“Una experiencia espectacular en Drómo. Desde que entras se percibe que no es un restaurante más en Badajoz. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. Una experiencia espectacular en Drómo. Desde que entras se percibe que no es un restaurante más en Badajoz. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para disfrutar sin prisas.”

— Jose Antonio Franco Mendez (27 febrero 2026)

“Una experiencia espectacular en Drómo. Desde que entras se percibe que no es un restaurante más en Badajoz. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para disfrutar sin prisas. Una experiencia espectacular en Drómo. Desde que entras se percibe que no es un restaurante más en Badajoz. El ambiente es elegante pero acogedor, ideal para disfrutar sin prisas.”

— Jose Antonio Franco Mendez (27 febrero 2026)

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— Jose Antonio Franco Mendez (27 febrero 2026)

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— Jose Antonio Franco Mendez (27 febrero 2026)

“Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
Algunos platos impresionan Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
Algunos platos impresionan”

— 姐姐媛子 (15 febrero 2026)

“Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
Algunos platos impresionan Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
Algunos platos impresionan”

— 姐姐媛子 (15 febrero 2026)

“Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
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Algunos platos impresionan”

— 姐姐媛子 (15 febrero 2026)

“Una experiencia muy bonita , se siente cómodo y se saborea diferentes gustos .
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Algunos platos impresionan”

— 姐姐媛子 (15 febrero 2026)

“Es un regalo. Por la calidad, cantidad, originalidad de la propuesta, buen trato del producto y la alta calidad de las elaboraciones.
Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
Propuestas de bebida por copa excelentes.
El ambiente es muy cómodo y relajado, con la originalidad de ver el cocinado ante ti.
Una muy grata... Es un regalo. Por la calidad, cantidad, originalidad de la propuesta, buen trato del producto y la alta calidad de las elaboraciones.
Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
Propuestas de bebida por copa excelentes.
El ambiente es muy cómodo y relajado, con la originalidad de ver el cocinado ante ti.
Una muy grata sorpresa, donde ha superado con mucho nuestras expectativas.
Amenazamos con volver pronto.
No le pongáis límites a vuestra creatividad.” Leer más

— cristian martinez (14 febrero 2026)

“Es un regalo. Por la calidad, cantidad, originalidad de la propuesta, buen trato del producto y la alta calidad de las elaboraciones.
Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
Propuestas de bebida por copa excelentes.
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— cristian martinez (14 febrero 2026)

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Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
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Amenazamos con volver pronto.
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— cristian martinez (14 febrero 2026)

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Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
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Con un trato muy amable, cercano y esmerado.
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Una muy grata sorpresa, donde ha superado con mucho nuestras expectativas.
Amenazamos con volver pronto.
No le pongáis límites a vuestra creatividad.” Leer más

— cristian martinez (14 febrero 2026)

“Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver”

— Jaime Pardo Alvarez (21 enero 2026)

“La verdad es que todo excepcional, el ambiente, la comida y la atención. Repetiremos en breve. La verdad es que todo excepcional, el ambiente, la comida y la atención. Repetiremos en breve.”

— Jose Joaquín (21 enero 2026)

“Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver”

— JAIME PARDO (21 enero 2026)

“Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver”

— Jaime Pardo Alvarez (21 enero 2026)

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— Jose Joaquín (21 enero 2026)

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— JAIME PARDO (21 enero 2026)

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— Jaime Pardo Alvarez (21 enero 2026)

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— Jose Joaquín (21 enero 2026)

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— JAIME PARDO (21 enero 2026)

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— Jaime Pardo Alvarez (21 enero 2026)

“La verdad es que todo excepcional, el ambiente, la comida y la atención. Repetiremos en breve. La verdad es que todo excepcional, el ambiente, la comida y la atención. Repetiremos en breve.”

— Jose Joaquín (21 enero 2026)

“Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver Impresionante lugar, trato por parte del personal de sala inmejorable, cada bocado es una explosión en boca, con ganas de volver”

— JAIME PARDO (21 enero 2026)

“Lo conocí un día de casualidad que pasé por allí y me gustó, desde hace 7 meses como allí dos veces a la semana, calidad precio es un auténtico chollo, lo recomiendo sin duda, la pena es que no suelen abrir los días entre semana y tengo que ir a comer a otros sitios Lo conocí un día de casualidad que pasé por allí y me gustó, desde hace 7 meses como allí dos veces a la semana, calidad precio es un auténtico chollo, lo recomiendo sin duda, la pena es que no suelen abrir los días entre semana y tengo que ir a comer a otros sitios”

— Juanka Garcia (19 enero 2026)

“Lo conocí un día de casualidad que pasé por allí y me gustó, desde hace 7 meses como allí dos veces a la semana, calidad precio es un auténtico chollo, lo recomiendo sin duda, la pena es que no suelen abrir los días entre semana y tengo que ir a comer a otros sitios Lo conocí un día de casualidad que pasé por allí y me gustó, desde hace 7 meses como allí dos veces a la semana, calidad precio es un auténtico chollo, lo recomiendo sin duda, la pena es que no suelen abrir los días entre semana y tengo que ir a comer a otros sitios”

— Juanka Garcia (19 enero 2026)

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— Juanka Garcia (19 enero 2026)

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— Juanka Garcia (19 enero 2026)

“Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y... Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y autenticidad.
El maridaje es otro de los grandes protagonistas: cuidadosamente seleccionado para potenciar cada plato y ofrecer una experiencia completa, donde vinos y sabores se complementan de manera armoniosa y memorable.
El espacio, íntimo y acogedor, con cocina a la vista, refuerza la cercanía y honestidad de la propuesta. El servicio es profesional, atento y cercano, explicando cada plato y maridaje con pasión y conocimiento, haciendo que toda la experiencia fluya de principio a fin.
Drómo no busca solo impresionar, sino dejar huella. Una propuesta con personalidad propia, cuidada y sincera, que convierte cada visita en algo especial y memorable. Muy recomendable para quienes buscan alta cocina con alma, creatividad y un maridaje excepcional.” Leer más

— EMELE (03 enero 2026)

“Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y... Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y autenticidad.
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El espacio, íntimo y acogedor, con cocina a la vista, refuerza la cercanía y honestidad de la propuesta. El servicio es profesional, atento y cercano, explicando cada plato y maridaje con pasión y conocimiento, haciendo que toda la experiencia fluya de principio a fin.
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— EMELE (03 enero 2026)

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El maridaje es otro de los grandes protagonistas: cuidadosamente seleccionado para potenciar cada plato y ofrecer una experiencia completa, donde vinos y sabores se complementan de manera armoniosa y memorable.
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— EMELE (03 enero 2026)

“Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y... Drómo es una experiencia de alta cocina que realmente emociona. Una propuesta creativa y personal donde la técnica y el producto están siempre al servicio del sabor, combinando tradición, memoria y una sorprendente fusión de sabores. Cada plato está cuidadosamente pensado y ejecutado con precisión, creando un equilibrio perfecto entre innovación y autenticidad.
El maridaje es otro de los grandes protagonistas: cuidadosamente seleccionado para potenciar cada plato y ofrecer una experiencia completa, donde vinos y sabores se complementan de manera armoniosa y memorable.
El espacio, íntimo y acogedor, con cocina a la vista, refuerza la cercanía y honestidad de la propuesta. El servicio es profesional, atento y cercano, explicando cada plato y maridaje con pasión y conocimiento, haciendo que toda la experiencia fluya de principio a fin.
Drómo no busca solo impresionar, sino dejar huella. Una propuesta con personalidad propia, cuidada y sincera, que convierte cada visita en algo especial y memorable. Muy recomendable para quienes buscan alta cocina con alma, creatividad y un maridaje excepcional.” Leer más

— EMELE (03 enero 2026)

“Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
Muy buena atención en sala y explicación de lo que te vas a llevar a la boca para que te lleve a otro nivel de sabores y texturas. Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
Muy buena atención en sala y explicación de lo que te vas a llevar a la boca para que te lleve a otro nivel de sabores y texturas.”

— Jose Antonio P. S. (17 diciembre 2025)

“Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
Muy buena atención en sala y explicación de lo que te vas a llevar a la boca para que te lleve a otro nivel de sabores y texturas. Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
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— Jose Antonio P. S. (17 diciembre 2025)

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Muy buena atención en sala y explicación de lo que te vas a llevar a la boca para que te lleve a otro nivel de sabores y texturas.”

— Jose Antonio P. S. (17 diciembre 2025)

“Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
Muy buena atención en sala y explicación de lo que te vas a llevar a la boca para que te lleve a otro nivel de sabores y texturas. Experiencia gastronómica exquisita que se vive en el momento, con una fantástica elaboración y presentación de los platos, bueno... manjares.
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— Jose Antonio P. S. (17 diciembre 2025)

“El mejor restaurante al que he ido. El mejor restaurante al que he ido.”

— Noestoy Hoy (05 agosto 2025)

“El mejor restaurante al que he ido. El mejor restaurante al que he ido.”

— Noestoy Hoy (05 agosto 2025)

“El mejor restaurante al que he ido. El mejor restaurante al que he ido.”

— Noestoy Hoy (05 agosto 2025)

“Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor. Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor.”

— Adolfo Portillo Campini (18 julio 2025)

“Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor. Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor.”

— Adolfo Portillo Campini (18 julio 2025)

“Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor. Hoy hemos vuelto en su nueva ubicación, en barra, haciendo el Gran Viaje y cada año se nota evolución en un proyecto del que desconocemos su techo. Todos y cada uno de los platos están cuidados al detalle. Matrícula de honor.”

— Adolfo Portillo Campini (18 julio 2025)

“Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable”

— Antonio Camacho (12 julio 2025)

“Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable”

— Antonio Camacho (12 julio 2025)

“Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable Espectacular el servicio, el género, la presentación…. Toda una experiencia gastronómica muy recomendable”

— Antonio Camacho (12 julio 2025)

“Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo”

— Pedro Diaz Suarez (09 julio 2025)

“Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo”

— Pedro Diaz Suarez (09 julio 2025)

“Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo Experiencia de 10. Hemos disfrutado del menú Dromo, con los platos estrella del restaurante, a cada cual mejor. El local muy acogedor y cómodo. Un plus poder ver cocinar a Juanma en todo momento gracias a la cocina abierta. Para repetir en breve. Enhorabuena al equipo”

— Pedro Diaz Suarez (09 julio 2025)

“Una experiencia sobresaliente desde el primer minuto.
El comedor ha evolucionado mejorando en todos los sentidos.
Ha ganado mucho con la nueva distribución compartiendo todo lo que pasa en la cocina.
La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
Fuimos a la experiencia... Una experiencia sobresaliente desde el primer minuto.
El comedor ha evolucionado mejorando en todos los sentidos.
Ha ganado mucho con la nueva distribución compartiendo todo lo que pasa en la cocina.
La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
Fuimos a la experiencia de la mesa del chef, recomendado.” Leer más

— Francisco de Asís Flores Moreno (05 julio 2025)

“Una experiencia sobresaliente desde el primer minuto.
El comedor ha evolucionado mejorando en todos los sentidos.
Ha ganado mucho con la nueva distribución compartiendo todo lo que pasa en la cocina.
La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
Fuimos a la experiencia... Una experiencia sobresaliente desde el primer minuto.
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La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
Fuimos a la experiencia de la mesa del chef, recomendado.” Leer más

— Francisco de Asís Flores Moreno (05 julio 2025)

“Una experiencia sobresaliente desde el primer minuto.
El comedor ha evolucionado mejorando en todos los sentidos.
Ha ganado mucho con la nueva distribución compartiendo todo lo que pasa en la cocina.
La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
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El comedor ha evolucionado mejorando en todos los sentidos.
Ha ganado mucho con la nueva distribución compartiendo todo lo que pasa en la cocina.
La atención y el servicio inmejorable.
En general, todo el mundo debería probar la experiencia.
Fuimos a la experiencia de la mesa del chef, recomendado.” Leer más

— Francisco de Asís Flores Moreno (05 julio 2025)

“Una experiencias diferente..., cocina de autor, unas elaboraciones increíbles. La pareja que esta al mando del restaurante son súper amables, se siente uno como en casa Una experiencias diferente..., cocina de autor, unas elaboraciones increíbles. La pareja que esta al mando del restaurante son súper amables, se siente uno como en casa”

— miguel a Mateos “Migmat81” (23 marzo 2024)

“Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que... Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que es brutal— sino por el equilibrio de sabores, la calidad del producto y el respeto absoluto por la materia prima. Se nota cuando detrás hay talento, experiencia y pasión de verdad. Aquí no se cocina para cumplir, se cocina para sorprender.

El servicio es otro punto fuerte: cercano, profesional, atento sin ser invasivo. Te explican cada plato con mimo, te recomiendan con criterio y hacen que te sientas cómodo desde el primer minuto.

Si buscas un sitio para una ocasión especial, una cena romántica o simplemente darte un homenaje como mereces, este restaurante es una apuesta segura. Sales con una sonrisa, con el recuerdo del sabor aún en la boca… y con ganas de volver.

???? No es solo comer: es una experiencia que se vive. Totalmente recomendado.” Leer más

— malditos051078 (04 diciembre 2025)

“Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que... Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que es brutal— sino por el equilibrio de sabores, la calidad del producto y el respeto absoluto por la materia prima. Se nota cuando detrás hay talento, experiencia y pasión de verdad. Aquí no se cocina para cumplir, se cocina para sorprender.

El servicio es otro punto fuerte: cercano, profesional, atento sin ser invasivo. Te explican cada plato con mimo, te recomiendan con criterio y hacen que te sientas cómodo desde el primer minuto.

Si buscas un sitio para una ocasión especial, una cena romántica o simplemente darte un homenaje como mereces, este restaurante es una apuesta segura. Sales con una sonrisa, con el recuerdo del sabor aún en la boca… y con ganas de volver.

???? No es solo comer: es una experiencia que se vive. Totalmente recomendado.” Leer más

— malditos051078 (04 diciembre 2025)

“Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que... Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que es brutal— sino por el equilibrio de sabores, la calidad del producto y el respeto absoluto por la materia prima. Se nota cuando detrás hay talento, experiencia y pasión de verdad. Aquí no se cocina para cumplir, se cocina para sorprender.

El servicio es otro punto fuerte: cercano, profesional, atento sin ser invasivo. Te explican cada plato con mimo, te recomiendan con criterio y hacen que te sientas cómodo desde el primer minuto.

Si buscas un sitio para una ocasión especial, una cena romántica o simplemente darte un homenaje como mereces, este restaurante es una apuesta segura. Sales con una sonrisa, con el recuerdo del sabor aún en la boca… y con ganas de volver.

???? No es solo comer: es una experiencia que se vive. Totalmente recomendado.” Leer más

— malditos051078 (04 diciembre 2025)

“Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que... Hay restaurantes donde se come bien… y luego están los que te hacen sentir, y este es sin duda uno de ellos. Desde que cruzas la puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial: atención impecable, ambiente cuidado al milímetro y una cocina que roza la excelencia.

Cada plato es una obra de arte, no solo por la presentación —que es brutal— sino por el equilibrio de sabores, la calidad del producto y el respeto absoluto por la materia prima. Se nota cuando detrás hay talento, experiencia y pasión de verdad. Aquí no se cocina para cumplir, se cocina para sorprender.

El servicio es otro punto fuerte: cercano, profesional, atento sin ser invasivo. Te explican cada plato con mimo, te recomiendan con criterio y hacen que te sientas cómodo desde el primer minuto.

Si buscas un sitio para una ocasión especial, una cena romántica o simplemente darte un homenaje como mereces, este restaurante es una apuesta segura. Sales con una sonrisa, con el recuerdo del sabor aún en la boca… y con ganas de volver.

???? No es solo comer: es una experiencia que se vive. Totalmente recomendado.” Leer más

— malditos051078 (04 diciembre 2025)

“Nota, opinión de 2021, cuando tenia una carta libre y no menú degustación.

todo increible, muy variado y rico. quizas me dio sensación de que el local no estaba acorde a la comida. pero muy recomendable, tengo ganas de repetirlo cuando reabra sus puertas. Nota, opinión de 2021, cuando tenia una carta libre y no menú degustación.

todo increible, muy variado y rico. quizas me dio sensación de que el local no estaba acorde a la comida. pero muy recomendable, tengo ganas de repetirlo cuando reabra sus puertas.”

— alvaromasueco (12 agosto 2024)

“Si algo identifica a este restaurante es la oferta de un menú-degustación basado en productos variados y de calidad, muchos de ellos de temporada, a modo de propuesta del chef, una propuesta con la que se puede sintonizar más o menos, en función de los gustos personales, pero que es honesta y está elaborada pensando en el cliente. Posiblemente... Si algo identifica a este restaurante es la oferta de un menú-degustación basado en productos variados y de calidad, muchos de ellos de temporada, a modo de propuesta del chef, una propuesta con la que se puede sintonizar más o menos, en función de los gustos personales, pero que es honesta y está elaborada pensando en el cliente. Posiblemente ésta sea la principal virtud del restaurante: la sensación que el cliente tiene de que todo se hace para él, con la esperanza de ofrecerle una experiencia gastronómica que le sorprenda y le satisfaga. La variabilidad del menú hace imposible pronunciamientos categóricos, pero el esmero y la seriedad con que la pareja de propietarios desarrolla su trabajo es una garantía. El trato, ese elemento fundamental de toda buena comida, es inmejorable. Un lugar para volver.” Leer más

— Francisco V (10 marzo 2024)