Borda Benjamin - Restaurante de comida Otras cocinas españolas en Naut Aran

“¡Un sitio del todo recomendable! La comida es buenísima, con platos abundantes y muy bien elaborados. La olla aranesa, simplemente espectacular.
El trato de la camarera ha sido excelente: amable y muy atenta en todo momento.
Sin duda, ¡volveremos! Y además, un gran punto a favor es que admiten perros, así que los nuestros nos han... ¡Un sitio del todo recomendable! La comida es buenísima, con platos abundantes y muy bien elaborados. La olla aranesa, simplemente espectacular.
El trato de la camarera ha sido excelente: amable y muy atenta en todo momento.
Sin duda, ¡volveremos! Y además, un gran punto a favor es que admiten perros, así que los nuestros nos han podido acompañar.” Leer más

— Abel Plana i Campos (28 marzo 2026)

“Caímos aquí a cenar de casualidad y nos llevamos una gran sorpresa. Pedimos 4 platos y a cual más espectacular.
Y los postres…. sin palabras Caímos aquí a cenar de casualidad y nos llevamos una gran sorpresa. Pedimos 4 platos y a cual más espectacular.
Y los postres…. sin palabras”

— Sandra Pujol Carrillo (14 marzo 2026)

“No voy a escribir nada ya que una imagen vale más que mil palabras, juzguen ustedes mismos No voy a escribir nada ya que una imagen vale más que mil palabras, juzguen ustedes mismos”

— Alan Lopez (14 marzo 2026)

“Coqueto y acogedor restaurante en el pueblo de Salardú. El servicio es bueno, pero es que la comida es impresionante. Tiene unas croquetas de entrecot que quitan el sentido y el cordero a baja temperatura se deshace en la boca. También hemos probado los garbanzos con cigalas, que son un espectáculo. En general todos los platos de la carta están... Coqueto y acogedor restaurante en el pueblo de Salardú. El servicio es bueno, pero es que la comida es impresionante. Tiene unas croquetas de entrecot que quitan el sentido y el cordero a baja temperatura se deshace en la boca. También hemos probado los garbanzos con cigalas, que son un espectáculo. En general todos los platos de la carta están muy ricos, siempre que voy al valle nos acercamos por aquí dos o tres veces. Además toda la carta es apta para celíacos, lo que se agradece cuando un comensal lo es. Mis sinceras felicitaciones al equipo de Borda benjamín.” Leer más

— Juan Guerrero (06 marzo 2026)

“Familiar, cálido y buenísimo. No se pierda el megacanelón ???? Familiar, cálido y buenísimo. No se pierda el megacanelón ????”

— Da Pevi (04 marzo 2026)

“​Excelente descubrimiento rural cerca de Vielha
​Hemos comido de maravilla en la Borda Benjamín. Es un restaurante rústico, con un ambiente muy agradable e íntimo. Personalmente, me encanta alejarme un poco de Vielha para descubrir sitios así, con ese trato familiar y auténtico.
​El cordero al horno con chimichurri es sencillamente... ​Excelente descubrimiento rural cerca de Vielha
​Hemos comido de maravilla en la Borda Benjamín. Es un restaurante rústico, con un ambiente muy agradable e íntimo. Personalmente, me encanta alejarme un poco de Vielha para descubrir sitios así, con ese trato familiar y auténtico.
​El cordero al horno con chimichurri es sencillamente excelente; una combinación de sabores increíble. En cuanto a la relación calidad-precio, le doy un 10. Muy recomendable si buscas tranquilidad y buena cocina.” Leer más

— Alex Mena Le Pape (01 marzo 2026)

“Magnífico descubrimiento local, cocina original y servicio cálido. Magnífico descubrimiento local, cocina original y servicio cálido.”

— Edme Marcotte (23 febrero 2026)

“Que bien se come aquí! Todo lo que pedimos estuvo buenísimo, con especial mención a la sopa de cebolla de entrante y la torrija de postre. Los principales (civet y canelón) muy buenos también, además de tener buena bodega para maridar todo. Que bien se come aquí! Todo lo que pedimos estuvo buenísimo, con especial mención a la sopa de cebolla de entrante y la torrija de postre. Los principales (civet y canelón) muy buenos también, además de tener buena bodega para maridar todo.”

— Juan Castelló (30 enero 2026)

“Buenísimo cada plato! Super casero, producto buenisimo y servicio increíble! Gracias, volveremos!!! Buenísimo cada plato! Super casero, producto buenisimo y servicio increíble! Gracias, volveremos!!!”

— Lisa Salvans (26 enero 2026)

“Un descubrimiento, volveremos.
Muy buena atención, y el Civet de Jabalí espectacular. Un descubrimiento, volveremos.
Muy buena atención, y el Civet de Jabalí espectacular.”

— Gonzalo (26 enero 2026)

“Un 10. Todo genial y me considero una persona exquisita. El trato inmejorable por parte del personal. La comida se nota que es todo producto de calidad y bien elaborado, estaba todo buenísimo. Los postres una locura, como se nota también que son hechos por ellos. Sin duda cuando vuelva por la zona repetiré! Un 10. Todo genial y me considero una persona exquisita. El trato inmejorable por parte del personal. La comida se nota que es todo producto de calidad y bien elaborado, estaba todo buenísimo. Los postres una locura, como se nota también que son hechos por ellos. Sin duda cuando vuelva por la zona repetiré!”

— Xavi (25 marzo 2025)

“Muy buen servicio y comida riquísima! Muy buen servicio y comida riquísima!”

— Raquel Méndez Martínez (10 marzo 2025)

“Calidad de comida excelente, buenos vinos y un servicio impecable que se agradece mucho en temporada alta. Calidad de comida excelente, buenos vinos y un servicio impecable que se agradece mucho en temporada alta.”

— Cris 10 (08 marzo 2025)

“Restaurante acogedor el el precioso pueblo de Salardu. La comida es excelente en cuanto a materia prima y a preparacion. De aperitivo nos sacaron unos trocitos de pan para mojar en un aceite de arbequina y sal negra que fue un toque especial. Tomamos alcachofas confitadas con mayonesa de sardina ahumada, tomates semi-secos con jamon y mozzarella y... Restaurante acogedor el el precioso pueblo de Salardu. La comida es excelente en cuanto a materia prima y a preparacion. De aperitivo nos sacaron unos trocitos de pan para mojar en un aceite de arbequina y sal negra que fue un toque especial. Tomamos alcachofas confitadas con mayonesa de sardina ahumada, tomates semi-secos con jamon y mozzarella y el canelón de pato y foie. Todo buenísimo y el servicio muy atento. Es la segunda vez que voy y seguro volveré.” Leer más

— Maite Arnaiz (04 marzo 2025)

“Qué chef tan increíble. Unos platos preciosos con un toque de gran creatividad. Personal brillante, atento y conocedor. Preciosa ubicación. Un verdadero hallazgo. Qué chef tan increíble. Unos platos preciosos con un toque de gran creatividad. Personal brillante, atento y conocedor. Preciosa ubicación. Un verdadero hallazgo.”

— Robin Sharpe (04 marzo 2025)

“La comida muy buena,el servicio muy profesional y un ambiente acogedor. Totalmente recomendable. La comida muy buena,el servicio muy profesional y un ambiente acogedor. Totalmente recomendable.”

— ana alba (27 febrero 2025)

“Servicio de calidad y amable. Te hacen sentir como en casa después de una larga jornada de esquí.
Platos de calidad y con opciones sin gluten.

Sin duda volveremos. Servicio de calidad y amable. Te hacen sentir como en casa después de una larga jornada de esquí.
Platos de calidad y con opciones sin gluten.

Sin duda volveremos.”

— Juan Jiménez (02 febrero 2025)

“Comimos muy bien ,a un precio muy correcto
Buen servicio Comimos muy bien ,a un precio muy correcto
Buen servicio”

— xavier carandell serra (19 enero 2025)

“No teníamos reservas en ningún restaurante de Salardú para la Nochevieja del 31 de diciembre, pero el gerente de Borda Benjamín nos recibió calurosamente para cenar a las 22 horas y no nos decepcionó ni la sabrosa cocina, ni la decoración y la amabilidad. del servicio! No teníamos reservas en ningún restaurante de Salardú para la Nochevieja del 31 de diciembre, pero el gerente de Borda Benjamín nos recibió calurosamente para cenar a las 22 horas y no nos decepcionó ni la sabrosa cocina, ni la decoración y la amabilidad. del servicio!”

— Charles Gicquel (01 enero 2025)

“Tradiciona borda aranesa, con platos de producto bien elaborados, y atendidos. Buena carta de vinos a precios correctos. Repetimos Tradiciona borda aranesa, con platos de producto bien elaborados, y atendidos. Buena carta de vinos a precios correctos. Repetimos”

— Nacho Garcia-Legaz (30 diciembre 2024)

“Uno de los mejores restaurantes del Valle Uno de los mejores restaurantes del Valle”

— Jorge Ariño García (30 agosto 2024)

“con vistas a la montaña, comimos las croquetas de entrecot. Riquísimas, con su punto de grasa del entrecot que le daba un sabor tremendo. Los garbanzos con cigalas, muy sabrosos y jugosos. Es como si los comieras en una fumé de pescado y marisco. Para terminar la torrija de pan brioche y un sabor a caramelo impresionante. Siempre satisfechos! con vistas a la montaña, comimos las croquetas de entrecot. Riquísimas, con su punto de grasa del entrecot que le daba un sabor tremendo. Los garbanzos con cigalas, muy sabrosos y jugosos. Es como si los comieras en una fumé de pescado y marisco. Para terminar la torrija de pan brioche y un sabor a caramelo impresionante. Siempre satisfechos!”

— Agus Reezal (27 agosto 2024)

“Enhorabuena por la comida excelente que ofrece este restaurante en un pueblo con mucho encanto. Nos gustó el detalle de que el chef saliera a preguntar a los comensales que les había parecido la comida.
Piano Piano si va lontano
Grazie Enhorabuena por la comida excelente que ofrece este restaurante en un pueblo con mucho encanto. Nos gustó el detalle de que el chef saliera a preguntar a los comensales que les había parecido la comida.
Piano Piano si va lontano
Grazie”

— Gabriele Musso (20 agosto 2024)

“Local muy bonito, típico de la zona. Muy buena atención y servicio. La comida de calidad. Local muy bonito, típico de la zona. Muy buena atención y servicio. La comida de calidad.”

— Jose Antonio (20 agosto 2024)

“Cena maravillosa. El canelón de foie y la torrija más que increíbles. Recomendable 100%. Volveré. Además, el servicio es muy muy bueno Cena maravillosa. El canelón de foie y la torrija más que increíbles. Recomendable 100%. Volveré. Además, el servicio es muy muy bueno”

— Sara CASAS TURNES (16 agosto 2024)

“Un lugar muy recomendable.Hemos reservado antes de ir. Las croquetas, la ensalada de tomate, los canelones, la carne..y la torrija muy recomendable.Tanto la comida como el lugar espectacular. El trato muy bien y muy atentos en todo momento. Gracias. Volveremos. Un lugar muy recomendable.Hemos reservado antes de ir. Las croquetas, la ensalada de tomate, los canelones, la carne..y la torrija muy recomendable.Tanto la comida como el lugar espectacular. El trato muy bien y muy atentos en todo momento. Gracias. Volveremos.”

— Janire Goikolea (15 agosto 2024)

“Llevamos años yendo al valle y este restaurante nos ha sorprendido gratamente, quizás uno de los mejores sin duda de la zona. El canelón de pato, la olla aranesa, el civet de ciervo, la escalivada, … todo exquisito. Sin duda el año que viene volveremos sin dudarlo.
Sitio más que recomendable. Llevamos años yendo al valle y este restaurante nos ha sorprendido gratamente, quizás uno de los mejores sin duda de la zona. El canelón de pato, la olla aranesa, el civet de ciervo, la escalivada, … todo exquisito. Sin duda el año que viene volveremos sin dudarlo.
Sitio más que recomendable.”

— mar_amY9651RI (18 abril 2025)

“Fuimos a cenar ya que nos lo recomendaron para degustar comida típica y en un lugar típico.
La verdad es que fue un acierto, difícil recomendar alguno de los platos ya que los que probamos fueron todos excelentes. Fuimos a cenar ya que nos lo recomendaron para degustar comida típica y en un lugar típico.
La verdad es que fue un acierto, difícil recomendar alguno de los platos ya que los que probamos fueron todos excelentes.”

— Jaime B (20 enero 2025)

“Elegido al azar entre todos los restaurantes de Salardú, creo que se puede recomendar sin ningún miedo. Calidad excelente, cantidades más que generosas y una atención por parte del personal esmerada. El comedor tiene su encanto y la decoración está muy lograda. Elegido al azar entre todos los restaurantes de Salardú, creo que se puede recomendar sin ningún miedo. Calidad excelente, cantidades más que generosas y una atención por parte del personal esmerada. El comedor tiene su encanto y la decoración está muy lograda.”

— sala62 (14 agosto 2024)

“Gran elección, muy buen ambiente, magnífico servicio, muy amables y fantástica cocina, muy recomendable. El pueblo donde se encuentra precioso Gran elección, muy buen ambiente, magnífico servicio, muy amables y fantástica cocina, muy recomendable. El pueblo donde se encuentra precioso”

— martaorl (08 agosto 2024)