“Muy buena comida, excelente servicio. Muy buena comida, excelente servicio.”

— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

“Muy buena comida, excelente servicio. Muy buena comida, excelente servicio.”

— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

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— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

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— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

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— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

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— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

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— Ainhoa Fernández_ASPANOVAS (03 abril 2026)

“Una gran experiencia disfrutar de la cocina de Alatz Bilbao y todo su equipo. Pudimos comer casi codo con codo con Alatz y su familia.
Cada plato superaba al anterior. Puesta en escena de 10. Calidad de producto altísima. No voy a enumerar los platos pero súper recomendable. La chuleta digna de los más afamados restaurantes. Simplemente... Una gran experiencia disfrutar de la cocina de Alatz Bilbao y todo su equipo. Pudimos comer casi codo con codo con Alatz y su familia.
Cada plato superaba al anterior. Puesta en escena de 10. Calidad de producto altísima. No voy a enumerar los platos pero súper recomendable. La chuleta digna de los más afamados restaurantes. Simplemente IMPRESIONANTE!! Enhorabuena Alatz desde Zaragoza. Grandes estos ex alumnos de Artxanda!!!” Leer más

— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

“Una gran experiencia disfrutar de la cocina de Alatz Bilbao y todo su equipo. Pudimos comer casi codo con codo con Alatz y su familia.
Cada plato superaba al anterior. Puesta en escena de 10. Calidad de producto altísima. No voy a enumerar los platos pero súper recomendable. La chuleta digna de los más afamados restaurantes. Simplemente... Una gran experiencia disfrutar de la cocina de Alatz Bilbao y todo su equipo. Pudimos comer casi codo con codo con Alatz y su familia.
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— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

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— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

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— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

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— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

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— Francisco BETANCUR YAGÜE (14 marzo 2026)

“Además de la rica cocina con productos de la zona, la vajilla y cubertería son muy originales. Como tiene capacidad para pocos comensales la comida es fluida y la atención excelente. Además de la rica cocina con productos de la zona, la vajilla y cubertería son muy originales. Como tiene capacidad para pocos comensales la comida es fluida y la atención excelente.”

— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

“Además de la rica cocina con productos de la zona, la vajilla y cubertería son muy originales. Como tiene capacidad para pocos comensales la comida es fluida y la atención excelente. Además de la rica cocina con productos de la zona, la vajilla y cubertería son muy originales. Como tiene capacidad para pocos comensales la comida es fluida y la atención excelente.”

— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

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— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

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— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

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— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

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— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

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— Carmen Garcia (09 marzo 2026)

“Fuimos en pareja hace 2 semanas.
El espacio es pequeño pero muy acogedor e íntimo, nosotros en concreto tuvimos mucho espacio para comer.
El trato en todo momento fue muy cercano y amable. Antes de empezar a comer te explican un poco el por qué hacen las cosas como las hacen.
En ese momento ya te das cuenta que estás en un... Fuimos en pareja hace 2 semanas.
El espacio es pequeño pero muy acogedor e íntimo, nosotros en concreto tuvimos mucho espacio para comer.
El trato en todo momento fue muy cercano y amable. Antes de empezar a comer te explican un poco el por qué hacen las cosas como las hacen.
En ese momento ya te das cuenta que estás en un restaurante completamente distinto a todos.
Tiene su propia vajilla única, hecha por ellos, la comida la elaboran en una cocina diseñada por ellos y que únicamente usa madera de encina.
En cuanto a los pases, nosotros cogimos el menú largo y nos quedamos encantados. Cuidan mucho la elaboración y el producto local. En casa pase te indican de dónde es la materia prima, por lo general son productores locales con nombre y apellidos.
A nosotros nos encantó el conjunto y la comida estaba espectacular, no detallo platos ya que nosotros fuimos a ciegas y no se si es lo habitual, pero por no destripar el menú. Enhorabuena por el proyecto y suerte en el futuro, volveremos.” Leer más

— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

“Fuimos en pareja hace 2 semanas.
El espacio es pequeño pero muy acogedor e íntimo, nosotros en concreto tuvimos mucho espacio para comer.
El trato en todo momento fue muy cercano y amable. Antes de empezar a comer te explican un poco el por qué hacen las cosas como las hacen.
En ese momento ya te das cuenta que estás en un... Fuimos en pareja hace 2 semanas.
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En ese momento ya te das cuenta que estás en un restaurante completamente distinto a todos.
Tiene su propia vajilla única, hecha por ellos, la comida la elaboran en una cocina diseñada por ellos y que únicamente usa madera de encina.
En cuanto a los pases, nosotros cogimos el menú largo y nos quedamos encantados. Cuidan mucho la elaboración y el producto local. En casa pase te indican de dónde es la materia prima, por lo general son productores locales con nombre y apellidos.
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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

“Fuimos en pareja hace 2 semanas.
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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

“Fuimos en pareja hace 2 semanas.
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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

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— Pedro Lopez De Heredia (27 febrero 2026)

“Ha sido una experiencia increíble.
Estaba todo buenísimo, el restaurante es súper acogedor y el personal espectacular.
Los vasos, cubiertos, platos, etc una maravilla que realizan ellos mismos en su taller.
Sin duda recomendable al 100% Ha sido una experiencia increíble.
Estaba todo buenísimo, el restaurante es súper acogedor y el personal espectacular.
Los vasos, cubiertos, platos, etc una maravilla que realizan ellos mismos en su taller.
Sin duda recomendable al 100%”

— berta lopez (22 febrero 2026)

“Ha sido una experiencia increíble.
Estaba todo buenísimo, el restaurante es súper acogedor y el personal espectacular.
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— berta lopez (22 febrero 2026)

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— berta lopez (22 febrero 2026)

“Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y... Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y también nos mostró la cocina y el funcionamiento de las brasas. Los platos más ricos sin duda la anchoa con miel de polen y el pimiento con chocolate blanco, que nos pareció una genialidad.” Leer más

— Patrick A. (12 febrero 2026)

“Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y... Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
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— Patrick A. (12 febrero 2026)

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— Patrick A. (12 febrero 2026)

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— Patrick A. (12 febrero 2026)

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— Patrick A. (12 febrero 2026)

“Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y... Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y también nos mostró la cocina y el funcionamiento de las brasas. Los platos más ricos sin duda la anchoa con miel de polen y el pimiento con chocolate blanco, que nos pareció una genialidad.” Leer más

— Patrick A. (12 febrero 2026)

“Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y... Un restaurante que bien merece la pena probar. Fuimos un grupo de amigos a cenar un sábado a la noche para celebrar una boda y nos encantó. El sitio es pequeño con dos comedores rectangulares y tiene una decoración peculiar con toques rústicos Igual que la cubertería.
El dueño nos explicó cada uno de los platos a medida que los traían y también nos mostró la cocina y el funcionamiento de las brasas. Los platos más ricos sin duda la anchoa con miel de polen y el pimiento con chocolate blanco, que nos pareció una genialidad.” Leer más

— Patrick A. (12 febrero 2026)

“Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y... Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y sabrosos. Además, nos ha sorprendido que en medio de la experiencia ha habido un espectáculo liderado por la temática del restaurante.

Muy recomendable para aquellas personas a las que les guste la comida tradicional del País Vasco.” Leer más

— lucia bernaola (23 enero 2026)

“Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

Un puntazo que la cubertería esté... Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

Un puntazo que la cubertería esté hecha por ellos mismos, le da un toque súper especial y convierte la comida en toda una experiencia, no solo en ir a comer. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar! 10/10” Leer más

— Maialen Pascua (23 enero 2026)

“Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y... Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y sabrosos. Además, nos ha sorprendido que en medio de la experiencia ha habido un espectáculo liderado por la temática del restaurante.

Muy recomendable para aquellas personas a las que les guste la comida tradicional del País Vasco.” Leer más

— lucia bernaola (23 enero 2026)

“Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

Un puntazo que la cubertería esté... Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

Un puntazo que la cubertería esté hecha por ellos mismos, le da un toque súper especial y convierte la comida en toda una experiencia, no solo en ir a comer. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar! 10/10” Leer más

— Maialen Pascua (23 enero 2026)

“Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y... Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y sabrosos. Además, nos ha sorprendido que en medio de la experiencia ha habido un espectáculo liderado por la temática del restaurante.

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— lucia bernaola (23 enero 2026)

“Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

Un puntazo que la cubertería esté... Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

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— Maialen Pascua (23 enero 2026)

“Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y... Me siento muy afortunada de poder vivir la experiencia de BAKEA. He ido con mis dos hermanos y nos hemos quedado impresionados; cada plato viene acompañado de un cubierto de forma diferente y de una descripción detallada por parte de las camareras sobre los productos locales con los que está hecho. Los sabores de los platos son exquisitos y sabrosos. Además, nos ha sorprendido que en medio de la experiencia ha habido un espectáculo liderado por la temática del restaurante.

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— lucia bernaola (23 enero 2026)

“Una experiencia fantástica de principio a fin. El sitio es precioso y se nota el cuidado en cada detalle. La comida estaba genial, todo riquísimo y muy bien presentado, con productos de km 0 que marcan la diferencia. El servicio fue cercano y atento, te hacen sentir a gusto desde el primer momento.

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— Maialen Pascua (23 enero 2026)

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— Maialen Pascua (23 enero 2026)

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— lucia bernaola (23 enero 2026)

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— Maialen Pascua (23 enero 2026)

“Maravilloso, más de lo esperado, MUY recomendable Maravilloso, más de lo esperado, MUY recomendable”

— karla chamizo (19 enero 2026)

“Maravilloso, más de lo esperado, MUY recomendable Maravilloso, más de lo esperado, MUY recomendable”

— karla chamizo (19 enero 2026)

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— karla chamizo (19 enero 2026)

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“Probadlo, no defrauda en absoluto.

Zorionak, Alatz y equipo!! Probadlo, no defrauda en absoluto.

Zorionak, Alatz y equipo!!”

— Felipe GdE (16 enero 2026)

“Probadlo, no defrauda en absoluto.

Zorionak, Alatz y equipo!! Probadlo, no defrauda en absoluto.

Zorionak, Alatz y equipo!!”

— Felipe GdE (16 enero 2026)

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— Felipe GdE (16 enero 2026)

“Impresionante!. Desde hoy mi restaurante favorito. Experiencia única con producto de cercanía, buen servicio y coherencia en su propuesta. Zorionak Alatz y equipo! Impresionante!. Desde hoy mi restaurante favorito. Experiencia única con producto de cercanía, buen servicio y coherencia en su propuesta. Zorionak Alatz y equipo!”

— Iratxe Camio Egusquiza (09 enero 2026)

“Impresionante!. Desde hoy mi restaurante favorito. Experiencia única con producto de cercanía, buen servicio y coherencia en su propuesta. Zorionak Alatz y equipo! Impresionante!. Desde hoy mi restaurante favorito. Experiencia única con producto de cercanía, buen servicio y coherencia en su propuesta. Zorionak Alatz y equipo!”

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— Iratxe Camio Egusquiza (09 enero 2026)

“Es como un scape room culinario una experiencia gastronómica diferente y muy cercana.

Buen equipo de gente joven y con ganas. Es como un scape room culinario una experiencia gastronómica diferente y muy cercana.

Buen equipo de gente joven y con ganas.”

— Carlos Gallardo (25 diciembre 2025)

“Es como un scape room culinario una experiencia gastronómica diferente y muy cercana.

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— Carlos Gallardo (25 diciembre 2025)

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— Carlos Gallardo (25 diciembre 2025)

“He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias”

— Marina De la Torre (20 diciembre 2025)

“He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias”

— Marina De la Torre (20 diciembre 2025)

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— Marina De la Torre (20 diciembre 2025)

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“He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias He tenido que cancelar una reserva inextremis por una urgencia médica y han reaccionado muy amable y profesionalmente. Deseando visitaros. Gracias”

— Marina De la Torre (20 diciembre 2025)

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— Marina De la Torre (20 diciembre 2025)

“Experiencia interesante. Menú muy bien cohesionado aunando ingredientes de la zona, herramientas de metal de fabricación propia y cocina económica utilizando la leña como combustible tanto de la plancha como para la brasa y los hornos. Un ambiente único, oscuro, cercano y que te acerca sabores tradicionales con innovación. Ningún elemento destaca... Experiencia interesante. Menú muy bien cohesionado aunando ingredientes de la zona, herramientas de metal de fabricación propia y cocina económica utilizando la leña como combustible tanto de la plancha como para la brasa y los hornos. Un ambiente único, oscuro, cercano y que te acerca sabores tradicionales con innovación. Ningún elemento destaca de forma extraordinaria pero sí se mantiene un buen equilibrio a lo largo de toda la experiencia. Recomendable!” Leer más

— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

“Experiencia interesante. Menú muy bien cohesionado aunando ingredientes de la zona, herramientas de metal de fabricación propia y cocina económica utilizando la leña como combustible tanto de la plancha como para la brasa y los hornos. Un ambiente único, oscuro, cercano y que te acerca sabores tradicionales con innovación. Ningún elemento destaca... Experiencia interesante. Menú muy bien cohesionado aunando ingredientes de la zona, herramientas de metal de fabricación propia y cocina económica utilizando la leña como combustible tanto de la plancha como para la brasa y los hornos. Un ambiente único, oscuro, cercano y que te acerca sabores tradicionales con innovación. Ningún elemento destaca de forma extraordinaria pero sí se mantiene un buen equilibrio a lo largo de toda la experiencia. Recomendable!” Leer más

— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

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— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

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— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

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— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

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— Ixion Plasme (14 diciembre 2025)

“Una experiencia maravillosa. El restaurante Bakea nos ha sorprendido de principio a fin: creativo, innovador y con una sensibilidad increíble en cada plato. Ha sido una sorpresa estupenda.
Zorionak por la estrella, ¡os la merecéis de verdad!
No sé qué más decir… simplemente maravilloso. Una experiencia maravillosa. El restaurante Bakea nos ha sorprendido de principio a fin: creativo, innovador y con una sensibilidad increíble en cada plato. Ha sido una sorpresa estupenda.
Zorionak por la estrella, ¡os la merecéis de verdad!
No sé qué más decir… simplemente maravilloso.”

— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

“Una experiencia maravillosa. El restaurante Bakea nos ha sorprendido de principio a fin: creativo, innovador y con una sensibilidad increíble en cada plato. Ha sido una sorpresa estupenda.
Zorionak por la estrella, ¡os la merecéis de verdad!
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— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

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— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

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— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

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— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

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— Rakel Lasa (08 diciembre 2025)

“La comida estuvo excelente, el lugar estuvo genial, pero para mí tuvo un gran pero, nos recomendaron un vino y cuando nos llegó la cuenta la botella de vino estaba casi 100€ y no nos dijeron nada, para mí esto fue un error y cambió por completo la experiencia que iba a ser genial. La comida estuvo excelente, el lugar estuvo genial, pero para mí tuvo un gran pero, nos recomendaron un vino y cuando nos llegó la cuenta la botella de vino estaba casi 100€ y no nos dijeron nada, para mí esto fue un error y cambió por completo la experiencia que iba a ser genial.”

— Endika Balsera (07 diciembre 2025)

“La comida estuvo excelente, el lugar estuvo genial, pero para mí tuvo un gran pero, nos recomendaron un vino y cuando nos llegó la cuenta la botella de vino estaba casi 100€ y no nos dijeron nada, para mí esto fue un error y cambió por completo la experiencia que iba a ser genial. La comida estuvo excelente, el lugar estuvo genial, pero para mí tuvo un gran pero, nos recomendaron un vino y cuando nos llegó la cuenta la botella de vino estaba casi 100€ y no nos dijeron nada, para mí esto fue un error y cambió por completo la experiencia que iba a ser genial.”

— Endika Balsera (07 diciembre 2025)

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— Endika Balsera (07 diciembre 2025)

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— Endika Balsera (07 diciembre 2025)

“Absolutamente increíble! Nos sumergieron en un ambiente muy especial acompañado de una gastronomía exquisita y de una cubertería realizada con metales usados por ellos mismos. Un servicio, una comida y una propuesta de 10. Y como colofón te llevan a la cocina a visitar “la maquina “ donde hacen su magia. Estrella bien merecidas, desde luego. Nos... Absolutamente increíble! Nos sumergieron en un ambiente muy especial acompañado de una gastronomía exquisita y de una cubertería realizada con metales usados por ellos mismos. Un servicio, una comida y una propuesta de 10. Y como colofón te llevan a la cocina a visitar “la maquina “ donde hacen su magia. Estrella bien merecidas, desde luego. Nos adaptaron el maridaje de vinos a nuestro gusto porque nos parecían demasiadas copas y acertaron de pleno.” Leer más

— Diego Pérez (02 diciembre 2025)

“Absolutamente increíble! Nos sumergieron en un ambiente muy especial acompañado de una gastronomía exquisita y de una cubertería realizada con metales usados por ellos mismos. Un servicio, una comida y una propuesta de 10. Y como colofón te llevan a la cocina a visitar “la maquina “ donde hacen su magia. Estrella bien merecidas, desde luego. Nos... Absolutamente increíble! Nos sumergieron en un ambiente muy especial acompañado de una gastronomía exquisita y de una cubertería realizada con metales usados por ellos mismos. Un servicio, una comida y una propuesta de 10. Y como colofón te llevan a la cocina a visitar “la maquina “ donde hacen su magia. Estrella bien merecidas, desde luego. Nos adaptaron el maridaje de vinos a nuestro gusto porque nos parecían demasiadas copas y acertaron de pleno.” Leer más

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— Diego Pérez (02 diciembre 2025)

“Maravillosa EXPERIENCIA en todos los sentidos
Agradecer a todos los componentes del equipo el trato dispensado ,y como remate final visita a la cocina
ZORIONAK Maravillosa EXPERIENCIA en todos los sentidos
Agradecer a todos los componentes del equipo el trato dispensado ,y como remate final visita a la cocina
ZORIONAK”

— Iñaki Sánchez (30 noviembre 2025)

“Maravillosa EXPERIENCIA en todos los sentidos
Agradecer a todos los componentes del equipo el trato dispensado ,y como remate final visita a la cocina
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— Iñaki Sánchez (30 noviembre 2025)

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— Iñaki Sánchez (30 noviembre 2025)

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ZORIONAK”

— Iñaki Sánchez (30 noviembre 2025)

“Un placer increíble que habría que disfrutar, al menos una vez en la vida, y si puedes más… más
Decir que mi pareja después de 8 años con ella, es el único sitio que la vi comer lentejas, incluso quería repetirlas…
La comida, sublime, en su punto, degustando cada bocado… el lugar increíble, acogedor… el servicio atento y cercano. Si... Un placer increíble que habría que disfrutar, al menos una vez en la vida, y si puedes más… más
Decir que mi pareja después de 8 años con ella, es el único sitio que la vi comer lentejas, incluso quería repetirlas…
La comida, sublime, en su punto, degustando cada bocado… el lugar increíble, acogedor… el servicio atento y cercano. Si elijo una palabra es Fetén / Aparta!” Leer más

— Ser Akerurdin (29 noviembre 2025)

“Un placer increíble que habría que disfrutar, al menos una vez en la vida, y si puedes más… más
Decir que mi pareja después de 8 años con ella, es el único sitio que la vi comer lentejas, incluso quería repetirlas…
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— Ser Akerurdin (29 noviembre 2025)

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Decir que mi pareja después de 8 años con ella, es el único sitio que la vi comer lentejas, incluso quería repetirlas…
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— Ser Akerurdin (29 noviembre 2025)

“Súper original, sorprendente y delicioso.
Cada bocado es una explosión sensorial.

La cubertería, vajilla.y servicio están al nivel de integración de esta novedosa experiencia. Súper original, sorprendente y delicioso.
Cada bocado es una explosión sensorial.

La cubertería, vajilla.y servicio están al nivel de integración de esta novedosa experiencia.”

— Isidoro beltran de heredia (25 noviembre 2025)

“Súper original, sorprendente y delicioso.
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— Isidoro beltran de heredia (25 noviembre 2025)

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— Isidoro beltran de heredia (25 noviembre 2025)

“Apoteósico. Tradición, producto local, elegante. Maridaje impoluto. Plazer bat. Apoteósico. Tradición, producto local, elegante. Maridaje impoluto. Plazer bat.”

— Josu Arregui Montoya (18 octubre 2025)

“Apoteósico. Tradición, producto local, elegante. Maridaje impoluto. Plazer bat. Apoteósico. Tradición, producto local, elegante. Maridaje impoluto. Plazer bat.”

— Josu Arregui Montoya (18 octubre 2025)

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— Josu Arregui Montoya (18 octubre 2025)

“Bakea es especial, desde que entras por la puerta hasta que te vas. Con cada bocado y explicación todo cobra sentido haciendote viajar por lo rincones de Mungialde alzando nuestra tradición y historia.
Un equipo maravilloso y servicio inmejorable!
Mila esker familia
Volveremos! Bakea es especial, desde que entras por la puerta hasta que te vas. Con cada bocado y explicación todo cobra sentido haciendote viajar por lo rincones de Mungialde alzando nuestra tradición y historia.
Un equipo maravilloso y servicio inmejorable!
Mila esker familia
Volveremos!”

— I B (12 octubre 2025)

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Un equipo maravilloso y servicio inmejorable!
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Volveremos!”

— I B (12 octubre 2025)

“Una experiencia única e inolvidable, desde la entrada, los asientos, la música, las luces y la presentación. Un personal y un chef/propietario increíbles. Cada plato refleja el pueblo vasco y su historia. Una experiencia memorable y una comida deliciosa. Una experiencia única e inolvidable, desde la entrada, los asientos, la música, las luces y la presentación. Un personal y un chef/propietario increíbles. Cada plato refleja el pueblo vasco y su historia. Una experiencia memorable y una comida deliciosa.”

— Anas Ibn dawood (29 septiembre 2025)

“Una experiencia única e inolvidable, desde la entrada, los asientos, la música, las luces y la presentación. Un personal y un chef/propietario increíbles. Cada plato refleja el pueblo vasco y su historia. Una experiencia memorable y una comida deliciosa. Una experiencia única e inolvidable, desde la entrada, los asientos, la música, las luces y la presentación. Un personal y un chef/propietario increíbles. Cada plato refleja el pueblo vasco y su historia. Una experiencia memorable y una comida deliciosa.”

— Anas Ibn dawood (29 septiembre 2025)

“La propuesta del equipo de Bakea es excepcional, disfrutamos como txiguitos acercándonos a Bizkaia a través de cada plato. Un lujo la mirda a lo local y el trato. Y por supuesto el pan de Txomin de @otumetxukolaba. Mila esker bihotzez! La propuesta del equipo de Bakea es excepcional, disfrutamos como txiguitos acercándonos a Bizkaia a través de cada plato. Un lujo la mirda a lo local y el trato. Y por supuesto el pan de Txomin de @otumetxukolaba. Mila esker bihotzez!”

— Mendialdeko Ogia Maeztu (27 septiembre 2025)

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— Mendialdeko Ogia Maeztu (27 septiembre 2025)

“¡Me encantó mi experiencia en Baka! El servicio fue excepcional, la comida deliciosa y la forma en que diseñaron toda la experiencia es realmente especial. Te sientes inmerso de principio a fin, con cada detalle cuidadosamente pensado. ¡Lo recomiendo al 100%! ¡Me encantó mi experiencia en Baka! El servicio fue excepcional, la comida deliciosa y la forma en que diseñaron toda la experiencia es realmente especial. Te sientes inmerso de principio a fin, con cada detalle cuidadosamente pensado. ¡Lo recomiendo al 100%!”

— Pablo y sus cosas (23 septiembre 2025)

“¡Me encantó mi experiencia en Baka! El servicio fue excepcional, la comida deliciosa y la forma en que diseñaron toda la experiencia es realmente especial. Te sientes inmerso de principio a fin, con cada detalle cuidadosamente pensado. ¡Lo recomiendo al 100%! ¡Me encantó mi experiencia en Baka! El servicio fue excepcional, la comida deliciosa y la forma en que diseñaron toda la experiencia es realmente especial. Te sientes inmerso de principio a fin, con cada detalle cuidadosamente pensado. ¡Lo recomiendo al 100%!”

— Pablo y sus cosas (23 septiembre 2025)

“Buscábamos una comida exquisita en nuestro viaje por el País Vasco. Es realmente difícil elegir, por no mencionar la cantidad de sitios que se llenan rápidamente. Encontramos una reseña de este lugar que nos convenció por completo y no nos decepcionó. Impresionante presentación, narrativa y experiencia en general. Una forma maravillosa de... Buscábamos una comida exquisita en nuestro viaje por el País Vasco. Es realmente difícil elegir, por no mencionar la cantidad de sitios que se llenan rápidamente. Encontramos una reseña de este lugar que nos convenció por completo y no nos decepcionó. Impresionante presentación, narrativa y experiencia en general. Una forma maravillosa de sumergirse en la cultura vasca a través de una exquisita gastronomía. Un personal maravilloso que se adaptó a la narración en inglés, con un breve recorrido por la cocina al final. El maridaje de vinos fue magistral y complementó cada plato a la perfección. Al entrar, en el íntimo comedor, el mundo exterior desaparece. ¡Excelentemente elaborado, cada plato estaba divino!” Leer más

— Sara Walmach Galante (19 septiembre 2025)

“Buscábamos una comida exquisita en nuestro viaje por el País Vasco. Es realmente difícil elegir, por no mencionar la cantidad de sitios que se llenan rápidamente. Encontramos una reseña de este lugar que nos convenció por completo y no nos decepcionó. Impresionante presentación, narrativa y experiencia en general. Una forma maravillosa de... Buscábamos una comida exquisita en nuestro viaje por el País Vasco. Es realmente difícil elegir, por no mencionar la cantidad de sitios que se llenan rápidamente. Encontramos una reseña de este lugar que nos convenció por completo y no nos decepcionó. Impresionante presentación, narrativa y experiencia en general. Una forma maravillosa de sumergirse en la cultura vasca a través de una exquisita gastronomía. Un personal maravilloso que se adaptó a la narración en inglés, con un breve recorrido por la cocina al final. El maridaje de vinos fue magistral y complementó cada plato a la perfección. Al entrar, en el íntimo comedor, el mundo exterior desaparece. ¡Excelentemente elaborado, cada plato estaba divino!” Leer más

— Sara Walmach Galante (19 septiembre 2025)

“Donde llegará el equipo que capitanea Alatz? Un trabajo fantástico y sorprendente. Lleno de creatividad y pasión por la cultura vasca, por la raices metalurgicas de esta tierra, con momentos impactantes de recuerdo y homenaje a las víctimas de Gernika en el 37, todo en un ambiente que te hace sentir inmerso en el Elogio de la Sombra de Junichiro... Donde llegará el equipo que capitanea Alatz? Un trabajo fantástico y sorprendente. Lleno de creatividad y pasión por la cultura vasca, por la raices metalurgicas de esta tierra, con momentos impactantes de recuerdo y homenaje a las víctimas de Gernika en el 37, todo en un ambiente que te hace sentir inmerso en el Elogio de la Sombra de Junichiro Tanizaki. Sin estrellas de momento en el camino pero, para mi, superior a algunos de los estrellados de la constelación de Bilbao. Debemos estar atentos a lo que nos depare su inquieto y creativo talento gastronómico. Gracias, muchas gracias equipo.” Leer más

— Javier PU (13 septiembre 2025)

“Donde llegará el equipo que capitanea Alatz? Un trabajo fantástico y sorprendente. Lleno de creatividad y pasión por la cultura vasca, por la raices metalurgicas de esta tierra, con momentos impactantes de recuerdo y homenaje a las víctimas de Gernika en el 37, todo en un ambiente que te hace sentir inmerso en el Elogio de la Sombra de Junichiro... Donde llegará el equipo que capitanea Alatz? Un trabajo fantástico y sorprendente. Lleno de creatividad y pasión por la cultura vasca, por la raices metalurgicas de esta tierra, con momentos impactantes de recuerdo y homenaje a las víctimas de Gernika en el 37, todo en un ambiente que te hace sentir inmerso en el Elogio de la Sombra de Junichiro Tanizaki. Sin estrellas de momento en el camino pero, para mi, superior a algunos de los estrellados de la constelación de Bilbao. Debemos estar atentos a lo que nos depare su inquieto y creativo talento gastronómico. Gracias, muchas gracias equipo.” Leer más

— Javier PU (13 septiembre 2025)

“Concepto, comida y ambiente increíbles. Concepto, comida y ambiente increíbles.”

— Wendy Shieu (08 septiembre 2025)

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— Wendy Shieu (08 septiembre 2025)

“Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos. Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos.”

— TORGE Thies (23 agosto 2025)

“Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos. Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos.”

— TORGE Thies (23 agosto 2025)

“Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos. Excepcional, minimalista y, por fin, un concepto innovador en lo que se ha vuelto un mundo algo monótono, aunque de alta calidad, de restaurantes con estrellas Michelin. Además, ofrecen vinos excelentes y únicos.”

— TORGE Thies (23 agosto 2025)

“Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable”

— Mikel Prieto Ocerinjauregui (17 agosto 2025)

“Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable”

— Mikel Prieto Ocerinjauregui (17 agosto 2025)

“Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable Toda una gratificante experiencia, con genero local, el servicio exquisito

Muuuy recomendable”

— Mikel Prieto Ocerinjauregui (17 agosto 2025)

“Escribir una reseña de Bakea no tiene mucho sentido; se trata de una experiencia que tienes que vivir, no que te la cuenten. Un lugar donde, aparte de la comida, el protagonista eres tú, y así te hacen sentirlo. Un sitio donde todo es artesanal, y no solo lo que comes sino también dónde te lo comes. Un sitio donde te cuentan historias que te... Escribir una reseña de Bakea no tiene mucho sentido; se trata de una experiencia que tienes que vivir, no que te la cuenten. Un lugar donde, aparte de la comida, el protagonista eres tú, y así te hacen sentirlo. Un sitio donde todo es artesanal, y no solo lo que comes sino también dónde te lo comes. Un sitio donde te cuentan historias que te preparan para los sabores que vas a recibir, donde los platos más sencillos cobran otra dimensión, donde cada uno de quienes forman su equipo está tan implicado en el concepto Bakea que tiene su propio papel dentro de la función.
Por eso es preferible no decir nada. Y por lo que sea, no me dejan subir las estupendas fotos que hice... Aunque pensándolo bien, lo mejor es ir, dejarse llevar y disfrutar. Y luego lo cuentas. Si puedes.” Leer más

— Iñaki Saldaña (12 agosto 2025)

“Escribir una reseña de Bakea no tiene mucho sentido; se trata de una experiencia que tienes que vivir, no que te la cuenten. Un lugar donde, aparte de la comida, el protagonista eres tú, y así te hacen sentirlo. Un sitio donde todo es artesanal, y no solo lo que comes sino también dónde te lo comes. Un sitio donde te cuentan historias que te... Escribir una reseña de Bakea no tiene mucho sentido; se trata de una experiencia que tienes que vivir, no que te la cuenten. Un lugar donde, aparte de la comida, el protagonista eres tú, y así te hacen sentirlo. Un sitio donde todo es artesanal, y no solo lo que comes sino también dónde te lo comes. Un sitio donde te cuentan historias que te preparan para los sabores que vas a recibir, donde los platos más sencillos cobran otra dimensión, donde cada uno de quienes forman su equipo está tan implicado en el concepto Bakea que tiene su propio papel dentro de la función.
Por eso es preferible no decir nada. Y por lo que sea, no me dejan subir las estupendas fotos que hice... Aunque pensándolo bien, lo mejor es ir, dejarse llevar y disfrutar. Y luego lo cuentas. Si puedes.” Leer más

— Iñaki Saldaña (12 agosto 2025)

“Llegamos con referencias pero la propuesta gastronómica superó las expectativas. Cocina de autor con sabores de Amama. Servicio amable, cercano e impecable.
Y la vajilla y menaje ? Hay que verla!
Como colofón, enseñan su cocina de leña. Qué recuerdos evoca!
Recomendable 100% acercarse a Mungia.
Zorionak a Alatz y todo su... Llegamos con referencias pero la propuesta gastronómica superó las expectativas. Cocina de autor con sabores de Amama. Servicio amable, cercano e impecable.
Y la vajilla y menaje ? Hay que verla!
Como colofón, enseñan su cocina de leña. Qué recuerdos evoca!
Recomendable 100% acercarse a Mungia.
Zorionak a Alatz y todo su equipo !!” Leer más

— txelu gomez (08 agosto 2025)

“Llegamos con referencias pero la propuesta gastronómica superó las expectativas. Cocina de autor con sabores de Amama. Servicio amable, cercano e impecable.
Y la vajilla y menaje ? Hay que verla!
Como colofón, enseñan su cocina de leña. Qué recuerdos evoca!
Recomendable 100% acercarse a Mungia.
Zorionak a Alatz y todo su... Llegamos con referencias pero la propuesta gastronómica superó las expectativas. Cocina de autor con sabores de Amama. Servicio amable, cercano e impecable.
Y la vajilla y menaje ? Hay que verla!
Como colofón, enseñan su cocina de leña. Qué recuerdos evoca!
Recomendable 100% acercarse a Mungia.
Zorionak a Alatz y todo su equipo !!” Leer más

— txelu gomez (08 agosto 2025)

“Excelente experiencia gastronomica. No me suelen gustar los restaurantes con menú degustación, pero siempre hay una excepción a la regla. Te sorprenderá la comida, puesta en escena y atención de equipo. Es otro concepto de futuro restaurante "michelín", mucho más actual, fresco y joven. Excelente experiencia gastronomica. No me suelen gustar los restaurantes con menú degustación, pero siempre hay una excepción a la regla. Te sorprenderá la comida, puesta en escena y atención de equipo. Es otro concepto de futuro restaurante "michelín", mucho más actual, fresco y joven.”

— Javier Celaya (05 agosto 2025)

“Experiencia excelente. Todo muy currado. Ambiente muy agradable. Servicio excepcional. Propuesta gastronómica de primera. Muy, muy agradable. Experiencia excelente. Todo muy currado. Ambiente muy agradable. Servicio excepcional. Propuesta gastronómica de primera. Muy, muy agradable.”

— ramon cañete (26 julio 2025)

“Bakea es un rincón especial, de esos que te conectan con lo de aquí, con lo nuestro. Cada plato cuenta una historia que huele a caserío, a robles, a fuego lento.

Cocinan como lo hacían nuestras amamas, pero con una mirada actual, sin perder la esencia. Producto de cercanía, del entorno, tratado con respeto y mimo. Se nota que hay... Bakea es un rincón especial, de esos que te conectan con lo de aquí, con lo nuestro. Cada plato cuenta una historia que huele a caserío, a robles, a fuego lento.

Cocinan como lo hacían nuestras amamas, pero con una mirada actual, sin perder la esencia. Producto de cercanía, del entorno, tratado con respeto y mimo. Se nota que hay mucha alma detrás. El equipo es cercano, te hace sentir parte de la casa desde el primer momento.

Más que comer, en Bakea se vive una experiencia con raíces.” Leer más

— Xabier M (25 julio 2025)

“Increíble,de menos a más,no sólo me han conquistado por la gastronomía si no por el ambiente y "los katxibatxes",como ellos lo llaman.
Ha sido una experiencia,no una comida sin más. Increíble,de menos a más,no sólo me han conquistado por la gastronomía si no por el ambiente y "los katxibatxes",como ellos lo llaman.
Ha sido una experiencia,no una comida sin más.”

— zorione zorrozua (18 julio 2025)

“¡Una comida extraordinaria! Preciosa vajilla de acero, fabulosa comida de inspiración vasca que me hizo retroceder 50 años, incluyendo calamares en su tinto (más o menos), su versión de Carolina y un helado de corte. Un maridaje de vinos realmente interesante y un servicio excepcional. Una experiencia fantástica que incluyó un vistazo a la cocina... ¡Una comida extraordinaria! Preciosa vajilla de acero, fabulosa comida de inspiración vasca que me hizo retroceder 50 años, incluyendo calamares en su tinto (más o menos), su versión de Carolina y un helado de corte. Un maridaje de vinos realmente interesante y un servicio excepcional. Una experiencia fantástica que incluyó un vistazo a la cocina de leña. ¡Vengan ya!” Leer más

— Carmen Palmer (13 julio 2025)

“¡Guau! ¡Qué experiencia tan increíble! Preciosa vajilla de acero hecha a mano; comida increíble, preciosa y original, y un servicio excepcional... ¡Fue una de las comidas más interesantes que he probado! Todo con un toque vasco, incluyendo una Carolina y un helado de corte... ¡ambos con un toque diferente! El maridaje de vinos fue perfecto. ¡No te... ¡Guau! ¡Qué experiencia tan increíble! Preciosa vajilla de acero hecha a mano; comida increíble, preciosa y original, y un servicio excepcional... ¡Fue una de las comidas más interesantes que he probado! Todo con un toque vasco, incluyendo una Carolina y un helado de corte... ¡ambos con un toque diferente! El maridaje de vinos fue perfecto. ¡No te decepcionarás si encuentras este pequeño y modesto lugar!” Leer más

— Carmen Palmer (13 julio 2025)

“Organizamos un viaje por el país vasco para poder ir uno de los días al restaurante Bakea en Mungia.
Todo empezó por la lectura de un artículo que nos atrajo. Hablaba muy bien del proyecto de restaurante que acababa de empezar el camino con Alatz Bilbao, de su formación, de los productos de proximidad a la cocina, del todo hecho a leña, del... Organizamos un viaje por el país vasco para poder ir uno de los días al restaurante Bakea en Mungia.
Todo empezó por la lectura de un artículo que nos atrajo. Hablaba muy bien del proyecto de restaurante que acababa de empezar el camino con Alatz Bilbao, de su formación, de los productos de proximidad a la cocina, del todo hecho a leña, del hierro, y también de su juventud para emprender un proyecto sostenible con el que poder vivir todo un equipo.
Disfrutamos desde el primer momento con la atención personalizada nada más entrar, con la luz de la sala, las dos largas mesas y la música de la tierra que nos rodeaba todo el tiempo en un ambiente de paz (BAKEA), hierro, madera y memoria .
Los trece pasos nos los presentó Alatz muy amablemente.

La capacidad de la sala es de un máximo de 20 personas.
El menú 87€ sin bebida.

Todo estuvo un placer. Disfrutamos y pensamos volver.
Ánimo y ADELANTE!” Leer más

— Lola (30 diciembre 2024)

“Comer y beber en el Bakea es realmente una experiencia extraordinaria para los sentidos. Gracias Alaitz, Fran, Sara y todo el equipo por hacernos disfrutar. No pudo ir mejor. Comer y beber en el Bakea es realmente una experiencia extraordinaria para los sentidos. Gracias Alaitz, Fran, Sara y todo el equipo por hacernos disfrutar. No pudo ir mejor.”

— DAVID ROMERO (16 diciembre 2024)

“Estupenda recepción, agradable lugar para realizar una estupenda degustación. Salimos muy satisfechos. Estupenda recepción, agradable lugar para realizar una estupenda degustación. Salimos muy satisfechos.”

— alfredo parody gonzalez (13 diciembre 2024)

“Nos pareció todo espectacular, empezando por la comida, el servicio, la ambientación... Salimos encantados. Muchas gracias por la experiencia. Sois un equipazo! Nos pareció todo espectacular, empezando por la comida, el servicio, la ambientación... Salimos encantados. Muchas gracias por la experiencia. Sois un equipazo!”

— Iker (10 diciembre 2024)

“Cada plato de Bakea te sorprende, tanto por el sabor del producto como por el menaje utilizado. La mayoría del producto es local o de 30km a la redonda y si no, de dentro de los márgenes de Euskal Herria. Con el precio que tiene ahora mismo, merece 100% la pena y opino que estos chavales, dentro de muy poco, se harán conocidos a nivel nacional e... Cada plato de Bakea te sorprende, tanto por el sabor del producto como por el menaje utilizado. La mayoría del producto es local o de 30km a la redonda y si no, de dentro de los márgenes de Euskal Herria. Con el precio que tiene ahora mismo, merece 100% la pena y opino que estos chavales, dentro de muy poco, se harán conocidos a nivel nacional e internacional.” Leer más

— Ignacio Taboada (07 diciembre 2024)

“Junto a mi madre y mi hermana disfrutamos la experiencia de Paz. Al principio, sobre todo a mi madre, nos costó asimilar lo que se nos presentaba, pero a medida que avanzamos nos relajamos y empezamos a disfrutarlo: la comida en sí estaba deliciosa y llena de sorpresas, pero mezclada de manera sensata. ; Sepa que le gustan especialmente los... Junto a mi madre y mi hermana disfrutamos la experiencia de Paz. Al principio, sobre todo a mi madre, nos costó asimilar lo que se nos presentaba, pero a medida que avanzamos nos relajamos y empezamos a disfrutarlo: la comida en sí estaba deliciosa y llena de sorpresas, pero mezclada de manera sensata. ; Sepa que le gustan especialmente los artículos del hogar (baterías, platos, etc.); y la gente local y el agradable ambiente que crean (las explicaciones se dan una y otra vez pero sin perder la intimidad).
El recorrido final por la cocina también es realmente interesante. Personalmente el negro/gris no es el color que elegiría para decorar, y no me gusta escuchar música todo el tiempo, pero tengo que decir que lo hacen todo con mucho gusto y no estropean la experiencia general.” Leer más

— Nerea Goiri Uriarte (01 diciembre 2024)

“Es una experiencia TOP.
La atención, la comida, la bebida, el ambiente, su cocina, su personal. Es un proyectazo del cual disfrutamos muy mucho. Gracias! Es una experiencia TOP.
La atención, la comida, la bebida, el ambiente, su cocina, su personal. Es un proyectazo del cual disfrutamos muy mucho. Gracias!”

— SaSa (27 noviembre 2024)

“Maravillosa experiencia!
Como es normal, algún plato nos gustó más que otros, pero por opinión personal, con tanta variedad es normal. La verdad es que todo estaba muy bueno, en general!!
Además es que nos atendieron de maravilla!
Lo recomiendo totalmente! Maravillosa experiencia!
Como es normal, algún plato nos gustó más que otros, pero por opinión personal, con tanta variedad es normal. La verdad es que todo estaba muy bueno, en general!!
Además es que nos atendieron de maravilla!
Lo recomiendo totalmente!”

— Miriam Garcia (12 noviembre 2024)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado Nos sorprendió en todos sentidos: atención, comida, utillería en general...muy recomendable. Dinero bien empleado”

— borja u (17 enero 2026)

“Hemos comido hoy en este restaurante. Está ubicado en una zona donde puede ser complicado encontrar aparcamiento cercano. El comedor es pequeño, decorado con muchísimo gusto y con una iluminación que en una primera impresión puede parecer escasa, pero que una vez sentados en la mesa se ve que es suficiente y que genera un ambiente muy acogedor.... Hemos comido hoy en este restaurante. Está ubicado en una zona donde puede ser complicado encontrar aparcamiento cercano. El comedor es pequeño, decorado con muchísimo gusto y con una iluminación que en una primera impresión puede parecer escasa, pero que una vez sentados en la mesa se ve que es suficiente y que genera un ambiente muy acogedor. Las cortinas de los ventanales cerradas contribuyen a generar un ambiente enfocado a lo que ocurre en la mesa. La ambientación musical es acertada también, aunque a veces el volumen puede interferir en las explicaciones previas a la presentación de algunos platos. Hemos comido el menú de hoy, que constaba de 13 pases. La propuesta culinaria es profunda, coherente y con mucho sentido. A destacar especialmente la antxoa, el pisto, el txarri con manzana y el choco-seta. El momento "taller" es muy original y encaja perfectamente con el sentido de la propuesta. La atención prestada en sala por Bittor, Sara y Fran ha sido simplemente sobresaliente. La visita final a la cocina (con una presentación de "la máquina" realmente interesante) pone el broche a una magnífica experiencia culinaria y vital. Para no perderselo.” Leer más

— faq1972 (24 noviembre 2024)

“Una experiencia gastronómica de estrella michelin. Ha sido una cena maravillosa, relajada, con paz. Excelente elaboración de un menú perfecto en cantidad con productos de cercanía. Concepto original y trato cercano. Para repetir! Una experiencia gastronómica de estrella michelin. Ha sido una cena maravillosa, relajada, con paz. Excelente elaboración de un menú perfecto en cantidad con productos de cercanía. Concepto original y trato cercano. Para repetir!”

— silfersan (28 julio 2024)