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— Laeticia Plasse (06 abril 2026)
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“Menú degustación de 6 pases por aprox. 40 € por persona, en mesa compartida de 8 personas. La propuesta es correcta, con platos bien ejecutados pero sin nada especialmente destacable; en conjunto, la experiencia se queda bastante plana. Aunque el precio pueda parecer contenido para este tipo de formato, la realidad es que, por lo que ofrecen,... Menú degustación de 6 pases por aprox. 40 € por persona, en mesa compartida de 8 personas. La propuesta es correcta, con platos bien ejecutados pero sin nada especialmente destacable; en conjunto, la experiencia se queda bastante plana. Aunque el precio pueda parecer contenido para este tipo de formato, la realidad es que, por lo que ofrecen, resulta más bien caro.
— Adriana Jaudenes (05 abril 2026)
La experiencia está muy medida (alrededor de 1 hora o 1 hora y cuarto). No permiten tomar café ni bebidas con el postre y la sobremesa se traslada a otro local que tienen en la calle, lo que corta bastante la experiencia.
En definitiva, una opción que no está mal, pero que no justifica el precio ni deja ganas de repetir.” Leer más
“Menú degustación de 6 pases por aprox. 40 € por persona, en mesa compartida de 8 personas. La propuesta es correcta, con platos bien ejecutados pero sin nada especialmente destacable; en conjunto, la experiencia se queda bastante plana. Aunque el precio pueda parecer contenido para este tipo de formato, la realidad es que, por lo que ofrecen,... Menú degustación de 6 pases por aprox. 40 € por persona, en mesa compartida de 8 personas. La propuesta es correcta, con platos bien ejecutados pero sin nada especialmente destacable; en conjunto, la experiencia se queda bastante plana. Aunque el precio pueda parecer contenido para este tipo de formato, la realidad es que, por lo que ofrecen, resulta más bien caro.
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“Pequeño local lleno de encanto por un precio muy razonable buena comida y mejor experiencia
— Carmen San (02 abril 2026)
Muy recomendable Pequeño local lleno de encanto por un precio muy razonable buena comida y mejor experiencia
Muy recomendable”
“Espectacular. Los platos buenísimos y con mucho mimo y detalle al comensal. Sin duda recomendable y repetiremos. Espectacular. Los platos buenísimos y con mucho mimo y detalle al comensal. Sin duda recomendable y repetiremos.”
— Irene López (02 abril 2026)
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— Carmen San (02 abril 2026)
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“Una joya de la cocina japonesa en Madrid. Santoku La Mesa ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y sabores excepcionales. El menú degustación es absolutamente espectacular, con cada plato cuidadosamente elaborado. El personal es muy atento y conoce perfectamente la carta. El ambiente es acogedor y elegante a la vez.... Una joya de la cocina japonesa en Madrid. Santoku La Mesa ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y sabores excepcionales. El menú degustación es absolutamente espectacular, con cada plato cuidadosamente elaborado. El personal es muy atento y conoce perfectamente la carta. El ambiente es acogedor y elegante a la vez. Totalmente recomendable.” Leer más
— Javier Khan (01 abril 2026)
“Lugar pequeño, pero agradable.
— Martín Díaz Jimenez (01 abril 2026)
La comida se elabora ante tus ojos.
El servicio es muy correcto.
El precio de la comida es ajustado.
El precio de la bebida es muy elevado, en la linea del desquicie que sufre la restauración en Madrid. Supongo que, como en situaciones pasadas, cuando lleguen las vacas flacas os acordaréis de... Lugar pequeño, pero agradable.
La comida se elabora ante tus ojos.
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“Una joya de la cocina japonesa en Madrid. Santoku La Mesa ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y sabores excepcionales. El menú degustación es absolutamente espectacular, con cada plato cuidadosamente elaborado. El personal es muy atento y conoce perfectamente la carta. El ambiente es acogedor y elegante a la vez.... Una joya de la cocina japonesa en Madrid. Santoku La Mesa ofrece una experiencia gastronómica única con platos creativos y sabores excepcionales. El menú degustación es absolutamente espectacular, con cada plato cuidadosamente elaborado. El personal es muy atento y conoce perfectamente la carta. El ambiente es acogedor y elegante a la vez. Totalmente recomendable.” Leer más
— Javier Khan (01 abril 2026)
“Lugar pequeño, pero agradable.
— Martín Díaz Jimenez (01 abril 2026)
La comida se elabora ante tus ojos.
El servicio es muy correcto.
El precio de la comida es ajustado.
El precio de la bebida es muy elevado, en la linea del desquicie que sufre la restauración en Madrid. Supongo que, como en situaciones pasadas, cuando lleguen las vacas flacas os acordaréis de... Lugar pequeño, pero agradable.
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“Santoku, is a one of the kind fusion restaurant which honored Japanese culinary culture. His Chef and Manager Gustavo Rojas combined the most exquisites ingredients in order to get an explosion of flavors in every degustation . Santoku es una de esos restaurantes que son uno de su clase… su chef y manager Gustavo Rojas combinas cada ingrediente... Santoku, is a one of the kind fusion restaurant which honored Japanese culinary culture. His Chef and Manager Gustavo Rojas combined the most exquisites ingredients in order to get an explosion of flavors in every degustation . Santoku es una de esos restaurantes que son uno de su clase… su chef y manager Gustavo Rojas combinas cada ingrediente que se convierten en una explosión de sabores en cada degustación .” Leer más
— soraya bohorquez (28 marzo 2026)
“Santoku, is a one of the kind fusion restaurant which honored Japanese culinary culture. His Chef and Manager Gustavo Rojas combined the most exquisites ingredients in order to get an explosion of flavors in every degustation . Santoku es una de esos restaurantes que son uno de su clase… su chef y manager Gustavo Rojas combinas cada ingrediente... Santoku, is a one of the kind fusion restaurant which honored Japanese culinary culture. His Chef and Manager Gustavo Rojas combined the most exquisites ingredients in order to get an explosion of flavors in every degustation . Santoku es una de esos restaurantes que son uno de su clase… su chef y manager Gustavo Rojas combinas cada ingrediente que se convierten en una explosión de sabores en cada degustación .” Leer más
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— soraya bohorquez (28 marzo 2026)
“Menú degustación japones,con pases de platos sorprendentes,producto de mucha calidad,cuidando todo al más mínimo detalle,cada canción para complementar la experiencia,servicio y show cooking de 10 y a un precio razonable. Menú degustación japones,con pases de platos sorprendentes,producto de mucha calidad,cuidando todo al más mínimo detalle,cada canción para complementar la experiencia,servicio y show cooking de 10 y a un precio razonable.”
— Miguel Chacón Collantes (21 marzo 2026)
“Menú degustación japones,con pases de platos sorprendentes,producto de mucha calidad,cuidando todo al más mínimo detalle,cada canción para complementar la experiencia,servicio y show cooking de 10 y a un precio razonable. Menú degustación japones,con pases de platos sorprendentes,producto de mucha calidad,cuidando todo al más mínimo detalle,cada canción para complementar la experiencia,servicio y show cooking de 10 y a un precio razonable.”
— Miguel Chacón Collantes (21 marzo 2026)
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— Miguel Chacón Collantes (21 marzo 2026)
“Fue una experiencia maravillosa, sirven rápido y los platos son llamativos y super ricos. El bol de arroz con anguila efectivamente es una pasada, y nos sorprendió el helado de alvahaca con queso... muy innovador. Cambian de menu cada cierto tiempo pero recomiendo mucho la experiencia con el precio que tienen Fue una experiencia maravillosa, sirven rápido y los platos son llamativos y super ricos. El bol de arroz con anguila efectivamente es una pasada, y nos sorprendió el helado de alvahaca con queso... muy innovador. Cambian de menu cada cierto tiempo pero recomiendo mucho la experiencia con el precio que tienen”
— Natalia M.B (17 marzo 2026)
“Fue una experiencia maravillosa, sirven rápido y los platos son llamativos y super ricos. El bol de arroz con anguila efectivamente es una pasada, y nos sorprendió el helado de alvahaca con queso... muy innovador. Cambian de menu cada cierto tiempo pero recomiendo mucho la experiencia con el precio que tienen Fue una experiencia maravillosa, sirven rápido y los platos son llamativos y super ricos. El bol de arroz con anguila efectivamente es una pasada, y nos sorprendió el helado de alvahaca con queso... muy innovador. Cambian de menu cada cierto tiempo pero recomiendo mucho la experiencia con el precio que tienen”
— Natalia M.B (17 marzo 2026)
“Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado... Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado dulce. comida deliciosa y tratamiento de los pescados muy bueno.
— AC G (16 marzo 2026)
Fantástica la playlist.” Leer más
“Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado... Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado dulce. comida deliciosa y tratamiento de los pescados muy bueno.
— AC G (16 marzo 2026)
Fantástica la playlist.” Leer más
“Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado... Es un pequeño kaiseki madrileño, a un precio fantástico, con la preparación de los platos a la vista. Solo corregiría el nivel de dulzor de algunos platos: demasiado azúcar, caramelizado sobre la anguila del donburi, puré de boniato excesivamente dulce, y el postre, especialmente para ser un restaurante de inspiración japonesa, también demasiado dulce. comida deliciosa y tratamiento de los pescados muy bueno.
— AC G (16 marzo 2026)
Fantástica la playlist.” Leer más
“Sin duda merece la pena, por la comida, originalidad, amabilidad… y el precio. Sin duda merece la pena, por la comida, originalidad, amabilidad… y el precio.”
— J ESP (13 marzo 2026)
“Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
— ignacio daporta (07 marzo 2026)
Personal correcto. Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
Personal correcto.”
“Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
— ignacio daporta (07 marzo 2026)
Personal correcto. Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
Personal correcto.”
“Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
— ignacio daporta (07 marzo 2026)
Personal correcto. Estuvo bien, pero nos esperábamos bastante más...
Personal correcto.”
“He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré! He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré!”
— Lucía Orta López (06 marzo 2026)
“He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré! He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré!”
— Lucía Orta López (06 marzo 2026)
“He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré! He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré!”
— Lucía Orta López (06 marzo 2026)
“He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré! He venido recomendad por un amigo, estaba todo increíble, super buen servicio, buen precio y comida insuperable. Volveré!”
— Lucía Orta López (06 marzo 2026)
“Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad. Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad.”
— Antonio Zofio (04 marzo 2026)
“Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad. Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad.”
— Antonio Zofio (04 marzo 2026)
“Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad. Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad.”
— Antonio Zofio (04 marzo 2026)
“Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad. Todo un descubrimiento, un potencial estrella Michelin a precios mas que asequibles. Comida japonesa actualizada y con un toque fusión. Quizas en un futuro tengan que ampliar el local y dar de comer a mas comensales o quizás esto le.quite encanto. Repetiré con seguridad.”
— Antonio Zofio (04 marzo 2026)
“Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su... Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su otro local llamado sala de espera, y este si que no nos entusiasmó, así nos sobró. Si en este último tuvieran un café de especialidad bueno en V60 , o similar , ya sería el punto final perfecto” Leer más
— Antonio Villarino (01 marzo 2026)
“Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda. Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda.”
— Sergio (01 marzo 2026)
“Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su... Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su otro local llamado sala de espera, y este si que no nos entusiasmó, así nos sobró. Si en este último tuvieran un café de especialidad bueno en V60 , o similar , ya sería el punto final perfecto” Leer más
— Antonio Villarino (01 marzo 2026)
“Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda. Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda.”
— Sergio (01 marzo 2026)
“Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su... Hoy fuimos a comer y tengo que decir que todos los platos son de10, una gran experiencia que hacía tiempo no me sorprendían así unos platos. La atención y explicaciones también de 10 . Hemos de repetir , pero en el otro local que tienen que se llama " la barra" , para completar la experiencia. Después de comer nos recomendaron ir a su otro local llamado sala de espera, y este si que no nos entusiasmó, así nos sobró. Si en este último tuvieran un café de especialidad bueno en V60 , o similar , ya sería el punto final perfecto” Leer más
— Antonio Villarino (01 marzo 2026)
“Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda. Un sitio espectacular, relación calidad precio de 10! Recomendable sin duda.”
— Sergio (01 marzo 2026)
“Una experiencia ESPECTACULAR: todo muy bueno y muy bien atendidos. Volveremos, porque cambian la carta cada 2 meses. Una experiencia ESPECTACULAR: todo muy bueno y muy bien atendidos. Volveremos, porque cambian la carta cada 2 meses.”
— Mercedes Jiménez (28 febrero 2026)
“Una experiencia ESPECTACULAR: todo muy bueno y muy bien atendidos. Volveremos, porque cambian la carta cada 2 meses. Una experiencia ESPECTACULAR: todo muy bueno y muy bien atendidos. Volveremos, porque cambian la carta cada 2 meses.”
— Mercedes Jiménez (28 febrero 2026)
“Experiencia deliciosa y original. Gran atención de Gustavo. Experiencia deliciosa y original. Gran atención de Gustavo.”
— Ezek Chavez (25 febrero 2026)
“Experiencia deliciosa y original. Gran atención de Gustavo. Experiencia deliciosa y original. Gran atención de Gustavo.”
— Ezek Chavez (25 febrero 2026)
“Increíble experiencia gastronómica. Menú muy completo y de calidad excelente que le ha acompañado un buen servicio de sala y cocina.
— Itziar Mancebo (22 febrero 2026)
Volveremos sin duda. Increíble experiencia gastronómica. Menú muy completo y de calidad excelente que le ha acompañado un buen servicio de sala y cocina.
Volveremos sin duda.”
“Espectacular propuesta por un precio muy ajustado. El taco de nori con huevo era totalmente genial, y todos los platos funcionaban. Quizás el ceviche el que menos de todos.
— Bruno Rodríguez Armesto (19 febrero 2026)
Una gran experiencia.
Quizás me descolocó un poco la música: estar escuchando a los Barry White y Frank Sinatra a todo trapo a un volumen que a ratos... Espectacular propuesta por un precio muy ajustado. El taco de nori con huevo era totalmente genial, y todos los platos funcionaban. Quizás el ceviche el que menos de todos.
Una gran experiencia.
Quizás me descolocó un poco la música: estar escuchando a los Barry White y Frank Sinatra a todo trapo a un volumen que a ratos dificultaba la conversación y en un local tan pequeño era una oportunidad perdida para hacer más con el espacio y que el audio participase en la experiencia y la narrativa.” Leer más
“Santoku La Mesa ofrece una experiencia japonesa muy diferente y bien cuidada, basada en un menú omakase de 6 pases a 35€ que sorprende por su creatividad, equilibrio y calidad del producto. Cada pase está bien pensado, con combinaciones originales que respetan la esencia japonesa y mantienen el interés de principio a fin.
— Mónica García Pose (29 enero 2026)
Cada pase... Santoku La Mesa ofrece una experiencia japonesa muy diferente y bien cuidada, basada en un menú omakase de 6 pases a 35€ que sorprende por su creatividad, equilibrio y calidad del producto. Cada pase está bien pensado, con combinaciones originales que respetan la esencia japonesa y mantienen el interés de principio a fin.
Cada pase dura 1 hora y 15 min máximo, en una mesa en la que se sientan 8 comensales y en la que el chef cocina enfrente de todos y va explicando los platos. El trato cercano del chef hacen que la comida se sienta casi personalizada, elevando la experiencia más allá de lo gastronómico. Por su relación calidad-precio y su propuesta honesta y original, es un sitio totalmente recomendable y al que apetece volver a probar más platos. Van cambiando el menú cada 2/3 meses.” Leer más
“Comida: calidad-precio bien. Lo que menos me gustó fue el maki de anguila con foie. Me pareció soso y con poca presencia de foie. Además ya que tienen otro plato estrella de anguila, me hubiera gustado degustar otro producto.
— Lucia (26 enero 2026)
Servicio: impecable.
Ambiente: íntimo por el número de personas que pueden acceder, pero no hay ninguna... Comida: calidad-precio bien. Lo que menos me gustó fue el maki de anguila con foie. Me pareció soso y con poca presencia de foie. Además ya que tienen otro plato estrella de anguila, me hubiera gustado degustar otro producto.
Servicio: impecable.
Ambiente: íntimo por el número de personas que pueden acceder, pero no hay ninguna intimidad estando a escasos 30cm del resto de comensales y teniendo a tu acompañante en frente. Está pensado para que degustes en el tiempo justo los platos que te van sirviendo. 0 conversacion.” Leer más
“Menú degustación de 6 pases. El chef lo prepara delante de los comensales y va explicando cada plato. Muy agradables él y la camarera. Los platos esquisitos, sobre todo la anguila.
— Arantxa Caballero (26 enero 2026)
El único 'pero' es que es un sitio bastante pequeño y con poca decoración. Hay una sola mesa donde se sientan los ocho comensales y tienes poca intimidad... Menú degustación de 6 pases. El chef lo prepara delante de los comensales y va explicando cada plato. Muy agradables él y la camarera. Los platos esquisitos, sobre todo la anguila.
El único 'pero' es que es un sitio bastante pequeño y con poca decoración. Hay una sola mesa donde se sientan los ocho comensales y tienes poca intimidad para hablar con tus acompañantes.
Precio 35€/persona (bebida no incluida)” Leer más
“Menú degustación de 6 pases. El chef lo prepara delante de los comensales y va explicando cada plato. Muy agradables él y la camarera. Los platos esquisitos, sobre todo la anguila.
— Arantxa Caballero (26 enero 2026)
El único 'pero' es que es un sitio bastante pequeño y con poca decoración. Hay una sola mesa donde se sientan los ocho comensales y tienes poca intimidad... Menú degustación de 6 pases. El chef lo prepara delante de los comensales y va explicando cada plato. Muy agradables él y la camarera. Los platos esquisitos, sobre todo la anguila.
El único 'pero' es que es un sitio bastante pequeño y con poca decoración. Hay una sola mesa donde se sientan los ocho comensales y tienes poca intimidad para hablar con tus acompañantes.
Precio 35€/persona (bebida no incluida)” Leer más
“Comida: calidad-precio bien. Lo que menos me gustó fue el maki de anguila con foie. Me pareció soso y con poca presencia de foie. Además ya que tienen otro plato estrella de anguila, me hubiera gustado degustar otro producto.
— Lucia (26 enero 2026)
Servicio: impecable.
Ambiente: íntimo por el número de personas que pueden acceder, pero no hay ninguna... Comida: calidad-precio bien. Lo que menos me gustó fue el maki de anguila con foie. Me pareció soso y con poca presencia de foie. Además ya que tienen otro plato estrella de anguila, me hubiera gustado degustar otro producto.
Servicio: impecable.
Ambiente: íntimo por el número de personas que pueden acceder, pero no hay ninguna intimidad estando a escasos 30cm del resto de comensales y teniendo a tu acompañante en frente. Está pensado para que degustes en el tiempo justo los platos que te van sirviendo. 0 conversacion.” Leer más
“Muy bien atendidos, muy rica la comida preparada delante de los comensales, el ambiente es lo que no me termina de gustar, una mesa corrida, cuatro a un lado y cuatro al otro sin ninguna intimidad ni para comentar la propia experiencia, esto es un poco personal, pero la experiencia muy buena en general. Muy bien atendidos, muy rica la comida preparada delante de los comensales, el ambiente es lo que no me termina de gustar, una mesa corrida, cuatro a un lado y cuatro al otro sin ninguna intimidad ni para comentar la propia experiencia, esto es un poco personal, pero la experiencia muy buena en general.”
— Juvamontes (24 enero 2026)
“Excelente experiencia gastronomica...muy recomendable. Mejor reservar Excelente experiencia gastronomica...muy recomendable. Mejor reservar”
— Acrismar Home (24 enero 2026)
“Muy bien atendidos, muy rica la comida preparada delante de los comensales, el ambiente es lo que no me termina de gustar, una mesa corrida, cuatro a un lado y cuatro al otro sin ninguna intimidad ni para comentar la propia experiencia, esto es un poco personal, pero la experiencia muy buena en general. Muy bien atendidos, muy rica la comida preparada delante de los comensales, el ambiente es lo que no me termina de gustar, una mesa corrida, cuatro a un lado y cuatro al otro sin ninguna intimidad ni para comentar la propia experiencia, esto es un poco personal, pero la experiencia muy buena en general.”
— Juvamontes (24 enero 2026)
“Excelente experiencia gastronomica...muy recomendable. Mejor reservar Excelente experiencia gastronomica...muy recomendable. Mejor reservar”
— Acrismar Home (24 enero 2026)
“Ni fu ni fa , en mi opinión , la comida bien , nada relevante , pero nada negativo.
— David Del Moral (23 enero 2026)
Eso si , personalmente no me acaba de gustar eso de compartir mesa con seis desconocidos , es prácticamente imposible tener una conversación con tu pareja salvo que hables a gritos y acabas escuchando mas a las personas que tienes al lado. Ni fu ni fa , en mi opinión , la comida bien , nada relevante , pero nada negativo.
Eso si , personalmente no me acaba de gustar eso de compartir mesa con seis desconocidos , es prácticamente imposible tener una conversación con tu pareja salvo que hables a gritos y acabas escuchando mas a las personas que tienes al lado.”
“Ni fu ni fa , en mi opinión , la comida bien , nada relevante , pero nada negativo.
— David Del Moral (23 enero 2026)
Eso si , personalmente no me acaba de gustar eso de compartir mesa con seis desconocidos , es prácticamente imposible tener una conversación con tu pareja salvo que hables a gritos y acabas escuchando mas a las personas que tienes al lado. Ni fu ni fa , en mi opinión , la comida bien , nada relevante , pero nada negativo.
Eso si , personalmente no me acaba de gustar eso de compartir mesa con seis desconocidos , es prácticamente imposible tener una conversación con tu pareja salvo que hables a gritos y acabas escuchando mas a las personas que tienes al lado.”
“Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.”
— Marta Alonso (19 enero 2026)
“Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.”
— Marta Alonso (19 enero 2026)
“Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. Platos muy bien elaborados, sabores equilibrados y presentación cuidada. Se nota el mimo en cada pase y la calidad del producto. El servicio fue atento y cercano, explicando cada plato y haciendo que la experiencia fuera aún mejor. Relación calidad-precio excelente. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.”
— Marta Alonso (19 enero 2026)
“Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para... Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para probar Santoku Barra.” Leer más
— Sara Roca (09 enero 2026)
“Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para... Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para probar Santoku Barra.” Leer más
— Sara Roca (09 enero 2026)
“Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para... Increíble experiencia en Santoku “La Mesa”. Menú con una relación calidad-precio excelente, muy bien ejecutado y con un producto de gran calidad. El hecho de que te cocinen delante de ti hace que la experiencia sea aún más especial. Destacar especialmente el servicio de la camarera, atento y cercano en todo momento. Sin duda, volveremos para probar Santoku Barra.” Leer más
— Sara Roca (09 enero 2026)
“Porque no se pueden poner más estrellas… porque se las merecen todas! Increíble experiencia, inmejorable comida y servicio. Volveremos seguro. Porque no se pueden poner más estrellas… porque se las merecen todas! Increíble experiencia, inmejorable comida y servicio. Volveremos seguro.”
— Manuel Barahona Aller (06 enero 2026)
“Porque no se pueden poner más estrellas… porque se las merecen todas! Increíble experiencia, inmejorable comida y servicio. Volveremos seguro. Porque no se pueden poner más estrellas… porque se las merecen todas! Increíble experiencia, inmejorable comida y servicio. Volveremos seguro.”
— Manuel Barahona Aller (06 enero 2026)
“Experiencia culinaria para solo 12 comensales con un menú degustación de 6 pases. Un momento para gozar de la gastronomía en un viaje que nos transporta a Japón y Corea para volver a nuestra cultura gracias al menú degustación creado por el chef Gabriel Suárez.¡Absolutamente repetiré! Experiencia culinaria para solo 12 comensales con un menú degustación de 6 pases. Un momento para gozar de la gastronomía en un viaje que nos transporta a Japón y Corea para volver a nuestra cultura gracias al menú degustación creado por el chef Gabriel Suárez.¡Absolutamente repetiré!”
— Carmen Canillas (05 enero 2026)
“Muy rico todo y sin queja alguna Muy rico todo y sin queja alguna”
— Luis Torrente (05 enero 2026)
“Muy rico todo y sin queja alguna Muy rico todo y sin queja alguna”
— Luis Torrente (05 enero 2026)
“Experiencia culinaria para solo 12 comensales con un menú degustación de 6 pases. Un momento para gozar de la gastronomía en un viaje que nos transporta a Japón y Corea para volver a nuestra cultura gracias al menú degustación creado por el chef Gabriel Suárez.¡Absolutamente repetiré! Experiencia culinaria para solo 12 comensales con un menú degustación de 6 pases. Un momento para gozar de la gastronomía en un viaje que nos transporta a Japón y Corea para volver a nuestra cultura gracias al menú degustación creado por el chef Gabriel Suárez.¡Absolutamente repetiré!”
— Carmen Canillas (05 enero 2026)
“Llegamos cinco minutos antes de la hora, pero no te dejan entrar hasta que empieza el turno y van metiendo a la gente por orden de llegada. El primero que entra elige sitio, así que aconsejo sentarse lo más cerca del chef para ver cómo prepara los platos.
— Raquel Santos (02 enero 2026)
El menú son 6 platos por 35 € (bebidas aparte) y el chef va explicando cada uno... Llegamos cinco minutos antes de la hora, pero no te dejan entrar hasta que empieza el turno y van metiendo a la gente por orden de llegada. El primero que entra elige sitio, así que aconsejo sentarse lo más cerca del chef para ver cómo prepara los platos.
El menú son 6 platos por 35 € (bebidas aparte) y el chef va explicando cada uno según los sirve. Es una mesa única para 8 personas y estás bastante pegado al resto, así que cuesta un poco hablar con tu acompañante.
En general, como experiencia está bien y el concepto es curioso, pero todo va muy marcado por el tiempo y no se disfruta con calma, así que no sé si volvería.” Leer más
“Llegamos cinco minutos antes de la hora, pero no te dejan entrar hasta que empieza el turno y van metiendo a la gente por orden de llegada. El primero que entra elige sitio, así que aconsejo sentarse lo más cerca del chef para ver cómo prepara los platos.
— Raquel Santos (02 enero 2026)
El menú son 6 platos por 35 € (bebidas aparte) y el chef va explicando cada uno... Llegamos cinco minutos antes de la hora, pero no te dejan entrar hasta que empieza el turno y van metiendo a la gente por orden de llegada. El primero que entra elige sitio, así que aconsejo sentarse lo más cerca del chef para ver cómo prepara los platos.
El menú son 6 platos por 35 € (bebidas aparte) y el chef va explicando cada uno según los sirve. Es una mesa única para 8 personas y estás bastante pegado al resto, así que cuesta un poco hablar con tu acompañante.
En general, como experiencia está bien y el concepto es curioso, pero todo va muy marcado por el tiempo y no se disfruta con calma, así que no sé si volvería.” Leer más
“Comida súper buena buena. Pero es cierto, que de cantidad...., sales con hambre. Le falta bastante cantidad. Comida súper buena buena. Pero es cierto, que de cantidad...., sales con hambre. Le falta bastante cantidad.”
— Jose Manuel Tavira Tristante (21 diciembre 2025)
“Comida súper buena buena. Pero es cierto, que de cantidad...., sales con hambre. Le falta bastante cantidad. Comida súper buena buena. Pero es cierto, que de cantidad...., sales con hambre. Le falta bastante cantidad.”
— Jose Manuel Tavira Tristante (21 diciembre 2025)
“Merece muchísimo la pena, tanto por la comida como por el trato, en pocos sitios el ambiente es tan acogedor. El chef y la camarera fueron súper agradables durante todo el servicio y estaba todo cuidado al detalle. Merece muchísimo la pena, tanto por la comida como por el trato, en pocos sitios el ambiente es tan acogedor. El chef y la camarera fueron súper agradables durante todo el servicio y estaba todo cuidado al detalle.”
— Malena Zafra Castellano (20 diciembre 2025)
“Merece muchísimo la pena, tanto por la comida como por el trato, en pocos sitios el ambiente es tan acogedor. El chef y la camarera fueron súper agradables durante todo el servicio y estaba todo cuidado al detalle. Merece muchísimo la pena, tanto por la comida como por el trato, en pocos sitios el ambiente es tan acogedor. El chef y la camarera fueron súper agradables durante todo el servicio y estaba todo cuidado al detalle.”
— Malena Zafra Castellano (20 diciembre 2025)
“El local es muy pequeño, es una mesa para 8 comensales, lo cual mola mucho. El servicio es muy bueno, te van explicando cada plato. Solo sirven un menú de 8 platos y en bebidas tienen vino por copas o botellas y cervezas o cavas. La comida estaba increíble , ninguna objeción. Repetiría sin dudarlo El local es muy pequeño, es una mesa para 8 comensales, lo cual mola mucho. El servicio es muy bueno, te van explicando cada plato. Solo sirven un menú de 8 platos y en bebidas tienen vino por copas o botellas y cervezas o cavas. La comida estaba increíble , ninguna objeción. Repetiría sin dudarlo”
— Mickey (16 diciembre 2025)
“Súper experiencia y 100% recomendada por €35 euros/persona. Fuimos al turno de la comida y todos los pases han sido deliciosos - muchos platos llevan anguila y lo preparan de una manera increíble.
— Gabriela A. (12 diciembre 2025)
Nos encantó poder ver al chef preparar todo al momento y en frente de nosotros.
El postre, muy original. Súper experiencia y 100% recomendada por €35 euros/persona. Fuimos al turno de la comida y todos los pases han sido deliciosos - muchos platos llevan anguila y lo preparan de una manera increíble.
Nos encantó poder ver al chef preparar todo al momento y en frente de nosotros.
El postre, muy original.”
“Quiero ser totalmente sincera con mi reseña. El sitio y el servicio de 10.
— Ana Reguera (11 diciembre 2025)
Todo hay que decir que algunos platos sorprendieron como la gyoza de cocido o el taco con cítricos y salmon flambeado.
Sin embargo, hay otros pases que se quedaron un poco flojos como el de pez mantequilla ya que no nos dijo nada. Y el de los... Quiero ser totalmente sincera con mi reseña. El sitio y el servicio de 10.
Todo hay que decir que algunos platos sorprendieron como la gyoza de cocido o el taco con cítricos y salmon flambeado.
Sin embargo, hay otros pases que se quedaron un poco flojos como el de pez mantequilla ya que no nos dijo nada. Y el de los niguiris, la salsa siracha opacaba el resto de sabores del atún. Una pena porque se veía un gran atún macerado.
En definitiva, bastante bien la experiencia, quizá un poco cara para lo que hemos visto en otras ciudades. Igualmente nos gustó mucho y la experiencia, al menos para mi, muy positiva.
Para adentrarse al mundo de barras Omakase está genial.” Leer más
“Tuvimos una experiencia increíble en Santoku. La verdad nos encantó! El precio es muy razonable para la comida y el servicio.
— Eliana Estrada (01 diciembre 2025)
Entre nuestros favoritos estuvo el hand roll de atún, al igual que la anguila, que estaba espectacular. El postre también nos sorprendió: muy original y refrescante.
Si hubiera algo por mejorar,... Tuvimos una experiencia increíble en Santoku. La verdad nos encantó! El precio es muy razonable para la comida y el servicio.
Entre nuestros favoritos estuvo el hand roll de atún, al igual que la anguila, que estaba espectacular. El postre también nos sorprendió: muy original y refrescante.
Si hubiera algo por mejorar, diría que la ubicación de la mesa puede afectar un poco la experiencia, ya que dependiendo del puesto es difícil ver la preparación de los platos. Por otro lado, siento que la chef/cocinera que nos tocó no tenía tanta experiencia; algunos platos, como los makis, no tenían la mejor presentación y en una ocasión tuvo que repetirlos.
Aun así, recomendaría Santoku sin dudarlo. El servicio es excelente, la comida es muy rica y, por el precio, definitivamente vale la pena.” Leer más
“Es un menú cerrado de omakase de 35€. Hay pocos sitios en Madrid que por ese precio te hagan un menú completo. En esta localización solo hay 8 comensales. Los platos estaban bien y el trato se nota cuidado. Pero menos un par de platos el resto no me llamaron tanto la atención. La joya de la corona claramente fue el último plato que es la anguila... Es un menú cerrado de omakase de 35€. Hay pocos sitios en Madrid que por ese precio te hagan un menú completo. En esta localización solo hay 8 comensales. Los platos estaban bien y el trato se nota cuidado. Pero menos un par de platos el resto no me llamaron tanto la atención. La joya de la corona claramente fue el último plato que es la anguila con arroz. Lo peor ha sido que al flambear el pescado suelta mucho humo y creo que el extractor no actúa lo suficientemente rápido y los ojos de me hicieron llorosos.” Leer más
— Astrid (30 noviembre 2025)
“Me ha encantado el concepto de restaurante íntimo con menú cerrado. Muy buena calidad precio y muy buena atención de Sualmi. Me ha encantado el concepto de restaurante íntimo con menú cerrado. Muy buena calidad precio y muy buena atención de Sualmi.”
— Beatriz Jimenez (29 noviembre 2025)
“Restaurante altamente recomendable. Una combinación perfecta de buena comida y trato impecable. Sin duda, volveré. Restaurante altamente recomendable. Una combinación perfecta de buena comida y trato impecable. Sin duda, volveré.”
— Sergio Regidor Panea (23 noviembre 2025)
“Sushi de alto nivel, platos muy buenos y diseñados con un toque propio, muy pensados, excelentes ingredientes, en un sitio pequeño y acogedor, con capacidad para 8 comensales con los que se comparte mesa, era mi cumpleaños y hasta me trajeron helado y vela para cantar cumpleaños. El chef muy atento, como es pequeño y tienen 3 turnos, si llegas... Sushi de alto nivel, platos muy buenos y diseñados con un toque propio, muy pensados, excelentes ingredientes, en un sitio pequeño y acogedor, con capacidad para 8 comensales con los que se comparte mesa, era mi cumpleaños y hasta me trajeron helado y vela para cantar cumpleaños. El chef muy atento, como es pequeño y tienen 3 turnos, si llegas antes tienen una vinoteca y sala de espera donde se puede tomar algo antes y después. Excelente experiencia, muy recomendable si quiere probar algo diferente.” Leer más
— Gabriel Avalos (17 noviembre 2025)
“Experiencia buena para el precio que tiene.
— Alvaro Garrido (16 noviembre 2025)
2 platos mejorables porque son muy tipicos de cualquier japones (roll de salmon...) Experiencia buena para el precio que tiene.
2 platos mejorables porque son muy tipicos de cualquier japones (roll de salmon...)”
“Espacio pequeño e íntimo donde ves como parapetan la comida. El trato del personal y sus explicaciones son muy atentas. Un menú de varios pases en el que el comensal no puede elegir pero seguro saldrá satisfecho. Unos platos nos sorprendieron más que otros pero todos nos gustaron. Para las personas que disfruten de la comida japonesa con toques... Espacio pequeño e íntimo donde ves como parapetan la comida. El trato del personal y sus explicaciones son muy atentas. Un menú de varios pases en el que el comensal no puede elegir pero seguro saldrá satisfecho. Unos platos nos sorprendieron más que otros pero todos nos gustaron. Para las personas que disfruten de la comida japonesa con toques fusión es un sitio a probar. Nos queda probar la barra, cuyo menú es distinto.” Leer más
— beatriz jimenez (16 noviembre 2025)
“Menú cerrado de seis platos con muy buen producto y cantidades generosas. El mejor plato es el arroz con anguila sin duda, pero el resto no te dejan indiferentes. En cada pase solo entran ocho personas lo que hace que la comida sea toda una experiencia. Si te sientas cerca de la cocina puedes ver cómo preparan cada plato lo que lo hace aún más... Menú cerrado de seis platos con muy buen producto y cantidades generosas. El mejor plato es el arroz con anguila sin duda, pero el resto no te dejan indiferentes. En cada pase solo entran ocho personas lo que hace que la comida sea toda una experiencia. Si te sientas cerca de la cocina puedes ver cómo preparan cada plato lo que lo hace aún más especial. El restaurante es muy acogedor y es ideal para ir en pareja o pequeños grupos. El personal es muy atento y explica con detalle cada plato. Me fui con ganas de probar su hermano “La Barra”.” Leer más
— Regina Rubira (12 noviembre 2025)
“Una experiencia increíble. Leonardo nos hizo la experiencia muy buena, siempre atento y muy amable. Una experiencia increíble. Leonardo nos hizo la experiencia muy buena, siempre atento y muy amable.”
— Ana Bello ruiz (22 septiembre 2025)
“Servicio y comida a un nivel extraordinario. Servicio y comida a un nivel extraordinario.”
— Ale Lopez Narvaez (22 septiembre 2025)
“Gran experiencia. Comida muy rica, Gran experiencia. Comida muy rica,”
— Vanesa Galán (21 septiembre 2025)
“Menú exquisito al igual que el servicio, no obstante el local se queda un poco por detrás de lo anteriormente mencionado, por poner un pero al menú, no pondría 2 platos de anguila y lo cambiaría por otro pescado. Me gustó más santoku La Barra. Menú exquisito al igual que el servicio, no obstante el local se queda un poco por detrás de lo anteriormente mencionado, por poner un pero al menú, no pondría 2 platos de anguila y lo cambiaría por otro pescado. Me gustó más santoku La Barra.”
— Óscar Caballero (21 septiembre 2025)
“Decepción, me esperaba platos más espectaculares para tener un chef empatando delante poco original sin sorpresa ceviche mejorable pan bao soseras y aroces especiados con anguila poco sabroso necesita algo más diferente muy plano de sabor y escasos , fuimos de cena y salimos con hambre, aseos regular Decepción, me esperaba platos más espectaculares para tener un chef empatando delante poco original sin sorpresa ceviche mejorable pan bao soseras y aroces especiados con anguila poco sabroso necesita algo más diferente muy plano de sabor y escasos , fuimos de cena y salimos con hambre, aseos regular”
— Critikon (21 septiembre 2025)
“Sala pequeña solo 8 pax , locas mal climatizado unos calor otros frío da de lleno . Platos bien elaborados pero escasos de sabor , y demasiado repetiros nada espectacular el pan bao de pato lo peor insípido , el resto correctos pero nada especial , atención muy bien baños regular sucios y sin terminar decoración , sinceramente me esperaba más... Sala pequeña solo 8 pax , locas mal climatizado unos calor otros frío da de lleno . Platos bien elaborados pero escasos de sabor , y demasiado repetiros nada espectacular el pan bao de pato lo peor insípido , el resto correctos pero nada especial , atención muy bien baños regular sucios y sin terminar decoración , sinceramente me esperaba más sabor y distinto a cualquier japo” Leer más
— JuanMa Parra (21 septiembre 2025)
“No suelo dar 5 estrellas porque siempre hay algo que mejorar pero en este caso no hay pegas. Comida ingeniosa, que te sorprende, que en algunos casos te deja sin palabras. Como el postre de esta temporada que te deja mudo y definitivamente es inolvidable. El bao de pato estaba increíble y eso que no me gusta mucho el pato. El pan era tan esponjoso... No suelo dar 5 estrellas porque siempre hay algo que mejorar pero en este caso no hay pegas. Comida ingeniosa, que te sorprende, que en algunos casos te deja sin palabras. Como el postre de esta temporada que te deja mudo y definitivamente es inolvidable. El bao de pato estaba increíble y eso que no me gusta mucho el pato. El pan era tan esponjoso que parecía que comías una nube . El ceviche con toques de maracuyá increíble. Una experiencia de 10, para volver. Por poner una pega el espacio es pequeño y las raciones también . Si eres de mucho apetito puede que quedes corto.” Leer más
— m cm (20 septiembre 2025)
“Por 35€ por persona, 6 platos, tampoco se puede pedir más.
— Teresa Contreras (13 septiembre 2025)
Dicho esto, todo estaba bueno, sin nada reseñable que no se pueda tomar en los mil japoneses que hay en Madrid.
El hecho de sentarte a una mesa alta con otras 6 personas que no conoces de nada, todos pegados, le quita encanto a la experiencia.
Vale la pena? Bueno… si,... Por 35€ por persona, 6 platos, tampoco se puede pedir más.
Dicho esto, todo estaba bueno, sin nada reseñable que no se pueda tomar en los mil japoneses que hay en Madrid.
El hecho de sentarte a una mesa alta con otras 6 personas que no conoces de nada, todos pegados, le quita encanto a la experiencia.
Vale la pena? Bueno… si, pero personalmente no repetiría. Al ser un menú tan “barato” tienen que amortizar mucho los tiempos y en 1h estás fuera porque entra el turno siguiente.
Sales saciado? No, desde luego.” Leer más
“Un experiencia única de la mano de Gustavo y su equipo, cada detalle, cada explicación, un lujo que repetiré sin dudarlo. Un experiencia única de la mano de Gustavo y su equipo, cada detalle, cada explicación, un lujo que repetiré sin dudarlo.”
— Nuria de Dios (04 septiembre 2025)
“Una experiencia gastronómica genial. Los platos tenían la frescura y temperatura perfecta. El servicio también es muy bueno y tienen en cuenta alergias de los comensales.
— Alex Castillo (04 septiembre 2025)
Es una pena los problemas que tienen de extracción de los humos de cocción y cocinado (llegas oliendo a casa bastante a humo) y la cantidad de puntos de obra en... Una experiencia gastronómica genial. Los platos tenían la frescura y temperatura perfecta. El servicio también es muy bueno y tienen en cuenta alergias de los comensales.
Es una pena los problemas que tienen de extracción de los humos de cocción y cocinado (llegas oliendo a casa bastante a humo) y la cantidad de puntos de obra en las paredes y baño que indican que faltan por instalar, por rematar ciertas cosas.
Éstos dos puntos rompen un poco la magia de la experiencia, pero estoy seguro que trabajarán para solucionarlo.” Leer más
“La barra de Santoku es un lugar acogedor con un ambiente muy chulo para cenar. El concepto es muy dinámico y se sale “de lo habitual”. Pero la comida es de nivel medio, nada resalta si has ido anteriormente a japoneses de calidad en Madrid. De hecho diría que está sobrevalorado. Las reseñas fundamentalmente vienen encaminadas a su competitivo... La barra de Santoku es un lugar acogedor con un ambiente muy chulo para cenar. El concepto es muy dinámico y se sale “de lo habitual”. Pero la comida es de nivel medio, nada resalta si has ido anteriormente a japoneses de calidad en Madrid. De hecho diría que está sobrevalorado. Las reseñas fundamentalmente vienen encaminadas a su competitivo precio de 35€, como es lógico.
— Juan Carlos Romero Campos (03 septiembre 2025)
La cantidad de comida es escasa así como el tiempo. 1 hora se queda muy corta.
Y el servicio es impecable ????????” Leer más
“Muy rico todo, concepto que me encanta. El nuevo postre sorprendente. Ahora nos toca ir a la barra Muy rico todo, concepto que me encanta. El nuevo postre sorprendente. Ahora nos toca ir a la barra”
— Yosua González (02 septiembre 2025)
“La comida increíble, la combinación de sabores es muy wow ???? me encanta este lugar y la verdad lo recomiendo. He ido a los dos restaurantes y no hay pérdida, por otro lado importante resaltar que fui con una amiga Celiaca y pudo comer con todo el gusto del mundo los chicos se encargaron de hacer el menú degustación especial para ella se valora y... La comida increíble, la combinación de sabores es muy wow ???? me encanta este lugar y la verdad lo recomiendo. He ido a los dos restaurantes y no hay pérdida, por otro lado importante resaltar que fui con una amiga Celiaca y pudo comer con todo el gusto del mundo los chicos se encargaron de hacer el menú degustación especial para ella se valora y agradece muchísimo.????????” Leer más
— Mily Catalá (02 septiembre 2025)
“Buen servicio y buena comida 35€ el menú bebidas aparte, recomendable 100% Buen servicio y buena comida 35€ el menú bebidas aparte, recomendable 100%”
— Manuela (01 septiembre 2025)
“¡Simplemente sin palabras!
— Javier MD (29 agosto 2025)
La comida está riquísima, el personal es muy profesional y amable, y en general, la experiencia es inolvidable. Y la cuenta es... ¿en serio? 40 cada uno por un plato con estrella Michelin... ¡la mejor relación calidad-precio! ¡Volveremos sin dudarlo! ¡Simplemente sin palabras!
La comida está riquísima, el personal es muy profesional y amable, y en general, la experiencia es inolvidable. Y la cuenta es... ¿en serio? 40 cada uno por un plato con estrella Michelin... ¡la mejor relación calidad-precio! ¡Volveremos sin dudarlo!”
“Fui con unos amigos a Santoku y la experiencia nos encantó. Reservamos las ocho plazas que ofrecen y, desde que llegamos, todo fue muy cercano y bien cuidado. Lo mejor es que ves cómo preparan cada plato delante de ti y te van explicando cada detalle, lo que hace que disfrutes aún más de la comida.
— Ignacio GM (21 agosto 2025)
La calidad de los platos fue... Fui con unos amigos a Santoku y la experiencia nos encantó. Reservamos las ocho plazas que ofrecen y, desde que llegamos, todo fue muy cercano y bien cuidado. Lo mejor es que ves cómo preparan cada plato delante de ti y te van explicando cada detalle, lo que hace que disfrutes aún más de la comida.
La calidad de los platos fue excelente, con sabores muy bien trabajados. Además, tuvieron el detalle de adaptar el menú para un par de amigas embarazadas, algo que valoramos muchísimo. El trato del personal fue de diez, súper amable y pendiente de todo.
En resumen, un sitio para vivir una experiencia diferente y muy recomendable.” Leer más
“Fui con unos amigos a Santoku y la experiencia nos encantó. Reservamos las ocho plazas que ofrecen y, desde que llegamos, todo fue muy cercano y bien cuidado. Lo mejor es que ves cómo preparan cada plato delante de ti y te van explicando cada detalle, lo que hace que disfrutes aún más de la comida.
— Ignacio GM (21 agosto 2025)
La calidad de los platos fue... Fui con unos amigos a Santoku y la experiencia nos encantó. Reservamos las ocho plazas que ofrecen y, desde que llegamos, todo fue muy cercano y bien cuidado. Lo mejor es que ves cómo preparan cada plato delante de ti y te van explicando cada detalle, lo que hace que disfrutes aún más de la comida.
La calidad de los platos fue excelente, con sabores muy bien trabajados. Además, tuvieron el detalle de adaptar el menú para un par de amigas embarazadas, algo que valoramos muchísimo. El trato del personal fue de diez, súper amable y pendiente de todo.
En resumen, un sitio para vivir una experiencia diferente y muy recomendable.” Leer más
“Sitio muy recomendable. Comida muy rica y de gran calidad. El chef te explica cada plato y ves cómo lo sirven y lo preparan. Por poner un pero, pondría la mesa para ver cómo cocina el chef. Sitio muy recomendable. Comida muy rica y de gran calidad. El chef te explica cada plato y ves cómo lo sirven y lo preparan. Por poner un pero, pondría la mesa para ver cómo cocina el chef.”
— Alberto Moreno (17 agosto 2025)
“Sitio muy recomendable. Comida muy rica y de gran calidad. El chef te explica cada plato y ves cómo lo sirven y lo preparan. Por poner un pero, pondría la mesa para ver cómo cocina el chef. Sitio muy recomendable. Comida muy rica y de gran calidad. El chef te explica cada plato y ves cómo lo sirven y lo preparan. Por poner un pero, pondría la mesa para ver cómo cocina el chef.”
— Alberto Moreno (17 agosto 2025)
“Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú... Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú omakase de 6 pases y todo estaba increíble. Maravilloso su donburi de anguila. Y un postre que te sorprende. Sin duda, volveremos!” Leer más
— Marian Cózar (11 agosto 2025)
“Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú... Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú omakase de 6 pases y todo estaba increíble. Maravilloso su donburi de anguila. Y un postre que te sorprende. Sin duda, volveremos!” Leer más
— Marian Cózar (11 agosto 2025)
“Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú... Hace unas semanas estuvimos en Santoku La Barra y queríamos probar la experiencia en La Mesa. Local íntimo con una única mesa para 8 comensales. Tuvimos la suerte de sentarnos al lado de donde preparan los platos y verlo todo de cerca. Una experiencia increíble. El chef y el resto del personal muy amables. Pero lo mejor la comida. Es un menú omakase de 6 pases y todo estaba increíble. Maravilloso su donburi de anguila. Y un postre que te sorprende. Sin duda, volveremos!” Leer más
— Marian Cózar (11 agosto 2025)
“Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles. Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles.”
— begoña Esteban (10 agosto 2025)
“Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles. Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles.”
— begoña Esteban (10 agosto 2025)
“Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles. Posiblemente el restaurante más pequeño de Madrid. Solo 8 sitios. Menú de 6 pases increíbles.”
— begoña Esteban (10 agosto 2025)
“Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
— Adriana Castro (31 julio 2025)
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo”
“Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
— Adriana Castro (31 julio 2025)
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo”
“Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
— Adriana Castro (31 julio 2025)
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo Los chicos que hay, tanto el que recibe a los comensales, tanto como
El que explica los platos más simpáticos a no poder !!! Seguir así y muchísimas gracias por todo”
“OMG, que comida tan deliciosa, magnifica OMG, que comida tan deliciosa, magnifica”
— Miguel T (29 julio 2025)
“OMG, que comida tan deliciosa, magnifica OMG, que comida tan deliciosa, magnifica”
— Miguel T (29 julio 2025)
“OMG, que comida tan deliciosa, magnifica OMG, que comida tan deliciosa, magnifica”
— Miguel T (29 julio 2025)
“Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
— Cristina de Miguel (27 julio 2025)
La comida estaba rica, sí que... Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
La comida estaba rica, sí que es verdad que no había ningún plato que me sorprendiese especialmente. El menú lo eligen ellos y te van explicando los platos 1 a 1. Es un total de 6 platos, de cantidad es perfecto. No te llenas pero tampoco te quedas con hambre.
El plato que más me gustó fue el falso taco de sushi de salmón, lo único que a 2 acompañantes la yema del huevo estaba hecha. Y también me encantó el sushi de anguila y el donburi de anguila.
El servicio muy amable en todo momento. Y el ambiente con buena música que se paraba para cada explicación del plato. Además, en pleno julio en Madrid tenían buena temperatura con el aire acondicionado.
Recomiendo probarlo dado la buena calidad precio y la experiencia.” Leer más
“Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
— Cristina de Miguel (27 julio 2025)
La comida estaba rica, sí que... Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
La comida estaba rica, sí que es verdad que no había ningún plato que me sorprendiese especialmente. El menú lo eligen ellos y te van explicando los platos 1 a 1. Es un total de 6 platos, de cantidad es perfecto. No te llenas pero tampoco te quedas con hambre.
El plato que más me gustó fue el falso taco de sushi de salmón, lo único que a 2 acompañantes la yema del huevo estaba hecha. Y también me encantó el sushi de anguila y el donburi de anguila.
El servicio muy amable en todo momento. Y el ambiente con buena música que se paraba para cada explicación del plato. Además, en pleno julio en Madrid tenían buena temperatura con el aire acondicionado.
Recomiendo probarlo dado la buena calidad precio y la experiencia.” Leer más
“Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
— Cristina de Miguel (27 julio 2025)
La comida estaba rica, sí que... Santoku La Mesa es el local más pequeño de Madrid. En el mismo espacio tienes la cocina con la chef preparando los platos, el ayudante y a la camarera. Tienes un turno de 60 minutos para un menú de 35€ sin incluir bebida. En el local caben 8 comensales, nosotros fuimos 4 y compartimos la mesa con otros 4.
La comida estaba rica, sí que es verdad que no había ningún plato que me sorprendiese especialmente. El menú lo eligen ellos y te van explicando los platos 1 a 1. Es un total de 6 platos, de cantidad es perfecto. No te llenas pero tampoco te quedas con hambre.
El plato que más me gustó fue el falso taco de sushi de salmón, lo único que a 2 acompañantes la yema del huevo estaba hecha. Y también me encantó el sushi de anguila y el donburi de anguila.
El servicio muy amable en todo momento. Y el ambiente con buena música que se paraba para cada explicación del plato. Además, en pleno julio en Madrid tenían buena temperatura con el aire acondicionado.
Recomiendo probarlo dado la buena calidad precio y la experiencia.” Leer más
“Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
— Ana M.E. (26 julio 2025)
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos... Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos quedamos muy bien, no salimos con hambre.
Lo recomiendo y volveré.” Leer más
“Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
— Ana M.E. (26 julio 2025)
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos... Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos quedamos muy bien, no salimos con hambre.
Lo recomiendo y volveré.” Leer más
“Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
— Ana M.E. (26 julio 2025)
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos... Después de leer algunas reseñas creí que no sería tan buena experiencia y que además nos íbamos a quedar con hambre. Sin embargo, fue una experiencia más que satisfactoria, la comida exquisita y muy innovadora.
Ambiente y servicio excelente, el chef explicaba todo con sumo detalle. Calidad/precio increíble, fuimos para la comida y nos quedamos muy bien, no salimos con hambre.
Lo recomiendo y volveré.” Leer más
“Desde el principio hasta el fin la variedad de sabores no defrauda y compartir mesa con gente q no conoces. Otro acierto Desde el principio hasta el fin la variedad de sabores no defrauda y compartir mesa con gente q no conoces. Otro acierto”
— maite meneses (23 julio 2025)
“Desde el principio hasta el fin la variedad de sabores no defrauda y compartir mesa con gente q no conoces. Otro acierto Desde el principio hasta el fin la variedad de sabores no defrauda y compartir mesa con gente q no conoces. Otro acierto”
— maite meneses (23 julio 2025)
“Muy buen experencia de menu cerrado.
— gonzalo martin (22 julio 2025)
El local es muy pequeño, lo que hace que puedas estar muy cercano a la elaboracion u entender los platos que estan preparando en todo momento.
Los productos son de muy buena calidad y la relacion calidad precio es muy buena, incluso en la bebidas.
Hay varios turnos y en 1... Muy buen experencia de menu cerrado.
El local es muy pequeño, lo que hace que puedas estar muy cercano a la elaboracion u entender los platos que estan preparando en todo momento.
Los productos son de muy buena calidad y la relacion calidad precio es muy buena, incluso en la bebidas.
Hay varios turnos y en 1 hora o asi termina la experiencia, no hace falta ir con tiempo de antelacion ya que sino esperas en la puerta.” Leer más
“Una grata sorpresa. La comida excelente, el servicio impecable y el precio imbatible. Volveré en cuanto pueda, ya que es difícil encontrar sitio. Una grata sorpresa. La comida excelente, el servicio impecable y el precio imbatible. Volveré en cuanto pueda, ya que es difícil encontrar sitio.”
— anaimoro (28 diciembre 2024)
“Experiencia genial! La comida excepcional y el servicio excelente. Los platos todos cuidados con mimo y estaban deliciosos. Experiencia genial! La comida excepcional y el servicio excelente. Los platos todos cuidados con mimo y estaban deliciosos.”
— Gema Sanchez Clemente (28 diciembre 2024)
“La secuencia de los platos van de menos a más y luego cierran con un bocado.
— A F (23 diciembre 2024)
No es un lugar para comer porque tiene mucha hambre, es más un plan de degustar.
Para mí los mejores platos fueron el arroz, el primero que tiene un huevo de codorniz y el nigiri de fresa y salmón. Los que me parecieron faltos de pinche, fue la gyoza.La secuencia de los platos van de menos a más y luego cierran con un bocado.
No es un lugar para comer porque tiene mucha hambre, es más un plan de degustar.
Para mí los mejores platos fueron el arroz, el primero que tiene un huevo de codorniz y el nigiri de fresa y salmón. Los que me parecieron faltos de pinche, fue la gyoza.
Nuestro servicio empezó muy puntual y se dió bastante rápido, por lo que al final, cerramos el menú con 2 nigiris en vez de uno.” Leer más
“Increíble experiencia, no solo por la comida que es particularmente exquisita, sino por el servicio y la cercanía del personal. El hecho de que sea un sitio pequeño hace que la experiencia sea intima.
— Lila C (23 diciembre 2024)
Un 100! Increíble experiencia, no solo por la comida que es particularmente exquisita, sino por el servicio y la cercanía del personal. El hecho de que sea un sitio pequeño hace que la experiencia sea intima.
Un 100!”
“Una experiencia inolvidable, todos los platos sorprendentes, el personal inmejorable y amable, repetimos seguro. Una experiencia inolvidable, todos los platos sorprendentes, el personal inmejorable y amable, repetimos seguro.”
— Fernando Sanz (22 diciembre 2024)
“Muy recomendable.
— Upper Hunts (22 diciembre 2024)
Calidad/precio insuperable. Muy recomendable.
Calidad/precio insuperable.”
“Increíble experiencia. Comida buenísima, buena calidad.
— Celia P Lanzas (17 diciembre 2024)
Reservar con mucha antelación.
La única pega, podrían poner algo más de comida. Increíble experiencia. Comida buenísima, buena calidad.
Reservar con mucha antelación.
La única pega, podrían poner algo más de comida.”
“Realmente espectacular. No es solo lo bueno que está el menú que ofrecen, es también la calidad de los ingredientes, la habilidad del chef, y la exclusividad del momento, es una experiencia al completo, y además con una relación calidad-precio increíble. El poder ver cómo se prepara en directo y tan de cerca, y comerlo recién hecho, al precio que... Realmente espectacular. No es solo lo bueno que está el menú que ofrecen, es también la calidad de los ingredientes, la habilidad del chef, y la exclusividad del momento, es una experiencia al completo, y además con una relación calidad-precio increíble. El poder ver cómo se prepara en directo y tan de cerca, y comerlo recién hecho, al precio que tiene, es algo realmente especial. Cuanto más se sabe acerca de este restaurante, más se valora y sorprende. Fuimos un domingo en el turno de noche, y Sebastián nos dejó alucinados. Se nota el trabajo y dedicación que hay detrás, y todos los platos estaban preparados con mucho cuidado y atención. El menú degustación consta de 6 platos, y todos estuvieron simplemente espectaculares. Cada uno sorprende a su manera, y no es algo que se pueda comer en otro sitio, merece la pena probarlo alguna vez, repetiremos sin duda.
— cafrey719 (16 diciembre 2024)
A destacar también, en nuestro turno había una persona celíaca, y se adaptó el menú sin problema, por lo que tratan muy bien el tema de intolerancias y alergias si es necesario.” Leer más
“Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
— David Manso (25 diciembre 2025)
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo. Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo.”
“Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
— David Manso (25 diciembre 2025)
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo. Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo.”
“Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
— David Manso (25 diciembre 2025)
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo. Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo.”
“Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
— David Manso (25 diciembre 2025)
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo. Muy buena opción para una comida diferente, en barra, con una propuesta que se aleja de lo habitual y a un precio más que razonable. Ricos vinos y a un buen precio.
La única "pega" es que quizás para quien tenga mucho apetito se queda un poco justo.”
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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— David Manso (25 diciembre 2025)
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“Nos ha encantado! Todos los platos buenísimos, el servicio genial y el personal muy amable. Además fueron muy amables cuando les pregunté si podía ir con un carrito de bebé, me contestaron enseguida y me recomendaron acudir a Santoku la barra porque estaríamos más cómodos y en efecto, había espacio suficiente para el carro y para que el peque... Nos ha encantado! Todos los platos buenísimos, el servicio genial y el personal muy amable. Además fueron muy amables cuando les pregunté si podía ir con un carrito de bebé, me contestaron enseguida y me recomendaron acudir a Santoku la barra porque estaríamos más cómodos y en efecto, había espacio suficiente para el carro y para que el peque pudiese estar por ahí.” Leer más
— JESSICA P (28 noviembre 2025)
“Nos ha encantado! Todos los platos buenísimos, el servicio genial y el personal muy amable. Además fueron muy amables cuando les pregunté si podía ir con un carrito de bebé, me contestaron enseguida y me recomendaron acudir a Santoku la barra porque estaríamos más cómodos y en efecto, había espacio suficiente para el carro y para que el peque... Nos ha encantado! Todos los platos buenísimos, el servicio genial y el personal muy amable. Además fueron muy amables cuando les pregunté si podía ir con un carrito de bebé, me contestaron enseguida y me recomendaron acudir a Santoku la barra porque estaríamos más cómodos y en efecto, había espacio suficiente para el carro y para que el peque pudiese estar por ahí.” Leer más
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— JESSICA P (28 noviembre 2025)
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— JESSICA P (28 noviembre 2025)
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— JESSICA P (28 noviembre 2025)
“Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera. Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera.”
— Javi G (30 agosto 2025)
“Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera. Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera.”
— Javi G (30 agosto 2025)
“Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera. Todo redondo: comida, servicio, ambiente, música, y fantástica relación calidad-precio. Cuidan hasta el último detalle, más allá del producto de primera.”
— Javi G (30 agosto 2025)
“La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
— Helena M (01 agosto 2025)
A destacar la anguila flambeada y el bao frito con salmón. Como único pero, el postre resultó flojillo La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
A destacar la anguila flambeada y el bao frito con salmón. Como único pero, el postre resultó flojillo”
“La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
— Helena M (01 agosto 2025)
A destacar la anguila flambeada y el bao frito con salmón. Como único pero, el postre resultó flojillo La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
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“La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
— Helena M (01 agosto 2025)
A destacar la anguila flambeada y el bao frito con salmón. Como único pero, el postre resultó flojillo La experiencia consiste en un pase de 6 platos que preparan en barra para 12 comensales. Menu con buena calidad-precio. Es algo distinto.
A destacar la anguila flambeada y el bao frito con salmón. Como único pero, el postre resultó flojillo”
“Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
— Leticia R (03 mayo 2025)
Platos exquisitos ambiente muy tranquilo, servicio perfecto.
Desde luego una experiencia para repetir. Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
Platos exquisitos ambiente muy tranquilo, servicio perfecto.
Desde luego una experiencia para repetir.”
“Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
— Leticia R (03 mayo 2025)
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Desde luego una experiencia para repetir. Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
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— Leticia R (03 mayo 2025)
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— Leticia R (03 mayo 2025)
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“Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
— Leticia R (03 mayo 2025)
Platos exquisitos ambiente muy tranquilo, servicio perfecto.
Desde luego una experiencia para repetir. Fuimos a cenar y es una experiencia totalmente recomendable.
Platos exquisitos ambiente muy tranquilo, servicio perfecto.
Desde luego una experiencia para repetir.”
“Experiencia muy personalizada. Serviciony stención impecables. Producto de alta calidad. Concepto y enfoque perfecto. Mas que ajustado de precio. Balance muy positivo Experiencia muy personalizada. Serviciony stención impecables. Producto de alta calidad. Concepto y enfoque perfecto. Mas que ajustado de precio. Balance muy positivo”
— Marta F (18 abril 2025)
“Nos ha encantado.
— VRSegovia (27 marzo 2025)
Equipo muy joven y entusiasta, encantadores. Se nota que les apasiona su trabajo.
La calidad del producto es extrema, todo muy fresco y rico.
Preparación de la comida a dos metros de los comensales, explicando el proceso, elaboración, composición y cómo hay que comerlo.
Volveremos sin dudarlo, excelente y... Nos ha encantado.
Equipo muy joven y entusiasta, encantadores. Se nota que les apasiona su trabajo.
La calidad del producto es extrema, todo muy fresco y rico.
Preparación de la comida a dos metros de los comensales, explicando el proceso, elaboración, composición y cómo hay que comerlo.
Volveremos sin dudarlo, excelente y exquisito.
Qué aproveche!!” Leer más
“Nos ha encantado.
— VRSegovia (27 marzo 2025)
Equipo muy joven y entusiasta, encantadores. Se nota que les apasiona su trabajo.
La calidad del producto es extrema, todo muy fresco y rico.
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Volveremos sin dudarlo, excelente y... Nos ha encantado.
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Volveremos sin dudarlo, excelente y... Nos ha encantado.
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Volveremos sin dudarlo, excelente y exquisito.
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Equipo muy joven y entusiasta, encantadores. Se nota que les apasiona su trabajo.
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Volveremos sin dudarlo, excelente y... Nos ha encantado.
Equipo muy joven y entusiasta, encantadores. Se nota que les apasiona su trabajo.
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Volveremos sin dudarlo, excelente y exquisito.
Qué aproveche!!” Leer más
“Nos encantó este sitio, donde solo caben máximo 8 comensales. Es muy íntimo y eso nos gustó bastante, porque la interacción con el chef es muy cercana. Si quieres ir reserva con mucho tiempo.
— Javity (08 noviembre 2024)
El menú degustación nos encantó ya que tenía platos muy variados y estaba todo buenísimo.
Puedes ver cómo el chef prepara todo y emplata. Después... Nos encantó este sitio, donde solo caben máximo 8 comensales. Es muy íntimo y eso nos gustó bastante, porque la interacción con el chef es muy cercana. Si quieres ir reserva con mucho tiempo.
El menú degustación nos encantó ya que tenía platos muy variados y estaba todo buenísimo.
Puedes ver cómo el chef prepara todo y emplata. Después te explica el plato y como se come. Con nosotros el chef Gustavo se portó genial y lo hizo magnífico.
Una experiencia estupenda a un precio muy razonable (35€/persona). Son 6 platos, y te quedas muy bien.
Para repetir!” Leer más
“Una propuesta novedosa y muy rico todo lo que incluía el menú. Según avanzaban los platos, estos iban mejorando. Consejo: id pronto para coger sitio cerca de la barra y así poder ver el proceso del chef. Repetiré seguro!! Una propuesta novedosa y muy rico todo lo que incluía el menú. Según avanzaban los platos, estos iban mejorando. Consejo: id pronto para coger sitio cerca de la barra y así poder ver el proceso del chef. Repetiré seguro!!”
— Lourdes (27 agosto 2024)
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