Galdo26 - Restaurante de comida Mediterránea en Valencia

“Extraordinarias raciones y mejores menús del día. Extraordinarias raciones y mejores menús del día.”

— Vicente Chulvi (12 enero 2026)

“La comida está bastante bien [tapas y platos principales]. El precio es algo elevado pero acorde con la buena presentación y calidad del sitio.

A la hora de cenar es recomendable ir con reserva los viernes y los findes. Hacerse a la idea de que el sitio puede ser un poco ruidoso si estás al lado de mesas con mucha gente. La comida está bastante bien [tapas y platos principales]. El precio es algo elevado pero acorde con la buena presentación y calidad del sitio.

A la hora de cenar es recomendable ir con reserva los viernes y los findes. Hacerse a la idea de que el sitio puede ser un poco ruidoso si estás al lado de mesas con mucha gente.”

— Pablo Rodrigo Torralba (11 enero 2026)

“Comimos de tapas porque el menú no nos gustaba a todos.
Pero lo vimos en otras mesas y parecía muy bien para el precio que tiene 14,50€ (sin bebida).

Lo que más nos gustó fueron las zamburiñas de muy buen tamaño y la cocción muy buena.
Y el tiramisú (tamaño considerable) y la tarta de queso (tamaño normal) estaban muy... Comimos de tapas porque el menú no nos gustaba a todos.
Pero lo vimos en otras mesas y parecía muy bien para el precio que tiene 14,50€ (sin bebida).

Lo que más nos gustó fueron las zamburiñas de muy buen tamaño y la cocción muy buena.
Y el tiramisú (tamaño considerable) y la tarta de queso (tamaño normal) estaban muy buenos.

La puntilla como siempre, buena sin más.
Y el coulant de pulpo, mucha patata para la cantidad de pulpo y el precio que tiene.

El servicio, la atención y el local todo perfecto, muy buenos.

Repetiremos un día para probar el menú. Y repetir las zamburiñas.” Leer más

— Susana F (31 diciembre 2025)

“Cocina y servicio de primera. Un menú de 24 € con tres entrantes exquisitos y un principal de 10, con postre o cafe en plenas Navidades, es un ejemplo para restaurantes que con muy poca calidad te sangran el bolsillo. Se puede hacer buena restauración a un precio equilibrado.
Enhorabuena Galdo2b???? Cocina y servicio de primera. Un menú de 24 € con tres entrantes exquisitos y un principal de 10, con postre o cafe en plenas Navidades, es un ejemplo para restaurantes que con muy poca calidad te sangran el bolsillo. Se puede hacer buena restauración a un precio equilibrado.
Enhorabuena Galdo2b????”

— Maite (27 diciembre 2025)

“Este sitio está al.lado de mi casa y ha sido un gran descubrimiento, tienen Coca-Cola zero zero, de buen tamaño, la comida esta buena, la.limpieza, la.atención y los bocadillos genial. ( en la cena no había tortilla de patatas pero en el almuerzo...buah que bocadillos de almuerzo a mitad mañana y la tortilla riquisima). Ponen cachos, olivas y muy... Este sitio está al.lado de mi casa y ha sido un gran descubrimiento, tienen Coca-Cola zero zero, de buen tamaño, la comida esta buena, la.limpieza, la.atención y los bocadillos genial. ( en la cena no había tortilla de patatas pero en el almuerzo...buah que bocadillos de almuerzo a mitad mañana y la tortilla riquisima). Ponen cachos, olivas y muy bien. Estaba muy bien pero...han quitado la tortilla de patatas del almuerzo, de pasan en precios y en fallas se aprovechan” Leer más

— Laura Ledo (02 diciembre 2025)

“El local está bien, aunque no es de los mejores. Las mesas están bien distribuidas y vestidas con cierta elegancia. Pasé frío en el local.
En cuanto a la comida, me sorprendieron mucho las berenjenas fritas con miel. Las hacen en palitos rebozados y las sirven sobre un plato como si fueran estalagmitas. Nunca las había probado ni visto... El local está bien, aunque no es de los mejores. Las mesas están bien distribuidas y vestidas con cierta elegancia. Pasé frío en el local.
En cuanto a la comida, me sorprendieron mucho las berenjenas fritas con miel. Las hacen en palitos rebozados y las sirven sobre un plato como si fueran estalagmitas. Nunca las había probado ni visto presentarlas de esa manera. Muy original, la verdad. Estaban muy exquisitas. Las croquetas de jamón ibérico (una por persona) no son muy grandes, pero llenan bastante ya que contienen bechamel, taquitos de jamón y carne. La titaina marinera no fue de lo que más me gustó, pero está bastante bien.
El precio aproximado por persona depende de lo que pidas, pero rondará entre los 20-30€. Sí recomendaría el lugar, aunque estaría bien que no se olvidaran de que muchos clientes pasamos frío en las estaciones frías.” Leer más

— Nacho Camporro (22 noviembre 2025)

“Las tapas y el arroz son absolutamente extraordinarios; viví en Valencia en el pasado y vuelvo aquí cada vez que visito la ciudad. Las tapas y el arroz son absolutamente extraordinarios; viví en Valencia en el pasado y vuelvo aquí cada vez que visito la ciudad.”

— Jan Geissler (14 noviembre 2025)

“Un sitio más que correcto en el barrio. Raciones ricas y abundantes. Si estás por la zona, recomendable. Tiene terraza grande y un interior muy agradable. Un sitio más que correcto en el barrio. Raciones ricas y abundantes. Si estás por la zona, recomendable. Tiene terraza grande y un interior muy agradable.”

— Mireia G (09 noviembre 2025)

“Bueno todo perfecto, el menú es Bueno, Cantidad y con muy buen precio, la atención buenísima, rápida, servicial y con simpatía, el tapeo muy recomendable también. Y los postres caseros flipantes, volveré muy pronti Bueno todo perfecto, el menú es Bueno, Cantidad y con muy buen precio, la atención buenísima, rápida, servicial y con simpatía, el tapeo muy recomendable también. Y los postres caseros flipantes, volveré muy pronti”

— VICENTE VILLAR (08 noviembre 2025)

“GALDO 26: SABORES QUE ABRAZAN EL MEDITERRÁNEO DESDE ORIENTE

En C. Marqués de Zenete, 28, bajo, Extramurs, Valencia, se esconde uno de esos lugares que conquistan por su alma antes incluso que por su carta: Galdo 26. Volví después de un tiempo sin pasar por allí, y fue como reencontrarme con un viejo amigo que sigue siendo auténtico,... GALDO 26: SABORES QUE ABRAZAN EL MEDITERRÁNEO DESDE ORIENTE

En C. Marqués de Zenete, 28, bajo, Extramurs, Valencia, se esconde uno de esos lugares que conquistan por su alma antes incluso que por su carta: Galdo 26. Volví después de un tiempo sin pasar por allí, y fue como reencontrarme con un viejo amigo que sigue siendo auténtico, pero con un punto más de madurez.

Elegimos el menú, y qué pedazo de menú. Tres entrantes que resumen el espíritu del restaurante: una ensalada de bonito en escabeche equilibrada y fresca, un pimiento asado con encurtidos que, en su aparente sencillez, es pura delicadeza, y después un arroz caldoso de bogavante absolutamente fascinante, lleno de sabor, profundidad y ese punto meloso que solo logran los que dominan el fuego. El broche final fue una calabaza asada con miel, dulce, suave y aromática: el cierre perfecto para una comida redonda.

El servicio fue impecable gracias a Juan, atento y profesional, de esos que saben estar sin molestar. Aunque Gen, la fundadora, ya no está tanto por allí, su prima Li mantiene viva la esencia del lugar: esa fusión entre hospitalidad oriental y sabor mediterráneo que lo hace tan especial. Y detrás de los fogones, José, el chef español que clava los arroces, demuestra que la pasión no entiende de fronteras.

Un menú así, un sábado, por 24 euros… ¿se puede pedir más?
Gracias a todo el equipo por recordarme que algunos sitios merecen ser redescubiertos.
Nos verán pronto.” Leer más

— Gaspar González (19 octubre 2025)

“BUENÍSIMO!!. El camarero súper simpático y atento. La calidad de la comida está espectacular, recomiendo mucho las bravas!!. Es un buen sitio tanto si quieres venir a tomar algo con unas tapitas como para comer. BUENÍSIMO!!. El camarero súper simpático y atento. La calidad de la comida está espectacular, recomiendo mucho las bravas!!. Es un buen sitio tanto si quieres venir a tomar algo con unas tapitas como para comer.”

— lorena ros (05 octubre 2025)

“Hace unas semanas, estuvimos en este restaurante. Excelente lugar para pasar un buen rato. Camareros/as, formidables y como mucha profesionalidad. Estaba todo limpio y la comida exquisita. Recomiendo la carrillada de ternera y las bravas Galdos26, exquisitas. Hace unas semanas, estuvimos en este restaurante. Excelente lugar para pasar un buen rato. Camareros/as, formidables y como mucha profesionalidad. Estaba todo limpio y la comida exquisita. Recomiendo la carrillada de ternera y las bravas Galdos26, exquisitas.”

— Pedro Sánchez (29 septiembre 2025)

“Fuimos a Valencia y reservamos allí para comer. Nos encantó. El personal muy atento y amable, la comida riquísima y cantidades abundantes. De los mejores arroces que hemos probado. Pedimos el arroz del Senyoret. Repetiremos sin duda. Fuimos a Valencia y reservamos allí para comer. Nos encantó. El personal muy atento y amable, la comida riquísima y cantidades abundantes. De los mejores arroces que hemos probado. Pedimos el arroz del Senyoret. Repetiremos sin duda.”

— Andrea (23 septiembre 2025)

“De lo mejor que hay y encima no dejan entrar a extremistas radicales de la derecha sin vacunar a dar problemas, ojalá más sitios así. De lo mejor que hay y encima no dejan entrar a extremistas radicales de la derecha sin vacunar a dar problemas, ojalá más sitios así.”

— samuel abad arribas (16 septiembre 2025)

“Buena calidad del menú ya buen precio. Solo que es un poco ruidoso con las conversaciones de todos. Buena calidad del menú ya buen precio. Solo que es un poco ruidoso con las conversaciones de todos.”

— Sento Codonyer (12 septiembre 2025)

“Hemos cenado un par de días, lo conocimos de casualidad. Nos ha gustado mucho. Excelente RCP. Degustamos e primer día, berenjenas con miel, queso brie con frutos rojos y alcachofas con jamón (con 2 aguas y 2 cervezas 38€) y el segundo día, una ensalada de tomate con ventresca y aguacate ( en la foto), bacalao en tempura y cecina con queso rallado... Hemos cenado un par de días, lo conocimos de casualidad. Nos ha gustado mucho. Excelente RCP. Degustamos e primer día, berenjenas con miel, queso brie con frutos rojos y alcachofas con jamón (con 2 aguas y 2 cervezas 38€) y el segundo día, una ensalada de tomate con ventresca y aguacate ( en la foto), bacalao en tempura y cecina con queso rallado ( 50€ con 4 cervezas y un agua).” Leer más

— Merche DR (11 septiembre 2025)

“Estupendo sitio para cenar y comer con estupendos arroces Estupendo sitio para cenar y comer con estupendos arroces”

— María José Rodríguez Espina (19 agosto 2025)

“Muy buena relación calidad precio.
Buen servicio Muy buena relación calidad precio.
Buen servicio”

— Amparo Carbonell (15 agosto 2025)

“Yo voy mucho, sobre todo de tardeo y cena, las tapas son todas excelentes, buena relación calidad/precio. Para comer tienen buen menú del día, me falta probar un día los arroces. Yo voy mucho, sobre todo de tardeo y cena, las tapas son todas excelentes, buena relación calidad/precio. Para comer tienen buen menú del día, me falta probar un día los arroces.”

— Jose Manuel Alarcon Medina (11 agosto 2025)

“De vivir en Valencia, seguramente volveríamos. Me contestaron por teléfono en el momento para hacer una reserva, habia un menú del día de 13.50€ riquísimo con una presentación muy cuidada. Pero sobre todo el trato. Todos los trabajadores que nos atendieron nos trataron muy bien y contribuyeron a que la experiencia fuera un éxito. De vivir en Valencia, seguramente volveríamos. Me contestaron por teléfono en el momento para hacer una reserva, habia un menú del día de 13.50€ riquísimo con una presentación muy cuidada. Pero sobre todo el trato. Todos los trabajadores que nos atendieron nos trataron muy bien y contribuyeron a que la experiencia fuera un éxito.”

— francesca monaco (09 agosto 2025)

“Un menú con una relación precio calidad muy buena, tapas muy elaboradas. Lo único es que pasé un poco de calor el AA no estaba muy fuerte. Un menú con una relación precio calidad muy buena, tapas muy elaboradas. Lo único es que pasé un poco de calor el AA no estaba muy fuerte.”

— Vicente (03 agosto 2025)

“Calidad precio increíble, sobretodo el torrezno increíble Calidad precio increíble, sobretodo el torrezno increíble”

— VGR Invest (24 julio 2025)

“Calidad precio muy bien, un menú muy competente y el precio muy bien. Para un menú del día genial Calidad precio muy bien, un menú muy competente y el precio muy bien. Para un menú del día genial”

— María Fernandez (01 julio 2025)

“Puedes ir tranquilo. No hay ideologías extremas. Puedes ir tranquilo. No hay ideologías extremas.”

— Claudio Omar Speziali (25 junio 2025)

“Me pareció fantástico el lugar, volveré. Me pareció fantástico el lugar, volveré.”

— Juan Alberto Herrero (22 junio 2025)

“Gran restaurante para tapear.
Muchas ganas de probar los arroces.
Raciones adecuadas calidad precio.
Las berenjenas rebozadas excelentes, capa fina de rebozado y crujientes.
Tellinas de gran calidad y muy frescas
Torreznos crujientes y sabrosos sin un sabor excesivamente fuerte
Ajorriero increible con equilibrio... Gran restaurante para tapear.
Muchas ganas de probar los arroces.
Raciones adecuadas calidad precio.
Las berenjenas rebozadas excelentes, capa fina de rebozado y crujientes.
Tellinas de gran calidad y muy frescas
Torreznos crujientes y sabrosos sin un sabor excesivamente fuerte
Ajorriero increible con equilibrio justo de patata bacalao y con el torrezno de la piel
Bravas ricas pero nada sorprendentes
Calamar muy fresco, bien cocinado y tierno
La cecina de alta calidad y cantidad.
Un imprescindible de la zona.
Local nuevo y limpio y servicio impecable.” Leer más

— Jaime Dolls Bru (22 junio 2025)

“Lleve a comer una paella a mis compañeros que venían de fuera y estuvo a la altura de las expectativas. Concertamos un menú cerrado que fue un acierto. Lleve a comer una paella a mis compañeros que venían de fuera y estuvo a la altura de las expectativas. Concertamos un menú cerrado que fue un acierto.”

— Jose Sanchez (14 enero 2025)

“Servicio rápido y profesional. Local algo ruidoso pero no demasiado. Servicio rápido y profesional. Local algo ruidoso pero no demasiado.”

— Cris Tina (11 enero 2025)

“Excelente comida y excelente servicio. Excelente comida y excelente servicio.”

— Pescador300 (04 enero 2025)

“Estuvimos este verano, muy recomendable y muy atentos con las eprsonas mayores, de 10 Estuvimos este verano, muy recomendable y muy atentos con las eprsonas mayores, de 10”

— Rubén Cerezo (31 diciembre 2024)

“Gran lugar para tomar unas tapas, especialmente al aire libre en un día soleado. El único problema es el ruido y la contaminación proveniente del tráfico, pero está bien por unos minutos. Sus bravas con kimchi estaban riquísimas, pero definitivamente prueba su takoyaki, realmente muy bueno. En general todas sus tapas son buenas y las raciones... Gran lugar para tomar unas tapas, especialmente al aire libre en un día soleado. El único problema es el ruido y la contaminación proveniente del tráfico, pero está bien por unos minutos. Sus bravas con kimchi estaban riquísimas, pero definitivamente prueba su takoyaki, realmente muy bueno. En general todas sus tapas son buenas y las raciones bastante generosas para el precio que piden. El personal fue amable y todo llegó súper rápido. Definitivamente regresaré para otro aperitivo.” Leer más

— Ricardo Valero (10 diciembre 2024)

“Bueno y económico, nos atendió Ariel que es un amor. Bueno y económico, nos atendió Ariel que es un amor.”

— Toni García Martínez (01 diciembre 2024)

“Un sitio ideal, limpio y rápido,fuimos a cenar 2 personas y las raciones abundantes y bien presentadas, rapidez en el servicio..Dar las gracias a Miguel Angel que nos atendió genial, se nota la profesionalidad Un sitio ideal, limpio y rápido,fuimos a cenar 2 personas y las raciones abundantes y bien presentadas, rapidez en el servicio..Dar las gracias a Miguel Angel que nos atendió genial, se nota la profesionalidad”

— Carmen Garcia (26 octubre 2024)

“Las tapas y postres de la cena, geniales. Fuimos ocho personas y el camarero Miguel Ángel nos atendió estupendamente. Diligente y muy amable. Pasamos muy buen rato. Las tapas y postres de la cena, geniales. Fuimos ocho personas y el camarero Miguel Ángel nos atendió estupendamente. Diligente y muy amable. Pasamos muy buen rato.”

— teresa garcia (25 octubre 2024)

“Excelente sitio ???? muy buena comida y los café son espectaculares. La atención 10/10 Gracias a Miguel Angel muy buena atención y empatia con los clientes. Recomendado 100% Excelente sitio ???? muy buena comida y los café son espectaculares. La atención 10/10 Gracias a Miguel Angel muy buena atención y empatia con los clientes. Recomendado 100%”

— joshua florez (23 octubre 2024)

“Fui a comer con mi madre, nos atendió una chica que se llama Ariel la atención fue maravillosa, la comida exquisita ,volvería todos los días, una maravilla de lugar Fui a comer con mi madre, nos atendió una chica que se llama Ariel la atención fue maravillosa, la comida exquisita ,volvería todos los días, una maravilla de lugar”

— Fuego d (23 noviembre 2024)