemos casado allí y tanto la atención del personal como el servicio ha sido maravilloso.
Hemos podido disfrutar del día gracias a María que ha organizado nuestra boda con cariño y profesionalidad.
La comida estuvo de 10. Estaremos siempre agradecidos♥️
Bea & Nacho”

— Beatriz Chiva Meléndez (07 marzo 2026)

“La verdad que muy acertado restaurante ,bonito ,buena comida ,buen precio pero sobretodo muy bien atendidos muy profesionales y agradables,sin duda un lugar para repetir recomendar y recordar La verdad que muy acertado restaurante ,bonito ,buena comida ,buen precio pero sobretodo muy bien atendidos muy profesionales y agradables,sin duda un lugar para repetir recomendar y recordar”

— Javier Ferrera (19 febrero 2026)

“Fuimos por una comida de jubilación.
El menú, exquisito. Relación calidad precio estupenda.
Después, pudimos disfrutar de una actuación en una mini discoteca que hay en la planta -1.
Perfecto para pequeños eventos y celebraciones. Fuimos por una comida de jubilación.
El menú, exquisito. Relación calidad precio estupenda.
Después, pudimos disfrutar de una actuación en una mini discoteca que hay en la planta -1.
Perfecto para pequeños eventos y celebraciones.”

— Laura Colina Diéguez (04 febrero 2026)

“Muy buena experiencia. Fuimos con un grupo grande (más de 30 personas) para una cena y todo salió perfecto: la comida estuvo muy bien, el servicio fue atento y eficiente, y el trato excelente en todo momento. Totalmente recomendable. Muy buena experiencia. Fuimos con un grupo grande (más de 30 personas) para una cena y todo salió perfecto: la comida estuvo muy bien, el servicio fue atento y eficiente, y el trato excelente en todo momento. Totalmente recomendable.”

— Javier Alonso (30 enero 2026)

“Fuimos el otro día a comer un arroz el 28 de diciembre y diré que ha sido el peor arroz que he comido en mi vida no sabía a nada, totalmente insulso parecía totalmente un arroz de menú barato, la chica que atendía al restaurante muy educada pero no daba más de sí para todo el comedor. Es un restaurante que tiene un precio como para que te... Fuimos el otro día a comer un arroz el 28 de diciembre y diré que ha sido el peor arroz que he comido en mi vida no sabía a nada, totalmente insulso parecía totalmente un arroz de menú barato, la chica que atendía al restaurante muy educada pero no daba más de sí para todo el comedor. Es un restaurante que tiene un precio como para que te atiendan y te den algo en condiciones. Lógicamente no volveremos totalmente decepcionante.” Leer más

— Erica González García (03 enero 2026)

“Sitio confortable y muy buen servicio y ambiente Sitio confortable y muy buen servicio y ambiente”

— Alfonso Diego (27 diciembre 2025)

“Fuimos a cenar. Lugar tranquilo y acogedor. La carta no es muy extensa pero sí variada y la comida está muy muy buena. Fuimos a cenar. Lugar tranquilo y acogedor. La carta no es muy extensa pero sí variada y la comida está muy muy buena.”

— Pablo Amezcoa (07 diciembre 2025)

“Espectacular sitio y atención, si quieres sorprender a alguien éste es el lugar, lo describiría como la sensación de volver a comer en casa de tu abuela, disfrutar del ambiente familiar y la comida exquisita. Difícil encontrar un sitio así actualmente Espectacular sitio y atención, si quieres sorprender a alguien éste es el lugar, lo describiría como la sensación de volver a comer en casa de tu abuela, disfrutar del ambiente familiar y la comida exquisita. Difícil encontrar un sitio así actualmente”

— Daniel (30 noviembre 2025)

“Un lugar con encanto donde comer estupendamente y un servicio muy agradable. Merece la pena 100%. Muy recomendable. Un lugar con encanto donde comer estupendamente y un servicio muy agradable. Merece la pena 100%. Muy recomendable.”

— Ángela G (30 noviembre 2025)

“Estuvimos mi mujer y yo el sábado probando su menú degustación.
El sitio es precioso y acogedor, el menú muy completo y riquísimo, y la atención extraordinaria.
Merece y mucho. Estuvimos mi mujer y yo el sábado probando su menú degustación.
El sitio es precioso y acogedor, el menú muy completo y riquísimo, y la atención extraordinaria.
Merece y mucho.”

— Javier Tobías (22 noviembre 2025)

“El lugar es una maravilla!!!!
Una experiencia muy positiva!!!!
Estuvimos comiendo en la terraza y del entorno no se puede pedir mas.
El servicio muy atento y la comida muy rica.
Si hay que poner algo en cuestion, seria la carta, un poco escasa, y un poco cara. El lugar es una maravilla!!!!
Una experiencia muy positiva!!!!
Estuvimos comiendo en la terraza y del entorno no se puede pedir mas.
El servicio muy atento y la comida muy rica.
Si hay que poner algo en cuestion, seria la carta, un poco escasa, y un poco cara.”

— Maite Rodriguez Perez (19 agosto 2025)

“El sitio donde está ubicado precioso,el vino que pedimos también !pero lo demás fatal las RABAS ERAN TROCITOS ,EL ARROZ SOSO Y PARECÍA UN RISOTTO. LAS CROQUETAS ENANAS y LA ANCHOA PODIA SUPERARSE llevamos 5 días comiendo por SANTANDER y cuando vimos este restaurante paseando, lo pusimos en la lista ,pero nos ha defraudado! El sitio donde está ubicado precioso,el vino que pedimos también !pero lo demás fatal las RABAS ERAN TROCITOS ,EL ARROZ SOSO Y PARECÍA UN RISOTTO. LAS CROQUETAS ENANAS y LA ANCHOA PODIA SUPERARSE llevamos 5 días comiendo por SANTANDER y cuando vimos este restaurante paseando, lo pusimos en la lista ,pero nos ha defraudado!”

— Carlos Camacho (13 agosto 2025)

“Cosas que hacer antes de salir de Santander Cosas que hacer antes de salir de Santander”

— Mr. O'nyme (11 agosto 2025)

“Posiblemente el restaurante más bonito de Santander.

Ubicado en una antigua casa familiar de inspiración inglesa en una de las zonas más bonitas de Santander, rodeado de pinos centenarios, rosas y rododendros, las cenas bajo las estrellas en Deluz son inolvidables. Servicio amable y cercano, comida exquisita, que sabe a lo que es, no... Posiblemente el restaurante más bonito de Santander.

Ubicado en una antigua casa familiar de inspiración inglesa en una de las zonas más bonitas de Santander, rodeado de pinos centenarios, rosas y rododendros, las cenas bajo las estrellas en Deluz son inolvidables. Servicio amable y cercano, comida exquisita, que sabe a lo que es, no es un restaurante habitual, es mucho más. Volveremos!” Leer más

— Sandra Farreró (11 agosto 2025)

“Restaurante espectacular. Boda maravillosa. Restaurante espectacular. Boda maravillosa.”

— Leyre Mesa González (08 agosto 2025)

“Este sitio se merece 5 estrellas. Acabamos de venir de una de las cenas más memorables… es que es de ensueño TODO! Hoy ha sido un jueves para la cena y hemos estado apenas los tres mi familia y yo en la terraza frente al impresionante jardín que además se adecua conforme avanza la noche, encendiendo los farolillos tanto de mesa como las luces de... Este sitio se merece 5 estrellas. Acabamos de venir de una de las cenas más memorables… es que es de ensueño TODO! Hoy ha sido un jueves para la cena y hemos estado apenas los tres mi familia y yo en la terraza frente al impresionante jardín que además se adecua conforme avanza la noche, encendiendo los farolillos tanto de mesa como las luces de verbena. La terraza de mantel con buenas sillas cómodas, un precioso jardin cuidadisimo y un camino además con velas hacia la casa, es el escenario perfecto. No se para grupos pero en petit comité ha sido perfecto: nosotros hemos tomado la ensalada de mozzarella con solomillo de tomate y anchoas, los raviolis con bogavantes, las croquetas de marisco, el pulpo con una especie de parmentier de patata no era parmentier pero no se como se llamaba, y para coronar, dos postres de lingote de chocolate al estilo tarta de chocolate del hotel Crillon de París, impresionante, además el personal nos ofreció un salmorejo o un gazpacho suave de aperitivo, que estaba de fábula. El personal súper atento, una paz…, claro que entiendo que la gente que busque traca no le guste eso y lo critique y quieran un hilo musical pero este sitio es de buen gusto no una peña, igualmente aprecio que dejen a los clientes tiempo para degustar los manjares sin atosigar con los siguientes platos, probablemente en otras opiniones prefieran que les sirvan sin parar todos los platos y además si no tienen nada de que hablar pues prefieran terminar en dos minutos y largarse.

Vaya que tenemos suerte en España de que exista un sitio así, la decoración por cierto por dentro también merece mucho la pena y el antiguo chalet familiar está restaurado y modernizado con mucho gusto, especial mención a la biblioteca. Me ha encantado y repetiré.” Leer más

— Ines P (11 julio 2025)

“Precioso lugar, atención y la organización del lugar todo de verdad muy bonito para un día tan especial. Precioso lugar, atención y la organización del lugar todo de verdad muy bonito para un día tan especial.”

— Andrea Lunar (07 julio 2025)

“Sitio muy agradable, con una decoración intima y acogedora. La comida es excelente, el servicio cercano y educado, y la relación calidad precio es adecuada. Totalmente recomendable, lástima que fuimos un martes a cenar y fuimos los únicos clientes, pero ello redundó en un mejor servicio si cabe. Sitio muy agradable, con una decoración intima y acogedora. La comida es excelente, el servicio cercano y educado, y la relación calidad precio es adecuada. Totalmente recomendable, lástima que fuimos un martes a cenar y fuimos los únicos clientes, pero ello redundó en un mejor servicio si cabe.”

— Hugo Sánchez de Moutas (03 julio 2025)

“Muy buenas instalaciones y gran atención de su personal con buen menú (dependiendo de los gustos), un fallo importante es el cierre demasiado temprano para estas fechas de su zona de discoteca y copas y que no llegamos ni a entrar tras la cena por haberse cerrado. Muy buenas instalaciones y gran atención de su personal con buen menú (dependiendo de los gustos), un fallo importante es el cierre demasiado temprano para estas fechas de su zona de discoteca y copas y que no llegamos ni a entrar tras la cena por haberse cerrado.”

— jose luis gomez gomez (22 diciembre 2024)

“Relación calidad/precio muy descompensada. Relación calidad/precio muy descompensada.”

— Julio Rodríguez San José (19 octubre 2024)

“Fuimos a una cena. Recordaba mejor la comida. Servicio bueno,con lagunas Fuimos a una cena. Recordaba mejor la comida. Servicio bueno,con lagunas”

— FRANCISCO RAMIREZ (17 octubre 2024)

“Muy bien atendidos por el simpático maitre y muy sabrosa la comida. Muy bien atendidos por el simpático maitre y muy sabrosa la comida.”

— Julio Sanchez Martin (12 septiembre 2024)

“Buena comida, especialmente los postres. Nunca había comido un tiramisú tan bueno ni siquiera en Italia.
Estuvimos allí para cenar, el ambiente.
encantador, como en el Jardín del Edén. Buena comida, especialmente los postres. Nunca había comido un tiramisú tan bueno ni siquiera en Italia.
Estuvimos allí para cenar, el ambiente.
encantador, como en el Jardín del Edén.”

— Tina Fatamorgana (31 agosto 2024)

“Asistí a una boda aquí y tanto el lugar como la comida fueron excelentes. Mi única crítica es que la ceremonia en sí se llevó a cabo en un pequeño patio amurallado en la parte trasera del edificio y fue difícil para algunos invitados ver a los novios. Los invitados también estuvieron sentados a pleno sol durante toda la ceremonia, lo cual no fue... Asistí a una boda aquí y tanto el lugar como la comida fueron excelentes. Mi única crítica es que la ceremonia en sí se llevó a cabo en un pequeño patio amurallado en la parte trasera del edificio y fue difícil para algunos invitados ver a los novios. Los invitados también estuvieron sentados a pleno sol durante toda la ceremonia, lo cual no fue ideal, ¡hacía mucho calor! La zona del jardín es absolutamente hermosa.” Leer más

— Chris Kinnersley (31 julio 2024)

“Un buen sitio para celebrar eventos. Hay que hilar fino al encargar el menú, la relación calidad /precio está un poco descompensada. Pero el servicio es de 10. El ambiente bueno, porque lo haces tú con tus amigos. Un buen sitio para celebrar eventos. Hay que hilar fino al encargar el menú, la relación calidad /precio está un poco descompensada. Pero el servicio es de 10. El ambiente bueno, porque lo haces tú con tus amigos.”

— ABG Bialy (17 julio 2024)

“Comida de trabajo y todo perfecto, comida, servicio, entorno ...:) Comida de trabajo y todo perfecto, comida, servicio, entorno ...:)”

— Yolanda López (11 julio 2024)