“Lienzo es una obra de arte en cada plato, felicitar a María José y a su equipo por un maravilloso trabajo. Servicio en sala espectacular. Lienzo es una obra de arte en cada plato, felicitar a María José y a su equipo por un maravilloso trabajo. Servicio en sala espectacular.”

— Paz (25 abril 2025)

“Lienzo es una obra de arte en cada plato, felicitar a María José y a su equipo por un maravilloso trabajo. Servicio en sala espectacular. Lienzo es una obra de arte en cada plato, felicitar a María José y a su equipo por un maravilloso trabajo. Servicio en sala espectacular.”

— Paz (25 abril 2025)

“ricerca di gusti nuovi su cucina locale, menù equilibrato e ben dosato nella proposta.
Servizio eccellente con buoni suggerimenti di vino. Ottimo ricerca di gusti nuovi su cucina locale, menù equilibrato e ben dosato nella proposta.
Servizio eccellente con buoni suggerimenti di vino. Ottimo”

— Guido (07 septiembre 2024)

“¡Fantástico trabajo!
Cada comida era deliciosa
Todo el mundo era muy servicial y agradable
El vino era genial

¡Felicidades por tu trabajo, por tu dedicación! ¡Fantástico trabajo!
Cada comida era deliciosa
Todo el mundo era muy servicial y agradable
El vino era genial

¡Felicidades por tu trabajo, por tu dedicación!”

— Dorina75 (18 enero 2026)

“Siempre volveremos es un restaurante con alma y con mucha historia. Han hecho un trabajo excelente durante 11 años y tienen una merecida estrella Michelin. El que quiera una una que trabaje duro con talento como han hecho ellos. Enhorabuena equipo. Siempre volveremos es un restaurante con alma y con mucha historia. Han hecho un trabajo excelente durante 11 años y tienen una merecida estrella Michelin. El que quiera una una que trabaje duro con talento como han hecho ellos. Enhorabuena equipo.”

— cristina (09 noviembre 2025)

“Disfruté del ambiente y Servicio muy rápido y profesional. Los platos eran buenos, pero no todos. No me gustaron 3 de cada 10 porque simplemente no eran sabrosos (especialmente el raviolo era horrible).

Sin duda volvería de nuevo, ya que otros 7 platos y la experiencia en general fueron increíbles! Disfruté del ambiente y Servicio muy rápido y profesional. Los platos eran buenos, pero no todos. No me gustaron 3 de cada 10 porque simplemente no eran sabrosos (especialmente el raviolo era horrible).

Sin duda volvería de nuevo, ya que otros 7 platos y la experiencia en general fueron increíbles!”

— Tashe-27 (07 agosto 2025)

“Seré breve, excelente servicio y atención, exquisita comida con muy buena presentación no hago fotos por que desmerecería la presentación …. Solo un pero y de esto entiendo un poco los vinos excesivamente caros, tomamos un vino de casi 60€ que yo compro en tiendas especializadas a muy poco más de 20€ restaurante muy muy recomendable, yo volveré... Seré breve, excelente servicio y atención, exquisita comida con muy buena presentación no hago fotos por que desmerecería la presentación …. Solo un pero y de esto entiendo un poco los vinos excesivamente caros, tomamos un vino de casi 60€ que yo compro en tiendas especializadas a muy poco más de 20€ restaurante muy muy recomendable, yo volveré pero beberé agua” Leer más

— iñaki (06 agosto 2025)

“Fue un regalo estupendo, menú Pinceladas 10 pases, exquisitos sabores y aromas, una experiencia inigualable, el equipo de trabajo súper atentos y muy amables. Fue un regalo estupendo, menú Pinceladas 10 pases, exquisitos sabores y aromas, una experiencia inigualable, el equipo de trabajo súper atentos y muy amables.”

— javi numeraco (25 junio 2025)

“Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable. Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable.”

— Rafavet (18 mayo 2025)

“Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable. Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable.”

— Rafavet (18 mayo 2025)

“Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable. Una gran experiencia en un ambiente tranquilo. Ideal para una cena en pareja tranquilos o celebrar un buen negocio. La bodega maravillosa y la cocina con miras puestas en la colmena con guiños por todas partes. 100% recomendable.”

— Rafavet (18 mayo 2025)

“Aprovechamos la edición de Cuina Oberta para disfrutar de la cocina de El Lienzo y nos encantó. Alabamos personalmente a la chef, M . José por su arte.
Celebrábamos el cumpleaños de mi marido y nos sorprendieron con unos dulces y una velita, un detalle maravilloso. Aprovechamos la edición de Cuina Oberta para disfrutar de la cocina de El Lienzo y nos encantó. Alabamos personalmente a la chef, M . José por su arte.
Celebrábamos el cumpleaños de mi marido y nos sorprendieron con unos dulces y una velita, un detalle maravilloso.”

— Sol Toledo (21 abril 2025)

“Aprovechamos la edición de Cuina Oberta para disfrutar de la cocina de El Lienzo y nos encantó. Alabamos personalmente a la chef, M . José por su arte.
Celebrábamos el cumpleaños de mi marido y nos sorprendieron con unos dulces y una velita, un detalle maravilloso. Aprovechamos la edición de Cuina Oberta para disfrutar de la cocina de El Lienzo y nos encantó. Alabamos personalmente a la chef, M . José por su arte.
Celebrábamos el cumpleaños de mi marido y nos sorprendieron con unos dulces y una velita, un detalle maravilloso.”

— Sol Toledo (21 abril 2025)

“Buen menú degustación, tomamos el más largo pero tampoco se llegó a hacer pesado. A destacar el cordero, el calamar y las verduritas con escamas de hueva de mújol.
El trato muy amable y correcto. Lo único que nos dejó algo fríos fue la sala, quizás exceso de minimalismo.
Estrella merecida, recomendable. Buen menú degustación, tomamos el más largo pero tampoco se llegó a hacer pesado. A destacar el cordero, el calamar y las verduritas con escamas de hueva de mújol.
El trato muy amable y correcto. Lo único que nos dejó algo fríos fue la sala, quizás exceso de minimalismo.
Estrella merecida, recomendable.”

— Ángel (25 noviembre 2024)

“Excelente servicio y presentación. Espectaculares los snacks. A destacar en los principales la lubina, el cordero y la ostra. Buena relación calidad-precio. Muy amable la chef, que tuvo el detalle de regalarnos los petit fours. Excelente servicio y presentación. Espectaculares los snacks. A destacar en los principales la lubina, el cordero y la ostra. Buena relación calidad-precio. Muy amable la chef, que tuvo el detalle de regalarnos los petit fours.”

— Dr I (22 octubre 2024)

“Somos clientes habituales de Restaurantes con estrella y Lienzo nos ha sorpendido gratamente. El equipo de sala lo forman profesionales del sectpr formados academicamente у con años de experiencia. Increíblemente atentos y serviciales. Nos sentimos como en casa. El menú Lienzo es un paseo artístico por Valencia que María José ha creado. Inolvidable Somos clientes habituales de Restaurantes con estrella y Lienzo nos ha sorpendido gratamente. El equipo de sala lo forman profesionales del sectpr formados academicamente у con años de experiencia. Increíblemente atentos y serviciales. Nos sentimos como en casa. El menú Lienzo es un paseo artístico por Valencia que María José ha creado. Inolvidable”

— Maria del Carmen Osorio Enriquez (23 abril 2026)

“La experiencia en Lienzo ha sido excepcional desde la recepción hasta la
despedida.
Un equipo entregado, se nota mucho que
disfrutan de su trabajo.
Todos los platos han sido
sorprendentes, la chef nos ha explicado varios, ha sido
muy simpática y profesional. Tomamos el maridaje recomendado por el sumiller y todo... La experiencia en Lienzo ha sido excepcional desde la recepción hasta la
despedida.
Un equipo entregado, se nota mucho que
disfrutan de su trabajo.
Todos los platos han sido
sorprendentes, la chef nos ha explicado varios, ha sido
muy simpática y profesional. Tomamos el maridaje recomendado por el sumiller y todo un acierto. Volveremos y lo recomendaremos.” Leer más

— Ivan Cunalata (23 abril 2026)

“Es una auténtica locura lo que esta mujer
hace con el producto
Valenciano. Nos
hemos sentido muy orgullosos
de ver
plasmado todo el territorio en sus platos
que son auténticas obras de arte.
Felicidades María José y equipo Es una auténtica locura lo que esta mujer
hace con el producto
Valenciano. Nos
hemos sentido muy orgullosos
de ver
plasmado todo el territorio en sus platos
que son auténticas obras de arte.
Felicidades María José y equipo”

— Zanti Peñia (22 abril 2026)

“Quiero agradecer a todo el equipo por el
Gran trabajo que realizan.
Contratamos un
evento para 24 comensales y fue perfecto Quiero agradecer a todo el equipo por el
Gran trabajo que realizan.
Contratamos un
evento para 24 comensales y fue perfecto”

— Cristopher torres contreras12 (22 abril 2026)

“Tomamos el menú corto (Trazos)
Nos encantó ya que no somos de comer
mucho, es de agradecer tener la
posibilidad de tomar menús así en
restaurantes con estrella.
El postre de Miel me abrazó hasta
llevarme de nuevo a mi infancia. Tomamos el menú corto (Trazos)
Nos encantó ya que no somos de comer
mucho, es de agradecer tener la
posibilidad de tomar menús así en
restaurantes con estrella.
El postre de Miel me abrazó hasta
llevarme de nuevo a mi infancia.”

— Josele Valverde (21 abril 2026)

“Uno de los restaurantes más originales y creativos de la ciudad. La cocina es vista, puedes ver cómo todo está limpio y ordenado. Trabajan compenetrados y disfrutando, es muy bonito de ver. La bodega de tintos ocupa parte del salón y el espacio entre mesas es amplio, lo que da mucha intimidad. El plato de lubina ahumada fue espectacular, al igual... Uno de los restaurantes más originales y creativos de la ciudad. La cocina es vista, puedes ver cómo todo está limpio y ordenado. Trabajan compenetrados y disfrutando, es muy bonito de ver. La bodega de tintos ocupa parte del salón y el espacio entre mesas es amplio, lo que da mucha intimidad. El plato de lubina ahumada fue espectacular, al igual que el jabalí, muy jugoso. El postre de pitahaya, muy sorprendente y diferente.” Leer más

— Michel Martínez Ramírez (19 abril 2026)

“Referentes sin duda y muy originales. Han conseguido todos los premios y distinciones por algo, una estrella Michelin muy merecida. Producto, talento y constancia. Me hubiese comido 100 platos de calamar, es un plato con el que soñaré el resto de mi vida. El servicio atento y muy amable. Referentes sin duda y muy originales. Han conseguido todos los premios y distinciones por algo, una estrella Michelin muy merecida. Producto, talento y constancia. Me hubiese comido 100 platos de calamar, es un plato con el que soñaré el resto de mi vida. El servicio atento y muy amable.”

— Luciana Rodríguez (19 abril 2026)

“Una experiencia distinta para probar una vez Una experiencia distinta para probar una vez”

— Salvador Montesinos (12 abril 2026)

“Mi novio y yo vinimos a Lienzo para nuestro aniversario. ¡Una experiencia única! La mejor cena de mi vida... todo fue increíble: el lugar y el ambiente eran preciosos, parecía estar en una galería de arte. La comida estaba deliciosa: pedimos el menú de 14 platos, todo estuvo fantástico, ¡no hay palabras para describir cuánto disfrutamos de esta... Mi novio y yo vinimos a Lienzo para nuestro aniversario. ¡Una experiencia única! La mejor cena de mi vida... todo fue increíble: el lugar y el ambiente eran preciosos, parecía estar en una galería de arte. La comida estaba deliciosa: pedimos el menú de 14 platos, todo estuvo fantástico, ¡no hay palabras para describir cuánto disfrutamos de esta experiencia! ¡Muchas gracias a todo el personal por su amabilidad y por explicarnos todos los platos (sobre todo en italiano)!
¡Un restaurante imprescindible para los amantes de la buena comida y quienes buscan originalidad!” Leer más

— Greta (22 diciembre 2025)

“La experiencia fue muy agradable, la combinación de comida muy interesante; algunos platos estaban muy buenos, otros no tanto, pero me gustó probar cosas diferentes que de otra manera nunca habría probado. Los camareros fueron muy atentos y muy amables. La experiencia fue muy agradable, la combinación de comida muy interesante; algunos platos estaban muy buenos, otros no tanto, pero me gustó probar cosas diferentes que de otra manera nunca habría probado. Los camareros fueron muy atentos y muy amables.”

— Sara Caliari (21 diciembre 2025)

“Pedimos el menú de 10 platos y fue una experiencia deliciosa. La ostra, el calamar, el figatell de pato y el pan de masa madre casero fueron mis favoritos. Pedimos el menú de 10 platos y fue una experiencia deliciosa. La ostra, el calamar, el figatell de pato y el pan de masa madre casero fueron mis favoritos.”

— Sarah Henrique (12 diciembre 2025)

“Lujo . Elegancia. Una de las mejores experiencias gastronómicas. Todo profesional.
Gracias Lujo . Elegancia. Una de las mejores experiencias gastronómicas. Todo profesional.
Gracias”

— Spencer Proulux (06 diciembre 2025)

“Increíble, creo que todo el sitio está estudiado para que sea puro arte: desde los cuadros que me han parecido preciosos con unos colores increíbles hasta uncluso el baño. Por supuesto, lo mejor, la comida, que tiene una materia prima sublime, todo está sabrosísimo y presentado con un cuidado extremo. Todos los trabajadores son profesionales... Increíble, creo que todo el sitio está estudiado para que sea puro arte: desde los cuadros que me han parecido preciosos con unos colores increíbles hasta uncluso el baño. Por supuesto, lo mejor, la comida, que tiene una materia prima sublime, todo está sabrosísimo y presentado con un cuidado extremo. Todos los trabajadores son profesionales buenísimos y te tratan genial. Me he quedado con las ganas de haber cogido un menú con más pases, pero al ser la primera vez cogí el más simple, pero desde luego volveré a probar más. Me ha parecido todo precioso. Además, por si fuera poco, tienen compromisos que para mí son muy importantes: añadiendo jabalí al menú (que estaba riquísimo además) y teniendo colmenas de abejas (nunca había probado algo tan rico como ese panal) y también la cola que en lugar de ser la típica marca de multinacional, tienen una súper rica nacional. Después de hoy, ya no puedo seguir diciendo que no me gusta la calabaza ni la miel, después de probar estas, está claro que si me gusta según se cocine. Y otra cosa muy importante para mí es que miden perfectamente las cantidades: me he quedado llena pero sin malestar, cosas que me pasa a menudo, y yo soy de comer mucho así que lo hacen muy bien y tiene mucho mérito el no pasarse ni no llegar. Muchas gracias y seguid con tan buen trabajo! Volveré sin duda y lo recomiendo 100%” Leer más

— Lux Black (04 diciembre 2025)

“Decir que es un lugar maravilloso es quedarse corto, ¡porque realmente lo es! Te sumerges en esta galería de arte, hogar de pinturas que representan magistralmente a las abejas y su fantástico mundo, en perfecta simbiosis con el entorno. Y no solo eso: los menús que se ofrecen son igualmente únicos, con numerosos platos que muestran las técnicas... Decir que es un lugar maravilloso es quedarse corto, ¡porque realmente lo es! Te sumerges en esta galería de arte, hogar de pinturas que representan magistralmente a las abejas y su fantástico mundo, en perfecta simbiosis con el entorno. Y no solo eso: los menús que se ofrecen son igualmente únicos, con numerosos platos que muestran las técnicas de producción utilizadas y los ingredientes de la más alta calidad, como la preciada miel producida directamente en su colmenar.
Cada plato es una explosión de sabor, con sabores intensos y perfectamente equilibrados.
Optamos por el menú de 14 tiempos y salimos satisfechos.
Recomiendo totalmente visitar este encantador lugar.” Leer más

— Roberto Luise (28 noviembre 2025)

“Excelente en todos los aspectos. Volveremos. Excelente en todos los aspectos. Volveremos.”

— VEPI (26 noviembre 2025)

“Todo perfecto! un menú muy bueno y equilibrado. Servicio excelente y ambiente tranquilo y acogedor. Todo un acierto, para repetir. Todo perfecto! un menú muy bueno y equilibrado. Servicio excelente y ambiente tranquilo y acogedor. Todo un acierto, para repetir.”

— Inma Borrell (21 noviembre 2025)

“Restaurante Lienzo (Valencia) es elegancia… y cierta falta de alma.

Ubicado frente a Capitanía General, en pleno corazón de Valencia, Lienzo está en un entorno precioso. El restaurante es de alta cocina respaldado por su merecida estrella Michelin.

El interior apuesta por la sobriedad contemporánea como líneas limpias,... Restaurante Lienzo (Valencia) es elegancia… y cierta falta de alma.

Ubicado frente a Capitanía General, en pleno corazón de Valencia, Lienzo está en un entorno precioso. El restaurante es de alta cocina respaldado por su merecida estrella Michelin.

El interior apuesta por la sobriedad contemporánea como líneas limpias, espacios despejados y colores neutros. Una estética que transmite calma, aunque quizá se acerque demasiado a lo simple. Falta un toque cálido que lo equilibre y le dé un poco de carácter (en nuestra humilde opinión).

El servicio, sin embargo, deja un sabor menos grato. No se espera algarabía en un restaurante de alta cocina, pero sí cercanía, sonrisa y naturalidad, algo que brilló por su ausencia. El equipo fue correcto —demasiado correcto—, con una actitud más próxima a la rigidez que a la hospitalidad. Las explicaciones de cada plato parecían recitadas de memoria, sin alma, sin ese guiño que hace sentir al comensal parte de la experiencia.

En cuanto a la cocina… Desde el comedor se observa el trabajo de los chefs en la cocina abierta, detalle que siempre suma. Elegimos el menú Trazos, compuesto por seis pases: tres aperitivos, un pescado, una carne y el postre. Los aperitivos, minimalistas hasta el extremo, se reducen a pequeños bocados. Todo estaba muy bien ejecutado, sabroso y técnicamente impecable, aunque se echa en falta algo más de cantidad para disfrutarlo sin la sensación de estar midiendo cada cucharada.

El servicio fue tan correcto que rozó lo excesivo. Incluso para ir al baño, había que pedir permiso y ser acompañados hasta la puerta. Un gesto más propio de un protocolo palaciego que de una experiencia relajada.

Y llegamos al pan, ese detalle que dice tanto de una casa. Una rodaja inicial acompañada de aceite; al pedir más, nos ofrecieron el extremo del pan, duro y poco apetecible. Pedí que me dieran un trozo de la parte más tierna y me trajeron otro trocito mínimo. La sorpresa llegó cuando se llevaron el anterior trozo sin más. Peq” Leer más

— Cristina - Últimoequipaje (10 noviembre 2025)

“Una grata experiencia. Magnifico todo. Una grata experiencia. Magnifico todo.”

— La Barberia de Manolo (10 noviembre 2025)

“Una experiencia que a mí y mi chica que celebramos nuestro aniversario en este restaurante nos encantó .

Elegimos el menú experiencia que es el más largo , empiezas con unos snack deliciosos que te hacen querer más y después la verdad que la comida no bajó el nivel en ningún momento.

El trato del servicio de 10 y al... Una experiencia que a mí y mi chica que celebramos nuestro aniversario en este restaurante nos encantó .

Elegimos el menú experiencia que es el más largo , empiezas con unos snack deliciosos que te hacen querer más y después la verdad que la comida no bajó el nivel en ningún momento.

El trato del servicio de 10 y al finalizar el menú tuvimos una conversación muy relajada con la chef Maria Jose , que tengo que reconocer que muestra una atención y excelencia hacia su restaurante que demuestra el amor y el compromiso que tiene por su trabajo.

PD: Gracias de corazón por llamarnos y darnos una explicación por un malentendido.” Leer más

— Sergio Gracia (23 octubre 2025)

“En Lienzo todo tiene algo de magia. Desde cómo te reciben, hasta cómo te cuentan cada plato con cariño y mucho cuidado. Se nota que hay mucha pasión detrás, y eso se siente en cada detalle.

La comida es una mezcla preciosa entre creatividad y raíces. Hay platos que sorprenden, otros que te transportan, y todos te hacen disfrutar.... En Lienzo todo tiene algo de magia. Desde cómo te reciben, hasta cómo te cuentan cada plato con cariño y mucho cuidado. Se nota que hay mucha pasión detrás, y eso se siente en cada detalle.

La comida es una mezcla preciosa entre creatividad y raíces. Hay platos que sorprenden, otros que te transportan, y todos te hacen disfrutar. María José Martínez consigue algo difícil: emocionar sin complicar.

¡Volveremos seguro!” Leer más

— Belén Oltra (23 octubre 2025)

“Al realizar la reserva se paga 55€ por comensal que luego te descuentan en la cuenta.
Cogimos el menú de 14 pases y fue todo un acierto. Era nuestro segundo aniversario descuentan boda y tuvieron un bonito detalle cuando terminamos la cena y pedimos una infusión.
La elaboración de los platos y los sabores son geniales, originales y muy... Al realizar la reserva se paga 55€ por comensal que luego te descuentan en la cuenta.
Cogimos el menú de 14 pases y fue todo un acierto. Era nuestro segundo aniversario descuentan boda y tuvieron un bonito detalle cuando terminamos la cena y pedimos una infusión.
La elaboración de los platos y los sabores son geniales, originales y muy trabajados.

El único pero fue la atención por parte de la camarera con el pelo color rojo. No nos acercó una mesita auxiliar que tienen en todas las mesas para poder dejar bolso y móviles…además cuando me preguntó si tenía alguna intolerancia me indicó con un tono un poco fuera de lugar que lo tenía que haber puesto al hacer la reserva, menos mal que vino otro camarero súper amable y se solucionó.
Salvo este pequeño incidente, el restaurante merece la pena ya que es una experiencia gastronómica en todos los sentidos.” Leer más

— P BS (21 octubre 2025)

“¡Qué noche tan genial! El postre a base de miel fue uno de los mejores que he probado. ¡Qué noche tan genial! El postre a base de miel fue uno de los mejores que he probado.”

— Florian Dall (18 octubre 2025)

“Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera! Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera!”

— Florian Loser (20 septiembre 2025)

“Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera! Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera!”

— Florian Loser (20 septiembre 2025)

“Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera! Solo puedo decir cosas positivas de Lienzo. El personal es increíble, la comida es un viaje a través de una gran variedad de sabores y arte visual, el vino y, sobre todo, el vermut son fantásticos, ¡y la experiencia en general es excepcional! ¡Le daría 6 estrellas si pudiera!”

— Florian Loser (20 septiembre 2025)

“¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable. ¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable.”

— Aileen Farrell (17 septiembre 2025)

“¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable. ¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable.”

— Aileen Farrell (17 septiembre 2025)

“¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable. ¡Una experiencia increíble! La comida y la presentación fueron increíbles. El personal fue muy atento y amable.”

— Aileen Farrell (17 septiembre 2025)

“¡¡¡Gran restaurante!!!! Lo disfrutamos mucho ¡¡¡Gran restaurante!!!! Lo disfrutamos mucho”

— Alex (16 agosto 2025)

“¡¡¡Gran restaurante!!!! Lo disfrutamos mucho ¡¡¡Gran restaurante!!!! Lo disfrutamos mucho”

— Alex (16 agosto 2025)

“La comida maravillosa y el servicio impecable. Desde el primer al último plato fueron extraordinarios. La comida maravillosa y el servicio impecable. Desde el primer al último plato fueron extraordinarios.”

— Salvador Revert (13 agosto 2025)

“La comida maravillosa y el servicio impecable. Desde el primer al último plato fueron extraordinarios. La comida maravillosa y el servicio impecable. Desde el primer al último plato fueron extraordinarios.”

— Salvador Revert (13 agosto 2025)

“Sabores delicados y con mucha armonía. Sabores delicados y con mucha armonía.”

— Maria Ferrer (09 agosto 2025)

“Sabores delicados y con mucha armonía. Sabores delicados y con mucha armonía.”

— Maria Ferrer (09 agosto 2025)

“Excelente servicio, muy buena presentación de los platos, exquisito todo, solo un pero los vinos a precios exageradamente carosssss …..volveré pero beberé agua que tampoco es bara…. Excelente servicio, muy buena presentación de los platos, exquisito todo, solo un pero los vinos a precios exageradamente carosssss …..volveré pero beberé agua que tampoco es bara….”

— A. E. f. (06 agosto 2025)

“Excelente servicio, muy buena presentación de los platos, exquisito todo, solo un pero los vinos a precios exageradamente carosssss …..volveré pero beberé agua que tampoco es bara…. Excelente servicio, muy buena presentación de los platos, exquisito todo, solo un pero los vinos a precios exageradamente carosssss …..volveré pero beberé agua que tampoco es bara….”

— A. E. f. (06 agosto 2025)

“El lema "miel" sigue siendo el lema distintivo de este restaurante, basado en productos regionales. La mayoría de los platos son pequeños pero deliciosos. Sin embargo, 14 platos en total son demasiados para disfrutarlos al máximo. La carta de vinos ofrece ahora una buena selección de vinos locales, y el Bobal tinto con graduación... El lema "miel" sigue siendo el lema distintivo de este restaurante, basado en productos regionales. La mayoría de los platos son pequeños pero deliciosos. Sin embargo, 14 platos en total son demasiados para disfrutarlos al máximo. La carta de vinos ofrece ahora una buena selección de vinos locales, y el Bobal tinto con graduación alcohólica moderada se sirve ligeramente frío, muy refrescante durante los días calurosos. El servicio es amable y competente.” Leer más

— Wilfried Knapp (23 julio 2025)

“El lema "miel" sigue siendo el lema distintivo de este restaurante, basado en productos regionales. La mayoría de los platos son pequeños pero deliciosos. Sin embargo, 14 platos en total son demasiados para disfrutarlos al máximo. La carta de vinos ofrece ahora una buena selección de vinos locales, y el Bobal tinto con graduación... El lema "miel" sigue siendo el lema distintivo de este restaurante, basado en productos regionales. La mayoría de los platos son pequeños pero deliciosos. Sin embargo, 14 platos en total son demasiados para disfrutarlos al máximo. La carta de vinos ofrece ahora una buena selección de vinos locales, y el Bobal tinto con graduación alcohólica moderada se sirve ligeramente frío, muy refrescante durante los días calurosos. El servicio es amable y competente.” Leer más

— Wilfried Knapp (23 julio 2025)

“Lienzo cuya Propietaria y Jefe de Cocina es María José Martínez; es un perfecto afrodisíaco para las personas que disfrutamos de la alta gastronomía; indudablemente merecedores de la estrella Michelin 2024. Es un restaurante donde te hacen sentir "especial" con un extraordinario y apasionado servicio. Sus instalaciones son una magia al... Lienzo cuya Propietaria y Jefe de Cocina es María José Martínez; es un perfecto afrodisíaco para las personas que disfrutamos de la alta gastronomía; indudablemente merecedores de la estrella Michelin 2024. Es un restaurante donde te hacen sentir "especial" con un extraordinario y apasionado servicio. Sus instalaciones son una magia al minimalismo y te llevan a un nivel de tranquilidad superior.
No solamente es una alta cocina sino que cada plato servido tiene una perfeccion en sus detalles que se aprecian en la producción/construccion del menu, donde con una enorme creatividad destacan y hacen brillar productos Valencianos (entre ellos la reina del menu: Las Abejas.
Una noche maravillosa!!!
Gracias Lienzo!!! Gracias a todo el Equipo!!” Leer más

— German Rojas (04 enero 2025)

“¡Una auténtica estrella Michelin! El servicio fue excelente
Se siente el cuidado del chef en las comidas.
Altamente recomendado ¡Una auténtica estrella Michelin! El servicio fue excelente
Se siente el cuidado del chef en las comidas.
Altamente recomendado”

— 老葉 (27 diciembre 2024)

“No ha defraudado nada, un excelente menú bien elaborado, hemos disfrutado de una excelente comida de empresa.
Con ganas de probar diferentes platos de su carta.
Volveremos antes de lo previsto No ha defraudado nada, un excelente menú bien elaborado, hemos disfrutado de una excelente comida de empresa.
Con ganas de probar diferentes platos de su carta.
Volveremos antes de lo previsto”

— Angel Aguado (20 diciembre 2024)

“Una estrella Michelín a un precio asequible porque la relación calidad/precio es de 10. Una estrella Michelín a un precio asequible porque la relación calidad/precio es de 10.”

— Sylvia (11 diciembre 2024)

“Restaurante excelente valoro con 5 el conjunto de la cena, como sugerencia en el menú debería de haber un segundo postre Restaurante excelente valoro con 5 el conjunto de la cena, como sugerencia en el menú debería de haber un segundo postre”

— TOMÁS SÁNCHEZ RUIZ (03 diciembre 2024)

“Una cocina merecida con creces de la distincion de Michelin.
Todo excelente, pero las Quisquillas, la ostra, la lubina ahumada son espectaculares.
Mencion especial al postre ( Miel Urbana), lo mejor que he probado en mucho tiempo, una maravilla.

Lugar tranquilo, simple, sin musica.
Para centrarte en cada sabor. Una cocina merecida con creces de la distincion de Michelin.
Todo excelente, pero las Quisquillas, la ostra, la lubina ahumada son espectaculares.
Mencion especial al postre ( Miel Urbana), lo mejor que he probado en mucho tiempo, una maravilla.

Lugar tranquilo, simple, sin musica.
Para centrarte en cada sabor.

Servicio excelente

Enhorabuena a la Chef.” Leer más

— José Manuel Gallego Sánchez (09 noviembre 2024)

“La comida era muy buena y los platos individuales del menú eran muy creativos. Una gran velada en este restaurante de 1 estrella Michelin a un precio muy moderado. El servicio fue muy agradable. El ambiente nos pareció un poco “cool”. Puedo recomendar encarecidamente el restaurante. Teniendo en cuenta los tiempos extremadamente difíciles (la... La comida era muy buena y los platos individuales del menú eran muy creativos. Una gran velada en este restaurante de 1 estrella Michelin a un precio muy moderado. El servicio fue muy agradable. El ambiente nos pareció un poco “cool”. Puedo recomendar encarecidamente el restaurante. Teniendo en cuenta los tiempos extremadamente difíciles (la inundación del siglo), ¡el desempeño del personal no puede valorarse lo suficiente! ¡Bravo y gracias!” Leer más

— René Meier (01 noviembre 2024)